油泼卷心菜——助消化开胃下饭
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《油泼卷心菜——助消化开胃下饭》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
卷心菜就是我们经常食用的圆白菜，它的营养价值可不比一般的大白菜少哦，而且还有开胃助消化的作用，具有丰富的维生素和矿物质，而且吃法也是有很多的呢，下面就来介绍油泼卷心菜的具体的吃法吧。
【油泼卷心菜】
【主料】
卷心菜300克
【辅料】
油15ml、盐10克、干辣椒5克、芝麻5克、八角2克、花椒2克、糖5克
【做法】
1.准备材料
2.卷心菜清洗干净后，切去根部
3.将卷心菜的叶子剥下来
4.锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟
5.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡
6.将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖
7.锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火
8.将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用
卷心菜是一种常见的家常菜，干煸炒卷心菜，味道虽然好吃，但是油太多了吃了不健康，今天小编张良一下，油泼卷心菜，不但保留了卷心菜的营养，而且低油又清爽，简单又美味，保证不爱吃卷心菜的人也会爱上它的味道。卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，经常吃圆白菜的话不仅含有丰富的维生素C和e,而且还比番茄多很多的的营养，所以它的一种大家都喜欢吃的蔬菜类型。这道油泼卷心菜做法简单，适合下饭，大家不妨试试。
介绍了油泼卷心菜的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。
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芥末大家都吃过的吧，很多人都受不了这样的呛鼻子的味道，但是有些人就不这么认为，单独的就特别喜欢吃这样的调味品，不仅可以满足人们的口味的需求，而且还可以让你胃口大开哦。可以拌凉菜，和木耳搭配一起吃味道更好。
芥末油木耳
材料
木耳，鲜贝露，陈醋，芥末油，盐
做法
1.正在泡着的木耳
2.木耳撕成小朵，用沸水焯一下，然后用冷水冲凉。
3.准备好仙贝露和陈醋和芥末油，放入盐，倒入一个小的碗里的，搅拌均匀。
4.吃的时候把调味料浇到木耳上面，这个菜就大公告成了!
芥末油拌木耳这道菜开胃助消化，而且还非常的有营养哦。可能在平时的时候会很少用到芥末油，但是芥末油却有非常高的保健功效，但是胃炎、消化道溃疡患者忌食，眼睛有炎症者、孕妇不宜食。芥末油是一种比较适合凉拌菜的一种食物，而且辣味很强，可以刺激胃液和唾液的分泌的，而且具有开胃的作用，有很强的食欲，而且还有美容养颜的作用，这一道菜适合很多的人群食用哦。
关于芥末油拌木耳的做法，大家都学会了吗，其实方法很简单，而且芥末油是一种百吃不厌的一种食物，人们喜欢它的理由有很多，开胃助消化，而且还可以让你有一种别样的感觉，芥末油和木耳搭配更加的有营养，赶紧行动起来吧。
玉米大家都知道的吧，是一种很常见的食材类型，也是属于粗粮的一种，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用，玉米的营养价值是比较高的呢，来看看这道鸡肉炒玉米粒的做法，可以助消化，还有健脾开胃的效果，一起来看看小编的这些介绍吧。
鸡肉炒玉米粒
开胃健脾、助消化、强身健体
营养价值:
蛋白质,维生素B,C,E,碳水化合物,膳食纤维,脂肪,糖类,钙,铁,钠,钾,磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
鸡胸肉300克，西红柿少许，芹菜少许，玉米粒少许，青椒少许，奶油适量，番茄酱适量，盐适量，胡椒粉适量，高汤适量
做法
1鸡胸肉洗净切丁;西红柿切块;青椒切花。
2锅上火放奶油烧化，下鸡胸肉炒香，放其余原材料，大火快速
3加番茄酱、盐、胡椒粉调味，入高汤焖入味即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。此菜具有健脾益胃、温中益气、开胃消食、润肠通便、强身健体的功效。这样的食疗方法不仅可以促进食欲，还可以有润肠通便的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，还可以有降脂延缓衰老的功效哦。
关于鸡肉炒玉米粒具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，强身健体助消化开胃健脾，补血增强体质，而且还可以健脾养胃。
卷心菜是一种常见的蔬菜，它的价格比较便宜，而且还可以有滋阴润燥的作用，对于提高人体的免疫力来说效果是不错的呢，卷心菜可以润肠通便，还可以促进食欲的哦，如何食用比较好呢，一起来看看油泼卷心菜的做法，可以有调节体质的作用。
【油泼卷心菜】
【主料】
卷心菜300克
【辅料】
油15ml、盐10克、干辣椒5克、芝麻5克、八角2克、花椒2克、糖5克
【做法】
1.准备材料
2.卷心菜清洗干净后，切去根部
3.将卷心菜的叶子剥下来
4.锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟
5.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡
6.将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖
7.锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火
8.将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用
卷心菜是一种常见的家常菜，干煸炒卷心菜，味道虽然好吃，但是油太多了吃了不健康，今天小编张良一下，油泼卷心菜，不但保留了卷心菜的营养，而且低油又清爽，简单又美味，保证不爱吃卷心菜的人也会爱上它的味道。卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用，还可以有提高免疫力的作用，可以有补气血的效果，同时也可以有补充叶酸的作用，同时也可以预防胎儿畸形，对于孕妈妈来说是不错的一种食材，适合多种的人群食用，大家可以经常吃。
关于油泼卷心菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，起到补虚养胃的功效哦，促进食欲预防便秘调理体质，大家平时的时候可以适当的食用哦。
说起卷心菜，大家都很熟悉的吧，是一种家常菜，可以炒着吃，煮粥，还可以凉拌，是不错的一种养生的食材类型，而且还可以有提高人体免疫力的作用和效果。卷心菜含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，如何食用的呢，来看看卷心菜稀粥的做法，可以助消化。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌、叶酸等
适宜人群:
一般人群均可食用，特别适宜于孕妇及有消化道溃疡食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、泄泻及脾弱者不宜多食
包菜稀粥
所需材料
包菜20克，白米10克，水1/2杯
做法
1把白米洗净浸泡30分钟左右，然后磨碎加水熬煮成米粥。
2包菜洗净后磨成泥备用。
3在米粥里放入包菜泥后再熬煮片刻即可关火出锅食用。
功效与作用
包菜含有丰富的维生素及矿物质元素，其中维生素A、钙、磷非常丰富，而这些物质又是促进骨骼发育的主要营养元素，能促进宝宝血液循环，有助宝宝的生长及发育。包菜具有消炎、杀菌的作用，能提高人体免疫力，预防感冒。包菜含有丰富的膳食纤维，能促进宝宝肠胃的蠕动，快速排出身体多余的垃圾。白菜稀粥能够消炎杀菌、增进食欲、促进消化、排毒保健，对于宝宝的成长十分有益。这样的一道食谱可以有促进血液循环的作用，还可以预防感冒，对于抗菌消炎有好处，同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力，对于促进生长发育有好处，同时也可以补充丰富的矿物质，对于预防便秘有一定的帮助。
关于卷心菜稀粥的做法大家都学会了吧，营养丰富，而且维生素C的含量是比较高的，可以满足不同人群的需求哦，大家可以把这些食物相互搭配，可以吃到不同美味的食谱类型哦，这样的食谱消炎杀菌助消化防便秘。是不错的养生保健之选哦。
食物的种类不同，营养物质也是不一样的哦，今天介绍的就是卷心菜，也叫包菜，经常吃一些绿色的蔬菜可以有补充维生素的作用，而且还能促进食欲，卷心菜怎么吃呢，来看看油泼卷心菜的做法吧，热量低，还可以预防便秘。
【油泼卷心菜】
【主料】
卷心菜300克
【辅料】
油15ml、盐10克、干辣椒5克、芝麻5克、八角2克、花椒2克、糖5克
【做法】
1.准备材料
2.卷心菜清洗干净后，切去根部
3.将卷心菜的叶子剥下来
4.锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟
5.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡
6.将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖
7.锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火
8.将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用
卷心菜是一种常见的家常菜，干煸炒卷心菜，味道虽然好吃，但是油太多了吃了不健康，今天小编张良一下，油泼卷心菜，不但保留了卷心菜的营养，而且低油又清爽，简单又美味，保证不爱吃卷心菜的人也会爱上它的味道。卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。这样的一道菜肴可以有促进食欲的作用，而且还可以提高体质，对于补充维生素有一定的作用，而且还能有健的作用，适合多种的人群食用，赶紧行动吧。
关于油泼卷心菜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，不仅可以润肺清热，而且还可以滋阴身体，促进食欲预防便秘热量低，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。
我们每天都要吃不同种类的蔬菜，不同的口味和选择它的营养也是有所不同的，经常吃蔬菜可以补充维生素和矿物质，而且还可以让身体健康，今天介绍的就是包菜，也就是卷心菜，下面就来看看手撕包菜的做法。
手撕包菜
主料：卷心菜300g
辅料：猪油15g、盐1/2茶匙、红尖椒5个、大蒜1头、八角1个
步骤：
1. 选取绿叶稍蓬松的卷心菜，洗净择去老叶后剖开挖掉底部的根部。
绿叶稍蓬松的卷心菜，吃起来口感较白叶紧实的卷心菜口感脆嫩清甜。
2. 把卷心菜切口朝下放在菜板上，用刀把卷心菜拍松散。拍散后的卷心菜叶片不重叠，叶片蓬松方便掰片。
3.把拍散后的卷心菜掰成大片，粗厚的叶梗可用刀片成稍薄的片。大蒜瓣切成粗粒，红尖椒洗净切成斜段。鲜红椒口感香辣油润，红干椒口感呛辣，根据喜欢选择。
4. 炒锅里挖入猪油，小火烧热后放入八角、红椒段小火炒出香辣味。倒入掰好的卷心菜叶片，大火翻炒使卷心菜叶片色泽油亮。急火快炒，可减少绿叶菜的汁液流失。炒至卷心菜叶六成熟时，撒入蒜粒、调入精盐炒匀出锅。
卷心菜是秋季常吃的一种菜，它可以做凉菜或者炒菜，有抗菌、消炎、开胃的功效，做道最普通的手撕包菜，鲜辣可口，菜叶嫩嫩，搭配一碗米饭，吃的爽极了。新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。它能提高人体免疫力，预防感冒。经常吃卷心菜的话不仅可以有抗癌的作用，而且还可以促进食欲，预防便秘，是蔬菜中的佼佼者哦，而且它可以有预防便秘的作用。同时也是对于糖尿病人和肥胖病人不可缺少的理想蔬菜选择哦。
关于手撕包菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养，而且还可以让你有增强免疫力和预防感冒的作用哦，所以是不错的食材，而且价格便宜，大家可以试试。
如果是感觉到自己胃肠道变得非常薄弱的话就需要去改善的，可以吃一些具有开胃助消化的食物，或者是药物，但要是自己的症状表现并不是那么严重的话可以先不用服用一些药物的，这样的话对于自己的胃肠道反而是不好的，所以说可以通过一些饮食方面的调理就能够让自己的胃肠道功能变得更好。
首先建立良好的护患关系，使患者对护土有信赖感。针对患者精神、心理、社会因素与本病的关系，根据不同的心理状态，掌握个体化原则，进行有效的心理护理。护理人员应主动热情、和蔼可亲，以取得患者的信任;与患者交谈时应自然、大方，以减少患者的顾虑
对患者要做耐心的解释，交谈前应了解患者的知识水平，选择合适的谈话内容，使之产生亲切感，有利于转移患者的消极情绪，引导他们把压抑的情绪讲出来，以便于进行积极的疏导，提高他们的自信心;满足患者的生理和心理需要，给予精心关照，对患者提出的合理要求，给予解决。
2、用药指导
告知患者应在医生的指导下服用药物，不要盲目停药和更改剂量，使患者积极配合治疗，更好控制病情;向患者讲解药物的用法及药物的不良反应(特别是抗抑郁的药物的不良反应)，要及时与医务人员联系，调整用药。
3、饮食指导
协助患者建立良好的饮食习惯，禁止烟、酒，合理饮食。原则是少量多餐、不要过饱、营养适中，少渣、少盐、少油腻、易消化、清淡等。也可根据不同年龄患者进行个性化饮食指导，如以胃灼热上腹痛症状为主的患者应尽量避免咖啡、巧克力、酸性食物及暴饮暴食;以腹胀、早饱、嗳气症状为主的患者，应避免摄入过多的红薯、土豆等;对于高脂肪、高蛋白的食物要少量多餐，有利于胃的排空。
4.运动指导
指导患者通过体育锻炼寻找乐趣、忘却症状。适当增加运动量，可促进胃肠蠕动，运动内容和方法可根据性别和体力等情况考虑，如散步、慢跑、打球、跳绳等户外活动。强调腹式呼吸和腹肌锻炼，使膈肌和腹肌活动增加，对内脏起到按摩和被动牵拉运动的作用，从而促进胃肠蠕动和消化腺的分泌，改善腹胀、嗳气症状。
想减肥，吃什么成了人们的一大关注的焦点，吃什么能减肥，人们锁定了蔬菜，其实很多蔬菜食用对了就有减肥的作用和效果哦，比如说今天我们要说的卷心菜，就有减肥助消化的作用哦，一起来看看糖醋卷心菜的做法。
【糖醋卷心菜】
【主料】
卷心菜半个
【辅料】
植物油2大勺、白糖1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、盐1小勺、鸡精少许、细香葱1根、朝天椒1个
【做法】
1.卷心菜去掉外面一层老叶，用手撕成大块;用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用
2.小碗里，调入适量白糖、生抽、醋，搅拌均匀
3.锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热;油锅烧热后，放入卷心菜，大火翻炒
4.卷心菜稍稍炒塌后，倒入糖醋汁，翻炒均匀
5.调入适量盐、鸡精，翻炒均匀
6.关火，起锅，撒葱花、小米辣
糖醋卷心菜，卷心菜清脆可口，酸酸的，吃起来开胃又解油腻，卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，而且还有抗氧化的作用，对于想减肥的人群来说是不错的选择，而且还可以防止便秘的发生，促进肠道蠕动，补充粗纤维素，对身体健康有益，如果你想减肥，又不知道吃什么，这道糖醋卷心菜就是不错的选择。
上面介绍了的做法，大家都否学会了呢，只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。其实烹饪是一门艺术，你认真的对待它，它就会回报你美味的食物，所以大家一定要试试这些小食材的制作哦。
辣椒大家都吃过的，其实辣椒的种类有很多的，可以做配料的也有直接可以食用的，今天要讲述的就是杭椒，这样的辣椒是非常辣的，喜欢吃辣的朋友们一定对它不是很陌生的吧，它长长细细的，炒肉味道很正宗哦，来看看它的做法吧。
杭椒小炒肉
食材：杭椒、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐等调料
制作方法：
1. 杭椒对半切开,肉(最好是五花肉)稍化切薄片,葱姜蒜切片。
2. 油热了以后加入葱姜蒜爆炒，然后放入肉片，炒至肉变色卷曲以后油要渗出。
3. 然后放入一些料酒，然后把杭椒继续煸炒，杭椒变软以后就可以出锅了，搭配米饭滋味很好，而且很下饭哦。
杭椒小炒肉味道鲜辣，而且很开胃，助消化。杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。而在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。两者一起搭配的话含有的蛋白质是比较高的，而且它可以满足人们对于辣的满足，让人无法自拔，可以让你有食欲，但是要注意肠胃不要的人最好还是少吃辣比较好哦。大家不妨试试吧。
关于杭椒小炒肉的做法就是这么简单，大家都学会了吗，其实方法并不是很难，如果你能够接受的了杭椒的辣不妨选择这样的食物来下饭，可以刺激胃液的分泌，同时还可以有补充营养的作用哦，赶紧行动起来吧。
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