柠檬鸽子汤——益气健脾益肺滋阴
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“柠檬鸽子汤——益气健脾益肺滋阴”，但愿对您的养生带来帮助。
柠檬大家都很熟悉的，是一种很酸的水果，一般直接吃是不能接受的，泡水啊或者是做一些甜品比较多，柠檬的营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，柠檬和鸽子一起煲汤的话可以有很好的补气血的效果哦，来看看柠檬鸽子汤的做法吧。
柠檬鸽子汤
营养价值:
维生素C、多种微量元素、粗蛋白质、钙、铁、铜和少量无机盐
适宜人群:
脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴的男性
所需材料
乳鸽1只、瘦肉150克、柠檬适量、党参适量、、盐3克、姜片少许
1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。
2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时。
3加盐调味即可。
功效与作用
柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。此汤具有补中益气、健脾益肺、滋阴补肾、清热生津，开胃消食的功效。这样的食疗方法可以有很好的生津解暑的作用，可以有很好的滋养补虚的作用，对于健脾胃有好处，还可以有补肝肾的效果。
关于柠檬鸽子汤的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，平益气健脾益肺滋阴补肾，尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲，而且还可以补充营养，增强免疫力，补脑健脑。
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食物的种类有很多，不同的食物营养物质是不一样的，我们可以根据自己的体质来选择适合的一些食材。今天我们就来说说鸽子肉吧，它的营养物质丰富，可以有提高免疫力促进代谢的作用，还可以提高体质，今天介绍中药鸽子汤的做法，可以有补血强体质的作用和效果哦。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、天麻素;钙、铁、铜等微量元素
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合体虚、毛发稀疏脱落、神经衰弱者
天麻黄精炖老鸽
所需材料
乳鸽1只，天麻少许，黄精少许，枸杞少许，盐3克，葱3克，姜5克
做法
1将乳鸽处理干净，天麻、黄精稍洗，浸泡;枸杞洗净泡发。
2水烧沸乳鸽滚尽血水，捞起。
3炖盅内注水，放天麻、黄精、枸杞、乳鸽，大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段，加盐调味即可。
功效与作用
天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，小儿惊痫动风。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。老鸽具有养阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、利腰膝的功效。天麻黄精炖老鸽此汤具有补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊的功效。鸽子肉可以有安神的作用，还可以有补肾的功效，对于滋补气血来说效果不错，而且还可以有强筋骨的效果，这样搭配可以提高免疫力，对于缓解失眠啊或者是肾虚等人群来说是不错的选择呢。
关于中药鸽子汤的做法大家都学会了吗，鸽子肉的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦，平时的时候可以多吃一些，滋阴养血健脾补虚强体质，人体健康有好处。
食物的种类是有很多的呢，不同的食物营养的价值都是不一样的呢，红枣是我们经常吃的食物类型之一，而且营养物质多，比如说丰富的维生素啊或者是纤维素等等。红枣和排骨煲汤的话可以有滋阴养血的作用，还有健脾胃的效果哦，来看看红枣排骨汤的做法吧。
红枣排骨汤
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、多种维生素、微量元素、磷酸钙、骨胶原
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是贫血和失眠者
禁忌人群:
湿热痰滞、高血脂患者
所需材料
莲藕2节、排骨250克、红枣10个、黑枣10个、盐6克
做法
1排骨洗净，剁成块，入沸水中汆烫、撇去浮沫，捞出再冲净。
2莲藕去皮洗净，切成块;红枣、黑枣洗净。
3将以上所有材料盛入锅内，加水1800毫升，煮沸后转小火炖煮约40分钟，加盐调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。此汤具有养血安神、健脾益气、滋阴润肺、润肠排毒、除烦解渴、壮筋骨的功效。这样的食疗方法可以起到很好的滋阴养血的作用，还可以提高人体的免疫力和抵抗力呢。对于润肺滋阴，排毒有很好的功效，大家可以试试。
关于红枣排骨汤大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，补肾壮阳滋阴补血强筋骨，平时的时候大家可以放心的饮用，滋阴养血健脾益气。这样才能起到强筋壮骨的作用。大家可以试试这样的养生食谱哦。
鸭子肉是一种具有滋补作用的肉食种类之一，相对于其他肉食来说的话蛋白质和钙质丰富，而且含有的胆固醇以及脂肪是比较少的，所以老少皆宜，不会担心会有三高疾病的发生。野鸭也是鸭肉的一种，口感更丰富，来看看这道山药野鸭汤的做法，可以有补肾润肺的作用。
山药野鸭汤
营养价值:
维生素C、矿物质、蛋白质、碳水化合物
适宜人群:
一般人均可食用
所需材料
野鸭1只、山药15克、枸杞子15克、桂圆肉10克、姜片适量、盐适量
山药野鸭汤的做法
1.将野鸭宰杀，去毛及内脏，整理干净，再用沸水略焯，捞出沥干;桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。
2.锅置于火上，加入适量清水烧开，先放入野鸭、桂圆肉、山药、枸杞子、姜片，用小火煲约4个小时，再加入盐调味即可。
功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。野鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。山药野鸭汤此汤具有健脾养胃、补肾益肺、消热止咳、滋阴补阳的功效。山药可以有滋补肠胃的作用，对于补肺有好处，还可以有壮阳排毒的作用，和野鸭一起吃，是一道很不错的养胃健脾的食谱，而且还可以起到提高免疫力的效果。
山药野鸭汤的制作方法以及这道食谱的养生功效，上面小编具体的介绍一些相关的内容了。山药野鸭汤的好处有很多的呢，可以有促进新陈代谢的作用，而且还可以清热解毒，对于提高人体的免疫力以及体质有好处，是不错的滋补肝肾的食谱，还可以补肾壮阳。是不错的食谱。
食物的种类有很多，大家在烹饪美味的菜肴的时候一定要注意食物的相互搭配哦，这样的话才能满足人们对于营养的需求。不知道大家是否吃过鸽子肉吗，它的营养很充足哦，一起来看看柠檬乳鸽汤的做法吧。
柠檬乳鸽汤
柠檬乳鸽汤所需材料
主要食材乳鸽、瘦肉、柠檬、党参、盐、姜片
柠檬乳鸽汤的做法
1、将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。
2、乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时。
3、加盐调味即可。
柠檬乳鸽汤的功效与作用
用柠檬煲汤，具有清热生津的功效，乳鸽营养丰富，其含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。维生素C、多种微量元素、粗蛋白质、钙、铁、铜和少量无机盐丰富。这样的食物搭配可以有清热生津的作用，同时还可以改善血液循环哦，对于肾虚或者是体质削弱的鞥人群来说是不错的选择呢，而且还可以开胃消食，健脾补肾益气熊，一起来试试吧。
上面介绍了柠檬乳鸽汤的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，开胃消食健脾补肾益气，大家平时的时候可以经常的食用哦。
羊鞭是我们生活中比较名贵的一种食材，尤其是对于很多的男性朋友来说，羊鞭是一种非常不错的壮阳的食物，吃了是可以让男性朋友更加的精力充沛的，很多人对于羊鞭的制作方法不是很了解的，下面就是为大家介绍一种羊鞭的制作方法。
羊鞭汤
原料：羊鞭，白芍，黄芪，枸杞子，肉桂，姜片，葱节，盐，味精，料酒，清汤
制作：羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟，捞出刮去外膜，切开刮洗内膜，洗净切约3厘米长节，氽水。各药洗 净，除枸杞子外。各料加汤共炖约2小时、姜、葱，调味即成。
功效：补肾壮阳，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌，益气生精，健脾益肾，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁肛部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻，时带粘液，伴有腹胀腹痛，胃脘疼痛，小腹坠胀，饮食不佳、慢性结肠炎，急慢性肠炎、溃疡结肠炎，肠功能紊乱、可用内痔、外痔、混合痔、肛裂、脱肛等引发的疼痛、水肿炎症、收肛提肛敛肛等。羊鞭是一种低胆固醇、低血糖、高蛋白的食物，而且是含有丰富的钙质，也是可以很好的预防骨质疏松的。
羊鞭的做法是比较的多的，但是我们在制作羊鞭的时候一般都是需要把羊鞭很好的去燥味的，大家是可以在制作的时候加入一些香料，还可以很好的提升菜肴的味道的。
从上面，我们也是可以很好的看出羊鞭是一种大补的食物，对于男性朋友来说是可以很好的强基固本的，所以对于身体比较虚弱、身体机能不是很好的人来说是非常适合食用这款羊鞭汤的，但是要注意食用是不可以过量的。
黑豆大家都不陌生，也经常吃，是一种很常见的营养食材哦，它的营养物质丰富，还可以有补血补肾的作用和效果呢，黑豆具有滋补的效果，如何食用呢，今天的这道黄精黑豆塘虱汤就是不错的选择，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、花青素、多种矿物质和微量元素
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其是脾胃虚弱、肺虚燥咳、精血不足者
黄精黑豆塘虱汤
所需材料
黑豆200克，黄精50克，生地10克，陈皮1角，塘虱鱼1条，盐5克
黄精黑豆塘虱汤的做法
1黑豆入锅，不必加油炒至豆衣裂开，洗净晾干。
2塘虱鱼、黄精、生地、陈皮一起放入锅中，加入适量的水，待猛火煲至水滚。
3放入全部材料，中火煲至豆软熟，调味即可。
黄精黑豆塘虱汤的功效与作用
黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。黑豆具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的功效。塘虱营养价值非常高，具有补脾益气，益肾兴阳、敛肌活血的功效。黄精黑豆塘虱汤具有补气补血、健脾益肾、滋阴润肺的功效。这样的一道汤品具有滋补的作用，还能够调理体质的哦，对于提高免疫力有好处，而且还可以滋阴润肺的呢。
黄精黑豆塘虱汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补肾的功效哦，补气补血健脾益肾滋阴润肺，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。
山药既是一种非常重要的药材，更是一种非常美味的食材，相信我们大家对于山药并不陌生，我们日常生活中是经常能够吃到山药的，当然，山药的食用方法是非常多的，比如山药老鸭汤就是非常不错的选择，保健功效也是非常不错的，下面我们就来为大家详细的介绍山药老鸭汤的做法和功效。
山药老鸭汤
将老鸭宰杀，去毛及内脏，整理干净，再用沸水略焯，捞出沥干;桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。锅置于火上，加入适量清水烧开，先放入老鸭、桂圆肉、山药、枸杞子、姜片，大概用小火煲上四五个小时的时间就差不多可以食用了，这时候我们可以闻到浓郁的香味，相信大家都是会喜欢食用山药老鸭汤的。
山药老鸭汤的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。山药老鸭汤此汤具有健脾养胃、补肾益肺的功效，尤其是我们脾胃不好的朋友们，经常食用一些山药老鸭汤，可以有效的促进脾胃的健康，另外，山药老鸭汤还可以帮助我们消热止咳、滋阴补阳。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于山药老鸭汤的做法和功效也是有所了解，我们可以知道，山药老鸭汤的做法是比较简单的，所以我们大家在生活中有时间了，就是可以经常做着吃一些山药老鸭汤的，味道非常不错，并且还能够帮助我们促进脾胃的健康，对于缓解身体虚弱的效果也是非常好的。
中气指脾气，人的脾气如果上升，就会把水谷精微之气上输在肺，如果脾虚中气下陷就可能出现腹泻，脱肛以及子宫脱垂等表现，人体导致脾不统血的原因是脾气虚弱，人体如果不能摄血就会出现血不循，平时多吃健脾益肺的食物，那么健脾益肺吃什么食物好呢？下面我们来看看。
一、甘薯
甘薯又被称作“红薯”，属于性平味甘的食物。常吃能够健脾益胃，治疗和改善疳积瘦弱，腹胀泻痢等身体不适症状。
二、薏苡仁
味甘淡，属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。
三、粳米
又被称为“大米”。性平味甘，对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。
四、小麦
小麦属于性凉味甘的五谷类食物。具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。
五、芝麻油
芝麻油性凉味甘，能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症。
六、糯米
糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
七.注意事项
中气亦指脾气，脾气上升，将水谷精微之气上输于肺，以荣养其他脏腑，若脾虚中气下陷，可出现久泻、脱肛、子宫脱垂等症，导致脾不统血的原因所在脾气虚弱，不能摄血，则血不循经。
春笋 这种形状小小、比手指大不了多少的春笋在当地常被叫作甜笋或金竹笋，也有“三月笋”的叫法，因为它只是在每年的 3、4月份(清明前后)出产，错过这一季就只能等来年了。今天用这时令鲜品和金华火腿、排骨一起煲汤，汤味清鲜甘香，更有益气和胃、滋阴益血的功效。
做法：3~4人份
1.春笋去硬皮，斜切段，焯水5分钟捞起；
2.排骨洗净斩块，汆水捞起；
3.金华火腿洗净，切厚片；
4.将8碗水倒入煲里烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：益气和胃，滋阴益血。
●靓汤心水
金华火腿本身已有咸味，汤煲好后要先试味再下盐。
●美食科学堂
春笋
笋一年四季都有，但又以冬笋和春笋为佳，其中相比冬笋的爽脆，春笋更为脆嫩，维生素C、钾、铁、锌的含量也比冬笋高。俗话说“尝鲜无不道春笋”，因此春 笋也有“春天菜王”的美称。一般来说，清明前后是吃春笋的最佳时期，等笋芽出来之后，短短十几天就能长成竹子，所以要抓紧时间享用美味，错过这一季就只能 等来年了。
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素 含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，研究还发现，竹笋能吸附脂肪、促进食物发酵、有助 消化和新陈代谢，可帮助减肥。
春笋的吃法很多，有“荤素百搭”的说法，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。一般来说，春笋可分“三段吃”。底部 笋肉偏白，笋节较疏，相对比较老，适合煮、蒸、煨和猪肉、鸡肉等一起煲汤，易吸收肉汤精华，味道肥美；中间部分笋节紧密，颜色偏嫩黄，口感脆口，适合切片 或切丝，拿来炒肉丝、腊肉或作为菜肴的配料都很不错；最精华的是头部笋尖，最为鲜嫩，拿来炒蛋味鲜清甜，作为肉丸、馅心的配料则清脆可口。
韶关带来的这种春笋，虽然叫“甜笋”，但始终还是有笋特有的涩味，因为含草酸高，料理前先焯水是比较好的办法。用甜笋配少少酸菜炒五花肉，那是绝配。用蔡澜的话说，则是“肥猪肉和笋的结合是完美的”。
春笋酸菜炒五花肉
春笋300克、酸菜50克、五花肉150克、姜2片。春笋去硬皮洗净，切段，焯水后捞起冲净；五花肉洗净切片，用适量生抽和油腌好；热锅放2汤匙油，下 五花肉翻炒至金黄色铲起，留锅底油；倒入春笋、姜片和酸菜翻炒，下少许水盖上锅盖焖1~2分钟，下适量盐和鸡粉炒匀，倒入五花肉再次炒匀即可上碟。
鲤鱼的吃法非常多，作为我们熟悉的一种水产品，在平时大家可以经常吃到，而且鲤鱼的吃法也是非常多的，清炖鲤鱼作为非常健康的一种吃法，在平时吃对我们健康很有好处，能帮助补充蛋白质，那么具体清炖鲤鱼应该怎么吃比较好，一起看看吧。
清炖鲤鱼的材料
鲤鱼1000克，冬笋50克，火腿50克，食盐10克，葱20克，姜20克，料酒20克，猪油5克。
清炖鲤鱼的做法
首先要将鲤鱼宰杀，之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃，取出内脏清洗干净之后备用，然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。再准备一个稍大的锅，放入鲤鱼，随后加入冬笋片、火腿片、食盐、葱花、姜丝以及料酒，抓均匀，戴上一次性手套将调料抓均匀，往鱼的身上涂抹，静置15分钟，这时候就应该把鲤鱼上炉开始炖，先开大火煮开后，然后调成小火炖30分钟左右，最后浇上少许的猪油，就可以开始吃了。
清炖鲤鱼的食用功效
清炖鲤鱼是我们熟悉的一种美食，吃起来的味道非常好，是很清淡的一种滋补食物，对我们人体健康很有帮助，首先清炖鲤鱼的蛋白质含量非常多，不仅多，其质量也非常优秀。在鲤鱼里面的蛋白质非常容易被人体所消化吸收，同时还能供给人体必需的氨基酸、微量元素以及维生素A和D，可以帮助我们很好的补血益气，同时鲤鱼可以健脾胃，有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的作用，对缓解各种水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等症状都有益处。吃清炖鲤鱼就可以帮助解决肠胃不适，在平时适合我们多吃。
清炖鲤鱼吃起来的养生效果很强，而且清炖鲤鱼吃起来的味道也是不错的，在平时很推荐大家多吃清炖鲤鱼，这样对我们健康很有帮助，首先可以帮助我们增强身体素质，同时吃清炖鲤鱼还可以保护脾胃健康，是我们在平时不能错过的好选择。
生活中有很多的食物都是不仅非常的美味，有独特的口感，也是会非常的滋补好吃，猪肝很多人都是喜欢炒着吃，其实参芪、枸杞、猪肝搭配起来做汤是非常不错的吃法，我们也是可以很好的享受舌尖的上美味，希望我们大家一起来看看具体的做法。
参芪枸杞猪肝汤
食材主料：参芪10克、黄芪15克、猪肝、枸杞
方法
1、我们首先就是需要将猪肝洗净，然后切片。
2、党参、黄芪放入锅中，加适量水，以大火煮开后转小火，熬约20分钟后再转成中火。
3、放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片，待水沸后，加盐调味即可。
功效：参芪是有呵护的补气养血的作用，经常食用一些是可以很好的帮助益肺健脾，枸杞是有很好的明目的作用，服用一些枸杞是可以很好的提高身体的免疫力，对于滋补肝肾是有很好的作用，而且枸杞对于调节血糖，降低血压是有非常不错的效果。猪肝是不错的补血佳品，我们食用一些猪肝是可以帮助补肝明目、养血，也是我们改善贫血的佳品，对于一些经常面对电脑和手机的人来说，食用一些猪肝是可以帮助补充维生素，缓解视力的下降。猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量丰富，而且对丰富儿童的智力的发育、身体的发育十分有好处，而且维C硒元素对抗肿瘤有一定作用。药材搭配上食物一起制作，是不错的药膳，对于帮助调理身体是会有不错的效果。
对于很多的年轻人来说都是不怎么会制作食物，而且还是想要制作一些滋补营养的食物来作为上班的便当，所以大家是可以学习这款简单的参芪枸杞猪肝汤的做法，一款小编向大家极力推荐的食谱，大家也是不要错过了。
材料
甲鱼1只，贝母10克，盐、料酒、葱、姜、味精各少许。
做法
将甲鱼放滚开水内烫杀后，剖腹去除肠杂，贝母放入甲鱼腹内，随后用盐、料酒、葱、姜、味精调味。
将甲鱼放入炖盅并加水，置锅隔水炖2小时左右，直至肉熟软即成。
服法
食肉饮汤，日分两次食完，每隔5天服1剂。
性味归经
川贝母性微寒，味苦、甘；浙贝母性寒，味苦，归肺、心经。
食性配伍
脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。反乌头。
养生堂提示
滋阴补肺、益肾健胃、平喘止咳。适于肺虚型哮喘患者服用。川贝母能清肺泄热化痰，又味甘质润能润肺止咳，尤宜于内伤久咳、燥痰、热痰之证。用于肺虚劳嗽、阴虚久咳有疾者，常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳。
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