养生讲究季节

2019-10-12 │ 养生讲究季节 中医养生讲究季节

营养早餐必做的七大讲究

你的饮食习惯够健康么?你的简餐是否只是简单的路边摊?其实早餐的食用是非常有讲究的。下面,就由 名品折扣网 带大家一起来看一下营养早餐必做的七大讲究吧...

全天1/3蛋白质应来自早餐

人体内的蛋白质无时不刻不在快速地更新和转换在一位成年人体内,每日约300克蛋白质需要进行更新。

这些重新合成的300克蛋白质内,除了一部分来源于自体蛋白质的分解转化外。

另一部分则必需从每日膳食中得到摄取补充。

人体每日所需能量的30%左右来自早餐。

参考中国营养学会对中国成人(轻体力活动者)膳食蛋白质的每日推荐摄入量

男性75克/天、女性65克/天

营养早餐必做的七大讲究

可计算出早餐应提供其大约30%的量,即接近21克的蛋白质。

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早餐蛋白质质有讲究

一份合格的营养早餐,应该谨遵食物四要素

(谷类能量,蛋白营养,果蔬精华,豆浆或牛奶的水分与钙质)的要求,注意对蛋白营养类食物进行适当搭配。

例如对蛋类、豆类或少量的肉、禽或鱼类等进行合理搭配。

同时,由于清淡的食物更符合早上人体生理状况的需求。

所以,要获取早餐的优质蛋白质,达成早餐 21克蛋白质的充足摄取。

营养早餐必做的七大讲究

可考虑从蛋类、豆类,或富含大豆分离蛋白的营养保健食品中进行补充。

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常见早餐蛋白质含量分析

常见早餐搭配举例 蛋白含量估计值 与理想值21g的差距

营养早餐必做的七大讲究

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生活饮食保健:上班族千万别拿苏打饼干当早餐

很多上班族由于时间太紧。

苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军。

养分专家称。

酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐。

营养早餐必做的七大讲究

这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。

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早餐一定要有主食

早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。

早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。

缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。

要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。

但谷类食品消化快,23小时之后就会有饥饿感。

营养早餐必做的七大讲究

因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。

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苏打饼干不宜作早餐

酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐。

常会有口干难以吞咽的阅历,那是由于阅历了一夜的消耗。

各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。

很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃。

营养早餐必做的七大讲究

这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

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油条一周最多一次

隔夜蔬菜可能发生亚硝酸,对健康极其不利,不要惋惜,坚持扔掉。

放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。

另外,假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱,那就要留心了。

这种搭配养分素少,且炸、煎、炒的食品,热量油脂显著偏高。

长期吃对身体非常不利,所以,一星期不宜超过一次。

营养早餐必做的七大讲究

通过以上看到早餐的讲究非常多,所以大家的早餐要注意营养均衡哦。

扩展阅读

必知!夏季吃生姜的七大益处


生姜具有很高营养价值,而且很好食疗的功效,俗话说冬吃萝卜,夏吃姜。那么,吃生姜是夏季最养生的季节,下面微微健康网小编就为大家介绍一下夏季吃生姜的七大益处。

夏季暑热,多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随着汗液排泄,带走体内的余热,对于防暑度夏有一定益处。因此冬吃萝卜夏吃姜是有科学依据的。

1. 抗氧化,抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除老人斑。

2. 开胃健脾,促进食欲

在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜,夏吃姜,饭不香,吃生姜的道理。

3. 防暑、降温、提神

在炎热的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

4. 杀菌解毒

科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

5. 防晕车,止恶心呕吐

有研究证明,生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有呕家圣药之誉。

6. 促进血行,驱散寒邪

由于着凉,引起感冒,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。

7. 减少动脉硬化发生

有研究表明,生姜提取物能阻碍血小板聚集,降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,减少动脉硬化的发生。

吃米饭也有四大讲究原则


米饭,对于我们来说是生活中的必需品。在小编的这座城市,我们一天三顿几乎都要吃米饭,早上喜欢用米饭做粥,而中午就是吃白米饭,我们这里称之为“干饭”。米饭,是我们生活中很不错的营养食材,虽然看着小小的,但是晶莹剔透,又饱含丰富的营养,是值得我们食用的了。不过吃米饭也有讲究的了,来看一下吧!

吃米饭四大原则

第一大原则——尽量让米“淡”

一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外。

第二大原则——尽量让米“粗”

所谓粗,就是尽量减少精白米饭,也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪。

第三大原则——尽量让米“乱”

在烹调米饭米粥的时候,最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。加入这些食品材料,一方面增加了维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。

第四大原则——尽量让米“色”

白米饭固然晶莹可爱,但也意味着不含有抗氧化物质,维生素含量很低。如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。

通过上面为大家带来的有关“吃米饭四大原则”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!是不是对于也就更加的喜爱了呢?米饭,不仅营养丰富,当然也是做法多多了,可以搭配不同的食材做成不同的口味,而且作用也就更加丰富而强大了哟。

选用卫生巾有4大讲究


在卫生巾被广泛使用的今天,很少有人想到卫生巾也有不卫生并带来麻烦的时候。使用无菌卫生巾是经期健康的保证,要注意以下几点:

买卫生巾先看卫生指数女性在选购卫生巾时,一定要以无菌卫生为原则,详阅所购卫生巾的生产、使用说明,了解其卫生指标控制情况,以利安全洁净。千万别拘于某一品牌而忽略了卫生指数。此外,必须具备使用合格标志,这样的卫生巾方可放心购买。

贮藏卫生巾有讲究卫生巾需在干燥、无菌环境中贮藏,而且有一定的有效期限。如果卫生巾受潮或贮藏过久,即使是不拆封也会变质、污染。一般卫生巾为非织造布制作,为纤维材料,受潮后材料变质,细菌易侵入繁殖;卫生巾是使用高温消毒的办法而达到无菌的,一次性消毒灭菌的有效期限毕竟有限,超过期限也就没有无菌的保障了。因此,在使用卫生巾时,要注意有效期,一次性购买不要太多,更不宜家庭久藏。拆包后的卫生巾要放在干燥、洁净、无菌的环境里,受潮及过期后不宜使用。

湿巾只可作为一般保洁工具。 一些制作洁净的卫生湿巾,给旅游、出差、经期的女性带来了不少方便。但是,湿巾清洗毕竟不能代替女性日常的温开水洗浴,因为湿巾的水分及所含有效成分毕竟有限;再者,湿巾也有卫生条件、贮存时间及贮存条件的限制,变质或过期的湿巾均不可使用。

另外,对药物卫生巾需谨慎使用。

药物卫生巾在很大范围和程度上,对女性阴部保洁、防治各种妇科疾病发挥了一定作用。但药物卫生巾并非人人皆宜,因为人的体质差异很大,有的人接触某些物质就会过敏。因此,无论使用哪种药物卫生巾都宜注意自身的反应及感觉。平时属过敏体质的女性要慎用或不用药物卫生巾。

必知!揭秘女性裸睡的七大好处


导读:着衣而眠,是习惯。然而当裸睡俨然成为一种时尚时,你又是否考虑抛弃羞涩,试着脱衣而眠,好好体验一番睡美人的超然感受呢。下面我们便对裸睡来个大揭秘,看看女性裸睡具体有哪些好处!

研究发现,裸体睡觉不仅能使躯体舒展舒适,而且对身体健康也有益处。

1.裸睡能给你舒适快感

裸睡解除了对身体的束缚,给你以无拘无束的自由快感,有利于增强皮腺和汗腺的分泌,有利于皮肤的排泄和再生。有利于神经的调节,有利于增强适应和免疫能力。

2.裸睡能舒缓紧张情绪

裸睡对治疗紧张性疾病的疗效极高,特别是腹部内脏神经系统方面的紧张状态容易得到消除,还能促进血液循环,使慢性便秘、慢性腹泻以及腰痛、头痛等疾病得到较大程度的改善。同时,裸睡对失眠的人也会有一定的安抚作用。

3.裸睡能祛痛

裸睡的时候身体自由度很大,肌肉能有效放松,对治疗紧张性疾病的疗效极高,特别是腹部内脏神经系统方面的紧张状态容易得到消除,还能促进血液循环,使慢性便秘、慢性腹泻以及腰痛、头痛等疾病得到较大程度的改善。

4.裸睡护私处

裸睡不但使人意外感到温暖和舒适,连妇科常见的腰痛及生理性月经痛也得到了减轻。以往因手脚冰凉而久久不能入睡的妇女,采取裸睡方式后,很快就能入睡了。

女性阴部常年湿润,如果能有充分的通风透气就能减少患上妇科病的可能性。

5.裸睡治失眠

裸睡对失眠的人也会有一定的安抚作用。没有衣服束缚,身体自然放松,血流通畅,能改善某些人手脚冰凉的状况,有助进入深层次睡眠。

6.裸睡能减肥

由于人体皮肤能分泌和散发出一些化学物质,若和衣而眠,无疑会妨碍皮肤的正常呼吸和汗液的蒸发,衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环。

裸睡有种无拘无束的自由快感,让血液得到很好的循环,皮肤充分呼吸,油脂消耗加快,有助于减肥。

7.裸睡能美容

没有了衣服的隔绝,裸露的皮肤能够吸收更多养分,促进新陈代谢,加强皮脂腺和汗腺的分泌,有利皮脂排泄和再生,皮肤有一种通透的感觉。

裸睡的要求

裸睡,并不是说简单地脱掉内衣上床睡觉就可以了,同时还要注意睡眠的环境噢!

首先,在居所太小、家人合住或集体生活时是不合适采用的,因为紧张会导致相反的效果。最好是有一个相对隐秘、独立的环境。

其次,居住环境要空气流通、温度适宜、安静舒适,这样可以从思想上放松心情,构筑一个良好的睡眠前提。

再次,一定要注意保暖,注意不要着凉,人着凉时抵抗力下降容易感冒。所以要注意调节卧室的温度和湿度,避免受凉和出汗。

最后,床具的软硬度要适中,床褥要干净、蓬松,经常清洗并接受阳光曝晒,千万不要把被子床单当成不洗的贴身睡衣。

另外,需要强调的是:对于裸睡的作用要有一个正确的认识,它只是我们所采用的健康睡眠的方式之一,并非所有人都应该采用。此外,裸睡时皮肤直接暴露在环境中,灰尘和虫螨会引起皮肤过敏和哮喘的发生,对于有特异性体质的人应该特别小心。

红枣的七大禁忌


【导读】红枣作为冬季进补的佳品,不仅具有养生补血的功效,也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究,不少人选择单吃生红枣进行补血,但这种吃法对与补血效果甚微。下面的红枣的七大禁忌要注意好,一起来看看红枣的七大禁忌吧。

红枣的七大禁忌

红枣,红枣的功效与作用,

禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。

禁忌二、不可过量

《本草纲目》中说:多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用

红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

禁忌三、单吃生红枣补血

红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。

但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。

红枣的七大禁忌

生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。

禁忌四、最好不要用水煎煮

因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

禁忌五、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

禁忌六、服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

禁忌七、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。

病号饭里有大讲究


很多家属都认为病号饭应该清淡,该给患者吃些促消化的食物,结果,粥、小咸菜成了病号饭。医院营养师说,病号饭不是家常饭,对胃口就行,而是要选择一些对病情有协助的饭菜,免得延误康复时间。

糖尿病人少喝粥

一般来说,病情严重的糖尿病患者,主治医生会根据身高、体重等算出热量,安排专门的营养餐。这种情况下,一般不要送饭为好。对于病情稳定的糖尿病人,去探望时最好少送粥,尤其是加了豆类、坚果的粥,这些粥糖尿病人都不宜多喝,特别是当早餐。因为粥消化快,会立即升高血糖。

不给肾病患者做鸡蛋汤

给肾病患者做饭时,要少做鸡蛋类的食物如鸡蛋汤等,因为吃鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重。肾病患者一般会出现眼睑、面部、下肢水肿,这时可送白鲫鱼汤,加玉米须一起煮,时间不能太长(控制在1个小时内),因为煮太久汤内的蛋白质含量高,会成为肾病患者的负担。

肝炎病人多吃绿叶菜和粥

肝病患者的饭食应多一些绿叶蔬菜,烹炒时记得急火快炒。另外,像鸡汤、猪肚汤都是不宜喝的。病情稳定后可以多进食蛋白质含量高的鸡肉、鱼、牛奶及豆制品食物。与糖尿病人不同的是,这类病人应多喝粥,可选枸杞山药粥,有养阴柔肝的作用。

给中风病人做肉应剁碎

中风恢复期和后遗症期的病人,饮食不宜太滋补,家属在给病人做肉食时,应将鱼肉或瘦肉等掺在蔬菜中一起剁碎然后煲汤饮用。别送水煮的食物,如水煮鱼、水煮肉片等,因为这些食物易引发便秘,对中风病人康复不利。

早餐必吃鸡蛋的七理由


1、 鸡蛋比麦片或面部让你觉得更耐饥

鸡蛋里的蛋白质和脂肪能有助于维持你的能量水平,使你保持饱胀感而避免上午吃点心。

2、鸡蛋帮助你减肥

上一条的结果就是这个目的。有研究表明,早餐吃鸡蛋的人,比那些吃面包圈的人更容易减肥。

3、鸡蛋是蛋白质的最好来源

鸡蛋整个都包含了我们所需的蛋白来源,它含有我们需要从食物中或许的全部必须氨基酸。

4、鸡蛋相对较便宜

与其它高蛋白的食品,如红肉相比,甚至那些价格稍高的放养鸡蛋也还算便宜。

5、鸡蛋不会影响你的胆固醇升高

鸡蛋的确还有一定量的胆固醇,但是,那种吃鸡蛋能影响你血胆固醇水平的说法已经被证实是错误的了。因此,不必担心吃鸡蛋会增加你患心脏病的危险。

6、鸡蛋有助于大脑发育和提高记忆能力

胆碱--鸡蛋的基本成分之一,对大脑的发育和功能有刺激作用。这与延长记忆存留、增进回忆,以及提高警醒度有关。

7、鸡蛋保护你的眼睛

鸡蛋中的二种抗氧化成分,叶黄素和玉米黄素,与保护眼睛免受紫外线损伤有关。这与减少老年白内障的发生也有关。

西红柿炒鸡蛋的七大营养功效


【导读】西红柿炒蛋是一道十分简单的家常菜,但想让它变成营养又美味的菜肴还是要讲究一些烹饪技巧的,而且西红柿炒鸡蛋的七大营养功效,下面就为大家介绍西红柿炒鸡蛋的七大营养功效。

西红柿炒鸡蛋的七大营养功效

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

3、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。

4、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。

5、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

6、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。

7、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例,在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。

西红柿炒鸡蛋的七大营养功效

1、鸡蛋和西红柿得比例

通常用两鸡蛋配上西红柿两个,要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋,不错得原料搭配不可靓味得基础,而且是营养均衡得保障。

2、打鸡蛋得时要小心

打鸡蛋时,要用力多打一能,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有很多泡沫,这才可以算鸡蛋做行了。

3、炒鸡蛋时多加点油

炒鸡蛋时要多加油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这么就不能让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁得边缘很多倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,这么可以使全部鸡蛋都吸收足油脂,都受到油得高热。

4、炒西红柿得时可以加点糖

这么可以中和西红柿得酸味,口感更好。而且要利用西红柿汁水得滋润,在切西红柿时,尽量切成橘子瓣大微型块,这么才可以获得非常多得汁水。

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