清热祛暑药膳应辨体质养生服用
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。我们该怎么进行科学的养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“清热祛暑药膳应辨体质养生服用”，但愿对您的养生带来帮助。
导语：夏季热浪滚滚袭来，温度骤然上升，炎热夏季防暑，千万不要为逞一时之快而过度贪凉，夏季防暑要分体质进行选择防暑食物，下面几款食疗药膳可以助你祛暑清热。
消暑豆汤
材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。
烹制方法：将豆类及甘草洗净，浸泡几个小时，放进瓦煲内，加入清水2000毫升，先用武火煲沸后，改文火煲2个小时，可淡服也可加糖甜服。
提示：适于痰湿体质、湿热体质之人，阳虚体质、气虚体质之人可去掉绿豆。
莲子百合炖冰糖
材料：莲子15克，百合30克，冰糖适量。
烹制方法：莲子去心，与百合、冰糖放炖盅内，加水适量隔水炖2个小时后食用。
提示：适于阴虚体质、气虚体质之人服用。
五指毛桃煲猪脊骨
材料：五指毛桃50克，猪脊骨250克，油、盐少许。
烹制方法：五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内，加清水适量，煲1～2个小时以上，加油、盐调味服食。
提示：适于阳虚体质、气虚体质之人服用。
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炎炎夏季，痛快地喝一碗自制凉茶，尤其是冰镇过的，真是神清气爽，但你是否知道自身体质是否适合饮用凉茶？自制凉茶使用的中药材是否对症？
一、暑热湿重者
症状：多为发热、汗出不畅、头重身困、心烦气闷等暑热湿重症状。
凉茶类别：选用佩兰、藿香、荷叶、苡仁、扁豆、莲子、西瓜皮等具有清热、除烦、祛湿、调畅汗液作用的中草药煎服或泡茶饮用。
二、阳虚者
症状：多有自汗、神疲肢倦、气短懒言，平时易患感冒，三伏天出汗较多。
凉茶类别：选用人参、西洋参、黄芪、党参、白术等具有补气、养阴、清热、生津作用的中药煎服或泡茶饮用。此类药则宜于清晨至午前服用，中医认为，这使人阳气易达故也.；
三、肝阳上亢者
症状：大多有头晕目眩、面红目赤、心浮气躁、声若洪钟等肝火旺盛的症状。
凉茶类别：选用龙胆草、莲子心、三七、射干、桅子、柴胡、玉米须等具有平肝潜阳、清心降火作用的中草药煎服或泡茶饮用。如伴便秘，可加适量生大黄或胖大海。
四、风热感冒者
症状：多有发热头痛、咽痛咳嗽、出汗口渴等症状。
凉茶类别：最好选用连翘、金银花、荆芥穗、薄荷、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、甘草、淡竹叶、芦根等具有清热解毒、疏散风热作用的中草药煎服或泡茶饮用。此类药则宜放至稍温凉后服用。
五、神经衰弱者
症状：多有精神不振、失眠多梦等症状。
凉茶类别：最好选用远志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸枣仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有养血安神、清心除烦功效的中草药煎服或泡茶饮用。此类药则应在睡前空腹服用。
凉茶并非一味凉就可以，也得看自己的体质选择适合自己的凉茶。
虚寒体质虚寒体质的人
宜选择具有温平性质的水果，如杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、李子、无花果、葡萄、柠檬、橄榄等，尤其是具有补益气血功效的水果。
大枣：具有补中益气、养血安神等功效，适合于疲倦无力、食欲不佳、大便溏泄、面色萎黄、头晕目眩、失眠健忘者食用。
桂圆：具有益心脾、补气血、安神、健脾止泻、利尿消肿等功效，适合于心悸气短、疲乏无力及神经衰弱者食用。
荔枝：具有益气养血、生津止渴、健脾止泻等功效，适合于脾虚腹泻、大便稀溏、久病体虚或老年五更泄者食用。
葡萄：具有补气血、强筋骨、利小便、除烦止渴等功效，适合于胆囊炎、胆结石及白细胞减少者食用。
葡萄干：具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效，适合于水肿、慢性肝炎及胃肠炎者食用。
实热体质实热体质的人
宜选择具有寒凉性质的水果，如荸荠、甘蔗、柿子、香蕉、柚子、猕猴桃、橘子、柑、苹果、梨、枇杷、芒果、罗汉果等，尤其是具有清热泻实功效的水果：
荸荠：具有清热利湿、化痰消积等功效，适合于烦热燥渴、咽喉肿痛、肺热咳嗽者食用。
香蕉：具有清热生津、润肠通便、解酒毒等功效，适合于烦热口渴、肠燥便秘、高血压、冠心病及醉酒者食用。
西瓜：具有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效，适合于夏季消暑热、小便不利、高血压及醉酒者食用。
梨：具有生津润燥、清热化痰的功效，适合于秋季气候干燥所致的口燥咽干、干咳无痰及咳嗽气喘者食用。
水果养生小贴士
虚寒性体质者，不宜食用寒凉性质的水果，如西瓜、梨等，不宜食用凉菜或冷饮。
虚性体质者（除虚寒体质外），还有虚热体质，表现为低热盗汗、口燥咽干、舌红脉细等症状，应食用寒凉滋阴的水果。夏季天气炎热，应多吃一些寒凉性质的水果，如西瓜、甜瓜、橘子等，冬季气候寒冷，应多吃一些温热性质的水果，如大枣、桂圆等。
血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人，临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。
饮食保健
常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的药膳调养。
例如当归生姜羊肉汤：
配方：当归20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。
制作：羊肉切成块，洗净，滤干。再用食油、黄酒、生姜加工，焖烧5分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其它作料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。
功效：温中补血，调经止痛。对于血虚身寒，腹痛连胁，月经后期，食之甚效。火盛者不宜。
药物保健
有补血作用的中药很多，常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。
起居调摄
平常生活要规律，适当参加运动锻炼。中医认为“久视伤血”。养成良好的看书学习和工作的习惯，不可劳心过度。血虚之人，常有精神不振，失眠健忘，注意力不集中的状态。因此，要做到劳逸结合，怡养情志，振奋精神。
（1）马肉不可与仓米同食。
（2）马肉不可与葱同食。
（3）猪肉不可与牛肉同食。
（4）鲤鱼不可与狗肉同食。
（5）鲫鱼不可与猪肉同食。
（6）虾不可与猪肉同食。
（7）猪肉不可与芫荽同食。
（8）鹌鹑肉不可与猪肉同食。
（9）羊肝不可与椒同食。
（10）芥末不可与兔肉同食。
（11）兔肉不可与姜同食。
（12）羊肝不可与猪肉同食。
（13）羊肉不可与鱼脍酷同食。
（14）羊肉不可与栗子同食。
（15）肚不可与小豆、梅子同食。
（16）马奶子不可与鱼脍同食。
（17）鹿肉不可与鲍鱼同食。
（18）鹿肉不可与虾同食。
（19）牛肝不可与鲇鱼同食。
（20）牛肠不可与狗肉同食。
（21）鸡肉不可与鱼汁同食。
（22）野鸡肉不可与荞面同食。
（23）野鸡肉不可与核桃、蘑菇同食。
（24）野鸡蛋不可与葱同食。
（25）雀肉不可与李同食。
（26）鸡蛋不可与龟肉同食。
（27）鸡蛋不可与生葱、蒜同食。
（28）李子不可与鸡蛋同食。
（29）鸡肉不可与兔肉同食。
（30）虾不可与鸡肉同食。
（31）野鸡肉不可与鲤鱼同食。
（32）鸭肉不可与龟肉同食
（33）野鸡肉不可与鱿鱼同食。
（34）黄鱼不可与荞面同食。
（35）虫下不可与糖同食。
（36）杨梅不可与生葱同食。
（37）柿、梨不可与蟹同食。
（38）枣不可与蜜同食。
（39）李子、菱角不可与蜜同食。
（40）生葱不可与蜜同食。
（41）竹笋不可与糖同食。
（42）苋菜不可与龟肉同食。
（43）韭菜不可与酒同食。
（44）韭菜不可与牛肉同食。
（45）苣不可与蜜同食。
（46）葵菜不可与糖同食。
饮食养生
运动养生
