夏季过后,外泄的阳气也慢慢的收拢,在这个干燥的秋季,不防调理脾胃开始,食用些山药,加入不同的粗粮,一起做成秋季养粥。
【糙米养生粥】
【主料】
芡实米半杯、糙米1杯、梭子蟹2个、山药200克、南瓜1小块、四季豆100克、猪筒骨200克
【辅料】
盐2小勺
【做法】
1.芡实洗净,用清水提前浸泡3个小时,糙米一杯
2.把芡实和糙米一起洗净,放入锅内,加水至1.5杯处
3.山药去皮切滚刀块泡在醋水里防止氧化,南瓜切小块,四季豆摘去两头,折成两段
秋季调理脾胃食谱糙米养生粥
4.筒骨是提前一天用盐腌过的,这样会更美味哦,梭子蟹两只,用刷子刷洗干净
5.筒骨在流动的水下面冲洗一下,去除多余的盐分
6.把山药、筒骨、南瓜都一起放入电压力锅内
秋季调理脾胃食谱糙米养生粥
7.由于放了筒骨,芡实也比较难熟,所以选择鸡鸭鱼肉的按键,还有后面需要加菜,所以记得按中途加菜键,烹饪方式选择闷炖,压力40,然后按开始
8等到最后10分钟,中途加菜提示音响的时候把梭子蟹剁成两半
9.如果还打不开盖子,可以长按快速排气键2,3秒,加速排气,把四季豆和蟹块放入锅内,加盐,盖上盖子继续到烹饪完成
10.别看粥还比较稀,米跟芡实都特别容易膨胀,打开盖子半小时以后就粘稠的舀不动了,所以喜欢稀一点的赶紧吃吧
秋季调理脾胃食谱糙米养生粥
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
秋季调理脾胃食谱糙米养生粥
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
总结:今天这道养生粥中加入了螃蟹,健脾又美味的养生粥,可以把自己喜欢的东西一锅烩了。
这道山药瘦肉南瓜盅营养价值丰富,是一道女性美容养颜食品,并且味道还是鲜美无比,山药对女性有益气、养血的功效,非常适合女性朋友们食用,接下来就跟小编我一起来学习吧。
【山药瘦肉南瓜盅】
【主料】
南瓜400g、山药200g、瘦肉100g
【辅料】
姜2g、盐4g、红枣20g、枸杞3g
【做法】
1.料:山药、金瓜、瘦肉
辅料:姜片、盐、枸杞、红枣
美容食谱山药瘦肉南瓜盅
2.山药洗净去皮切块
3.瘦肉切块
美容食谱山药瘦肉南瓜盅
4.焯水捞起
5.枸杞、红枣泡泡洗净,姜切片
美容食谱山药瘦肉南瓜盅
6.砂锅里加足水,放入山药、瘦肉、姜片、红枣大火烧开
7.转小火炖1小时,加盐、枸杞
美容食谱山药瘦肉南瓜盅
8.再炖几分钟即可
9.南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤
10.加入炖好山药等食材和汤,盖上另一半南瓜,蒸锅里加水加南瓜盅,大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小)即可
美容食谱山药瘦肉南瓜盅
小贴士
南瓜不能蒸的太过熟透,要不太熟透了
不成形,不好取出
营养价值:
南瓜,又称倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,广泛栽种,食用,因此有中国南瓜之说。在我国,南瓜既当菜又代粮,在乡下很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
美容食谱山药瘦肉南瓜盅
山药的功效:
抗关节炎,补肺益肾,益肾强阴,糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻,益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃,助消化
总结:爱美的女性朋友还在等什么呢?还不赶快准备做道美食来犒劳一下自己吧。
南瓜的药用价值
据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。《本草纲目》言其补中益气。用于治疗久病气虚,脾胃虚弱 ,气短倦怠,便溏,糖尿病,蛔虫等病症。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食用南瓜可防治动脉硬化、治疗高血压、胃粘膜溃疡、支气管哮喘及老年慢性支气管炎、久咳、浮肿、腹水、小便不畅、习惯性流产 、烧伤、烫伤等疾病的作用。南瓜本身还能促进胆汁的分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物的消化。近年的研究实表明,食用南瓜还有治疗前列腺肥大 (特别是南瓜子 )、预防前列腺癌 、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病等作用。
现代营养学认为南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、钾、锌、铬、硒、等矿物质及果胶、纤维素等。在三大产热营养素 中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品;南瓜多糖能提高机体的免疫功能;南瓜中丰富的胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。种子(南瓜子)和瓜蒂亦常入药,能驱虫、健脾、下乳。
南瓜的食用方法
1、南瓜粥: 南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
2、南瓜饭: 大米500克,淘净,加水煮至七八成熟时,滤起;大南瓜半个,削去皮,挖去瓤,切成块,用油、盐炒过后,即将过滤的大米倒于南瓜上,慢火蒸熟。蒸饭前宜加少量沸水,以免南瓜焦糊;若同时加入适量红糖其味更美。可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。
3、南瓜猪肝汤: 南瓜、猪肝各250克,精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入佐料调匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效,长期食之,对夜盲症有一定治疗效果。
4、南瓜汤: 南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。制法:1、将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。2、炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
5、绿豆南瓜汤: 绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑 、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。
6、南瓜仙人掌汤: 南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
夏季的到来,家里有老年人请注意,控制血糖,少吃甜食,尤其是带糖份水果,今天小编为家里老人做了早餐----南瓜小米燕麦粥,温和的小米,控制血糖的南瓜,配上膳食纤维的燕麦,完美的搭配,香甜美味,营养丰富,适合老年人食用。
【控制血糖食谱南瓜小米燕麦粥】
主料:南瓜200g、小米50g、燕麦片50g 、
辅料:纯净水适量、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.小米洗净,南瓜去皮切块。
3.锅中加入适量的纯净水烧开,再加入小米,南瓜。
控制血糖食谱南瓜小米燕麦粥
4.熬煮10分钟后,加入燕麦片。
5.继续煮10分钟,米粥浓稠关火。
控制血糖食谱南瓜小米燕麦粥
小贴士
用老南瓜煮粥,南瓜粥口感更好。
用开水煮粥,更容易熟而且不沾锅底。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
控制血糖食谱南瓜小米燕麦粥
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
活化气血,益肤美发
糙米中富含的B族维生素是皮肤和黏膜的健康卫士。一般人头皮屑多、发质油腻或脱发与体内缺乏B族维生素有密切关系。青年女性常见的痤疮粉刺也与此类维生素不足有关。此外,B族维生素还对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症有明显疗效。因此,经常食用糙米,能滋润肌肤,均匀油脂分泌,使女性皮肤光滑柔软白嫩,面色丰盈,头发乌黑闪亮,减少脱发、枯发和白发的产生。
延缓衰老,除皱消斑
糙米中含有丰富的维生素E,其最大功效是由内做起,中和自由基,将因日晒、污染、压力产生的自由基消除,增强肌肤组织对伤害的抵抗力,减少氧化造成的肌肤衰老、松弛,避免色素沉着,从而延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现,使肌肤看起来年轻、明亮。
打磨角质、清洁毛孔
糙米的淘米水也有美容功效,一是其丰富的维生素可以滋养肌肤,二是淘米水中细小的米粉颗粒可以打磨角质、清洁毛孔。南方农村有一美容护肤偏方,就是将糙米淘米水煮开晾温后用以洗脸(脸上不能有伤口),很多老人一生也没有用什么化妆品,却保持着细腻润泽的容颜。
提醒大家的是,糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。解决方法是煮前将糙米用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时左右,则可改善口感,但加热时间仍不宜过长,否则其特有的营养也容易破坏流失。
山药对女性有很好的美容功效,是改善肌肤干燥现象,能防止肌肤老化,让皮肤细嫩,此食谱中加入的小米会更加营养丰富,让女性更加滋润益气,对于春季可以适当多喝些山药南瓜小米奶粥,奶香味十足。
【山药南瓜小米奶粥】
【主料】
南瓜100g、铁棍山药100g、小米1小把
【辅料】
牛奶适量、冰糖适量
【做法】
1.南瓜去皮切小块
2.铁棍山药去皮切小块
营养食谱山药南瓜小米奶粥
3.洗净小米。沥水备用
4.将所有食材放在豆浆机,加入牛奶
营养食谱山药南瓜小米奶粥
5.加入适量冰糖
6.按下米糊键
7.做好后趁热吃
营养食谱山药南瓜小米奶粥
小贴士
TIpS:
1.我选用的是铁棍山药,因为铁棍山药肉质紧实,比较干糯
2.小米食补佳品,超赞
3.南瓜去皮很不好切,亲们加把劲
4.加牛奶是为了增加风味,加水也可以的
5.冰糖为了调整口感,多少由你决定哦
营养:
1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
营养食谱山药南瓜小米奶粥
3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷:近这些年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
总结:这道食谱是用豆浆机做的料理,超级懒人菜肴哟,非常适合白领女性朋友食用。
紫薯的成分高,富含花青素,具有美容的作用,搭配小米、燕麦等食材熬粥食用,软烦香甜,深紫色的小米粥,吃着健康又营养。
【养胃又美容食谱紫薯粥】
主料:紫薯100g、小米20g、麦片10g 、
辅料:蜂蜜适量、
步骤:
紫薯粥的做法步骤1.材料
紫薯粥的做法步骤2.紫薯去皮、洗净,切成小块儿备用
紫薯粥的做法步骤3.小米洗净,与紫薯粒一起下锅,加入适量的冷水煮开,水开后改小火煮8分钟
紫薯粥的做法步骤4.然后下麦片煮3分钟即可
养胃又美容食谱紫薯粥
小贴士
厨房妙招:紫薯切小块儿更易熟
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
养胃又美容食谱紫薯粥
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
红枣营养丰富,对补气血、养神有很大的功效,红枣跟小麦一起做粥,可以起到养血安神,舒肝解郁、安眠的功效,非常适合失眠病症的人群。
【小米燕麦红枣粥】
【主料】
小米50g、燕麦50g、
【辅料】
红糖适量、红枣适量
【做法】
1.准备适量小米
2.准备适量燕麦
助睡眠食谱小米燕麦红枣粥
3.若干红枣(5~6颗)洗净
4.把全部材料放入电饭锅,放入适量红糖
5.盖好锅盖,按下煲粥的按键即可
6.煮约30分钟即可
助睡眠食谱小米燕麦红枣粥
小贴士
虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦,以免引起胀气,胃痛、腹泻。
红枣作用:
补气养血
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ,是一种药效缓和的强壮剂。
在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
助睡眠食谱小米燕麦红枣粥
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
5、红枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙的分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买民间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健 的功效。
总结:这道治疗失眠食谱,吃起来美味香甜,特别适合爱美又经常失眠的女性朋友。
西兰花营养价值高,常吃西兰花还有抗衰老的作用,可以防止皮肤干燥,是皮肤保养最好的补品,在炎热的夏季,喝上一碗美容粥,清淡不失鲜美,真是美极了。
【西兰花肉丸粥】
【主料】
西兰花1小棵、猪肉末100克、大米半杯
【辅料】
油适量、盐适量、蛋清半个、葱少许、姜少许、料酒适量
【做法】
1.准备好所需材料;
2.肉馅加入蛋清、姜末、料酒和盐搅拌上劲;
3.锅中加水2大碗烧开,肉馅做成大小合适的肉丸,下锅中煮成形后捞出;
女性美容食谱西兰花肉丸粥
4.大米淘洗,放入汆肉丸的锅中煮粥,适当搅动几下,可更好出米油,约40分钟;
5.西兰花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟洗净;
6.待粥煮至粘稠试适中时将肉丸加入同煮5分钟;
7.将西兰花加入略煮至熟;加适量盐,淋入香油搅匀即可。
女性美容食谱西兰花肉丸粥
小贴士
粥的粘稠度依个人喜好,热天我就不喜欢太稠。
西兰花的营养价值
每100克西兰花可食用部分中,含蛋白质3.6克,碳水化合物5.9克,脂肪0.3克,钙78毫克,磷74毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素25毫克,维生素 C110毫克及多种矿物质。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花 的维生素C含量高出白菜花20%左右,是洋白菜的2-3倍,是西红柿的5-6倍。维生素C含量比辣椒高。西兰花含有较丰富的胡萝卜素,是白菜花的30多 倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克-4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花的食用效果
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。
6.清热解渴
女性美容食谱西兰花肉丸粥
在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
总结:今天这道美容粥,做法简单,既有米饭,又有汤喝,好吃极了,我家宝是非常的爱喝,爱吃清淡的亲们可以尝试做下,绝对不后悔哦。
天气变暖时,家里会做些野菜馅饼,同时也会备点营养粥,南瓜营养价值丰富,跟米搭配熬粥,口感非常好,同时也帮助女性朋友减肥,好吃就多吃吧。
【南瓜咸肉粥】
【主料】
大米300g、咸肉250g、南瓜250g
【辅料】
油适量、小葱葱头1颗、蒜苗叶子适量
【做法】
1.准备好原材料
2.咸肉入锅煮开后再煮5分钟
儿童营养粥南瓜咸肉粥
3.大米洗净入锅煮开
4.南瓜去皮切成小块
5.小葱葱头、蒜苗叶子切碎
6.咸肉切成丁
儿童营养粥南瓜咸肉粥
7.将南瓜丁、咸肉丁加入到煮开了的粥锅里,中火煮
8.煮至粘稠,放入小葱葱头、蒜苗叶子,搅拌根据粥的咸蛋适量调入盐,搅拌均匀,再煮几十秒关火
9.出锅了
儿童营养粥南瓜咸肉粥
小贴士
一、由于咸肉比较咸,所以要先煮,减轻咸度;
二、文里的小葱葱头、蒜苗叶子用葱花代替更好;
三、水一定要一次性加够,要将南瓜、咸肉煮软烂。
营养价值
1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2.保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4.消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
儿童营养粥南瓜咸肉粥
5.促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6.养颜美容。
7.防治妊娠水肿和高血压。
总结:南瓜还有降糖功效哟,也适合家里的老年人食用,一家人可以享受吧。
糙米是粗食的一种,搭配有润肠功效的红薯一起熬粥,粥黏稠好喝,营养丰富,喝了它易被人体吸收不说,排毒养颜效果超级棒、
【润肠排毒美食红糙米红薯粥】
主料:红薯300g、糙米20g、红糙米20g、糯米40g、粳米40g、薏米20g、
辅料:水1400ml、
步骤:
1.备好材料从上到下,从左到右依次为:红薯、糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米。
2.红薯去皮切成大块。
3.将5种米清洗干净。
润肠排毒美食红糙米红薯粥
4.红薯和5种米全部放入高压锅内胆中,加入约1400ml的水。
5.选择粥档,启动。
6.待到高压锅完成程序并解压就可享用。
润肠排毒美食红糙米红薯粥
小贴士
如果没有高压锅,粗粮最好先泡数小时,容易煮。
糙米的食用效果
1减肥
日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。因此,日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
2治疗贫血
癌症患者中有贫血倾向的人很多,胚芽具有显著的血液性状的正常化作用,也具有血球增加作用,自然有明显的治疗贫血的效果。
3.对糖尿病患者有益
润肠排毒美食红糙米红薯粥
糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。
4.有健脑的功能
人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的,其中又以不饱和脂肪酸最为重要,如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少,就会影响心智的发育。
饮食养生
运动养生