娃娃菜炖豆腐——补钙促进肠道蠕动
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“娃娃菜炖豆腐——补钙促进肠道蠕动”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
冬季吃些神马食物好呢，冬季应该以温补的食物为主，少吃一些辛辣刺激的食物，多吃一些含有营养比较多的食物，这样补充营养的同时还可以积攒能量。娃娃菜是冬季的首选，特别是搭配豆腐一起吃的话补钙而且还可以防治便秘哦。
娃娃菜炖豆腐
主料:
娃娃菜250克,豆腐(北)150克调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
做法：
1.将娃娃菜去黄叶洗净,切成段;
2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3.锅里放入适量的花生油，然后烧热，放入葱花和姜末煸炒。然后放入精盐和黄豆芽汤，豆腐烧开，上面的浮末去掉。然后再放入娃娃菜慢慢的炖五分钟，淋上麻油，起锅装碗就可以了。
娃娃菜炖豆腐菜和汤都是很美味的哦，特别适合冬季滋补食用，而且这样的搭配可以补钙，而且还可以促进骨骼的生长发育哦。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。而且这样的物质是很多蔬菜中都没有的或者是含量比较小的，但是娃娃菜中就比较多，它可以调节人体的中枢神经，具有缓解疲劳的功效哦，所以常吃这样的食物有好处。
关于娃娃菜炖豆腐的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，常吃这样的食物对于保持健康有很大的帮助作用，同时娃娃菜和豆腐搭配补钙的同时还好消化和吸收，同时还可以预防便秘带来的困扰。
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肠胃如果不好的话，对于大家的健康以及平时正常的生活将会产生非常严重的影响，但是现在胃肠方面的疾病患者却越来越多了。很多人由于生活不规律，导致肠胃蠕动比较的缓慢，经常没有食欲，精神乏力，需要及时的进行调节。那么，促进肠道蠕动的菜有哪些？对于比较适合肠胃运动的菜，一起来看看下面的介绍。
1.大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。
对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。
3.苹果
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
4.西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
5.橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
6.鸡肫皮又称鸡内金，为鸡胃的内壁。
鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
7.番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
8.白菜
含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
促进肠道蠕动的菜有哪些？上述所介绍的这些蔬菜都具有一定的促进肠胃蠕动的效果，因此如果肠胃蠕动功能不好的朋友们，都是可以去多多的吃这样的蔬菜的。还有平时吃饭的时候不要暴饮暴食，按时的吃饭，还有就是多喝点水。如果每天久坐不动的话也不好，尽量每天都去跑跑步或者打打球。
娃娃菜大家都知道,它是一种体型较小的白菜,娃娃菜是市场上很常见的一种蔬菜.娃娃菜吃起来有着丝丝甜味,而且入口清爽,最主要的是因为娃娃菜要比其他的菜要嫩上许多,所以人们在烹制菜肴的时候都喜欢用娃娃菜,正因为娃娃菜嫩所以做出来菜的口感非常好.经常会看到人们将娃娃菜和豆腐放到一起炖.
可以说娃娃菜炖豆腐是最普遍的一种娃娃菜的做法了.嫩嫩的娃娃菜配上嫩嫩的白豆腐,炖出来的菜品别看食材简单可是味道却是非常美味的.就连炖菜的汤往往也会被人们喝光不剩的.那么娃娃菜炖豆腐是怎样做的呢?
娃娃菜炖豆腐的做法一:主料:娃娃菜250克,豆腐(北)150克调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克娃娃菜炖豆腐的特色:绿白相衬,清素鲜嫩.
1. 将娃娃菜去黄叶洗净,切成段;
2. 将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3. 将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入娃娃菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可.
娃娃菜炖豆腐做法二:1娃娃菜洗净,纵向撕成条.
2豆腐切块.
3切好葱花、姜丝、蒜片备用.
4炒锅油热后,放豆腐进去煎.
5一面煎黄,翻面继续.
6加葱姜蒜略翻炒.
7加娃娃菜.
8淋少许生抽.
9加少许美极鲜酱油.
10加盐.
11加水,基本能盖住锅内的菜,盖盖子炖十分钟.
12汁收得差不多了,就可以出锅了.
以上就是为大家介绍的娃娃菜炖豆腐的做法,其实这道菜的做法非常简单,即使刚刚开始做饭的人也能够做的很好吃.不过大家别看这道菜食材简单,它可是非常有营养的,常吃娃娃菜可以帮助大家清理肠道,而常吃豆腐可以补充身体需要的营养.
娃娃菜相信大家都是不陌生的，这是我们生活中经常食用的一种蔬菜，不仅是非常的美味，也是含有丰富的营养物质，食用价值是非常的高，很多人都是想要了解一些娃娃菜的做法，今天小编就是为大家介绍娃娃菜炖豆腐的做法。
娃娃菜炖豆腐的做法
主料：150g豆腐、150g娃娃菜
配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量美极鲜酱油
做法：
1、娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块。
2、切好葱花、姜丝、蒜片备用。
3、炒锅油热后，放豆腐进去煎。
4、一面煎黄，翻面继续。
5、加葱姜蒜略翻炒。
6、加娃娃菜，淋少许生抽。
7、加少许美极鲜酱油和盐。
8、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
9、汁收得差不多了，就可以出锅了。
小贴士：
1、处理娃娃菜的时候可以用手撕，用刀切的有可能会不好吃。
2、豆腐煎黄再炖，不容易碎，口感也更好，没有豆腥气。
娃娃菜是含有丰富的纤维素和为了元素，我们食用是可以很好的促进肠胃蠕动，是可以很好的开胃、促进消化，同时含有的维生素和硒、叶绿素的含量都是比较高。我们食用娃娃菜是可以帮助消化、利尿的。豆腐是可以很好的补益清热，含有的蛋白质是比较的丰富，所以是可以增加营养，对牙齿、骨骼的生长发育也是非常有益的。
上面就是为大家介绍的关于娃娃菜炖豆腐的详细做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道了，娃娃菜和豆腐都是营养价值很高的食物，所以大家是可以很好的尝试制作，味道一定是不会让大家失望的。
蔬菜是我们餐桌上不可缺少的一部分哦，经常吃绿叶菜可以补充维生素，而且还可以促进消化和吸收，具有防便秘的作用哦。今天我们推荐的就是娃娃菜，比白菜营养价值高，但是价格贵一些，来看看娃娃菜炖豆腐的做法。
娃娃菜炖豆腐
主料：老豆腐200g、娃娃菜1颗
辅料：火腿肠1根、葱适量、姜适量、花生油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、水淀粉适量、鸡精适量
步骤：
1.准备材料。
2.豆腐切块儿，葱姜切一下。
3.娃娃菜洗净，竖着一切四半儿。
4.起油锅，油热后放入葱姜炒香。.放入豆腐。
5.小火煎一会儿。放入盐。适量十三香。适量生抽。翻炒均匀。放入娃娃菜。翻炒几下后，加入适量水。盖盖焖煮片刻。
6.待娃娃菜和豆腐变得软烂后，放入火腿碎粒和鸡精。倒入适量水淀粉勾芡。翻拌均匀，即可出锅。
娃娃菜味道甘甜，营养丰富，有增强抵抗力、消除疲劳的功效，跟豆腐搭配，做道豆腐宴，一道菜，有菜又有汤，豆腐爽滑，菜吃起来很嫩，晚上天凉时，喝上一碗热汤，疲劳感消失。娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，而且它还有利尿的作用，娃娃菜煮熟以后很容易消化和吸收，而且还可以减少肠胃不适等问题的出现，对于经常便秘的人群来说有着很不错的作用，可以帮助消化，缓解大便干燥，是很不错的营养食材，大家可以经常食用。
关于娃娃菜炖豆腐的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，娃娃菜和豆腐的完美搭配不仅可以增强食欲，而且还可以抗疲劳的作用，补充丰富的钙质，微量元素，是可以帮助消化和防止便秘的好选择哦。
海兔大家都知道是什么吧，海兔可不是兔肉哦，它是我们经常吃的海产品中的一种，类似贝类的种类，它的营养价值还是比较高的，食用方法也比较多，来看看这道高蛋白补钙的海兔炖豆腐的做法吧。
海兔炖豆腐
主料：海兔鱼1条、北豆腐1块
配料：葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜各适量
调料：生抽1大勺、猪油1大勺、花生油适量、盐2小勺、黄豆酱1大勺、料酒2大勺、糖2小勺、白醋2小勺、蚝油2大勺
1.将海兔鱼去除内脏洗净后剁成大块，北豆腐切成麻将大小块状
2.锅中加入适量的花生油和猪油，将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒、作料炒香后，将黄豆酱倒入锅中小炒制，依次加入生抽、糖、蚝油接着炒制
3.炒出红油后冲入开水
4.将海兔鱼块和豆腐一起放入锅中炖制，烹入白醋和料酒去腥，加入2小勺盐调味
5.盖上锅盖，水开后中火炖制30分钟出锅前撒入香菜末即可食用
海兔本身的营养价值也比较高尤其是它所含的脂肪酸和矿物质更是要比一般的海洋生物要高出很多，所以经常食用的话对于人体也有很好的保健效果。海兔，螺类的一种，又称海蛞蝓。海兔的营养价值很丰富，用海兔卵群带晒干而成的产品称“海粉”，营养价值很高，以蓝斑背肛海兔海粉为例，其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。这样的一道食谱具有丰富的营养物质，而且可以有丰富的蛋白质和钙质，吃了不会有胆固醇增加的情况，对于提高人体免疫有好处。
海兔炖豆腐的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到高蛋白补钙促进代谢的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
五谷杂粮，在人们的生活中是不可缺少的一部分，不同的杂粮的营养成分和它的保健作用都是不一样的，所以我们应该相互搭配着食用，这样更健康。今天我们就来说说荞麦这种食材，它含有丰富的矿物质，而且还有降胆固醇的作用。
荞麦烫面饺
主料
荞麦面、面粉
辅料
羊肉末、西葫芦
调料
盐、料酒、鸡精、葱姜末、鸡蛋液、香油、干淀粉
做法：
1、烫面：将荞麦面、面粉充分混合后放在盆里，放入九成热的开水用筷子搅拌好再揉成面团，稍加冷水揉软用湿布盖好，饧20分钟;
2、取一器皿放入羊肉末、葱姜末、盐、料酒、香油拌匀，西葫芦洗净去籽瓤，用擦床擦成丝，用盐稍腌制一会挤去水分，放入羊肉馅中加入适量鸡精拌匀成馅待用;
3、将干淀粉放入面板上为泊面，将面团揪成小剂，按扁后擀成皮，包入羊肉西葫芦馅成饺子，放到蒸锅中用旺火蒸15分钟即可。
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用;荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。对于中老年人来说是不错的一种杂粮选择，而且还有抗菌消炎的作用，是可以有降血糖的作用，对于糖尿病的人群来说是不错的一种控制血糖水平的食材类型，大家可以放心的食用，这款荞麦烫面饺味道好，适合人群广泛。
关于荞麦烫面饺的具体的做法以及荞麦的营养价值大家都了解了吧，平时的时候我们可以用荞麦包饺子，或者是包子都是不错的选择哦，不仅含有丰富的铁原子，而且还要各类的微量元素和矿物质，是不错的养生食材。
秋季是一个干燥的季节，这个季节很容易出现各种的健康问题，比如说皮肤容易起皮啊，或者是喉咙疼痛，肺部疾病等等，都是因为季节性的原因。菠菜是一种很常见的食物，而且粗纤维多，适合秋季食用，下面介绍手擀菠菜面的做法。
手擀菠菜面
主料：菠菜150g、面粉300g
辅料：盐1茶匙、油2茶匙、小葱1棵、生姜适量、西红柿1个
步骤：
1.菠菜洗净，切成段放入料理机，加入少许清水。
2.搅拌成菠菜汁。
3.把菠菜汁浇入面粉。
4.合成稍微硬些的面团，饧40分钟。
5.取一小块饧好的面团，揉匀后擀成薄薄的面皮。擀好后撒上干面粉。
6.把面皮卷在擀面杖上，垂直叠放在面板上。用刀切成面条。撒上干面粉后，抖散。锅里倒入油，放入葱花，姜丝，精盐爆香。
7.放入西红柿块倒入足够的清水，开大火煮开。放入幹好的面条，煮熟后盛出。
对于干燥的秋季，吃些菠菜有效的治疗便秘，促进肠胃蠕动，菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。菠菜除了可以食用以外，还可以用菠菜汁洗脸哦，一周洗几次，连续使用的话你就会发现你的皮肤改变了，周围暗淡的肌肤变得光滑有弹性了哦，大家不妨经常试试。
关于手擀菠菜面的具体的做法，上面小编给大家介绍了，这款食材适合的人群很多，主要是对于经常容易便秘的人群来说有着很重要的缓解作用哦，而且还可以有补铁补血的作用，同时还可以美容养颜哦，大家不妨试试。
食物的种类是有很多的哦，在挑选的时候我们要也注意食物的搭配等一些小常识的呢，黄豆是大家都熟悉的一种食材，营养丰富，而且还可以补充营养，搭配什么吃好呢，下面小编就来介绍一道很好吃的黄豆炒香芹的做法。
黄豆炒香芹
黄豆炒香芹所需材料
主要食材黄豆、芹菜、红椒、盐、味精
黄豆炒香芹的做法
1、香芹洗净切段，红椒切块，黄豆泡水1夜。
2、将黄豆放入锅中，加入适量水煮1小时至熟烂。
3、锅中注油烧热，放入红椒爆香，加入香芹、黄豆炒匀，调入调味料炒入味即可。
黄豆炒香芹的功效与作用
这是一道相亲相爱的菜肴，黄豆中和了芹菜高纤维的口感，芹菜也突出了黄豆高蛋白的细腻，用来下饭又非常爽口美味。蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、膳食纤维、核酸丰富。黄豆可以增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育等。香芹是一种有丰富纤维素的食材的类型，而且还可以降压降脂，搭配黄豆的话可以有消炎利尿的作用，而且还可以有效的清除肠道内的垃圾，对于保持健康是有好处的，而且还可以有抗氧化的功效，对于保持健康有好处的哦。
黄豆炒香芹的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，而且还有养胃助消化的作用和功效哦，平时的时候大家可以做着试试。
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