夏季养生补气血

2019-10-12 │ 夏季养生补气血 中医养生补气血

红烧野猪肉——滋补气血增强免疫

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红烧野猪肉——滋补气血增强免疫”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

猪肉是我们经常吃的肉食的种类之一了,猪肉的营养价值还是比较高的,不仅可以促进代谢,而且还可以补充丰富的钙质和铁质。野猪肉是现在人们首选的一种,味道香,而且更加的健康,野猪肉怎么吃呢,来看看红烧野猪肉的做法,可以增强免疫力。

红烧野猪肉

材料:野猪肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。

红烧野猪肉的做法:

1、野猪肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。

2、平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎。

3、煎到野猪肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀。

4、野猪肉颜色变得黑红时,加入葱、姜,冰糖,倒入开水,没过材料的表面即可。

5、加入炖煮包,用中火将汤汁烧开,然后加盖,改成小火炖40分钟,最后放入盐,调成大火将汤汁收干即可。

野猪肉质鲜美,营养丰富,是一种优质野味的肉畜。与家猪相比,蛋白质含量高,以粗蛋白为主,热量高,脂肪含量低,特别是野猪肉以瘦肉为主,胆固醇含量比家猪低29%,并含有多种微量元素和氨基酸,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,符合现代食品营养的需要,是优质的保健肉、美容肉。野猪肉野味浓郁,营养成分齐全,有强体、滋补作用。这样的一道食谱味道鲜美,而且营养多,野猪肉要比普通的猪肉更加的健康,而且不含私聊,是属于一种保健美容肉类。

红烧野猪肉的做法大家都学会了吗,适合很多的人群,比如说体质差啊,还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦,滋补气血增强人体免疫力,而且还可以养血安神,具有补气养血的作用。


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石斛花旗参炖乌鸡——滋补气血增强免疫


石斛是中药材的一种,它的主要功效就是具有滋阴的作用,对于缓解咳嗽啊或者是咳痰的情况有调理的作用,适合秋季容易上火的体质,可以滋阴润燥。石斛的食用方法也有很多,今天介绍石斛花旗参炖乌鸡这道食谱,可以有补气血强身健体的作用。

石斛花旗参炖乌鸡

主料:乌鸡鸡肉500g、石斛10g、花旗参10g。

辅料:油适量、盐适量、桂圆适量、红枣3个。

首先,把红枣3粒,对半切开,把枣核去掉,这样去掉枣核就不会上火的。把石斛,花旗参,桂圆用水冲洗干净。再把乌鸡鸡肉洗干净后,用开水过一下。

然后,炖锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去。电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦

最后,2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤,调到适当的味道就可以啦。

石斛花旗参炖乌鸡喝着味道甘甘的,好喝又营养哦。石斛可以益胃生津,滋阴清热;还可以增强免疫功能、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老等。花旗参可以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡,三者搭配就可以有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效哦。这道食谱可以起到强身健体的作用,对于调理体质来说效果不错,而且还可以有养肺润肺的作用呢,对于解毒缓解肝脏不适有好处,同时也可以有提高免疫力抗衰的作用,对于滋养肌肤是有好处的,赶紧试试这道养生的食谱吧。

石斛花旗参炖乌鸡的制作方法以及保健的效果,你都知道了吧,它的保健功效是有很多的,可以起到强身健体的作用,同时也可以滋阴养肺,对于提高体质,健脾胃有好处,同时也可以缓解气血不足的情况哦,赶紧试试吧。


韭菜腰花——增强免疫力补气血


冬季很容易出现血虚或者是身体虚弱等情况,冬季要懂得适当的滋补,这样才能安稳的度过寒冷的冬季哦。冬季吃什么最滋补呢,其实对于男性来说应该选择补肾壮阳的食物,韭菜就是首选,一起来看看这道冬季滋补的菜肴吧。

韭菜腰花

韭菜腰花所需材料

主要食材韭菜、猪腰、核桃、红椒、盐、味精、汤、水淀粉

韭菜腰花

1、韭菜洗净切段;猪腰处理干净,切花刀,再横切成条,汆水捞出;红椒洗净切丝。

2、盐、味精、水淀粉和汤搅成芡汁。

3、油锅烧热,加红椒爆香,放腰花、韭菜、核桃翻炒,调入芡翻炒匀即可。

韭菜腰花的功效与作用

冬季是补肾的季节。民间有“吃腰补腰”的说法。猪腰健肾补腰、和肾理气之功效,腰花和韭菜搭配,味道鲜美,再撒上香酥的核桃,口感更加丰富,很适合深秋和冬季食用。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、定喘润肠、健脑益智、增强免疫力的功效。这样的搭配方法可以让你的食欲大增,而且还可以有补肾的功效哦,对于身体虚弱或者是肾虚的男性来说是不错的选择,而且腰子也是有补肾的作用,所谓以形补形就是这样的说法。

韭菜腰花的具体的做法,不知道大家学会了吗,方法很简单,如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦,只要按照上面小编的步骤就可以轻松的吃到了,冬季滋补增强免疫补气血哦。


猪肉手抓饭——滋补气血抵御风寒


我们的健康离不开食物,食物不仅仅是补充营养,还可以让我们更加的强壮哦。猪肉是很常见的一种肉食哦,而且营养物质也是比较丰富的呢。猪肉可以做很多的食谱,来看看猪肉手抓饭的做法,可以补气血。

【猪肉手抓饭】

主料:大米2杯、胡萝卜1根、洋葱1个、五花肉100g

辅料:油适量、盐适量、生抽15ml、五香粉适量、

步骤:

1.准备好食材。大米洗净浸泡30-50分钟。五花肉去皮切指甲大小块。洋葱,胡萝卜切粗丝。

2.炒锅倒油放入洋葱煸炒出香味。加入五花肉继续煸炒至肉变色。加入适量生抽煸炒片刻。然后加入适量的清水。

3.加入适量的五香粉。加盖焖烧10分钟。然后再加入胡萝卜翻炒。加适量的盐调味。

4.把浸泡过的大米铺在菜上面。在加入适量的热水。加盖大火煮至水分收干,然后转最小火焖至20-30分钟。关火后把米饭用锅铲翻拌均匀即可食用。

用猪肉代替羊肉,加入洋葱与胡萝卜,营养丰富,味道香醇扑鼻,洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,一般人都可食用,但是高血压、偏瘫、虚肥、宿食不化者都应该少食或者慎食。猪肉富含优质的蛋白质,更是含有人体必需的氨基酸,能有效增强免疫力和记忆力。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分,是营养滋补之品。这样的食谱可以滋阴润燥,还能够抵抗风寒,对于提高人体的免疫力预防疾病有很好的作用,是不错的养生食谱。

猪肉手抓饭的做法,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,适合各类的人群食用,促进食欲滋补气血抵御风寒,还能健脾养胃的功效,大家不妨试试。


盐焗鸡——增强免疫力安胎补气血


鸡肉是我们经常吃的一种肉食的种类哦,它的营养物质丰富,同时也可以有促进食欲的作用。它属于高蛋白质低脂肪的食物类型呢。它的营养素多。鸡肉的食用方法也比较多,广东最有名的就是盐焗鸡了,它可以有安胎补气血的作用,来看看吧。

盐焗鸡,广东久负盛名的汉族传统佳肴,广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,经常食用鸡肉的话可以补充丰富的蛋白质啊该是以及维生素和矿物质,对于提高免疫力有好处,还可以促进消化的哦,对于促进新陈代谢有帮助,同时也可以提高记忆力的呢。

食谱功效:聪耳,生乌固发,祛斑养颜,固表止汗,温中止泻,贫血补血,补虚调经,固精壮阳,祛风除湿,壮骨益髓,安胎回乳,增强免疫力,提高记忆力,促进生长发育

盐焗鸡的制作步骤和方法

步骤一、准备材料:鸡肉、生抽、香油、盐焗粉、花生油。

步骤二、半只鸡洗净后放入盘内备用,鸡身上抹一层盐焗鸡粉。再把剩下的盐焗鸡粉加入香油,加点花生油,加点生抽,搅拌成糊状,再在鸡的身上均匀的摸一层。抹好的鸡放入蒸锅内,蒸12分钟左右。之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油, 倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。

关于盐焗鸡的做法大家都了解了吧,方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,很适合人们吸收和利用哦,增强免疫力安胎补气血,所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。


当归炖鸡——滋补气血增强体质


不同的食物相互搭配,可以起到不同的保健的功效呢。鸡肉是一种滋补的食材,和当归一起吃,可以有滋补气血的作用和效果的呢,适合身体虚弱的人群食用哦,今天介绍当归炖鸡的做法,可以有增强体质和免疫力的效果哦。

当归炖鸡

食材:

土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

做法:

1、将土鸡切块,用清水洗净备用。

2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。

3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。

4、高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

当归炖鸡是一款食补菜品,主要食材是鸡,以当归为配料,主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂,汤汁鲜咸适口,略有药香味,并具有补血,保肝之功效。

功效:

当归味甘、辛,性温。归肝、心、脾经。甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。当归具有滋补气血的作用,对于出现的气虚不足啊还有眩晕等情况有改善的作用,和鸡肉搭配,可以有补虚劳的效果。

当归炖鸡的制作方法很简单,是一道很常见的家常菜哦,它的营养物质很丰富的呢,可以起到很好的保健的效果和作用,而且还可以有养血的效果呢,是不错的润肠通便的食谱类型,同时也可以起到保健的效果哦,大家可以试试这样的养生食谱。


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