相关阅读
西葫芦皮薄、肉厚、汁多,而且做法也是很简单的,可以清炒,也可以做为饺子馅,最为重要的就是,它的营养价值是非常的高的,西葫芦也是可以搭配着虾皮来很好的进行制作的,下面就是为大家介绍西葫芦炒虾皮的做法。
西葫芦炒虾皮的做法
主料:西葫芦250克
辅料:虾皮30克,枸杞子30克
调料:淀粉(玉米)5克,盐3克,白砂糖2克,鸡精1克
做法:
1、枸杞洗净放水中浸泡一会儿;
2、西葫芦去皮,切片;
3、坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会;
4、放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿;
5、加入2勺水淀粉,翻炒,加鸡精起锅。
提示:
1、西葫芦应选择新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂者。
2、虾皮越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。
西葫芦是含有丰富的水分的,所以食用是可以很好的润泽肌肤的,还可以很好的提供磷、铁、维生素A和维生素,西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。虾皮是含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,是可以很好的补充钙质的,而且虾皮中含有镁,是可以很好的保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
上面就是为大家介绍的关于西葫芦炒虾皮的详细的制作方法了,相信大家在看完上面的介绍后,也是很好的知道了怎么进行制作了,这道菜是非常的有营养价值的,所以小编也是建议大家是要多多食用的,学会自己制作,也是不错的选择。
凉伴包心菜是一种很好的下酒菜,不知道大家有没有吃过凉拌包心菜,凉拌包心菜是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都喜爱吃凉拌包心菜,把所有的营养全部菜里面,可以是营养充分吸收,可能大家对于凉拌包心菜的方法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下凉拌包心菜的方法把。
做法:
做法:
(一)
1、把包心菜洗净,用手掰开;干辣椒切段、姜剁成姜末。
2、炒锅中下油2汤匙,先小火,下红辣椒干炒香,然后放姜末,煸出香味,改中偏大火,然后把包心菜放进锅中快速煸炒,稍稍撒些水进锅,加盖焖三分钟。
3、开盖,放盐、糖炒匀,然后浇山西老陈醋2大汤匙,翻炒,待闻到醋香,马上关火。
(二)
1、包心菜洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出,控水分,切成丝。
2、黄瓜洗净,切丝;芹菜择去筋,洗净,切丝。
3、香蕉去皮切片,苹果去核切丝。
4、将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,再淋上柠檬汁、浇上色拉酱即可食用。
(三)
1、将包心菜、黄瓜、姜洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。
2、把包心菜丝、黄瓜丝、香菜段放入盆中搅拌均匀,加姜片、精盐、糖、白醋、香油调味,即可食用。
以上内容为我们介绍了如何做凉拌包心菜,我们都可以通过以上的学习有所收获,凉拌包心菜的确是一道不错的选择,我们可以学习一下,为我们的家人带去更多的美味,让更多的人都可以尝到更多的美味,同时也给我们身边的人带去更多的健康。
对于我们在日常生活中,很多人都是会吃一些路边摊的,虽然说是比较的方便的,但是很多时候卫生是不能够保证的,我们其实是自己可以学习在家里做一些自己喜欢的食物的,比如说这道虾皮拌鸡毛菜,一起来看看详细的制作方法吧。
虾皮拌鸡毛菜的做法
材料:鸡毛菜、虾皮
1、将鸡毛菜洗净控水。
2、将虾皮泡洗等用时过滤起来。
3、锅里水烧开后放入鸡毛菜接着放入少许的盐和几滴色拉油等开锅后煮一分钟即可捞出来。
4、将鸡毛菜捞出来放进提前准备好的凉水中5分钟左右在过滤控水备用。
5、趁这时调一个碗汁,1勺香油,2勺捞拌汁,适量的盐搅均匀。
6、将过滤好的鸡毛菜放进大点碗里,在放入虾皮和大蒜末。
7、将碗汁倒进装有鸡毛菜的碗里拌均匀即可装盘。
8、虾皮拌鸡毛菜就做好了!清清爽爽的开吃吧!
虾皮中是含有丰富的蛋白质和矿物质的,尤其是钙质的含量是非常的丰富的,而且含有丰富的镁,镁对心脏活动的调节是非常的重要的,是可以很好的保护心血管系统的,是可以减少血液中胆固醇含量的,对于预防动脉硬化是有帮助的。我们食用鸡毛菜也是可以很好的增强身体的免疫力的,可以让我们的身体更加的强健,而且对保持血管的弹性是有益的。但是我们要注意如果是对海鲜过敏的话,就是要把虾皮换成其他的食材了。
上面就是为大家介绍的关于虾皮拌鸡毛菜的做法了,做法是比较的简单的,食材也是生活中比较常见的,所以我们是可以很好的进行学习的,我们用心去做菜,不仅是可以让自己身心愉悦,也是可以让家人吃出健康和愉快的。
不知道大家吃过西瓜皮没,每次吃完了西瓜以后就会扔掉西瓜皮,这是一种习惯,但是西瓜皮也是可以食用的哦,清爽可口,可以拌凉菜,下饭很不错,同时还可以补充水分,具有去除皱纹的作用和功效,一起来看看做法吧。
【凉拌西瓜皮】
【主料】
红椒1个
【辅料】
自制辣椒油适量、盐适量、鸡精少许、蒜末适量、香油少许、凉拌醋适量、胡椒椒少许、西瓜皮适量
【做法】
1.西瓜皮去掉外皮和红瓤,红椒洗净去蒂去籽;
2.西瓜皮切成条;
3.红椒切成条;
4.大蒜去皮切碎;
5.西瓜皮放入适量盐腌10分钟;
6.腌出的水分倒掉,放入红椒丝;
7.放入蒜末;
8.放入凉拌醋;
9.放入鸡精,胡椒粉,辣椒油;
10.拌匀后放冰箱冷藏半小时,装盘即可食用!
西瓜正是夏季常吃水果之一,它有健脾消暑的作用,吃完西瓜可以把西瓜皮留下,切成条,放少量的盐腌制会,就可以做成一道清脆爽口的小凉菜,可以搭配粥喝最棒了。西瓜除不含脂肪和胆固醇外几乎含有人体所需的各种营养成分。西瓜富含的维生素C可减少皮肤皱纹,增加皮肤光泽和弹性。西瓜好吃,西瓜皮也不能丢弃哦,不妨试试小编推荐的这道菜吧,补充丰富的维生素,而且还有矿物质,具有美容护肤的作用,同时还可以保持皮肤的光泽和弹性,对身体健康是有好处的呢。
关于凉拌西瓜皮的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吧,同时还可以补充维生素和蛋白质,可以说是保健养生为一体的营养食物。清爽可口减少皱纹补充水分,适合夏季食用,清爽不油腻,而且还可以补充充足的维生素。
在生活中只有很少的一部分人是不吃香菜的,大部分人都是吃香菜或者是喜欢吃香菜的,经常吃香菜可以提高精子的活力,提高生育能力所以在平时男性可以经常适量的吃香菜,并且患有风寒和食欲不好等等病症的患者,特别适合吃香菜,可以帮助提高食欲。
步骤
1.甜晒虾皮捡净小鱼,加入温水洗净上面的浮灰
2.香菜切段,放入碗内,放入洗好的虾皮
3.加入香油和香醋拌匀
4.成品
小贴士
放些香油提鲜去腥呢
虾皮有咸味不比放入盐
香菜的保健作用
1、香菜食性温,味辛,有芳香气味,具有通心脾、解毒的功能。
2、促进麻疹透发。香菜具有促进身体外周血液循环的作用,与马蹄、甘笋煎服,以助小儿清除麻毒。
3、健胃,驱风寒。如发热头痛,或食滞,食用香菜有消滞散风寒之效,是不错的药用香味蔬菜,可作为食疗佳品。
4、除尿臭、阴臭。香菜原棵洗净,与鱼肉片或猪肉片炖汤,可除尿臭或妇科病所引起的阴道臭。
香菜食用禁忌
一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。
排骨是我们日常生活中经常会食用的一种食材,不同的人对于排骨是会有不同的做法,所以排骨的做法也是非常的多,今天小编也是为大家准备了一款非常著名的排骨做法,酸甜排骨,也是一款传统的美味菜肴,来看看这款菜肴的详细的制作方法吧。
酸甜排骨的做法
1、排骨洗净斩小块,放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟;
2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀;
3、锅内倒入植物油500克,油烧热,中火;
4、放入排骨炸至金黄色;
5、排骨翻动着炸;待快出锅前转大火收油,即可捞出沥干油;
6、准备一只碗,碗内放入玉米淀粉2茶匙;白砂糖1大匙、陈醋2茶匙、蕃茄酱2大匙;再放入水3大匙调拌均匀,可以先试试味道;
7、锅内留少量底油,把碗内的调料倒入烧成酱状;倒入炸好的排骨翻炒;排骨裹上糖浆即可起锅。
功效:番茄酱是含有丰富的维生素C,所以对身体是有很好的调理作用,排骨是含有大量的蛋白质、脂肪和维生素,而且还含有像磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,这对于促进我们身体骨骼的发育是非常的有帮助,补充身体钙质,所以是很适合幼儿青少年以及老年人食用。但是我们要注意这款菜肴对于肠胃不好的人群来说要少吃,而且就是一般人群也是不适合多吃,容易使得身体胆固醇偏高。
酸甜排骨是一款味道非常独特的菜肴,是有很好的开胃作用,里面也是需要搭配上醋,而醋是可以起到消除疲劳和治疗感冒的作用,所以是很适合我们在冬季和春季食用,大家自己不妨动手做一做,尝试味道怎么样。
沙丁鱼是我们生活中也是经常会见到的一种美食,不仅是味道十分的美味,而且还能够给我们的人体提供丰富的蛋白质和核酸、牛磺酸等营养,沙丁鱼的食用的方法也是比较的多的,我们可以煎炸、做罐头,今天就是为大家介绍番茄沙丁鱼的做法,一起来看看吧。
番茄沙丁鱼主要就是将沙丁鱼和番茄混合制作而成的,十分的鲜美,既有沙丁鱼的鱼鲜,又混合番茄的果鲜,滋味十分的难忘。
番茄沙丁鱼的做法
1,番茄洗净切块。
2,沙丁鱼洗净抹干,切块。撒上少许盐和胡椒粉略腌半小时。
3,用适量的油把鱼煎至两面成为金黄色,待用。
4,另烧热两汤匙油,爆香姜片,葱粒和番茄,加入调味料及水煮滚。
5,最后放入沙丁鱼,煮片刻至材料熟透及入味,勾芡即可。
我们食用番茄沙丁鱼是能够很好的补充我们的身体的磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙,经常食用是可以很好的缓解动脉粥样硬化速度,而且孕妇是建议多食用一些,因为沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。
沙丁鱼能够帮助扩张血管、稀释血液、避免高血压、降低脂肪量,保护心脏不正常跳动,这些作用都是对人体帮助很大的。而且还不仅仅这样,沙丁鱼里面含有的物质能够帮助保护你的心脏。
以上就是为大家介绍的关于番茄沙丁鱼的做法的介绍,我们在日常生活中也是可以很好的尝试自己动手做一做,对很多的疾病都是有不错的治疗的效果的,对于扩张血管,预防高血压高血脂等疾病有很好的疗效,如果有这些疾病的人群也是可以适当的多吃一些。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾皮凉拌包心菜——补充钙质减少雀斑》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“减少饮食养生”专题。
饮食养生
运动养生