蒸茄子——清热消肿预防便秘
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蒸茄子——清热消肿预防便秘”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们每天都要吃不同的食物，食物的不同营养素不同，价值也是有所区别的。现在的人们生活水平逐渐提高，对于健康有了一定的认识和保护性，饮食是很重要的一个问题，茄子是一种常见的食材，如何吃出健康呢，来看看它的做法吧。
蒸茄子
食疗功效:清热消肿、降脂防癌
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素p、脂肪、糖类
适宜人群:适宜热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、高血压、动脉硬化等患者食用
禁忌人群:消化不良，容易腹泻的人，不宜多食
蒸茄子所需材料
主要食材茄子、油辣椒、葱、蒜、姜、味精、盐
蒸茄子的做法
1茄子去皮后洗净，切成一指长的条。
2油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。
3将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。
蒸茄子的功效与作用
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。茄子是很吸油的一种食材，所以最好不要油炸食用，可以选择蒸着吃，可以可以减少油脂的吸收，还可以更加的健康，经常吃可以增强免疫力、
蒸茄子的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，清热消肿降脂降压预防便秘，而且还可以具有降脂降压，软化血管的作用，可以减少肠道内脂肪的堆积，具有刮油的作用。
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茄子大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材，而且营养物质丰富，常见的蔬菜的一种，维生素和纤维素比较丰富，可以起到很好的保健的作用，而且还可以促进食欲。茄子的食用方法有很多，下面就来介绍水蒸茄子的做法，可以有清热解毒解暑的作用。
水蒸茄子
食疗功效：清热消肿、降脂防癌
营养价值：蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素p、脂肪、糖类
适宜人群：适宜热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、高血压、动脉硬化等患者食用
禁忌人群：消化不良，容易腹泻的人，不宜多食
所需材料
主要食材茄子、油辣椒、葱、蒜、姜、味精、盐
做法
1茄子去皮后洗净，切成一指长的条。
2油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。
3将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。
功效与作用
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。这样的食用方法可以有很好的抗衰的作用，适合多种的人群食用，同时也可以有促进食欲的效果，同时也可以预防便秘，对于抗氧化和提高体质有帮助。
水蒸茄子的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有清热解毒消肿降脂的作用，大家不妨试试，有益身体健康。对提高体质有一定的作用和效果。
茄子不但的营养非常的丰富，我们经常食用一些对于身体是非常的有好处，而且对于美容养颜是有很好的作用，我们经常食用一些也是可以很好的保护血管，茄子的吃法也是有很多的吃法，下面我们就是一起来看看老干妈蒸茄子的做法。
老干妈蒸茄子
主料：茄子300g。
辅料：老干妈30g、醋30ml、生抽15ml、蚝油10ml、白砂糖10g、蒜末适量、香菜末适量。
步骤
1、将茄子的蒂去除掉，随后用清水洗净，随后切成小段备用。
2、这时就开始调酱汁，将老干妈和醋、生抽、蚝油和白砂糖进行均匀的搅拌。
3、这时再将大蒜切成蒜末，将它洒在茄子上面。
4、这时就可以开火了，将茄子放入锅中进行蒸，差不多8分钟左右。
5、8分钟到的时候，将刚才调的酱汁倒入进行，继续蒸，差不多2分钟左右。
6、最后是将香菜切成末，将香菜末洒在蒸好的茄子上，就可以吃了。
老干妈蒸茄子的功效
老干妈蒸茄子可以清热活血、消肿止痛、防治胃癌等等的功效。茄子里面含有一定量的龙葵碱，对于消化系统的肿瘤，有抑制的作用。从而有效的预防了胃癌。茄子中的维生素含量也是极高的，对于皮肤有一定的保护作用，并且长期食用的话，可以治疗内痔出血，改善便秘的情况。若是有慢性胃炎、肾炎水肿等疾病也是可以经常食用一些茄子。
相信大家在看完上面的介绍之后，对于这款老干妈蒸茄子的做法也是有了很好的了解和认识了，我们在生活中经常食用一些茄子对于身体健康来说是非常的有帮助，可以为我们的身体提供丰富的营养元素，提供免疫力。
茄子的食用方法有很多，日常生活中我们应该多吃一些有营养的食物，对于健康是有好处的。茄子可以补充人体所需的氨基酸和维生素，是不错的促进食欲提高体质的食物，怎么吃比较好，今天的这道火烧茄子可以开胃健脾，还能起到润肠的作用。
食疗功效:清热消肿、润肠止血
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素p、脂肪、糖类
适宜人群:适宜动脉硬化、高血压、心脏病、热毒痈疮、口舌生疮等患者食用
禁忌人群:消化不良，容易腹泻的人，不宜多食
火烧茄子所需材料
主要食材茄子、辣椒、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒酱
火烧茄子的做法
1、茄子洗净切条状;青椒红椒均去蒂洗净，切粒。
2、把酱油、醋、辣椒酱加上盐和鸡精放在小碗里搅拌均匀。
3、把切好的茄子放在盘子里面，放入调味品放入青红椒，放入蒸锅里蒸熟即可。
火烧茄子的功效与作用
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。而且经常吃茄子的话，还能有预防痔疮和痔疮出血的情况，对于改善便秘的情况也有一定的好处，还能补充丰富的纤维素。可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，对于降低血脂和胆固醇有一定的好处，而且改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。是一道有营养而且有保健功效的食谱类型。
这道火烧茄子具有促进食欲的作用，含有的营养物质比较多，可以补充丰富的维生素E和矿物质，而且也有抗衰的作用，日常生活中这样的食谱是可以经常吃的，对于身体健康有一定的保健的作用和效果，还能有抗衰的作用。
茄子大家都吃过的，是一种很常见的蔬菜的类型，它的营养价值比较高，而且含有的粗纤维是比较多的，润肠通便，而且还可以有杀菌消炎的作用。茄子的做法有很多，下面介绍家常茄子的做法。
家常茄子
家常茄子的做法
1、茄子去蒂，洗净，切滚刀块;韭菜择洗干净，切寸段。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放葱花炒香，放入茄子块翻炒均匀。
3、加酱油、白糖和适量清水烧至茄块熟透，倒入韭菜段炒熟，用盐和鸡精调味即可。
家常茄子的功效与作用
茄子是许多爱美食的朋友们喜欢吃的一种美味，茄子性味苦寒，韭菜性温，味辛，韭菜搭配茄子，能很好的中和茄子的寒性，是非常养生的一道食谱哦。蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、硒、锌、锰、铜丰富。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。这样的食用方法不仅可以有促进食欲的作用，而且还可以有健脾胃的功效哦，对于清热解毒杀菌是不错的选择，具有保护血管的功效哦，而且还可以补气壮阳的呢，对于身体虚弱，肾虚的人群来说是不错的选择。
家常茄子的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养，清热凉血杀菌消肿补气壮阳，特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦，大家不妨试试做一做。
金秋，千姿百态的菊花傲霜怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健价值。
先来一道菊花菜肴吧!
菊花蒸茄子
原料：菊花10克，紫茄子2个，精盐、醋、麻油各适量。
制法：将菊花洗净后放入锅，加适量水，煎煮至沸，去菊花备用。紫茄子与菊花汤同放入碗中，隔水蒸熟，放入适量麻油、精盐、醋，拌匀即成。
吃法：当菜佐餐，随意食用。
功效：滋阴平肝、清热明目，适用于单纯性青光眼。
其实菊花的功效还有很多：
菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。
菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。
菊花肴：用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。
菊花枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。
菊花护膝：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。
菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。
茄子大家都喜欢吃吧，营养价值高，而且还可以增强体质，对于促进食欲有很好的作用和功效。茄子的吃法有很多，还可以有去热清火的作用，一起来看看彩椒茄子的做法，具有活血消肿的功效哦。
彩椒茄子
彩椒茄子所需材料
主要食材茄子、甜椒、胡萝卜、黄瓜、白糖、盐、葱、蒜、姜
彩椒茄子的做法
1、葱、姜、蒜切末;茄子洗净切丁，入油锅煎至金黄备用。
2、红黄甜椒、胡萝卜、黄瓜分别洗净切丁。
3、锅留底油烧热，放葱、姜、蒜炝锅，放其他切丁后的食材翻炒，放茄丁，加白糖、盐调味，并勾芡即可。
彩椒茄子的功效与作用
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，茄子的典型性在于对疾病的康复具有相当高的价值，此菜同时还具有辅助减肥的功效。茄子能散血、消肿、宽肠，大便郁结、痔疮出血以及患湿热黄疸者，多吃些茄子也能帮助缓解。这样的搭配不仅可以清热去火，而且还可以利尿消肿的哦，对于降血压啊或者是止咳化痰有很好的功效和作用的哦，帮助减肥，清热去火是不错的选择呢，大家不妨试试这道菜吧。
彩椒茄子的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，帮助减肥清热去火活血消肿，大家不妨试试。
芦笋浓汤是非常好的一种食物，也是大家在平时会经常吃到的食物，大家吃芦笋浓汤是能帮助养生的，这样对我们健康也有好处，而且芦笋浓汤吃起来的味道也不错，所以说很多人都爱吃，那么具体芦笋浓汤如何烹饪比较好，下面就让我们一起看看芦笋浓汤的吃法。
芦笋浓汤的材料
芦笋、土豆、培根、盐、黑胡椒、黄油、牛奶、鸡汤。
芦笋浓汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们要把芦笋洗净，切除根部较老的部分;土豆去皮洗净切片。之后我们选择将土豆和芦笋一同放入蒸锅中，蒸5、6分钟，至熟。然后我们再在蒸芦笋的同时可以将培根切成丁，在煎锅中用小火慢慢煎炒，不用放油。之后我们就可以选择取出蒸好的芦笋，切下笋尖，放进汤碗中。同时其余的芦笋和土豆一同放入搅拌机中，加入清水，打成糊。然后我们选择在捣好的糊中加入黄油、牛奶，再放入汤锅中，大火烧开转小火，不停搅拌，至汤汁浓稠。然后我们在汤汁中加盐和胡椒调味，再倒入放有笋尖的汤碗中，将培根撒上，那么就可以开始吃了。
芦笋浓汤的食用功效
芦笋浓汤对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃，芦笋浓汤是非常美味的一种食物，而且我们吃芦笋浓汤是能够对健康有所好处的，所以说大家吃芦笋浓汤是能起到养生效果的，所以说芦笋浓汤大家很适合吃，而且芦笋中含有丰富的维生素A和C，以及钾、锌等营养素，具有一定的保健作用。同时芦笋中的蛋白质含有人体所必须的氨基酸，且比例完全符合人体的需要，能够保持人体的营养均衡。所以我们吃芦笋浓汤很不错，可以有效的帮助大家清热利尿，同时在芦笋中的膳食纤维也是非常丰富的，所以大家吃芦笋浓汤很适合吃，可以有效的预防便秘问题，大家不要错过。
芦笋浓汤是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃，这是非常美味的，在平时大家吃芦笋浓汤是可以帮助促进健康的，上面介绍了芦笋浓汤的一些情况，我们吃芦笋浓汤能够对健康有所好处，特别可以有效帮助我们预防便秘的问题产生。
香蕉是大家都比较熟悉的水果了，在平时我们很多人都爱吃香蕉，而且我们吃香蕉对健康也是有帮助的，所以说推荐大家在平时去吃，而且香蕉除了可以直接吃之外，还有各种的吃法，蒸香蕉就是非常不错的一个选择，下面就让我们一起看看蒸香蕉如何吃比较好。
蒸香蕉的材料
香蕉、冰糖、枸杞。
蒸香蕉的做法
1、首先将枸杞放入温水中，进行浸泡。泡一会儿后，将之洗净，备用。
2、接着将香蕉剥皮，放入盘中。
3、这时锅中放入适量的清水，并大火煮开，等水开了，将香蕉放入。
4、进行蒸煮十分钟，随后将枸杞做装饰，就可以开始吃了。
蒸香蕉的食用功效
蒸香蕉可以健脾养胃、预防便秘等等的功效。香蕉可以刺激胃粘膜细胞生长的作用，从而保护了胃壁，进而起到预防、治疗胃溃疡。现在由于工作压力大，很多人的肠胃多多少少都会出现一些问题，那么适量的食用一些香蕉，可以很好的预防很多肠胃疾病。并香蕉所含的食物纤维很丰富，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，从而可以防治习惯性便秘。这道食谱，可以解决常见的肠胃不适的情况。
吃蒸香蕉能帮助大家进行养生，对我们肠胃健康是非常有好处的，同时吃蒸香蕉还可以很好的预防便秘的情况，所以说我们如果有条件的话，那么蒸香蕉就不能错过，是很适合我们吃的一种美味食物，对我们健康养生很有意义。
说起蕹菜大家都不是很陌生的吧，经常吃，是一种适合夏季食用的蔬菜，是凉性的蔬菜类型哦，所以可以有清热解毒去火的作用，而且食用方法有很多，今天的这道蒜泥蕹菜可以有补充维生素和矿物质的作用，而且还可以促进食欲，来看看蒜泥蕹菜的做法吧。
蒜泥蕹菜的原料：蕹菜;
蒜泥蕹菜的配料：芝麻油、蒜、花生油、盐、鸡粉;
蒜泥空心菜的做法：
1、将蕹菜摘洗干净，沥干水分待用;
2、炒锅置旺火上，油烧至七成热、下蒜末爆香一下;
3、然后倒入蕹菜，空心菜炒至刚断生，加盐、鸡精翻炒，淋芝麻油即可。
浮肿腹水，小便不利时，蕹菜，红苕叶(蕃薯叶)等分捣烂，敷肚脐部，1～2小时后小便自利。
吃出健康：
蕹菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益;所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效;蒜泥蕹菜可以有降脂降三高的作用哦，适合老年人食用，而且还可以有抗菌的作用，和大蒜搭配的话可以起到很好的保护肠胃，预防肠道疾病的效果。而且蕹菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品;
美食禁忌：
缺钙的人不宜多吃空心菜。
蒜泥蕹菜的制作方法以及它的保健效果，是不是看了以后觉得很神奇呢，它可以有美容养颜的作用，还可以去除口臭的哦，对于老年人适合食用，可以有降三高的作用和效果，而且还可以预防肠胃疾病的哦，大家可以试试这样的养生保健的食谱，对健康有益。
食物的这类型有很多，我们可以根据自己的体质来选择适合自己的食材哦。哈密瓜大家都知道的，是很常见的一种水果，可以凉拌做沙拉，也可以榨汁饮用的哦。夏季如何食用呢，来看看哈密拌苦瓜的做法吧。
哈密拌苦瓜
原料：哈密瓜100克，苦瓜150克，红甜椒丝30克，香菜段10克，精盐、白糖、白醋、味精适量。
制法：
1.哈密瓜去皮去瓤，然后切成片，苦瓜去瓤切成片，然后投入加有精盐的沸水锅中汆至段生，捞出过凉。
2.将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆，随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀，装入盘中后撒上香菜段，即成。
特点：色泽鲜艳，苦中有甜。
适用人群： 一般人群均可食用 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。适合的人群还是比较多的，一般人都可以食用的，还有一些肠胃不好或者是身体虚弱的人群最好少吃比较好。哈密瓜味甘、性寒;具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;适合夏季食用具有清热去火的作用，而且还可以去除烦躁的哦，对于缓解贫血啊或者是便秘等情况是有所改善的呢。
哈密拌苦瓜的好处和它的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这道菜具有很滋补的作用，清热解暑预防便秘和贫血，平时的时候大家可以经常这样的食用，对健康是有好处的。
雪菜大家都知道是什么样的食物吗，是一种常见的野菜，也叫雪里蕻，很多人都喜欢吃，营养丰富，而且口感清脆，可以包饺子，凉拌等都是不错的选择，预防便秘，而且还可以清热季度哦，来看看凉拌雪菜的做法。
凉拌雪菜
主料
罐装雪菜70g
辅料：芝麻油适量、生抽适量、蒜米适量
做法：
1.准备所有的食材：雪菜一罐(我只去一半)辣椒，香葱，香菜，蒜米
2.调料：生抽，麻油。
3.将罐装的雪菜打开，然后取适量切断。
4.将所有的食材都切断放入小碗。
5.然后倒入适量的生抽和麻油。
6.将所有的食材拌均匀即可。这到小菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。
其实雪菜有很好的药用价值以及食疗价值它可以有效地帮助，我们清热解毒消暑，尤其还能够治疗一些痰多咳嗽等现象，便秘患者也可以多吃雪菜它可以起到一定的预防，便秘开胃消食的作用.雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。经常吃雪菜的话可以满足人们对于营养的需求，而且还可以补充维生素和矿物质，对于经常有便秘或者是食欲不振等人群有很好的环境的作用，而且还可以增强体质。
关于凉拌雪菜的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素和纤维素，而且还有调养身心的作用，对身体健康是有很大帮助的哦，大家不妨行动起来吧。
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