春季养生食谱养肝

2019-10-12 │ 春季养生食谱养肝 春季养肝养生知识

养肝甜品黄金面包卷

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于养生保健的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供养肝甜品黄金面包卷,希望能对您有所帮助,请收藏。

面包是早餐的最营养的选择,平时口味单一,特色做了南瓜面包,添加南瓜泥,口味清甜,松软美味 ,是一款老少都适宜的早餐美食,接下来就跟小编来学习南瓜面包卷的做法吧。

【养肝甜品黄金面包卷】

主料:高筋面粉250g、盐3g、干酵母3g、糖30g、油20g、鸡蛋1个、南瓜泥150g、

辅料:高筋面粉20g、冷水100g、

步骤:

1.汤种材料:高筋面粉20克,冷水100克

汤种的做法: 高筋面粉20克,冷水100克搅成稀糊,小火加热搅拌至面糊出现波纹为止,冷却,取65克待用。

2.南瓜去皮加水煮软,沥干水份,打南瓜泥;

3.汤种和除黄油之外所有面包材料,一起放入厨师机中。

养肝甜品黄金面包卷

4.揉光滑,加入黄油。继续揉至完全扩展阶段,可拉出薄膜。

5.基础发酵至原来2倍左右大。

6.将发酵好的面团排掉空气,滚圆,松弛15分钟。

7.擀成烤盘大小,烤盘铺油纸,铺面团,进烤箱38度,再放入一杯热水,以保持湿度,最后发酵至2倍左右。用叉子叉一些小洞,防止面团在烘烤时鼓起来。预热180度,中层上下火,烘烤15分钟左右,

8.烤好的面饼带着烤纸拿出,盖上一层保鲜膜。

养肝甜品黄金面包卷

9.放一会微温后,倒扣在铺有烤纸的烤架上,面饼背面刀浅浅地割些刀口

10.切去两边

11.挤沙拉酱

12.带着烤纸把面饼轻轻卷起来。

完全冷却后,拆开烤纸,切去两头,可切成段即可。

养肝甜品黄金面包卷

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

养肝甜品黄金面包卷

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

扩展阅读

润肠道甜品燕麦香蕉卷


香蕉也是可以做甜品的,经过燕麦搭配,做道美味甜品香蕉卷,简单的制作,酥脆软烂,好吃停不住哟,老人小孩子都能爱吃它哦。

【润肠道甜品燕麦香蕉卷】

主料:香蕉2根、

辅料:油适量、燕麦50克、淀粉18克、鸡蛋1个、

步骤:

燕麦香蕉卷的做法步骤1.准备所需主料。

燕麦香蕉卷的做法步骤2.香蕉去皮切成段。

燕麦香蕉卷的做法步骤3.鸡蛋打撒。

燕麦香蕉卷的做法步骤4.香蕉段先粘上生粉。

燕麦香蕉卷的做法步骤5.粘好生粉的香蕉裹上鸡蛋液。

润肠道甜品燕麦香蕉卷

燕麦香蕉卷的做法步骤6.再粘上燕麦,粘燕麦时最好把燕麦放入碗中,把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦。

燕麦香蕉卷的做法步骤7.把粘好燕麦香蕉放入板上,先静置一会儿,炸的时燕麦才不会容易掉。

燕麦香蕉卷的做法步骤8.将油放入锅中烧热到八分热,放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色。

燕麦香蕉卷的做法步骤9.把炸好香蕉卷捞出,用厨房纸吸油,装盘即可。

润肠道甜品燕麦香蕉卷

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

润肠道甜品燕麦香蕉卷

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4.润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

瘦美人甜品螺旋蛋糕卷


瘦人吃什么都不胖,爱吃甜食的亲们有口福了,今天这道甜品-----螺旋蛋糕卷,配色好看,松软可口,看似复杂,但吃起来就不复杂喽。

【瘦美人甜品螺旋蛋糕卷】

主料:鸡蛋5个、糖60克、菠菜汁一杯、紫薯汁一杯、油50克、牛奶50克、低粉60克 、

辅料:淡奶油250克、紫薯泥100克、

步骤:

螺旋蛋糕卷的做法步骤1.所有的食材准备好

螺旋蛋糕卷的做法步骤2.蛋清蛋黄分离后,将主料里的糖,分三次加入蛋白中,将蛋白打至湿性发泡

螺旋蛋糕卷的做法步骤3.蛋黄加入油,分成两份

螺旋蛋糕卷的做法步骤4.一份加入紫薯汁

瘦美人甜品螺旋蛋糕卷

螺旋蛋糕卷的做法步骤5.一份加入菠菜汁

螺旋蛋糕卷的做法步骤6.将两种蛋黄糊分别加入蛋白糊糊,拌匀

螺旋蛋糕卷的做法步骤7.放入烤盘,用力震一下,将大气泡震出去

螺旋蛋糕卷的做法步骤8.放入预热好的烤箱,180度烤15分钟后出炉,

瘦美人甜品螺旋蛋糕卷

螺旋蛋糕卷的做法步骤9.淡奶油加入辅料里的糖,打发

螺旋蛋糕卷的做法步骤10.将蛋糕片分成几块,淡奶油抹在蛋糕片上

螺旋蛋糕卷的做法步骤11.一条接一条,卷起来

螺旋蛋糕卷的做法步骤12.周围也都抹上淡奶油

瘦美人甜品螺旋蛋糕卷

螺旋蛋糕卷的做法步骤13.紫薯泥和淡奶油混合打均匀

螺旋蛋糕卷的做法步骤114.用裱花嘴在蛋糕上挤上花装饰

瘦美人甜品螺旋蛋糕卷

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

瘦美人甜品螺旋蛋糕卷

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

美味美容甜品紫薯面包


紫薯呈紫色,富含营养的花青素,具有美容功效,美味的紫薯面包,松软美味,好吃又营养,下面就来看看紫薯面包的做法吧。

【美味美容甜品紫薯面包】

主料:高筋面粉300g、奶粉15g、鸡蛋1个、白糖20g、盐2g、酵母粉4g、牛奶110g、色拉油25g、

辅料:紫薯泥70g、糖粉10g、炼奶10g、蜂蜜适量、

步骤:

紫薯面包的做法步骤1.紫薯洗净蒸熟,去皮,放入保鲜袋中压成泥。

紫薯面包的做法步骤2.加入糖粉、炼奶搅拌均匀。

紫薯面包的做法步骤3.将所有面包材料放入面包机中,揉至面团至完全阶段,可拉出薄膜。

紫薯面包的做法步骤4.基础发酵至2倍左右。

美味美容甜品紫薯面包

紫薯面包的做法步骤5.发酵好的面团按压排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

紫薯面包的做法步骤6.将面团分成5等份

紫薯面包的做法步骤7.面团按扁成圆形,包入紫薯馅,捏紧收口。

紫薯面包的做法步骤8.把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形

美味美容甜品紫薯面包

紫薯面包的做法步骤9.并在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)。

紫薯面包的做法步骤10.从一头卷起。排入模具中进行最后发酵。

紫薯面包的做法步骤11.发酵好的面团入烤箱,预热至180度,烤焙20分钟。

紫薯面包的做法步骤12.出炉后趁热涮一层蜂蜜水。

美味美容甜品紫薯面包

蜂蜜的食用效果

1.保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

2.增强抵抗力

美味美容甜品紫薯面包

食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

3.杀菌

蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

4.促进睡眠

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

5.促进胃肠蠕动

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

6.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

不老容颜:甜品养出来


美味可口的的小甜品总会受到女性的喜爱,小编也在这里给广大女性朋友推荐几款美容养颜的小甜品。

一、黑芝麻牛奶黑米糊

材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖 1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎

备用。 2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注

意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!

二、 菊花茶冻

材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂 1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶 2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,

倒如模具中晾凉就做好了。

三、木瓜牛奶杏仁糊

材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖 1,把木瓜去皮切成块 2,把大杏仁用研磨器研成粉 3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟

后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合冬季的滋润皮肤的上好甜品。

四、牛奶燕麦丰胸粥

材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。

五、姜撞奶

材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜 1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。 2,把牛奶中放入砂糖

加热,稍微凉凉一点。 3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。 4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。 姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点

辣辣的味道,冬天喝可还真的觉得很暖呢。

六、 普洱茶冻

材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂 1,冲泡普洱茶 2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。

七、苹果奶昔

材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜 制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好

了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东

西;晚上在5点以前再喝一杯奶昔,全天就吃这么多东西。

八、山药红果饮

材料:山药,红果干(山楂干)冰糖 1,把山药切成小丁,红果干洗净 2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好

了。

儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷


儿童正是成长发育期,对于营养方面是非常重要的,在夏季时食欲会变差,会影响发育,今天我为小朋友们做道山梦幻彩虹蛋糕卷,外型好看,鲜亮无比,非常诱人食欲。

【梦幻彩虹蛋糕卷】

【主料】

低筋面粉50克

【辅料】

食用色素适量、鸡蛋4个、细砂糖60克、植物油适量、水60克

【做法】

1.常温鸡蛋4个,把鸡蛋白跟黄分开装在两个干净的盆里

2.蛋清分三次加入30克细砂糖打到湿性发泡

儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷

3.蛋黄先加入20克细砂糖打匀,再加油打匀,再加水打匀

4.打好的蛋黄筛入低筋面粉拌匀

5.把打好的蛋白霜分三次拌入蛋黄液内

6.蛋糕液混合的步骤不要太久,因为接下来还有拌颜色的步骤,免的消泡

7.蛋糕液混合好以后分成7等份,分别滴入6色色素,一碗原色

儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷

8.拌好的蛋糕液装入裱花袋备用

9.烤箱预热170度,把各种颜色的蛋糕液按照顺序挤在铺了油纸的烤盘上,为了蛋糕不会颜色过重要多铺几张油纸

10.放入预热好的烤箱170度20分钟,中途上面加烤盘防止上色过度

11.蛋糕烤好以后油纸趁热撕下,然后涂上打发好的奶油卷起,放冰箱冷藏以后即可切片,切块食用

儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:现在还在为宝宝的营养餐发愁吗?不要犹豫了,赶快为自己的宝贝准备一份早餐吧。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷


爱吃面包的家里人,最近一直想吃香葱肉松面包,准备今天买了香葱、肉松,做给家人解馋,面包松软,外型好看,香味扑鼻,非常诱人的口味。

【儿童早餐面包香葱肉松面包卷】

主料:高筋面粉15g、鸡蛋黄1个、糖15g、牛奶70g、

辅料:高筋面粉195g、低筋面粉90g、盐4g、糖20g、奶粉10g、鸡蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、葱花10g、肉松10g、沙拉酱40g、白芝麻2g、

步骤:

香葱肉松面包卷的做法步骤1.卡仕达酱做法:一个鸡蛋黄、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入锅里

香葱肉松面包卷的做法步骤2.搅匀后开小火,不停搅拌

香葱肉松面包卷的做法步骤3.搅拌成糊状即可

香葱肉松面包卷的做法步骤4.盛入小碗,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤5.面包桶内放入卡仕达酱

香葱肉松面包卷的做法步骤6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g盐、20g糖、60g鸡蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母

香葱肉松面包卷的做法步骤7.面包机和面功能,两个程序,约30分钟,和好后将面团取出,整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤8.面团松弛好后,擀成方形(大小和烤盘差不多)

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤9.放入烤盘内,再进行整理,尽量铺满烤盘

香葱肉松面包卷的做法步骤10.放进烤箱,并在下面放碗开水增加湿度,烤箱打到发酵功能,发酵40分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤11.发酵好后取出,用叉子扎眼

香葱肉松面包卷的做法步骤12.刷蛋液

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤13.均匀的撒上白芝麻和葱花

香葱肉松面包卷的做法步骤14.烤箱上下火180度,预热3分钟后,烤盘放置中层,烘烤15分钟(如果上色快,可加盖锡纸)

香葱肉松面包卷的做法步骤15.烤好后取出

香葱肉松面包卷的做法步骤16.倒扣在油纸上,待不烫手时用刀划几道口子(不要切断),便于卷起

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤17.均匀的涂抹沙拉酱,撒上肉松

香葱肉松面包卷的做法步骤18.将其卷起

香葱肉松面包卷的做法步骤19.定型后切段就可以享用了!

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的营养价值

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的食用效果

滋阴 宁心安神

春季出游外带甜品牛奶面包棒


天气好了,家人与朋友约好一起春游,外出时饮食不能少,今天小编推荐一款儿童甜品-----牛奶面包棒,简单的造型,外带方便,表层有椰蓉,酸脆营养,味道相当不错哦。

【春季出游外带甜品牛奶面包棒】

主料:面粉200g 、

辅料:黄油20g、盐2g、酵母3g、糖25g、牛奶130ml、

步骤:

1.准备食材。

2.将面团材料中除了黄油外的材料都放在一起,牛奶我将它放在微波炉中略加了温。

3.将黄油切成小丁放在揉成光滑的面团中。

4.至可拉出稍透明薄膜。

春季出游外带甜品牛奶面包棒

5.盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵。

6.面团发至约两倍大后发酵完成。

7取出面团放到桌面上按扁排空内部气体,然后用擀面棍将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片。将面片切成约2cm宽的小条。

8.把面片整齐有间隔的排入烤盘中

春季出游外带甜品牛奶面包棒

9.放入蒸烤箱中,选择发酵功能30分钟。

10.将发酵好的刷上一层打散的蛋白,撒上适量椰蓉和细砂糖。

11.蒸烤箱提前预热,180度,中层,约15分钟左右至表面金黄即可。

春季出游外带甜品牛奶面包棒

小贴士

1面粉也可用普通面粉,牛奶的用量请根据面粉的吸水性酌量添加。

2面包表层也可撒糖霜,风味各有不同。

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感


春季出游外带甜品牛奶面包棒

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包


牛奶配面包,是最快捷营养早餐的选择了,那面包买吃不如在家做,今天学习做这道椰香爱心豆乳面包,一口一个,柔软好吃,小朋友吃起来方便又能保障健康哦。

【烤箱甜品椰香爱心豆乳面包】

主料:面包粉300克、砂糖9克、酵母2克、牛奶96克、淡奶油84克、蛋白21克、黄油6克 、

辅料:砂糖45克、盐4克、酵母2克、奶粉18克、蛋白24克、黄油6克、蛋黄两只、(奶酪豆浆糊)奶油奶酪90克(奶酪豆浆糊)、白砂糖40克(奶酪豆浆糊)、低粉30克(奶酪豆浆糊)、豆浆200克(奶酪豆浆糊)、

步骤:

椰香爱心豆乳面包的做法步骤1.主料里面为中种食材,全部放入面包桶,搅拌二十分钟至面团光滑即可,将面团装入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵一晚上,冬天面团变大不是很明显,没关系,只要面团撕开组织呈很松软的絮状即可

椰香爱心豆乳面包的做法步骤2.将发好的中种面团撕成小块,放入面包桶,辅料里面为主面团食材,将主面团里的食材加入(除黄油外),揉20分钟后加入黄油

椰香爱心豆乳面包的做法步骤3.设置发面档,将面团发好

椰香爱心豆乳面包的做法步骤4.发酵好的面团排气,分成相同大小的小剂子

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包

椰香爱心豆乳面包的做法步骤5.将小剂子揉成光滑的面团,摆放在模具里,稍微整下形,二发好

椰香爱心豆乳面包的做法步骤6.将蛋黄和细砂糖搅拌均匀,加入过筛的低粉,切拌均匀后

椰香爱心豆乳面包的做法步骤7.豆浆放入锅中烧开

椰香爱心豆乳面包的做法步骤8.稍微冷却,粉刺加入到蛋黄中,一边加一边搅拌

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包

椰香爱心豆乳面包的做法步骤9.将豆浆蛋黄糊倒入锅中,小火加热,不停搅拌,很快面糊就呈浓稠状,关火盛出来放凉待用,将软化的奶油奶酪用打蛋器打顺,加入放凉的豆浆蛋糊中,用打蛋器搅拌均匀,挤在二发好的面包上

椰香爱心豆乳面包的做法步骤10.放入烤箱 ,180度烤20分钟即可出炉

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包

淡奶油的营养价值

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包

奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料。

补充营养早餐椰蓉面包卷


椰蓉的香味面包,清香美味,颜色好看,烤出来味道就会让你流口水的,想学这款面包的做法吗?接下来就一起来做营养早餐吧。

【补充营养早餐椰蓉面包卷】

主料:高筋面粉200g、酵母粉3g、鸡蛋1个、色拉油25g、糖25g、盐2g、温水90g 、

辅料:椰蓉50g、黄油20g、鸡蛋1个、糖粉20g、

步骤:

椰蓉面包卷的做法步骤1.准备好食材

椰蓉面包卷的做法步骤2.先把液体放入面色机中

椰蓉面包卷的做法步骤3.在放高筋面粉和酵母粉

椰蓉面包卷的做法步骤4.先揉两个和面程序,然后用剪刀剪成一块块,在揉一个程序就可以了

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤5.揉好发酵到原来的两倍大,用手指沾上面粉戳洞不回缩即可

椰蓉面包卷的做法步骤6.发酵好的面团取出分割成8个,搓圆盖上保鲜膜松驰15分钟

椰蓉面包卷的做法步骤7.松弛面团时,做椰蓉馅

椰蓉面包卷的做法步骤8.拿个面团擀成正圆形,放入适量的椰蓉馅铺好

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤9.从上往下卷起收口

椰蓉面包卷的做法步骤10.全部卷好

椰蓉面包卷的做法步骤11.用刀在中间切开,不要全切段

椰蓉面包卷的做法步骤12.然后反卷几下,一头的口捏紧

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤13.放入铺好油纸的烤盘里

椰蓉面包卷的做法步骤14.放入烤箱进行二次发酵40分钟(烤箱里放碗热开水),或者放温暖处发酵,发酵好拿出刷上蛋液

椰蓉面包卷的做法步骤15.放入预热好的烤箱下层,上下150度20分钟

补充营养早餐椰蓉面包卷

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

高筋面粉的食用效果

补充营养早餐椰蓉面包卷

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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