冬季补水多番茄丸子汤
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬季补水多番茄丸子汤”，供您参考，希望能够帮助到大家。
冬季想补水除了喝水还有什么美味一点的办法吗？答案是：喝汤！对于一部分不喜欢喝白开水的人来说，美味的汤品是增加营养和补水的绝佳途径！加上冬季寒冷，喝汤比吃水果、喝果汁更能暖身暖胃，可谓一举数得！今天为大家推荐一道番茄丸子汤，不但暖身还开胃哦！
番茄丸子汤
食材：西红柿4个，猪肉馅200克，生姜适量，淀粉、食盐、食用油、水适量
做法：
1、西红柿洗净后去蒂去皮，滚刀切成小块后备用，猪肉馅加一点食盐、清水和淀粉后搅拌均匀备用，生姜切姜丝备用；
2、炒锅中下油，油热后下入姜丝煸炒出香味，关小火下入西红柿慢慢翻炒，一边炒一边用铲子将西红柿压成小块，一直炒到西红柿出沙为止；
3、加入适量清水后将西红柿沙与水搅拌均匀后煮沸，用筷子将猪肉馅团成丸子状后下入汤中，煮熟后即可关火盛出食用。
一、西红柿是生熟双吃两面营养好手
在吃西红柿的时候，人们总是会纠结于到底是要生吃还是熟吃的问题，夏季生吃西红柿大多数会加白砂糖冷藏后凉拌食用，冬季则多用西红柿来炖汤喝，无论怎么吃，西红柿的味道都非常美味，酸酸甜甜也很开胃促食欲，著名的酸汤鱼还是用西红柿做出的酸汤汤底西红柿可以说做法多样，深受人们的喜爱。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
西红柿生吃的时候能够保留大量维生素C,维生素C对于美容抗老等有良好功用，而熟吃的时候会造成维生素C的损失，却能够摄入更多具有抗癌功能的番茄红素。因此，在选择西红柿的吃法时，不妨先想想自己对哪种营养素需求更大，再根据时令的特点来选择吧！
二、蔬菜西红柿做菜，水果西红柿生吃
西红柿到底属于蔬菜还是水果，对此人们也有许许多多的争论。西红柿分为两种，一种体型较小，一般是秋冬季节上市，果色更红，被称为蔬菜西红柿，这种西红柿由于番茄红素含量更多，口感上也显得比较酸，因此用来熬酸汤或炒菜味道更好；另外一种一般体型较大，常在夏季上市，果色橙色带粉，含水量充足，口感上显得更甜，因此常用于直接生吃或加白砂糖拌匀食用。因此，如果看到两种不同长相的西红柿，不妨根据自己的需求来选择会更好哦！
Ys630.com相关知识
【导读】冬季吃什么补水好呢？渐入深冬，北方的干燥笼罩着每个人，在这段时间，你可能会觉得皮肤瘙痒，口角眼角干涩，甚至出现皮肤皲裂等身体不适症状。在这个干燥寒冷的季节里，要缓解这些不适症状，补水显得尤为重要！ 冬季食物的选择性没有其他季节那么丰富，今天，就在有限的食物中选择补水效果较好的几种，冬季吃什么补水推荐给大家。
1、萝卜。
都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。
冬季吃什么补水
2、大白菜。
应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然赐予了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30mg- 40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家，在烹饪白菜的时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。
3、绿豆芽。
我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然，绿豆本身没有维生素C，但发芽后就会产生了。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。 以上就是小编为大家推荐的3种冬天适合吃的补水蔬菜，除了多吃补水的蔬菜以外，还要多饮水，每天至少1200ml水是有必要的！
经过小编介绍的冬季吃什么补水，你知道什么样的养生方式适合冬季呢？教大家冬季吃什么补水的养生小常识大家都记住了吗？希望每一位读者通过阅读冬季吃什么补水并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。
冬季吃什么补水
进入冬季之后，是不是感觉身体的肌肤紧绷绷的非常不舒服。冬季天气干燥，皮肤容易脱水，出现起皮、脱屑等现象。所以说在干燥的冬季要做好肌肤的补水保湿工作。那么，什么样子的绝招能帮助肌肤补水保湿?下面小编就来为大家介绍下：
唇部保湿——润唇膏
在用唇膏护唇时，每天使用最好不要超过3次。尽量选择含水型唇膏，其滋润效果更好。在第二次、第三次涂抹时，注意用干净的纸巾将前次残留的唇膏拭净后再涂抹，防止吸附的灰尘入口。晚上回家后，则可用香油润唇，因其不仅具滋润防水功能，还不含任何对人体有害的化学物质。
眼部保湿——食用枸杞子
这种中药口感甜而微酸，是补益肝肾精血的最佳食品之一，食用后体内会产生充足的精血，并在枸杞子的指导下，第一时间赶到眼部去作业，旱情很快被缓解。作为干果食品以及中药材，它的量不能太少，也不能太多，伸出左手，一小捧刚刚好，每天都要吃。
手足护理——香油+蜂蜜
中医认为香油和蜂蜜是润燥护肤的上乘之品，将这两种液体混合，涂抹在手足上，然后包上保鲜膜，持续10 分钟，对滋润手足有很好的效果。增加四肢运动躯干是身体的中央，四肢是身体的末梢，手和足更是末梢中的末梢，会有水分和气血分配不足的情况。这种阴血匮乏的部位也是容易干燥的地方。而适量运动会明显加快气血的运行，从而增加手足部的血液供应。建议选择乒乓球或羽毛球这类四肢运动量比大的项目。
面部保湿——手工皂
含有甘油，有卓越的保湿锁水效果，温和不刺激，而且会产生很喜爱丰富的泡沫，深层洗去肌肤污垢的同时，不会像果酸产品一样破坏肌肤的角质层。洁面后，在肌肤表面形成甘油保护膜，不会绷紧，减少水分流失。可以说，手工皂不仅是清洁品，而且还是护肤品。
面部保湿——蜂蜜酸奶面膜
做法：
1、将一块细纱布放在过滤网上，然后将酸奶(最好选择无糖酸奶)倒入，静置一夜，让酸奶中多余的水分过滤掉。
2、在酸奶中加入一勺洋槐花蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在脸上，静置5--10分钟后清洗掉即可。
功效：
酸奶中富含乳酸成分，不但具有非常不错的保湿补水功效，而且还有去角质的作用，快速恢复肌肤的光泽与嫩滑。
面部保湿——保湿洗面奶
能深层清洁并强化保湿，能彻底洗净面部油性区域的皮脂和尘垢，同时帮助干燥部位有效保持水分，使肌肤调和一致，爽洁柔软。最好食用柔和无刺激的，逐步调理，干性部位会变得滋润，油腻部位变得爽适。
面部保湿——睡眠面膜
睡眠面膜中高浓度的胶质成分具有成膜性，能防止角质层中的水分挥发，即使是在空调房或寒冷干燥的冬季肌肤仍可保持水嫩状态。因此，睡眠面膜这种保养品对于干燥肌有一定的养肤效果的。如果产品成分表中能够找到一些类似于神经酰胺、水通道蛋白或植物脂相成分的皮脂修复类成分，那效果就更完美了。
番茄是大家熟悉的一种蔬菜，由于番茄吃起来的味道是非常好的，对我们健康来说也是有好处的，可以很好的补充营养，特别是对女性朋友们来说也是很适合的，可以很好的美容养颜，不过我们吃番茄还要注意挑选，那么具体吃番茄怎么样，一起看看吧。
吃番茄对我们健康是非常有好处的，而且我们要注意，番茄一定要吃新鲜应季的，这样的番茄口味最纯正。我们都知道，在自然条件下生长的植物，由于阳光照射充足，土壤温湿度适宜，生长周期合适，所以它的口感会更加浓郁。所以大家在吃番茄的时候就要注意这样的情况。同时吃番茄的时候还要注意，同时番茄营养丰富，食用价值高。番茄的营养价值很高，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。它还含有非常丰富的天然抗氧化剂——番茄红素。番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，人血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。而夏天生产的番茄，由于阳光充沛、光照时间长，所以番茄红素的含量也会比较高，是有助于我们健康的。
同时在吃番茄的时候我们还需要注意，在吃番茄的时候我们一定要学会看颜色，看形状。自然成熟的番茄，颜色红润，有过渡色，顶部和蒂部颜色有差异;从形状看，外形圆润，无明显尖顶、塌陷和棱线，这样的番茄是比较优质的。同时我们还应该去试试手感，一般来说成熟的新鲜的番茄，手指压下去时能感觉到弹性;同时，放在手中能明显感觉到沉重感，这样的番茄比较好，而且我们还可以试试闻香味的方法来挑选番茄，对于真正成熟的番茄来说，当你把番茄的顶部靠近鼻尖时，会闻到一股奇特的自然的香味。
吃番茄对我们健康很有好处，是现代人非常喜爱的一种蔬菜，而且我们吃番茄对健康是有好处的，但是吃番茄的时候我们必须要学会挑选才行，上面介绍的这些挑选番茄的方法是非常有帮助的，可以让我们更好多去吃番茄，大家需要清楚。
丸子头是很多年轻女性的最爱，尤其是炎热的夏天，扎一个丸子头，整个人都神清气爽，显得特别利落，但是有些人比较苦恼，对于发量比较多的人不知道怎么样才能扎出漂亮的丸子头，看起来既美观，又舒服。但是发量多也有很多好处，会让头发显得的特别的丰富，炸出来的头发更有分量，那么究竟该怎么扎丸子头呢？
发量多的你，最好像这样染一个深棕色的发色，简单的挽一个可爱的丸子头，搭配一件很清凉的衬衫，显得你清爽宜人，还美丽。
喜欢甜美气质的你，要是发量很多的话，那这样的女生丸子头发型也是超级适合你的，留一个稀疏的空气刘海，戴上一个黑色的发箍，配上一个丸子头，怎么看都很可人啊。
要是你发量很多，还喜欢高扎丸子头的话，那这样的女生丸子头就更适合你一些，这样的丸子头的你再染上一个亮黄色的发色，还显得肌肤白净。
天生是瓜子脸的你，高扎一个简洁的丸子头也是很好看的，无刘海的丸子头设计，也能让你看上去格外的清爽时尚。
要是你不想扎丸子头，那你扎一个半丸子头也是很好的选择啊，发量多的你选一款这样的扎发还显不出你发量多，但是呢，会显得你很潮，很时尚。
面部补水，水嫩肌肤盈润态，婴儿般的肌肤，就是这么来的
“为什么我的脸一到冬天就变态?在夏天秋天时还光溜溜油滑滑的皮肤，最近却变得干干涩涩?”每年冬天，就会有无数个女生向我提出这样的问题，今天不妨请来美容专家帮忙分析一下，这一切都是为什么?
专家分析：冬季肌肤的“变态”反应
●脱皮--角质剥落
在炎热季节肌肤为抵抗紫外线而角质变厚，但到了秋天因紫外线渐弱，使得已肥厚的角质会逐渐还原至原来的厚度，因而寒冷季会感觉到皮肤有明显粉状脱屑现象，皮肤也会有沙沙的特别粗糙的感觉。
●敏感--保护膜的改变
由夏天的水中油型转变到油中水型的保护膜。皮肤pH值也略低于夏天，对抵制细菌的发育及增殖效果增强，但可惜的是，此季保护膜的形成能力较弱，尤其在洗脸后，应迅速擦上保养品以形成人工保护膜。
●暗沉--新陈代谢较为迟缓
冬日紫外线虽然逐渐减弱，但仍然要注意不要让皮肤长时间暴晒在阳光下，因为天气转凉，新陈代谢随之减弱，以致造成日晒伤害不易消退。
●干燥--汗腺、皮脂腺功能下降
皮脂中因含蜡类，所以与蜡烛性质相仿，遇热熔化，而到了秋冬气温较低，便成半球体，分泌量也减少，故入秋皮肤显得干燥，需要加强保湿及水分、营养的补给。
关键词一：水油平衡新定义
季节转换，空气流动加快，使皮肤水分迅速散失，表皮水分的供应相对减少，皮肤自然变得干燥。也许，油性皮肤的女性会觉得秋季好得多，可是，千万不要以为泛着油光的肌肤既不紧绷又无干皱的感觉就是处于饱水状态。干性皮肤固然需要大力加水，油性皮肤亦有保湿的需要，高质量的皮肤是水油平衡的。皮肤一旦缺水，便会分泌更多油分。所以油分多不代表含水量够高，有时反而是肌肤发出需要水分滋润的信号。油性皮肤在选择保湿用品时，以清爽的乳液或者喱产品最佳。
●补油保湿也需要重视
在为肌肤补充了大量的水分并成功将其锁在皮肤内部以后，为什么皮肤还是会有干燥的情形出现?此时，滋润便成了重要课题。选择具有补油保湿效果的护肤品十分关键，其中天然植物萃取油成分是选择的重点，可以有效滋润并修复受损的熟龄肌肤，增强细胞间脂质，防止水分流失。
●控制滋润晚霜的用量
因为晚霜中神奇的营养成分和高倍滋润效果，让我们在每次使用时都会恨不能多涂一些，以期得到更理想的效果。然而事实上，往往使用过多的滋润晚霜会导致睡眠中的肌肤停止呼吸，毛孔无法完全张开，呼吸不畅的肌肤自然不能正常代谢和吸收，反而达不到应有的滋润甚至会导致干燥和老化。因此，选择一款延展性佳的晚霜，并将每次的使用量控制在一个黄豆粒大小，就足够了。
关键词二：改善肌肤情绪化
●补水与保湿双管齐下
补水与保湿形同姐妹，常常被人们混淆，其实它们是两个不同的美容概念。前者将水分输送到皮肤细胞中去，后者可防止皮肤表面水分流失，并在其外形成保湿膜。
光是补充水分，却没有“锁水”的步骤，肌肤一样会变得干燥、紧绷。因此，在使用化妆水、补水精华或面膜之后，请适时抹上有“抓水”、“锁水”功能的乳液或面霜，输入营养并锁紧水分，使肌肤真正达到水嫩效果。通常，在微湿的皮肤上涂润肤霜，能更有效地锁住面部水分，令肤质更柔软。
●增加维生素A的摄取量
增加饮食中维生素A的摄入量，可促进细胞代谢生成，红润肌肤。建议食谱中加入鸡蛋和脱脂牛奶、奶酪这样的低脂奶制品。你也可以更多地吃富含第二叶红素的食物，如杏、甜瓜、辣椒、胡萝卜、甘薯、冬瓜、菠菜等食物。
●10分钟的醒肤按摩
按摩是对肌肤的最大赞美。每天进行按摩，可提高新陈代谢能力，加速老旧废物的排出，放松肌肤。在泡澡的时候做这套按摩效果更佳。
STEp1 ：减缓压力。用拇指指尖轻轻按压眉头上方，持续3秒钟，而后对眉毛至发际线区域反复进行自下而上的按摩动作。
STEp2 ：消除紧张。用食指轻轻按压太阳穴，持续3秒钟后释放。
STEp3 ：完全放松。用食指轻轻按压内眼角区域，持续3秒钟。
STEp4 ：促进微循环。从下颌两边开始，用食指和中指，以画圆圈的动作，轻轻按摩整个面颊，直至太阳穴处，以促进面部的血液运行，增强肌肤的弹性，可按摩60秒钟左右。
STEp5 ：增强肌肤弹性。将两手指并拢，用手掌轻轻拍打面部，从上而下，从下而上，使皮肤受到轻微的震动，可拍打数十次。此法可保持皮肤的红润光泽，增加其弹性。
STEp6 ：增强舒适感。掌心轻轻按压脸颊，逐步向外按揉至耳部。耳垂后的凹陷处称为“耳下腺”，这里最容易堆积老旧废物，用中指按压，然后捋着脖子的筋向下按摩。
夏季天气炎热，人体水分流失快，这个时候需要多补水，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。那么适合夏天喝的果汁有哪些呢？除了常见的西瓜汁、苹果汁外，还有很多果汁供选择。下面小编介绍11款适合夏天喝的果汁。
需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配，可以使不同营养物质均衡吸收。果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜一起吃下去最好。下面小编介绍几款适合夏天喝的果汁。
1、苹果汁
苹果50克，将苹果去皮，直接研磨出汁。研究表明，苹果汁中的黄酮类化合物与多酚化合物一起具有抗癌作用，美国儿童研究院研究表明，对儿童而言，100%果汁（尤其是苹果汁）是继奶、奶制品和水之后的最佳饮料。同时还有通便润肠的作用，对于有便秘困扰的宝宝是非常好的辅助果汁。
2、黄瓜汁
黄瓜具美肤功效，用黄瓜片盖满脸，保持容颜光滑亮丽。黄瓜汁水分丰富，包含的维生素C能增强皮肤的再生能力，既可补充皮肤失去的水分，又可治疗脱皮现象。所以MM们在皮肤晒伤后，多喝黄瓜榨汁对皮肤愈合有很大帮助。
3、猕猴桃薄荷汁
猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。
4、石榴汁
石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老的功效，还可以保护我们的眼睛。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。
5、黄瓜猕猴桃汁
黄瓜性甘凉，能清热解毒，利水，可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能解热止渴，所以两种合用能润口唇。取黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
6、菠萝汁
菠萝适量，精盐少许。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的，里面含有多种芳香物，还有大量有机酸，此外，还有菠萝蛋白酶，这些物质都特别有助于促进宝宝的消化，对于经常积食和食欲强的宝宝可以起到调节作用。
7、芒果汁
芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢和改善视力，极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。
8、番茄奇异果汁
将番茄和奇异果榨汁喝下，清凉消暑，可消除燥热。这两种果蔬含有丰富维生素C,具抗氧化成分，能美白皮肤。另外，果蔬的水分能补充皮肤在暴晒后所丧失的水分，恢复皮肤的弹性。
9、西瓜汁
此汁色泽红艳，清甜适口，含有丰富的维生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意B1的含量也较高，并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等，尤适宜婴儿夏季饮用。具有清暑消热的作用。
10、桃汁
桃汁有养阴生津、补气润肺的保健作用，其所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃汁能促进血液循环，使面部肤色健康红润。
11、葡萄汁
葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
以上是几款适合夏天喝的果汁，营养好味道也不错，有需要的朋友可以试试。
丝瓜是夏季常时食物之一，它的营养价值丰富，有清火、解毒、通便的功效，是夏季用来消暑的最佳好食材，用丝瓜做丸子汤，清淡美味，既美味又营养。
【丝瓜丸子汤】
【主料】
丝瓜 1根、猪肉末300克
【辅料】
葱适量、盐适量、味精达量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、香油适量、
蛋清适量、生粉适量、姜适量
【做法】
1.主要食材：丝瓜、猪肉馅。
2.猪肉馅中放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、料酒香油拌匀。
夏季消暑丝瓜丸子汤
3.拌匀的馅料中加入半个蛋清和一勺生粉拌匀。（我用了两个小鹌鹑蛋代替蛋清）
4.加入生粉和蛋清的肉馅炒一个方向搅打上劲，并用手摔打肉馅几分钟，让肉馅更更有黏性。
5.摔打好的肉馅。
6.丝瓜去皮切滚刀块。
夏季消暑丝瓜丸子汤
7.锅中放少许底油，放入葱姜末爆香
8.加入清水。
9.加入食盐和味精，煮至水面微沸。（食盐要少放，肉馅中的咸味会煮出一部分，汤不要咸了）
夏季消暑丝瓜丸子汤
10.用手抓一把肉馅，用虎口挤出肉馅成肉丸
11.用勺子在虎口上取下肉馅。
12.取下的肉丸放入微沸的锅中。
夏季消暑丝瓜丸子汤
13.丸子全部放入后，撇去浮沫。
14.烧至丸子全部飘起后，放入切好的丝瓜。
15.放入丝瓜三分钟后，丝瓜稍微变软，关火，根据自己口味，放入胡椒粉、香葱末或香菜末即可。
夏季消暑丝瓜丸子汤
小贴士
丝瓜不要煮太软烂了，太软烂会失去丝瓜的清香。
搅拌肉的时候一定要顺一个方向，要把肉搅拌到粘稠上劲为止。
丝瓜的营养价值
1.丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B.花含谷氨醯胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素、赖氨酸、丙氨酸。
2.果实含皂甘、丝瓜苦味质（luffein）、多量粘液与微量瓜氨酸和葫芦素B.
3.丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。
4.丝瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白质、维生素C、B.籽苗含葫芦素。种子含脂肪油23.5~38.9%,主為亚油酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等的甘油醋以及磷脂0.47%、角鯊烯（sgualene）、-菠甾醇等。
丝瓜的食用效果
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有美人水之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
夏季消暑丝瓜丸子汤
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
总结：丝瓜的做法有多种，经可以用来做汤，外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助
冬天皮肤干燥？就要多吃冬季补水食物！那么你知道冬季补水食物有哪些吗？下面小编为您介绍适合冬季养生的十种超有效补水食物，爱美的你不要错过哦！
冬季补水食物
1、萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。
2、大白菜
应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素c的摄入，大自然赐予了我们大白菜。大白菜中的维生素c含量高达30mg-40mg/100g,在同类蔬菜中属于高含量。维生素c有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季养生必备蔬菜。
3、冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
4、银耳
银耳羹中含有银耳多糖，煮出来往往特别黏稠，能让水分长时间贴在黏膜上，嗓子和消化道都感觉很滋润。同时，因为它不能被人体消化，可以把水分一直带入大肠，使大便也得以增加水分，更为柔软，避免干燥。
5、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E能增消除斑点和暗疮。果实内含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分，能帮助肌肤缓解冬季带来的干燥。
冬季补水食物
6、花生
作为易消化蛋白质的重要来源，花生富含维生素E,能锁住水分，让皮肤嫩滑，特别对干性皮肤的人更有益。只是，如果你不幸是油性皮肤或者正受痤疮困扰，还是避让它的好，因为它能加重这种皮肤毛病。
7、鱼
鲑鱼，鲱鱼，鲭鱼，沙丁鱼，凤尾鱼和虹鳟鱼对你的皮肤都很好。鱼肉中含有的3脂肪酸能够加强皮肤细胞，保护皮肤免受阳光伤害，预防癌症以及帮助消除炎症。有一些鱼类还含有硒，硒可以保持皮肤的弹性，让你的肌肤时刻光滑，紧致，柔韧。
8、牛奶
牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶的好处是能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
9、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A.维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为美容维生素.饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。
10、绿豆芽
我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然，绿豆本身没有维生素c,但发芽后就会产生了。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。
导读：冬季里，不提笔写字不捧书阅读，又不需要动手做什么的时候，您不妨经常搓搓手。这样做对身体健康是大有好处的。搓手的做法很容易，那
冬季里，不提笔写字不捧书阅读，又不需要动手做什么的时候，您不妨经常搓搓手。这样做对身体健康是大有好处的。
搓手的做法很容易，那就是双手抱拳，双手从虎口接合，双手捏紧，再移动双手转动，使双手在转动过程中手的各部分互相摩擦。搓手的时间可长可短，只要两只手闲下来的时候就可以这样做。搓手的时间稍长，两只手都会感到暖烘烘的。
经常将双手在一起摩擦搓手，主要有以下三个方面的好处：
一是常在户外工作的人，这么做可以预防冻疮的发生。
二是常搓双手，能使手指更加灵活自如，同时对大脑也有一定的保健作用。
三是生活和工作于室内的人，经常这样搓手，能促进血液循环和新陈代谢，预防感冒。
想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，下面向大家介绍几种冬天常喝汤的养生功效。
排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。
鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
冬季干燥，想要美容嫩肤就要多喝银耳汤。银耳汤的做法有很多，银耳熬汤加些冰糖、马蹄、淮山、百合、莲子、红枣等这些食材有更多养生功效。下面为您介绍银耳汤的做法，爱美的你要多喝银耳汤！
银耳价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为山珍、菌中明珠.它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。
我国历代的医学家都认为它有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。
常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。银耳汤的特点是口感滑润、香甜醇美、润肺化痰、滋阴止咳、润肠开胃。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效哦。
银耳汤的做法
做法一：马蹄银耳汤
原料：马蹄（又称荸荠）、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
做法：银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
功效：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
做法二：银耳鲜淮山汤
原料：银耳15克，鲜淮山250克，黑砂糖1~2汤匙。
做法：鲜淮山去皮，洗净切小粒状，银耳浸泡，撕为小朵。一起下锅内，加清水750毫升（约3碗量）。武火滚沸后改文火煲至熟透，下糖，再推入马蹄粉稀芡便可。
功效：银耳配以鲜淮山和黑砂糖为羹汤，适用于阴虚火旺型更年期的调理，同时有健脾胃、止泻痢，提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦为长夏秋暑时养生的羹汤。
做法三：乳鸽瘦肉银耳汤
原料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。
做法：将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。
功效：此汤具有滋养和血，滋补温和的作用。
做法四：雪梨银耳汤
原料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将食材同放在炖皿内上屉蒸30-40分钟即可。
功效：滋阴清肺、消痰降火。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这里专门强调了萝卜的功效价值，其实关于萝卜的营养很多人不是太了解。男性朋友多吃萝卜的好处很大，尤其是对女性养生保健来说很是有益的。
萝卜是我国一种重要的大路蔬菜，全国各地均有种植。可四季栽培，周年供应，产销量也很大。由于人民生活水平的提高，消费习惯的改变，科学技术的发达，反季节栽培也有所发展，利用高山气候的差异，日光温室和塑料大、中、小棚配套栽培。实现了萝卜超时令上市，很受广大消费者欢迎。
萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面，有较好的药效。
萝卜原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42%,可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。我们食用的部分是根部。
白萝卜
生吃白萝卜，可能起到促进消化的作用。其本身所具有的辣味可以刺激胃液的分泌，并且有很好的消炎作用。白萝卜性寒，我们在冬天吃涮羊肉时，可以用白萝卜来去膻味，以及中各羊肉的温热，另外，还可以起到预防消化不良的作用。无论是与羊肉还是与猪肉，一起炖着吃，都可以起到顺气补气的效果。
对于胃口不好，痰多的人，可以将白萝卜洗净，切片煮烂，熬成萝卜汁，然后倒进茶水中，每天喝两次，可以起到开胃化痰的功效。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及各种人体所必需的氨基酸、矿物质等。生吃可以起到养血的功效。熟食可以起到补肾的功效，对于有心脑血管疾病的患者十分有益。胡萝卜在食用时，最好是用油炒，这样胡萝卜中的脂溶性维生素才容易被吸收。若要生食，则可以，吃过胡萝卜后，再吃一些含油脂的食物，来促进其消化吸收。
青萝卜
青萝卜中含有丰富的膳食纤维及维生素C,有很好的清热舒肝的功效，此外，还有化痰、健脾、缓解口干等功效。青萝卜与水萝卜更适合做凉拌菜吃，清脆爽口。
一、镇咳化痰
北京曙光医院男科专家介绍，生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
二、消食化积
曙光专家表示，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质为人体反充分吸收和利用。
三、降压调脂
萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白（即好胆固醇）的含量。鲜萝卜榨汁长期服用（每日2次，每次15~20毫升），在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。
四、杀菌抗癌
萝卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。
五、通便利尿
萝卜是很好的通便利尿食品，北京曙光医院男科专家解释说，这是因含萝卜含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。
六、缓解头痛
中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，起到通窍活血的效果，治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛，有一定效果。左侧偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中；右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次，连用4~5天即可见效。
适宜人群
一般人群均可食用。
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
注意：萝卜不宜与人参同食，脾胃虚寒者勿生食。
通过以上的介绍，相信大家都对萝卜的功效价值有了一定的印象，尤其是对男性朋友的养生保健的作用有所了解了，所以大家为了度过一个健康的冬季，赶快为自己准备一些萝卜吧，预防安全吧。
冬天天寒地冻，阴气盛而阳气衰，故冬天进补正当时，但进补是有讲究的，不是人人都需要进补，也不是单纯进补品、服补药就可以达到健身壮体的目的，一些家庭认为，天冷人不出汗，热量散发少，因此吃饭就不用烧汤喝。
其实，这是一个误解，汤不仅夏天要喝，冬天也要多喝汤，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养身健身。冬天是进补养身最佳时节，同时气候寒冷，人易患感冒，多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使人体得到充足的补充，增强人体抵抗力和净化血液的作用，能及时清除呼吸道的病毒，有效地抵御感冒病毒发生。此外将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝，能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用，并能增强体力。
冬季天冷，吃饭时喝一碗热乎乎的素菜汤或鸡、鱼、骨头汤，既有营养又是一种享受。但是，炖汤时应注意不要破坏汤的营养，更不能因此影响健康。
首先，要注意汤的凉热。大家都知道太冷的汤不宜喝，所以有的人喜欢喝比较热的汤，其实这也是一个生活误区：太烫的热汤和热饭一样，容易烫伤食道，也很容易致癌。其次，炖汤要掌握好火候。有的人总认为汤炖的时间越长越好，炖的越浓越好，其实不是这样的。一般说来，鱼汤、骨头汤烧到发白就可以停火食用了，如果再继续炖的话，就会破坏其营养，也就是我们平常所说的过火了。
所谓汤炖的时间越长越浓，是汤中的水分蒸发了的缘故。再次，吃剩的汤不能反复热。
冬天需要多补充一些营养，于是不少人喝起带有补品的汤来，这其实是一个生活误区。
正常人体内的各种营养是保持平衡的，其相互间的比例也是一定的，无论哪一种营养过多或过少，都会导致营养失衡，进而影响身体健康。所以，就一般健康的人来说，绝对没有必要人为地去打破这个平衡，为了所谓的更健康而进食带有大补性质的汤类。
另外，青少年和婴幼儿一般情况下也不要喝滋补类的汤，那样对身体弊大于利。但是，一旦受了外伤或生病之后，为了使体内的各种营养在短暂的失衡之后恢复平衡，是应该喝一些补汤的，如骨头汤，老母鸡汤，或者是参汤之类的等等
冬季天冷保健多误区
天冷时节，气温低，湿度小，对人的生理机能和身体状况均有一定的影响。
人体为了适应冷的气候，就会采取一定的防御和保护措施，但如果单凭经验和感觉，有些方法常常会步入误区。
1、舔嘴唇可保湿
寒冷时空气干燥，人的嘴唇容易出现干裂，引起不舒适、疼痛和出血。不少人喜欢用舌头舔嘴唇，以为这样可以湿润和舒服一些，但结果却适得其反。
因为唾液是由唾液腺分泌的，里面含有淀粉酶等物质，比较黏稠，舔在嘴唇上，就好像抹了一层浆糊。水分蒸发完了，嘴唇会更干燥，更容易起皮。如果嘴唇干燥不舒服，可以适当涂些不含色素及香味的润唇膏。
2、穿衣越多越暖和
寒冷时节，有的人穿得鼓鼓囊囊，以为穿得越多越暖和。这种观点是片面的，因为衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有关系，当一件一件衣服穿上后，空气层厚度随之增加，保暖性也就随之增大。但当空气层总厚度超过15毫米时，衣服内空气对流明显加大，保暖性反而下降。
从生理角度说，人如果穿衣过多过厚，会因热量大，致使皮肤血管扩张，从而增加了散热，反而降低了机体对外界温度变化的适应能力。
3、受冻后先暖手脚
许多人都有这样的体验，从寒风呼啸的室外进入室内，当时最想做的是将冻僵的手脚放到取暖器边烤。这样做虽然暂时感到舒服，但这一变化过程对手脚非常不利———日后很容易生冻疮。
正确的方法是，在距取暖器不远的地方，将裸露的手脚互相搓擦，使手脚的温度自然回升，待皮肤表面变红时，再移到取暖器旁或放入热水中取暖。
4、皮肤瘙痒用手抓
天冷时，因空气干燥和洗浴次数少等原因，人们常常感到浑身发痒。此时，切不可用手抓搔，否则易抓破皮肤引起继发感染。
一般防治皮肤瘙痒的方法是多饮水，多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒，还要勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者可在医生指导下，服用扑尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽祛痒软膏治疗。
5、戴口罩防感冒
寒冬时节，有些人外出常常戴着口罩，以为这样可以防寒防感冒。其实这样并不科学，因为人的鼻腔及整个呼吸道均覆盖有许多黏膜，黏膜下又有微血管。当鼻子吸进冷空气，经过弯弯曲曲的管道，进入肺部时，已接近体温。
人体的这种生理功能能通过锻炼得到增强，从而提高耐寒能力。要是整天戴口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，稍微受寒就更容易感冒。
6、喝白酒可御寒
不少人以为冬天喝白酒，特别是度数很高的白酒，能帮助人抵御严寒。实际情况是，人们喝酒过后的热乎乎的感觉是短暂的。
人体内的热量是在肌肉运动的时候，由人体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质经复杂的化学反应产生的。酒的主要成分是水和酒精，它们产生不了多少热量。
相反，由于受酒精刺激，血管不能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更寒冷。
7、蒙头睡觉最舒服
寒冷的夜晚，不少人喜欢用被子蒙头大睡。这样既不卫生，也未必舒服。蒙头而睡的时候，除了因氧气不足而造成呼吸困难、头昏脑胀外，从嘴里呼出的大量水汽也使被窝内的湿度急剧加大，被窝内良好的小气候迅速遭到破坏，全身肌肤都会变得不舒服。
医疗气象专家研究发现，最舒适的被窝小气候要求有每秒0.2米的微气流。这么小的风速对人体近乎没有吹风感，调节起来比较困难。一般来说，只要睡眠时被子没有裹成“筒状”，被子与身体间有一定的空间，并且在肩以下垫被与盖被间留1～2处小小的缝隙，基本上就能达到令人体舒适的“微气流”标准。
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饮食养生
运动养生
