寿司家常夏季养生食疗

2019-10-12 │ 寿司家常夏季养生食疗 冬季养生素汤

补充营养素儿童小吃小熊寿司

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“补充营养素儿童小吃小熊寿司”,但愿对您的养生带来帮助。

小朋友爱吃寿司,在家做了可爱造型的小吃,配上营养的大米,海苔等食材就可以做美食了,这款美食非常适合小朋友食用哟。

【补充营养素儿童小吃小熊寿司】

主料:大米250g 、

辅料:火腿肠1根、半寿司、海苔4张、生抽适量、老抽适量、

步骤:

小熊寿司的做法步骤1.米饭煮熟放温

小熊寿司的做法步骤2.取1/3米饭用点生抽、老抽拌匀

小熊寿司的做法步骤3.取一张海苔,铺上酱油饭细长条

小熊寿司的做法步骤4.卷起,一共做2根

补充营养素儿童小吃小熊寿司

小熊寿司的做法步骤5.再取一张海苔,铺上一半左右的酱油饭,放上火腿肠

小熊寿司的做法步骤6.卷起

小熊寿司的做法步骤7.再取一张海苔,铺上白米饭,放上两条酱油饭卷好的长条

小熊寿司的做法步骤8.中间放上火腿肠卷好的长条

补充营养素儿童小吃小熊寿司

小熊寿司的做法步骤9.卷起定型一会

小熊寿司的做法步骤10.切块后把海苔剪几个小圆片,贴在鼻子、眼睛部位

补充营养素儿童小吃小熊寿司

小贴士

卷的时候尽量要紧一点。切的时候每切一刀,刀口沾一些热水,这样不容易粘连。

大米的食用效果

1.婴儿辅助饮食

有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

2.补充营养素的基础食物

补充营养素儿童小吃小熊寿司

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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秋季养生粥 补充人体营养素


秋季养生润肺是非常关键的,应选些补充人体营养又健康的食品,秋天干燥容易口干、缺乏水分,喝些润肺粥调养一下身体,有利健康,秋季饮食,切勿贪食各种油腻辛辣食品,下面我为大家介绍几种养生粥,适当进补,增强机体抵抗力

百合粥

原料:糙米50克,大米50克,莲子30克,百合30克,蜂蜜适量。

做法:鲜百合洗净去皮,粳米淘洗干净,清水6杯,先用大火上煮沸,再使用小火煮粥将要熟的模样,最后加入百合,然后用适量的蜂蜜调味即可食用。抽空煮着吃,在季节交换时可以帮助清热祛火,补水养颜哦。

本品具有润肺止咳、清心安神的功效,适于孕早期妇女食用,有慢性咳嗽、咳痰、虚烦惊悸、心神不安的孕妇可常食,百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

玉米粥

做法:主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克,在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用

玉米有第一黄金主食的美誉,营养丰富,它性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾开胃、清湿热等功能,立秋后食用,有助我们赶走秋燥哦

莲子雪梨粥

原料:雪梨 2个,莲子 40克,百合 20克,大米 50克,糯米 50克,冰糖 适量

做法:

1、大米和糯米。

2、莲子、百合、冰糖。

3、把米淘洗干净。

4、莲子、百合洗净,和米一起放入锅中,加水800毫升。

5、再把雪梨洗净。

6、去皮切成小块。

7、和冰糖一起放入锅中,按下煮粥键,过30多分钟粥就做好了。

8、盛到碗里,就可以吃了。

功效:梨具有镇咳化痰、生津止渴等作用,再配以能补脾止泻、养心安神明目的莲子熬成粥,无疑是秋季佳品。

五行益寿养生粥

做法:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

山楂大枣莲子粥

做法:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用

功效:这道粥里面的莲子去心火的作用很好,但偏于苦寒,若是干燥之人,苦寒之下更易干燥,因此加入山楂和大枣,起温补生津的作用。降血脂,补气血,增胃气,养心静神,治疗失眠。

三仁粥

做法: 原料:桃仁、枣仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。

制法:

1、将桃仁等3味研成细末;

2、粳米淘洗干净,放沙锅内,加桃仁等3味中药细末和适量水,旺火煮沸,打入鸡蛋,改用文火煨粥;

3、粥成时,加入白糖调匀。 每日1剂,早餐食用。20剂为1个疗程,间隔5日后可接着用下1个疗程。

〔功效〕有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。

功效:适用于瘀血内阻之胸部憋闷,时或绞痛;心失所养之心悸气短、失眠;阴津亏损之大便干燥,舌质红或瘀点、瘀斑。活血化瘀,养心安神,润肠通便。

绿豆百合粥

主料:绿豆100克,百合(干)20克,大米10克

调料:冰糖20克

做法:

1、将绿豆提前浸泡2小时

2、干百合浸泡30分钟

3、第三步将陈皮浸泡10分钟,洗净备用

4、大米淘洗干净。

5、锅内加适量的水,把大米、绿豆放进去。

6、放入百合及陈皮。

7、盖上锅盖,开大火烧开。

8、烧开后用汤勺搅拌一下,转小火慢煮30分钟至绿豆开花。

9、加盐或是冰糖调味即可

温馨提示:绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力

瘦肉南瓜粥

做法:

1.白粥加足够的水煮开,有时间慢慢熬,没时间像居然一样狼狈的也没有关系!白粥的营养不会流失的

2.趁熬粥的时间,切南瓜

3.然后,切肉丝,用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成

4.粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬

5.还是大火,煮到南瓜变软

6.时间紧迫,饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针+逆时针的打几圈,南瓜就融在粥里面了

7.这时候加入瘦肉,轻轻打散

8.加入适量的盐调味就可以开始,整个过程不超过三十分钟

秋冬季节气候干燥,含有丰富维生素A、E的南瓜,不仅可以增强人体免疫力,对改善内火、外干等秋燥症状都大有裨益。南瓜富含果胶,具有很好的排毒作用,能把铅、汞、铬等放射性元素通过与果胶结合排出体外,是优秀的排毒、抗辐射食物。

银耳紫薯粥

做法:大米半小碗,银耳4,5朵,紫薯(小个头的)2个

1. 将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

2. 用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

3. 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

4. 小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是抗癌大王,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

结语 以上就是为大家介绍的养生粥,简单的熬粥,就能舒爽过秋天,非常简单哟,并且专家认为,秋天天气转凉喝粥特别养人。喝粥有极好的健脾胃、补中气的功能。老人不宜天天喝粥,容易造成胃酸,不舒服,并且缺失营养,适当饮食是可以的。

素食者如何补充营养素


素食者一般只吃蔬菜、水果、谷类、豆类、坚果和种子类,也可能同时吃些奶类和蛋类,后者被称为蛋乳素食者;

那些不吃各种动物蛋白,包括肉类、鱼类、禽类、乳类和蛋类的素食者被称为完全素食者,有些更严格的素食者甚至连动物制品(如蜂蜜)都不吃。

素食者因为缺少动物来源的食物,很容易导致蛋白质、维生素B12、铁等营养素缺乏,如果实在不想吃肉,最好能够从其他食物中获取人体所需的各类营养。

1、多吃豆类可补足蛋白质

动物性食物中的肉类、蛋类、奶类都是优质蛋白质的重要来源,而植物性食物中只有豆类氨基酸组成比较合理,在体内利用率较高,属于优质蛋白质来源。

所以,对于只吃植物性食物的素食者来说,需要注意多吃豆类以获取充足的优质蛋白。

2、维生素B12可通过发酵食品获得

因为维生素B12只存在动物性食物中,如果是完全素食者,比较难通过食物获取充足的维生素B12,缺乏维生素B12容易导致巨幼红细胞贫血、神经系统受到毒害和引起高同型半胱氨酸血症等。

维生素B12主要存在肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中也含有少量。蛋奶素食者可以通过鸡蛋,牛奶、酸奶、低脂奶酪和其它乳制品来获得维生素B12,其它如发酵食品、菌藻类、强化维生素B12食品等也是维生素B12的部分来源。

3、钙铁锌的摄取很重要

钙、铁、锌都是素食者容易缺乏的矿物质。如果是蛋奶素食者,可以通过奶类、蛋类摄取部分钙、铁、锌。

但如果是完全素食者,则需要从深绿色蔬菜摄取钙、铁,从全谷类摄取铁、锌,从豆类摄取钙、铁、锌。但有些营养素因为受到植物中的草酸、植酸等的影响,导致它们在人体的吸收率并不高。

4、维生素D也必不可少

一般而言,维生素D在完全素食者的饮食中含量比较低,如果他们每天晒太阳的时间充足,倒也不是什么问题。但其实,只是单纯靠日晒来维持正常的维生素D水平,也不是一种可靠的做法。

常见含维生素D比较多的食物有:含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油等,瘦肉和奶中也有少量维生素D.

所以,对于某些只是不吃红肉(猪牛羊)或接受鱼类的的半素食主义者来说,可以通过吃富含脂肪的鱼,如鲑鱼,鲭鱼和沙丁鱼等来获取部分维生素D.

牙齿出血应该补充这些营养素


很多人都有牙齿出血的情况哦,一般是牙龈出血比较多,它可能是刺激的原因造成的,也可能是缺乏维生素的因素,你知道牙齿出血的话应该补充什么样的营养元素吗,来看看这些介绍吧,可能会对你有所帮助。

1、维生素C对于牙齿和牙龈健康有益,它有助于铁元素的吸收。但维生素C不是万能无害的补充剂,过量服用有害无益。目前市面上的维C泡腾片有单位为1克的剂量,而1克的量是临床上为那些重症患者临时强化身体免疫力的治疗用量。所以没有疾病,最好不要长期服用那么大的剂量。维生素的食物可以有很好的提高免疫力的作用哦,对于预防牙齿出血有好处,而且还可以提高体质。

2、如果患者是因为缺乏维生素C而造成牙龈出血的话,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。

3、维生素C的食物主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物只有肝脏和肾脏含有少量的维生素C。如果是牙齿出血的话可以选择吃这些维生素C比较多的食物,这样的话可以有预防的作用。

牙齿出血怎么办,上面的这些食物和营养素是需要补充的呢、经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收,而且还可以补充维生素C。是很不错的营养选择,对于经常牙齿出现的人可以经常食用,对健康是有好处的哦。


补充这些营养素 提高免疫力


免疫力在一定程度上是可以帮助人们预防各种疾病的出现的,而在健康养生的观念中,能够提高免疫力,也是可保健康的一种方式,而含有以下几种营养素的食物,就有着提高人体免疫力的作用。

维生素A.维生素A有助增强皮肤或黏膜局部的免疫力,提高机体细胞免疫的反应性,并促进机体对病原微生物产生特异性的抗体。富含维生素A的食物主要是动物肝脏,植物性食物提供胡萝卜素(可在体内转换为维生素A)。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的果蔬中,如胡萝卜、红薯等。

维生素C.维生素C能提高吞噬细胞活性,并参与免疫物质合成,促进机体产生干扰素,从而提高机体的免疫力。新鲜果蔬是维生素C的主要来源,如鲜枣、青椒等。

维生素E.维生素E是一种有效的免疫调节剂,可以提高抗感染能力。维生素E的主要来源包括植物油、坚果和豆类。

蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的物质基础,一些免疫成分,如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质。除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品,大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。但动物性食物和大豆及其制品中所含的蛋白质属于优质蛋白,比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。

脂肪。脂肪对免疫功能的影响,主要取决于脂肪的摄入量和脂肪的种类。脂肪摄入过多或过少,都对健康不利,同时也损害免疫力。研究证实,欧米伽3脂肪酸有助降低自身免疫性疾病的发病率。其最佳食物来源是三文鱼、沙丁鱼等深海肥鱼。

铁。缺铁是常见的营养病,会导致贫血,降低抗感染能力。为了补铁,要适量吃些红肉、动物内脏等富含铁的食物。

锌。锌是人体内100余种酶的组成成分,对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。贝壳类海产品、红色肉类等是锌的良好来源。

膳食纤维。膳食纤维有助平稳餐后血糖、改善肠道环境,对维持肠道免疫功能起着重要作用。一般来说,粗粮、果蔬中含有丰富的膳食纤维。

除了以上营养素,还有一些植物化学物对免疫功能的维护也发挥着非常重要的作用,如茶多酚,绿茶、银杏叶等食物中富含;番茄红素,番茄等红色食物中富含。需要强调的是,膳食营养平衡是提升免疫力最重要的保证。

补充营养素 养出健康美人


1、OMEGA3脂肪酸

OMEGA3脂肪酸防癌

它对神经及心血管系统的健康极为重要,能提高认知能力,降低心脏病、中风和癌症的发病率。它的最重要的两种成份是EpA和DHA,主要食物来源是鱼类和核桃等,一般大型深海鱼类中这两种成份的含量都很丰富。

食用方法:除非你每周吃两三次鱼,否则,每天最好补充1克含EpA和DHA的营养品。如果你吃素,可改为一茶匙亚麻仁油再加100毫克由海藻提炼出的DHA胶囊。

2、维生素B族

维生素B族抗衰老

这是所有抗衰老营养素中最实用的一种,很多人借助它来改善情绪、体力、注意力、反应力和记忆力等。它是水溶性的,会随体液排出,所以人体极易缺乏。主要食物来源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠等。

食用方法:每天至少补充1至5倍以上的RDA(每日营养素建议摄取量)。

3、硫辛酸

硫辛酸抗氧化剂

它被称为万能抗氧化剂,广泛用于治疗和预防心脏病、糖尿病等多种疾病。一般认为它能保存和再生其它抗氧化剂,如维生素C和E等,并能平衡血糖浓度。主要食物来源为菠菜和肉类,但含量很少。

食用方法:建议每天摄入量为5至20毫克。

4、人参

人参强化免疫系统

它能提升元气,对抗癌症,强化免疫系统,可治疗多种生理失调症。它的根部含有数种皂基成份,具有预防和治疗心脏病及血液循环疾病的功能。

食用方法:可服用人参萃取品,每次100至200毫克,每周数次。如用粉状制剂,摄入量应在500至2000毫克才有效。连服三四个星期后,应停服几个星期再重新循环。

男人备孕必须补充的营养素


养生导读:备孕不只是女性的事情,男人也要重视备孕。健康饮食是男性备孕的首要工作,那么男人备孕吃什么呢?备孕饮食以蛋白质为主,但不要过量,同时还要补锌硒及多种维生素,适量的脂肪也不可少。下面为您介绍男人备孕必须补充的营养素。

男人备孕吃什么?

营养物质补充到位,不仅让备孕的男性拥有强健的体魄,还能有效提高精子质量,为受孕时刻提供充沛的弹药。一般来说,孕前男人的饮食和孕前女人的饮食一样,都需要保证营养均衡、食物多样性。医生对孕前男人的饮食提出以下几点意见:

1、蛋白质为主

蛋白质是人体的基础营养,是生成精子的重要原材料。它就好比一座高楼的钢筋水泥,少了它,人体的新陈代谢和生理功能都会受到影响,甚至无从谈起。备孕男性的饮食应以高蛋白质为主,多吃牛奶、禽肉、蛋类、大豆类、牛肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物。相对于蔬菜水果来说,男性往往更钟爱各类肉食。不可否认,精子的生成需要优质蛋白质。但如果高蛋白物质摄入过高,却忽略维生素的摄入,就容易造成酸性体质,同样给受孕带来困难。

2、锌硒为核心

男性体内的锌、硒主要集中在生殖系统,它们因此被称为男人的生命之花、体内黄金。锌、硒是精子代谢和男性生殖系统免疫功能最为重要的组成,一旦少了它们,不仅引起少精、弱精等精子异常,而且免疫力低下,容易受前列腺炎等炎症的反复感染,继而诱发精子畸形、精子不液化。

3、多种维生素

果蔬中的多种维生素,是男性生殖生理活动必需的营养素,对促进精子生成、提高精子活性有很大的帮助,它们的强氧化性还可保护男性生殖细胞不受病毒侵害。研究表明,很少吃水果和蔬菜的男性,精子质量普遍比较差,患男性不育症的几率也比别人高得多。

4、适量的脂肪

很多人对脂肪避而远之,认为脂肪是很多疾病的根源,这种想法并不科学,过量的脂肪固然对健康不利,但适量的脂肪是必需的。性激素主要由脂肪中的胆固醇转化而来,胆固醇是合成性激素的重要原料,脂肪中还含有精子生成必需的脂肪酸,缺乏不仅影响精子的生成,还可引起性欲下降。

5、如果爱喝咖啡,可以继续喝

准备怀孕的女性是不宜喝咖啡的,会导致流产和低体重的胎儿出生。但是目前还没有研究表明,孕前准爸爸喝咖啡会对生育有什么危害。甚至有研究表明,男性经常喝咖啡能够提高精子运动能力和抗氧化水平。精子的运动能力似乎随着咖啡摄入量的增加而提高。但是也没有明确的数据表明,孕前准爸爸多喝咖啡容易使妻子受孕。

6、减少酒量,最好是戒酒

研究表明,男人喝酒会影响精子的质量,大量饮酒会导致男性荷尔蒙失常,睾丸激素水平下降,影响精子成熟量降低,精子产生量下降,精液中畸形精子增多。当然适度的饮酒目前还没发现对男性生育有什么影响,不过小编提醒,准备怀孕期间,准爸爸们最好是别喝酒。

温馨提醒,通常,医生会建议你的妻子从孕前就开始补充叶酸,以避免造成染色体断裂而出现畸形儿。其实对准备做老爸的你来说,叶酸同样重要。如果叶酸在你体内呈现不足,你的精液浓度就会下降,精子的活动能力也减弱,使得受孕困难。另外,叶酸在你体内还能与其他物质合成叶酸盐,这对宝宝的质量也至关重要。如果叶酸盐不足或缺乏,可增加染色体缺陷的几率,为孩子的健康埋下隐患。

如果你过重,明智的膳食计划应该包括低脂和高纤维的食物,但也要记得运动。如果你能加入把健身与膳食建议结合在一起的团体,而不是自己从饮食中寻找方法的话,就更有可能怀孕。采取速成节食法,一下减掉很多体重会耗尽你体内储存的营养,并不是开始孕期的好方法。

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