在我们生活中很多苦的食物糖分比较低而且热量少，比如咖啡、苦瓜、黑巧克力、菠菜、莴苣、生姜等，能够防止脂肪在身体中堆积，特别适合以减肥期间的人群。
1、咖啡
真正能减肥的是咖啡的苦味，里面含有的咖啡碱能够促进脂肪的分解，分解后的脂肪会释放在血液里面。饮用咖啡40分钟之后，血液里面的脂肪酸浓度就会变高，此时适当的进行运动就能够把脂肪酸变成热量释放出去，从而达到了瘦身减肥的目的，胃肠道功能弱的人群不能空腹喝咖啡，一定要控制量，不能超过一杯。
2、苦瓜
苦瓜里面含有大量的苦瓜甙、苦瓜素、维生素b、维生素c等，在吃苦瓜时千万不能把苦味去掉，不然营养成分都去掉了。在烹调苦瓜时可以放入辣椒或者姜来掩盖苦味，不仅可以保留了其苦味物质，同时也具有一定的减肥效果。
3、高纯度黑巧克力
黑巧克力的减肥效果很好，经过研究表明经常性吃黑巧克力的人身材会更加的苗条，但是一定要选择可可含量高于70%的才可以。
4、柚子和柑橘类
柚子可以促进新陈代谢，具有减肥瘦身的效果。柑橘类的水果能够刺激身体中糖代谢，从而减少了身体对糖类物质的储存。饭前可以吃一个橘子或者喝一杯柚子汁，具有很好的效果，但是服用降压药物或者镇静剂的人服药后，至少一个小时之后才能够喝柚子汁，不然会影响到药效。
5、苦丁茶
苦丁茶性凉味苦，具有消暑、清热解毒、利便、消炎、解酒的功效，对于牙龈炎、口腔炎、便秘有很好的效果。常常喝苦丁茶可以降低血脂和血压、血糖、抗辐射、预防癌症。
6、莴苣
莴笋、生菜、菊苣里面含有大量的苦味物质，能够减少食量，具有减肥的目的。莴苣叶里面含有苦味非常的丰富，而且含有大量的叶绿素和维生素，能够满足减肥的需求。
7、生姜、胡椒和桂皮
生姜、胡椒、桂皮是常见的一种调料味，里面含有大量的苦涩物质，在平时炖汤或者炒菜的时候可以适当的放一些，具有一定的减肥效果。
扩展阅读
近年来，癌症患者人数有逐年增长的趋势，而多数癌症是人们的不良饮食习惯造成的，下面小编介绍几种生活中常见的致癌食物和抗癌食物，大家一起来了解一下吧。
生活中易致癌的食物
烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3,4-苯并芘，不宜多食。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品
煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌分解物。
霉变食物
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
隔夜熟白菜
会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔
口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水
反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。
喝不开的水及沟塘水
胃癌、食道癌、肝癌均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，其患膀胱癌的可能性将增加21%,患直肠癌的可能性将38%.
生活中抗癌的食物有哪些？
辣椒
被称为肥胖终结者。在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞生长。
十字花科植物
包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类（莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等）研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。
西红柿
富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。
橄榄油
是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E,可预防乳腺癌和结肠癌。
大蒜
素有地里长出的青霉素之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。
菠菜
被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。
夜晚睡不着、每天睡不好，这是很多人的常态，到了白天就是一副病怏怏没精神的样子，这样真的很让人头疼。其实晚上睡不好觉，可以通过吃一些食物来缓解，不要害怕吃了长胖，适当吃一些有促眠效果，吃什么好呢？快跟小编去看看吧！
1、牛奶
温牛奶含有一些色胺酸（具有镇静作用的一种氨基酸）和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸，有助睡眠。
2、菊花茶
不少人喝的菊花茶有着一定的镇静作用，对那些没有办法放松神经以及身体的人而言，菊花茶能够起到很好的天然对抗作用。
3、蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
4、全麦面包
在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色胺酸对大脑产生影响，促进睡眠。
5、香蕉
香蕉里面含有能够平稳血清素和褪黑素的物质，同时还含有能够让肌肉起到松弛功效的镁元素，在一定的程度上能够帮助我们进入梦乡。
6、燕麦片
燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《生活中减肥期间吃哪些苦涩食物好？》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“生活中的养生常识哪些”专题供您欣赏！
