爱子之心虽无可厚非,但有些做法不仅不科学,而且也不够全面。养育一个聪明孩子是项“综合工程”,父母们该注意哪些问题呢?下面的七点注意是少不了的!
1、准妈多吃新鲜疏菜和水果
不要以为准妈妈在孕期多吃肉食就一定对胎儿有好处。研究证明,多吃肉食的孕妇所生的新生儿,大脑皮层的沟回较少,这是因为胎儿肥胖,大脑皮层平滑,使沟回紧紧靠在一起的原故。
而以植物性饮食为主的孕妇所生的新生儿虽然比普通新生儿要小一些,但骨骼和身体各部分的结构非常结实,大脑皮层沟回褶皱也更加粗犷。
2、母乳喂养的孩子智商高
英国剑桥大学营养专家对300名7-8岁的儿童做了智商测验,发现吃母乳长大的儿童智商比吃乳品的孩子多10分。
奥秘在于:母乳中含有多种可促进儿童大脑发育的活性物质,特别是一种叫做牛磺酸的特殊氨基酸。与牛奶相比较,母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。
3、不可忽略的早餐
据英国研究人员测定,不吃早餐的儿童,营养成分的获得要比吃早餐的儿童低10%-15%。不吃早餐,智力怎能不遭受损失?
早餐对于孩子的健康成长具有十分重要的作用。吃早餐不仅有助于孩子恢复体力,吃好早餐还有利于提高孩子的学习成绩。
4、睡眠也是个重要因素
法国科学家发现:孩子的学习成绩与睡眠时间长短关系密切。凡睡眠少于8小时者,61%的人功课较差,勉强达到平均分数线者仅占39%,无一人名列前茅;而每晚睡眠10小时者,76%中等,11%成绩优良,只有13%功课较差。
5、运动能帮助提高智力
美国一位于博士的研究显示:凡坚持每天持续20分钟的跑步、健美操等运动的学生,其学习成绩明显优于那些疏于运动者。
6、给孩子多吃“补脑食品”
大脑细胞在代谢过程中需要大量的蛋白质来更新,注意膳食中蛋白质的质和量,就能提高脑细胞的活力。
营养学家提倡:理想的动、植物蛋白质比例为1:2。在动物蛋白质中应多食海鱼、海虾类,在植物蛋白中应选食大豆类。
卵磷脂是构成神经细胞和脑代谢的重要物质,对增强大脑记忆力大有好处,父母应让孩子适量摄入动物脑、骨髓、蛋黄、大豆等。
7、女孩常和父亲相处智商高
这是父亲对孩子特殊的教养方式和父亲的人格力量影响决定的。在与孩子玩的过程中,父亲往往比母亲更具创造性,而且动态性更强。
社会学家发现,和父亲联系紧密的女孩,自信心、独立性、社交能力都很强,而且父亲在人际交往中的坦诚、粗犷、对新事物的探索精神和向往实现自我价值等优良品质,对女孩能起到潜移默化的影响。
豆芽现在已经是人们生活当中比较常见的一个食物了,许多人都喜欢吃豆芽,而且豆芽又很便宜、营养。豆芽里面含有的营养是非常丰富的,比如说豆芽有很高的维生素,经常吃豆芽可以让身体的肠道更加的干净,毕竟豆芽也是属于蔬菜中的一种。
大家应该也都知道豆芽就是通过泡发大豆,然后从大豆里面长出来的芽,现在市面上卖的豆芽基本上有分绿豆芽跟黄豆芽绿豆芽会比较细,黄豆芽就比较粗了,但是两者的营养价值都是很丰富的,人们经常所持的豆芽基本上都是绿豆芽,因为绿豆芽的口感会比黄豆芽的口感要好一点。
豆芽的做法有什么?
1、当做食物配料
用豆芽做菜的方法有许多,比如说现在做毛血旺里面就会放一些豆芽,放了豆芽之后可以让毛血旺变得不这么油,而且豆芽也比较脆,吃起来口感非常好。这种方法在许多的饭馆和酒店都会进行尝试,不仅仅只是毛血旺里面会放豆芽,像人们经常吃的水煮鱼和水煮肉片里面都会放有豆芽。这种做法就是把豆芽当成配料,但是尽管只是配料也非常好吃。
2、当做主食
豆芽也可以当做主食来吃,比如说用豆芽直接干炒,干炒出来的豆芽只要放一点盐就非常的美味,在里面放一些肉丝或者肉片就会更加的甜,这种豆芽菜比较适合一些口味偏淡的人,但是如果口味比较重的人可以往里面放一些酸辣椒或者是比较辣的辣椒,适合四川人跟湖南人食用。用豆芽做出来的菜不仅味道非常可口,而且所含有的营养价值也是非常高的,经常吃豆芽会让自己身体变得更加健康,还会帮助身体排除一些不必要的垃圾。
在夏季的时候吃豆芽也可以帮助身体降暑,夏季的时候天气非常炎热如果炒一盘酸豆芽,身体的暑热之症就会有所缓解,是一个非常好的降暑之菜。大家在购买豆芽的时候也需要注意买一些质量比较好的豆芽,如果豆芽已经有发霉的情况就不要食用了,这样的豆芽可能会有毒,吃了之后对身体也不好。
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