浅谈药食同源与饮食养生

2019-10-12 │ 浅谈药食同源与饮食养生 春季养生必吃十种食物

药食同源 吃7种食物经济又健康

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古往今来,人们都普通注意养生!养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避开有关养生保健的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供药食同源 吃7种食物经济又健康,希望能为您提供更多的参考。

俗话说民以食为天,但在食方面却有很多的学问。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要因人、因地、因时膳食,下面就让小编为大家推荐夏季应多吃的食物。

1、大米

又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

2、绿豆

又名青小豆,因其营养丰富,可作豆粥、豆饭、豆酒、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有食中佳品,济世长谷之称。《开宝本草》记载:绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。

3、玉米

味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

4、高粱

高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2-3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。

5、西红柿

在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

6、草莓

中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。

7、西瓜

性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

的确,因人,因地,因时的膳食,方可发挥食物本身的功效。以后大家饮食一定要讲究,切不盲目地吃东西啦!

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3种药食同源的食物,排毒能力强


中国人哪个器官生病的最多?答案是肝。在一系列医学数据中显现,中国的乙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌的数据都越来越多、越来越年轻化。为什么会这个?最大的原因就是肝病没有预兆,一旦发现早已经不是早期。

在医院医生可能会给你介绍一系列提升肝功能的药物,但是不知不知道的就是:药物大多数需要肝脏代谢,吃药是增加肝脏负担的行为。日常养肝、清肝毒,多吃一些常见的有排毒、养肝的食物就可以了。

1、针对酒精肝:葛根

酒精在体内会代谢出乙醛,葛根中的皂角苷和异黄酮类物质可以把乙醛的毒性分解,降低酒精对肝脏的损伤。经常喝酒的人,可以食用酒精来护肝。

2、针对肝脏排毒:荞麦

除了中国,日本、朝鲜、俄罗斯等国家都食用荞麦,日本更是把荞麦列为了保健食品。荞麦分为苦荞和甜荞,其中含有烟酸成分,能够加快新陈代谢、增强解毒功效,可以排除肝脏的毒素。

3、针对各种肝脏问题:枸杞仰甘青茶

枸杞中的枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶,修复被损伤的肝脏细胞。长时间用眼的人不仅眼睛干涩、视力模糊,也会伤肝,而枸杞具有明目、补肝血的作用。

相比直接泡水、煲汤或者干吃,枸杞仰甘青茶养肝效果更好

枸杞的养肝效果,可以加入菊苣、决明子、蒲公英、白茅根来达到更好的效果。菊苣修复损伤肝细胞的作用比枸杞更好;决明子的主要作用是清肝火;蒲公英含有丰富的维生素和矿物质,可以强化肝脏;白茅根解毒力强,清除肝脏毒素。5种中药泡枸杞仰甘青茶,连喝一周肝脏就干净了。亲自煮或泡袋泡茶成品,都很方便。

男性饮食,要想健康又年轻必吃7种食物


男人想让身体健康需要合理饮食,平时尽量选择对人体有益的食物,适当喝蜂蜜对人体有一定的好处,可以起到延缓衰老的作用,并且具有润肠通便的功效,可以保持排便通畅,能够避免便秘的产生,可以让身体更健康,并且蜂蜜还具有延缓衰老的作用,具有非常好的抗氧化的功效,男性饮食要多吃七种食物。

1、麦芽油

严重缺乏维生素e会导致阴茎煺化和萎缩。性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况,所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。

2、蜂蜜

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减煺者,可坚持服用蜂蜜制品。

3、果仁

德国医生发现在某些经常大吃南瓜子的民族中,没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外,小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、鬆子仁等也对性功能有益。

4、海藻

海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰煺、性欲降低。因此,要经常服用一些海藻类食物,如海带、紫菜、裙带菜等。

5、鱼类

沿海地区的居民多食鱼类食物,因此他们常是子孙满堂。其实,在古罗马时期,人们就发现,鱼类是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为性爱的催化剂至今仍享有盛誉。科学研究証明,鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有夫妻性和谐素之说。一般而言,凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降,并伴有严重的性功能和生殖功能减煺,而女性则发生体重下降,性交时阴道分泌液减少等症状。

6、韭菜

又名起阳草、壮阳草、长生韭,它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品,对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。患者每天都以韭菜佐食,或把韭菜子研粉,每日早晚各服15克,用开水送服。

7、大葱

葱一直被人们看作是爱情和性欲的化身,巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱,表示希望新人健康快乐,新郎永荷男子汉的气质。葱的营养十分丰富,它能刺激性欲。现代医学研究表明,葱的各种维生素可以保証人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴。

男性饮食,要想健康又年轻必吃7种食物,男人应该要做好饮食方面的护理工作,尽量选择对人体有益的食物,常吃韭菜具有调理身体的作用,能够起到延缓衰老的功效,具有抗氧化的作用,深海鱼类中含有的营养价值比较高,含有人体需要的多种微量元素,能够起到抗氧化,抗衰老的作用。

生活中一些药食同源的食物


随着我们现在生活水平的提高,大家也是越来越重要饮食的健康了,很多的食物都是具有药用的疗效,但是也是我们生活中常见的食物,这就是药食同源,下面小编就是为大家介绍几种生活中常见的药食同源的食物,一起来看看吧。

1、枸杞子:滋肾润肺

属性功效:枸杞子味甘性平,我们食用枸杞子是具有滋肾润肺、补肝明目等功效。

防病保健:

如果家中有慢性萎缩性胃炎患者,可取宁夏枸杞子适量,用清水洗净、烘干、打碎、分装,每天取20克,分2次于空腹时服,2个月为1个疗程,服药期间停服其他中西药;

如果家中是有老人有夜间口干症的话,可取枸杞子30克,用清水洗净,于睡前嚼服,一般10天后即可见效;

对于男性不育症患者来说,是可取枸杞子15克,用清水洗净,于每晚嚼细咽下,2个月为1个疗程,服药期间适当戒房事。

2、金银花:咽喉肿痛

属性功效:金银花味甘性寒,我们服用金银花是具有清热解毒的作用。

防病保健:

对于咽喉肿痛、热毒泻痢等疾病症状,用金银花水煎代茶喝,1天后即可见效;

如果宝宝的身上出现热痱,是可用金银花煎成浓浓的汤汁,用棉球蘸取汁液在患处轻轻地反复擦洗,1天后就会显效。

3、薏米:祛湿气

属性功效:薏米味甘、淡,性微寒,我们如果是想要利水渗湿、健脾、清热排脓是可以利用薏米的。

防病保健:

在湿气较重的季节或地区,可用薏米煮汤喝。

但是要注意,因为薏米性微寒、偏凉,所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。

上面三种就是为大家介绍的药食同源的食物了,其实在生活中,药食同源的食物是有很多种的,对我们生活的影响是非常的大的,我们也是要多积累一些健康饮食的小知识,这对我们生活的越来越健康是有帮助的。希望对大家有帮助吧。


药食同源,中药类零食可以随便吃吗


眼下,喝养生茶已成为一种生活时尚:抓一把金银花丢到沸水,再往里放几颗红枣、撒些枸杞但是,红枣、桂圆干、金银花、枸杞这些中药零食真是想吃就可吃吗?近日,专家表示:中药零食也有食用禁忌,如果吃不对,养生不成反伤身。

阿胶枣

比如,很受女性欢迎的阿胶枣有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状,适合体虚、血虚者和产妇食用,但不适合糖尿病及肾脏疾病患者。另外,因为不好消化,建议每天进补不要多于10颗红枣。

金银花

金银花可用于各种热性病,如身热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等。经常口腔溃疡、嘴巴起泡的火热体质患者可常服用,而痛经患者、消化功能较差的虚寒体质患者应尽量避免进食。

桂圆

用桂圆煲汤、泡水等滋补效果明显,容易疲惫、体质虚弱的人在进补桂圆后,可以满血复活.不过,体质燥热的人不宜过多食用,因为易生内热,表现为口干、上火、大便干燥等症状。

枸杞

枸杞可直接食用,也可用来煲汤,与菊花搭配泡茶,还可煮粥,具有清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力的功效。不过,经期女性过多进补枸杞,可能会增加月经量;而脾胃不好的人常吃枸杞,会导致消化不良。

薄荷

薄荷有发散风热、清利咽喉、疏肝解郁和止痒等功效,可帮助胃口不好的患者改善饮食。另外,薄荷还有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗等病症。需要提醒的是,阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。

酸梅汤

酸梅汤能开胃促消化,也能降血糖、降血脂,适合肝火较旺的阴虚体质患者饮用。不过,需要发汗的感冒患者,以及呼吸道有痰的咳嗽患者都不宜多喝,它能让感冒久治不愈。另外,胃溃疡患者也不适合喝酸梅汤,可能会致胃出血。

药食同源的芦荟 美容保健之宝


简介

芦荟别名:劳伟、奴会、木脂、卢会、讷会、象胆,是一种多年生常绿多肉度草本植物。历史悠久,早在古埃及时代,其药效便被人们接受、认可,称其为神秘的植物。芦荟是百合科植物。叶簇生,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。也可作为蔬菜食用。

营养成分(100克)

热度33.00千卡,蛋白度1.50克,脂肪0.12克,碳水化合物4.90克,膳食纤维5.60克,维生素A280.00微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸3.14毫克,钙24.80毫克,磷32.00毫克,钠76.00毫克,镁20.00毫克,铁3.00毫克,锌2.23毫克,硒1.76微克,铜0.18毫克,钾164.00毫克,维生素B60.03毫克,泛酸1.87毫克,生物素132.00微克。

营养分析

1.芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗沾染、助愈合的功效。

2.它本身还富含铬元素,拥有胰岛素样的作用,能调剂体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食品和药物。

3.芦荟富含生物素等,是美容、减胖、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄细碎都有很好的调整作用。

4.芦荟多糖的免疫复活作用可拿高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效,加速机体的康复。

食疗作用

芦荟味苦、性冷,归肝、心、胃、大肠经;度粘落泄;拥有清热凉肝,泻停通便,消疳杀虫的功效;主治肝火头痛,目赤肿痛,烦热惊风,热结便秘,虫积腹痛,小儿疳积,湿疮疥癣,痔瘘。

相关人群

1.适宜便秘、十二指肠溃疡、痤疮、溃疡、心血管疾病、糖尿病、癌症、胖胖者的佳品;

2.脾胃虚冷、食少便溏及孕妇禁服。

食品相克

芦根忌巴豆。

制作指导

1.不是所有芦荟都可以食用。芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的就只有几个品种。

2.芦荟有苦味,加工前应往掉绿皮,水煮3-5分钟,便可往掉苦味。

3.凡肝胆实火上冲,症睹头晕目眩,神志不宁,谵语发狂,大便秘结,小便赤涩者,可与当归、龙胆草、栀子、大黄同等用,清泻肝胆,釜底抽薪。凡小儿疳疾,肚大青筋,食少羸瘦者,可与芜荑、木香、鹤虱同用,以消疳杀虫。

药食同源 夏季妙用荔枝做膳食


夏日是荔枝大量上市的季节,多吃荔枝容易上火。很多人因此对荔枝爱恨交加。其实荔枝除了直接食用外,也可科学配搭其他食材做膳食,既可品尝荔枝鲜味,也可补益身体。

一颗荔枝三把火

按照中医学理论,荔枝属于温热性,多吃易上火不消化,湿热体质或胃肠机能不佳者,不宜多吃。特别是空腹食用荔枝有可能引起低血糖。而且荔枝含有大量天然葡萄糖、蛋白质、柠檬酸等,多吃会使果糖充盈在血液中,肝脏又来不及转化为葡萄糖,致使口渴出汗、头昏腹泻,肠胃较弱的更会导致肚痛。

食疗方1:糯米糍荔枝咸蛋滚节瓜

功效:清热生津,荔枝热气,下了咸蛋黄后降火,去肺火下阴火。

材料:荔枝15~20个(主要是瓜汤,节瓜才重要,荔枝只是陪衬,为让味道香口些),咸蛋2个,节瓜500克,生姜3片。

做法:荔枝剥壳去核,咸蛋打开后留蛋白液,取蛋黄,切为小粒状。节瓜刮皮切块,在镬中加入清水1250毫升,约5碗量。大火滚沸后下节瓜和蛋黄,滚至刚熟后下荔枝。片刻,将蛋白均匀推入,下适量的盐与油便可。

食疗方2: 荔枝元肉炖鸡

功效:养颜益气、健脾保。

材料:荔枝400~500克、龙眼肉干10~12个、光鲜鸡半只、猪肉50克、生姜3片。

做法:荔枝剥壳去核,龙眼肉稍微浸泡,鸡去尾部和内脏,洗净切块,同猪瘦肉一起下炖盅,加6~7碗水,加盖隔水炖两个半小时,饮时下盐。

生姜是药食同源代表 但两种吃法会致癌


生姜是餐桌上不可或缺的养生食材,除了能调味、温中,还有着极好的杀菌、消炎、解暑、解毒效果。所谓月满则亏,凡事过度都会适得其反,食用生姜过度,或者吃法不对皆会影响身体健康,甚至会毒如砒霜、致癌。下面就给大家介绍几种错误的生姜吃法,希望大家在平时的饮食中加以注意。

生姜是药食同源的典型代表

生姜是日常生活中非常普遍的一种食材,亦可称之为中药材,其是药食同源的典型代表,无论是食用价值还是药用价值都非常高。生姜是我国烹饪文化中非常重要的一种调味料,无论是烧荤菜还是素菜,生姜的辛辣味和特殊芳香味都可为菜肴增加另一番风味,有些菜的烹饪甚至离不开生姜。不仅如此,生姜还可制成酱菜,单独成菜品为我们食用。

另一方面,生姜亦是一款中药材。很多女性朋友都有这样的经历,就是经期时会喝生姜红糖水来缓解痛经,而很多风寒感冒的朋友亦会用生姜红糖水来驱寒,而这就是生姜的药用价值之一。生姜性温味辛,归脾、肺经,具有发汗解表、温中健脾、止咳止吐、温肺强心等功效。对于风寒感冒、女性经痛、畏寒呕吐、过食寒凉之物引起的肠胃不适等有极好的缓解作用。

生姜两种吃法会致癌!

1.生姜中含黄樟素,多食可致癌

生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素,其还含有很多特殊的营养成分,如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发油、具有抗氧化作用的姜辣素等。但是值得大家注意的是,生姜除了拥有以上几种有助于人体健康的营养元素,其还含有一种成分,名叫黄樟素。

黄樟素是一种食品添加剂,为无色或浅黄色液体,有樟木气味,天然存在与生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中,低毒,一定量级可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率,尤其是肝癌。所以在平时的烹饪过程中,一定要适度使用生姜,切忌无限制的使用。

怎样缓解黄樟素对人体的危害

过食生姜以后怎样中和黄樟素对人体造成的危害呢?最好的方法就是吃水果和蔬菜,新鲜的果蔬能有效地抑制黄樟素与氧化剂结合,从而降低黄樟素转化为环氧黄樟素的几率,从而降低黄樟素的致癌效应,所以大家吃完生姜以后一定要多食果蔬。

生姜怎么吃才好 生姜的功效与作用 吃烂姜会致癌吗

2.烂姜可产生的毒素,亦会致癌

在生活中,很多人都认为烂姜不烂味,即使生姜有些烂了,也会把其削掉,继续使用,其实这是一种非常危险的做法,长期如此或可致癌。腐烂的生姜亦会产生毒素,即使切除,仍然会有致癌的可能,严重时甚至会导致机体罹患食道癌和肝癌。所以,生姜一旦出现腐烂,不要舍不得扔掉,一定要杜绝吃腐烂的生姜。

生姜的正确吃法

1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

4、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据热者寒之原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

什么时候吃姜最养身体?一天中生姜的营养

从一天来讲,早上吃生姜对身体有益。古人说早上吃姜,胜似喝参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等,本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

这样榨果汁经济实惠而且又健康


果汁大家都爱喝,特别是夏季的时候,天气炎热,人们爱喝些比较冰冷的饮品,可以有解暑的作用,但是果汁好喝但是不能贪喝哦,夏季应该如何选择健康的果汁呢?不如看看下面小编介绍的这几款吧,对人体是非常有好处的哦,我们来了解一下。

1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,很多人都会把这层膜给丢掉,其实这样是把营养给丢掉了,大家知道吗,这层膜就是含有酵素,酵素对人体是很有好处的,对于人体有抗炎消肿的作用,同时还可以有增强免疫力的作用,如果你把它丢了是非常不对的哦。

2、橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下 柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,里面白色的冻伤含有的维生素的含量是非常大的,所以在喝果汁的时候这些东西是不要丢的,一起榨汁营养更丰富。

3、不要用铝制容器盛放果蔬汁随着大家养生意识的提高,大家都了解铝一旦摄入体内,就会很难容易排除的,对于神经细胞的损伤是非常大的,还可以导致人的反应能力下降,记忆力下降的问题出现。因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果鲜榨的果蔬汁,虽然觉得浪费了才榨汁的,但是这样是非常不健康的,吃水果和果汁是不冲突的。两者同样对于人体都是非常重要的 。

选择新鲜的果汁对于保持健康有好处,果汁中有很多的营养,不仅可以补充丰富的营养素,同时还可以有效的增强免疫力和体力,还可以选择一些新鲜的水果蔬菜这样的果汁,既健康而且还有很多的好处,不妨多试试。


一些药食同源的蔬菜和水果


我们的中医是很讲究药食同源的,食物除了是可以很好的维持我们人体正常的生理机能意外,还是有很好的药疗的功效,很多的食物都是可治病防病,强体健体的。下面小编就是为大家介绍一些药食同源的蔬菜和水果,能祛病,能滋补。

菠菜:保护前列腺。菠菜的养生功能是不胜枚举的,像保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌预防心脏病、中风和痴呆;降血压、抗感染、促进骨骼健康等。新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。

胡萝卜:有效对抗肺癌。富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。除了防癌,胡萝卜素也是可以很好的增强免疫力,促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。

洋葱:减少过敏。我们经常食用洋葱,对前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。而且洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染,缓解过敏症状。

西兰花:中和致癌物。西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒。研究证实,西兰花可减少20%的心脏病风险。

豆类:预防乳腺癌。豆类食物是能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌,还能促进消化系统健康。哈佛大学公共健康医学院的研究人员发现,每周最少吃两次大豆制品的女性,乳腺癌风险降低24%。

猕猴桃:降胆固醇、降血压。猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合能预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病。猕猴桃具备天然的血液稀释功能,我们食用是能减少血液凝块的形成,降低胆固醇和血压。

上面就是为大家介绍的一些药食同源的蔬菜和水果了,我们食用这些蔬菜水果对是身体健康是非常的有帮助的,可以很好的补充一些身体所需要的营养物质,而且药理作用也是非常的不错的,而且做法也是有很多的,大家可以尝试多食用一些的。


宵夜吃7种食物


【导读】宵夜吃错,影响健康;吃对了,则有益于身体。美国近日介绍了宵夜吃7种食物非常好,下面介绍宵夜吃7种食物。

宵夜吃7种食物

1.爆米花

你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。近期,由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现,与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。

2.樱桃

这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明,带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。

3.杏仁

杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯即可。

4.即食麦片

宵夜吃7种食物

即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。

5.酸奶

低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪,有助于延长饱腹感,大部分的酸奶都含糖,建议选择原味酸奶,并加点新鲜水果。

6.梳打饼干

复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。

7.花椰菜

如果你晚上需要一些热菜暖身,那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状,再加一些汤,既能填饱肚子,又能起到舒缓镇静作用。

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