夏季如何养生

2019-10-12 │ 夏季如何养生 夏季如何饮食养生

夏季如何挑选出美味的芒果

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生已经不再是养身,同时也是养心。科学的养生保健是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季如何挑选出美味的芒果》,希望能对您有所帮助,请收藏。

【导读】夏季如何挑选出美味的芒果,在夏天,很多人都喜欢吃芒果,芒果味道鲜美,而且有很高的营养价值,男人吃芒果还有一些食疗功效,下面一起来看看夏季如何挑选出美味的芒果吧。

夏季如何挑选出美味的芒果

1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好;

2、同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃;

3、要入菜的芒果挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜;

夏季如何挑选出美味的芒果

4、蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征;

5、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了;

6、避免挑选有很多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害;

7、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。

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吃猕猴桃要这样挑选出优质猕猴桃


猕猴桃对我们健康来说是非常有好处的,大家在平时经常吃猕猴桃对健康很有好处,可以起到一个很强的养生效果,对我们促进健康很有好处,特别可以帮助我们很好的增强身体素质,那么我们要如何挑选出优质的猕猴桃,一起看看如何吃猕猴桃比较好。

看猕猴桃的软硬程度

吃猕猴桃的时候我们首先就要去挑选才行,我们可以发现一般在市场上买的猕猴桃都是没有成熟的,硬邦邦的,因为猕猴桃充分成熟后会很快的变得软绵绵的,没有办法运输和储存,所以在选择猕猴桃的时候,如果马上就拿回家去吃,可以选择表面没有损伤的,用手轻轻的按压猕猴桃的表皮,觉得肉质变软的,如果想要在家里放几天,可以选择用手按表皮感觉硬一点的猕猴桃,回家将其与香蕉放在一起,大概三天左右就可以成熟,这是我们在吃猕猴桃的时候需要注意的一个情况,也是挑选吃猕猴桃的好方法。

看猕猴桃的表面

同时我们还要注意,对没有成熟的猕猴桃来说,往往是青色的,而熟透了的猕猴桃表皮会变成麻黄色,一般猕猴桃看上去没有虫眼,外型均匀、饱满,颜色接近黄色的有光泽的就会比较的甜,表面有一点点损伤的都不要去买,拿回来很容易变烂、变酸的,所以我们也需要控制这样的细节进行挑选,效果也不错。

闻气味

除了上面介绍的这些挑选方法,由于每一种果实在成熟的时候都有它独特的香味,猕猴桃也不例外,买的时候可以将它拿在手上闻一闻,感觉它质地柔软,气味好闻,有香气就可以买来吃,如果闻起来有腐烂的味道或者其他的异味,说明这个猕猴桃肉质已经坏了,没有办法吃,这样的猕猴桃对我们健康没有好处,所以也是我们不适合去吃的,大家需要小心这一个情况。

吃猕猴桃对我们健康是有帮助的,大家在平时经常吃猕猴桃可以很好的补充营养,特别可以补充维生素C,但是一定要学会挑选猕猴桃才行,上面介绍的这些方法对我们挑选猕猴桃会有帮助,是大家吃猕猴桃的时候不能错过的。


如何挑选芒果


【导读】在夏天,很多人都喜欢吃芒果,芒果味道鲜美,而且有很高的营养价值,但是如何挑选芒果呢?下面一起来看看如何挑选芒果吧。

如何挑选芒果

五个吃芒果的好处:

1、抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

2、防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

4、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

5、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

如何挑选出美味的芒果呢?

如何挑选芒果

1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好;

2、同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃;

3、要入菜的芒果挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜;

4、蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征;

5、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了;

6、避免挑选有很多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害;

7、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。

如何挑选夏季面膜


夏天,因为空气尘埃多,紫外线强还有长时间空调的凉风,这些无法避免的因素让油性肌肤更加油腻、干性肌肤更加干燥、还会有色斑、黑头、痘痘等多种肌肤问题。而面膜是最有效最深化的护理。小编今天教你如何挑选适合夏天用的面膜。

一、控油祛痘型面膜

夏季的高温会促进肌肤里皮脂腺的分泌,造成油脂分泌过旺,肌肤水油不均,正常情况下水油的比例是4:1,而多数中性或油性肌肤的人群,到了夏天这个比例就会变成水4,而油1。这样,肌肤看起来就会有一种油腻腻、脏兮兮的感觉,更严重的是本身就是油性肌肤的人群,水油比例失衡更加严重,过多的油脂堆积在毛孔周围,堵塞了毛囊,让肌肤无法正常呼吸,加之外界的细菌和灰尘的侵入,肌肤就会长出黑头和痘痘了。对待这种肌肤问题,仅仅靠多清洁是不够的,因为此刻肌肤表面的屏障已被破坏,想从根本解决,就要进行肌肤深层补水,修复屏障功能后再让控油消炎的成分对油脂和痘痘进行定向处理,这样的方法才是从根本上解决了油性肌肤给我们带来的困扰。

二、补水保湿型面膜

夏天,总感觉呆在空调房里是最舒适不过的,白天在办公室里被空调吹着,晚上睡觉也不停,身体是感觉舒服了,可是肌肤确是一天比一天干燥,因为空调的风是十分干燥的,它会带走你肌肤的水分,而肌肤一旦缺水干燥,整个人就会显的毫无生机,另外那些恼人的小细纹也会跑出来。干性与中性肌肤都要注意,这个时候要赶紧补水,尤其是干性肌肤的人群,如果不好好为肌肤补水,那么肌肤的老化速度真的会加快很多。

日常我们都会用到补水型的爽肤水、和乳液。但是炎热的夏季,流出的汗往往将这些补水成分都带走了,肌肤依然很干燥,所以每周2-3次的深层补水是很需要的。就在晚上做一个补水保湿面膜吧,全面放松自己的身体,让肌肤好好的喝足水!

三、美白嫩肤型面膜

一到夏天,人们不自觉的就打乱了自己的作息规律,晚上通常会睡的很晚,白天又要对着电脑紧张的工作,这种不健康的生活方式,会让我们的肌肤呈亚健康状态,无论从肤质还是肤色都会受到严重影响。

另外夏季是一年中紫外线最强的季节,强烈的紫外线照射UVB,会让黑色素沉积于肌肤,而UVA则会穿透肌肤表层到达肌肤深层,破坏细胞结构,不仅让肤色变的晦暗,还会加速肌肤老化速度。还有彩妆、灰尘等,都是会造成肌肤色素沉淀的因素,面对这么多无法避免的客观问题,你需要的是更加深层更加有效的美白方式,建议用美白型面膜。

三款面膜,呵护你的娇嫩肌肤!

美味的菠萝挑选方法


【导读】眼下正是菠萝上市的时节,大街上常能闻见菠萝甜甜的香气。菠萝不仅含有人体所需的各种维生素,还有多种天然矿物质,有解腻、助消化、止渴解烦、醒酒益气等功效。那你知道美味的菠萝挑选方法吗?下面就会详细介绍美味的菠萝挑选方法。

美味的菠萝挑选方法

如何能挑到好菠萝呢?对此,上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞告诉《生命时报》记者,现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝,相比之下,生长在热带的海南菠萝太阳光照长,更好吃一些。而从外观上看,海南菠萝一般个头中等,矮矮胖胖,叶子偏长,芽眼少且大。

除此之外,挑菠萝时还要注意以下几个方面:从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买;从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟;从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。

需要注意的是,菠萝中有一种蛋白酶,对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说,轻则会刺激口腔黏膜,使口唇发麻、发痒甚至红肿,重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以,在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下,浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌。

另外,也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。最后,陈霞飞提醒,掌握吃菠萝的量也很重要,一般吃二两左右为宜,最多吃半个。

菠萝和凤梨是一种食物吗?

现在进入吃菠萝的季节了,一场关于菠萝和凤梨的关系却引起了网友和南昌市民的热议。菠萝与凤梨到底是兄弟关系,还是同一种水果呢?对此,专家称,菠萝和凤梨是同一种水果,菠萝的学名叫凤梨,只是叫法不同而已。

记者在微博上看到,将菠萝和凤梨定义为两种水果的微博,还写出了两种水果的区别,菠萝的皮偏橙黄色,叶子是带齿的;凤梨的皮则泛绿,叶子不带齿。凤梨可以直接吃,而菠萝需先用盐水浸泡一下;凤梨的包头浅,菠萝的包头深;凤梨削皮后没有明显坑斑,体型也较大。但还有不少网友认为菠萝和凤梨是同一种水果。昨日,记者随机采访了数名南昌市民,他们告诉记者,一直听说菠萝和凤梨就是同一种水果,但近两年不少水果摊贩强调称这是两种水果。

菠萝和凤梨是同一种水果,菠萝的学名就叫凤梨,只是各地的叫法不同而已。江西省农科院园艺所的专家告诉记者,其实就像番茄和西红柿是一样的,是同一种水果不同的称呼而已。至于有人提出外形和吃法不同的问题,专家称,因为菠萝这种水果也存在很多不同的品种,不同品种之间的外形、口味等都会有所不同。

夏季如何挑选菠萝才最好吃


眼下正是菠萝上市的时节,大街上常能闻见菠萝甜甜的香气。菠萝不仅含有人体所需的各种维生素,还有多种天然矿物质,有解腻、助消化、止渴解烦、醒酒益气等功效。

如何能挑到好菠萝呢?对此,上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞告诉《生命时报》记者,现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝,相比之下,生长在热带的海南菠萝太阳光照长,更好吃一些。而从外观上看,海南菠萝一般个头中等,矮矮胖胖,叶子偏长,芽眼少且大。

除此之外,挑菠萝时还要注意以下几个方面:从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买;从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟;从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。

需要注意的是,菠萝中有一种蛋白酶,对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说,轻则会刺激口腔黏膜,使口唇发麻、发痒甚至红肿,重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以,在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下,浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌。另外,也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。最后,陈霞飞提醒,掌握吃菠萝的量也很重要,一般吃二两左右为宜,最多吃半个。

如何选出最适合你的好水果


【导读】如何选出最适合你的好水果,水果常常在营养学家推荐的食物名单里榜上有名,也是主妇购物车里少不了的大红人,膳食指南中规定成年人每天应摄入水果200~400克,相当于一两个中等大小的苹果。除了吃多少,吃什么也很重要,弄清水果排行榜的4个最,一起来了解下如何选出最适合你的好水果。

如何选出最适合你的好水果

最应季

应季的水果经过充分的日晒,口感、营养等品质往往优于反季节的产品,应该作为首选。特别是春季成熟的水果,如草莓、桑葚等,成熟期很短暂,且难以储藏,只能集中上市,最宜应季食用。比较而言,苹果、梨、柑橘、香蕉等水果不但成熟期较长,且耐储藏,易运输,可以长时间供应市场,几乎一年四季都是主力水果。对于北方来说,4月之前几乎没有应季水果,5月有草莓,5~6月有樱桃、杨梅、杏、早桃、枇杷等,7~8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下,还有荔枝和龙眼。9~10月水果种类最为丰富,苹果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。后面还有大批橘子、橙子和柚子。有些水果不止一年一熟,或者不同品种在不同季节成熟,比如芒果和菠萝。

最抗氧化

除基本营养素外,水果还提供另外一类有益物质---多酚,特别是原花青素,它们具有很强的抗氧化作用。细胞在能量代谢过程中产生了副产品---自由基,其具有氧化作用,可以破坏细胞膜、核酸等,是导致人体衰老、基因突变以及炎症、动脉硬化等慢性疾病的重要原因之一。原花青素、维生素E、胡萝卜素等物质都具有较强的抗氧化作用,能消灭自由基,人们每天摄入这些抗氧化物,可以提高免疫力,减轻炎症,预防慢性疾病。一般来说,水果的颜色越深,原花青素含量越多。蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深红色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红黄颜色的水果虽然含原花青素不多,但含有丰富的胡萝卜素,同样具有很好的抗氧化作用。

如何选出最适合你的好水果

维C最高

维C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。不过,很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10~30毫克/100克)。少数水果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(40毫克/100克)。其中鲜枣的维C含量遥遥领先,为243毫克/100克,但值得注意的是,干枣在晾晒过程中损失了大量的维C,其含量仅有14毫克/100克。

最不升糖

水果好吃,主要是因为含糖和有机酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主,很多人认为它们会使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其实,研究表明,大多数水果升糖指数(GI)较低,升高血糖的作用并不强烈。例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物,适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果,如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。个别水果如大枣,GI值较高且含糖量较大,并不适合糖尿病患者食用。

吃芒果之前要学会挑选


芒果是我们熟悉的一种水果,在平时大家对吃芒果都是不会陌生的,这是非常美味的一种水果,我们还可以通过吃芒果来补充维生素,不过在吃芒果的时候我们必须要对挑选的方法有所了解才行,那么具体如何才可以挑选出优质的芒果,一起看看吧。

看色泽

吃芒果对我们健康是很有好处的,但是一定要学会挑选出优质芒果爱心,而我们挑选芒果最简单的方法就是看芒果的色泽,挑选芒果的时候尽量挑选一些金黄色泽的芒果,金黄色的芒果已经熟透,糖分也比较多,吃起来会更加可口,一些青绿色的芒果可能尚未成熟,吃起来会有苦涩的感觉,大家要通过观察细节来挑选芒果。

看外皮

同时我们还可以通过看外皮来进行挑选,这也是一种挑选芒果的好方法,很多芒果上面有黑点,这并不影响芒果的口感,尽量选择一些表面有粗糙皱纹的芒果,这类的芒果口感会更好,千万不要挑选表皮不完整的芒果,这样的芒果是不太健康的,我们需要尽量避免。

看手感

同时在挑选芒果的时候也可以用手去触摸,芒果如果轻轻一碰就会出现凹陷的问题,这可能是芒果已经出现了变质的问题,如果拿起来芒果感觉特别有分量,这表明芒果正好可以食用,这对我们挑选出优质的芒果也是同样有好处的,大家同样可以进行尝试。

闻气味

除了上面介绍的这些挑选方法,我们还可以拿起来芒果闻一闻气味,成熟的芒果会散发着香气,大家都可以闻出来,如果闻到芒果有一点酸味,尽量不要购买,当然最好的建议还是大家尽量试吃一下,这样对我们挑选出优质芒果来说很有意义。

吃芒果对我们健康有很大帮助,是可以很好的补充维生素的,而且我们吃芒果对健康也是很有好处的但是在吃芒果的时候也要注意方式和方法,是一定不能盲目去吃的,上面介绍的这些挑选芒果的方法,是大家不能错过的,对健康很有好处。


“情歌天后”梁静茹教你挑选鲜甜芒果


歌星小天后来自于马来西亚的梁静茹,最爱吃芒果,而且擅长热带水果入菜的创意烹饪,崇尚不时不食的饮食原则。那么怎么样挑选鲜甜芒果呢?选下面梁静茹来为我们支招如何挑选最新鲜的芒果。

由于芒果一旦成熟便会软化,不耐运输,因此果农多半会预先采下,再加以催熟,但是这样果实就失去了天然的鲜味、香味和甜味,所以在选择时以其硬实程度作为判定的标准,即果熟度在八成或九成以上,如达不到就没有原果鲜味和香味,只要轻松几招,梁静茹教你慧眼挑芒果。

用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。

同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃。

芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。

蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。

轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。

避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。

谁说吃芒果太失仪难登大雅之堂?把芒果、番石榴、香梨切粒,配上自家腌制三天的鲜三文鱼,最后淋上椰浆即可,鱼肉质感硬,略带海盐咸香,与香甜的芒果一拍即合,是别致又清新的前菜。

如何挑选蘑菇


【导读】如何挑选蘑菇,俗话说的好,民以食为天。在现实生活中大家也都深切的感受到了这句话的真实含义,尤其是家庭主妇们更是亲身的体会到了。女人们都想给自己的家人最好的饭菜,所以每次在买菜的时候都要挑上半天,总是拿捏不准怎样的食物才算是好的,不知道是不是新鲜的就是好吃的,那么如何挑选蘑菇呢。

如何挑选蘑菇

现在女性朋友也是各个行业的半边天了,所以她们的时间也是安排的很紧张的,为了能节省时间,让女人们在最短的时间内挑选出最好的食物,在这里就给大家详细的介绍一下如何来挑选蘑菇:

一、成熟度。不要购买成熟度特别高的蘑菇,品质不佳。七八成熟最好。

二、看颜色。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。

三、看外观。除滑菇、金针菇外,最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的好;菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛的次。盖直径过大的则老。

四、闻气味。要选择没有发酸、发臭的蘑菇。

如何挑选蘑菇

另外,新鲜菇类营养价值最高,干品味道上差一些,腌制和罐头产品在营养和风味上都比较逊色。购买干品、腌制和罐头类蘑菇产品,最好选择信得过的大厂家。

以上这些都是挑选好蘑菇的方法,希望这些能真正的帮助到各位家庭主妇们,让大家都能一眼就挑出最好吃的蘑菇,在加上主妇们的精心烹饪,一定可以让家人们快乐的享受一顿美食。这样的话大家也不用为了买菜发愁了,节省下来的时间还可以做一些其他的事情。

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