儿童最爱的上海小吃炸猪排
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避开有关养生保健的认识误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“儿童最爱的上海小吃炸猪排”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
猪排哪做最好吃，当属于上海小吃了，它的做法讲究，味道正宗，今天这道炸猪排做法简单，外皮酥脆，肉质鲜嫩，吃到嘴里感冒很香，很嫩，每逢假日宝宝必吃这道菜。
【儿童最爱的上海小吃炸猪排】
主料：猪排3块、
辅料：色拉油适量、料酒1勺、姜汁1勺、蚝油1勺、盐1/4小勺、鸡蛋1个、生粉适量、面包糠适量、
步骤：
1.准备三块猪大排
2.用厨房纸吸干水分
3.用锤子将大排锤松
4.加点料酒
儿童最爱的上海小吃炸猪排
5.加点姜汁
6.加点盐
7.加点蚝油
8.用手抓匀放入冰箱冷藏，我腌制了2小时
儿童最爱的上海小吃炸猪排
99.准备打散的鸡蛋液、干淀粉、面包糠
10.将腌制好的大排放入鸡蛋液中，使两面沾满鸡蛋液
11.将沾满鸡蛋液的大排放入干淀粉盘中使两面沾满干淀粉轻按
12.再将沾满干淀粉的大排再去放入鸡蛋液中两面沾满蛋液
儿童最爱的上海小吃炸猪排
13.最后将大排放在面包糠里，均匀地裹上面包糠，裹好后再轻轻按几下将面包糠牢牢的固定在大排上
14.把油倒入小锅里，烧至6成热，将大排依次放入，炸至金黄后捞起
15.捞起后用厨房纸吸去余油
16.用刀切块，配上辣酱油趁热食用
儿童最爱的上海小吃炸猪排
猪里脊肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
猪里脊肉的食用效果
1.促进生长发育
儿童最爱的上海小吃炸猪排
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
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现在的小朋友非常喜欢吃薯片，为了健康，决定在家做薯片，今天选择新鲜的红薯，切成小薄片，方便炸制，经过玉米油煎炸，过油后凉下来就可以食用了。
【治疗儿童便秘小吃炸红薯片】
主料：红薯3个 、
辅料：玉米油适量、
步骤：
炸红薯片的做法步骤1.把红薯洗干净去皮
炸红薯片的做法步骤2.把红薯切成片，要薄一点。
炸红薯片的做法步骤3.锅中加入玉米油，油七成热放入薯片
治疗儿童便秘小吃炸红薯片
炸红薯片的做法步骤4.适当的翻动一下
炸红薯片的做法步骤5.炸成卷曲以后再炸一会
炸红薯片的做法步骤6.最后翻动时听到沙沙的声音，薯片就炸好了。
炸红薯片的做法步骤7.开吃！
治疗儿童便秘小吃炸红薯片
小贴士
要用小火慢慢炸，刚开始炸的时候不要过早的翻动。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
治疗儿童便秘小吃炸红薯片
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
炸猪排的做法非常简单，用油炸制外皮香酥焦脆，搭配一些番茄酱，更能刺激你的味蕾，让你吃的美味又可口。
【炸猪排】
【主料】猪排3块、面粉80g、面包糠100g、鸡蛋1个、
【辅料】油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒20ml、糖2g、
【步骤】
1.准备好所有的食材。
2.猪排洗净用刀背把猪排剁松散。
3.所有猪排处理好后，加入糖。
4.再加入盐抹均匀。
家常菜配炸猪排
5.在加入胡椒粉，料酒拌均匀。
6.包上保鲜膜腌制30分钟。
7.鸡蛋打散备用，面粉，面包糠准备好。
8.腌制过的猪排先沾过面粉。
9.再蘸裹鸡蛋液。
家常菜配炸猪排
10.然后再蘸裹面包糠。
11.锅中油加热放入猪排中小火炸制。
12.一面定型翻面继续炸制两面金黄。
13.炸好的猪排捞出放吸油纸上吸出多余油分，可切成小段上桌，放入盘中可加入一些蔬菜丝，搭配番茄酱或沙拉酱食用。
家常菜配炸猪排
小贴士
猪排超市有现成的卖，或者直接用猪里脊切薄片也可以。
猪排要用刀背拍松散，使猪排变得薄而大，这样可以更加入味炸制的时候也更容易熟。
炸制猪排火不要太大，中小火就好，火太大猪排外边的面包糠容易糊，而猪排还没熟，影响美观和口感。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
家常菜配炸猪排
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
总结：炸猪排单独吃，可能会太过油腻，可以搭配一起蔬菜与米饭一起食用，就是一道完美的营养午餐了。
猪排是儿童的最爱，过节时餐桌上不可少，新鲜的里脊肉，弄上面包糠与淀粉炸制，金黄食物寓意一年黄金满满，放些番茄酱，酸甜香脆，肉质嫩，辣味一般，适合全家人食用。
【春节美食黑胡椒炸猪排】
主料：猪里脊肉200g 、
辅料：黑胡椒碎2勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉20g、面包糠50g、油200ml、番茄沙司10ml、盐1g、
步骤：
1.猪里脊肉切片，用刀背轻轻拍松肉质，再用料酒，盐和黑胡椒碎腌制。
2.准备好淀粉和面包糠，鸡蛋打散。
3.取一片肉裹上淀粉。
4.均匀的沾上蛋液。
春节美食黑胡椒炸猪排
5.再裹上满满的面包糠。
6.锅中入油中火烧热，放入猪排小火煎至两面金黄。
7.继续煎剩下的猪排。
春节美食黑胡椒炸猪排
8.捞出过滤掉多余的油。
9.切块趁热食用，又酥又脆，配上番茄沙司更美味。
春节美食黑胡椒炸猪排
小贴士
猪排用猪里脊肉最好，遇见买不到大块整肉的时候小块也可以，小的更容易熟透。
猪里脊肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
春节美食黑胡椒炸猪排
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
猪里脊肉的食用效果
1.促进生长发育
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
油炸食品还是少给孩子吃，但是家里的做的美食，可以适当吃些，今天小编做了脆皮大排，放些薄荷在肉里，有股淡淡的薄荷香，还能清解油腻哦，好吃的食物不等人了。
【小朋友最爱的小吃脆皮大排】
主料：猪大排200克、
辅料：玉米淀粉20克、糯米粉30克、鲜薄荷叶适量、料酒1茶匙、黑胡椒粉适量、食盐适量、
步骤：
脆皮大排的做法步骤1.主要食材：猪大排、鲜薄荷
脆皮大排的做法步骤2.大排边上的肥肉部分每隔1厘米切一刀。
脆皮大排的做法步骤3.用刀背轻轻把肉横竖交叉轻砸一遍，把肉砸松。
脆皮大排的做法步骤4.砸好的大排放入容器中，加入适量食盐、1茶匙料酒、1茶匙淀粉、黑胡椒粉。
小朋友最爱的小吃脆皮大排
脆皮大排的做法步骤5.加入调料的大排抓匀腌渍1小时
脆皮大排的做法步骤6.取一碗，放入30克糯米粉、20克淀粉、适量食盐、打入一个鸡蛋
脆皮大排的做法步骤7.加入清水调成糊状，加入切碎的薄荷叶搅拌均匀
脆皮大排的做法步骤8.腌渍好的大排拖上一层调好的面糊
小朋友最爱的小吃脆皮大排
脆皮大排的做法步骤9.锅中放食用油，油温六七成热放入托好面糊的大排炸制。
脆皮大排的做法步骤10.中火炸制金黄
脆皮大排的做法步骤11.炸制金黄熟透即可捞出。
脆皮大排的做法步骤12.控油后切件，带上辣酱油开开吃吧！也可以根据自己自口味沾甜辣酱，番茄沙司，怎么吃随你~~~
小朋友最爱的小吃脆皮大排
猪大排的营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
猪大排的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
小朋友最爱的小吃脆皮大排
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
男性除了玩具外，其实也爱吃美食，尤其是快餐，在家做了牛肉汉堡，份量大，足够他一个搞定的，吃的小嘴都停不下来了。
【儿童营养早餐最爱的牛肉汉堡】
主料：高粉400克、水150克、黄油40克、奶粉15克、酵母3克、 盐2克、糖40克、鸡蛋一个、
辅料：生菜几片、西红柿两个、芝士几片、牛肉200克、马蹄几个、盐适量、
步骤：
男孩子的最爱牛肉潜艇堡的做法步骤1.主料里的食材为汉堡食材，除黄油外全部放入面包桶。
男孩子的最爱牛肉潜艇堡的做法步骤2.设置两个和面程序后放入融化的黄油，继续进行一个发面程序。
男孩子的最爱牛肉潜艇堡的做法步骤3.大约一个半小时后，面团发酵至两倍大。
男孩子的最爱牛肉潜艇堡的做法步骤4.将发酵好的面团排气后分成小份，稍微整形成长方形，放入潜艇堡模具放在温暖湿润的地方进行二发。
儿童营养早餐最爱的牛肉汉堡
男孩子的最爱牛肉潜艇堡的做法步骤5.在面团二发的时候，制作牛肉饼，将牛肉剁碎和马蹄碎混合均匀后放入适量盐调味。
男孩子的最爱牛肉潜艇堡的做法步骤6.将制作好的肉末按照汉堡的形状整理好。放入平底锅，煎熟备用。
男孩子的最爱-牛肉潜艇堡的做法步骤7.面团二发好后，刷上一层鸡蛋液。
男孩子的最爱-牛肉潜艇堡的做法步骤8.放入预热好的烤箱，180度烤12分钟。
儿童营养早餐最爱的牛肉汉堡
男孩子的最爱-牛肉潜艇堡的做法步骤9.烤好的面包胚拦腰切成两半。
男孩子的最爱-牛肉潜艇堡的做法步骤10.将准备好的生菜、西红柿、牛肉饼、芝士片夹在中间即可。
儿童营养早餐最爱的牛肉汉堡
生菜的食用效果
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
儿童营养早餐最爱的牛肉汉堡
有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变
麻团是小时候吃过，想念这种味道，跟妈妈学了制作麻团，做法简单，红薯泥做馅料，表皮炸制金黄，口感丰富，吃起来甜甜的，超美味。
【炸麻团】
主料：糯米粉600g、红薯泥400g、芝麻160g、糕粉40g、糖60g、油60g、
辅料：白芝麻适量、
步骤：
1.首先煮红薯，我是将整个红薯放入稀饭锅里煮的，这样节省了单独蒸煮红薯的过程。
2.将煮软烂的红薯捞出按压成泥。
3.趁热放入糯米粉和成软面团。注：我这是在稀饭锅里煮的红薯，因此水分较大，无需加水。
4.将和好的面团分成若干小份，取一份搓成团，按个窝包入馅料。
家常小吃炸麻团
5.搓圆。
6.粘上白芝麻。
7.锅中倒半锅油，油温热，下麻团，保持中小火，中间要不断的翻一翻，当麻团慢慢地漂浮起来，炸成金黄即可出锅。
家常小吃炸麻团
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
家常小吃炸麻团
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
总结：这款甜点的做法虽然简单，但是炸制时，一定要小火炸，不能过猛，否则火大了影响口感的。
外卖的鸡排，油不定健康，总是重复炸制，希望在家制作小吃，今天这道炸鸡排，切刀拍肉，包裹一层面包糠，温火炸制，脆香蓬松，咬上一口，口齿留香哦。
【儿童最爱快餐香酥炸鸡排】
主料：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面粉50g、面包糠100g、
辅料：油适量、盐适量、料酒20ml、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽5ml、糖2g、孜然粉适量、辣椒粉适量、
步骤：
香酥炸鸡排的做法步骤1.准备好所有的食材。
香酥炸鸡排的做法步骤2.鸡胸肉洗净去筋膜，然后片成三片大肉片。
香酥炸鸡排的做法步骤3.鸡肉用刀背剁一剁。
香酥炸鸡排的做法步骤4.处理过的鸡肉加入碗中加入盐，生抽，料酒，蚝油，糖，胡椒粉拌均匀腌制1-2个小时。
儿童最爱快餐香酥炸鸡排
香酥炸鸡排的做法步骤5.面包糠，鸡蛋液，面粉准备好。
香酥炸鸡排的做法步骤6.取一份鸡肉均匀的沾裹面粉。
香酥炸鸡排的做法步骤7.再沾裹鸡蛋液，最后是面包糠。
香酥炸鸡排的做法步骤8.油锅烧热放入鸡排炸制。
儿童最爱快餐香酥炸鸡排
香酥炸鸡排的做法步骤9.用中小火炸制鸡排金黄。
香酥炸鸡排的做法步骤10.捞出沥油后，在上面撒上孜然辣椒粉。
香酥炸鸡排的做法步骤11.吃的时候可以用剪刀切成小块蘸番茄酱食用。
儿童最爱快餐香酥炸鸡排
小贴士
鸡肉腌制的时间延长一些使其入味才好吃。
炸制鸡排不要大火，意面里面不熟外边已经糊了，用中下火就好。
鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.补肾精
儿童最爱快餐香酥炸鸡排
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
3.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
4.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
饮食养生
运动养生
