夏天吃什么蔬菜养生

2019-10-12 │ 夏天吃什么蔬菜养生 春季吃什么菜好养生

夏天吃什么菜好 这几种蔬菜帮你健康过夏

天下只有养生之道,没有长生之药。生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何避免关于养生保健的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“夏天吃什么菜好 这几种蔬菜帮你健康过夏”,供您参考,希望能够帮助到大家。

夏天就要到了,马上就要到6月份了,在这样的季节里容易出现上火干燥的情况,那么该如何缓解这样的情况呢?初夏该吃哪些蔬菜好呢?多吃蔬菜可以补充水分以及营养,接下来小编给大家推荐这几款养生蔬菜,让你轻松过初夏,一起去看一下吧!

夏天到了,很多的蔬菜也已经上市了,吃这些应季的蔬菜养生有营养。

五月吃什么蔬菜?

1、白芦笋

白芦笋原产欧亚大陆,每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,被誉为蔬菜之王.

白芦笋原产欧亚大陆,每年3月初到5月是白芦笋的产季

白芦笋必须先削皮,可以生吃,也可以煮熟,搭配橄榄油,风味各有不同,也可以用奶油煎到略呈焦黄后,和海鲜或菇类一起品尝,都很对味。

2、菊花脑

菊花脑是夏日消暑的最好的蔬菜,还伴随着香味,清爽可口,非常好吃,夏日避暑必须的吃。

食用一般是摘取菊花脑4cm嫩梢,可以炒食、凉拌或煮汤。吃起来有一股淡淡的菊花香味,十分清凉爽口,并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状。若不喜欢菊花香味或觉得气味太重,可以先濯水去味,再烹饪食用。

3、黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。

4、蚕豆

蚕豆是夏季常见食蔬之一,蚕豆含有膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素

另外蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

蚕豆不是人人都能食用,三岁以下的孩童还有家族中有蚕豆病史的人不能使用新鲜的蚕豆。如果这两类人误食了蚕豆,可能出现黄疸显着和血红蛋白尿等急性血容性疾病的症状,遇到这样的情况要马上送往医院抢救治疗。

5、山栀花

山栀为茜草科常绿灌木。每年的五月山栀花次第绽放,是为采摘的季节。山栀花不仅味道鲜美,而且有营养。画水民间认为,山栀花性寒,泻肺火,多吃山栀花,可以降血压。

怎么个吃法?山栀花有花蕊,烹饪前要先抽出扔掉。我们吃的是花瓣。如果做清炒山栀花,要把山栀花倒入滚烫的开水里淖一下,然后红锅翻炒,适时加入各种佐料后就是一道很可口的菜肴了。

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哮喘吃什么平喘 这几种蔬菜要吃


每个人都想要健康的身体状态,但是亚健康的问题一直是人们很烦躁而且担心的问题。如果出现了疾病一定要积极的去治疗和调理。如果出现了哮喘,如何去缓解咳嗽喘息的问题?下面就来看看这些可以平喘的食物。

第一

丝瓜中有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁及维生素B1和维生素C还有植物黏液、木糖胶等。具有清热利肠、凉血解毒的功效。生小丝瓜(连蒂)数条切断后,放沙锅内煮烂,取浓汁服,可治哮喘。这样的小偏方可以起到滋阴去火的作用,对于出现的咳嗽有缓解的作用,而且也可以缓解喘息的问题,适合哮喘的人群。

第二

白萝卜营养丰富有小人参之称,其性味甘、辛、平,具有消食化痰,下气宽中等功效。白萝卜可以有缓解咳嗽咳喘的作用,而且也可以顺气,是不错的治疗哮喘的一种食材类型。

第三

南瓜含有丰富的糖类淀粉,老南瓜吃起来又香又甜它还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质营养很丰富。南瓜营养物质丰富,可以起到止咳平喘的作用,而且也有滋阴润燥的功效和作用,适合话就哮喘问题。

第四

北瓜性味甘平无毒,具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘。

得了哮喘吃什么比较好?上面的这些食物可以起到很好的调理作用和效果,南瓜,白萝卜,丝瓜,北瓜这些食物都具有清热解毒润肺的作用,对于缓解咳嗽咳痰的问题有改善,如果你有哮喘的话,这些食物一定是不二之选。哮喘吃什么平喘?除了药物治疗以外,上面的这4种蔬菜要吃,可以起到止咳平喘的作用和效果。


干咳吃什么好 这几种食物不能少


天气寒冷干燥但是很好,我们很容易就会出现一些肺部的不适情况,这对我们的健康来说会造成不小的影响,特别要小心干咳的情况出现,所以我们在平时就要注意方法止咳才行,那么具体吃什么食物对干咳问题有帮助,一起看看吃什么比较好。

百合

百合是非常养生的一种食物,很多时候都会选择把百合作为药材来进行使用,而且百合的止咳效果是非常强的,对我们的肺部健康很有帮助,中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。而且吃百合的方法很多,最常见的吃法就是炒着吃百合,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用,可以帮助我们很好的改善干咳等一系列肺部不适。

丝瓜

丝瓜是非常不错的一种食物,首先丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜,对我们的肺部健康有帮助。而且由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效,所以对干咳的问题来说,是非常有帮助的。同时对于肺热或风热犯肺的咳嗽的人群来说,常吐脓痰,也可以用丝瓜煎汤服,都是有帮助的。

竹笋

竹笋是味道以及口感都很不错的一种蔬菜,也是现在很多人都爱吃的,我们选择吃竹笋是非常健康的,首先竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”所以我们经常吃竹笋就能够很好的止咳化痰,而且对风热咳嗽或肺热咳嗽的人群来说,吃竹笋就更适合。

上面推荐的几款食物都是非常不错的选择,如果我们发现自己容易出现干咳的情况,那么就完全可以试试吃上面的这几款食物,首先味道是非常不错的。而且吃起来对我们的肺部健康也有帮助,可以很好的改善干咳的不适,大家不妨试试。


夏天这几种蔬菜最好不要生吃,小心会招惹到病菌


夏天来了,凉菜成为了很多人的选择,但凉菜虽然爽口,却非常容易滋生细菌,即使放在冰箱中,存储时间长了之后食用也易导致腹泻等胃肠道疾病。凉拌菜是导致腹泻的主要原因吗?夏季到底该不该吃凉拌菜?下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

这些菜千万别生吃,小心危险致病菌李斯特菌。

蔬果生吃一直被认为有助于摄入更多营养。不过,近日,美国普渡大学的研究人员表示,在长叶生菜(常用作沙拉)里发现了危险致病菌李斯特菌,这让爱吃生菜,包括凉拌菜、沙拉等的人多了一份担忧。

李斯特菌最易污染鸡蛋、乳制品、肉类及其制品,在果蔬的表皮也曾发现。但这次新发现表明,李斯特菌可侵入蔬菜内部,这使得传统的蔬菜清洗、去皮杀菌变得不那么有效。美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心表示,健康成年人感染李斯特菌多表现为腹泻、呕吐等症状;但对于孕妇、老人、儿童、慢性病患者等免疫力低的人群来说,后果相当严重。以孕妇为例,她们感染概率不比普通人高,但一旦感染,易引发并发症或者穿透孕妇的胎盘屏障,导致流产,严重者危及生命。李斯特菌的潜伏期为几天到几十天,不易被察觉,因为很少有人会关注自己20天前吃过什么。

但食物中心温度达到72℃时,李斯特菌就会被杀死。所以要想减少致病菌感染风险,蔬菜一定要加热做熟食用。

另外,很多蔬菜中含有天然毒素,如豆类、木薯、竹笋、白果、茄子、土豆等,吃了可能会导致恶心呕吐等,必须经过焯烫或煮熟过程去除异味和毒素,才可凉拌。

关于以后能不能生吃蔬菜,云无心表示,生吃肯定有感染李斯特菌的风险,对于健康的成年人,若喜欢生吃,不必为此放弃,但要注意清洗(可去掉表面的李斯特菌)。毕竟感染李斯特菌的概率非常小,即便感染,也不会有致命危险。

这几种食物能帮你缓解皮肤松弛


在这个看脸的时代,人人都希望自己永远年轻,永远十八岁,但是现实确实残酷的,时间一去不复返,昨日之日不可留,世界上也没有什么后悔药。所以说想要缓解皮肤松弛要从现在做起,从今天做起,下边来和小编一起看看都有什么方法能够有效的缓解皮肤松弛吧。

方法一:多吃一些含有抗氧化物的蔬菜水果等,就比如西红柿葡萄这些,红酒和茶能保护体内的胶原蛋白,平常可以多试试。高脂肪食物会产生自由基,加速身体老化,尽量不吃。

方法二:白开水是最重要的。

碳酸饮料和含酒精的液体里面不仅含有水分,还有糖,它不光加重你皮肤的负担,还会产生许多的卡路里,所以要少喝。每天早上起来喝一杯白开水,它可以激活肌肤表皮细胞的再生性,加速身体血液循环速度。另外,每天的喝水的量不能少于1000cc,吃饭前喝水还可以少吃饭,效果更好。

方法三:精盐可以打开皮肤毛孔,去除老化的角质层,并促进皮肤新陈代谢。把一小碗精盐先放微波炉里加热一下,然后小心地涂抹在皮肤表面,在盐上再涂一层蜂蜜效果也会更好,使皮肤更滑润。一小时后把盐和蜂蜜洗干净,盐还可以到磨砂的作用,偶尔使用一下可以使皮肤皱纹减少,有紧绷的感觉,但用多了的话就会使皮肤变得粗糙。这种除皱纹的方式尽量两周一次。

时间是不会停下脚步的,我们都是时间长河中的过客,已经被我们浪费的时间是不合回来让你重新来过的,所以改掉自己的坏毛病要好好照顾自己,小编给你们带来的在家就能缓解皮肤松弛的方法,大家要好好的做,这样时光在你们脸上留下的痕迹就会清淡一些。好了,以上就是小编今天带给大家的护肤小知识了。


女人如何健康度过夏天?防湿才是重点!


夏天悄悄地来了,你是不是有点措不及防呢?想要好好地度过夏天,女人们要赶紧想法子。不然的话,很容易被疾病打倒,最终被疾病折磨,每天都感到度日如年。所以说,女人们想要健康度过夏天的话,请女人们快来看看度夏常识,而且不能单单地看一下,而是应该行动起来。

女人如何养生才能度过夏天

1、防湿是重点

夏天雨水多,再加上炎热的天气,很容易引其湿气。女人若是不及时防湿的话,湿气就会一点点渗入到女人们的身体里面,当湿气在体内积累过多时,身体就会出现毛病,比如说月经失调、带下病将随之而来。因此,女人们在夏季必须做好防湿措施哟。

想要防湿的话,建议女人们平日里要做到这几点:A、雨天时少开窗户,相反晴天时,要开窗通风;B、衣服最好穿吸湿能力较好的,这样才能保持身体干爽,减少着凉的可能性;C、若是室内的湿气比较重的话,可以放些趋势剂。

2、熬夜要不得

夏天到了,天气很热,经常到了晚上还是特别炎热。因此,女人们往往因为炎热的天气而睡不着。有些甚至是故意等到深夜,等稍微凉快了再去睡觉。比如说出去吃宵夜,比如说去唱K,比如说打扑克

这样下去的话,往往会因为玩得尽兴而比预想中的时间更晚睡觉。这样一来,女人们睡眠时间就少了许多。若是每一天都这样熬夜的话,身体自然会吃不消的。所以说,就算天气再热,也不要熬夜。

若是因为天热睡不着,那就想办法降温,比如说在房间的地上放几盆凉水,比如说开风扇,比如说打开空调之类的。

3、别总喝冷饮

天热的时候,人们往往喜欢喝冷饮。尤其是女人们,各种冰镇饮料都要尝个遍,今天喝冰红茶,明天喝冰奶茶,总之,每天都变着法子喝冷饮。要知道,虽然在天热的时候,喝些冷饮,可以让你感到特别的凉快,但是那只是暂时的。

想要降低体温最简便的方法是喝热茶,你没看错,就是喝热茶。因为热茶有助刺激毛细血管,从而使其普遍扩张起来,如此一来,体温反而会降低。而且喝些热茶还可以养胃,冷饮喝多了,不仅伤胃,还容易导致身体累积寒气,最终伤害子宫等重要器官。所以说,女人们在夏天,别总是喝冷饮。

夏季养生有什么误区

1、穿得越少越凉快

在大多数人的脑子里,都认为衣服穿得越少,身体没有被衣服遮盖住,应该会感到特别地凉快。但事实却不是这样子的,因为气温过高的时候,皮肤无法通过辐射的方式散热,相反,还会从外部吸收热量。此时,穿得少的话,皮肤就很容易吸收热量,从而导致女人们感到更加的闷热。

2、大量出汗有益健康

到了夏天,天气往往比较晴朗,因此,不少女人们总喜欢多花时间去锻炼。可是,她们选择的锻炼方式,强度较大,锻炼之后会让她们大量出汗。小编提醒,这样做对身体可不好。因为汗液大量排出的话,会使得身体丢失过多的有用养分,严重的话,还可能造成脱水的问题。所以说,女人们夏季的时候锻炼强度要降低一些,出汗多的时候,要及时补充水分和盐分,确保身体内的水分充足。

舌尖上的夏天 选对食材健康过夏


夏季的炎热常常使人们心情烦躁,所以很多人都觉得夏季是最漫长的一个季节,其实选对了食材就可以轻松健康的度过夏季。

黄瓜--生津止渴

黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效,可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。

挑选TIpS:通常,带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好;瓜条肚大、尖头、细脖的畸形瓜,是发育不良或存放时间较长而变老;黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。

绿豆--清热解毒

绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但需要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。

挑选TIpS:挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。

柠檬--美白食材

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。它还是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。

挑选TIpS:选购柠檬一定要选手感硬实,表皮看起来紧绷绷、很亮丽,拈一拈分量很够,这种发育良好的果实,才会芳香多汁又不致酸度吓人。

金针菜--清热解忧

金针菜可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

挑选TIpS:应避免购买黄灿灿、色泽诱人的金针菜,这些金针菜多数被硫磺泡过,有刺鼻的硫磺味,吃起来有酸味,不宜选购。

羊肚菌--低脂肪食材

夏天食欲降低,大家都喜欢吃蔬菜瓜果多过吃肉,但没有荤菜的饭桌不是更加没看头吗?解决这个纠结的问题,我们可以去吃羊肚菌。羊肚菌算是菌中卖相最像肉类的一种,而且好处是,它是一种低脂肪食材,吃多也不会腻、也不长肉。

竹笙--清爽刮油

夏天衣物渐清减,减肥事宜又被众姊妹列为头等大事,有刮油效果的竹笙,自然成为热销的夏日食材。

竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是宫廷贡品,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维,解腻助消化,减少腹壁脂肪的积存,即俗称刮油的作用。《中国药典》记载,竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。

挑选TIpS:买时要挑选朵大肉厚、颜色偏黄的,这种竹笙是自然烘烤而成的,自然醇香,味道清甜。颜色过白的可能是用硫黄熏过的劣质竹笙,闻起来味道刺鼻,口感酸涩。

这几种隔夜菜千万不能吃


很多人吃腻了餐厅的盒饭,又不想在外面吃,便选择了自带午餐。早上不愿早起炒菜,于是头天晚上做好,第二天带饭就成了大多数人的选择,经过一个晚上和一上午时间的存放,食品中的营养流失较严重。大多数人都知道隔夜菜有危害,其实不同的菜的危害大小是不同的。今天小编为大家整理了一些不能吃的隔夜菜,你中招了吗?

几种一定不能隔夜吃的菜:

1、鸡蛋

鸡蛋隔夜能不能吃,不仅要看是否加热了,还要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,如果在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的。有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

2、菠菜

因为菠菜的硝酸盐在蔬菜中含量是最高的

3、海鲜类

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

4、卤味和糟货

预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。即使放在冰箱里的食物,也并非绝对保险。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。

5、银耳汤

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

夏天吃什么干果好


夏季应该多吃一些可以清热解暑的食物,尤其是户外工作者更应该吃这些食物,这样才能够有助于避免中暑现象产生。虽然大部分的坚果都对人体起着非常不错的营养补充作用,但是夏季吃坚果的时候也应该有所选择,因为有一些坚果吃下去的话会让自己身体十分燥热。所以夏季可以吃的坚果种类有哪些?

夏季吃什么干果好

松子

松子仁味甘性温,具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸,具有润肠通便、排出体内多余废物,防治动脉硬化的作用。

黑枣干

枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

花生

花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感,减少零食量。哈佛大学研究发现,含有适量花生和花生酱的饮食,比等热量的低脂饮食更容易坚持,减肥效果更好。

核桃

降低胆固醇。许多研究发现,富含核桃的饮食可以使胆固醇显着降低。每天吃30克核桃,坚持一个月,就会见效。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

腰果

消除疲劳。腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧,缺铁会导致疲劳和注意力减退。

碧根果

抗感冒流感。5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6。锌对维持白血球正常功能非常关键,足量的白血球可以抗击感冒和流感病毒。

开心果

降血压。两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。

杏仁

防治糖尿病。杏仁富含膳食纤维,热量低,可以降低食物升糖指数。同时杏仁富含镁,对血糖具有调节作用。

榛子

全面保健。榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然维生素E,还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素,是难得的营养全面的健康食物。

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,

但孕妇慎用。

板栗

板栗是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!

夏天吃什么补品好?


夏季天气炎热,是很容易让人产生食欲不振的现象,长时间的没胃口是会影响人正常饮食的,而且还很容易让人身体处于亚健康的状态,这个时候最好是吃一些大补的东西,这样既能增强身体的抵抗力,让人少患病,还能让人身体变得强壮,那夏天吃什么补品好呢?下面介绍夏季吃什么补品好。

1、夏季进补吃麦冬

麦冬可清心除烦,适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦,麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。不过麦冬性寒,服用之后具有滋阴润燥的作用,所以更加适合一些内热阴虚的患者服用,特别是一些出现咳嗽还有津亏的患者服用。反之,一些脾虚患者出现的寒湿、水湿等情况,千万不能够服用。在使用麦冬进行调养身体之后一定要进行辨证,否则容易伤害身体健康。

2、夏季进补吃阿胶

阿胶性甘平,所以夏季适量食用一些阿胶也不用担心上火问题,食用阿胶可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。在夏天服阿胶,需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶,或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。夏天食用阿胶时尽量不要放糖,一次的量比冬天少一半,成年人每天每次3一9克,早晚空腹服用利于吸收,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

3、夏季进补吃山药

夏季脾胃虚弱,人体消耗也大。具补中益气、强筋健脾等滋补功效的山药,补气而不滞,能很好地调节脾胃功能。《本草纲目》记载,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎;清代医家李修园说山药能补肾填精;《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,去凉风,镇心神等。

山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。

4、夏季进补吃莲子

夏季人的肠胃比较虚弱,容易腹泻,莲子恰好是补脾益胃的餐桌帮手。莲子能养心安神,夏天食用有利于养心,如果不怕苦的朋友可以不去莲芯,这样还能清心火,配合其余滋补药材,达到整体的调和目的,能滋养五脏。

夏季进补吃什么蔬菜

1、韭菜:中医认为,“男不离韭,女不离藕”,就是指男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有好处。韭菜又称为“壮阳草”,味辛咸、性温,有温中行气、补虚益阳的功效。韭菜富含纤维素、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸、β胡萝卜素等营养成分,具有促进食欲、提高机体免疫力,杀菌消炎的作用。同时,还有助于调节血脂。适量进食,对高血压、冠心病、高血脂等也有一定益处。

夏季吃什么补品好

2、红豆:红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。

3、豌豆:中医认为豌豆性平味甘,入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虚气弱、呕吐及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富,胡萝卜素、粗纤维含量也不低,还富含维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C的含量比干豆要高得多。整天对着电脑的上班族可将豌豆、胡萝卜、玉米一起炒着吃,味道鲜美。

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