冬季帮助消化的养生茶

2019-10-12 │ 冬季帮助消化的养生茶 老人吃芋养生

助消化又美容小吃芝麻香芋卷

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“助消化又美容小吃芝麻香芋卷”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

香芋能调解酸碱平衡,达到增进食欲,助消化的作用,今天这道美食与芝麻搭配,芝麻香芋卷的做法简单,香甜美味,细细品尝,你就会发现这道美食非常的完美哦。

【助消化又美容小吃芝麻香芋卷】

主料:香芋300g、面包片6片、

辅料:油300g、白糖20g、鸡蛋1个、牛奶10g、白芝麻50g、

步骤:

1.准备好原材料

2.香芋去皮洗净切成条

3.香芋入锅蒸熟

4.蒸熟的香芋里加入白糖、牛奶,碾成泥

助消化又美容小吃芝麻香芋卷

5.鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别搅拌均匀

6.面包片用擀面杖擀薄

7.加入适量香芋泥

助消化又美容小吃芝麻香芋卷

8.卷起,封口处涂上蛋黄,然后粘好

9.两头沾上鸡蛋清,然后沾上芝麻

10.锅里油烧到7成热时下入香芋卷,炸至金黄出锅

11.出锅了

助消化又美容小吃芝麻香芋卷

芋头的食用效果

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

助消化又美容小吃芝麻香芋卷

芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

4.补中益气

协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。

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助消化食谱剁椒葱香芋仔


芋头的做法有很多,如果没有食欲的亲们,可以做些开胃的剁椒葱香芋仔,防止胃酸,助消化的作用,香辣软烂,闻着就流口水,搭配饭很是好吃。

【助消化食谱剁椒葱香芋仔】

主料:毛芋头400g 、

辅料:油30g、盐1/3茶匙、大蒜数瓣、葱白1棵、生姜1大块、香菜1棵、剁椒适量、

步骤:

1.毛芋头洗净上锅蒸熟(开锅后约20分钟),晾凉后剥皮。

2.生姜切薄片、葱白切段,大蒜切片。

3.锅里倒入油,油6成热时放入姜片小火炸制。

4.等姜片炸制变色后放入蒜片小火炸制。

助消化食谱剁椒葱香芋仔

5.放入葱白段,小火炸至金黄。

6.最后放入香菜稍微炸制即可关火。

7.把炸制好的葱油倒入干净容器里,备用。

8.取适量的葱油调入精盐拌匀。

助消化食谱剁椒葱香芋仔

9.把调好的葱油浇在薄了皮的芋头上,拌匀。

10.根据喜好浇上适量的剁椒。

助消化食谱剁椒葱香芋仔

芋头的食用效果

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

助消化食谱剁椒葱香芋仔

芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

4.补中益气

协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。

春季开胃助消化小吃果丹皮


果丹皮大家熟悉吧,是小时时候常吃的,小朋友积食或者吃撑时,不防吃些果丹皮,促进消化,加快肠胃蠕动,爱吃它的朋友今天跟小编一起来学习它的做法,简单的制作,不添加任何食材,健康又营养,赶快来学习吧。

【春季开胃助消化小吃果丹皮】

主料:山楂500g 、

辅料:白糖150g、

步骤:

1.山楂500克 白糖150克

2.把洗净的山楂去蒂去核切好泡盐水备用。

3倒入料理机内倒入白砂糖和少量的水启动程序。

4过滤掉粗皮肉。

春季开胃助消化小吃果丹皮

5过滤好的山楂酱,渣渣不多哦。

6倒入不锈钢锅内中火烧开后用小火慢慢搅拌。

7待煮到浓稠不流动时就好了。

8烤盘内铺入锡纸用刮板刮平山楂酱。

春季开胃助消化小吃果丹皮

9放入预热好的140度第二层烤60分钟

10晾凉用刮板帮助脱离锡纸卷起来切好就可以啦。

春季开胃助消化小吃果丹皮

山楂的食用效果

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

2.开胃

春季开胃助消化小吃果丹皮

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍


香菜本身营养价值高,含有丰富的碳水化合物,钙、维生素,做为配菜来食用,今天准备用它跟五花肉搭配做道肉夹馍,有助消化的作用,让肉类消化更快,起到提香的作用,让肉夹馍吃起来味道更好,大大减少的油腻感,想吃的朋友一起来学习吧。

【助消化又营养尖椒香菜肉夹馍】

主料:面粉400g 、

辅料:熟红烧肉适量、尖椒一个、香菜适量、酵母适量、黄油适量、

步骤:

1.面加入酵母粉用水调成絮状

2.加入少许黄油揉成面团发好

3.做成饼状

4.放入锅中烙成两面金黄

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍

5.尖椒切碎

6.香菜切碎

7.做好的红烧肉备好

8.红烧肉切碎

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍

9.把肉菜混合,我的菜放的多,大家可自己调整

10.面饼从中间切开底部不要切断

11.加入尖椒香菜肉

12.用勺子加里一点红烧肉的汤汁,就可以享用美味早餐啦!

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍

小贴士

发面时可以放少许黄油,这样面饼外脆里软。

香菜的食用效果

1.促进消化

寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍

3.祛除寒气

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

营养又助消化食谱香菇焖鸡翅


最近宝宝有点挑食,今天打算给宝宝做道香菇焖鸡翅,是一道滋味浓郁的肉菜,可以补充营养也是助消化食物,让这个季节吸收更好的营养,让宝宝有个健康的身体。

【香菇焖鸡翅】

【主料】

干香菇18朵、鸡翅中10个

【辅料】

酱油1大勺、老抽1小勺、小葱1根、植物油1大勺、白糖1小勺、黄酱1小勺、水适量

【做法】

1.干香菇用水泡发,鸡翅中切几下,方便入味

营养又助消化食谱香菇焖鸡翅

2.锅内倒油,烧热,放入鸡翅中,煸炒翅中表面金黄

营养又助消化食谱香菇焖鸡翅

3.倒入少许酱油,放入白糖

营养又助消化食谱香菇焖鸡翅

4.放入泡发的香菇,煸炒片刻,倒入开水

营养又助消化食谱香菇焖鸡翅

5.放入一勺黄豆酱,放入少许老抽上色

营养又助消化食谱香菇焖鸡翅

6.中火焖至汤汁收快干即可,出锅后撒少许葱花

营养又助消化食谱香菇焖鸡翅

烹饪技巧

1、一定要用干香菇,滋味浓厚;

2、炖鸡翅要加入开水,冷水会使肉质紧缩;

3、老抽不要放太多,主要为了上点色;

4、没有加盐,因为酱油和酱的味道我觉得足够了,如果口重的话可以适量放盐。

干香菇的营养价值

1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;

2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;

3. 香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;

4. 香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;

营养又助消化食谱香菇焖鸡翅

干香菇的食用效果

补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 化痰理气 益胃和中 托疹解毒 食欲不振 身体虚弱 小便失禁 大便秘结

总结:休息的时候,为自己的母亲以及家人做道美食吧,也让年迈的老人从食疗方面减轻疾病的困扰。

助消化又营养面食口袋豆腐饼


口袋饼也就是夹饼,在里面加上大馅料,这里的馅料是什么都可以了,可以是各种蔬菜、肉类等,只要自己喜欢,可以随便装,做为家庭营养早餐是个不错的选择。

【口袋豆腐饼】

【主料】

小麦面粉300g、荞麦粉50g、黄豆粉50g、酵母5g、猪肉丁50g、榨菜丁30g、豆腐丁50g、

胡萝卜西30g、熟豌豆30g

【辅料】

油适量、盐2g、葱5g、姜5g、生抽适量、胡椒粉适量、糖5g

【做法】

1.原料

2.原料

消化又营养面食口袋豆腐饼

3.面粉、荞麦粉、黄豆粉和成面团,醒15分钟

4.把面揪成大剂子,在面板上按成中间厚边上薄的面皮

5.用勺子背抹上油

6.包成空心饼

消化又营养面食口袋豆腐饼

7.擀成长圆形的饼状

8.上锅烙制成口袋饼

9.锅中放入少许油,先下豆腐丁煎至金黄盛出

10.锅中另放油,放入猪肉丁煸炒,炒散之后放入葱、姜末,再放入胡萝卜

11.榨菜丁、熟豌豆翻炒至熟,放入生抽、胡椒粉、白糖进行调味

12.用刀切开,把炒好的馅塞进口袋饼中即可

消化又营养面食口袋豆腐饼

小贴士

厨房小语:榨菜已有咸味,盐要酌量放,馅料可依据自己的口味来搭配。

营养:

鲜重含胡萝卜素1.67~12.1mg,比番茄高5~7倍,食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高,大部分营养物质是无氮浸出物,并含有甘蔗糖和果糖,故具甜味,蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富,为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。

胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用,其降压机理主要由其钾盐所致。

1.治水痘:胡萝卜120克,栗子90克,香菜60克。四料水煎服。每日1剂。

消化又营养面食口袋豆腐饼

2.治小儿消化不良:胡萝卜、茶叶各适量。2味水煎,去渣取汁。

3.治小儿百日咳:胡萝卜50克,红枣10颗。将胡萝卜切小段,与红枣一起加水600毫升,煎至200毫升。随意饮汤,吃枣与胡萝卜。[4]

4、胡萝卜可以与香菜、绿豆芽、菠菜、豌豆一起吃。

总结:口袋饼的的醒发是最为重要的,这样做出来的饼才会松软,吃起来的口感才不会发硬哟。

鲜香美味助消化食谱 山药鸡汤


在冬季,人们都喜欢喝些热汤,为了考虑家里的老人与儿童,下面我教大家做一道助消化的山药鸡汤,山药味道香甜,健脾益胃,是一种两用的食材,一起熬汤营养加倍哦。

【山药鸡汤】

【主料】

鸡1只、山药2根

【辅料】

油适量、盐适量、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量

【做法】

1.将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片

2.锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入;

3.翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄

鲜香美味助消化食谱山药鸡汤

4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中;

5.再加入适量的开水;

6.放入铁棍山药块;

鲜香美味助消化食谱山药鸡汤

7.加盖, 小火慢炖2个小时;

8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 加盖后继续慢炖二十分钟;

9.最后加入盐、胡椒粉等调味, 放入适量的枸杞;

鲜香美味助消化食谱山药鸡汤

小贴士

1. 鸡切成小块, 须先放入少量的油炒一下, 直至鸡肉收紧, 鸡皮微微焦黄,这样鸡肉不柴,鸡汤味更浓;

2. 再将炒好的鸡肉放入慢炖锅中, 加入适量的开水,记得水要一次性加够,同时放入山药块一起炖煮;

3. 煨汤的时间以自己所用选的厨具为准, 九成熟的时候再加入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 继续炖煮至熟;

4. 汤完全煨好后, 再加入盐、胡椒粉等调味; 最后再加入适量枸杞,避免枸杞长时间炖煮而影响汤色。

山药功效:

《本草求真》:入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。

在实验性关节炎大鼠的研究中, 山药水提液能显著抑制Cu2 + 对 球蛋白的变性作用,表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白,对突变细胞具有抑制产生的作用。

1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤之说。

2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。

3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。

鲜香美味助消化食谱山药鸡汤

4、养颜:元代脾胃专家李杲说:治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到:山药能润皮毛。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。

5、控制进食欲望:山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。

6、预防春困:山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用。

总结:山药鸡汤非常好喝,老人与宝宝可以适当喝些,汤本身不油腻,鸡肉和山药吃起来入口即化,非常美味。

促进肠胃又助消化食谱冰糖烤香蕉


香蕉从营养学角度来说,它的营养丰富,常吃它对身体有益,香蕉性寒,有清热润肠、促进肠胃消化,可以有效的改善便秘,让亲们远离便秘的困扰。

【冰糖烤香蕉】

【主料】

香蕉 2根

【辅料】

冰糖适量、巧克力酱适量、茉莉花少许

【做法】

1.将香蕉去皮。

2.竖着从中间剖开,再切成两半。也可以整根煎

3.锅中放些冰糖粉。

促进肠胃又助消化食谱冰糖烤香蕉

4.加热让冰糖融化。

5.放入香蕉小火煎有点焦焦的颜色。

促进肠胃又助消化食谱冰糖烤香蕉

6.关火煎香蕉放到不粘烤盘里,均匀刷上冰糖液。

7.烤箱200度预热,放入香蕉烤两三分钟即可。用巧克力液和茉莉花做装饰

促进肠胃又助消化食谱冰糖烤香蕉

小贴士

放糖煎的时候比较容易糊,一定要小火。

香蕉的营养价值

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;

2、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

3、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

促进肠胃又助消化食谱冰糖烤香蕉

香蕉的搭配禁忌香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。未熟透的香蕉易致便秘!香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

香蕉的使用效果香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

总结:对于火气大的朋友,可以尝试多吃些香蕉,有效的改善便秘问题,香蕉的吃有多种,可以换着花样来做哟。

石榴助消化吗


石榴是一种比较甘甜的水果,石榴对人体也有药用价值,石榴比较受大家的喜爱,特别是对女性来说,石榴还可以美容养颜,石榴补充人体各种维生素,可以改善皮肤,使人皮肤看起来红润光泽,可以预防心血管,对肠胃起到保健作用,石榴助消化吗?接下来我们来看看吧。

一.石榴助消化吗?

我们在补充维生素的时候最常想到的就是吃苹果,梨子之类的水果,其实石榴在维生素的含量上比他们都高,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。

除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。

二.吃石榴的好处有哪些?

1.保护血管

石榴有很多的活血化瘀功能,吃石榴可以有效的清除血管中多余的油脂,降低血脂,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。

所以说,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管。

2、抗衰老

石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。石榴的抗衰老功效也是十分显着的。

3、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

4、保护肠胃

吃石榴还可以杀灭肠道内的细菌,从而让肠道更加健康,消化能力更强,身体免疫力得到提高,在秋季,天气虽然开始凉爽,可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害,造成腹泻、痢疾的疾病出现。

加上初秋又是一个多雨的季节,季节的变化带来的就是晴雨无常的天气,这就导致食物里会滋生出一些霉菌,如果吃进这些食物,那么对肠胃也是非常不利的。

而石榴具有很明显的抑菌和收敛功效,可以使肠胃黏膜发生收敛,使肠胃黏膜的分泌物减少,这样就可以抑制对肠胃有害的大肠杆菌和痢疾杆菌,达到保护肠胃黏膜的作用,腹泻的情况也可以得到缓解,这样我们的肠胃也就会变得健康。

5、美容护肤

我们都知道,所有水果里都含有维生素C,这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。而酸甜的水果里,维生素C的含量都比较丰富,酸酸甜甜的石榴更不用多说,而维生素C恰恰正是对皮肤非常有益的物质,所以石榴是有着美容护肤的功效的。

除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。

6、清热降火

秋季到来,除了天气变得凉爽了起来,还有一个显着的特征,就是人在秋天总会觉得干燥,具体表现为身上皮肤干燥、眼睛干痒流泪等等,这是因为秋天的时候,空气中的含水量降低,导致人们在秋天常会觉得干燥。

三.提醒

石榴还会有改善喉咙干痒、肺热咳嗽、上火流鼻血等症状。

创意小吃椰奶芋圆


前天出去吃台湾小吃,迷上了芋圆,是一种甜品,软糯Q弹的芋圆,口感超棒,可搭配各种甜饮,是夏季一道清凉的消暑甜品。

【椰奶芋圆】

主料:木薯淀粉150g、土豆淀粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山药300g、

辅料:椰奶1罐、炼乳适量、芦荟1罐、

步骤:

1.准备好木薯淀粉和土豆淀粉。

2.蔬菜准备好。

3.椰奶,芦荟,炼乳准备好。

4.把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。

创意小吃椰奶芋圆

5.南瓜,紫薯,山药去皮切块。

6.入蒸锅中大火蒸制。

7.把芦荟取出冲洗干净备用。

8.奶锅中加入适量的清水,放入薄荷煮上5分钟。

创意小吃椰奶芋圆

9.捞出薄荷不要。

10.加入芦荟。

11.在加入炼乳。

12.加入椰奶搅拌均匀关火,可放入冰箱冷藏备用。

创意小吃椰奶芋圆

13.蒸好的南瓜取出压碎。

14.和木薯淀粉,土豆淀粉混合搅拌。

15.肉成光滑的面团。

16.山药,紫薯同上一样,揉成光滑的面团。

创意小吃椰奶芋圆

17.三种面团搓条。

18.然后切成小块。

19.锅中水烧开放入芋圆煮熟。

20.然后赶紧过凉水冲透。

创意小吃椰奶芋圆

21.把芋圆放入白糖水中浸泡。

22.吃的时候,杯中加入冰镇过的椰奶,再舀入一勺芋圆,即可。

23.吃不完的芋圆,要摊开放在容器上面,放入冰箱冷冻。

24.冷冻好的芋圆放入保鲜袋,再入冰箱冷冻保存即可。可随吃随取。

创意小吃椰奶芋圆

小贴士

芋圆中还可用红薯或者绿茶粉,代替色素。

我没买到芋头,用山药代替,味道也一样。

用蔬菜泥和面要趁热加入,可以把面团烫熟,如果水分不够,也可以自己添加一 开水,帮助和面。直到面团光滑。

煮好的芋圆要过凉水冲透,这样可以让芋圆的口感更加Q弹。

把芋圆浸泡在白糖水中,可以防止芋圆粘连。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

创意小吃椰奶芋圆

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:自制的芋圆,无色素,不添加任何添加剂,也一样吃出超弹的口感,这样的甜品吃着放心。

美味又营养小吃蒜香鸡米花


周末一起在家看电视,给家人做了一道小吃---蒜香鸡米花,鲜嫩的鸡腿肉包裹着面包屑,炸制金黄就可以出锅,入调料或者蘸料就可以直接食用了,接下来就跟小编一起来营养小吃的做法吧。

【美味又营养小吃蒜香鸡米花】

主料:鸡腿3只、鸡蛋1个、面包屑50g 、

辅料:面粉40g、黑胡椒粉1勺、盐0.5勺、生抽1勺、白糖1勺、蚝油2勺、料酒1勺、蒜粉1勺、

步骤:

1.用厨房剪把鸡腿根部的皮肉和骨头相连的地方剪开来。

2.把肉用手推着往鸡大腿方向翻。

3.鸡大腿根部也是有皮肉和骨头相连的,同样把那些部位的皮肉剪离骨头即可取出一个完整的筒形鸡腿肉了。

4.取好的鸡肉,切成小块放入所有的调味料,腌制30分钟(时间太短不易入味)

美味又营养小吃蒜香鸡米花

5.准备好面粉,面粉内加少量盐,及黑胡椒粉。把鸡肉块放入均匀的沾上干面粉。

6.一颗鸡蛋打散成蛋液,把沾好面粉的鸡块放入,均匀的沾上蛋液。

77.再把沾上蛋液的鸡块放入面包屑中,均匀的沾满。

8.锅内热油至150度-160度的样子,把鸡块投入炸。略等一分钟转小火慢慢炸至金黄色。全部捞出。再把锅内的油再烧热一次,再把鸡块投入炸1~2秒钟,马上捞出沥干油即可。

美味又营养小吃蒜香鸡米花

小贴士

油温够的时侯,一投入就马上沸起泡泡了。

鸡腿的营养价值

1.增强抵抗力

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.调节体质

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鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿的食用效果

益气 补精 添髓

帮助消化凉拌菠菜


夏季吃的最多的是凉菜,平时简单的拌菠菜,就能补充营养,让你的肠胃蠕动起来哦,这道菠菜中加入了熏干,吃出高颜值的新味道哦!

【帮助消化凉拌菠菜】

主料:熏干150g、菠菜300g、

辅料:芥末酱适量、番茄沙司适量、

步骤:

凉拌菠菜的做法步骤1.整块的熏干改刀切成熏干碎

凉拌菠菜的做法步骤2.菠菜洗净,焯水后捞出

凉拌菠菜的做法步骤3.过冷水,挤去水分切成菠菜碎

凉拌菠菜的做法步骤4.把笋干碎 和菠菜碎混合,装入盘中,挤上芥末酱和番茄沙司即可

帮助消化凉拌菠菜

菠菜的食用效果

1.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

3.促进生长发育、增强抗病能力

帮助消化凉拌菠菜

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

通便助消化的食物


收到润肠通便,可能是一些上班族和学生党都需要了解的必要知识,由于平时的工作忙,或者学业繁重,或是天气干燥时不及时补充水分,吃着水果,就会引起大肠干燥,这是很痛苦的一件事情,不消化就会引起肚子胀痛,口气难闻,皮肤变差等。所以润肠通便的第一步就是多喝水,剩下的食物如下简介。

1.蜂蜜可以帮助我们有效的缓解便秘,因为蜂蜜能够帮助消化,促进肠胃蠕动,蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢,如果便秘了就来杯蜂蜜水吧,让你的便便一路畅通!蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。

2.燕麦:燕麦也是便秘患者可以选择的,经常的食用燕麦对身体也非常的有好处,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

3.坚果:坚果当中含有的维生素非常多,能够促进肠胃的蠕动,可以帮助润肠通便,治疗便秘,坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

4.白萝卜:白萝卜含维生素C及消化酵素,因为含有各种酵素,因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜,具有利尿作用,对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效,应经常食用。

5.白菜心:白菜里面含有维生素比较多,能够促进消化,防止便秘的发生,菜是大众菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热,通利肠胃的功能,凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多,白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤,最好边吃白菜边喝水,很快能便出来。

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