春天适合吃什么养生

2019-10-12 │ 春天适合吃什么养生 夏天适合吃什么养生

红色食品更能补铁 快看看你适合吃什么颜色食物

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红色食品更能补铁 快看看你适合吃什么颜色食物》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

看看你适合吃什么颜色的蔬菜

红色食品——令人振奋+补铁

假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助你一臂之力,天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”,其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足,更谈不上生长繁殖了。

至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。

紫色食品——赏心悦目+延年益寿

美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。

黄色食物——维生素C的天然源泉

黄色果蔬,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素:一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。

黑色食物——益脾补肝的女性食品

紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌,在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由,乃因此类食品具有以下优势:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外,各自尚有其独特的防病本领,如黑木耳防治尿路结石,乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。

白色食品——蛋白质和钙质的丰富源泉

虽说在总的营养价值方面排名末位,但“未位淘汰制”并不适用于它,因为它也有独到之处,如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉,常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。

绿色食品——肠胃的天然“清道夫”

假如你是一位“身怀六甲”的女士,要想生一个健康聪慧的孩子,那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。

此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。

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你最适合吃什么颜色的食物


红色、紫色、黄色、绿色、黑色、白色等六种颜色的食物哪种适合你呢?来看看吧。

红色食品

假如你生来体质较弱,易受感冒病 毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助你一臂之力,天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀 手”,其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足,更谈不上生长繁殖了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。

紫色食品

美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。

黄色食品

黄色果蔬,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素:一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。

绿色食品

假如你是一位“身怀六甲”的女士,要想生一个健康聪慧的孩子,那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。

黑色食品

紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌,在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由,乃因此类食品具有以下优势:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外,各自尚有其独特的防病本领,如黑木耳防治尿路结石,乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。

白色食品

虽说在总的营养价值方面排名末位,但“末位淘汰制”并不适用于它,因为它也有独到之处,如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉,常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。

肾炎适合吃什么食物?


肾炎问题其实影响和困扰着很多的患者,所以对于患者朋友来说,必须重视科学的治疗,除此之外也要讲究一些日常饮食禁忌,尽量多吃一些清淡的食物,要禁忌辛辣刺激性食物,限制蛋白质的摄入。

1、多食清淡而有利尿作用的食物,有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。西瓜皮煮水,利尿效果较好。

2、多食含丰富维生素的食物,新鲜蔬菜和水果是碱性食物,既能供给多种维生素,又能促进肾脏功能恢复。

3、不能吃高盐分饮食,慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

4、不能或少吃高脂食物,慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。

5、忌用强烈调味品,强烈调味品对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

6、限制植物蛋白质,蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。

哪些人不宜刮痧?快看看你有没有中枪


现在的人们对养生越来越重视,很多人都喜欢通过做刮痧来缓解自己的压力,缓解工作和生活的疲劳。确实,刮痧可以清除体内毒素,让人浑身轻松。但是刮痧还有许多必须休息的地方,如果忽视的话,会产生很严重的后果。

心脑血管疾病患者不宜刮痧

如果你是一个比较重度的心脑血管疾病患者,千万不能去刮痧!因为刮痧会很有效的加快血液循环,对于有心脑血管疾病的患者来说,可能会引发脑溢血的发生,十分危险!所以一定要考虑自己的实际状况,再去刮痧。

有明伤的患者不宜刮痧

如果你的皮肤表面有伤口,那么不要去刮痧。因为刮痧的力度很大,会很大程度上加重疼痛感,而且严重的话,可能会使伤口感染,难以恢复健康,对于皮肤也是有非常大的损伤。

贫血,糖尿病患者不宜刮痧

因为刮痧要通过极大的力度用刮板刮皮肤,对于正常人来说也会产生印记,如果你是贫血、严重糖尿病病人,就更不能刮痧了!这类病人对于伤痕出血等现象很难恢复,这种力度会可能会让患者受伤。

如果你没有以上几种情况的话,刮痧对于我们人体还是非常有好处的。但是如果你有其他的疾病或者是状况出现的话,还是及时询问专业的医院无人员。根据自己的情况,再去判断自己是否能做刮痧。我们一定要对自己的身体负责,不能盲目的去刮痧。

芒果的禁忌 快看看你能不能吃芒果


芒果树是一种常见的水果,深受人们的喜爱,不过我们 应该要知道,食用芒果是有一些禁忌的,并不是什么人都可以吃的。还有它的饮食搭配也应该注意一下,芒果不能和什么一起吃大家知道吗?生活中芒果的做法有很多,并且都比较美味。下面会详细的为大家介绍一下芒果。

芒果的禁忌

1、肾炎患者

芒果是很有营养的一种水果,但是我们应该知道,不是什么人都适合吃芒果的,像是如果在平时我们对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜等一些食物过敏的朋友,应慎食芒果。芒果吃多了会引起过敏的,严重的可能会损害肾脏。

2、患有皮肤病或肿瘤

芒果本身是带有湿毒的,如果我们患有了皮肤病或是肿瘤,那么这个时候应该避免进食芒果。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,很有可能会导致疾病出现恶化的可能。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,或是患有一些内科疾病的朋友也不能吃芒果。

3、过敏体质

不管是芒果的叶子,还是芒果汁都会引起过敏的人群出现皮炎,过敏体质人应注意。如果我们每次吃盲谷只是嘴有一点肿,长点红疹子,不过这个症状很快就会消失,那么可以适当的吃一点芒果。如果一吃芒果过敏症状就很明显,并发展成全身性过敏,以后就不要吃了。

4、虚寒咳嗽

虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。

5、糖尿病患者

芒果的含糖量相对来说还是比较高的,建议糖尿病人好是不要吃。

6、哮喘患者

哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

7、身体湿气重的人

体内带有湿气的人是不适合吃芒果的,例如风湿病患者,因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重。

8、肠胃功能不好的人

肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后,会全身起红疹子,出现呕吐腹泻的过敏现象。

芒果不能和什么一起吃

1、芒果和海鲜不能同食

因为两者一起吃,芒果和海鲜都是很容易造成身体过敏,一起食用会出现恶心 、呕吐的情况。而且,营养物质堆积在一起后,也容易造成消化不良。所以要注意吃完芒果后不要立即吃海鲜。

2、芒果和辣椒不能同食

胃病适合吃什么食物呢?


胃病是一种常见的疾病,胃部是我们身体消化和吸收食物的部位,对身体来说影响很大,胃不好一般是因为饮食不当所致的,所以日常的饮食习惯很重要的,当胃不好的时候,很多人都会采用药物治疗,可是容易反复的发作,今天,我们一起来了解下胃病适合吃什么食物好?

胃病吃什么食物好

1、仙人掌炒牛肉

材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量。

功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。

2、辣椒肉丁

材料:泡辣椒20克,猪瘦肉丝80克,玉米油炒,佐餐食用。

功效:辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素,炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌,对胃粘膜有保护作用,所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但大量吃辣椒对胃粘膜有刺激作用,可使胃黏膜充血,可促使溃疡出血。所以溃疡出血以及慢性浅表性胃炎活动期要禁止食用辣椒。

3、土豆甘蓝生汁

材料:取新鲜土豆250克,洗净去皮后切碎,将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎,二者放入果汁机,榨取汁液。现榨现饮,上、下午各1次(约200毫升)。

功效:清热解毒,制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分,有抑灭幽门螺旋杆菌的作用;甘蓝(又名卷心菜、莲花白)含有植物杀菌素、维生素U“溃疡愈合因子”。

胃病适合吃什么食物,今天为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,在这里,小编要提醒大家,食疗一定要根据自己的具体情况,均衡营养,三餐定时,确保每餐不过量,在饥饿的时候一定要适量加餐,还有就是在生活中一定要养成好的生活作息,不吃辛辣,刺激的食物。

健脑适合吃什么食物呢


中国的家长都希望自己的孩子学习好,能考上一个好的大学,在学习阶段就会经常买各种补品给孩子补脑,其实最好的补脑食品就是食物,很多食物都含有补脑效果很好的成分,多吃可以增加记忆力,不妨平日可以多吃,下面就介绍一下到底哪些食物能补脑健脑呢?

核桃——核桃中富含不饱和脂肪酸,每日坚持吃2—3个,有利于为大脑提供营养,增强记忆、消除疲劳。

鸡蛋——鸡蛋中富含丰富的蛋白质、胆固醇和卵黄素,每日坚持吃一个对于神经的发育有重要作用,同时还有增强记忆力、健脑益智的功效。

鱼——鱼中哈有十分丰富的卵磷脂,是人脑神经递质的重要来源,鱼头更是促进智力发育的首选食物之一。

牛奶——牛奶中丰富的蛋白质、钙、维生素等营养价值是促进智力主要来源之一,它可以为大脑提供多种营养。

芝麻——芝麻糊、芝麻饼干等芝麻制品,每天早晚坚持吃一次,可以有效补脑,增长记忆力。

南瓜——南瓜中富含胡萝卜素,不仅如此,南瓜里含有丰富的维生素A、维生素C,对于神经衰弱、记忆力减退有很好的治疗效果。

葵花籽——葵花籽中富含丰富的铁、锌、钾等微量元素,同时也富含丰富的维生素E,长期使用葵花籽有利于促进大脑思维敏捷程度,加强记忆力。

香蕉——香蕉是色氨酸和维生素B6的主要来源之一,富含矿物质,每天坚持吃一根香蕉,持之以恒,有利于健脑益智。

海带——海带中富含的亚油酸、卵磷脂等成分对于增强记忆力、补脑有很大的功效。

动物内脏——动物内脏含有的不饱和脂肪酸超过肉质,不但营养丰富,同时也有健脑益智、增强记忆力的作用。

减肥适合吃什么食物呢


减肥是每个女性都挂在嘴边的,当然了,都是一边吃一边减,每次面对美食都是说等我吃饱了才有力气减肥啊,其实到最后一点都不会瘦下来,反而会变胖,但是还是坚持喊着我要减肥,最终成为恶性循环,总是达不到最终的效果,所以有人就提问了,我们减肥适合吃什么食物呢?我们一起来看看。

   红薯是大家十分熟悉的食物,特别受欢迎,它纤维质松软,最容易被人体消化,通便排毒的功效极强,又具有饱腹感,所以常被人们当作减肥食物来食用,也有人直接让红薯当作主食,制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯,也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的,大约只有同等分量馒头的一半多。

   我们常常在吃多了东西,不太好消化的时候就吃点山楂,因为它可以帮助我们迅速消化。山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

   木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特点,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的。此外,还有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

   苹果确实是很不错的水果之一,而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助人们刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

   

   通过上面的内容我们知道了减肥适合吃什么食物,顺应了广大天天喊着吃饱了才有力气减肥的女性,吃食物就能减肥是好多人都特别喜爱的方法,最起码不用节食,不用管住嘴,很多人减肥不成功都是因为没有好好的运动加节食,但是现在有了也可以吃着减肥的东西,对女性来说太棒了!

减肥的人适合吃什么食物?


减肥的时候饮食问题绝对要更加的注重,因为过多的摄入高热量的食物才会容易导致脂肪的堆积而造成肥胖,要减肥的人适合吃紫菜、芝麻或者是西芹、红豆等这些食物。

1、紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排掉身体内之废物及积聚的水分,从而达到瘦腿之效。

2、芝麻。 芝麻含有“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥瘦腿就轻松得多。

3、猕猴桃。猕猴桃除了维生素C是它的强项外,其纤维含量亦十分丰富,可以加快分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。

4、.西芹。西芹一方面含有大量的钙,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。

5、红豆。红豆所含的石酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下半身脂肪。

6、木瓜。木瓜除了有丰胸的效果,它更有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下半身积聚。7.西柚。西柚含卡路里极低,多吃也不会肥,它亦含丰富的钾,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

8.、西红柿。吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,生吃效果就更好

9、菠菜。菠菜可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿。

10、西瓜。西瓜是水果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也低,多吃也不会致肥。

春季适合吃什么食物呢


春天是个美好的季节,万物复苏,生机勃勃。人们也意气风发,精神抖擞。在这个美好的季节里,也是人身体机能代谢的最佳时期,尤其是老年人,更应该在春天注意调养,保证健康长寿。这就需要吃一些适合在春天吃的食物,下面就来介绍一些适合在春天吃的食物。

春天适合吃什么食物呢?

1、葡萄干

葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

2、糯米

糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神。它适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合于天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人,但糯米不易被消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。

3、山药

山药味甘性平、健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒。而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

4、山楂

山楂,是最好的帮助消化的良友食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物,变成最容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效,对辣椒也不例外。山楂的收敛特性,可以极大程度地减缓辣味,对身体阴阳平衡的干扰。

5、萝卜

萝卜,具有很好的清理肠道的功能,能够第一时间,把肠道内停留的食物残渣排出体外,没了这些容易让我们产生火气的不良物质,上火很快会消除。

6、菠萝

菠萝,有养阴生津的作用,能滋润肠胃,产生足够的阴液,相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了,火也就烧不起来了,从而消除饮食带来的火气。

7、红枣

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

8、蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

9、韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

10、春笋

被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们的喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是福尔马林里泡过的就算了吧。

通过上面介绍,大家应该对一些春天应该吃的食物有了一定的了解,大家可以根据自己的口味和实际情况来选择,每次一定吃的要适当,以保证自己身体健康,切忌不要乱吃东西,以免对身体造成不利的影响。老年人尤其要注意,有个健康的身体才是最重要的。

嘴馋说明身体缺少营养,快看看你身体缺啥?


亲爱的朋友们,在日常生活中,你是否也有突然想吃某种东西的感觉呢?是否能对号入座,知道自己身体缺啥吗?赶快分享给你身边的朋友吧,让更多的人了解。

关于“嘴瘾”的真相

加拿大卡尔加里大学博士哈维·温卡登曾就人们对食物的渴望做大量研究发现,96%的女性和68%的男性犯过"嘴瘾"。在一般的情况下,我们会听从内心的召唤,满足口腹之欲。"‘嘴瘾’与阵发性饥饿差异明显。当你饿的时候,你什么都想吃;但当你嘴馋时,就特别想吃某一种食物。"

口味意味着——营养缺乏

中国人常说,“三岁定胃口”。其实,除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外,偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。国外已有不少研究表明,口味偏好与营养缺乏存在一定的关系。不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。

爱吃肉类——氨基酸不足!

说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,导致吃得太多,引发代谢疾病。

对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外,花生、大豆也是不错的选择。

想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙;想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物;想吃坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸;想喝碳酸饮料可能因为你体内缺钙。

老想吃巧克力——缺乏B族维生素!

可能意味体内缺乏B族维生素,尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢,一旦缺乏,人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。对策:多吃富含B族维生素的食物,如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B12。B族维生素能提高食物的口感,新上市的玉米、大米感觉更好吃,就是因为其中含丰富的B族维生素。

爱吃甜食——能量缺乏!

美国芝加哥嗅觉及味觉治疗和研究基金会负责人艾伦·赫施博士表示,一个人很想吃甜食,就表明他体内能量缺乏。甜食主要为人体提供糖分,是补充体能最直接的方式之一。需要提醒的是,爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。对策:甜食主要补充能量氨基酸,但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、山药、藕等来补充。中国中医科学院内科主任医师罗卫芳教授提醒。

儿童一定不要贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食,甘味会助湿生痰,容易引起咳嗽。家长可以做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足孩子对甜食的欲望。

想吃咸的——压力太大、太疲劳!

并不是因为他们体内缺钠,而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝,导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发现,经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西。有实验表明,缺钾、缺钙、缺铁都会导致实验对象渴望摄取食盐。对策:其实青菜本身也含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点盐味儿。程义勇说,大家应有意识地减少盐的摄入,保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。

“嘴瘾”的真相:下午3—6点犯瘾最大。

美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚·列文·派尔特博士发现,突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低,人开始变得慵懒。为了重新打起精神来,吃点东西就成了不少人的选择。此外,研究还发现,关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗,也会刺激你感觉"非吃不可"。

“嘴瘾”的真相:压力大、女性月经前期最易犯。

已有多项研究表明,压力大的时候,人们对食物的抵抗能力会下降,容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开,也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。

“嘴瘾”的真相:5种食物最令人"着迷"

“我常听到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出现频率最高的是巧克力、饼干、冰淇淋、薯片、奶酪”,伊莱恩·麦基博士在美国"网络医学博士"撰文表示,虽然这些看上去都属于甜食,可实际上,它们也表明你对脂肪有强烈渴望。

“现在最大问题是,大家吃得太随性,喜欢吃的使劲吃,不喜欢吃的一点不吃。”北京中医药大学养生室张湖德教授对国人的口味偏好感到非常无奈。他说,中医讲究五味入五脏,不管哪类食物,贪吃或不吃都会引起五脏六腑的“连锁反应”,不利健康。

拉肚子适合吃什么食物呢


生活中基本上大家都有吃坏肚子的时候,有时候不一定是因为饭菜不卫生造成的,有些情况是跟大家的肠胃消化功能也有一定关系。总之,自己有时候不注意的情况下,容易吃过饭之后不久就出现拉肚子的情况。拉肚子的期间的饮食调理是挺重要的事情,那么,拉肚子适合吃什么食物呢?在拉肚子的时候,适合吃的食物如下所示。

   1、多喝水

   腹泻病人由于大量的排便,导致身体严重缺水和电解质紊乱,此时必须补充大量的水分。含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择,而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分,而且可以补充必需维生素,也是很好的补充品。

   2、勿乱服药

   除非是病毒或细菌感染引起的腹泻,或者严重腹泻产生并发症,普通的腹泻并不需要服药治疗,它的症状一般不会超过48小时。所以,至少两天以内,勿用药物止住腹泻,因为腹泻是体内排除毒素的方式。

   3、饮食清淡

   腹泻期间应食用清淡的流质食物,如鸡汤或其他透明的液体。因为在腹泻期间,肠子需要充分地休息。当确定鸡汤没问题后,可趁症状改善时,在饮食中逐渐加入米饭、酸乳、生菜等容易消化的食物。

   拉肚子适合吃什么食物呢?拉肚子的时候,常见的是腹痛腹泻的情况,等上完厕所之后,大家可以喝点热水暖暖肠胃,及时补充水分。在吃饭的时候,要注意饮食的清淡,吃点容易消化的面食,喝点粥,吃点蔬菜都是可以的。一般当天这种情况就会改善很多,第二天就好了。

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