油泼卷心菜——预防便秘调理体质
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“油泼卷心菜——预防便秘调理体质”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
卷心菜是一种常见的蔬菜，它的价格比较便宜，而且还可以有滋阴润燥的作用，对于提高人体的免疫力来说效果是不错的呢，卷心菜可以润肠通便，还可以促进食欲的哦，如何食用比较好呢，一起来看看油泼卷心菜的做法，可以有调节体质的作用。
【油泼卷心菜】
【主料】
卷心菜300克
【辅料】
油15ml、盐10克、干辣椒5克、芝麻5克、八角2克、花椒2克、糖5克
【做法】
1.准备材料
2.卷心菜清洗干净后，切去根部
3.将卷心菜的叶子剥下来
4.锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟
5.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡
6.将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖
7.锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火
8.将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用
卷心菜是一种常见的家常菜，干煸炒卷心菜，味道虽然好吃，但是油太多了吃了不健康，今天小编张良一下，油泼卷心菜，不但保留了卷心菜的营养，而且低油又清爽，简单又美味，保证不爱吃卷心菜的人也会爱上它的味道。卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用，还可以有提高免疫力的作用，可以有补气血的效果，同时也可以有补充叶酸的作用，同时也可以预防胎儿畸形，对于孕妈妈来说是不错的一种食材，适合多种的人群食用，大家可以经常吃。
关于油泼卷心菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，起到补虚养胃的功效哦，促进食欲预防便秘调理体质，大家平时的时候可以适当的食用哦。
Ys630.com相关知识
卷心菜就是我们经常食用的圆白菜，它的营养价值可不比一般的大白菜少哦，而且还有开胃助消化的作用，具有丰富的维生素和矿物质，而且吃法也是有很多的呢，下面就来介绍油泼卷心菜的具体的吃法吧。
【油泼卷心菜】
【主料】
卷心菜300克
【辅料】
油15ml、盐10克、干辣椒5克、芝麻5克、八角2克、花椒2克、糖5克
【做法】
1.准备材料
2.卷心菜清洗干净后，切去根部
3.将卷心菜的叶子剥下来
4.锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟
5.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡
6.将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖
7.锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火
8.将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用
卷心菜是一种常见的家常菜，干煸炒卷心菜，味道虽然好吃，但是油太多了吃了不健康，今天小编张良一下，油泼卷心菜，不但保留了卷心菜的营养，而且低油又清爽，简单又美味，保证不爱吃卷心菜的人也会爱上它的味道。卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，经常吃圆白菜的话不仅含有丰富的维生素C和e,而且还比番茄多很多的的营养，所以它的一种大家都喜欢吃的蔬菜类型。这道油泼卷心菜做法简单，适合下饭，大家不妨试试。
介绍了油泼卷心菜的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。
卷心菜是我们熟悉的一种蔬菜，在平时不少人都会爱吃这种食物，对我们健康来说是会有好处的，可以帮助我们保护肠胃健康，而且在吃的时候也会有非常多的方法，卷心菜炒粉丝就是其中非常不错的一个吃法，下面就让我们看看卷心菜炒粉丝的烹饪方法。
卷心菜炒粉丝的材料
五花肉、卷心菜、粉丝、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、调味品。
卷心菜炒粉丝的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择将包菜洗净切丝，粉丝泡软，五花肉切薄片，葱蒜切片、姜切丝、红辣椒切丁备用。之后在炒锅放多一点的油，放入肉片，炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香。选择在锅里加入老抽、料酒略炒后再放入包菜继续翻炒，等到包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，并根据个人口味加盐调味。继续翻炒直到粉丝变软，加入红椒丁翻炒，就可以开始吃了。
卷心菜炒粉丝的食用功效
卷心菜炒粉丝是我们熟悉的一种食物，吃起来对我们健康很有好处，可以帮助我们补充营养，同时吃卷心菜炒粉丝对健康也是有帮助的，首先卷心菜中富含的萝卜硫素能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜，是可以帮助我们预防疾病产生的，同时多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，这样对现代人来说是有好处的，是值得我们在平时多吃的一种食物。
卷心菜炒粉丝经过烹饪之后味道是非常好的，可以让卷心菜炒粉丝吃起来的味道非常好，同时我们吃卷心菜炒粉丝还能起到保护肠胃的作用，特别是可以吃卷心菜炒粉丝来解决便秘以及消化不良的情况，这是吃卷心菜炒粉丝需要注意的情况。
说起娃娃菜大家并不陌生,娃娃菜其实就是比较小颗的白菜.之所以叫它娃娃菜是因为它本身的个头就像蔬菜里的娃娃一样,故因此得名.娃娃菜生吃熟吃是都可以的.大家可以切下一块娃娃菜品尝一下,娃娃菜生吃到嘴里味道是有一丝甘甜的感觉,而且很清香,吃起来很清爽很好吃.
娃娃菜是一种营养非常丰富的一种食物.娃娃菜的做法是很多的.最常见的做法要输油泼娃娃菜了.油泼娃娃菜吃起来非常好吃,那么它是怎么做成的呢?
做法一:
1.娃娃菜根据大小切成多瓣洗净.
2.烧开水,娃娃菜入开水焯一下,不用太久,变成嫩黄色就可以捞出了.
3.稍微空下水摆盘.倒入酱油、盐、鸡精,蒜末均匀洒在娃娃菜表面.我用的是海鲜酱油,比较喜欢.喜欢吃辣的也可以放些辣椒.
4.适量油,不用太多了,烧热直接淋在娃娃菜上,吃的时候拌一下就可以啦.
做法二:
1)将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝.2)锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油.再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里,上面放上葱和红辣椒丝,再倒上适量味达美(酱油).3)锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后,再将味达美(酱油)从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可.
以上就是为大家介绍的油泼娃娃菜的做法,油泼娃娃菜的做法其实并不难,即使是第一次做,也一样会做的很好吃的.多吃娃娃菜可以起到给人们身体排毒的功效.而且娃娃菜所含的维生素又是人体很需要的.
面这种东西大家肯定都吃过，北方人一般喜欢吃这种面食，不过有些南方人也喜欢吃，面是可以当做主食来吃的，而且它的做法也有很多，比如说油泼面，油泼面这种东西就是有很多油的面，可能听起来你会觉得很油腻，其实吃起来并不是这样，而且还很美味，油泼面在家也是可以自己在家做的，那么简易油泼面怎么做呢？
油泼面是陕西传统的特色面食之一，又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
面粉和盐拌匀，加水和面，和成团就可以了。不用把面团揉到光滑！面团揉好后，分成4-6个小面团，搓成椭圆形，稍微压扁。每个面团都要均匀的裹上油！保鲜膜盖好，醒面1小时！醒面的时候可以准备配菜了！家里冰箱有什么青菜就放什么，我试过菠菜、小白菜，上海青，豆芽，大白菜！都很好吃！煮面的时候一起放进热水里焯一下！面团醒好以后，拿出一团，按扁一点，然后用一根筷子从中间压一下，然后抓着2头慢慢向两边扯，边扯可以边摔打一下。我扯出来的面都是厚薄不均，粗细不一的，想要好看一点薄一点，就直接上擀面棍吧！边擀边扯也是可以的！烧一锅开水，扯好的面下锅，面浮起来就是熟了，这个过程特别快！所以扯面的时候动作也要快青菜也顺便一起焯水。面条和青菜捞出放碗里，撒上葱花、辣椒面、蒜和鸡精。 锅里烧油至冒烟，然后直接倒到辣椒葱花上，迅速搅拌，然后再放酱油和醋！
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍油泼面，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.1大蒜,生姜,葱段切成碎末备用
3.2根据个人喜好,面条或扯或擀,或者像我这样弄成棍棍面
4.锅里烧水，煮开后将面条下入锅里，视面条的厚度定时间。将面条捞入碗里，放上葱花、姜碎、蒜粒、盐、辣椒面、醋，葱花、姜碎、蒜粒,盐和辣椒面要放在最上面，不然热油泼不到就不香了
5.干净的锅里放少许油，放入花椒粒，待炸出花椒味即可捞出.将油泼在面条上，尽量泼在有葱花和盐的地方。油一定要热，泼的时候才能听到“刺啦”一声，这样出来的油泼面才够香
这道油泼面并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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