介绍了骨质疏松症的防治指导。
骨质疏松性骨折的三个常见部位:
1.脊椎椎体骨:背负过重物品如把重物由地上举起或抱太重小孩等动作引起骨折;
2.股骨颈:大腿骨接近骨盆末端部分,不小心滑倒可造成股骨颈骨折;
3.腕骨:跌倒时手腕部手臂伸直造成腕骨骨折。
女性容易发生骨质疏松症的四个原因:
1.妇女骨量及骨质量本来就低于男性。
2.怀孕生产需耗用大量钙质等营养物质。
3.男性的活动量比女性大。
4.更年期后雌激素的分泌突然停止。
骨质疏松症的八大危险因素:
1.女性(是男性的6~8倍)。
2.绝经年龄提前(小于45岁)。
3.种族差别(东方人、白人、高加索人)。
4.身材瘦小/体重过轻者。
5.饮食中摄取的钙不够。
6.高蛋白饮食/高盐饮食。
7.长期卧病在床或缺少运动。
8.吸烟或饮用过量的咖啡、茶、酒。
洋葱是一年四季常见的蔬菜,营养价值很高,具有杀菌、防感冒之功效,春季食用棒棒的,今天小编搭配肥牛做道菜,高营养食物,色鲜味都不错,配米饭食用很是下饭哦。
【防止骨质疏松老人食谱肥牛饭】
主料:肥牛肉片150克、 米饭1碗 、洋葱半个、
辅料:生抽1大勺 、盐1小勺 、白糖1小勺 、淀粉2小勺、葱花少许、
步骤:
微波肥牛饭的做法步骤1.准备食材:肥牛肉片,洋葱,米饭,葱。
微波肥牛饭的做法步骤2.150克肥牛肉片洗净后放入碗内,加入生抽、盐、糖、淀粉,拌均匀,腌制10分钟。
微波肥牛饭的做法步骤3.洋葱半个,洗净后切丝,码在盘上,撒上少许盐花。
防止骨质疏松老人食谱肥牛饭
微波肥牛饭的做法步骤4.将腌制好的肥肉肉片铺到洋葱上。
微波肥牛饭的做法步骤5.盖上微波炉盖,放入微波炉中,变频微波高火3分钟,取出。
微波肥牛饭的做法步骤6.把蒸好的米饭装入碗中,盖上做好的洋葱肥牛,撒上葱花,完成。
防止骨质疏松老人食谱肥牛饭
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
防止骨质疏松老人食谱肥牛饭
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
说起骨质疏松大家都很熟悉的,是一种很常见的疾病,到了一定的年龄以后,人体就会出现体质差走下坡路的状态,所以说一定要注意调理方式和方法。如果是骨质疏松的话,可以是缺钙导致的,下面的这些补钙的食谱可以试试,对于补钙有好处。
1、茄虾饼:
原料:茄子250克,虾皮50克,面粉500克,鸡蛋2个,黄酒,生姜,酱油、麻油,精盐,白糖,味精各适量。
骨质疏松吃什么好 六款食谱吃走骨质疏松
烹制方法:①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分,加入酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖,麻油和味精,拌和成馅。②面粉加蛋液,水调成面浆。③等油加热到六成热的时候,放入一勺面糊,摊成饼,中间放入馅料,然后再盖上一层面糊,凉面煎黄。这道食谱可以有很好的补钙的作用,对于活血补血有好处,特别是对于有骨质疏松的人群来说是不错的一道食谱。
2、木瓜汤:
原料:羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。
烹制方法:①将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用大火烧开以后,转成小火继续炖,等豌豆熟透以后变得软烂,肉也熟了,放入白糖,盐还有胡椒粉味精调味即可。这道食谱可以有很好多补充丰富的钙质,铁质的作用,对提高体质有好处,还能有很好的补钙的作用,预防骨质疏松。
骨质疏松吃什么食谱比较好,上面的这些具有补钙作用的食疗方法不妨试试,这些食谱可以有很好的保健的作用,对于提高人体免疫力来说有很好的效果,还能提高体质,如果你也有缺钙的话,这些食谱可以经常吃,可以达到补钙的功效。
骨质疏松疾病是一种常见的疾病类型,特别是中老年人来说,到了一定的年龄以后,就会因为缺钙导致骨骼疾病,缺钙的话会导致骨质疏松的情况,那么应该如何去预防,补充钙质可以有效的保护骨骼的健康,下面的这些预防骨质疏松的食谱可以试试。
鲤鱼汤
活鲤鱼1条,去鳞、鳃及内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。对于出现的老年人骨质疏松的问题有改善的作用,还能有很好的环境肾脏水肿和哮喘的情况,对于预防高血糖也有好处,适合补钙。
山药杞子甲鱼汤
怀山药10~15克,枸杞子5~10克,甲鱼1只(约500克)。甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去内脏,与各用料一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。这样的养生汤品对于补气血,健脾来说有一定的好处,还能缓解因为阴虚体质导致的骨质疏松的情况,对于补钙补充丰富的营养物质来说有一定的帮助作用。
桑葚牛骨汤
桑葚子25克,牛骨250~500克。将桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。牛骨中含有的钙质和磷元素比较丰富,还有丰富的股胶原蛋白,对于补钙来说有好处。
加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效,对于预防骨质疏松来说有好处,还能缓解更年期综合征的问题,对于提高体质来说有好处。
如何去补钙,上面的这些预防骨质疏松的一些食谱,上面介绍了几种,这些食谱中含有的营养物质比较高,可以有很好的提高人体免疫力的作用,对于补钙,预防骨质疏松来说起到了很好的效果和作用,所以说这些养生的食谱可以试试。
豆腐干营养价值高,能有效的预防老年人多种疾病,有预防骨质疏松、降血压、降血糖等作用,跟肉一起炒,味道比肉还要鲜美,爱吃豆腐的亲们,马上可以尝试做下吧。
【干子烧肉】
【主料】
猪肉前肘400克、豆腐干250克
【辅料】
冰糖15克、桂皮1小段、八角2个、生姜1小段、盐1/2茶匙、料酒1/2汤匙、小葱适量
【做法】
1.豆腐干和肉分别洗净,电视里用的是五花肉,我嫌肥,用的前腿肉
2.豆腐干子切成2厘米的四方块,猪肉切3厘米左右的快,肥肉另外切出来
预防骨质疏松食谱干子烧肉
3.冰糖、八角、桂皮、生姜准备好
4.炒锅里放入肥肉煸出油
5.放入冰糖,香料一起小火翻炒至冰糖溶化成为棕色的糖浆
6.冰糖熬好以后立刻倒入切好的肉块快速翻炒均匀,顺便调大火力
7.锅内温度再度升到最高的时候,在锅沿烹入料酒,盖盖闷一分钟
预防骨质疏松食谱干子烧肉
8.加入一大碗热水没过肉块,盖上盖子,烧开以后转小火慢炖一个小时
9.肉炖40分钟以后加入豆腐干,放入盐,再一起炖20分钟
10.汤汁变浓稠以后加入葱花起锅装盘即可
预防骨质疏松食谱干子烧肉
豆腐干的营养价值
1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。
2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%.
豆腐干的食用效果
1.更年期的保护神
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
4.抗血管
预防骨质疏松食谱干子烧肉
制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
6.有益于大脑的生长发育
总结:干子烧肉,白嫩的豆腐与五花肉炒制,鲜香美味,吃到营养又美味。
饮食养生
运动养生