吃肉不上火秘方菠菜蒸肉丸
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃肉不上火秘方菠菜蒸肉丸”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
虽然到了夏季，但是爱吃肉的家里也经不起食物的诱惑了，准备做道菠菜肉丸，肉里有山药，盘中有菠菜，可解油腻，又增加营养，咬上一口鲜嫩多汁，蒸出来味道也是让人口水流不停了。
【吃肉不上火秘方菠菜蒸肉丸】
主料：猪瘦肉330g、山药60g、菠菜35g、老姜5g、
辅料：油适量、盐适量、秘制肉馅调味料3小勺、料酒1小勺、藤椒油1.5小勺、干淀粉2小勺、水淀粉10g、
步骤：
1.备好食材：猪瘦肉，菠菜，山药，老姜；
2.猪瘦肉洗净，去皮，同洗净的老姜一起剁成肉末；山药去皮，洗净，切丁；
3.肉馅同山药丁混合，调入适量料酒；
4.调入适量【淘大】秘制肉馅调味料；
吃肉不上火秘方菠菜蒸肉丸
5.调入适量藤椒油；
6.再调入适量淀粉；
7.肉馅用筷子往同一个方向画圈，搅拌均匀，腌制15分钟左右；
8.肉馅分别搓成小丸子，放进蒸碗里；我的蒸锅比较小，所以分了两次蒸；
吃肉不上火秘方菠菜蒸肉丸
9.蒸锅加水，放上蒸碗，中火蒸20分钟左右；
10.另起锅，倒入适量清水，盐，植物油烧开；
11.放入洗净的菠菜，然后关火，捞出，放入凉白开浸泡片刻；
12.菠菜挤干水分，团成一个圈，有多少丸子就团多少个菠菜圈；蒸好的肉丸盛出，放在菠菜圈上；yS630.CoM
吃肉不上火秘方菠菜蒸肉丸
13.另起锅，将蒸碗里的汤汁倒入锅里，加入适量清水；调入适量【淘大】秘制肉馅调味料、藤椒油，烧开；
14.调入适量水淀粉，搅拌均匀，关火；
15.将汤汁淋在菠菜肉丸上即可。
吃肉不上火秘方菠菜蒸肉丸
小贴士
1、菠菜可用其他绿色蔬菜代替；山药也可用荸荠代替；
2、食材里的调味料可根据自己的喜好更换；
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
吃肉不上火秘方菠菜蒸肉丸
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
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苦瓜蒸肉丸的做法
工艺：蒸
苦瓜蒸肉丸的制作材料：
主料：苦瓜500克
辅料：猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋150克
调料：姜15克,大葱15克,盐15克,酱油20克,料酒25克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,香油10克,猪油（炼制）100克
苦瓜蒸肉丸的做法：
1. 苦瓜洗净，切成2厘米长的节，掏去瓜瓤，入油锅中稍炸捞出待用；
2. 猪肉剁成茸，加鸡蛋、姜、葱、盐、酱油、料酒、味精、胡椒粉搅匀成馅；
3. 挤成比苦瓜略大的丸子，下油锅中稍炸捞出；
4. 将苦瓜入盘装好，肉丸放于苦瓜之上，肉丸上面再放一粒枸杞子，上笼蒸熟，取出挂汁即可。
苦瓜蒸肉丸的制作要诀：
1. 肉馅若不细嫩，可在拌馅时将水分吃足，或减少水豆粉的用量；
2. 肉丸蒸熟即应起锅，否则色差肉老；
3. 本品有油炸过程，需备猪油约500克。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
春季爱吃肉怕上火，可以跟蔬菜搭配，营养价值高的芦笋配上培根，培根裹芦笋，菜中带肉香味，很香很美味，再也怕吃肉上火哦。
【吃肉不上火美食培根芦笋卷】
主料：芦笋200g 、
辅料：培根2片、
步骤：
1.芦笋取上面部分。
2.放开水里焯30秒沥出。
3.培根切两段。
吃肉不上火美食培根芦笋卷
4.第段培根裹上几根芦笋，并用牙签固定。
5.平底锅烧热放少许油，小火煎至两面金黄。
6.成品。
吃肉不上火美食培根芦笋卷
小贴士
培根不要烫得太久。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
吃肉不上火美食培根芦笋卷
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
儿童长身体时，每天需要营养，那营养从何而来，就从日常的饮食得来，今天这道菠菜蒸肉丸，口感鲜美，吃上一口多汁肉嫩，配上菠菜蒸出来，味道还是不错的。
【儿童生长发育家常菜菠菜蒸肉丸】
主料：猪瘦肉330g、山药60g、菠菜35g、老姜5g、
辅料：油适量、盐适量、秘制肉馅调味料3小勺、料酒1小勺、藤椒油1.5小勺、干淀粉2小勺、水淀粉10g、
步骤：
菠菜蒸肉丸的做法步骤1.备好食材：猪瘦肉，菠菜，山药，老姜；
菠菜蒸肉丸的做法步骤22猪瘦肉洗净，去皮，同洗净的老姜一起剁成肉末；山药去皮，洗净，切丁；
菠菜蒸肉丸的做法步骤3.肉馅同山药丁混合，调入适量料酒；
菠菜蒸肉丸的做法步骤4.调入适量【淘大】秘制肉馅调味料；
儿童生长发育家常菜菠菜蒸肉丸
菠菜蒸肉丸的做法步骤5.调入适量藤椒油；
菠菜蒸肉丸的做法步骤6.再调入适量淀粉；
菠菜蒸肉丸的做法步骤7.肉馅用筷子往同一个方向画圈，搅拌均匀，腌制15分钟左右；
菠菜蒸肉丸的做法步骤8.肉馅分别搓成小丸子，放进蒸碗里；我的蒸锅比较小，所以分了两次蒸；
儿童生长发育家常菜菠菜蒸肉丸
菠菜蒸肉丸的做法步骤9.蒸锅加水，放上蒸碗，中火蒸20分钟左右；
菠菜蒸肉丸的做法步骤10.另起锅，倒入适量清水，盐，植物油烧开；
菠菜蒸肉丸的做法步骤11.放入洗净的菠菜，然后关火，捞出，放入凉白开浸泡片刻；
菠菜蒸肉丸的做法步骤12.菠菜挤干水分，团成一个圈，有多少丸子就团多少个菠菜圈；蒸好的肉丸盛出，放在菠菜圈上；
儿童生长发育家常菜菠菜蒸肉丸
菠菜蒸肉丸的做法步骤13.另起锅，将蒸碗里的汤汁倒入锅里，加入适量清水；调入适量【淘大】秘制肉馅调味料、藤椒油，烧开；
菠菜蒸肉丸的做法步骤14.调入适量水淀粉，搅拌均匀，关火；
菠菜蒸肉丸的做法步骤15.将汤汁淋在菠菜肉丸上即可。
儿童生长发育家常菜菠菜蒸肉丸
小贴士
1、菠菜可用其他绿色蔬菜代替；山药也可用荸荠代替；
2、食材里的调味料可根据自己的喜好更换；
菠菜的食用效果
1.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
2.通肠导便、防治痔疮
儿童生长发育家常菜菠菜蒸肉丸
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
导读：春节临近，吃大餐、熬夜K歌、通宵打麻将畅快之后很
春节临近，吃大餐、熬夜K歌、通宵打麻将畅快之后很多人都担心会上火。如何才能过不上火的生活?专家提醒，都市人所上的火多为虚火，不可滥喝凉茶，否则会火上浇油。
节假日本来应该是休息的，很多都市人过得比上班还累。和亲朋好友去吃自助餐，为把本吃回来，撑得要扶着出来;吃完了再K歌到凌晨，或是通宵打麻将两三天下来，嘴里长了小疱、溃疡，牙齿疼痛、出血，咽喉干痛，身体感到燥热，大便干燥各种不舒服都出来了。
有的人感到很不解，我很注意没有吃煎炸食物，怎么也会上火呢?专家解释，上火是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的火是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。很多人过节吃大餐会吃很多肉禽之类的蛋白质，当这些蛋白质超过了人体所需，营养就变成了负担，影响脾胃的运化，则会表现为上火。熬夜则会伤阴，阴阳失衡了也会上火。
很多人一上火就想到喝凉茶，有的人喝下去也许好了，可两三天后又上火了，反反复复怎么也好不了。专家解释，这就是灭火前没有分清虚实。他解释，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢(绝对过亢)，这样就显示为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢(相对过亢)，这样就显示为虚火。不同的火，灭火方式自然不同。
●实火人群特点：多是身体壮实，胃口大好，喜欢吃肉，面色赤红，大便干燥，口臭口苦，一般是实火。大多是劳力者，现代多见于军人、运动员。
灭火方法：实火要泄。可以吃黄连清胃丸之类的去火药来清热，这些药能把多余的那一部分阳给消下去。
●虚火人群特点：身体多消瘦，食欲不振，腰腿酸软无力，多愁善感，容易失眠，也容易为物所感，人总是处于一种慢性消耗状态中。现代都市白领运动量严重不足，经常熬夜，精神压力大，易焦虑，所上的火往往是虚火。特别是女性多阴血不足，虚火的可能性则更大。
灭火方法：虚火要补。一般需要吃六味地黄丸、知柏地黄丸，把虚下去的阴补上来，好与正常的阳对应，使阴阳重新恢复平衡。要强调的是，对于虚火的人，不宜喝凉茶，否则会导致脾胃虚寒，免疫力下降，更易染外邪，而反复出现上火。
大家有过那种想吃肉却要不敢吃肉的经历吗?有时候想吃肉，可是又怕身体变胖，所以总是控制自己不要去吃肉。其实小编告诉大家，如果吃肉的方式正确的话，也可以不长肉的。今天小编就为大家盘点一些可以吃肉不长胖的秘诀，大家可以学习一下。
吃肉不长胖的秘诀
1.吃浅色肉类
按颜色分，肉类可以分成红色、浅色和无色三种。一般牛肉和猪肉类的算作是红色的肉类，一些鸡肉、鱼肉是浅色类的肉类，而无色的肉类一般是一些水产的类的食物。如果大家想要保持身材不长胖的话，可以多吃一些浅色类的肉类，这种肉类既不会产生太多的脂肪，还可以很好的补充身体的营养，让你维持良好的身材。浅色类的肉类含有的脂肪和胆固醇都比红色的肉类要少很多，所以可以放心食用。
2.搭配其他食物吃
韩国女人爱吃烤肉，但是不容易长胖，韩国人吃烤肉时喜欢用生菜或其他蔬菜包着肉来吃。很多人韩国女性的身材非常的好，大家是不是很羡慕，我们可以学习一下她们饮食的方法，她们在吃肉的时候会搭配着蔬菜一起食用，这样就可以吸附肉类的脂肪，而且可以很好的帮助身体排出多余的脂肪。我们可以吃一口肉类，然后再吃点蔬菜，这样效果更好。
3.时间要控制
吃肉最重要的就是要控制一下时间，不要什么时候都吃，一般晚上睡觉之前最好不要吃肉了，吃了也不能消化掉，只会堆积在身体里面。所以吃肉的时候最好是睡前四个小时，吃完最好走走路消食。
在大家的想法中，肉类食物含有丰富的脂肪和能量，所以只要吃肉了，身体的脂肪就会变多，就会随之变胖，其实看了上述的方法以后，大家知道如果吃肉其实也是可以保持身材了吧。吃肉的时候我们可以搭配素食食物一起食用，这样就能起到中和的作用了。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，欲吃羊肉，应该先想健康。
吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜
性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
吃羊肉时搭配豆腐和萝卜
豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。
调料搭配有讲究
做羊肉的时候，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时要少用辣椒、胡椒、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品。做羊肉时还并可以放点莲子心，有清心泻火的作用。
食物搭配有禁忌
吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
有许多宝宝在吃奶粉的时候，都会有上火的这么一种情况出现，出现这种情况会给小宝宝带来许多不良影响，面对这些情况，家长们也是比较担忧的都想着能够采取一些措施调理一下。其实在吃奶粉的时候加入一些其他的东西，就可以达到不上火的效果，那么下面就来介绍一下奶粉加什么不上火。
一般建议选择鲜奶为主要原料的奶粉，这样的奶粉不会上火。
原因分析
宝宝喝奶粉上火，一般由于以下原因导致：
1.宝宝有母乳改变成奶粉时，由于一开始的不适应，可能会出现上火应激现象。
2.和宝宝生活的气候有关系，一般来说北方的宝宝相较于南方宝宝更容易出现上火的症状。
3.喂养的方式不当也会导致宝宝上火的。
4.奶粉冲泡过程中水与粉制品的比例不适当。
其他处理方法:
多喝水，一定要多喝水，可以在奶粉或是水中加入奶伴侣，每天1包.奶粉和母乳与钙这些不要一起吃，应该间隔2个小时，否则也可能导致便秘的而且影响牛奶和钙的吸收.不但没有作用，反而有严重的副反应啊.
2母乳喂养的宝宝，妈妈注意饮食结构的调整，吃的清淡一点，妈妈也要多喝水.
3给宝宝做腹部顺时针按摩，每天两次，每次5—10分钟.
4多吃水果、蔬菜汁水.每次吃奶的速度不可过快，奶粉可以充稀点.
5同时还可适当地给宝宝增加辅食，最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣，可以促进肠蠕动，达到通便的目的。
通过上述的介绍，我们现在知道了奶粉加什么不上火，在宝宝成长的过程当中我们一定要注意宝宝的情况，特别是喝奶粉的宝宝更加的要多注意，在宝宝出现了上火的情况后，我们要及时的调理，以防止出现对宝宝成长不利的现象。
饮食养生
运动养生
