长寿的人都喜欢这样吃
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的养生保健是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“长寿的人都喜欢这样吃”，希望能为您提供更多的参考。
想要长命百岁，就不要吃错东西。很多人在生活中不注意饮食事宜，其实饮食才是养生的根本。如果你想要自己一直过的健健康康欢欢乐乐，那就直接从饮食开始调理你的身体吧。
自古以来，人们都希望自己能长寿，让我们一起来看看长寿老人都有什么长寿秘诀吧……
喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。
玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个、没一个，原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、、谷物醇、，所以不容易发生和动脉。天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得，所以，她到百岁之时，仍没有迹象。
牛奶中含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。
每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。
鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。
偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。
医学家研究，红薯有五大功效：
1.和血补中,营养丰富;
2.宽肠通气,促进排便;
3.益气生津,增强免疫;
4.含抗癌物质,能防癌抗癌;
5.抵抗衰老,防止动脉硬化。
医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治症。
豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
喜爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年,大夫享清闲。”大白菜含有、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜,夏吃,一年四季保安康。”“扬州八怪”之一郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜含有多种维生素和矿物质,不含脂肪。所含的芥子油和能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化。
萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。
“萝卜就茶”。吃点萝卜,喝点茶水,能消除燥热,祛体内郁积毒热之气,对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮,味道也很好。但不能与人参、橘子同吃。
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
胡萝卜高含维生素A,，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的症和燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片油炸，胡萝卜素保存率为81%，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。
胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
扩展阅读
简单易做的长寿方法
远眺
远眺有助于眼肌放松，等同于给眼睛做养生操。具体方法是：在自家阳台或登上山峰，有规律地转动眼球和平视远处的楼顶、塔尖等景物。可以在远眺时转动眼球，眼动头不动，旋转运目10圈。
哈气
早晨起床后到空气新鲜的地方，将嘴巴最大限度地张开，向外哈一口气再闭合起来，合嘴时轻轻叩击牙齿。这个动作，可通过面部神经的反射刺激大脑，使大脑尽快清醒。张大嘴巴与闭合嘴巴，能使面部40多块肌肉有节奏地运动，防止中老年人面肌萎缩。
摩耳
耳为肾之外窍，通于脑，是全身经络汇集之处。经常摩耳，可以疏通经络、流通气血、平衡阴阳、增强听力，祛病养生。摩耳的动作包括：拎耳屏，用食指、拇指提拉耳屏，自内向外提拉。扫外耳，双手把耳朵由后向前扫，听到“擦擦”声。
转颈
长期的不正确姿势易导致相关组织增生、损伤并最终导致颈椎病，老年朋友没事可以多做转颈操。动作很简单，完成颈部前屈、后伸、左旋、右旋等动作，速度尽可能慢，幅度尽可能大。同时配合耸肩，努力让肩部靠近耳朵，然后再放下。
握拳
《诸病源候论》讲，“握固两手，如婴儿握，不令气出”，意思是指握拳能保护体内正气、抵御外邪。五禽戏的“猿摘”及八段锦的“攒拳怒目”等招式中均有握拳的动作。具体做法是：把大拇指向内横在手心，其余四指包裹大拇指而紧握拳头。同时全身稍稍用力，然后放开，重复进行50~80次。拇指与中指接触的地方是劳宫穴，握拳时正好按压此穴，能起到清心火、安心神的作用。
咽唾
中医认为，唾液充盈，缓缓咽之，能润五脏，养肌肤，使人长寿。具体方法是，嘴唇微合，全身放松，用舌搅动口齿，一般是围绕上下牙齿运转，先左后右，先上后下，依次轻轻搅动各36次，用力要柔和自然，然后用舌尖顶住上腭部1~2分钟，促使腮腺、舌下腺分泌唾液，待口中唾液满时，鼓腮含漱36次。漱津后，将口中津液分3小口咽下。
1.你的妈妈年轻时生了你
研究发现，25岁以下女性生的小孩活到100岁的机率是大龄妈妈的2倍。这是因为年轻女性的卵子更易于给孩子提供营养，所以孩子比较健康。
2.你喜欢喝茶
绿茶和红茶都含有浓缩焦儿茶酸，这是一种有助于缓解血管，保护心脏的物质。研究发现，每天喝5杯或更多绿茶的人死于心脏病和中风的机率最小，红茶也有此功效。但是只有新泡的茶才有此功效，超市里的瓶装饮料就没有该功效，因为茶叶中的焦儿茶酸在水中几天就会消失。在茶中加入牛奶也会使茶失去对心脏的保护效应，但可以加入柠檬或蜂蜜。
3.你喜欢走路
研究发现，健康的人，即每天走路大约30分钟的人，更有可能长寿。而且10分钟的走路也可以提高肥胖者的心脏健康。所以专家建议抓住尽可能运动的机会，如午饭时间散散步，在观看孩子踢足球的时候在操场边走走。
4.不喝苏打水
研究发现，每天有规律的喝健怡可乐(减肥可乐)会使代谢综合症的几率加倍，包括高血压、胰岛素水平升高甚至腰部脂肪的过度堆积，这些都可以增加心脏病和糖尿病的患病率。专家还发现，因为苏打水爱好者的味蕾总是接触人造甜味剂，所以他们更加喜欢吃甜食，从而导致增肥。专家建议，用茶或果汁代替苏打水。通过控制血压和胆固醇水平，防止糖尿病，戒烟，你的寿命可以增加6到9.5岁。
5.你有健壮的双腿
下肢的力量经常意味着好的协调力、灵活性和忍耐力。当你老的时候，这些优点可以降低颠倒和受伤几率，尤其是髋部骨折。专家建议：经常做一些加强下肢肌肉的运动。
6.你喜欢吃紫色食物
紫色食物如葡萄、蓝莓和红酒中含有多酚，这是一种降低心脏病患病率并可以防止老年痴呆症的混合物。多酚还有助于使血管和动脉保持健康和灵活性。而对冠状动脉有利的食物也有益于大脑血管。最新研究还发现，每天食用一杯蓝莓可增强记忆力。因此专家建议在饮食中加入深色葡萄。
7.你年轻时拥有健康的体重
研究发现，14岁时肥胖可导致成人时2型糖尿病患病率增加。而糖尿病患者患有心脏疾病的几率是非糖尿病患者的2到4倍。
8.你不喜欢吃夹饼
研究发现，每周吃18盎司(504克)牛肉、羊肉和猪肉夹饼会增加直肠癌患病率。而且每吃3.5盎司(95克)的加工肉(如热狗、熏肉)夹饼，直肠癌患病率会增加42%。这是因为在加工这些肉的过程中会有致癌物质进入。你可以偶尔吃热狗，但不要养成习惯。专家建议：烤肉的时候，尽量将肉切碎以防致癌物质形成。
9.你曾经是个大学生
最新研究发现，受过12年正规教育的人(即使只念了1年的大学)会比那些受教育时间不到12年的人多活18个月。因为你受教育越多，吸烟的可能性越少。事实上，只有10%的本科生会吸烟，而高中生的吸烟率是35%。
10.你真的喜欢你的朋友
良好的人际关系可以缓解压力。别人的支持会使你保持身心健康。研究发现，长期压力会弱化免疫系统，加速细胞老化，最终会使寿命缩短4到8年。
11.你的朋友很健康
研究发现，如果你的好朋友增肥，你增肥的可能性会增加57%。和保持健康生活方式的人在一起对你自己的保健是很重要的。专家建议：参加一个减肥组，或结交一些可以一起散步的人。
12.你不用别人帮忙做家务
研究发现，只要多使用一小时吸尘器、擦地板或洗窗户就可燃烧体内285卡路里的热量，从而将死亡率降低30%。
13.你总是精力旺盛
他们对待生活很积极，有目标和团体感，因此他们很健康。专家建议，我们应该努力找到我们生活的意义，享受和家人在一起的乐趣，保持精神饱满。
导读：可能大家都知道，有时候所穿衣服颜色也是易招蚊虫的一个原因。最近又有研究表明，蚊子喜欢叮咬什么样的人，可能跟你所吃的食物有……
可能大家都知道，有时候所穿衣服颜色也是易招蚊虫的一个原因。最近又有研究表明，蚊子喜欢叮咬什么样的人，可能跟你所吃的食物有关。就是说有些食物吃了就会招惹蚊子。
1.啤酒等含酒精的饮品。一杯啤酒下肚就可能让你成为蚊子的目标。虽然蚊子爱叮饮酒者的具体机理尚不完全清楚，但有一种理论认为，这可能与酒后血液酒精浓度增加及体温升高有关。
2.香蕉等富含钾的食物。人体皮肤自然分泌乳酸，而乳酸容易吸引蚊子。吃香蕉、土豆、葡萄干等富钾食物会增加皮肤的乳酸分泌量，从而更易招蚊子。但这类食物有益健康，不要因噎废食，吃后注意防蚊即可。
3.咸味食物。薯片、火腿等咸味食品及咸菜等腌制的高钠食物吃多了，也会增加乳酸分泌量，更招蚊子。
4.甜品。无论是蛋糕还是冰淇淋，这类甜品都带有糖精香气，吃后容易吸引蚊虫。
5.红肉等高胆固醇食物。过量摄入肉食(特别是红肉)容易导致胆固醇升高，而胆固醇水平偏高的人群也更容易招蚊子。比较好的解决方法是，多吃果蔬，适当吃瘦肉。
6.奶制品。奶酪、酸奶、牛奶等奶制品吃多了，会导致身体产生大量的乳酸，从而吸引蚊子。
蚊虫有时候是嗅觉昆虫。有可能光顾您是因为你身体独有的气味。因此为了更好的阻止蚊虫的侵略，我们要对以上这些食物谨慎慑入。
每个人的性格不一样，喜欢的东西也就不一样。而对应着每一件特定的事物，都可能暗示着这个人的性格究竟如何。而导致对事物的选择都是由于这个人的生活环境引起的，即便是对颜色的喜恶都可能暗示着这个人的想法如何。而由一个人喜欢的颜色分析一个人的性格，这其中的学问也是巨大的。
首先作为一个自然人，个性不同很正常。每个人都有独特的环境、相貌、颜色、性格等好恶区别。
包括天气、光环境、湿度、温度，每个人都有或大或小的差别，从很多方面人的好恶都可能产生区别。拿我自己来说我不讨厌阳光明媚，但是黑暗的未知的空间却格外的吸引我。
如果你不喜欢光线充足的环境，并不能说明你就【有毛病】或者是【心理有问题】，那些形容词是用来形容一种病态不健康的或者非道德的喜好，如喜欢尸体、腐败的物品、或者一些性取向的如内衣等物品的病态的喜好。而环境因素的好恶并不在此列，有人喜欢光线充足，有人喜欢暗一些，有人喜欢潮湿一点，有人又特别怕热却很耐寒。这些都是很正常的。
心理层面
喜欢走在黑暗的地方，喜欢那种与黑色融入一体的感觉。大多数有一种比较孤独的感觉，不喜欢嘈杂，不喜欢与人有太多的纠葛，处理人际问题简单，害怕和人交往中得罪别人，所以总是选择逃避，而且你的个性是心直口快的，不会拐弯，所以违背原则和诚信的事你不会干的，你不是胆怯，而是人际关系的复杂程度有些后怕，所以你一种黑暗很抽象的但又很具体的自然现象来让自己舒展内心的压抑，所以黑暗是你的精神放松的最好方式，是你展现自我剖析自我的最好时间，你可以冷静，可以让自己的思想放飞，你是一个表面冷漠，内心狂热的叛逆型的人，你非常有主见，但是你缺乏的是适应社会，适应人际的经验，所以别太逃避，找些和自己相反个性的人揣摩一下他们的个性，时间久了，你就会即喜欢黑暗，也喜欢阳光的!
生理层面：
医学上，感光器管对於光的过於敏感有很多的原因，角膜、葡萄膜、眼压较高等等都可能造成对光过於敏感。另外，色素较少的人也可能畏光。
造成畏光的可能很多，【遗传性】的如白化病、少白头这样色素缺少造成的畏光;【器质性的病变】如青光眼、角膜炎、结膜炎、虹膜病变、葡萄膜炎、视网膜脱落、眼睛受到轻微外伤造成的漏光等等，可造成畏光。【神经性】的如偏头痛、三叉神经痛等的全身症状中可包括轻微的眼睛畏光。【心理创伤】如手术精神创伤、眼睛曾有过灼伤、暴露在强光辐射中造成的心理伤害，也可能造成习惯性的畏光症状。
角膜手术后遗症可包括畏光，由於角膜修复近视眼的手术是人为削薄角膜，有较小几率造成畏光等后遗症。
每个人有每个人的睡觉习惯，有些人喜欢横着躺睡觉，有的人喜欢侧卧睡觉还有的人喜欢睡觉的时候抱着东西才可以睡得着。睡觉抱枕头也是自身缺乏安全感的一种表现，当自己的内心孤单，特别是童年对自己以后的影响是很深的，就会习惯抱着东西来当做安慰去睡觉，只要不捂着口鼻就可以的。
我们的生活中，很多人都有抱着枕头睡觉的习惯。这种习惯一般是因为缺乏安全感或者是因为孤独寂寞而导致的。抱枕头睡觉的行为，能给患者带来心理安慰。一般而言，抱着枕头睡觉是不会有什么危害的，只要不会压迫到呼吸系统。人们应该对人抱着枕头睡觉的原因和危害有所了解。
对于心理孤独或者是缺乏温暖的人而言，枕头就像是人的替代品，抱着枕头睡觉就会得到心理安慰。所以说很多没有朋友，或者是得不到家人关爱的人，都有抱着枕头睡觉的习惯。但也有部分的人是因为喜欢枕头柔软的触感，所以说需要抱着枕头入睡。抱着枕头入睡，能给患者带来安全感。
因为枕头比较柔软，可以被揉捏成任何形状，不会对人的身体造成伤害。但是有的人抱着枕头睡觉，有可能离口、鼻部位太近，会影响到患者的呼吸。如果说呼吸不畅的话，就会造成大脑缺氧，有可能会造成失眠多梦，这对患者的身体健康是不利的。所以说，抱着枕头睡觉，不要高于胸部。
抱着枕头睡觉的人，往往反映出缺乏安全感和需要依靠他人的性格。这种性格有可能会对患者的人际交往和心情造成影响。如果说没有造成影响的话，患者无需治疗。如果病情比较严重的话，建议患者去找有经验的心理医生进行干预治疗。毕竟，积极健康的心理，才能让患者生活的更好。
综上所述，人抱着枕头睡觉的原因多是由于缺乏安全感或者是缺乏温暖。抱着枕头睡觉，只要不高于胸部，只要不影响到口鼻的呼吸，是不会对患者的身体健康造成影响的。但是如果是因为性格缺陷，需要抱着枕头睡觉的话，患者需要找有经验的心理医生进行治疗，不应该拖延病情。
导读：肾不好是很多男性的困扰，身体健不健康，首先要看肾好不好。男人肾不好是一个难言之隐，因此要想更加健康，我们就要保护好我们的
肾不好是很多男性的困扰，身体健不健康，首先要看肾好不好。男人肾不好是一个难言之隐，因此要想更加健康，我们就要保护好我们的肾。对于一些卖肾赚钱的人，小编只想说，真是要钱不要命啊!肾都没了，活着还有啥意思呢?下面小编就为大家罗列一些，如果你有以前的习惯的话，及早改掉哦!
哪些人容易导致肾虚
1、大量酗酒的人
喝酒少量可以养生，但是如果大量酗酒的话，那么肾虚已经离你不远了。一些经常喝酒的人更容易肾虚，因此为了健康，大家要少量饮酒。酒精对于身体的伤害是特别的大的，一般年纪如果不大的话，慎重的承受能力是不大的，因此成年人最好不好饮酒，以免给身体带来更大的伤害。
2、生活不规律的男人
男性对于生活质量的要求不是很高，也没有女性那样的精细，因此在生活和饮食上面并不是很规律，尤其是现在的一些年轻人，每天都是白天夜里不分，这样是很容易导致肾虚的问题的。生活如果一直不规律的话，就会引起很多的身体疾病，因此我们需要注重起来。
3、长期精神紧张的男人
现在男性的压力是很大的，很多人男性都处于高压状态，每天即使是吃饭或者是睡觉的时候，精神都非常的紧张，这样对于身体以及心理的伤害都是及其的大的。长期精神紧张也会导致肾虚。
面对肾虚，你的生活是不是很痛苦呢?其实造成肾虚的原因是非常的多的，一些人的生活习惯和饮食习惯都不是很好，因此肾虚是很有可能出现的。
导读：肾不好是很多男性的困扰，身体健不健康，首先要看肾好不好。男人肾不好是一个难言之隐，因此要想更加健康，我们就要保护好我们的
肾不好是很多男性的困扰，身体健不健康，首先要看肾好不好。男人肾不好是一个难言之隐，因此要想更加健康，我们就要保护好我们的肾。那么哪些人易肾虚呢?下面小编就为大家罗列一些，如果你有以前的习惯的话，及早改掉哦!
哪些人容易导致肾虚
1、大量酗酒的人
喝酒少量可以养生，但是如果大量酗酒的话，那么肾虚已经离你不远了。一些经常喝酒的人更容易肾虚，因此为了健康，大家要少量饮酒。酒精对于身体的伤害是特别的大的，一般年纪如果不大的话，慎重的承受能力是不大的，因此成年人最好不好饮酒，以免给身体带来更大的伤害。
2、生活不规律的男人
男性对于生活质量的要求不是很高，也没有女性那样的精细，因此在生活和饮食上面并不是很规律，尤其是现在的一些年轻人，每天都是白天夜里不分，这样是很容易导致肾虚的问题的。生活如果一直不规律的话，就会引起很多的身体疾病，因此我们需要注重起来。
3、长期精神紧张的男人
现在男性的压力是很大的，很多人男性都处于高压状态，每天即使是吃饭或者是睡觉的时候，精神都非常的紧张，这样对于身体以及心理的伤害都是及其的大的。长期精神紧张也会导致肾虚。
面对肾虚，你的生活是不是很痛苦呢?其实造成肾虚的原因是非常的多的，一些人的生活习惯和饮食习惯都不是很好，因此肾虚是很有可能出现的。
吃，能维持生命，促进健康，且能长寿。这是常识，更是养生科学。
日本冲绳岛的大宜味村人，多年来靠吃赢得长寿是为例证。冲绳岛被世人誉称“长寿的世界纪录之岛”，大宜味村又是举世闻名的长寿村，2004年调查村里的3500名土着居民中，65岁以上者930人，占总人口的26.5%；85岁以上者150人，占总人口的4.2%；90岁以上者46人，占总人口的1.3%，高龄老人和长寿老人比率之高，堪称世界之最。联合国有报告称，日本人的平均寿命已居世界首位，而大宜味村人的平均寿命又居日本前列，尤其是女性平均寿命已高达86.1岁。
世人欲问：大宜味村人何以如此高龄？经学者调查研究，原因很多，环境优美，气候宜人，爱好运动，和谐相处，精神愉悦等因素除外，其中最重要的一点，就是“科学的饮食结构”。日本人认为，大宜味村人的饮食味美而合理，独具五大特色。
荤素搭配现代营养学认为，只有将植物性食品与动物性食品进行合理搭配，才能全面满足人体对各种营养物质的需求。大宜味村就很讲究荤素搭配，他们对荤食非但不偏废，而且十分重视对各种肉（鱼）类食品的适量摄取，这就充分保证了他们的营养需要。
植物性食物中几乎没有胆固醇，素食者的血液胆固醇的含量比饮食均衡者通常要低15-20%。同时，植物性食物中还缺少多种不饱和脂肪酸，这些成分大量存在于鱼类中，鱼肝油就具有抗抑郁的功能。冲绳人是吃鱼能手，如金枪鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼，在一周内至少吃1-2次鱼，所含Ω3-不饱和脂肪酸是天然脑营养素，老年就不会出现抑郁症状。肉类含有酪氨酸氨基酸，它能合成去甲肾上腺素和多法明，这些成分有益于保持神经系统的活力，并维持控制兴奋和抑制植物神经系统的动态平衡。
多食蔬菜当地的土壤含矿物质最丰富，所以蔬菜中维生素、无机盐和有机酸的含量很高，还含有粗纤维和纤维素，既能满足人体的多种营养需要，又能促进食物的消化吸收，还利于润肠通便。蔬菜又是碱性食品，能与谷物和肉类等酸性食品相中和，以保持人体血液酸碱平衡。除甘薯、卷心菜、胡萝卜、白萝卜之外，还有一种味苦的“格芽”菜，营养极好，具有地方特色的“格芽禅普如”混合菜，有壮阳功效，是男性爱吃的菜品。
大宜味村人提倡在食用肉类食品外多吃蔬菜，以维持肉蔬相应的平衡。
另外，经常吃海藻类如昆布、紫菜、羊栖菜和瓦卡米草等。藻类含大量脂肪酸、蛋白质、碘、钙、铁、锌，能防止须发变白或脱落。人们常吃的“海藻米饭”，是用煮熟粳米与橄榄油炒好的洋葱、蒜瓣，佐以麻油、酱油，拌入煮熟的昆布海藻丝，再稍加翻炒即可食用。家常菜品如“烤鱼片配甘薯”、“清炒豆腐菜花”、“清酒鲜鱼菜汤”等，都是长寿饮食。
多食豆腐豆腐含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等，营养十分丰富。
豆腐同样也是碱性食品，有利于维持人体内的酸碱平衡。豆腐中含有的植物雌激素（羟基异黄酮及木脂素）具有抗氧化的功效，能明显降低脂质过氧化物的形成，从而保护血管壁内皮细胞，使之不被氧化破坏。可以防止糖尿病及高血压的发生。由于植物雌激素的替代作用，多食豆制品可以改善妇女绝经后综合征的症状，减少妇女乳腺癌的发病率。
同时，植物雌激素可以有效抑制睾丸酮，避免诱发男性前列腺癌。而且，豆腐蛋白同样能使慢性肾衰患者尿蛋白丢失减少，延缓肾脏纤维化过程。大宜味村人每天的摄入量都不少于50克，这就发挥了营养保健的作用。西方世界中的主要疾病在这里处于低发病水平，令人惊奇的是几乎没有发现肿瘤患者。在当地方言中不存在“退休”语词。
多食水果大宜味村人常吃新鲜而不受污染的水果，有益于人体健康。
现已知水果含有不同数量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、胡萝卜素以及钙、镁、磷、铁、锌、钾、硒、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸、鞣酸、烟酸、果酸胶、橙皮甙、柠檬醛、柠檬萜、纤维素、不活性肌醇等。这些营养成分对人体有许多好处，也是近几年逐渐认识的。
它们可以提供热源且又防止肥胖；营养成分很高，很容易被吸收；促使肌肤柔嫩，改善容颜衰老；增强大脑记忆，保持思维敏捷，维护耳聪目明，老来神清气爽。
低盐饮食食盐对人有两大作用，一是调味，二是营养。
食盐的成分是氯化钠。氯和钠这两种元素在人体内主要起维持酸碱平衡和调节渗透压的作用，保持神经和肌肉的应激效应；氯还是合成胃酸的主要原料。如果长期吃盐过少，会引起消化不良、食欲减退、低血压病、疲惫无力等生理反应。但吃盐过多则有害，会引起水肿、高血压病、动脉硬化等疾病。大宜味村人长期坚持适量的低盐饮食，对促进健康长寿起到了积极的作用。食盐还含有少量的钾、镁、钙等人体生理必需的元素。长期不吃盐的人，就会出现全身无力、头晕、肌肉抽搐等症状，形成“失盐病”。
这就需要给病人注射生理盐水调节生理功能，兼有抑菌、灭菌、防腐作用。大宜味村人常年注重掌握食盐的摄取量，控制低盐饮食，每日食盐量在3克以下，已成为生活习惯。
世界卫生组织建议，成年人每日适宜的钠盐摄取量为3~5克。除了因高温、高强度劳动、慢性腹泻或服利尿剂等原因而出汗或排尿过多，酌量增补外，不要增加食盐量。临床实验证明，食盐过多会增加心肾功能负担，成为有损健康的因素之一，不仅与高血压病关系密切，对呼吸道疾病也不利，会使哮喘和慢性支气管炎症状加剧，并使痰量增多，对溃疡病、急性风湿病、肥胖症、冠心病、肝硬化腹水期等也有不良影响。因此，对于患者限制食盐量，也是一项极为重要的治疗措施。
其实，日本大宜味村人的长寿饮食做法近年已经公开，出版了《冲绳方式》，看来也很普通，并无深奥妙诀。只要每日实践，且持之以恒，相信谁都能吃出长寿来。同时，这里流行“慢半拍”的生活方式，当地人称为“冲绳时间”，人们认为，生活中充满高压和刺激，会加速人的老化过程。
然而，这并不等于消极。他们拥有充沛的自信和顽强的意志，家庭生活充满欢乐与和谐，做事只承受低水平的压力，具有特别平和安逸的感觉。因为，他们曾经饱尝二战后的贫困和灾难，所以特别珍惜生命的价值，无论做任何事情都要尊崇人体生物节律，符合科学养生的原则。
【导读】现在有很多人都喜爱吃素，尤其是对一些减肥的女性，更是以吃素为主，这样不仅可以很好的减肥，而且对保持身材也都是有着很大帮助，那吃素的好处都有哪些呢，很多人也都不是很了解，吃素也都是有着它的好处，所以我们在吃的时候，也多是要进行一些认识。
那吃素的好处都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得我们对这样的问题，也都是有着更多的认识，在平时的时候，也都知道是不是该选择吃素，而且怎么吃，对身体健康没有危害。
喜欢吃素的人最注重养生
吃素的好处：
1、吃素使身体强健。
2、吃素使人聪明。素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。
不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加了，总之，脑部的功能明显渐入佳境，比年少年青时状态更美妙。事实上，世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高，由此可知，素食增进脑力，该是千真万确的事了。
3、素食营养最容易消化和吸收：一切肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食动物在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。反而一切果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收，植物中纤维素也能防止便秘的发生。
4、素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老：由于动物受屠宰时，因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎，会产生大量有毒的分泌物， 人食其肉， 不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内，加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷， 使人易患病及容易老；等于机器用得太多或不当也需要更多保养，寿命也短些。
5、素食令人心平气和、头脑清醒：吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里，使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯，时常保持心平气和 ,就好比大象、长颈鹿等食草动物一样， 不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管，会产生胆固醇，令身体（包括脑部）老化。素食者的血液清洁，脑力当可大为提高。
6、素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。但是只吃素的话要注意不要营养失调，多吃豆制品来补充不吃肉的营养缺失。只吃素食要注意营养搭配不要营养不良哦。
喜欢吃素的人最注重养生
通过以上的介绍，对吃素的好处也都是有着一些了解，那吃素的益处真是很多，在对人体健康上，也都是有着很大帮助作用，因此我们也都是可以放心选择，不过要注意的是，在吃素的时候，也都是要有一些讲究，要少吃盐，这样利于改善身体体质。
在我们的生活中有很多人天生性格就比较严肃，这种人可能经常看起来盼着一张脸，不管你说多好笑的笑话，他们都不会笑一下，其实对于这种人，他们可能有一丝的性格缺陷，在与人相处的时候，他们可能也不太热情，而且甚至于太过高冷，那么喜欢板着脸的人是什么性格呢?
摩羯座：摩羯座人平时不苟言笑，甚至趋向于高冷。并不是他们不懂热情，他们只是不太习惯主动对陌生人显露热情罢了。所以，面对陌生人时，摩羯座人总是一本正经的严肃态度，甚至是因为陌生而板着脸，让人看不出他们丝毫的情绪和亲近感。
总之，摩羯座人极少把内心情绪写在脸上。因此，他们不会因为开心而肆无忌惮的展现开心情绪，也不会因为悲伤而快速爆发出怒火。不过，当他们习惯性的在脸上写满严肃时，这种板着脸的状态总会给人一种难以捉摸的感觉。
巨蟹座：巨蟹座人比较认生，任何陌生的人际关系都会让巨蟹座人态度拘谨而严肃。当你看到他们板着脸时，或许并不是因为讨厌你，也可能是因为彼此根本不熟。对他们来说，热情和闹腾的一面只会针对熟悉以及亲近的人，而在其他人面前总是有些放不开。
总会，巨蟹座人喜欢板着脸，不管是对陌生人，还是对待惹自己生气的人。严肃的外表加上沉默的态度，往往会给人很高冷的感觉。其实，不爱笑的巨蟹座人只是给人的最初印象，真正熟悉后却很活泼。
狮子座：狮子座人不太喜欢开玩笑，因为他们正直坦率的性格很容易当真。因此，心情不好的狮子座人就绝不会强颜欢笑，反而会习惯性的板着脸。就算是遇上开心的事，狮子座人也属于不苟言笑的类型，毕竟他们在情绪的表达上并不张扬。
总之，严肃和冷淡的态度，往往是狮子座人树立威严的方式。当你见识了他们板着脸的态度时，可能并不是彼此闹了矛盾，很可能是他们本身就很严肃罢了。而且，高傲的性子让狮子座人不会对任何人违心陪笑，平时不对你冷眼相待就算是给你面子了。
正处于青春期的男生女生们，都会因为脸上长痘而愁苦。没能给对方展示紧致的面孔，变得不再像往日那般自信。但是仔细观察这些长痘的年轻人。尤其是男生，脸上的毛孔会特别粗大，油脂分泌比较多，所以为了自己的颜值，要在日常生活中注意脸部的清洁和保养，不要用手去触摸脸部，以免引起细菌感染。
痤疮也称为青春痘，面部痤疮就是脸上长青春痘，这是一种常见的皮肤病，一般多见于青少年，当然面部痤疮也没有年龄限制。
面部痤疮有很多种类型，严重的还会化脓，因此面部痤疮需要及时进行治疗。需要特别注意的是，护肤品对痤疮只是辅助护理，痤疮作为一种常见皮肤病应该去正规医院进行治疗，避免去一些不良美容院浪费不必要的钱财和时间。
痤疮的发生主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄激素特别是睾酮的水平迅速升高，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂，也有可能是因为螨虫堆积过多，堵塞毛孔，还有螨虫排泄物等原因。
面部痤疮产生的原因主要有内因、外因两个方面：
内因
(1)生长发育：进入青春期，雄性激素增加，刺激毛囊皮脂腺分泌，皮脂排出增多，阻塞毛孔，出现面部痤疮。此外一些皮脂腺分泌发达的地方，如背部，其皮肤较厚，也容易出现痤疮。
(2)遗传：痤疮存在遗传倾向，如果父母双方为油性或者混合性皮肤，曾患过青春痘，那子女患痤疮的几率也会增加。
(3)皮肤屏障受损。过度清洁、使用皂基洗面奶、反复去角质导致皮肤屏障受损，皮肤水油平衡被破环。成人痤疮很多属于此种。
(4)营养不良。缺乏锌元素或维生素B可能导致痤疮。
(5)细菌或真菌感染。痤疮丙酸杆菌感染是痤疮的主要原因。极少部分痤疮是真菌感染导致。
(6)胃幽门螺旋杆菌感染。胃部感染胃幽门螺旋杆菌会导致皮肤也出现症状，痤疮和酒渣鼻等等。
(7)妇科疾病。部分女性痤疮与妇科疾病有所关联。
(8)内分泌。实际上这种原因导致的痘痘的病例比例不大。部分病人因其他疾病需要使用糖皮质激素会导致痤疮。
现在很多人都存在体形消瘦的情况，这对我们健康来说影响是非常大的，大家在平时就需要合理方法去调节才行，学会通过饮食来滋补，这是很重要的，对我们调节好体形消瘦问题也会有帮助，对体形消瘦的人群来说就应该注意饮食，一起看看怎么吃比较好。
蛋白质的选择
对于体形消瘦的朋友们来说，首先在平时就应该去选择优良的蛋白质食物才行，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好?讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉，这样会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好，这样的饮食对我们改善不适有好处，对体形消瘦的人群来说很适合吃。
醣类的选择
同时我们还需要注意，想要增肥，实际上醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精，这样就可以增加热量的摄取，这样对体形消瘦的人来说也很适合。
脂肪的选择
除了上面介绍的食物，我们还应该去注意的就是油脂了，这时候就可以适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸，这样就可以增加浓缩热量的摄取。我们建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品，同时还可以避免必须脂肪酸的缺乏。
体形消瘦的人群在平时需要对饮食有所重视才行，我们如果可以吃的健康，这样对解决我们常见的体形消瘦问题是有很大帮助的，对于我们促进健康也会有帮助，大家在平时就需要控制好饮食，合理的饮食对改善体形消瘦情况很有帮助。
饮食养生
运动养生
