西米露是冷饮餐厅销售最好的甜品,在炎热的夏季,喝上一些冰凉的西米露,降火气,清爽舒适,冷藏一下味道会更好哟。
【二果西米露】
主料:火龙果1/2个、芒果1个、西米50g、牛奶250g、
辅料:炼奶适量、
步骤:
1.准备好原料。
2.西米放入热锅中煮5分钟。
3.煮完后用冷水过下备用。
4.把二果切成丁。
美白护肤甜品二果西米露
5.切好后入碗中,加入牛奶和炼奶。
6.西米再次倒入锅中煮开。
7.把西米用漏勺捞出入碗中。
8.放入冰箱冷藏凉了就可以了。
美白护肤甜品二果西米露
小贴士
小西米入锅中先煮五分钟,再用冷水冲凉,浸泡10分钟再煮开,捞出后在牛奶中让它慢慢的泡开。
火龙果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
美白护肤甜品二果西米露
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
总结:西米露是夏季常吃的甜品,搭配不同的水果做出不同的味道,它的做法简单,在家也能做出美味的甜品出来哦。
【导读】牛奶草莓西米露的做法,这道用草莓、牛奶、西米、干草杏做成的牛奶草莓西米露,不仅奶香浓郁、口感爽滑,更可以润肺清心,嫩白皮肤,一起来了解下牛奶草莓西米露的做法。
牛奶草莓西米露的做法
材料
西米100g,牛奶100g,草莓200g,蜂蜜1勺。
牛奶草莓西米露的做法
做法
1、锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟。
2、煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发,水要多放,边煮边搅。
3、捞出小西米,用冷水冲去表面黏液。
4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。
5、把草莓切块和牛奶西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
牛油果是热带水果的一种,它营养价值高,可以做些牛奶布丁,带着牛油果的香气,吃到嘴里滑滑的口感,真是好吃极了。
【牛油果牛奶布丁】
主料:牛油果1颗、牛奶200g、吉利丁6g 、
辅料:糖30g、盐1小撮、
步骤:
1.准备好全部材料;
2.将牛油果沿中线划一圈,深度能刺到果核即可;
3.用双手将牛油果沿着划痕拧一下;
4.此时就可以将牛油果轻松的对半分开;
甜品牛油果牛奶布丁
5.用小刀沿着果皮划一圈,使果肉与果皮分离;
6. 将果肉切小块,放入搅拌机的搅拌桶中;
7.加入柠檬汁,糖,盐和一半量的牛奶(100g),将其搅打为牛油果泥;
8.将牛油果泥倒入盆中。搅拌桶中会有残留的果泥,不要着急,后面再处理;
甜品牛油果牛奶布丁
9.吉利丁片提前用冷水泡软(夏天用冰水),再沥干水分;
10.将剩下的100g牛奶倒入杯中,搅拌均匀。再放入微波炉中,高火加热1分钟。加入沥干水分的吉利丁片;
11. 搅拌至吉利丁片完全溶解, 将牛奶吉利丁溶液倒回刚才的搅拌桶中,盖上盖子用力摇晃一下(或是用勺子搅拌一下),使得桶壁上残留的牛油果泥溶解在牛奶液中;
12.再将搅拌桶里的奶浆与刚才的牛油果泥混合;
甜品牛油果牛奶布丁
13.拌至两者完全混合均匀;
14.倒入准备好的容器中,盖上盖子或者保鲜膜或者锡纸,放入冰箱冷藏,4小时左右或者至完全凝固;
15.取出即可食用,吃的时候还可以搭配酸奶或者冰激凌。
甜品牛油果牛奶布丁
小贴士
1. 牛油果要选择成熟度高一些的,这样的牛油果果肉稍软些,容易打成泥;
2. 糖的量根据自己口味调整;
3. 混合牛奶和吉利丁时
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
甜品牛油果牛奶布丁
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
总结:尽管从牛油果的营养价值来说,单独吃,牛油果肯定很油腻,搭配牛奶后,稀释了油腻感,爱吃甜品的亲们,赶快做来吃吧。
秋季补钙可以提是免疫力,减少生病的机会,宝宝平时吃的甜品,可以做成牛奶布丁,浓郁的香味,顺滑的口感,让宝宝吃的开心又补充营养哦。
【儿童补钙甜品牛奶布丁】
主料:牛奶200g、淡奶油50g、鸡蛋2个 、
辅料:细砂糖40g
步骤:
牛奶布丁的做法步骤1.所有材料。
牛奶布丁的做法步骤2.将细砂糖放入牛奶中。
牛奶布丁的做法步骤3.加热牛奶煮至即将沸腾,搅拌使砂糖完全溶解。
牛奶布丁的做法步骤4.将晾凉的牛奶一点点加入打散的鸡蛋中,边加边搅拌。
儿童补钙甜品牛奶布丁
牛奶布丁的做法步骤5.将淡奶油也加入蛋液中搅拌匀。
牛奶布丁的做法步骤6.将搅拌匀的蛋液过筛两次,然后静置半小时。
牛奶布丁的做法步骤7.静置好的蛋液慢慢倒入布丁瓶中,将布丁瓶放入深烤盘,在烤盘中加入蛋液高度1/2高的热水。
牛奶布丁的做法步骤8.将烤盘放入预热好的烤箱中下层,160度50分钟,烤至表面凝固。
儿童补钙甜品牛奶布丁
小贴士
1、不喜欢淡奶油的可以用牛奶替换。
2、搅拌匀过筛后的蛋液一定要静置,这样可以避免有气泡。
3、喜欢吃老一点的就增加时间。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
儿童补钙甜品牛奶布丁
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
女性月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。下面为女性朋友推荐几道经期补血甜品供选择:
姜枣红糖水:材料:干姜、大枣、红糖各30克。做法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎水,喝汤,吃大枣。功效:具有温经散寒的功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。
山楂桂枝红糖汤:材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。功效:具有温经通脉,化淤止痛的功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
乌梅红糖饮:材料:乌梅15克,红糖30克。做法:将乌梅、红糖一起倒入煲内,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。功效:具有补血止血,美肤悦颜的功效。适用于月经过多或功能性子宫出血。
黑木耳红枣饮:材料:黑木耳30克,红枣20枚。做法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
韭汁红糖饮:材料:鲜韭菜300克,红糖100克。做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至红糖融化后兑入韭菜汁,即可饮用。功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
饮食养生
运动养生