糙米燕麦南瓜粥——增强免疫力降低血脂
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“糙米燕麦南瓜粥——增强免疫力降低血脂”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
糙米燕麦南瓜粥是一种非常有营养的杂粮粥，很多人都会爱吃这样的食物，由于口感是非常不错的，而且也是非常容易消化的，所以在平时不少人都会爱吃，食疗的功效也是同样非常强的，那么糙米燕麦南瓜粥的营养价值会有哪些，一起看看吧。
糙米燕麦南瓜粥的材料
南瓜500g，糙米30g，燕麦片50g，白糖适量。
糙米燕麦南瓜粥的做法
首先我们就要把各种的食材都准备好，首先要把糙米用清水浸泡20-30分钟备用;南瓜去皮切块。将南瓜放入锅中，然后放入糙米，再放入燕麦片，加水开火。熬至南瓜和糙米都软烂之后就差不多了，在起锅之前先加入适量白糖即可，吃起来的味道非常不错，而且对我们健康也会有帮助。
糙米燕麦南瓜粥的食用功效
这道糙米燕麦南瓜粥是非常健康的一种杂粮粥了，我们经常吃对健康很有帮助，首先我们选择服用糙米燕麦南瓜粥就能很好的促进健康，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。而且还可以帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。并且糙米还能预防便秘，降压降血脂。燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。燕麦中富含膳食纤维和皂苷素，可以帮助调节人体的肠胃功能，预防便秘。南瓜内含有维生素和果胶可保护胃肠，解毒促消化，还能有效降压、降血糖，所以我们经常吃就能很好的促进健康，这样自然对我们健康是有帮助的，能够很好的改善肠胃健康，同时还能帮助我们减低免疫力，对血管健康也是很有帮助的。
上面介绍了糙米燕麦南瓜粥的一些情况，能发现我们服用糙米燕麦南瓜粥对健康是很有帮助的，现在很多人都会存在血管问题，而且还会有人存在免疫力下降的问题，这时候都可以服用糙米燕麦南瓜粥，这样自然就能帮助我们解决不适。
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南瓜大家都不陌生，一般在秋季的时候食用比较多，秋季成熟以后可以放置很长的时间，特别是一些甜味的南瓜更畅销的哦。南瓜的食用方法有很多的，来看看大家都喜欢的紫米南瓜粥的做法吧。
紫米南瓜粥
紫米南瓜粥所需材料
主要食材紫米、白米、豌豆、老南瓜、夏南瓜、杏仁粉、水
紫米南瓜粥的做法
1、将白米和紫米泡好，在泡好的白米和紫米中倒入水，再磨成末，放在筛子中过筛。
2、老南瓜南瓜煮熟冷却后用汤匙盛在碗中。
3、夏南瓜切碎，豌豆氽烫后去皮磨碎和老南瓜放一起。4在碎南瓜中加水熬煮，放进白米和紫米一起搅拌，熟到一定程度后放进其它材料熬煮即可。
紫米南瓜粥的功效与作用
紫米南瓜粥是由紫米、白米、南瓜、豌豆、杏仁粉等一同熬煮而成的，含有人体所需的各种成长元素，保健功效极强，对人体生长发育、防病抗衰等都有较好的食疗效果，平时可以多食之。促进发育、增强抗病能力食用此款粥能够促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治缺铁性贫血等，是成长发育中不错的辅食之选。这样的食用方法不仅可以增强体质，而且还可以有抗病的能力哦，同时促进生长发育，对于增强免疫力是不错的呢，同时还可以抗疲劳，经常食用可以调理肠胃，适合很多的人群。
上面介绍了的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话可以补气养阴，而且还可以有润燥的作用。促进发育增强免疫力抗疲劳，而且还可以有软化血管的作用哦，大家感觉吃起来吧。
蚝油生菜对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都会爱吃这种食物，这也是大家在吃生菜的时候比较常见的一个吃法，吃起来对我们健康是有好处的，同时蚝油生菜的味道也不错，那么对蚝油生菜来说我们要如何进行烹饪，一起看看蚝油生菜的吃法。
蚝油生菜的材料
生菜2棵、食盐1/2茶匙，蒜5克，料酒1/2汤匙，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，香油1/4茶匙，淀粉1/2汤匙，植物油2汤匙，胡椒粉少许，水适量。
蚝油生菜的做法
1、首先将生菜择取干净，随后洗净。
2、将锅中放入清水，并烧开，需要放入盐和油，等水开了，就将生菜放入，进行焯烫，差不多7、8秒，变软将之捞出，沥干。
3、这时候我们就需要进行调酱汁了，将蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉进行均匀搅拌。
4、这时候就可以在炒锅烧热植物油，等油热了，将蒜末放入进行爆香。
5、等香味出来了，将酱汁倒入，小火煮到粘稠状态，随后将它倒在生菜上，就可以开始吃了。
蚝油生菜的食用功效
蚝油生菜可以降低胆固醇、增强免疫力等等的作用。蚝油生菜对大家来说是比较熟悉的，日常生活中也时常食用，不仅因为它的美味，更多的是因为它的营养价值。对生菜来说，它所含的膳食纤维和维生素C比白菜还要多，从而可以有效的消除多余的脂肪，可以帮助人们减肥，所以减肥时就可以选择它。它的茎叶中含有莴苣素，可以帮助人更好的入睡，拥有一个好的睡眠质量。蚝油中有丰富的微量元素和多种氨基酸，特别是锌元素，利于健康发展。这道食谱，很适合减肥人群食用。
吃蚝油生菜是非常不错的，对我们健康是非常有帮助的，在平时我们吃蚝油生菜可以帮助养生，特别对我们增强身体免疫力是非常有好处的，而且蚝油生菜还可以帮助我们解决血管问题，对我们降低胆固醇也有帮助，大家对蚝油生菜不能错过。
糙米大家都吃过吗，也是大米的一种，只不过制作工艺没有那么精致，所以它保留的营养也是比较多的，糙米可以做饭也可以熬粥。大麦熬粥也是不二选择，两者一起搭配，具有促进消化，增强免疫力的作用，来看看糙米大麦粥吧。
营养糙米大麦粥
材料
糙米1小把，大麦米1小把，胡萝卜，菠菜，盐，牛肉粉，植物油，虾皮
做法
1.将糙米及大麦米淘净后，加油、盐、水提前腌制，必须腌制8小时以上;
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火;
3.熬制浓稠后加入菠菜;
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。糙米饭具有饱腹感的特点，所以有控制食欲和血糖的作用，对于想减肥的人群来说是不错的选择，而且还可以增强免疫力，对于健康是有大的帮助，这样搭配食用的话有助于增强肠胃蠕动，对于便秘的人群来说是不错的选择。
关于糙米大麦粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，糙米和大麦有着很好消化的作用，对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦，平时的时候可以经常食用，能减肥，增强免疫力的作用。
粥被誉为“资生化育之神丹，滋养谷气之妙品”。冬日，适当食用具有增强免疫力的粥品，既可提高御寒能力，又可减少疾病的发生。
山药薏米柿饼粥用料：生山药100克，生薏米100克，柿饼50克。
制法：先将山药去皮，洗净，切成小块，柿饼去蒂，切片备用。先煮山药、薏米，文火煮成粥，粥熟后下柿饼，稍煮片刻即可。每次服1小碗，早晚各服1次。
功用：滋阴健脾，补虚理嗽，增强免疫力，润燥，退虚热。适用于慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、肺结核、慢性肝炎及百日咳等。健康人食用可防病强身。
山药具有养血、补脾、健脑、益肾、抗衰老等功能。主要药理作用有滋补、助消化、止咳祛痰、降血糖，改善机体免疫功能，提高抗病能力。薏米能健脾开胃、利水护肝、祛湿降脂、增强免疫力、降糖止带、降压、抗血栓、解热、抗菌、抗病毒等。柿饼味甘涩，性寒。功能润肺、涩肠、止血。
韭菜粥用料：新鲜韭菜50克，大米100克。
制法：韭菜洗净切细备用，先煮大米为粥，待粥沸后，放入韭菜、食油、精盐同煮成稀粥，可供早、晚餐食。
功用：健胃提神，温补肝肾，助阳固精，温中下气，活血行淤。适用于肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软、体寒肢冷等症。
韭菜含大量维生素A、B、C、E和钙、磷、铁。味辛甘，性温。有温中、行气、散血、解毒作用。李时珍称赞韭菜“乃菜中最有益者”。韭菜中的活性物质能激活巨噬细胞，增强对异物和癌细胞的巨噬能力，有利于抵抗疾病。韭菜的粗纤维，对促进肠蠕动，防止大便干燥，预防肠癌有好处。韭菜含维生素E，具有较强的抗氧化能力与促进细胞分裂的作用，能抑制引起人体衰老的“过氧化脂质”的沉积。韭菜所含有的硫化物能够降低血脂，因而高血脂和冠心病患者食之有益。
薏米羊肉粥用料：薏米100克，羊肉200克，大米100克。
制法：把薏米、羊肉及大米洗净后，羊肉切片，放入锅内，加水适量煮粥，加生姜丝、食盐、味精调味。
功用：健脾补肾，益气补虚。用于病后体虚、贫血、食欲不振、提高免疫力、御寒等。
羊肉系高蛋白、低胆固醇食物，矿物质含量丰富。味甘，性温。功能益气补虚、温中暖肾、补精血，是一种良好的温补强壮食品。
注意：羊肉并非人人可食，如各种炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡患者以及各种出血病患者和妊娠妇女应忌食。
银耳大家都爱吃，小编觉得女性就应该多吃一些银耳，因为银耳的营养物质多，可以起到补虚劳美容养颜的作用，银耳可以煮粥食用，对于清热解毒去火有好处，来看看这道银耳粥的做法，可以有滋养肌肤的作用，来看看这道食谱的做法。
营养价值:
膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、铁、钾、磷、钙、镁、锌、硒、钠
适宜人群:
适宜阴虚火旺、免疫力低下、体质虚弱、大便秘结者食用
银耳粥
所需材料
银耳5克、大米50克、冰糖适量
银耳粥的做法
1、首先将银耳用温水进行浸泡，等泡发好之后，就将它的杂质全部去除，随后洗净备用。
2、将大米洗净，随后放入清水中进行浸泡，差不多20分钟左右。
3、时将银耳、大米放入锅中，并放入适量的清水，大火煮沸，随后转文火炖，差不多半个小时。
4、等银耳变得浓稠了，就将冰糖放入，进行均匀的搅拌，最后就可以吃了。
银耳粥的功效与作用
银耳粥很清淡，它可以清热去火、增强免疫力、减肥等等的作用。银耳中的膳食纤维很丰富，从而加速了胃肠的蠕动，预防便秘，也促使了脂肪的吸收减少，从而达到减肥的效果。并且银耳中的氨基酸很丰富，可以很好的增强免疫力，它所含的营养物质可以增强肝脏解毒的功能，从而可以延长人的寿命，身体不好的人，可以适当的食用。它可以滋阴润燥，并且还能促进消化和吸收。好处多多。
银耳煮粥的话，更好的消化和吸收，而且也可以有滋阴的作用，对于调理体质来说有一定的好处，对于促进新陈代谢来说有好处，还能起到润肠通便的作用，补充丰富的纤维素和矿物质，还能有提高免疫力的功效，可以经常吃。
现在，怎样提高免疫力成为了现代人的主题，因为人们在生活质量提高的同时更加关心自己的健康了。拥有一个好的身体不仅对自己的工作和学习都有非常好的帮助，而且对于家人也是非常的好，身体好了，家人省心，他们也是可以腾出更多的时间在别的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小编就来教大家栗子的做菜的吃法，以及猪蹄的吃法和猪肝的吃法。
栗子鸡块
栗子鸡块，色泽淡黄，咸中带甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。
其实栗子本身的滋味就已经非常的好吃了，经常外面有卖炒栗子的，味道也是非常的鲜美。至于栗子的营养，它对于我们人的胃是非常的好的，还能够帮助我们止血，还能帮助我们补充身体的精力，尤其是这道菜，配合鸡肉的营养，互相的补充，那滋味真是非常的好。
所需食材/厨具
主料
鸡腿(1只)栗子(15粒)
调料
酱油(1大勺)盐(少许)鸡精(1茶勺)料酒(1大勺)葱姜末(适量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。栗子去壳煮熟。
炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。
再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。
炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味。
放入鸡块。
加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。
倒入适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。
放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火，将鸡块和栗子盛入盘中。
锅中汤汁用水淀粉勾芡。
放鸡精调味，淋少许熟油。
浇在鸡块上即可。
猪蹄莲藕汤
因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收，所以说，灵芝用来煲汤对人的功效最明显，最能让人体吸收，常喝灵芝汤，对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外，还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。
灵芝汤既能益气补肝安神，可防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎，可使咳、痰、炎症明显减轻，耐寒力增强，减少感冒，是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。 可以称谓为，真是简单易做的“神仙汤”呢。
灵芝又称瑞草、仙草，据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒，补中益精气，增智慧，治胸中结，久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。
莲藕的滋味是非常的好的，尤其在这道汤做出来之后，白色的藕变成了粉色，那看着更是叫人有食欲，而且本身藕的性质也从凉变温和了。经常吃藕主要是可以滋阴养血。这道汤再配上猪蹄的营养，其胶原蛋白的浓郁。如果在喝汤的时候，有的朋友不喜欢吃的太油，可以将油去除。
猪手和莲藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/厨具
主料
猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片)
调料
黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)
厨具
无
制作步骤
准备猪手1只。
准备枸杞10粒、灵芝片3片。
准备姜、葱。
莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。
砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。
倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
小窍门
有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。
猪肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉，尤其是有些女性，她们常用热水袋暖手脚，但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话，即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁的摄入后，耐寒能力会明显增强。因此，怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量，如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
所需食材/厨具
主料
猪肝(适量)瘦肉(适量)粳米(适量)香芹/香葱(适量)冬菜(适量)
调料
胡椒粉(适量)鱼露(适量)食用油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
将猪肝洗净，视其大小切成4-6块，用水浸泡1小时左右，使其消除残血与毒素。
首先要注意的就是，在做这道菜的时候，用的猪肝是一定要洗干净的，不然猪肝在菜市场有这么多的微生物，如果人们吃下去了，那对健康是非常不好的。之后，将猪肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后将猪肉洗干净后用刀切成片，和配料一起准备备用。
把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮，等听到嘘～嘘～的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开)，调入适量精盐、食用油，倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。
把猪肝倒入搅匀至其变色(猪肝煮熟即可，不可煮太久以免变硬影响口感)。
调入适量胡椒粉搅匀(可煮一小会，因为偶老公不大喜欢胡椒粉的味道，所以煮一小会的话胡椒味道不会那么重，香粥里面入味)。
起锅前调入适量香芹或香葱。
调入适量鱼露搅匀。
最后调入适量冬菜搅匀即可关火品尝。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感)
营养价值
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
动物肝脏富含铁，而且较容易被人体吸收，是预防缺铁性贫血的首选食品。瘦肉含铁量虽不高，但铁的吸收利用率却与猪肝差不多，而且易加工，妈咪以及宝宝很适合食用。
食物相克
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
结语：想要提高免疫力，其实最终还是离不开吃，因为健康的身体更主要一点就是吃出来的。现在的人们生活水平也高了，因为交通的便利，人们在食材市场可以选购的食物也是更多了。今天小编为大家推荐的几款菜式，不仅味道是非常的鲜美，而且做法也是非常的简单，食材简单易得，更主要的是符合小编为大家介绍可以提高免疫力。所以在家中没事自己可以亲手去试着做一做。
香干回锅肉是我们大家常吃的一种食物，经常吃对我们人体健康也是会有一定帮助的，可以很好的增强我们身体素质，而且香干回锅肉吃起来的味道也是不错的，所以很多人都爱吃，那么既然香干回锅肉很不错，具体香干回锅肉营养有哪些，一起看看吧。
香干回锅肉的材料
五花肉、香干、青椒块、八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻、料酒、生抽、老抽、食盐、姜丝、蒜末。
香干回锅肉的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后先将五花肉切成小块，装进盘子里，加入料酒、老抽、食盐，用手抓匀，先腌制十五分钟之后，选择起油锅，先放姜丝和蒜末进锅里爆香 ，等到炒出香味之后将腌制好的五花肉用旺火煸炒，等到变色之后我们将青椒块、香干一起倒进锅里与五花肉一起炒;在这时候继续将八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻放进锅里，然后加入适量的水，盖上锅盖焖煮五分钟等待汤汁收完之后。撒上食盐，淋入生抽调味即可。
香干回锅肉的食用功效
香干回锅肉是家常菜的一种，我们大家在平时就会经常去吃这种食物，对我们健康是非常有帮助的，可以很好的增强我们身体素质，同时还可以吃香干回锅肉来增强身体素质，首先香干回锅肉里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素A、B族维生素以及各种人体所需的微量元素，可以增强人体的免疫力;卵磷脂具有防止血管硬化的功效;香干中的植物固醇具有降低血脂的作用。而且我们常吃这种食物对血管健康是非常有帮助的，可以帮助我们改善身体的不适，所以大家对这种食物就要多吃。
上面介绍了香干回锅肉的一些情况，可以发现我们吃香干回锅肉对健康很有帮助，可以很好的补充营养，同时还可以有效的补充营养，特别是可以很好的保护血管健康，对我们健康是有一定帮助的，还可以很好的增强免疫力，大家要多吃。
鸡毛菜作为我们熟悉的一种蔬菜，由于吃起来的味道以及口感都是非常好的，所以在平时我们是会经常去吃这种食物的，对我们健康也很有好处，特别是烹饪成汤品去吃对健康更有帮助，香菇鸡毛菜汤就是不错的一个选择，一起看看香菇鸡毛菜汤如何烹饪吧。
香菇鸡毛菜汤的材料
鸡毛菜、干货香菇、食盐、高汤、橄榄油、鸡粉。
香菇鸡毛菜汤的做法
首先需要把烹饪香菇鸡毛菜汤的材料都准备好，然后选择将鸡毛菜洗干净备用，用水发香菇。将发好的香菇切成丝，然后放入高汤中，盖上盖子煮15分钟，这时候就可以选择揭盖，倒入适量的橄榄油、食盐和鸡粉，之后及时放入鸡毛菜，煮滚了就可以出锅，然后开始吃了。
香菇鸡毛菜汤的食用功效
香菇鸡毛菜汤是大家熟悉的一种家常菜，在平时我们是会经常吃这种汤品的，对我们健康是非常有帮助的，能够起到一个不错的滋补效果，同时还能通过吃香菇鸡毛菜汤来养生，效果是非常好的，首先鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力，是可以通过吃这种食物来帮助我们增强身体免疫力的，同时鸡毛菜中含有大量纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，是可以帮助我们降低胆固醇，解决三高问题的。
香菇鸡毛菜汤作为我们熟悉的一种食物，在平时经常吃是非常有好处的，能够通过吃这种汤品来帮助我们养生，首先就可以增强免疫力，帮助我们预防疾病的产生，同时吃香菇鸡毛菜汤还可以降低胆固醇，对于三高人群来说是很适合吃的。
说到免疫力下降的问题，相信这让很多家长都感到非常不放心，陈然宝宝的身体健康比什么都重要。另外对于家中有老人的家庭而言，关注老人的身体健康也是尤为重要的一件事儿，到底如何才能够让老人和小孩的胃口大增，并且有效提高免疫力呢？增强免疫力——牛蹄筋三蔬粥。
吃牛蹄筋有哪些好处
相信大家都知道蹄筋一直以来被称为宴席上的上品，不仅历时悠久，同时口感也十分鲜美。首先牛蹄筋中富含人体所需的胶原蛋白常吃有助于延缓衰老。其次我们都知道牛蹄筋有助于强精健骨，因此对于老人和小朋友而言，多吃牛蹄筋是有助于保持骨骼强健的。
所需食材：
水发牛蹄筋、糯米、胡萝卜、玉米粒、豌豆、盐、味精。
制作方法：
胡萝卜洗净，切丁；糯米淘净，浸泡1小时；玉米粒、豌豆洗净；牛蹄筋洗净，入锅炖好，捞出切条。糯米放入锅中，加适量清水，以旺火烧沸，下入牛蹄筋、玉米粒、豌豆、胡萝卜，转中火熬煮。3改小火，熬煮至粥稠且冒气泡，调入盐、味精调味即可。
主要功效：
以上所有食材都是属于营养价值较高的食物，因此在烹饪的过程中需要多多的引起重视，以免导致其营养素被破坏。该食谱不仅能够有效增强人体免疫力，同时我们也知道，想要保持身体健康，微量元素是一定不可缺乏的。而该食谱就很好的结合了这一特点，将胡萝卜中的胡萝卜素，转变为维生素A而被吸收。因此不能能够有效增强抵抗力，对于孕妇而言，也有着非常好的滋补效果。
通过增强免疫力——牛蹄筋三蔬粥的做法，相信你会在生活中经常烹制的，一方面可以为了家人和孩子的健康，另外，对于孕期的女性朋友而言，上述方法也是非常具有滋补效果的，同样我们都知道胡萝卜中所含的胡萝卜素是非常多的，不仅脂肪含量较低，同样还能够补充维生素A，这对于我们身体的好处是可想而知的。
许多人觉得平时一些简单的菜不可以补充免疫力，其实那是不对的，其实，往往简单的菜式就能够很好的帮助我们提高免疫力。那么，在生活中，怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天，小编就来教大家，靠吃来提高我们的的免疫力。这些食物其实非常的简单，食材市场都有的卖。这些食材主要有腰花，山药等。另外，小编还会告诉大家娃娃菜的吃法和腊八粥怎么做。
山药炒腰花
中国有句古话，那就是吃什么补什么。中医上面叫做以形补形，在科学上面可能说不通，但是可能在于中医上面，虽然说不出为什么，但是一定是有他的道理的。小编为大家介绍的腰子炒山药，其实大家很常见的一道菜，但是可能大家很少这么搭配的炒，因为腰子也可以配合其他的食物在一起。这道菜做法简单，但是味道很好，而且还能补身体，所以非常值得推荐。
所需食材/厨具
主料
山腰(300克)
猪腰(1对)
调料
青椒(1个)木耳(适量)葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)
糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)
厨具
无
制作步骤
山药去皮切片用清水浸泡。(可滴几滴白醋)
猪腰去腰臊，切成腰花洗净。
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均匀，青椒切小块，木耳泡发撕小块备用。
炒锅到油爆香葱姜，倒入腌制的腰花翻炒均匀，变色坚挺盛出备用。
倒入山药。
加入生抽，糖，盐翻炒均匀。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒继续。
最后把炒好的腰花放入翻炒均匀，加一些鸡精，香油炒匀出锅。
小窍门
要想炒出的腰花没什么异味，可在切好的腰花放作料腌拌之前，加入淀粉，料酒清洗一下，然后清水冲洗干净，再放作料腌拌。就可除去异味。
腊八粥
农历十二月初八，老人们也都习惯的称这一天为腊八节。说起腊八节，那么大家一定想到了腊八粥，尤其是大家联想到侠客行的每年腊八节喝腊八粥的样子。其实腊八粥就是几种食物混合在一起然后配上大米共同煮出来的一种粥。老人们主要是因为其寓意合聚万物。腊八粥的营养也是因为种类多，所谓营养非常的丰富。
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
所需食材/厨具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿胶枣(6个)杏仁(20克)枸杞(10克)
调料
无
厨具
砂锅
制作步骤
准备好需要的米，糯米浸泡8小时。
准备好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片备用。
准备阿胶枣6个。
江豆、花豆浸泡8小时。
花生、大米、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中。
再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中。
加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥了。
小窍门
用压力锅会更省时省力。
白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡，但是营养价值一点都不差，尤其是里面的纤维素。这种菜系是最近的几年有时间由日本引进的，但是在短短的几年时间就赢得了市场，主要是因为其良好的口感。另外，娃娃菜应该是十字花科的蔬菜。娃娃菜虽然好看，但是营养价值可能没有白菜高。
很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。
海米娃娃菜
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
所需食材/厨具
主料
娃娃菜(适量)
调料海米(适量)
鸡汤(适量)
盐(适量)
厨具
无
制作步骤
材料
娃娃菜、海米
调味
鸡汤、盐适量。
娃娃菜洗净，切成竖条。
虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。
待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
结语：看了这些食物的做法，看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就赶快去市场上买一些食材回来亲自做一做吧。其实，小编教大家做菜的食材是非常的简单的，一般的市场上都是可以买到的。这些菜的口味也都不算是太重，或许许多人吃腰花吃的不习惯，但么可以将腰花切成腰片去炒，如果还是不习惯可以试试下面的两道菜，这两道菜的胃口非常的清淡，减肥的朋友可以试试。
南瓜相信大家在生活中是经常会食用，是可以用来做粥，也是可以搭配很多的食材一起制作，南瓜和红腰豆一起制作是非常不错一种搭配，下面我们大家就是一起来了解了解这款红腰豆烩南瓜的做法，非常美味滋补的一款菜肴。
红腰豆烩南瓜的做法
红腰豆烩南瓜材料准备：维也纳小香肠2根，洋葱1个切碎，油1汤匙15ml，南瓜500g(切1cm见方小片)，罐装红腰豆1罐(约400g)，清水200ml，百里香1茶匙(5g)，香叶1片，法香碎3汤匙(45g)，盐1/3茶匙(2g)，胡椒粉1/4茶匙(1g)。
红腰豆烩南瓜的做法步骤：
1、中火加热锅中的油，待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻，接着放入南瓜片翻炒约5分钟。
2、把红腰豆、清水和香叶放入锅中，大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉，转小火加盖煮制10分钟。
3、最后就是将香肠用斜刀切成小段，然后放入锅里面进行制作，出锅的时候撒入一些法香就是可以了。
红腰豆烩南瓜的小贴士：
我们如果是用生的红腰豆来制作各种食物，就是一定要将红腰豆完全的煮熟，如果是没有煮熟的话就是会出现很多的不良反应。
功效：红腰豆是含有丰富的维生素，而且种类也是非常的多，含有的铁、镁、磷也是非常的丰富，是可以很好的补血和增强免疫力，对于帮助修补细胞和延缓衰老是有很好的作用，我们食用红腰豆最显著的一个作用就是预防缺铁性贫血。南瓜是含有多种营养物质，像蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。红腰豆烩南瓜是符合我们现代养生保健的一款滋补食物，是适合各个年龄段的人群食用。
上面就是为大家介绍的关于红腰豆烩南瓜的制作方法和步骤了，这是一款非常营养滋补的食物，含有的维生素量很高，而且脂肪的含量是比较低，对于很多的爱美的女性朋友和产妇是非常的适合，我们经常食用一些是可以帮助瘦身，制作的方法也是比较的简单。
扁豆作为我们熟悉的一种蔬菜，很多人都爱吃，而且我们在吃扁豆的时候往往都会选择炒着吃了，但是实际上扁豆也是可以用来烹饪成汤品吃的，味道是非常不错的，而且这样对我们健康也会有帮助，那么扁豆粥应该䄦进行烹饪呢，下面就让我们看看吧。
扁豆粥的材料
粳米100克，扁豆120克，冰糖10克。
扁豆粥的做法
首先准备好足量的材料，然后选择把粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。鲜扁豆冲洗干净。取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜扁豆，改用小火熬煮成粥。粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用，这样吃扁豆粥对我们健康是有帮助的，而且味道好的同时，还可以很好的改善身体不适。
扁豆粥的食用功效
扁豆粥是非常健康的一种食物，很多人都会爱吃，而且我们经常吃扁豆粥还可以很好的补充营养，这样对我们健康的帮助还是很大的，特别是健脾养胃，清暑止泻的效果是很强的。而且扁豆粥适用于脾胃虚弱，食少呕逆，慢性腹泻，暑湿泻痢，夏季烦渴。妇女带下也是很适合吃的。我们坚持服用扁豆粥能够增强身体的免疫力，如果我们能够坚持服用扁豆粥，这样就可以避免疾病对我们健康的侵袭。
吃扁豆粥是不错的，这是很多人都爱吃的美味食物，而且经过烹饪也是非常方便的，所以在平时很多人都爱吃扁豆粥，我们经常吃扁豆粥能够很好的补充营养，同时还能帮助我们增强身体素质，特别是可以对抗疾病的出现，帮助我们增强免疫力。
洋葱是一种很常见的食材，大家都喜欢吃，而且食用率也是比较高的，可以炒菜啊，或者是煮粥等都是不错的选择，洋葱可以促进食欲，具有抗菌消炎的作用，你吃过洋葱豆腐粥吗，可以滋阴润燥，美容肌肤。
洋葱豆腐粥
洋葱豆腐粥所需材料
主要食材大米、豆腐、猪肉、青菜、洋葱、虾米、盐
洋葱豆腐粥的做法
1、豆腐洗净切块;青菜洗净切碎;洋葱洗净切条;猪肉洗净切末;虾米洗净备用;大米洗净泡发。
2、锅中注水，下入大米大火烧开，改中火，下入猪肉、虾米、洋葱，煮至虾米变红。
3、改小火，放入豆腐、青菜，熬煮至粥成，调入少许盐搅拌均匀即可食用。
洋葱豆腐粥的功效与作用
洋葱豆腐粥营养丰富，具有很好的防癌抗癌能力，常食用能健胃消食、防癌抗癌、滋润皮肤、提高机体免疫力等，是保障身体健康的一道美食。豆腐可以增进食欲，对牙齿、骨骼的生长发育颇为有益。豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力，并且能预防流行性感冒。洋葱含有大量的营养元素，具有健胃消食、防癌抗癌的作用。这样的一道美食做法简单，而且豆腐还很容易消化，具有补钙补充蛋白质的作用，两者结合的话可以健脾养胃，滋润皮肤，还可以提高免疫力。
洋葱豆腐粥的具体的做法和它的营养大家都了解了吧，这样的汤品适合的人有很多，比如说骨质疏松，可以增强骨质，增强免疫力防癌抗癌滋阴皮肤，还可以有延缓衰老的功效，平时的时候大家不妨试试吧。
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