首乌猪心汤：固本强身，增强体质
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供首乌猪心汤：固本强身，增强体质，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
材料
何首乌50克，黑豆50克，猪心1个，干香菇15克，盐、 料酒、姜片、葱段、味精等适量。
做法
将猪心洗净，切片；香菇泡软，去蒂；何首乌、黑豆洗净。
将猪心、何首乌、黑豆、香菇共放沙锅内，放入料酒、姜片、 葱段，加水约500毫升。
文火炖90分钟，至黑豆烂熟后，加入盐、味精调味即可食用。
服法
食猪心、黑豆，饮汤，每周2〜3次，连服1个月为1 疗程。
性味归经
猪心性平，味甘、咸，无毒，归心经。
食性配伍
《本草图经》：猪心不与吴茱萸合食”。
养生堂提示
何首乌含有大黄酸、大黄素卵磷脂等， 能降低血中胆固醇，延缓动脉硬化的形成； 黑豆有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒作用。此汤经常食用可固本强身，增强体质。可作为冠心病、动脉硬化的辅助治疗。
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很多人都是非常的喜欢吃卤猪心，这款菜肴吃起来不仅是非常的美味，就是连外观都是比较的诱人，其实我们也是可以准备好一些调料，自己也是可以在家里面做出美味的卤猪心，下面就是一起来看看具体的制作方法是什么吧。
卤猪心的做法
准备材料：猪心、花椒、八角、桂皮、香叶、葱姜、卤汁、盐
做法：
1、首先就是需要将猪心切成两半，然后是将血洗去，将之切成片状备用。
2、还要将之放入开水中进行焯烫，撇去它的浮沫，捞出来，备用。
3、随后还要调酱汁，将花椒、八角、桂皮、香叶、葱姜、卤汁、盐等作料倒入碗中进行搅拌均匀。还要加入一碗水进行熬煮。
4、随后将猪心和做好的酱汁一起放入锅中，浸泡2个小时就可以食用了。
卤猪心的功效
卤猪心可以增强体质、补虚养心。猪心是一款非常营养丰富的食材，帮助我们补虚养心、安神定惊，特别是针对于，那些半夜被惊醒的人，很难以入眠者有着很大的帮助。不仅如此，还能很好的提高身体的抵抗能力，它所含了蛋白质、脂肪、钙等等的营养元素，并且对于心脏还有一定的保护。
卤猪心吃起来味道是非常的特别，我们一般人群都是可以食用的，尤其是对于失眠的人群，但是我们要知道如果我们高血压患者，或是有高胆固醇，我们就是要少食用了，最身体的影响是比较的大。
何首乌大家都吃过吗，是一种中药材，可以治疗疾病的，同时也是可以保健养生的哦。何首乌的吃法也有很多的呢，具有滋补肝肾的功效哦，那么如何食用呢，下面就来看看何首乌炒鸡丁的做法吧
何首乌炒鸡丁
主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。
调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
制作：
1、将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。
2、将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下;
3、将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。
4、将油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。
何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用。这样的吃法营养均衡，而且还可以有补肝益肾的作用哦，对于降胆固醇啊或者是抗病毒，强心有一定的作用和功效，对于心脑血管的保护也起了作用。
关于何首乌炒鸡丁的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，还可以调节睡眠，对于神经衰弱啊，何首乌炒鸡补肝肾增强体质促进健康，大家不妨试试这道美味的菜肴吧，让你吃出健康。
随着经济的发展，人们不仅注意饮食问题，还关注起了身体健康问题。很多家长抱怨自己家的孩子三天两头往医院跑，吃药打针都不见好，看着孩子遭罪，家长心里也难受。如今的孩子总是一副弱不禁风的样子，这让很多家长为此感到苦恼。想要身强体壮的朋友们可以阅读下面的增强体质汤的做法。
增强体质-牛蒡牛排汤：牛蒡1-2根，牛排骨1斤（或牛肉）。牛蒡去皮切段备用，牛肉冷水下锅，加料酒和姜片葱结去腥，水开后撇去浮沫。加入牛蒡同煮，用电饭煲的话选煲汤键。两个小时后加盐，开吃。牛蒡不但含有人体所需的多种营养成分，而且具有极高的保健功能。经常食用牛蒂根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖。
鲫鱼汤的做法：黑豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行)，洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气，煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
看了上面文章中汤的做法，想必不少人已经在做了吧。增强体质汤中的食物含有丰富的营养，可以补充人类一天所需的物质。但是饮食只是增强体质的一小方面，最重要的还是得健身，经常锻炼身体，去乡间呼吸新鲜空气也是一个不错的选择。
猪肉大家都很熟悉，猪血这样的食材好像很少有人吃，觉得猪血很脏，其实这是大家的一个误区。其实经常吃些猪血不仅可以促进代谢，而且还可以补血补铁，而且还可以清理肺部垃圾哦，来看看木耳猪血汤的做法吧。
木耳猪血汤
原料：
猪血250克，木耳50克，盐2克。
烹饪方法一：
①将猪血切块;
②木耳水发后撕成小块;
③猪血与木耳同放锅内，加水，大火加热烧开;
④用微火炖到血块浮起;
⑤以盐调味即可。
做法二：
主料:
猪血：250克
辅料:木耳(水发)50克
调料:盐2克
做法：
1.将猪血切块;
2.木耳水发后撕成小块;
3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开;
4.用微火炖到血块浮起;
5.以盐调味即可。食谱营养：猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。
食谱营养：
猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁，有很好的补血功效。木耳猪血汤是有很好补血作用的营养汤品，用料简单、做法不难，却有很好的补血功效!蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质(含有人体的8种必需氨基酸)。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。猪血可以有提供铁质的作用，而且还可以很容易消化和吸收，含有的蛋白质也是比较丰富的，对于促进代谢是不错的选择哦，同时也可以均衡营养适合多种人群。
木耳猪血汤的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，具有清除自由基的作用，而且还可以延缓衰老哦，补血补铁增强体质好消化，对身体健康起着很重要的作用。
莴笋是大家都很熟悉的一种食材，而且食用方法很多，食用率也是比较高的，可以炒着吃啊，凉拌或者是火锅都是不错的选择呢，莴笋你知道如何吃可以有增强体质排泄的作用吗，今天就来介绍莴笋丸子汤的做法。
莴笋丸子汤
莴笋丸子汤所需材料
主要食材莴笋、猪肉、盐、淀粉、香油
莴笋丸子汤的做法
1、猪肉洗净，剁成泥状;莴笋去皮，洗净切丝。
2、猪肉加淀粉、盐搅匀，捏成肉丸子;锅中注水烧开，放入莴笋、肉丸子煮滚。
3、调入盐，煮至肉丸浮起，淋上香油即可。
莴笋丸子汤的功效与作用
莴笋的叶子其实营养价值并不比根茎底，所以在这道汤中也可适量放一些叶子用来点缀，既营养又好看，不用丢弃浪费。莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。猪肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。这样的食材可以有促进血管张力的作用，从而可以有加强利尿的作用，是不错的促进食欲和促进代谢的食物，而且莴笋的叶子也很有营养，一定不要扔掉哦。
莴笋丸子汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，很多的食物都是需要合理的搭配食用的，利尿消肿增强体质促进排泄，大家不妨试试这道营养的莴笋食谱吧，适合各类的人，而且还可以利尿消肿。
食物的种类有很多，我们要合理的搭配食物，这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的呢，猪肉大家都爱吃，也是经常吃的一种肉食种类之一，可以有很好的补虚的作用。猪肉可以有预防贫血的作用，如何食用呢，来看看肉片菜心汤的做法吧。
肉片菜心汤
营养价值:
多种维生素、纤维素、钙、铁、磷、钾、胡萝卜素、核黄素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻者
所需材料
空心菜125克、猪肉75克、粉丝30克、花生油25克、盐6克、姜2克、葱2克
做法
1将空心菜洗净，切段;猪肉洗净切片;水发粉丝切段备用。
2净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下去肉片煸炒至断生，倒入水，调入盐烧开，下入粉丝、空心菜煲至熟皆可。
3再加入空心菜煮食即可。
功效与作用
空心菜具有清热凉血、利尿除湿、润肠通便、养颜美容、洁齿防龋和除口臭的功效。猪肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。这道汤品具有清热凉血、润肠通便、增强体质、预防缺铁性贫血等功效。这样的一道食谱可以有很好的清热解毒的作用，对于缓解贫血有好处，同时也可以有滋阴的效果，对于促进新陈代谢有好处的呢。
关于肉片菜心汤大家都学会了吧，补气血调理体质滋养身心，具有丰富的营养素的作用，可以保护血管，减少疾病的发生，增强体质预防缺铁性贫血，营养价值很高的哦，同时还可以补气血，增强体质，滋养身心。是不错的一道养生的食谱，大家可以试试。
大麦芽大家都知道是什么吗?大麦为成熟以前刚有的新芽，它的营养价值是很高的哦，而且很利于吸收和消化，具有补气养血的作用。搭配牛肉一起食用的话还可以补五脏，具有增强体质的功效，下面我们就来看看牛肉大麦汤的做法。
牛肉大麦汤
材料
1. 去骨牛排 280g - 切成1大小的丁
2. 薏米 1/2杯
3. 干青豆 1/4杯 - 洗净，去水
4. 胡萝卜 1根 - 切碎
5. 洋葱 1个 - 切碎
6. 芹菜茎 - 切片
7. 盐 1茶勺
8. 茴香籽 1/4茶勺 (可选)
9. 新鲜辣椒 1/8茶勺
10.蘑菇 1杯 - 切片
做法
1、在大锅里放入肉、薏米、青豆和5杯水，煮开。
2、撇去泡沫，然后加入胡萝卜、洋葱、芹菜、盐、茴香籽和辣椒，再煮沸，改用文火，加盖煨1.5小时。
3、加入蘑菇搅拌，然后加盖煮至牛肉松软后，再煮15分钟，即可食用。
大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。大麦是一种常见的农作物，其实除了做面粉以外，还可以直接食用，熬粥或者是煲汤都是不错的选择，牛肉大麦汤具有丰富的蛋白质和营养素，可以补虚助消化，而且还可以增强体质，适合人群也广泛。
关于牛肉大麦汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，适合各类的人群食用哦，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的。
党参在我们的生活中是有很好的应用的，是一种药食同源的植物，我们很多时候都是在炖汤的时候加入一些党参，这样是可以很好的帮助我们补气血，健脾益肺是适合我们体质虚弱、气色不好的人群 食用的，今天我们就是来看看党参的一种煲汤做法，党参猪心汤。
党参猪心汤
用料：猪心150g、食盐适量、党参10g
做法
1、洗干净的猪心和瘦肉。
2、猪心切好。
3、姜和党参也切好。
4、猪心和瘦肉放入开水滚过去掉血水。
5、煮好在用水冲洗。
6、去掉血水的猪心和瘦肉。
7、猪心和瘦肉放入瓦罐。
8、放入姜和党参。
9、加入适量的水放入天际炖盅炖2个小时。
10、炖好的时候加入适量的盐。
煮汤的火候和时间都非常重要，如果火候太过，就会导致汤品非常的油腻。同样，如果煮太长的时间就会导致食材过于软烂，同时也会使汤产生嘌呤。但是，如果煮的时间不够长，又没有办法使食材的味道完全渗出，这样的汤品又没有完全发挥食材的功效。
我们食用这道汤，对我们的身体是有很好的好处的，我们平时在睡眠的适合爱做梦或者是出汗都的朋友是可以多食用的，经常食用一些是可以很好的帮助我们改善身体没有力气，气血亏，面色不好，体虚的，能够很好的帮助我们增强身体的抵抗力和免疫力的，是非常滋补的一种汤品。
以上就是为大家介绍的关于党参猪心汤的
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