香蕉并不能起到润肠通便的作用
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
可以起到润肠通便作用的食物有很多,如苹果、红薯、玉米等,因为富含食物纤维,通便效果也很好。苹果含有丰富的膳食纤维果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便泄泻时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节作用十分柔和,尤其适用于老人和婴幼儿。另外,红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,也有防治便秘的功效。
微微网小编温馨提示您:在便秘的时候不妨不要执着和迷信于某一种水果或者蔬菜的作用,不妨多多了解其他蔬果的效用,针对自己的体质和实际情况进行综合的选择和调理,才会更有利于您的身体健康调理哦。
橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、 肺经,有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热、生津 止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。橄榄泡水后加入蜂蜜,对热性咳喘有一定作用,而对寒咳则要慎用。民间橄榄食疗的方法颇多,现介绍几则:
方法1:鲜果6枚,用刀将每个橄榄割4条纵纹,取细盐少量纳入纹内。每次服1~2个每日3次。能清肺利咽,适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。
方法2:鲜果5枚,打碎,冰糖15克,炖熟服,每日3次。能清热润肺,适用于肺热咳嗽及百日咳。
方法3:鲜果7枚,捣碎,红糖15克,生姜5片,水煎服,每日两次。能止痢消炎,适用于肠炎、痢疾。
方法4:鲜果10枚,取肉切丁,白萝卜一个切丁,加粳米100克,文火慢熬成粥,即成“橄榄粥”。能清热解毒、生津止渴,经常食用,有助于消除咽喉肿痛、烦渴等症状。
方法5:鲜果50克,生萝卜500克,洗净捣碎,水煎,当茶饮用,每日一次。能清热解毒,适用于预防流行性感冒、白喉。
方法6:鲜果3枚,用刀割纹,水煎5分钟,然后泡入绿茶,慢慢饮用。能清热生津,适用于烦热干渴、失音、咽喉炎。
木瓜是夏季常吃水果之一,它能有效的控制高血脂、高血压等疾病,含有大量的维生素,正是夏季人所需要的营养,我做了些冰糖炖木瓜,喝着营养糖水,不仅可以补充营养还能预防疾病。
【冰糖炖木瓜】
【主料】
木瓜 300克
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.木瓜洗净
2.木瓜去子,切块
降血压糖水冰糖炖木瓜
3.锅中放入木瓜
4.放入冰糖再加入水,冰糖盖上盖上盖子炖2个钟即可
5.冰冻更好吃
降血压糖水冰糖炖木瓜
小贴士
木瓜要选不太熟那中,煲出的汤木瓜不烂。
瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.木瓜含有番木瓜粗纤维,钙,铁及多种维生素,维生素中包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等11种,维生素B6含量较高,维生素E和维生素c比较丰富。
5木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
降血压糖水冰糖炖木瓜
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
总结:木瓜营养价值丰富,非常适合高血压高血指的老年人食用,能有效的把胆固醇排出体外。
成熟枇杷的果肉十分的香甜,所以不少人都喜欢吃枇杷,但是枇杷毕竟是一种凉性水果,所以多吃容易上火,就算枇杷好吃大家也不要贪多。与此同时枇杷其实也可以炖着吃,因为炖出来的枇杷可以有效发挥枇杷的药效,就是止咳作用。炖枇杷的过程中往往会加入冰糖,因为冰糖也有着很强烈的润肺作用。但是在做枇杷炖冰糖的时候需要将枇杷的核给去掉吗?
枇杷核可以煮水喝,枇杷核有润肺下气、止咳止渴的作用。可用于治疗肺热和咳嗽。
枇杷果中含有丰富的营养成分,可以直接食用,也可以煮水喝,都可以止咳润肺的,现在有咳嗽可以用枇杷果或者是枇杷叶都可以煮水喝。
枇杷核的功效和作用
枇杷核之止咳化痰
枇杷核,晒干、捣碎,约六钱,煎汤,煮沸十多分钟,临服时加少量白糖或冰糖,一日两次服用。
枇杷核之治疝气
枇杷核10~20g。将枇杷核杵碎,入锅,加适量水,以文火煎汤。每日2次,服之。
枇杷核之治咳嗽
枇杷核9~15g,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
枇杷核既可内服也可外用,而且它的应用广泛,所以大家在吃掉枇杷之后,千万不要把枇杷核扔掉,它是一种药材
枇杷核怎么泡水喝?
枇杷熬水止咳效果是比较好的。 枇杷性凉,含有苦杏仁苷,具有润肺、止咳、止渴的功效。所以枇杷水,对镇咳祛痰平喘有一定的作用,尤其是肺热而引起的各种咳嗽喘气等现象,服用一段时间枇杷水,咳嗽可以得到有效缓解。
枇杷熬水的具体做法
1、用枇杷果煮水也比较简单,直接把新鲜的枇杷洗净,去皮,去核。
2、放入锅中,加适量的水,小火炖半个小时。
3、炖好之后可适量的加入冰糖,待融化后就可以喝了。
在如今这个物质丰富的时代,各种各样的减肥产品冲刷着各大商场,以至于人们难以分辨真假好坏,为了避免减肥产品带来的副作用,很多人选择自己制作一些饮品来使自己减肥,说到这里,大家是不是想到了冰糖炖柠檬呢?的确,冰糖柠檬水成为了一种新型的饮品,越来越受女性的喜爱,据说这种饮品具有一定的减肥效果,主要是柠檬中所含有的维生素可以对人体有好处,冰糖炖柠檬能减肥吗?下面一起来了解一下:
一、冰糖柠檬水的营养价值
大家都知道,糖会产生一定的热量,而冰糖之中,也含有比例比较高的热量。柠檬之中又含有丰富的维生素,还有一定量的微量元素如钾等。对于人们来说,这是两种营养价值比较高的食品。冰糖柠檬水可以减肥吗?把它们放到一起吃,似乎看不出减肥的理论可能。这也是那些营养专家,之所以说它们不能减肥的原因。
二、冰糖柠檬水可以减肥吗
不过,一些人们说他们通过服用冰糖柠檬水,确实收到减肥的效果。那么到底冰糖柠檬水可以减肥吗?柠檬之中含有一定量的柠檬酸,当人们饮用之后,可以化解食物之中的油腻成分,并且能在一定程度上清除脂肪。不过,它最主要的功能,是可以分解人们的进食欲望。也就是说,饮用了冰糖柠檬水之后,能减少人们的进食,从而起到减肥的功效。
三、冰糖柠檬水饮用注意事项
如果在平时减肥的时候,要饮用冰糖柠檬水,那么人们最好能同时辅以适当的运动,并且要减少油腻高脂食物的摄入,这样减肥效果才会更明显。此外,如果人们的肠胃功能虚弱,也最好不要空腹饮用。
香蕉是日常生活中最为普通的水果,大多数人在吃香蕉的时候,通常都是会将香蕉皮直接扔掉,在一般人眼中,香蕉皮是垃圾,就算保存下来也没用,其实香蕉皮是可以用来治疗疾病的,像高血压,痔疮等很多的疾病,香蕉皮中蛋白质以及维生素的含量是很高的,还具有抑制真菌的作用。
香蕉皮治癣?
可以治疗的。香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
面部干燥的朋友,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤变得滋润光滑。
香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂,连续擦拭患处几天后,可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。
香蕉皮富含的钾及维生素A、C有很好的美容功效,女性可以将香蕉外皮敷在乳头和阴部,能有效减缓因荷尔蒙分泌以及摩擦刺激导致的色素沉积,局部肤色变黑的情况。
香蕉皮可治疾病:
1、治瘊子:用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发。
2、治皮肤瘙痒症:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
3、治口腔溃疡:香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡(俗称:灯盏凼);还有通便的作用。
4、医治风火牙痛:将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖。饮汤,每日2次。
5、治痔疮和便血:将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。
6、治手足皮肤皲裂:在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治.
7、巧治高血压:取香蕉皮30克-60克,煎汤服用,可治高血压。
8、巧防中风:取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
初秋时正是无花果上市时,它味甘,性平,有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等作用,今天小编准备用它做道甜汤-----冰糖无花果炖梨,甜度适中,清脆爽口,尤其是干燥的秋季,喝上一碗利咽甜汤,真是爽极了。
【冰糖无花果炖梨】
【主料】
无花果6个、青梨1个、
【辅料】
冰糖20克
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.无花果洗净切半,梨去皮切小块。
3.把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。
润肺止咳冰糖无花果炖梨
4.在放入冰糖。
5.锅中水烧开放入炖盅。
6.加盖中火炖30分钟。
7.取出即可热食也可冷藏后食用。
润肺止咳冰糖无花果炖梨
小贴士
不放冰糖也可用最后加蜂蜜代替。
无花果的营养价值
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3. 无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
润肺止咳冰糖无花果炖梨
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
总结:这款糖水最适合秋季滋补饮用,滋阴润肺,清咽利喉,养胃助消化,还能美容润肤,是一款秋季滋补润肺之佳品。
秋季干燥,气温不稳定,早餐天凉,儿童易与体弱的老年人总是易感冒,可以吃些止咳化痰的食物,煲了一个冰糖白果炖梨,对于在秋季感冒引起的嗓子疼痛,咳嗽有一定的食疗效果。
【冰糖白果炖梨】
【主料】
梨1个、白果30粒
【辅料】
冰糖20克
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟。
3.取出剥去壳和外皮。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
4.梨去皮切切块。
5.锅中加入适量的清水放入梨块炖煮
6.大火煮开撇去上面的浮沫。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
7.煮上10分钟加入白果同炖。
8.再加入冰糖。
9.继续炖煮5-8分钟即可关火。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
小贴士
白果放入微波高火1分钟,可以轻松剥出果肉。
梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。
梨的食用效果
1.降血压
能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2.清肺
能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝
增进食欲,对肝脏具有保护作用。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
4.防癌抗癌
防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
5.促进胃肠蠕动
中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
总结:今天这道美食,还是一款有着美颜润肤作用的美颜汤,中老年女性常喝可以消除皱纹,使肌肤细腻有弹性。
白果有杀菌功能,对冬季感冒咳嗽有很好的效果,跟梨一起炖就更好地止咳化痰,早晚服用食疗效果更好。
【冰糖白果炖梨】
【主料】
梨1个、白果30粒
【辅料】
冰糖20g
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟。
3.取出剥去壳和外皮。
4.梨去皮切切块。
5.锅中加入适量的清水放入梨块炖煮。
6.大火煮开撇去上面的浮沫。
7.煮上10分钟加入白果同炖。
8.再加入冰糖。
9.继续炖煮5-8分钟即可关火
小贴士
白果放入微波高火1分钟,可以轻松剥出果肉。
食疗价值
1.抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。
2.祛疾止咳白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。
3.抗涝抑虫白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。
4.止带浊,缩小便 现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助治疗的作用。
5.降低血清胆固醇,扩张冠状动脉银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
总结:这道食方,还有美容功效,具有滋润皮肤,消除皱纹,使女性朋友的皮肤更加有弹性。
高血压病人除药物治疗外,自我保健非常重要,对稳定血压和疾病的康复具有很大的作用。“民以食为天”。饮食清淡,营养平衡,经常食用药粥、药膳,对高血压的防治和康复均有很好的效果,其方法有以下几种。
淡食少盐:盐中的钠、氯离子是维持人体生命不可缺少的要素之一。钠可调节血量与血压,作用于神经兴奋传递及心肌的收缩;氯可维持体液平衡和血液的酸碱平 衡。食盐过多,会使人体水与钾、钠离子电解质失去平衡,体液的酸碱度改变或失调,使高血压病人血压上升。正常人每日食盐的摄入量为6克,老年人以5克左右 为宜。但在日常膳食中食盐量一般达到10克~15克,因此高血压病人尤其需要在膳食中限盐。限盐的同时,应增加钾的摄入量,要多吃蔬菜,如菠菜、苋菜、芹 菜,以及豆类食品中的毛豆、碗豆、蚕豆,根茎类食品中的甜薯、马铃薯和水果中的香蕉、杏、梅等。
少酒多茶:饮酒过度可损害心肌,增加内脏血管的紧张性,导致血压升高。而茶叶中的单宁物质有类似维生素E的功能,能增加微血管的弹性。因此高血压患者可适当饮茶,限制饮酒,这对防治高血压有益。
常食药粥:
①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120克切碎,同粳米100克煮粥食用,不仅对高血压病有防治作用,而且对糖尿病也有益。
②芹菜粥:连根芹菜90克切碎,同粳米100克煮粥食用。
③大蒜粥:大蒜30克放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100克放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜煮成药粥食用。
④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100克煮粥经常食用。
⑤葛根粉粥:用葛根粉30克,粳米100克同煮为粥,作为早餐食用。
药膳验方:常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。①炖海参:水发海参30克,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食用。
②炖木耳:白木耳或黑木耳l0克,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米:选带红衣花生米250克,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。
④天麻炖鸡蛋:天麻9克,煎一小时后,弃渣,加鸡蛋二枚同煮,熟后服食。
慢性咽炎是普遍现象,几乎100%的成年人都有。厦门市中医院呼吸内科副主任医师叶钢福解释说,人每天的一日三餐酸甜苦辣、冷热温凉,每次呼吸大气污染都在刺激咽喉,无时不刻受刺激,必定在咽粘膜造成慢性炎症,故成年人必有慢性咽炎,差别只在于发作与否及轻重不同。但即使症状不明显,咽后壁亦常可见充血、滤泡等。说极端点,若做咽粘膜的病理切片化验,也一定会有炎症。他说,咳嗽是症状,炎症才是根本。
叶钢福称,首先是感冒引起的咽炎发作;其次就与空气污染有关,比如抽烟、接触粉尘、敏感味道等刺激咽部引发,易感易发;三是辛辣、酒等刺激性饮食;四和职业有关经常讲话引发咽炎;五、睡眠不够、喝水不够,火气容易上来引起咽干咳嗽;六、有胃病者胃酸返流,慢性鼻炎患者的分泌物刺激咽喉也会引发咳嗽。
叶钢福称,慢性咽炎不是大病,症状不明显不用担心。但急性咽炎一般是诱因明显引发的严重炎症,需及时治疗。此外,气管炎、支气管炎、肺病引发的咳嗽等已是严重病症,需专病专治。
冰糖炖梨不适合阳虚患者
叶钢福特别纳闷为什么冰糖炖梨、梨煮川贝能治咳嗽的谬传会那么深入人心?实际上它只适用于极少部分慢性咳嗽肺阴虚的病人,其适应性相当窄,不能滥用。流行的土方法不但不治病,反而会加重病情。
梨最好生吃,有辛寒降热的功效;而加热后会失去发散邪热的作用,变成甘凉润肺的补品,不利于绝大多数的咳嗽,尤其是与感冒相关咳嗽的治疗,反而使症状加剧。
海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。下面就让我们的专家为您简单介绍一下简单食疗的方法,希望能给您带来帮助!
市场上出售的海参一般为干海参,家庭简单水发海参的办法是:
第一步,用暖水瓶装满开水,将洗净的干海参放入其中(不要装入太多),盖严盖子,12小时后即可取出。
第二步,顺肚开口,取出内脏,洗净后再放在冷水中浸泡5~6小时,即可烹调。
海参简单食疗方法:
1.海参猪蹄治脑血栓
配方:海参4个,猪蹄2个。制法服法:将水发海参和洗净猪蹄入锅煮熟食之。老年体弱、便秘、动脉硬化者均可食用此方。
2.海参冰糖黑木耳治贫血
配方:海参(干鲜品均可)1个,冰糖、黑木耳适量。制法服法:将海参、黑木耳洗净,然后与冰糖同入锅中,加适量水,文火炖烂。每日服1次。
饮食提示:
水发时切记,水中不可有油和盐。海参遇油易腐烂溶化,遇盐则不易发透。