鱼的做法有多种,不一定是油炸才好吃,今天做道清淡美味的-----五彩烩鱼丁,搭配鲜亮,清淡可口,咸鲜爽口,可以做为宝宝的春节首选菜肴。
【五彩烩鱼丁】
【主料】
草鱼肉300克、胡萝卜50克、莴笋50克、香菇4朵、芹菜2根、小青菜4颗、
【辅料】
油适量、盐3克、大葱白1段、姜片4片、鸡蛋清半个、淀粉15克、水定粉适量、鸡粉3克、料酒5克、胡椒粉适量、白糖2克、香油10克、高汤200克、猪油适量
【做法】
1.准备材料。胡萝卜、莴笋、芹菜、香菇切成小丁。大葱切小段。
2.草鱼肉去皮。切成1.5cm左右的丁,用鸡蛋清、淀粉、盐拌匀上浆入味。
3.锅里加入水,滴入几滴油,盐烧开,将青菜焯烫备用
4.胡萝卜、莴笋、芹菜、香菇焯烫断生,捞起。
儿童营养餐五彩烩鱼丁
5.油锅烧热至3成热,放入鱼丁,滑炒至散后出锅控油。
6.炒锅里放入猪油中火烧至4成热
7.放入大葱段、姜片爆香
8.放入胡萝卜、芹菜、莴笋、香菇煸炒,放入盐、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、香油炒匀后
儿童营养餐五彩烩鱼丁
9.倒入高汤(清水)煮开。
10.煮开后放入鱼丁,轻轻推开
11.用水淀粉勾芡收汁。
儿童营养餐五彩烩鱼丁
小贴士
1、鱼肉去皮,不宜切的过大。
2、鱼丁不宜在锅中时间长,来回翻动,容易搅碎。
3、没有高汤可以用清水代替,猪油可用可不用。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
儿童营养餐五彩烩鱼丁
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
总结:今天这道食谱中加入了高汤,家里没有的,也可以清炒就可以,也能炒出美味的菜肴。
炒饭是大家经常吃的,平时炒饭配菜该如何选择呢?冬季不想感冒,可以常吃紫甘蓝,因它含有维生素C量是橘子的两倍之多哦,今天这道五彩酱油炒饭,做法简单,配上多色蔬菜炒饭,让人食欲大开,增加营养哦。
【腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭】
主料:米饭1大碗、玉米粒60g、胡萝卜40g、青椒半个、紫甘蓝40g、香菇4个、
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、
步骤:
五彩酱油素炒饭的做法步骤1.准备食材
五彩酱油素炒饭的做法步骤2.先把葱段放入油中中小火熬出葱油
五彩酱油素炒饭的做法步骤3.蔬菜全部切细丁
五彩酱油素炒饭的做法步骤4.锅中放葱油,放入全部蔬菜翻炒一会
腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭
五彩酱油素炒饭的做法步骤5.倒入米饭炒散
五彩酱油素炒饭的做法步骤6.放盐翻炒
五彩酱油素炒饭的做法步骤7.放点生抽翻炒使米粒全部裹上酱油即可
腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭
小贴士
米饭最好用偏硬点的隔夜饭,米饭充分炒散,使米粒全部裹上酱油。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭
紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。
豆腐的做法有多种,可能换着花样做给宝宝吃,今天这道五彩豆腐,豆腐上加入了黄瓜、胡萝卜、香菇等食材,营养更加丰富,接下来就跟小编我来学习这个豆腐的做法吧。
【五彩豆腐】
【主料】
豆腐1块、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根、鲜香菇4朵
【辅料】
葱适量、姜2片、小红辣椒2个、酱油1小勺、糖适量、生粉适量、甜玉米粒适量
【做法】
1.客家豆腐洗净、切厚片,黄瓜、胡萝卜、香菇切丁,葱、姜、小辣椒切碎;
2.锅烧热,加少许油,摇匀,豆腐片下锅,小火煎;
3.煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄,盛出待用;
多彩多福五彩豆腐
4.锅中烧水,水开后放入香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下;
5.约一分钟后,捞出沥干水分;
6.另起锅烧热,加入少许油,油热后放入葱姜末爆香;
7.放入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁和玉米粒煸炒;
多彩多福五彩豆腐
8.调入少许酱油;
9.再加入少许水,小火烧;
10.烧至水分半干时,调入少许糖;
11.生粉调成水淀粉,勾薄芡,炒匀后起锅,浇在煎好的豆腐上即可。
多彩多福五彩豆腐
小贴士
1. 最好选用稍硬一些的豆腐,太嫩的豆腐比较易碎;
2. 如果用较嫩的豆腐,可改为切小块,与其他材料一起炒,也很好吃;
3. 由于酱油中含有盐分,可根据个人口味调节盐的用量;
4. 做为配料的食材,可根据个人喜欢搭配。
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体
多彩多福五彩豆腐
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
总结:豆腐不只红烧、清炒,还能换着花样来做豆腐宴,今天可以尝试做下豆腐的新做法吧。
早上起来给宝宝做份营养餐很不易,营养不能缺失还要吃到肉,只有能做美味的炒饭了,今天这道炒菜加入培根,肉香味十足,宝宝吃起来很香,家长就知足了。
【儿童快手菜什锦培根蛋炒饭】
主料:白米饭80g、白皮鸡蛋1个、培根25g、什锦菜15g、
辅料:葱花儿10g、洋葱10g、精盐2g、生抽2g、
步骤:
1.切葱花儿,洋葱碎,培根切小块,蛋液打散加少许盐,拌匀
2.热锅热油,小火炒散鸡蛋,盛出备用
3.就用刚才炒蛋的锅,热锅热油,爆香葱花和洋葱,加培根块小火翻炒
4.要小火炒到培根颜色变深,把里面的油逼出来,这样的炒饭才香
儿童快手菜什锦培根蛋炒饭
一定要小火,火大了容易使葱花焦糊
5.倒入什锦菜,翻炒均匀
因为速冻什锦菜是焯好水的,所以不用提前煸炒胡萝卜了
6.加入米饭,用铲子将大块儿的铲碎,拌匀
如果米饭干硬,可加少许水翻炒。水一定要少加,不然米饭容易黏连
7.米饭炒开后,加少许盐,炒匀,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒
8.出锅前在锅边滴少许生抽,快速翻炒,不但能提色,而且增香
儿童快手菜什锦培根蛋炒饭
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
儿童快手菜什锦培根蛋炒饭
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
炒饭非常受家人喜欢,宝宝总是想着,今天准备做道虾仁彩椒炒饭,炒饭粒粒分明,口感丰富,光润油亮,鲜虾的清脆,酸甜口味的彩椒,让口感更鲜美,味道更加丰富。
【虾仁彩椒炒饭】
【主料】
米饭200克、虾仁250克、青豆1把
【辅料】
油盐适量、料酒适量、姜葱末适量、生粉适量、胡椒粉适量、红彩椒半个、黄彩椒半个
【做法】
1.鲜虾去壳后用牙签从虾背的第二、三节处挑出虾线;
2.洗净虾, 放入适量的盐、生粉、料酒和胡椒粉搅拌均匀, 腌制几分钟;
3.准备好其它原材料;
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
4.烧锅水,放入适量的盐和几滴油,水开后下入红黄彩椒末和青豆放入里面焯水
5.水再次开后捞出备用;
6.在将刚腌制的虾仁放入里面焯水;
7.虾仁变色发红后马上捞出;
8.热锅凉油, 下入姜葱末;
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
9.爆香后下入米饭;
10.米饭下入要翻炒, 按压米饭成为一粒粒;
11.再下入刚刚焯过水的虾仁和红黄彩椒末和青豆;
12.继续翻炒一分钟, 最后加入盐和胡椒粉调味
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
小贴士
1. 炒米饭最好用隔夜的米饭, 这样米饭含水分少;
2. 虾仁去壳挑出虾线, 提前腌制一下; 再将所有材料焯水预处理熟;
3. 炒米饭时先爆香姜葱末, 加入米饭, 米饭一定要炒成一粒粒后再加入准备好的配料, 一起翻炒后加入盐等调味料。
虾仁的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:炒饭的做法简单,是一道快手菜,可以把家里的剩下的米饭加点蔬菜炒制,营养也更加丰富,让人食欲大开。
过节常吃些肉类,有点腻味了,接下来跟小编我一起来做道清淡小炒吧,一道清口的小菜吃起来相当不错哦。
【五彩小炒】
【主料】
藕50g、西兰花50g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、大蒜适量、红辣椒适量、木耳适量、芹菜适量
【做法】
1.藕打皮,洗净后切薄片。
2.木耳提前泡发后撕成小朵,芹菜洗净切薄片
节后清淡小炒五彩小炒
3.西兰花切片,红菜椒洗净切片。
4.煮锅里坐水,水热后放入西兰花片,菜椒片焯水,捞出备用。
节后清淡小炒五彩小炒
5.同样,芹菜和木耳焯水后捞出。
6.藕片焯水后,用清水冲泡后捞出备用。
节后清淡小炒五彩小炒
7.炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜片爆香。
8.倒入西兰花和菜椒,翻炒。
节后清淡小炒五彩小炒
9.调入耗油。
10.倒入芹菜,木耳和藕片,小火翻炒,调入精盐翻炒均匀。
节后清淡小炒五彩小炒
排毒养颜
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
美容祛痘
节后清淡小炒五彩小炒
吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。
莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
总结:藕具有很高的药用价值,用它来做菜,既能开胃清热,还能滋补养生,预防内出血等疾病。
进入手足高发期,细菌传播强,孩子抵抗力弱就易被传染,平时吃些营养高的香菇,是菌菇之王,吃它好处多,平时在家给儿童做些营养餐-----黄金蛋饭卷,有水果与香肠配菜,香气沁脾,味道鲜美,也非常适合朋友们一起踏青外带美食哟。
【儿童预防传染病食谱黄金蛋饭卷】
主料:鸡蛋3个、米饭1豌、香菇2朵、青菜1颗、熟香肠60g 、
辅料:油适量、盐适量、糖适量、水淀粉15ml、
步骤:
1.米饭提前煮好备用。
2.炒米饭的食材准备好。
3.青菜,香菇,香肠全部切碎。
4.炒锅倒油放入香肠和香菇翻炒片刻。
儿童预防传染病食谱黄金蛋饭卷
5.加入盐和少许糖。
6.在放入青菜翻炒片刻关火。
7.把炒过的菜倒入米饭碗中,混合搅拌均匀。
8.鸡蛋打散加入水淀粉搅拌均匀。
儿童预防传染病食谱黄金蛋饭卷
9.平底锅倒油烧热倒入蛋液摊成鸡蛋皮。
10.鸡蛋皮稍微冷凉在上面铺上拌好的米饭。
11.卷成长条在切小段即可。
12.做好的蛋饭卷放入便当盒,可以在搭配一些水果火腿肠即可。
儿童预防传染病食谱黄金蛋饭卷
小贴士
鸡蛋液中加入适量的水淀粉可以使鸡蛋皮更好的定型,而且包裹米饭不容易破碎。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
儿童预防传染病食谱黄金蛋饭卷
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌:
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
春节宴请朋友,讲究就是喜庆,今天这道五彩福气卷,颜色好看,摆在餐桌上是一大亮色,豆腐皮卷着青菜,吃起来脆口美味,值得推荐的一道非常赞的菜哦。
【湘菜特色凉菜五彩福气卷】
主料:豆腐皮1张、
辅料:油适量、盐适量、黄瓜1根、金针菇1把、胡萝卜1根、鸡蛋干1块、辣椒粉适量、大蒜沫适量、白芝麻1撮、葱花适量、干辣椒1把、
步骤:
五彩福气卷的做法步骤1.豆腐皮放入开水锅里汆烫,轻轻捞出沥干水分
五彩福气卷的做法步骤2.各种蔬菜都洗干净切丝
五彩福气卷的做法步骤3.烧开一锅水,将胡萝卜丝倒进去汆烫好,捞出来沥干水
五彩福气卷的做法步骤4.汆烫鸡蛋干丝
湘菜特色凉菜五彩福气卷
五彩福气卷的做法步骤5.汆烫金针菇
五彩福气卷的做法步骤6.将汆烫好的豆干摆在案板上,切成同样大小的片
五彩福气卷的做法步骤7.将汆烫好的蔬菜都摆放在豆皮上,卷起来
五彩福气卷的做法步骤8.蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻等配料放入碗里
湘菜特色凉菜五彩福气卷
五彩福气卷的做法步骤9.辣椒干段和花椒粒放入加热的锅里焙香
五彩福气卷的做法步骤10.倒入油,炒出香味
五彩福气卷的做法步骤11.将辣椒干和花椒捞出来,热油倒入碗里,油要没过调料哦
五彩福气卷的做法步骤12.调制好的蘸酱
五彩福气卷的做法步骤13.将蘸酱淋在卷上即可
湘菜特色凉菜五彩福气卷
豆腐皮的食用效果
1.预防心脑血管疾病
豆皮可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2.更年期的保护神
湘菜特色凉菜五彩福气卷
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
宝宝添加辅食时,口味需要清淡,还有保持高营养,食材准备很重要,今天这道五彩鳕鱼粥,做法简单,颜色诱人,宝宝也非常的爱吃哦。
【宝宝辅食五彩鳕鱼粥】
主料:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒20g、西兰花20g、蟹味菇20g、
辅料:虾皮少许、
步骤:
五彩鳕鱼粥的做法步骤1.准备食材:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许
五彩鳕鱼粥的做法步骤2.鳕鱼去皮,切成小块。
pS: 鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟,切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。
五彩鳕鱼粥的做法步骤3.水沸后,放入西兰花焯1分钟左右,以便去掉残留农药。
五彩鳕鱼粥的做法步骤4.然后将西兰花切成小朵。
pS: 我没有把西兰花完全切碎,切成小块儿状(大概小拇手指盖那么大),可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤5.水沸后,放入蟹味菇焯2分钟。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
pS: 蟹味菇也可以用其他菌菇代替,例如香菇、杏鲍菇、金针菇等。经常食用这些菌类可以提高宝宝的免疫力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤6.然后将蟹味菇切碎。
五彩鳕鱼粥的做法步骤7.彩椒洗净后,切成小丁。pS:彩椒富含维C也叫甜椒,味道并不辣,宝宝也是可以食用的。
五彩鳕鱼粥的做法步骤8. 虾皮切碎。pS: 有的普通虾皮会有一点咸,所以最好提前用温水浸泡20分钟,去除过多的盐分呦~
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤9.在准备配菜的同时,别忘记把粥先给煮上哦。放入粥米和藜麦,加水熬煮15分钟左右。pS: 煮粥最好小火慢煮,一次加足水,这样煮出来的粥更加粘稠。
五彩鳕鱼粥的做法步骤10.然后倒入鳕鱼和蟹味菇,继续煮5分钟。
五彩鳕鱼粥的做法步骤11.放入熟玉米粒。pS: 如果宝宝还没有学会咀嚼玉米粒,特别是2岁以下的宝宝,可以省略玉米粒,防止噎到。
五彩鳕鱼粥的做法步骤12.将即食燕麦倒入锅中。pS: 我加入的是即食燕麦,出锅前三分钟入锅就可以了。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤13.再倒入西兰花和彩椒,熬煮3分钟。pS: 煮粥的期间,一定要经常用勺子搅拌,避免糊锅呦~
五彩鳕鱼粥的做法步骤14.最后加入虾皮,熬煮2分钟,即可关火出锅。
五彩鳕鱼粥的做法步骤15. 这样一碗颜色鲜艳的五彩鳕鱼粥就做好啦,不仅适合宝宝,也非常适合作为全家人的早餐,营养一百分!
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
鳕鱼的食用效果
1.预防心脑血管疾病
鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
秋天小朋友在添加辅食时,需要吃些提高免疫食物,今天推荐的是五彩饭团,吸引孩子的注意力,吃起来口感不错,健康又营养,是不是很棒棒的。
【秋季婴儿辅食五彩饭团】
主料:米饭2碗 、
辅料:酱油1大勺、糖1/2勺、鱼肉松3大勺、火腿肠30克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/3根、鸡蛋1个、海苔4片、橄榄油适量、盐适量、
步骤:
五彩饭团的做法步骤1.准备食材。
五彩饭团的做法步骤2.将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细
五彩饭团的做法步骤3.在煎锅中放入橄榄油烧至温热。
五彩饭团的做法步骤4.将黄瓜放进去微微炒软,加少许盐调味盛出备用。
秋季婴儿辅食五彩饭团
五彩饭团的做法步骤5.胡萝卜也炒软备用。
五彩饭团的做法步骤6.将海苔揉碎,与鱼松加入糖和酱油拌匀。
五彩饭团的做法步骤7.将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀,并分成四等份。
五彩饭团的做法步骤8.将其中一份团成两个饭团。
秋季婴儿辅食五彩饭团
五彩饭团的做法步骤9.将鸡蛋煮熟后,蛋黄过筛成粉状
五彩饭团的做法步骤10.将团好的米饭在蛋黄中打个滚,让表层沾满蛋黄。
五彩饭团的做法步骤11.将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜,团成两个饭团。
五彩饭团的做法步骤12.再将剩下的其它两大份分别加入胡萝卜和火腿肠,也分别各团成两个饭团。
秋季婴儿辅食五彩饭团
大米的食用效果
1.婴儿辅助饮食
有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
2.补充营养素的基础食物
秋季婴儿辅食五彩饭团
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
饮食养生
运动养生