芥末料理不仅杀菌美容还抗癌
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芥末料理不仅杀菌美容还抗癌”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
对于凉菜，有一道芥末木耳给我留下非常深刻的印象。木耳的爽脆加上芥末的刺激，是非常谐调的搭配。芥末虽然是一种调味品，但是对于身体健康的作用也是非常重要的。芥末酱有杀菌的功效，它能有效对付大肠杆菌和其他病菌，对皮肤也很好，因此也具有美容养颜的功效。
在养生保健的观念里，大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物，避之唯恐不及。但是，这些辛辣物可是各有疗效哩！只要适当地与其他食品搭配使用，不仅可增添菜肴的风味，有的还可进一步达到食疗的效果。像大蒜，它能开胃、杀菌、防癌、增强免疫力。至于芥末，它的功效更令人想不到。不仅可说是天然的杀菌剂，又具有美容的功效，可说是药补和食补兼具的优良食品。
芥末是日本的美食之一，为日本人民食用生鱼片时不可或缺的最爱。据说在十九世纪时日本商人即已发现，沾芥末酱吃生鱼片的人较不会生病。因此开始有人探讨原因，竟然发现芥末酱有杀菌的功效，它能有效对付大肠杆菌和其他病菌，对皮肤也很好，因此也具有美容养颜的功效。
此外，部分研究更显示出，芥末对健康还有其他许多好处。它可抑制研究试管中癌细胞的生长，防止血小板凝成血块，甚至可以抵御气喘。芥末中的某些成分，还能够防止细菌附在牙齿上，能有效地防止蛀牙。这可能是因为芥末中的某些成分可以释放出分子，使糖分转化成的物质无法黏附在牙齿上。现代人愈来愈重视空气清净的问题，有一些聪明的业者甚至从芥末中提炼抗菌成分，做成空气清净滤网的冷气机，帮助过滤脏空气。
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洋葱是真正的全球普及的蔬菜。法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内，洋葱也是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的万能侠.
洋葱营养高 杀菌抗癌好处多
1. 杀菌、抗感冒
吃洋葱总感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
2. 促进胃肠蠕动，增进食欲
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
3. 预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%.还有多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。
4. 降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外 周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂 和心脑血管病人都有保健作用。
5. 降血糖
多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
很多的植物都有着药用和食用的双重的功效，不知道大家对于芦荟是否有所了解呢，芦荟是一种天然的植物，具有清爽可口的感觉，而且还有祛疤的作用，芦荟胶就是其中的一种，它的祛疤效果到底如何呢?
芦荟胶是以“冷冻稳定法”技术从天然草本植物“芦荟”中萃取而成，a其纯度非常高，无毒副作用，对割伤、擦伤、伤口溃烂、烫伤、皮肤痕痒、青春痘、黑斑、蚊虫叮咬、牙痛、唇角溃烂、手术疤痕等等都有明显的辅助作用，使用安全可靠。
芦荟胶功效一：延缓皮肤衰老芦荟胶中的粘液含有一种独特的蛋白质，而这种物质正是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。芦荟胶有激活细胞活力，延缓皮肤衰老，收敛，调和皮肤。所以说它具有掩护衰老的作用，让你的皮肤变得更加的有活力，调理好你的肌肤的问题。
芦荟胶功效二：营养保湿中氨基酸和复合多糖物质构成了天然保湿因素，它可以补充皮肤中损失的水分，恢复胶原蛋白的功能，防止面部皱纹，保持皮肤柔润、光滑、富有弹性。芦荟胶的好处就是有保湿和营养的作用，补充和恢复皮肤的胶原蛋白。
芦荟胶功效三：祛痘芦荟胶可消炎杀菌，抑制炎症，引流分泌物，促进局部新陈代谢，滋润皮肤，防止角化，并能收敛疮口，促进细胞再生，减少或避免疤痕;使用芦荟胶是具有祛痘杀菌的作用的，而且还可以有消除炎症，对于皮肤的问题有所改善，也可以有祛痘祛疤的作用和效果。
关于芦荟胶是否有祛疤的作用的这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是芦荟胶的好处还是有很多的哦，不仅可以延缓衰老，而且还可以有消炎抗菌的作用哦。
“不对称操”，又称“一心多用”操。这种操通过人体四肢不对称运动而促使大脑增加思维反应能力。老年朋友们学学这种操，并坚持练习，不仅能强身，还可以健脑，使人变得思维敏捷。具体做法如下：
一、手指运动：两臂前平举，掌心向下，左手大拇指压住食指，右手大拇指压住小指，然后左手由食指到小指，右手由小指到食指，依次同时用力弹出；第二个八拍后两手依次由握拳、变掌、握拳、变掌交替进行，速度由慢到快。
二、绕环运动：1、肘绕环。两臂侧平举屈肘，以肘关节为轴，左右前臂分别按顺、逆时针方向同时绕环。2、臂绕环。以肩为轴，左右手臂分别按顺、逆时针方向在体侧绕环，第二个八拍交换方向。
三、踢腿运动：左臂侧平举同时右腿向外侧踢，右臂侧平举同时左腿向外侧踢；左臂前平举同时左腿前踢，右臂前平举同时右腿前踢。
四、全身运动：1、体前屈。两手指尖分别触异侧脚。2、左腿左前跨一大步成左弓步，同时上体抬起，左臂向左前方斜上举，手掌向内旋；右臂向右后斜下方伸，手掌向外旋。还原后可换另一方向。
【导读】4种食物不仅养胃还滋补肝肾！这脾胃和肾相辅相成，调养得当，使人精力充沛，充满活力。中医认为，要常吃以下四种食物都有很好的效果。跟着小编看看4种食物不仅养胃还滋补肝肾！
4种食物不仅养胃还滋补肝肾
1.枸杞
枸杞可滋补肾气，还含有着大量抗氧化物。每天可以吃30-50颗，若在服用后出现眼屎多等症状，可能是由于火大，应减少用量，或者可以同时服用菊花茶泻火。
2.山药
而新鲜的山药平补养胃，有助于那调整消化和内分泌系统。山药的煮粥最好，可消除这腹胀、健脾养胃。
3.茯苓
这个是一种长在松树下的真菌，是可以健脾胃、镇静安神、滋补肝肾和那增强免疫力。茯苓是可熬汤或加入粥中食用，食用的茯苓制品也有同样效果。
4.粥
粥容易消化，是这自古公认的养胃食物。粥是可消除胀气和疲劳，也容易消化，不会增加着的肠胃负担。一般人平时可吃些山药枸杞粥，滋补肝肾，又能增强免疫力。
老中医提醒：肠胃不好的人要少吃甜点零食，可以避免消化不良。
4种食物不仅养胃还滋补肝肾
这夏季炎热的天气，特别到中午的时候就特别想来一杯美味的绿豆汤，在公司每次去公司冰箱拿花茶的时候就能看到里面放有绿豆汤，就特别想来一口，个人比较懒就不想煮;绿豆汤是人们特别喜欢的降火食物，如果绿豆跟红豆放在一起煮粥，粥的味道那是相当的好哈，而且红豆跟绿豆搭配一起煮有着很好的减肥效果。下面小编教给大家普及普及哈!
红绿豆瘦身粥的做法：红豆大概100克，绿豆大概100克，山楂大概30克，大枣根据自己的量房10枚。把上面几种食材洗干净放入锅中，加入大约1000毫升的水，首先大火烧开，然后小火慢煮，直至豆子熟烂就可以，这里建议买个小砂锅煮比较好。为了能够更快煮熟绿豆跟红豆，建议在煮粥之前将红豆和绿豆放在水中浸泡一个晚上或者几个小时，这样比较容易煮一些。上面的量也可以按照分两次食用，可以在早上的时候煮好粥，早上吃一半，到中午晚上可以食用，当然是根据人量来看的。
红绿豆瘦身粥的减肥功效很好，红豆跟绿豆都是排毒的最佳品，而且还含有比较高纤维低脂肪的特点。山楂的功能利于健脾开胃，消食减脂。红枣调和补血的作用!
建议亲们每天早上起床后的先喝下一杯温蜂蜜醋水，水温大概在300毫升的温开水中加入适量的蜂蜜和2汤匙的醋(最好是白醋，不是那种黑色的醋哈)，搅拌均匀之后一杯饮下。蜂蜜醋谁可以起到清洗肠胃的效果，这样可以提供胃肠的蠕动，可以把体内的毒素完全的排除体外，早餐就吃红豆绿豆粥了，整个上午就不用在吃任何东西了，晚上还可以在一次吃，大概在睡觉前三个小时不要吃东西哈，这样坚持一段时间，可以看到非常好的减肥效果!
淡盐水是大家熟悉的，很多人在早上起床的时候就会喜欢去喝上一杯淡盐水，这的确的是非常不错的一个好习惯，坚持这样的习惯对我们健康养生也是非常有帮助的，那么具体我们在早上的时候选择喝淡盐水都有哪些好处，下面就让我们一起看看吧。
促排便
如果我们能够坚持在早上起床的时候选择去喝淡盐水，这样是可以帮助我们治便秘问题的，而且由于盐本身具有清火的作用，坚持喝淡盐水一段时间，排便的次数自然就会增加了，对解决肠胃不适是非常有好处的，大家不要错过。
杀菌
早上起床的时候我们选择去喝淡盐水是很不错的，首先我们喝淡盐水是具有杀菌的作用。而且通过淡盐水能清除口腔的异味，如果能坚持的话还能防治口腔内的细菌滋生问题。这样在一定程度上能够防止口腔疾病的发生。喝盐水的时候最后一口就是沉积在杯子底部的那口水就不要下肚了，直接当做漱口水吐出来，因为最后这口盐水的浓度太高了，这是大家在喝淡盐水的时候要注意的一个情况了。
改善肤质的作用
在早上起床的时候选择喝淡盐水对我们皮肤健康是有好处的，坚持喝淡盐水具有改善肤质的作用，喝杯淡盐水能够带动毒素的流动，这些毒素如果积攒在体内的话就会引起长斑。早上如果坚持喝杯盐水的话皮肤暗黄等问题能得到一定程度的改善，可以帮助很好的解决皮肤问题，是大家不能错过的好选择。
排毒
对于我们人体来说，在经过一个晚上的长时间睡眠之后，这个时候由于身体各机能都是在进行的排毒的，这时候如果可以在早上起床喝杯盐水可以很好达到排毒的效果。这些毒素会以水为直接载体一起排出体外，直接促进了肾功能的循环，对我们人体健康有帮助，毒素排出去了，自然对我们健康也有好处。
淡盐水是非常健康的，如果我们可以在平时的生活中坚持去喝淡盐水，特别是在早上起床之后去选择喝淡盐水，对我们健康是非常有好处的，不仅可以帮助我们杀菌，同时淡盐水对我们排毒，促进肠胃健康也是有意义的，所以推荐大家坚持。
身体“出汗”的好处
让身体喝“花草茶”
由于不良的饮食、生活习惯，让身体逐渐偏于寒性。需要定期泡花草浴，令身体各个器官放松下 来，代谢也会更加顺畅，令身体发汗的能力逐渐恢复，并有效改变寒性体质。
你需要这样做：玫瑰花、伊兰、茶叶各25g 放入小布袋1后，用热水冲泡，再加入30g 生姜汁和一小片维生素C片后，一起放入浴缸。这样能保证其中的花草功效全部发挥出来，有效延缓身体各个器官的老化，恢复身体的排汗能力。而且，泡浴后，你还能收获一身体香，清爽宜人。需要注意的是，由于天热，泡浴的水温不宜过热，35度左右即可，不要造成虚脱哦！
自我发热，从膝盖开始
很多媒体都在告诉你，适度地远离空调，但是你每日都要出入高档写字楼，只要工作时间，就无法自己避免与空调亲密接触，想要出汗可确实是个难题。或许，此时，只能选择用高科技手段来激发身体关节的发热机制，从而间接促使身体发汗。
你需要这样做：可以选择一个让身体自我发热的护膝，通过远红外负离子热能，让人体自发生热，深入到皮肤深处，分解过氧化脂质等有害物质，并通过汗排除体外，扩张血管、促进血液循环、活化细胞、调节神经。而且，即使身体内部在发热并排汗，整个人也不会感到非常热，依然可以轻松享受夏日的明媚。
自我调节循环，舒张毛孔
现如今，无论四季如何转换，人们都可以感受到如春的温和感受，这让身体对于季节的感应能力大大降低，适应能力也大不如前。尤其到了夏日，自我排汗功能也在减退，而宅在家里，是培养身体主动出汗，提升身体对季节适应能力的最佳时机，那就请给自己制定计划吧！
你需要这样做：定时关掉空调，保持室内通风，静静地与自己“相处”，提升身体的耐热性，随着温度的变化自我调节身体循环，并时刻保持顺畅。5分钟后，汗就会随着舒张的毛孔自然排出体外，在夏日里坚持这种状态，毒素不会久居于体内，促进夏日健康。
掌握最佳时间，在阳光中漫步
“夏天的太阳会把皮肤晒黑、晒伤，我们一定要严防死守！”这是很多女性朋友的夏季防晒宣言。但是，亲爱的，夏日的阳光也是让人体主动出汗的最佳“能动剂”，而且阳光中还含有丰富的维生素D，还能促进钙的吸收，一举两得。当然，晒太阳也不一定要把自己晒黑，主要是“生物钟”要掌握好。
你需要这样做：最佳的晒太阳时间是上午6至10点和下午4至6点，每天晒15分钟左右。这两个时段的阳光很温暖，却不强烈，而且空气中的污染量也在最小值。你不妨找个机会走出室内，在阳光中漫步，让身体的能量逐渐被激活，激发汗液“走出”身体。散步过后，身体无比畅通。
“反序运动”促进排汗
想要让主动出汗变得张弛有度，出汗量适度有节，不妨试试反序运动吧。这是由德国科学家最先提出，现已经成为欧美家庭健康运动的首选，而在反序运动中，倒走最为适合促使身体主动发汗，通过逆向思维的运动法来调节身体的出汗机制。
你需要这样做：每天清晨7点左右，在小区中进行倒走练习。具体方法是：在倒走前，活动全身关节，做足热身运动。两臂夹紧，并随着脚步后移，摆动双臂，以达到活跃身体的目的，初始产生热量，并排出汗液。但需注意的是，时刻关注身后的情况，以免不慎摔伤。每天清晨走15分钟即可让效果达到最佳。
水果的种类是多种多样的，而平时我们吃的最多的就是苹果、香蕉、葡萄、桃子、柑橘、梨、荔枝、龙眼等，但是，生活中有些很少见的水果或许您从未吃过，比如蛋黄果你有吃过吗？从未见过蛋黄果的人，一听到这样的名字是不是觉得比较有意思呢？您是否有兴趣了解蛋黄果究竟是什么？
蛋黄果无非就是一种水果的种类，这看起来并没有什么稀奇的。但蛋黄果相对于普通果种来说，是比较少见的，其生长的环境多适宜国外。并且，蛋黄果的营养成分是相当高的，属于较为珍贵的黄金水果.
蛋黄果又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。树高7-9米，树冠圆锥形。花于5-6月间开放，花期很长。果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙黄色、光滑，果肉橙黄色，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐。原产美洲热带地区。
蛋黄果，又名狮头果，海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%.
地理分布
蛋黄果原产古巴和北美洲热带，主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。中国在20世纪30年代引入，50年代广州始有栽培。我国广东、广西、云南南部和海南有零星栽培。
蛋黄果是一种热带水果。果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24.3mg.树姿美丽，适合作庭园栽培。
导读：我们每天都在重复着做很多事情，有些老习惯我们一直延续着以前不曾改变。长此以往大脑便学会了偷懒……
我们每天都在重复着做很多事情，有些老习惯我们一直延续着以前不曾改变。长此以往大脑便学会了偷懒，会不假思索地按照我们发出的指令重复工作。长此以往，大脑功能逐步退化。只要我们在日常生活中改变一些老习惯，就能把我们的大脑再度激活。
闭着眼睛洗澡。生活中，大多数人习惯通过视觉和听觉把信息反馈给大脑，往往忽视了触觉、嗅觉和味觉的功能，这并不利于大脑保持活力。在熟悉和安全的环境中，不妨闭着眼睛洗澡，用双手的触觉感受自己的身体，区分不同的身体部位，感受不同的皮肤纹理，根据触觉感受调整水温，还可以试着定位水龙头的位置，从而唤醒大脑深处的记忆。清华大学玉泉医院神经内科主任耿同超分析说，闭上眼睛后，人的注意力会更加集中，大脑敏感程度提高，有助于促进大脑活力。
把时钟倒过来放。当人们看到正常摆放的物品时，左脑会迅速识别，并转移注意力。如果将物品倒过来放，右脑则马上启动，试图通过分析物体的形状、颜色、所处环境来辨别这个令人费解的视觉信息。耿同超表示，这种做法可以人为地增加大脑的思维活动，有锻炼脑力的作用。生活中，很多物品都可以尝试倒着放，比如时钟、相框里的照片、日历等。
变换吃饭时的座位。很多人习惯坐在固定的座位上就餐。然而，专家建议，最好定期更换吃饭时的座位，从而提升大脑活力。定期更换家人居住的房间，调整家具摆放位置或办公设备布局，遛狗时换个新路线，浏览新闻时换个电视台或网站，逛超市时多了解新奇商品等，也具有同样的作用。耿同超解释说，新鲜事物对大脑的刺激更大，有利于集中注意力，缓解大脑疲劳。
打开车窗。大脑中的海马区主要负责记忆和学习，它不仅能储存视觉画面，还能记住气味、声音等环境因素。为锻炼大脑的记忆功能，人们可以在驾驶时尝试新的路线，并打开车窗，从视觉、嗅觉、听觉等多方面感受街道环境，并试图记忆。需要提醒的是，空气污染严重时最好不要开车窗。
摸硬币或数豆子。研究发现，通过触摸识别存在微妙差别的东西，可以更好地激发大脑活力。专家建议，可以把不同面值的硬币放在一个大罐子里，不时地将手伸进罐子中，用触觉判断硬币面值，还可以心算硬币总额，有锻炼脑力的效果。耿同超补充说，也可以将硬币换成不同种类的豆子，比如黄豆、红豆、绿豆、黑豆、蚕豆等，把它们混放在桌子上，然后再一一分类，也有助于人们，特别是老人提高双手协调能力，减缓大脑衰老。需要提醒的是，硬币或豆子上可能有很多细菌，摸完后要及时洗手。
摆瓶香水在床头。很多美国人习以为常地将咖啡的香气和早晨的记忆捆绑在一起。在专家看来，嗅觉和味觉作为重要的神经通路，可以强化人们对某种事物的记忆，还能带来好心情，有助于缓解大脑疲劳。人们可以把自己喜欢的香水、香包、水果等具有好闻气味的物品摆放在床头或办公桌上，时常闻一闻。
主动联想。联想有助于大脑保持强劲活力，每个人都应时常练习看到一个事物联想到10个事物的本领。比如，当你看到一只苍蝇，可能联想到苍蝇拍、羽毛球拍、体育馆、俱乐部、球迷、啤酒、歌手、吉他、麦克风、灯光等等。
学门艺术。当人们投入一项自己喜欢的艺术活动时，比如音乐、美术、舞蹈、摄影等，艺术语言和情感等抽象思维对大脑的影响，完全不同于逻辑思维和线性思维，更能挖掘大脑的想象力和潜质。
多和人打交道。研究表明，一个人的社会交往能力直接影响着他的脑力。不愿意与人打交道的老人，患认知障碍症的风险更高。因此，人们应多结交一些志同道合、具有共同爱好的朋友，在人际交往中不仅能够相互学习，带来快乐，还能提高脑力。
大声朗读。日本有研究发现，大声朗读可以明显提高大脑供氧，活跃大脑皮层，缓解健忘、拼写错误、不能准确表达等问题。每天大声朗读10分钟以上，可以增强记忆力、延缓衰老，还能增加肺活量，唤起精气神儿。
饮食不当会导致癌症的发生，但是吃对食物也可以防癌，饮食防癌也是一个预防癌症的好方法。自然界中有许多具有防癌抗癌作用的物质，特别在天然食物之中普遍存在，比如说红薯，这是一种日常中经常食用的粗粮，红薯甘甜的味道深受很多人的喜爱。那么，你知道红薯是公认具有防癌抗癌作用的蔬菜吗？
红薯为啥能抗癌？
研究发现，20种对癌症细胞有明显抑制作用的食物排名如下：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。其中红薯名列前茅，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。
红薯中的糖脂能抑制癌细胞生长，另外红薯中还含有脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，对预防乳腺癌和结肠癌都有很好的效果。
红薯中还富含抗氧化物质，如维生素C、胡萝卜素等，这些抗氧化剂能起到消除活性氧的作用，而活性氧是诱发癌症的因素之一。另外，红薯含有丰富的膳食纤维，有助促进肠道蠕动，间接地能够防治结肠癌。
红薯除了抗癌之外，还有以下的好处。
1、减肥消脂
现代人饮食过于丰富，同时又容易缺乏运动时间，很容易引起肥胖。红薯中脂肪含量低，热量少，饱腹感强，很适合作为减肥者的基本食谱。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以减少进食其他食物，从而达到减肥的目的。另外红薯还能减少体内的糖类转变为脂肪，有利于健美。
2、预防胆固醇过高
红薯有很好的抑制胆固醇作用，所以胆固醇高的人士可以适当多吃一些红薯。
3、辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者在使用白皮红薯的提取物后，胰岛素敏感性能得到一定程度的改善，因此有助于控制血糖水平。
4、降低中风风险
红薯是高钾低钠的食品，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压
红薯中含有丰富的钾元素，钾和钠是影响血压水平的因素之一，当人体内有充足的钾时，就能排泄掉血液中多余的钠。食用富含钾的食物，还会有助于促进体内微量元素水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
饮食养生
运动养生
