黄芪苏麻粥的营养价值
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黄芪苏麻粥的营养价值”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
黄芪一直以来就是补气比较好的一味中药，很多人都喜欢在烧汤或者喝水的时候，往里面加入适量的黄芪，确实这样是一种不错的吃法。不过大家知道吗，黄芪还可以用来煮粥，下面我们就一起来看看。
黄芪苏麻粥的营养价值
黄芪：黄芪用作增进能力和抵抗疾病的良药，现代医学研究表明，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
苏子：苏子又名荏，有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，别名：紫苏子、黑苏子。苏子具有除痰降气，止咳定喘，润心肺，治胸闷气逆，大便不通功能。
火麻仁：火麻仁为桑科植物大麻的干燥成熟种子，别名又叫大麻仁、火麻、线麻子火麻仁味甘，性平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫对心血管系统的作用。
粳米：粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
在煮粥的时候，加入适量的黄芪、苏子、火麻仁的话，可以起到很好的益气养血的作用。
黄芪苏麻粥的做法
主辅配料
黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。
制作方法
黄芪、苏子弋火麻仁打碎，加水适量煎煮5～10分钟，取药汁备用，入粳米，以药汁煮粥。
黄芪苏麻粥的服用方法
每日1剂，分数次食完。
经过上面的介绍，大家对于这款黄芪苏麻粥的做法是不是都熟悉了呢，这款粥除了黄芪之外，还有苏子、火麻仁，在药店里面都能购买到，还是比较方便的。
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陈皮大家都知道吧，就是橘子皮，很多人都喜欢吃橘子，但是剥下来的橘子皮就这样的扔掉了，其实大家不知道的是，在中医学里面，陈皮可是一味比较好的中药。今天小编要为大家介绍的是有关陈皮的一种吃法，下面我们一起来学习一下。
黄芪粥的营养价值
黄芪：黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
粳米：粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。另外粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
陈皮：陈皮也就是我们生活中常说的橘子皮，其实这并不是毫无作用的废弃物，而是一种具有多种功效的中药。陈皮服用之后对于身体的好处有很多，不仅具有健胃消食以及治疗胃痛等等的作用，经常服用还能够有效的预防高血压，促进身体健康。
在煮粥的时候，添加入适量的黄芪和陈皮，可以起到很好的益气化湿的功效。
黄芪粥的做法
主辅配料
生黄芪30克，粳米100克，陈皮末1克。
制作方法
生黄芪煎取浓汁，入粳米同煮，粥成时加入陈皮末稍煮片刻，用白糖调味即成。
黄芪粥的服用方法
每日1剂，分2次服用。
经过上面的介绍，大家对于这款黄芪粥的做法应该相当的熟悉了，大家只需要按照上面的步骤就可以自己在家做出来了。而且里面的食材都是比较简单的，所以操作起来并不是那么的困难。
粥的品种多种多样的，有小米粥、黑米粥、芝麻粥等，这些都是可以作为日常的膳食加以食用的，还有一类粥属于药膳粥，是针对某些疾病的，不能乱吃。今天小编要为大家介绍一款药膳——加味黄芪粥。
加味黄芪粥的营养价值
黄芪：黄芪性微温、味甘，具有补虚、益气、止汗的功效。根据现代医学研究发现，黄芪富含多种氨基酸、胆碱、甜菜碱、苦味素、黏液质、钾、钙、钠、镁、铜、硒、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸等成分。
薏米：薏米其实是一种常用的中药，当然也是我们生活中经常吃的一种食物，薏米富含蛋白质和各种微量元素，经常食用对人体有利水消肿、清热排毒的功效。
赤小豆：赤小豆又名饭赤豆，为双子叶植物豆科赤小豆或赤豆的种子。其性平、味甘酸，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效，主治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等症。
鸡内金：鸡内金是鸡胃内的一层膜剥下后晒干而成的，其味甘、性平，入脾胃膀胱经，具有健胃消食、化积排石、固摄缩尿等作用。现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分，有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。
金桔饼：金桔饼是一种颇具特色的食品，是用带桔皮的金桔加工而成的天然食品，具有消食下气、开膈醒酒、通窍化痰、镇咳散寒的功效。
在煮粥的时候，放入生黄芪、薏米、赤小豆、鸡内金、金橘饼等，可以起到很好的补气健脾，利水消肿的功效。
加味黄芪粥的做法
主辅配料
生黄芪、薏米(薏苡仁)各30克，赤小豆15克，鸡内金末9克，金橘饼2个，糯米30克。
制作方法
黄芪加水适量，煮20分钟去渣，再加入薏米(薏苡仁)、赤小豆煮30分钟，最后加入鸡内金末和糯米，煮粥。
加味黄芪粥的食用方法
每日1剂，分2次服食，每次服后食金橘饼1个。连服2～3个月。
经过小编的介绍，大家应该知道了这款药膳的做法，这款药膳对于水肿、气短的人群有很好的帮助，希望小编的介绍对于大家有所帮助。
粥的品种有各种各样的，里面加入的食材不同，养生的功效也是很不一样的。有些养生粥里面加入了中草药，更是有辅助治疗疾病的作用，所以人群具有针对性。今天小编就为大家推荐一款养生粥。
黄芪陈皮粥的营养价值
黄芪：中医认为，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。是用作增进能力和抵抗疾病的良药，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
粳米：中医认为，米性味甘平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪过明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能强身，使人容颜焕发。
陈皮：陈皮也叫橘皮，贵老，红皮，黄橘皮，广橘皮，新会皮，柑皮，广陈皮。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥，具有很好的行气宽中、促进消化的作用。
红糖：中医认为红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
将黄芪、粳米、陈皮和红糖一起煮粥，可以起到补气养血的功效。
黄芪陈皮粥的做法
主辅配料
生黄芪30克，粳米100克，陈皮末1克，红糖少量。
制作方法
将生黄芪浓煎取汁，粳米、红糖少量与之同煮，粥成加陈皮末，稍煮即成。
黄芪陈皮粥的注意事项
适宜于慢性腹泻、体虚自汗、老年性浮肿、慢性肝炎、肾炎、气血不足等症。
经过上面的介绍，大家对这款黄芪陈皮粥的做法步骤是不是已经比较了解了呢，大家如果感兴趣的话，不妨可以自己在家做一做，对身体有着很好的作用。
我们平时在吃鸡肉的时候，都喜欢吃公鸡肉，因为比较嫩，不过如果要说滋补的话，其实还是母鸡比较高。母鸡一般用来煮汤的比较好。也可以煮粥。今天小编就为大家介绍一款和母鸡有关的粥品。
黄芪鸡汁粥的营养价值
母鸡：老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。
黄芪：中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
粳米：粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃的量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
在煮粥的时候，如果将母鸡、黄芪和粳米一同煮粥的话，可以起到很好的益气血，填精髓的作用。
黄芪鸡汁粥的做法
主辅配料
母鸡1只(1200克左右)，黄芪15克，粳米100克。
制作方法
将母鸡剖洗干净，煎浓鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克加入鸡汁和药汁煮粥。
黄芪鸡汁粥的注意事项
早晚趁热食用。
经过上面的介绍，大家对于这款黄芪鸡汁粥的步骤是不是都熟悉了呢，除了母鸡汤之外，还加入了黄芪，所以滋补效果还是比较好的。
阿胶自古以来就是一种营养价值非常高的滋补品，很多女性是非常喜欢吃阿胶来滋补身体的。阿胶的一种做法就是煮粥，下面我们一起来看看。
黄芪阿胶粥的营养价值
黄芪：黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
阿胶：阿胶是一种传统的补血用药, 自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
粳米：粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。其中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氛酸含圼较少。粳米中各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，所以营养还是很高的。
在煮粳米粥的时候，放入黄芪和阿胶一起煮粥，可以起到很好的补气养血的作用。
黄芪阿胶粥的做法
主辅配料
黄芪15克，阿胶10克，粳米30克。
制作方法
黄芪水煎取汁，用药汁煮粳米为粥，烊化阿胶，兑入粥中。
黄芪阿胶粥的注意事项
每日1次，温服。
经过上面的介绍，大家对于这款黄芪阿胶粥的做法是不是都已经非常的了解了呢，对于女性而言，这款粥具有和好的补血的作用，所以非常适合女性食用，按照这个步骤是可以制作出来的，所以大家可以准备好食材来制作一下。
现在大家都注重自己身体的保健，有时候会买一些具有保健的食材回来和其他的食物一起搭配着吃，可以起到很好的保健效果。下面小编就来为大家推荐一款粥。
紫苏麻仁粥的营养价值
紫苏子：苏子为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。
麻子仁：麻子仁就是一款能有效清肠通便治便秘的中草药。据《本草纲目》记载，麻子仁可以润肠通便，滋养补虚，适用于邪热伤阴，或素体火旺、津枯肠燥所致的大便秘结、脘腹胀满、恶心欲呕等。
粳米：粳米味甘，性平。能益脾胃，除烦渴。用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。
在煮粳米粥的时候，可以放入紫苏子、麻子仁一起煮粥，可以起到很好的润肠通便，养心安神的功效。
紫苏麻仁粥的做法
主辅配料
紫苏子15克，麻子仁15克，粳米100克。
制作方法
先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮为稀粥食用。
紫苏麻仁粥的注意事项
适用于慢性便秘，心悸失眠，健忘。适宜于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通，燥结难解的患者。
经过上面的介绍，大家对于这款紫苏麻仁粥的做法都应该非常了解了吧，这款粥有着很好的养心、安神、润肠的作用，一般的人群都是比较适合的，尤其是那些患有便秘、失眠的人群。
现在人们虽然生活条件非常的好，但是身体总是会出现各种各样的问题，例如便秘，是最为常见以及普遍的。便秘虽然不是病，但是它会引起身体其他的疾病。其实便秘是可以通过食疗的方法缓解的，下面一起来看看。
麻仁苏子粥的营养价值
紫苏子：紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。
火麻仁：火麻仁入药在我国有着悠久的历史，诸家本草都认为火麻仁是一味润肠通便而兼有补养作用的药物。《神农本草经》言其“补中益气，久服肥健”。《药性论》说它“治大肠风热结涩及热淋”。《本经崇原》则谓“火麻仁性味甘平无毒，主补中益气，久服肥健，不老神仙”。现代研究表明，火麻仁含脂肪油、蛋白质、矿物质及多种维生素。因脂肪油可润燥滑肠，故中医常用火麻仁来治疗大便燥结，尤其适用于治疗老年人血虚津枯之便秘。
粳米：中医认为，米性味甘平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪过明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能强身，使人容颜焕发。
将紫苏子和火麻仁一起和粳米煮粥的话，可以起到很好的益气养阴，润肠通便的功效。
麻仁苏子粥的做法
主辅配料
紫苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。
制作方法
1.将紫苏子和火麻仁反复淘洗，除去泥沙，再烘干水气，打成极细的末，倒入约200毫升的温水，用力搅拌均匀，然后静置待粗粒下沉时，滗出上层药汁待用。
2.粳米淘净下锅，掺入药汁，置中火上煮熬成粥。
麻仁苏子粥的适宜人群
适宜于老年津亏便秘、习惯性便秘或产后便秘等。
经过上面的介绍，大家对于这款麻仁苏子粥的做法是不是都了解了呢，大家只要按照这个步骤来做，经常服用，就可以起到很好的缓解便秘的作用。
黄芪我们都知道了它兼具补气和补血的功效，所以对于气血两虚的人群来说，还是比较推荐服用黄芪来滋补身体的。黄芪除了可以用来平时泡茶服用之外，还可以煮粥。下面小编就为大家推荐一款比较简单的有关黄芪粥的做法——黄芪山药莲子粥。一起学习一下吧。
黄芪山药莲子粥的营养价值
黄芪：黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称，含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，具有补血、补气、益中的功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
山药：山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增;又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。
莲子：莲子心苦、寒、无毒，入心、肾，清心火，沟通心肾，治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症。
将黄芪、山药和莲子一起熬煮粥食用的话，可以起到很好的健脾益胃止泻的功效，对脾胃虚寒、经常腹泻的人群有显著辅助食疗的效果。
黄芪山药莲子粥的做法
主辅配料
黄芪100克，山药100克，莲子肉(去心)100克。
制作方法
将上三味洗净共煮粥。
黄芪山药莲子粥的注意事项
可作早晚餐服食。
黄芪山药莲子粥大家是不是已经学会如何制作了呢，平时可以早上起来煮一煮这款黄芪山药莲子粥，可以起到很好的健脾益胃止泻的功效，比较适合一般人群最为日常保健食用。
双麻烧饼的营养价值
双麻烧饼的主要食材:面粉2.5千克 植物油1千克 大料面5克 芝麻500克 盐50克。面粉、植物油、大料面、芝麻、盐的营养价值如下:
1、面粉
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 。专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚芽而得到的那部分。精制面粉其实大部分是淀粉。
2、植物油
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
3、芝麻
芝麻,被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。芝麻有抗衰老作用,含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素,能养阴润肺,滋补肝肾。芝麻中所含的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功效。芝麻中所含的亚油酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解、吸收和利用,促进胆固醇代谢,并有助于消除动脉血管壁上的胆固醇沉积。
4、盐
盐,呈白色结晶粉末或块粒状,无臭,味咸,在水中易溶解,学名为氯化钠。
双麻烧饼的热量
双麻烧饼的热量:317 大卡(100克)烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽可能少食。
双麻烧饼的宜忌人群
1、什么人能吃双麻烧饼?
一般健康人可以食用。
2、什么人不能双麻烧饼?
一般人群均可食用。
麻汁豆角的营养价值
豆角,又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。豆角产于在我国长江以南各地。豆角含有各种维生素和矿物质等营养。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。豆角不仅营养价值高,还具有很好的食疗效果。
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,它们还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。
豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
麻汁豆角的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)34.00
碳水化合物(克)4.60
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)2.50
纤维素(克)2.10
维生素A(微克)33.00
维生素C(毫克)18.00
维生素E(毫克)2.24
胡萝卜素(微克)200.00
硫胺素(毫克)0.05
核黄素(毫克)0.07
烟酸(毫克)0.90
胆固醇(毫克)一
镁(毫克)35.00
钙(毫克)29.00
铁(毫克)1.50
锌(毫克)0.54
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.41
钾(毫克)207.00
磷(毫克)55.00
钠(毫克)3.40
硒(微克)2.16
麻汁豆角的宜忌人群
豆角的适宜人群
适宜人群: 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。
什么人不能吃豆角
不适宜人群: 不适宜腹胀者。
麻仁香酥鸭的营养价值
麻仁香酥鸭的主要食材主料原料有肥鸭1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒20粒、熟猪肥膘肉50克、花椒粉1克、熟瘦火腿10克、葱15克、香菜100克、姜15克、鸡蛋1个、干淀粉50克、鸡蛋清3个、面粉50克、绍酒25克、芝麻油10克、精盐8克、花生油1000克 (约耗100克)、白糖5克。肥鸭、味精、芝麻、花椒、熟猪肥膘肉的营养价值如下:
1、肥鸭
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
2、味精
味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精又称味素,是采用微生物发酵的方法由粮食制成的一种现代调味品,主要成分为谷氨酸钠。
3、芝麻
芝麻,被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直着称于世。
4、花椒
花椒果皮是香精和香料的原料,种子是优良的木本油料,油饼可用作肥料或饲料,叶可代果做调料、食用或制作椒茶;同时花椒也是干旱半干旱山区重要的水土保持树种。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用。
5、熟猪肥膘肉
肥膘肉指的就是我们通常说的肥肉。肥膘肉中含有多种脂肪酸,能提供极高的热量,并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素。一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用。
麻仁香酥鸭的热量
麻仁香酥鸭的热量:272 大卡(100克)食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。
麻仁香酥鸭的宜忌人群
1、什么人能吃麻仁香酥鸭?
一般人群均可吃。
2、什么人不能吃麻仁香酥鸭?
一般人群均可吃。
麻鸭其实就是家鸭的一种，因为其羽毛和麻雀一样有白羽黑羽，所以就把它叫做“麻鸭”。其实很多白色羽毛和黑色羽毛的家鸭都是麻鸭变种而来的。麻鸭作为祖先类的鸭子，是有着很高的营养价值，其中野生麻鸭的营养价值更为高。那么，下面就来看看麻鸭的营养价值有哪些：
人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。
营养价值: 鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
适宜季节: 6-8月
保存方法: 1-2天 鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。新鲜的鸭血不宜长期保鲜，购买后最好立即食用，如果暂时不用，可将鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜，并且需要每天换水1-2次，一般可保鲜3天左右不变质。
以上就是有关麻鸭的营养价值的介绍，可见麻鸭最主要含有的就是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，有预防心脑血管疾病的作用，所以在日常生活中可以吃一些麻鸭作为健康的保养。但是也要配合蔬菜一起食用，荤食过多也会对身体造成不良影响。
乌鱼大家见过吗，它就是我们民间通常所说的黑鱼，具有很高的营养价值。因为其肉质细腻，而且营养价值极高，所以深受国内外人们的喜爱。乌鱼大家一般用来烧汤的比较多。如果将乌鱼和冬瓜放在一起煮粥大家吃过吗，一起来看看吧。
乌鱼粥的营养价值
乌鱼：乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。其味甘、性寒，有补脾益气、利水消肿的效用。乌鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。
冬瓜：冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
粳米：粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘、性平，具有益脾胃、除烦渴的功效，多用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。
将乌鱼、冬瓜和粳米一起煮粥的话，可以起到很好的温肾利水的功效。
乌鱼粥的做法
主辅配料
乌鱼肉150克，粳米100克，冬瓜100克。
制作方法
鱼肉、冬瓜切丁，与粳米一起入砂锅内煮粥，将成时，加入调料稍煮即可。
乌鱼粥的注意事项
佐餐食用。
经过小编的介绍，大家对于这款乌鱼粥的做法是不是了解了呢。这款乌鱼粥巧妙地将乌鱼和冬瓜结合在了一起，从而达到温肾利水的功效，对于需要消水肿、补肾的话，可以起到很好的作用。大家不妨可以有空的时候，在家尝试着做一做，是非常滋补的。
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