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冬瓜大家都很熟悉的一种食材类型,它的营养价值高,而且还可以有利尿消肿的作用和效果,适合各类的人食用哦,冬瓜的食用方法有很多,和莲子一起搭配的话可以有养心安神健脾胃的功效。
莲子扒冬瓜
莲子扒冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、莲子、扁豆、火腿肠、盐、鸡精
莲子扒冬瓜的做法
1、冬瓜去皮、去籽洗净,切片;扁豆去头尾,洗净;莲子洗净备用;火腿肠切丁,备用。
2、锅入水烧开,放入扁豆汆熟后,捞出摆盘。
3、锅下油烧热,放入冬瓜、莲子、火腿肠滑炒片刻,加入盐、鸡精炒匀,加水焖熟,装盘即可。
莲子扒冬瓜的功效与作用
莲子养心,冬瓜消暑健胃,一道透露着小清新气息的养生菜,半透明的冬瓜软软的,上好的莲子粉粉的一股子香味,简单素雅,颜色亮丽,任谁都拒绝不了这样一道菜吧!莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。冬瓜含有的维生素比较丰富,而且还可以有抗癌防癌的作用,这样的饮食搭配可以有强心的作用,而且有养心安神的功效,是不错的缓解失眠的食谱类型,而且还可以利尿消肿,促进食欲。
莲子扒冬瓜的具体的介绍,相信大家也都有所了解了吧,养心安神消暑健胃又强心,而且还可以补充丰富的钙质和维生素,维持正常的生理功能,而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。
食物的相互搭配才能满足人们对于营养的需求哦,不要单一的摄入食物,以免出现营养缺乏的情况。现在的人们生活水平好了,而且各种的食物都会去尝试。大米红枣是常见的食材,可以煮粥,搭配莲子的话可以有强心降压的效果,来看看莲子大米红枣粥的做法吧。
莲子大米红枣粥
食疗功效:滋养补虚、防癌抗癌、降血压、强心安神
营养价值:维生素C、维生素p、膳食纤维、钙、钾、镁、铁等
适宜人群:一般人群均可食用
薏米莲子红枣粥所需材料
主要食材薏米.莲子.红枣.大米.水
薏米莲子红枣粥的做法
1薏米和莲子分别放入水中浸泡1小时左右,泡好洗净,放入小奶锅中。
2大米与红枣分别淘洗干净后放入小奶锅中。
3小奶锅置火上,加入适量清水用大火烧开后改小火熬煮,煮至粥稠、薏米开花即可。
功效与作用
薏米有健脾、利尿、清热、镇咳之效。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。莲子具有强心安神、降血压的作用。薏米莲子红枣粥能抑制肝炎病毒的活性,具有养肝排毒、保护肝脏的功效。薏米、莲子、红枣三者一起熬煮成粥食用,可以起到降血压的作用,对高血压疾病有防治功效。这样的一道食谱具有保护肝脏排毒养颜的效果,而且还能够增强体质的哦,对于降压安神有很不错的效果、
莲子大米红枣粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的粥的话不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有纤维素,是很不错的减肥助消化的食材,滋养补虚降压强心安神助眠,更能够体现消食清热解毒的作用。
冬瓜是很多人喜爱吃的,这样的食物含有的维生素比较多,而且长期吃冬瓜对人体健康也是没有任何的损害,那在对冬瓜选择的时候,也是要注意,它对利尿效果非常不错,所以吃完冬瓜上厕所也不用过于担心,那蚝油扒冬瓜是不错之选,这样的佳肴受到很多人喜爱。
很多人都是比较喜爱吃蚝油扒冬瓜,不仅是因为它味道独特,而且它在制作上,也是非常的简单,在平时的时候,都是能够轻松的制作出来它,因此对它的选择是很多的。
蚝油扒冬瓜:
制作原料:冬瓜500克,蚝油2汤匙,绍酒、白糖、鸡粉、盐、水淀粉、葱末、姜末各适量。
制作过程:
1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大片,瓤面向上,逐片整齐排列在平盘内。
2、炒锅上火,放油烧热,放入葱末、姜末煸出香味,再勾入鲜汤(用鸡粉加水代替,以刚能淹没冬瓜为宜)、蚝油、绍酒、白糖、盐,将冬瓜整齐地推入锅中,旺火烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
菜谱蚝油扒冬瓜的注意事项
冬瓜的品质,除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要求:发育充分,老熟,肉质结实,肉厚,心室小;皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,皮不软、不腐烂。
以上就是对蚝油扒冬瓜制作方法详细介绍,在对它制作的时候,可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在制作这道佳肴的时候,也是要适量的进行,而且蚝油扒冬瓜在制作时候,火候要掌握好,不宜火开的太大,这样会使得它的味道改变。
压力过大是现代人生活的统一标准,越来越多的朋友表示:由于工作和生活压力过大,导致自己经常出现心神不宁的情况,因此即使到了夜间也无法正常入睡。出现这种情况到底应该怎么办呢?其实生活中能够缓解我们睡眠问题的方法很多,我们一起来看看【龙眼莲子粥】缓解您的心神压力。
失眠给我们造成了哪些影响
失眠带给我们的伤害非常大,相信了解的朋友并不多,其实在生活中失眠会给我们造成我们加速衰老,直接导致我们出现高血压形成恶性循环。另外对于长期失眠的朋友而言还有可能诱发抑郁、焦虑等情绪功能障碍等。由此可见睡眠质量的降低,不仅对于我们的身体影响法非常大,还有可能直接影响到我们的精神健康。
所需食材:
龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。
制作方法:
1.将莲子去心,用研磨机磨碎,红枣去核,龙眼肉剁成碎末。
2.洗净糯米,糯米放入锅内,加清水用微火煮。
3.粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿,然后加糖即成。
主要功效:
龙眼莲子粥本就具有很强的宁心安神的作用,因此就算您是单纯的入睡困难,也建议您不妨试试。另外龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等,因此如果您是经常从事脑力劳动的朋友,建议您不妨可以多吃,它能够补充脑细胞生长代谢必需物质,具有养心益智,开胃健脾作用,还可作为早餐。
【龙眼莲子粥】缓解您的心神压力希望对您有一定的帮助,也希望您在生活中多了解自身的身体情况,不要盲目的使用药物。入睡前不妨洗个热水澡,不要接触有刺激性的物品,不可饮食过饱。躺下后也不要在出现焦虑或者过度使用大脑,以免影响睡眠质量。
冰糖和莲子大家都知道的吧,是两种经常食用的食材,冰糖有润燥的作用,莲子可以养心安神,可以用它们来煮粥,搭配银耳的话还可以有养胃安神的效果哦,一起来看看银耳冰糖莲子粥的做法吧,可以有缓解失眠的作用。
银耳冰糖莲子粥
主料:莲子,百合、枸杞、银耳
调料:冰糖
冰糖银耳莲子粥的做法:
1、莲子和百合提前三小时以上泡温水,莲子的时间最好再长些,很多人都是泡一整天的,这样比较容易软烂。
2、银耳提前二十分钟泡上就可以了,枸杞子用热水闷泡十分钟。
3、将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵,莲子去芯(不去也可以,莲芯味苦降火),与银耳一同入锅,接水,没过材料按照自己喜欢的浓稠程度可以放多放哨。熬的时间很长所以最好水多一些。
4、中火煮开,熬开之后可以加一部分冰糖进去,冰糖提前十五分钟放就行了,放早了颜色容易黄,不过先放入味一些,转成小火盖上盖子,一直煲40分钟。
5、40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合、枸杞、和余下的冰糖一起放入锅内,搅拌着熬。
6、10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂、关火、盛入碗内。夏天可以晾凉之后放入冰箱,冰冻一会儿拿出来食用。
小贴示:也可以和大米或其他的米一起熬制。
冰糖银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下。
莲子中内含大量的钾元素,对于维持肌肉的兴奋性和心脏跳动的规律性等有着重要的作用。莲子的养心安神作用,表现在可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子具有滋阴润燥的作用,对于补气安神有很好的效果,同时也可以有补脑益智的作用的哦。
冰糖:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
关于银耳冰糖莲子粥的做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的粥品了,缓解心悸失眠健脾养胃安神,而且还可以补充丰富的营养素,具有清热去火的功效
到了秋季转凉的时候人们都会感觉到手脚冰凉的情况出现,这个和季节和体质有一定的关系哦,所以秋冬季节应该多吃一些滋补的食物,特别是女性,大家都知道莲子。它具有滋补去火的作用,下面介绍莲子炖土鸡的做法。
莲子炖土鸡
主料:土鸡半只、新鲜甜玉米一根
辅料:莲子10g、盐两勺、枸杞3g、姜3g
步骤:
1.准备好材料
2.把莲子用凉水泡2小时以上,枸杞洗净,用凉水泡20分钟以上,姜切片,把土鸡收拾干净洗净切块,凉水小 煲里,加姜片大火烧开
3. 撇去血沫,转小火,加莲子煲40分钟加枸杞
4.加盐,再次煲5分钟,美味鸡汤就好了
在秋季对于女性来说,希望天天喝些汤来滋补身体,补充营养同时,还能祛火,今天小编为大家推荐一款祛火的-----玉米莲子炖土鸡,汤汁香味扑鼻,玉米鲜嫩,莲子苦中带香,吃起来不油腻,反而还能抑制喝汤过多上火哦。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。经常吃莲子还可以调理机体代谢的作用,对于身体虚弱老年人体弱,或者是久病的人群来说是个很不错的选择哦。而且莲子还可以滋润脾肺,不仅可以有强心滋补的作用,而且还可以有去火的功效哦,莲子可以煲汤,也可以熬粥,效果都是不错的,适合秋冬季节食用。
关于莲子炖土鸡的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物对于保持健康是有好处的。莲子养心,而且具有去火滋润脾肺的作用,适合秋冬季节滋补食用,可以熬粥煲汤都是不错的选择哦。
牛蒡大家都知道是什么吗,是一种中药材,以调理体质为主的,牛蒡茶和牛蒡酒都是不错的选择呢。牛蒡应该如何食用呢,除了这些以外,还能炖汤的哦。来看看黑豆牛蒡炖鸡汤的做法,可以缓解失眠降压降脂。
黑豆牛蒡炖鸡汤
黑豆牛蒡炖鸡汤所需材料
主要食材黑豆、牛蒡、鸡腿、盐
黑豆牛蒡炖鸡汤的做法
1、黑豆淘净,以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮,洗净切块。
2、鸡腿剁块,汆烫后捞出。
3、黑豆、牛蒡下过,加2000毫升水煮沸,转小火炖15分钟,再下鸡肉续炖20分钟;待肉熟烂,加盐调味即成。
黑豆牛蒡炖鸡汤的功效与作用
黑豆富含蛋白质,有助解消除疲劳,且能防范忧郁病发,但一定要煮至熟烂才能充分消化和吸引其养分。牛蒡以纤维质著称,促进肠子蠕动,防止便秘和胀气,使体内废物快速排出,防止癌变及血管病变。黑豆具有补脾、利水、解毒、降低胆固醇、美容养颜抗衰老的功效。牛蒡可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,同时也可以有效的提高人体的免疫力,对于增强体质是有帮助的。同时也可以有滋补气血的作用,排毒通便的同时也可以降压降脂、
黑豆牛蒡炖鸡汤的具体的做法大家都了解了吧,这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,是不错的养生选择哦,缓解失眠降压降脂通便排毒,可以有利于肠胃的吸收和消化。
食物的种类有很多,大家都喜欢吃什么样的食物呢,小编今天要介绍的就是莲子了,它有一点苦涩,但是具有养生保健的作用哦,莲子的吃法也比较多,搭配因而且的话还可以有缓解失眠去火养心的作用。
【银耳莲子羹】
【主料】
莲子30g、银耳20g、红枣7个
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.莲子泡一下
2.红枣泡一下
3.银耳泡发摘小朵
4.摘小的银耳放电饭煲锅胆里
5.莲子放进去
6.红枣放进去
7.加适量水
8.放适量冰糖熬煮粘稠为止
莲子营养价值高,含丰富蛋白质、碳水化合物,主治热渴心烦、吐血、失眠等症状,大家平时可以跟银耳一起做羹喝,这样更有营养,晚上喝些有助睡眠。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子具有滋补身心的作用,容易上火啊或者是失眠等等的人群都可以食用莲子,可以有预防疾病的作用,同时还可以增强体质,对于防上火,缓解失眠有很好的作用和功效的哦。
银耳莲子羹的具体的做法,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,缓解失眠去心火保健强,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦。
绿豆是五谷杂粮的一种,绿豆含有丰富的纤维素,对于利尿消肿有一定的好处,而且也可以有很好的去火气去湿气的作用。绿豆和莲子的搭配是夏季不二的选择,可以有润肺止咳,滋阴润燥作用的莲子绿豆粥推荐给大家。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者、慢性肠胃炎等都不宜多食
莲子绿豆粥所需材料
大米50克、绿豆10克、莲子10克、百合5克、水100毫升、冰糖适量
莲子绿豆粥的做法
1、将百合放入温水中进行浸泡,随后将之洗净,切碎备用。
2、随后将莲子洗净,将它的心去除,备用。
3、大米淘洗干净,随后用清水进行浸泡,备用。
4、绿豆提前一天泡上,因为不容易煮烂。
5、随后就将大米、莲子、绿豆放入锅中,并加入适量的清水,用大火熬煮。
6、沸腾之后,转文火,炖一个小时,加入适量的冰糖,百合也加入,等冰糖融化了,就可以吃了。
莲子绿豆粥的功效与作用
莲子绿豆经常在夏季被人们食用,它可以润肺止咳、强心抗衰、宁心安神等等耳朵作用。莲子可以去除体内的火气,从而清除燥热,并且还能治疗口舌生疮,让人更容易的入睡,从而缓解人的疲劳。绿豆中的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,从而促进消化,可以增加食欲感。百合更是可以宁心安神,对于失眠多梦的人来说,可以适当的食用。这些食材相互搭配煮成的粥,容易被身体消化吸收,这道养生食谱有消暑的功效,特别适合夏季养生食用,可以有安神去湿的功效。
莲子绿豆粥的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的食谱对于提高免疫力有好处,而且也可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的水分比较多,利尿消肿,还能有缓解失眠燥热的作用,适合夏季养生食用。
喝粥是人们都会选择的一种饮食方法,不同的养生粥品营养价值也是不同的哦,不知道大家喝过冰糖莲子粥吗,具有清心安神的作用和效果。莲子还可以有去火的作用呢,怎么做比较好呢,有哪些好处,一起来看看冰糖莲子粥相关常识。
冰糖莲子是汉族传统药膳之一,莲子洁白,糖汁晶莹,滋味甜美适口。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤,《本草纲目》记载莲子“清心去热”,除烦热、清心火、养心安神,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。现代药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。这款冰糖莲子可清心安神,适用于心神不宁的心烦失眠,以及心火上炎的口舌生疮等症。冰糖和莲子一起搭配的话可以有清热去火的作用,而且还可以安神养心,对于经常上火啊或者是疲劳失眠等人群来说是不错的调理食谱。
冰糖莲子粥
主料
干莲子、粳米、单晶冰糖,熬制10-30分钟。
做法
1.干莲子提前泡好,去芯。
2.粳米淘洗干净,加水和泡好的莲子煮成粥。
3.出锅前加入冰糖,搅拌均匀
安神助眠:莲子除含有多种维生素、微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱等有效。钾元素使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用;
健脑益智:脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生;
冰糖莲子粥的相关的做法和它的营养的价值所在,看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢,其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,清心安神缓解失眠清热去火,而且还可以增强记忆力,有助于营养的摄入和吸收。
食物给予人体的是补充营养增强体质,食物的种类有很多的哦,不仅可以促进食欲,而且还可以增强体质的呢。莲子如何食用呢,吃法有很多,煲汤煮粥都是不错的选择,来看看小编的果香冰糖莲子的做法。
【果香冰糖莲子】
【主料】莲子100g
【辅料】黑加仑葡萄干适量、绿香妃葡萄干适量、高州龙眼适量、菠萝适量、蔓越莓适量、多晶冰糖适量
【步骤】
1.称取100克寸三莲白莲子,在流水下稍稍清洗表面浮尘
2.在碗内加入足量清水,将白莲子放在水中,入上汽的蒸锅蒸一个小时以上,直至白莲子软糯
3.将黑加仑葡萄干、绿香妃葡萄干、高州龙眼在清水下洗净,浸泡在水中回软,新鲜菠萝去皮,切成小粒待用
4.将多晶冰糖敲碎成适当大小
5.坐锅烧水,水沸腾后加入多晶冰糖,不断搅拌,直至多晶冰糖完全溶解于水中
6.将泡发的黑加仑葡萄干、绿香妃葡萄干、高州龙眼和菠萝粒放入熬好的多晶冰糖水中,煮3分钟
7.将蒸好的白莲子取出,将碗内的水泌掉
8.将煮好的黑加仑葡萄干、绿香妃葡萄干、高州龙眼、菠萝粒连同锅内的多晶冰糖水一起倒入白莲子碗中,撒上蔓越莓,浸泡1小时至水温变凉,即可食用
对于身体虚弱的人群来说,可以适当食用莲子,是常用的营养佳品,今天用莲子做道滋阴补虚甜品----香冰糖莲子,酸甜美味,吃起来嫩嫩的,蒸好的莲子清香扑鼻,口感软糯微甜,吃起来也是很开胃哦。这款甜点,也适合嗓子发痛人群,而且吃完了以后会有让嗓子舒服的作用,同时还可以有润喉的功效哦,对于增强体质,减少疾病的发生有很好的作用,同时还可以开胃强心的哦,是不错的滋补首选,大家不妨试试吧,口感很不错哦。
果香冰糖莲子的具体的做法,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面小编也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养,滋阴补虚润喉又强心,适合各类的人群,对身体健康有帮助。
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