这样吃馒头小心癌症缠上你
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为很多中老年人关注的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于养生保健，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《这样吃馒头小心癌症缠上你》，供您参考，希望能够帮助到大家。
中国的饮食文化博大精深，各地的早餐也都有自己的特色，在北方人的餐桌上，早餐通常都有馒头、热粥、豆浆、油条等等。然而专家指出，常吃馒头热粥，小心惹癌上身，这是真的吗？下面来看看专家是怎么说的。
白胖胖的馒头不能吃
很多消费者有好色、喜白的心理，这便为一些不法商贩所利用，提供了谋财害命的便捷门道。
如今许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，色泽洁白，感官性状良好。为什么馒头会变得如此白白胖胖？为什么鱿鱼等海产品会变得如此雪白丰满呢？原来是不法商贩在制作过程中添加了一种叫做雕白块的食品增白剂。雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。亚硫酸钠在食品加工中具有还原漂白作用，使食品增白，五万分之一的甲醛就具有防腐作用，所以许多水发食品可售数日而无变质迹象。有的不法商贩做馒头增白加的是二氧化硫、漂白粉一类的物质。
雕白块主要成分是大名鼎鼎的甲醛，甲醛不必多说，是一种原生质毒物，与人体组织有较强的亲和力，可使蛋白质凝固变性、细胞组织死亡。专家研究发现，甲醛还是一种潜在的致癌物质，作用于细胞的DNA（脱氧核糖核酸），能激发和诱导细胞突变，最终引发癌症。有专家认为甲醛核酸的氨基和羟基结合，使之失去活性，从而影响机能代谢，对人体的所有脏器都有不同程度的损伤，尤以肾脏为甚，长期食用有较强的致癌作用，是国际公认的致癌物质。对老鼠的致死量为800毫克/千克。据日本报道，在牛奶中加入万分之一的甲醛，婴儿连服20日即可引起死亡。
淡茶热粥也致癌
在中国西北地区的一个小县城里，很多家庭中的男主人都先后患了口腔癌，而家庭主妇患病者却很少。这是什么原因呢？是否是妇女具有抵抗口腔癌的潜在因素？后经专家实地调查后发现，在这个地区的不少家庭中，男主人是一家之主，连喝汤也总是由他先喝。结果，他总是先喝到刚刚端上桌子的热气腾腾的汤，天长日久，男主人患口腔癌的几率就自然增大了。
在中国河南、山西农村等食管癌高发地区，很多人喜欢喝烫粥，一碗冒着热气的烫粥，不用下饭小菜，在门口一蹲，咀嚼程序也免了，几口很快喝下肚。此粥的温度一般在70℃~80℃，结果引起了食管癌的高发，许多人家都有人得噎膈病（食管癌）。
伊朗北部和哈萨克、土库曼、乌兹别克等高发区人群也有饮热茶的习惯，饮茶温度高于低发区。日本山区每天喝热茶、热粥的人群患食管癌危险比不喝热茶、热粥的人群增加1倍。波多黎各食管癌病人中喜欢喝热咖啡者多于对照组。
吃太烫的食物还会引起其他部位的癌症。东京大学的研究结果表明，长期食用太烫的饮料和食物可以导致咽癌、食道癌、胃癌以及口腔癌。世界知名的艾罗拉博士在日本北方癌症发生率较高县市发现，当地居民普遍有吃太烫的饭，喝太烫的汤和茶等饮料的坏习惯。
Ys630.com相关知识
癌症是一种比较难治疗的疾病，并且也不容易被治愈，对人体也有比较大的危害，那么我们如何预防癌症?如果想要预防癌症，我们平时应该吃什么好?很多人都会一些疑问，像是担心癌症会不会传染，癌症会传染吗?想知道一定要继续看哦。
如何预防癌症
1、很多老人的癌症是“省”出来的
很多人在生活方面都比较节俭，特别是上了年纪的人，在买菜或是买肉的时候，看那个比较便宜，不在乎是不是新鲜。但是我们应该知道的一点是新鲜的水果和蔬菜中都含有比较高的维生素，这些维生素可以帮助我们预防癌症，还有我们平时多吃水果蔬菜，可以在胃里“拒绝”致癌物质亚硝酸胺的形成。
有的人看到水果出现腐烂了，不舍得扔掉，会把烂掉的果弄掉，但是不知道留下好的部分也会有一些微生物细菌存在，其中的真菌、霉菌可导致人体细胞突变致癌。
我们平时做菜或是做饭，应该适量不要留到下一顿吃，吃不了就扔掉吧，如果我们第二天还有第三天依旧在吃，因为再吃摄入的亚硝酸盐就变多了，这样也会导致癌症的出现，现在年轻人心肠都很“狠”，基本都不会吃剩菜或是剩饭，被家长或长辈骂，其实这是在拒绝癌症的产生呢!
如果大家家中用的油是花生油，那么一定要保存好，好用玻璃瓶装避免污染，因为霉变的粮油中含有黄曲霉素，与肝癌有很大的联系。
2、防癌吃得粗一点，准没错!
这里指的“粗”是粗粮(五谷杂粮)的意思，现代人饮食过于精致，癌症、心血管疾病、三高的产生都与吃的过于精细有关，为什么这样说，因为粮食太细缺少了一个重要的物质就是纤维素。
杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，摄入纤维素可以增加肠道的蠕动，减少致癌物质与肠道的接触时长，使肠内有毒物质排出，对预防大肠癌有很大的帮助。
因此建议除了米面，糙米、全麦、玉米、小米、大黄米、燕麦(包括莜麦)、大麦、高粱、荞麦等谷类，除大豆之外的豆类，还有薯类、含有淀粉的坚果和种子都应当纳入主食，每天吃一些，此外要记住增加蛋白质的摄入，蔬果、奶和肉四大类食物，以摄足人体需要的养分
3、吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽
随着年龄的增加，我们在饮食上面要学学蜗牛，慢慢来的道理，使口腔内的食物充分消化后对胃是有好处的，因为年纪一大，牙齿脱落，味觉减退，消化液也分泌减少，为弥补消化功能减退，细嚼慢咽是一个很好的饮食习惯。
刚刚说到，细嚼慢咽对消化系统有好处，其实在防癌上面也有利，为什么这样说?因为唾液中含有的氧化酶和过氧化物酶能够在咀嚼的过程中消除摄入致癌物质的毒性，因此充分咀嚼就是预防癌症的第一道防线，建议老年朋友每吃一口饭咀嚼30次，使食物在口腔内得到充分的消化。
4、三种防癌蔬菜要多吃
很多人关心的话题，就是吃什么能预防癌症?在饮食上面，研究显示许多蔬菜中所含有的营养物质都与防癌有关，具体的抗癌蔬菜分以下几种：
十字花科植物：常见的蔬菜种类有西兰花、花椰菜、白菜、芥菜、卷心菜等，这类蔬菜一直被大家称为防癌食物首选，为什么呢?有研究显示，这类蔬菜含有一种名为萝卜硫素的化合物，是一种氧化剂，有一定的防癌作用，此外对于女性预防乳腺癌尤其有帮助，额可以减缓乳腺癌细胞的生长。
此外，十字花科植物中还含有的异硫氰化物也具有防癌效果。
2、海藻类植物：如海带、紫菜等食品。海藻内含有多种微量元素，尤其是碘的含量，对预防癌症相当有效，此外海藻类除了微量元素外，还能选择性的滤除锶、镉等致癌物。
在冬季感冒是比较常见的一种情况，因为天气寒冷感冒也ring一出现，预防感冒成了首要的任务，冬季如何预防感冒?我们平时就要多种预防感冒的办法，预防感冒的方法有哪些?饮食方面预防感冒也是不错的选择，如何利用饮食预防感冒?想知道一定要继续看哦。
冬季如何预防感冒
冬季如何预防感冒一
冬季会比其他的季节气温更低，空气也相对会干燥一些。这个季节也是感冒的高发期，预防感冒就显得特别重要。在冬季我们一定要注意保暖，很多人为了美丽，在寒冷的冬天穿的也不多，这样不仅容易染上感冒，而且还会冻坏自己。
冬季如何预防感冒二
还有一些人群比较容易患有感冒，基本是一个月会发生一次感冒。这类人患有感冒的主要原因是他们平时不喜欢运动，缺乏运动也会导致免疫能力下降。如果想要感冒不发生，那么就需要加强体育锻炼，增加自己抵抗力。
冬季如何预防感冒三
还有预防感冒传染也是有必要的，如果一个人出现感冒很容易传染给家里面的人，这个时候我们就要居室进行消毒。有一个很简单的消毒方式，就是用醋消毒，我们可以先把热水烧开之后进行消毒，对预防病毒性的感冒很有用处，大家完全可以在家里使用，能起到很好的效果，虽然味道有时候不是很好闻。
冬季如何预防感冒四
冬日里天气寒冷，很多人怕冷，就将家中门窗紧闭不开，这样做也是不对的。为了自己和家人的健康，建议大家常保持室内通风，让室内污浊的空气排出去，将户外新鲜的空气放进来，有条件的可以买一台空气净化器。
冬季如何预防感冒五
大家除了注意以上方面外，还可以从饮食上着手。大家可以在日常的饮食中加入一些蒜或者葱，这些食物可以帮助我们预防病毒性的感冒，这是因为这两样蔬菜和食用醋一样都能起到杀菌的作用，常吃就可以达到预防感冒的作用。
预防感冒的方法
1. 经常洗手
洗手至少20秒可以帮助保护您免于生病，经常洗手有助于防止感染的传播。使用普通肥皂和水，确保注意手指之间和指甲下方的空间，用干净的毛巾冲洗干净。教你的孩子正确洗手，如果没有肥皂和水，酒精洗手液是另一种选择。打喷嚏或咳嗽后，处理食物前务必洗手。
2. 避免接触你的脸
病毒可以通过鼻子，嘴巴和眼睛周围的区域进入您的身体。如果如果您没有洗手，请务必不要用手接触您的脸，以避免感染。
3. 不要吸烟
3、食用菌类：如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等，富含多糖类及核糖核酸，可以促进细胞免疫和干扰素的生成。
预防癌症吃什么好
1.梨
能生津、润燥、清热、化痰。由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
食梨小贴士：生梨是人们喜爱的水果，经常食用，能防治口舌生疮和咽喉肿痛。
2.猕猴桃
含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
3.杏
适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
4.山楂
能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。
5.橘子
凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
癌症会传染吗
1.一个人的癌细胞非常难侵犯另一个人
癌细胞在癌症患者体内兴风作浪，不断扩张它的地盘，铸造癌症王国。在患者体内看似威力很大，呼风唤雨，但到了人体外却弱得像根随时被折断的小草，弱不禁风，叫它如何雄赳赳、气昂昂去侵犯他人呢?
另外，我们的人体正常的自我防卫系统也不是纸糊的，对于外来不友善的物种都会拒之门外，甚至歼灭之。所以，研究了300多年，一直未发现癌症细胞人与人间传染的案例，癌症会传染不成立。
2.导致癌症发生的细菌或病毒可传染
虽说癌细胞不会传染，癌症不传染，但是促使癌症发生的病毒或细菌却有传染的本事。就像入冬后闹得满城风雨的流感病毒和水痘病毒，不知让多少学校班级被隔离。不过，这两种病毒的本事大抵也就这样了，还没有促发癌症的本领。
结语：上面已经为大家介绍了如何预防癌症，我们现在也知道自己应该怎么佐能拒绝癌症的出现了。也说了预防癌症吃什么，我们在平时可以多吃一些能够预防癌症的食物，还有大家应该也知道癌症会不会传染了，建议应该定期做一下有关于身体方面的检查。
导读：据营养专家介绍，健康的一日三餐应该是皇帝的早餐、平民的午餐、乞丐的晚餐，但很多人现在恰恰颠倒……
据营养专家介绍，健康的一日三餐应该是皇帝的早餐、平民的午餐、乞丐的晚餐，但很多人现在恰恰颠倒过来，晚餐应酬多多胡吃海喝，这也导致了多种疾病的发生。
据营养专家介绍，健康的一日三餐应该是皇帝的早餐、平民的午餐、乞丐的晚餐，但很多人现在恰恰颠倒过来，晚餐应酬多多胡吃海喝，这也导致了多种疾病的发生。
肥胖。晚餐过饱时，多余的热量合成脂肪在体内储存，使人发胖。因此，晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30%。
胰腺炎。晚餐吃得过好过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
多梦。晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的噩梦。
肠癌。如果一天的副食大部分由晚餐摄入，这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，就会产生有害物质。加之睡眠时蠕动减少，又会相对延长这些物质在肠腔内停留的时间，从而易导致大肠癌。
冠心病。晚餐摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，可能诱发动脉硬化和冠心病。
糖尿病。如果中年人长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会发生糖尿病。
高血压。晚餐过多进食肉类会使血压猛然上升。加上人在睡觉时血流速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，引起动脉粥样硬化。实验证明，晚餐经常吃荤食的人血脂一般要高23倍。而如果患高血压、肥胖症的人晚餐爱吃肉，害处就更大。
平时很多人喜欢吃馒头，每天下班之后都会去超市买一些刚刚出锅的馒头，而大部分人总是认为越松软的馒头越好。馒头越松软越好吗？
馒头太松软谨防铝超标
太过松软的馒头确实有铝超标的风险。铝元素不是人体所需的微量元素，如果长期超量摄入，它具有蓄积性，可以沉积在大脑、骨骼等组织当中，累积到一定数量后产生慢性毒副作用，如引起神经系统的病变，导致沉积在骨质中的钙流失，同时抑制骨的生成，可能促进骨质疏松。此外，铝对造血系统和免疫系统有一定毒性，同时妨碍钙、锌等多种元素的吸收。
如何辨别馒头是否铝超标
铝馒头特征：虚胖，松软个大分量轻；一捏就瘪不还原，掰开后内部蜂窝较大，入口即化吃起来像发糕。而使用酵母等传统方式发酵的馒头，白中微黄，有股淡淡的面香或碱味；捏在手里不会干瘪，内部紧实，更有嚼头。
这两种馒头千万别吃
1、雪白的馒头
有些居民喜欢买表面看起来雪白的馒头，岂不知这种馒头不但吃起来没有馒头味，而且危害健康。这种馒头多是制售者在里面加入了一种化学药剂吊白块.吊白块又称雕白块或次硫酸氢钠甲醛,是一种工业漂白剂，加入米面制品后可增白，其主要成分甲醛是一种具有刺激性和伤害性的有机化学物质，具有漂白和防腐作用。
雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。馒头里的的甲醛和家里的装修材料不同，是通过咀嚼馒头直接进入到嘴里，甲醛已经被世界公认为致癌、致畸性物质，这样直接进入到嘴的甲醛，可能对身体的损伤更大，因为这个更直接，严重的结果可能会损伤肝肾，甚至会致癌。
2、油炸馒头
香喷喷、金黄金黄的油炸馒头闻起来香，吃起来脆，很多人爱吃，但是里面的有害物质也不少，这类馒头经过高温油炸之后会产生一种丙烯酰胺的物质，吃多了也很有可能会致癌，目前有些地区设置了丙烯酰胺的人体安全摄入量。
时值五月，柳絮漫天飞舞的场景即将上演，药店的口罩也要刷新销量纪录。面对柳絮和风沙，我们会戴上口罩来进行防御，口罩确实也为我们阻挡了很多健康问题。所以戴口罩是有好处的。但是很多人又会有这样的感受：口罩戴时间长了，鼻腔或者喉咙会有些发痒，还会不自觉地咳嗽两声。这又是怎么回事呢？戴口罩有哪些学问呢？
为什么要戴口罩？
我们走在路上时，汽车排出的尾气，轻风带起的风沙，街边饭店排出的油烟，无不刺激着我们的呼吸道粘膜。另外柳絮体积大，质量轻，还会分解成看不见的粉尘，这些微小的东西沾到身上就会皮肤过敏，钻进鼻孔就要打喷嚏，极易引起上呼吸道感染，十分恼人。加上现在久治无效的雾霾，口罩仿佛成了人们预防上呼吸道感染的最佳选择。
我们走在路上时，汽车排出的尾气，轻风带起的风沙，街边饭店排出的油烟
相对于戴口罩，那些不带口罩的人时常会觉得自己痰多，鼻孔一擦都是黑的，周围有人感冒容易被传染。另外对于注重皮肤保养的爱美人士，戴口罩可有效隔离粉尘、干燥对皮肤的伤害，这样就有更多的人加入了口罩党。
口罩的不当使用方式
很多人在冬季使用口罩是觉得口罩在一定程度上有保暖的作用，这当然也不无道理，但是受到口罩的阻隔，我们呼吸产生的二氧化碳气体会在口罩里层残留，口罩会变潮湿，呼吸起来比较费劲，不到一会儿就会有喘不过气的感觉。口罩用久了会影响鼻子的抗寒能力，降低机体免疫力。
口罩用久了会影响鼻子的抗寒能力，降低机体免疫力
口罩应经常换洗，因为口罩使用一段时间后，会吸附灰尘、细菌等污染物，里层沾上的唾液、鼻粘液、化妆品残留，而且口罩总是随手揣在口袋或包里，又会接触不同的污染源，这样的口罩持续佩戴的话，脏东西就会进入呼吸道，引发疾病。
特殊的口罩，如对抗pM2.5的防尘口罩、3M口罩，会有比较特殊的工艺或填充物，当这些物质失去效用就没有佩戴的必要了，必须直接更换。
导读：朋友们你们想过吗?你们出身社会的奋斗目标是什么?过上好生活?娶个漂亮老婆?好好孝敬爹妈?总之，每个人都有自己的活法。有了……
朋友们你们想过吗?你们出身社会的奋斗目标是什么?过上好生活?娶个漂亮老婆?好好孝敬爹妈?总之，每个人都有自己的活法。有了一定的经济条件后，买车成为男人心目中的第一愿望，有了车以后，就不经常运动了，使得不少私家车主患上了运动缺乏症。
专家指出，缺乏运动会使人肌肉松弛、无力，很容易造成运动性损伤。有时仅是一个十分简单的动作，如俯身去捡一支铅笔或是去更换天花板上的一个灯泡，也会令缺乏运动的人闪了腰、拧了脖子。而且，那些常坐不动、以车代步的人还会由于缺乏运动和应有的锻炼造成颈、肩、背、腰等处局部肌肉、韧带组织的过度劳损，久而久之，就很容易演变、转化为颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症等骨关节疾病。
专家说，缺乏运动的人，其高血压、动脉硬化、心脏病等心血管系统疾病的发生率大大高于经常参加体育锻炼的人。此外，缺乏运动还会造成人体免疫系统功能的降低。因为长时间缺乏运动，机体的免疫系统功能偏低，缺少抵御病菌和病毒的能力。另外，现代人伴随高节奏、高效率的工作方式，产生的以焦虑、忧郁等一系列情绪改变为主的心身疾病，更是与缺乏运动有着十分密切的关系。
对于因为缺乏运动而遭到的健康损害，若一味地打针、吃药或是依靠这样那样所谓的补剂来被动地改善身体状况是无济于事的。
专家提醒，私车族如果平时不参加健身活动，一天无法保证半个小时的活动时间，对身体危害很大。经常做一些适时有效的健身体育锻炼，就能弥补肌肉饥饿所造成的不足。
如果一个日的睡眠质量不好，不但影响第二天的工作心情，长期还会影响身体健康，而睡房的摆设会影响你的睡眠质量。想改善你的睡眠质量吗?快来看看吧!
睡眠质量不佳、关节炎、颈椎病、呼吸疾病等已成为近年来家庭中常见疾病，而且发病年龄年轻化严重。但大多数人基本上还只是从吃喝和锻炼上寻找解决办法，忽略了室内环境健康的因素，甚至有些年轻人为求家里装饰时尚而没有注意住房选择、装潢摆设不当，可能给健康带来的隐患。专家为此提醒市民尽快认识这方面存在的误区，增加“家居健康”方面的知识。
床头朝向外墙 埋下疾病隐患
张先生买了套新房，他看到新设计的房屋都是低窗台的，一心想把大床靠着低窗台放。他感到，这样透风更通畅。没想到，他住进新房后日日难眠。原来虽然床头的面积增大了，但夜间各种光亮、声音时常惊醒他，影响睡眠。
相关专家指出：一般而言，房屋墙壁可分为外墙和内墙。床头朝向外墙(与室外相邻)往往湿度高，温差大;内墙(分割室内房间)相对湿度低，温差小，因此建议把床头靠着内墙睡而且不要靠着墙角睡，才不易生病。 对年轻人而言，可能还感觉不到头靠外墙睡会有什么不适，但等到年老时，就可能会产生颈椎病、风湿病等慢性疾病。
装饰太复杂 易干扰睡眠
时尚的李小姐将每次出差旅游时选购的陶瓷器具、木雕制品、巨型折扇和羊皮牛角，包括木刀木叉等装饰物品全部陈设于客厅和室内，可当她住进新房几周后，就莫名地心烦。就连在书房里看书，也定不下心来、看不进去。
医生说房屋装饰不可太纷繁复杂，在色彩上要符合居室的功能。比如适度的红光能给人一种温暖感;但是在卧室里使用过于鲜艳的色调，则会影响睡眠质量。同时，睡觉的床头不要使用过于夸张的饰品，不然夜间醒来容易自己吓到自己，造成不利影响。
在卧室里，也不要配备大功率的音响和影视系统，在睡前接受过于激烈的感官刺激，致使人过于兴奋，则会干扰睡眠，造成入睡困难的不良后果。
另外，卧室应摆放一些植物，以小巧、颜色不过于艳丽、没有特殊气味的花卉为主，不要选择汁液有毒的一品红、有刺的虎刺梅和花粉过多的花卉。在衣柜上可放置一盆吊兰，既不占据空间，又能美化环境，改善室内空气。
导读：职场白领即使有铁打的身躯也会因为长期使用电脑容易导致眼睛的不适和颈椎劳损，以及饮食不规律而导致胃病等等。现在就几种白领易……
职场白领即使有铁打的身躯也会因为长期使用电脑容易导致眼睛的不适和颈椎劳损，以及饮食不规律而导致胃病等等。现在就几种白领易患的职业性疾病进行分析：
胃病：饮食不定时导致胃病缠身
胃是我们身体健康的一大本营，我们吃什么大补小补的东西都要经过他，所以，无论工作多么忙，我们都要好好善待自己的胃。但是做不到好好对待胃的白领还是多数，中国医师协会曾发布一个报告，在针对千多名白领的身体健康调查中，身体完全健康的仅占参与调查者的3.24%。白领们为了赶时间上班工作，经常不吃早餐、吃饭不定时、边吃饭边干活等，都易引发胃病。在白领易患的各种疾病中，胃病是最普遍的。要打响保胃战，关键是养胃，从日常生活的点点滴滴注意。养胃基本心经是，一定不要忽略早餐，平时饮食要定时，吃饭细嚼慢咽，食物精粗搭配，多吃清淡易消化食物，重口味只能偶尔一试。
眼疾：久盯电脑屏幕小心得眼干病
自从白领和电脑结下不解之缘后，过去被视为老年病的干眼症就侵袭了越来越多的年轻白领。虽然研究人员至今还不清楚干眼症的病因，但长时间使用电脑、常看电视都会对眼睛造成损害。一旦患上干眼症，缓解的方法只能是点用人工泪液，更严重的病况就要手术。
为预防干眼症，专家建议不要长期对着电脑工作，最好每用电脑两小时就休息5~10分钟，向远处视物使眼睛放松，同时活动一下颈部和肩部肌肉。长时间用电脑的白领要学会调整饮食结构，多补充维生素A、D，多吃胡萝卜、水果、海产品等。
劲椎劳损：长期慢性劳损导致白领颈椎病提前
几乎每天都对着电脑工作，赶起工作来更是连续伏案好几小时，颈椎劳损成了白领的常见病。据调查，由于长期慢性劳损，颈椎病的发病年龄已从40岁提前到30岁。
颈椎劳损不可忽视，颈椎上承头颅，下接躯干，既是脊椎中活动最多的部位，也是神经中枢最重要的部位，更是心脑血管的必经之路。为此，养护好颈椎很重要。无论冬夏，都要给颈椎合适的温度，应该在办公室准备一件披肩，以保护好颈背部。平时在办公室打电脑久了，要适时停工，做5分钟的摇头晃脑操：端坐，全身不动，单头部运动，分别做低头、抬头、左转、右转、前伸、后缩动作，顺、逆时针环绕动作。每次坚持5分钟，动作要轻缓、柔和。
健康提醒：各位在工作中疲于奔命的白领们，即使没有时间进行户外活动，也可以办公室里做一下比较简单的舒缓身心的健身操。
牙齿的状况会为你提示三种不同的疾病，我们必须要注意。
第一种牙龈出血：肝炎
总在刷牙时发现牙龈出血，有时轻咬食物，也会发现上面留下了血印，这可能与肝病有关。这种现象在慢性肝病患者中很普遍，主要原因是肝细胞损伤后，肝脏产生凝血因子的功能下降，继而凝血机制发生障碍。牙龈出血的肝炎病人可以服用维生素C、维生素K及其他止血药来缓解病情。
第二种牙齿松动：骨质疏松
牙齿松动者大部分人到中年，随着更年期的到来，骨骼的状态走下坡路，骨密度也越来越低。
牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨的不坚固，全身骨质疏松情况严重，牙槽骨骨质疏松就很有可能发生。我们可提早预防，如提早服用钙片，经常叩齿等。
第三种牙齿变长：糖尿病
很多糖尿病患者有这样的经历：牙齿变长了!究其原因是，糖尿病患者的唾液糖分很高，有利于细菌生长，同时唾液中钙的含量增高，也容易形成结石，这些都会让牙周病、龋齿等病的患病几率增高。牙齿开始变长，实际是牙龈萎缩的结果。
有人吃了虾皮以后中毒了，把责任都怪罪在虾皮上面。其实不然，有时候往往出错在和虾皮混着吃的食物出了错。有些食物与虾皮混着吃，就很容易中毒。所以贪吃的虾皮的可要注意，下面几种食物千万别和虾皮一起吃哦！
第一、红枣
虽然大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，而且还有利于女生的美容养颜。但是虾皮和红枣不能同吃，食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），红枣与虾皮同吃会中毒；
第二、菠菜
菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素但是菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收，所以菠菜不能和虾皮同吃。
第三、黄豆
黄豆有丰富的蛋白质，而且大豆中含有膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。但是虾皮与黄豆不能一起吃，因为黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良。
第四、柿子，石榴类水果
柿子、石榴中含有较多的鞣酸，虾皮含有丰富的蛋白质，二者同吃，鞣酸与蛋白质相结合，就会凝固成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白不能很好的被我们人体消化，从而引起腹痛腹泻的症状。
吃东西可要注意哦，吃虾皮的时候千万别吃上面那四样食物！
天气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那种特别的腥味就可以去很多，再略加调料拌为凉菜。但是并不是所有的的菜都适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌吗？
1新鲜木耳
新鲜的木耳本身含有一种叫卟啉的物质，直接用于凉拌食用后，人体经过阳光照射后，易引发皮肤瘙痒、红肿等症状。想要凉拌木耳，最好选用经过阳光暴晒的干木耳。因为阳光会将卟啉分解掉，人们在食用干木耳之前会将它用水泡发，而水也会将木耳剩余的毒素溶解掉，这样的木耳食用起来对人体才是健康的。
2菠菜
常见凉拌的菠菜是需要先用开水烫熟，因为它含有较多的草酸，直接生吃易与钙结合形成难被人体吸收的草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。
3西兰花
生吃西兰花，它含有的膳食纤维不利于被人体吸收，易出现消化不良的症状。所以，可以将西兰花用开水烫熟后进行凉拌。
4芋头
芋头虽滋补但不可生吃，因为生芋头黏液接触到咽喉，会出现痛痒的症状，而熟吃就不会出现。
5山药
山药含有较多的淀粉，生吃则淀粉粒不宜破裂，造成人体消化不良的症状。所以，建议将它煮熟后食用。
6竹笋
竹笋含有草酸，生吃会与体内钙结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收，尤其是正在发育的青少年儿童。
凉拌蔬菜时应该注意什么
1蔬菜新鲜度
使用不新鲜的蔬菜进行凉拌，易导致肠胃疾病的发生。因为不新鲜的蔬菜本身会附着较多的细菌及虫卵，另外蔬菜本身的营养成分也会大打折扣，尤其人们喜欢将买回来的蔬菜存放在冰箱。
2蔬菜凉拌前最好用开水烫一下
正常的清洗蔬菜是无法将农药、细菌、虫卵等有害物质给清除干净，建议蔬菜凉拌之前最好用开水烫一下，可减少这些物质对人体的危害。
3凉拌菜时忌用手
有些人习惯用手直接将蔬菜和配料直接搅拌，殊不知手上附着诸多细菌，会造成食物安全隐患。建议用筷子或者一次性手套进行搅拌蔬菜。
做凉拌菜加一物竟能够抑菌
1紫红色的蔬菜
茄子、紫甘蓝等紫红色的菜肴富含花青素，这种植物化学物具有很强的抗氧化能力，有助消灭人体内的自由基，减少人体炎症反应。花青素在酸性条件下呈现漂亮的紫红色，若是条件偏碱性就会发蓝发黑。
因此，在炒紫甘蓝、茄子或者凉拌心里美萝卜等紫红色蔬菜时，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。
2富含维生素C的蔬菜
与花青素一样，维生素C在酸性环境下稳定，因此烹调土豆丝、豆芽等富含维生素C的菜肴时适当加点醋，可有效减少营养流失。除此之外，加醋还会使土豆丝和豆芽的口感更脆爽。但需要提醒是，如果是炒油菜、小白菜等绿色蔬菜的时候就不要放醋，否则会发黄发蔫。
3富含多酚的蔬菜
切好的藕片或土豆，很快就变成褐色。这是因为在多酚氧化酶的催化下，藕片或土豆中的多酚类物质发生了氧化。酸能抑制多酚氧化酶的活性，因此，切好的藕片或土豆可以用加了醋的清水浸泡，以防变色。
端午将至，粽子飘香。它不仅是一道美食，更是中国人的一种传统习俗。很多人也都把它当早餐吃，那么，早上吃粽子好吗？今天我们来聊一聊粽子能当早餐吗？端午吃粽子有哪些禁忌？
不要把粽子当早餐或者宵夜来吃
很多人都会在早上蒸一个粽子当早餐或者在晚上蒸一个粽子当宵夜，但实际上，这都是很不健康的行为。首先，早餐是一天重要的能量来源，应当兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等的搭配，而粽子则过于油腻，碳水化合物和脂肪含量过多，几乎蛋白质和维生素含量少，不能满足人一天的营养需求。但如果是杂豆粽，加一杯牛奶一个鸡蛋，再加一个水果，也是不错的搭配。
而粽子尤其是肉粽类，由于热量高、难消化，晚上如果当成宵夜进食，不但会导致能量的摄入过多，还会加重肠胃负担，甚至影响睡眠，得不偿失。
另外，粽子虽然美味，但不可多吃，食用时要注意以下六大禁忌：
1、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。这也就是上面所说了早餐不宜吃粽子的原因。
2、睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
3、粽子好吃，但不宜多食
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
4、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。
5、吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
哪些人不宜吃粽子？
1、肠胃不好的患者。肠胃不好的人吃粽子可选白米粽，别粘糖，不要吃得太甜；
2、患有胆结石或胆囊炎者。有胆囊炎和胆结石以及胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白过高的粽子。 3、糖尿病患者。粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。
4、心血管病患者。粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
注意：购买速冻粽子要良好保存、充分加热，吃粽子的时候搭配点蔬菜、水果、茶饮，解解腻。
“健康的生活方式和定期的身体检查对肿瘤的预防和早期发现十分重要”，广东省中医院肿瘤科有关专家指出，“恶性肿瘤的发病原因非常复杂，它是由环境、饮食、感染以及遗传等多种因素综合作用而成，其中不良的生活习惯与肿瘤的发病密切相关。”因此，对待癌症，要从预防和早发现做起。
“吃”出来的癌症
生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切，约有三分之一的癌症与膳食不当有关。
胃癌、食道癌：高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发胃癌;它和黄曲霉素(发霉的食品)、苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质。
大肠癌：长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细，粗粮、杂粮等食入过少。现今，越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等，导致我国大肠癌的病人越来越多。
肝癌：酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他们患上肝癌的风险是正常人的150倍，而我国30岁至40岁的中青年男性中，有四分之一被确诊患有脂肪肝。
前列腺癌：大量饮酒使盆腔充血，从而使前列腺的压力增高，以及多吃红肉、作息不规律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的风险。
肺癌：吸烟。在恶性肿瘤中，肺癌的发病率和死亡率占第一位，每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。
其他生活方式中，比如经常地以车代步、以电梯代步，缺乏锻炼等是大肠癌的“朋友”;在车水马龙的街头呼吸汽车排放的废气是肺癌的诱因;此外，在社会压力日益剧烈的今天，开朗、平和的心态也十分重要，科学研究人的情绪与癌症的发生也有一定的相关性。性格抑郁的人和饭后常生闷气的人易得胃癌，脾气暴躁易得肝癌等。
饮食养生
运动养生
