儿童冬季养生粥食谱

2019-10-12 │ 儿童冬季养生粥食谱 儿童夏季养生保健食谱

儿童增强免疫力食谱香菇油菜

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好,人们越来越注重养生,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供儿童增强免疫力食谱香菇油菜,但愿对您的养生带来帮助。

香菇的做法有多种一,一般都是跟油菜一起炒菜,也是餐桌上常见的一种,美味可口,营养丰富,日常多食用可以增强免疫力,既能补充营养。

【香菇油菜】

【主料】

香菇 10个、油菜400克

【辅料】

油适量、盐适量、生姜1小块、大蒜2瓣、泡椒1个、生抽适量、米醋少许、香油少许、蚝油少许、淀粉少许

【做法】

1.准备好原材料

2.油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵

3.香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹

4.生姜、大蒜瓣切成末,泡椒切成小圈

儿童增强免疫力食谱香菇油菜

5.半碗水加入适量生抽、少许米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用

6.锅里加入适量水,加入适量盐和香油,烧开

7.放入油菜焯水约一分钟

8.焯好水的油菜装盘

儿童增强免疫力食谱香菇油菜

9.锅里加入适量油,爆香姜蒜末

10.加入香菇、少许盐,翻炒

11.加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇

12.汤汁浓稠的时候加入泡椒

13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了

儿童增强免疫力食谱香菇油菜

小贴士

一、油菜改刀后在清洗一下,因为没有掰成一片一片的,不容易清洗彻底;

二、切香菇的装饰花用小刀子斜着,一左一右地切,很容易就切好了;

三、调的汤汁不宜过少,要用汤汁来将香菇焖熟,淀粉不要加多了,不然很快就浓稠了m.ys630.COM

香菇的营养价值

1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%.

3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

儿童增强免疫力食谱香菇油菜

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

总结:香菇油菜可以把香菇切成花刀,非常好看,看着都能增进食欲,在秋季多食用有利于补充营养。

相关阅读

提高免疫力食谱香菇油饭


香菇营养价值丰富,是高蛋白、低脂肪的食物,有提高免疫功能,非常适合儿童食用,可以做些香菇油饭,营养成分高,吃起来会有肉肉的感觉哦。

【香菇油饭】

【主料】

香米适量、鲜香菇6个、土豆1个

【辅料】

虾皮1小把、葱1根、生抽20ml、料酒5ml、白糖2克、猪油1小勺、水适量

【做法】

1.准备适量香米,淘洗两遍

2.将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时

3.浸泡之后将大部分水倒掉,留一小部分倒在碗中上锅大火蒸15分钟左右

4.将香菇和土豆分别切成小丁

提高免疫力食谱香菇油饭

5.将15毫升生抽、5毫升黄酒、2克糖混合备用

6.起油锅,烧热,放入一小勺猪油

7.待猪油融化,加入香菇煸炒,再放入土豆丁

8.等香菇丁断生后,倒入之前调好的调味料

提高免疫力食谱香菇油饭

9.盖盖焖煮一段时间,收汁

10.见还有少许汁水时下米饭,用铲子将米饭分散

11.再加入5毫升生抽翻炒均匀,上色

12.放入洗好的虾皮,剪上葱花拌匀即可

提高免疫力食谱香菇油饭

烹饪技巧

炒饭里不需要加盐哦,生抽的盐分已经够了,不喜欢吃很咸的,酱油可以少放一些香菇和土豆要多煮一会,收汁,时间不够久香菇会有一股味道,吃起来就不像肉了哦。

鲜香菇的营养价值

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

提高免疫力食谱香菇油饭

4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

鲜香菇的食用效果

补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹

总结:家里有剩下的米饭外,可以加入些不同的蔬菜一起来炒制,营养丰富,还能补充营养。

老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡


在外买的汉堡,都是快餐,吃的不健康,小编在家做的汉堡,做法简单,有菜有肉,配上香菇汉堡,既能解馋,又美味营养,下面就来学习这道快餐的做法吧。

【老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡】

主料:香菇6个、鸡胸肉0.5个、生菜叶2片 、

辅料:油适量、盐适量、姜片2片、料酒适量、黑胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量、香油适量、肉馅调料汁适量、

步骤:

香菇鸡肉汉堡的做法步骤1.备好食材:香菇去蒂洗净,稍稍挤干水分备用;生菜叶洗净后,用纯净水浸泡片刻,捞出沥干水分备用;鸡胸肉洗净,图片上我准备了两块鸡胸肉,但实际上只用了0.5块;因为肉太少,料理机不好操作;

香菇鸡肉汉堡的做法步骤2.鸡胸肉,姜片切丁;

香菇鸡肉汉堡的做法步骤3.用料理机搅打成肉糜;

香菇鸡肉汉堡的做法步骤4.肉糜里调入适量盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、肉馅调料汁,搅拌均匀后,腌制片刻;

老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡

香菇鸡肉汉堡的做法步骤5.香菇里也调入适量盐,黑胡椒粉,腌制片刻;

香菇鸡肉汉堡的做法步骤6.将肉馅搓成均匀大小的丸子;

香菇鸡肉汉堡的做法步骤7.电饼铛烤盘上刷上适量植物油,预热;

香菇鸡肉汉堡的做法步骤8.放入肉丸子,按扁,煎至两面微黄;

香菇鸡肉汉堡的做法步骤9.再放入香菇,煎熟;

香菇鸡肉汉堡的做法步骤10.将煎熟的香菇,肉饼同生菜组合起来,【香菇鸡肉汉堡】就做好了。

老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡

香菇的食用效果

1.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

2. 防癌抗癌:

老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

3.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

4. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

5. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

增强免疫力早餐猪肉香菇包子


【导读】现在天气不好,对于上班人群来说,该多吃些香菇,有利于提高机体免疫力,采用猪肉跟香菇搭配做成增强免疫力早餐猪肉香菇包子,皮薄馅料大,咬上一口,肉汁流入满口,让你吃了既能补充营养还能提高免疫力。增强免疫力早餐猪肉香菇包子的菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质,所以儿童多吃菌类可以提高身体的免疫力哦!

【猪肉香菇包子】

【主料】

香菇10朵、五花肉300克、面粉500克

【辅料】

油适量、盐适量、葱半颗、黄豆酱1大勺

【做法】

1.和好面,醒发一段时间

2.准备肉馅儿,香菇提前泡发

3.香菇和葱剁碎

4.加入肉馅,酱油,盐,五香粉,海天黄豆酱,香油,食用油,搅拌好 

增强免疫力早餐猪肉香菇包子

5.面切成大小一致的剂子

6.包上馅儿

7.蒸二十分钟即可

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

增强免疫力早餐猪肉香菇包子

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

如何增强免疫力


免疫系统是一种自我保护的能力,当身体出现一些小的问题,免疫力就能够发挥出非常强大的功能,能够抵抗病毒,如果身体免疫力低下,疾病出现的几率就会变得很高,会对身体健康造成非常大的影响,所以出现免疫力低下问题,一定要想办法好好解决,下面就给大家介绍一下增强免疫力的方法有哪些。

均衡饮食

想要让身体抵抗能力变得更强,让免疫力提高,正确的饮食方式就非常重要,只有饮食正确,才能够给身体提供充足的能量,均衡的膳食结构才能保证身体各部分的机能保持到最佳的状态。像蛋白质、维生素、矿物质都是不可或缺的营养,因此饮食要均衡。

增强体内益生菌群

有研究发现适当的增加益生菌群,对身体健康是非常有好处的,像乳酸杆菌,肠道双歧杆菌等都可以调节身体的免疫力,他们能带来一些抗体,提高人体免疫力,因此乳酸菌类的饮料对身体有益。

做有氧运动

现在大家的生活方式越来越差,很多人都没有出门运动的习惯,平时走路的机会也比较少,不是开车出门就是坐车出门,下楼也有电梯,这样对身体健康方面的影响是非常不利的,身体细胞的活性也在减弱。因此,有氧运动是必不可少的一种提高细胞活性的方法。比如你到公园跑步,到户外骑单车等,这些都是能提高细胞活性,促进新陈代谢的增强免疫力方法。

上面给大家介绍的就是增强免疫力的方法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要增强免疫力上面这些方法就可以达到非常不错的调节效果,可以让身体变得更加健康,免疫功能变强以后疾病出现的几率自然也可以变少。

增强免疫力食谱 芸豆炖排骨


民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多,烹调方式多样,怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类?中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。

多吃黄豆制品。当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后,钙含量明显增加。如100克豆腐含钙164毫克,100克豆腐干含钙308毫克,100克豆腐丝含钙204毫克。而且大豆制品吃起来方便,当然,每天喝足量的豆浆也有同样的效果。日常食疗方:黄豆炖猪蹄,能够起到美容、补钙的作用,孕妇吃了可以下奶。

红豆大米粥。红豆熬成粥,更有利于营养的吸收,口感也更滑润。搭配大米有健脾养血、除湿的功效,经常喝点红豆粥,养心生津,对更年期女性尤其有好处。日常食疗方:将红豆与鲫鱼、鲤鱼熬成汤,可健脾补水。

绿豆沙。夏天熬绿豆汤清热解暑,已经是人们生活的习惯。但其实,绿豆做成绿豆沙来吃,除了可以摄入更多的维生素A、B、C,还能补充更多的膳食纤维。绿豆沙制作起来也非常方便,将绿豆洗净,加入适量的水,用豆浆机来打十来分钟即可。可根据个人口味添加少量的糖,做成营养美味的甜品。日常食疗方:绿豆与海带、芹菜一起煮炖,能降血压、降血脂。

豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的。与其他豆类相比,其最大的优势是补肾,还能滋阴活血。日常食疗方:黑豆与羊肉、狗肉一起炖,能够补肾阳,尤其适合肾虚的人食用。另外,黑豆还有“乌发娘子”的美称、用它制成的豆浆、豆腐等,是须发早白、脱发患者的食疗佳品。

豌豆火腿炒米饭。豌豆是养肝益气的一把好手,含有大量的维生素C,能够增强人体免疫力。日常食疗方:豌豆与鱼片、虾或五花肉一起炒,可以补肝脾。

芸豆炖排骨,解腻又美味。分为白芸豆和红芸豆。红芸豆养心,白芸豆补气。日常食疗方:芸豆煮熟加葱、蒜凉拌,能增强身体免疫力。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生