茶类养生知识

2019-10-13 │ 茶类养生知识 可以长期喝的养生茶

黑咖啡和茶类都可以喝吗?加工后的茶类是否含有丙烯酰胺?

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢?下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黑咖啡和茶类都可以喝吗?加工后的茶类是否含有丙烯酰胺?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

关于咖啡的传闻说法,沸沸扬扬的,让很多人都怀疑茶类颜色,过深的茶类是不是就含有丙烯酰胺呢?这个丙烯酰胺会不会有致癌物呢?带着这些问题一起来揭晓答案吧!

茶里有丙烯酰胺吗?

茶叶中含微量的糖和氨基酸,炒茶、烤制、发酵的过程中会发生美拉德反应,产生丙烯酰胺。

查阅数据发现,

干红茶,特别是一些熏制的红茶中,丙烯酰胺含量接近于咖啡。

黑咖啡和茶类都可以喝吗?加工后的茶类是否含有丙烯酰胺?

烤制干燥的绿茶、乌龙茶等,也含丙烯酰胺,但比咖啡少得多。

相比而言,加热程度较低的新鲜绿茶含量应当最少。

对大多数人来说,茶叶和速溶咖啡一样,都是一点点量泡一大杯水,不可能大碗吃干茶叶。

一般每天只喝几克茶,每天带来的丙烯酰胺只有几微克,和油炸、熏制、烧烤、炒菜等食品相比,基本上可以忽略。

同时,绿茶、乌龙茶等茶叶不涉及200摄氏度以上高温的制作,所以不含有苯并芘之类确认的致癌物。经过炭火熏制,比如某些品种的红茶,有可能含这类物质。

含有丙烯酰胺 = 致癌?

我们说一种食物是否不利预防癌症,不能只看一种成分,要综合评价。

茶叶中所含的EGCG等成分是有利于预防癌症的。

至今没有任何证据表明茶叶会促进癌症发生。汇总分析表明,饮茶对乳腺癌和胃癌有预防作用,饮绿茶降低结直肠癌和食道癌的风险。

所以,不要因为其中含有微量丙烯酰胺就放弃喝茶的习惯。

同样,部分汇总分析发现,喝咖啡与乳腺癌风险无关,还有利于预防子宫内膜癌、食道癌和结肠癌。这是因为咖啡中还同时含有多种有利于预防癌症的成分。

所以,若已经形成了喝咖啡的习惯,感觉咖啡对身体没有不良影响,那么也不必戒掉。

咖啡和茶有利于预防其它疾病?

是的。

流行病学研究也确认,喝咖啡(不加糖)和茶的习惯有利于预防糖尿病。这方面请看以前的文章:咖啡和茶,哪个能预防糖尿病?

研究还发现,

咖啡不影响心脑血管疾病的风险。不过,咖啡增加尿钙流失,每天3杯以上的咖啡会增加女性骨折风险。

相比而言,未发现饮茶对骨骼健康产生任何不良影响。饮茶的习惯有利于降低腰围和体重指数,降低中风和心血管疾病的风险。

就中国人的习惯而言,喝茶既不需要加糖,也不需要加奶精;既可以浓一点,也可以淡一点。

黑咖啡和茶类都可以喝吗?加工后的茶类是否含有丙烯酰胺?

而且,茶有更多的类型和更广泛的价格区间可以选择。所以,总体而言,从健康角度评价,喝茶的优势更大一些。

咖啡和茶,每个人都适合吗?

不是的。

部分人喝咖啡,甚至喝茶,都会有不良反应。在这种情况下,就应当重视身体的反应,暂时不喝这些饮料。这方面请看前面曾经发过的文章:我这种情况,能喝咖啡和茶吗?

同时,不赞成大量喝加糖、加奶精的咖啡。

一杯甜咖啡会增加8克糖的摄入量,一份奶精会增加约5克的饱和脂肪,而加了奶油和糖的咖啡饮品更是会每天增加几百千卡的热量。

扩展阅读

苦丁茶属于什么茶类


苦丁茶属于什么茶类

1、苦丁茶属于什么茶类

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶属于什么茶?万承苦丁茶是广西的传统名茶之一,产于旧万承县苦丁乡,即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载:“苦丁茶者,广西特产名茶也,产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。苦丁茶属于保健饮品,它闻起来清香,喝进去会感到较苦,但过后会有一阵阵甘味涌上喉咙。

苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。

2、苦丁茶的功效

2.1、清热消暑

苦丁茶性凉,含有人体需要的多种微量元素和矿物质等,具有清热降暑、明目生津、润喉止咳等功效。

2.2、降压减肥

研究证明,苦丁茶中含有人体必需的氨基酸、维生素等,有助于心肌供血,具有降血脂、增加冠状动脉血流量、减肥等功效。

2.3、预防疾病

苦丁茶含有丰富的矿物质、维生素、锌、铷等微量元素,对于心脑血管疾病患者的头晕、头痛、乏力、失眠等症状,具有一定的预防作用。

3、苦丁茶能经常喝吗

苦丁茶性偏苦寒,损阳伤脾胃,只适合热重的人饮用,如口干、口苦、苔黄且体质强壮,平时很少腹泻的人。而且适合喝苦丁茶的人其实并不多,盲目清热会伤胃阴、损脾阳,甚至还会引起消化功能的紊乱。也就是说对于平时经常坐办公室、脾胃虚弱、体质差、消化功能不良以及老年人、久病的人,都不适合喝太多太苦的苦丁茶。偶尔火重时,虽然也能泡上一杯泻火解暑,不过要喝淡一些,稍微有点苦味的就行。

苦丁茶怎么喝

苦丁茶可以单独冲泡,也可以与其他茶叶或者药材冲泡,但当要把苦丁茶和其他茶叶冲泡时,一定要注意茶叶的混合比例,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1:9,最好不超过2:8,不然苦丁茶就会把其他茶叶的味道盖住。

哪些人不能喝苦丁茶

风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。

新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

知了猴全身都可以吃吗


知了猴全身都可以吃吗

1、知了猴全身都可以吃吗

知了猴不能全吃。知了猴是蝉的若虫,在经过长期的休眠之前会摄入很多的食物,因此,在知了猴的体内存在很多残渣,不适合食用,而知了猴其他部位都能吃,蛋白质含量极高,都可食用。

2、知了猴中的黑色物质能吃吗

不能。知了猴中的黑色物质不能吃,知了猴在休眠时期虽然能量的消耗不高,也会缓慢的对胃肠中的食物进行消化吸收,因此,很多知了猴的胃肠以及消化道中存在很多残渣,十分不卫生,不适合吃用,在吃的时候可选出扔掉。

3、知了猴的外壳能吃吗

可以。知了猴外壳可以吃用,不过直接食用味道不怎么好,因此,知了猴蜕下的外壳多被用作药材,可清热去火,补肾降脂的功效,经过油炸炸酥之后也可食用。

4、知了猴怎么做好吃

先要泡起来,洗净,最好泡一夜。特别是刚抓到的,泡起来可以防止变成蝉;泡成这样啦,微微泛白。

建议用平底锅;倒入食用油,花生油最好了,比较香。

有的地方喜欢油炸,油多一些,有的喜欢油煎。

油煎:努力的多压几次哦,小火慢慢的油煎,等发现头部已经脆脆的了,ok可以吃了这样做法知了头部比较脆,下半身比较嫩,看个人喜好。

油炸:把握火候就可以了这样做起来,整只都是脆脆的。

知了猴的营养价值

据某食品营养学院理化分析与研究发现:每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。

如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较,所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了:黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍。可见,黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。

知了猴皮的药用价值

1、用于外感风热、发热恶寒、咳嗽,以及风疹、皮肤瘙痒等症。蝉蜕有疏散风热作用,用于风热表症常配合薄荷等同用;对风疹瘙痒也有祛风止痒的功能。

2、用于麻疹透发不畅。蝉蜕透发而有清热作用,因其主要为疏风热,故用于麻疹初起透发不畅者居多,常与牛蒡子、薄荷同用;但如热盛疹出不畅,又可配紫草、连翘等应用。

3、用于咽喉肿痛以及音哑等症。蝉蜕所治咽喉肿痛一般以外感风热引起者为宜,因其有疏风热、利咽喉作用,多与薄荷、牛蒡子、连翘、桔梗、甘草配合应用。至于治音哑,则以风邪郁肺、肺气失宣所引起者为宜,取其宣肺开音之功,常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。

4、用于目赤肿、翳膜遮睛。本品对风热引起的目赤、翳障,及麻疹后目生翳膜,有明目退翳作用,可配菊花、谷精草、白蒺藜等应用。

黑茶过夜能喝吗


一、黑茶可以隔夜喝吗

1、可能造成结石:隔夜茶即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。

2、造成消化不良:隔夜茶与新鲜的茶水比起来有一些已经变质了,所以它里面含有细菌是比较多的,如果肠胃不好,那么一定不要喝隔夜茶,否则很容易造成肠胃消化不良的,同时还可能引起打嗝哦。

3、会使皮肤变黄:隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,会进入人体,加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。

4、容易增长牙垢:隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄,产生斑斑驳驳的牙垢,也会引起口气、口臭等一系列问题。

5、造成身体水肿:隔夜茶能够对身体造成水肿,因为它不能被人体非常好地去吸收和排出,假如是在临睡前喝了一些隔夜茶,在第二天醒来的时候,脸部可能会出现一些水肿的现象,对于自己的形象是非常不利的。

二、隔夜黑茶的用途

抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

明目:隔夜黑茶中含有的茶多酚,能够起到抗菌和消炎的功效,假如有一天你发现自己的眼睛里有红丝出现,就用隔夜茶每天进行清洗就好啦。

止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

三、黑茶的功效与作用

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHpX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

四、黑茶泡水喝的禁忌

黑茶属于全发酵茶,在我国的很多省份都能够生产。黑茶所采用的原材料并不是最鲜嫩的部位,而是比较的粗老是部分,使用压制的手段。黑茶的制作工艺也不是很困难,主要就是四道程序,所以有条件的自己也可以制作。具体的和黑茶的坏处如下:

1、损害肠胃

研究发现,黑茶中含有比较多的茶碱以及咖啡因,过量的服用会导致中枢神经系统过于的兴奋,并且肠胃的蠕动速度也会加快,这样导致胃酸分泌增加,对于胃部的刺激也就加强了,很容易导致身体出现胃溃疡这种疾病。除此之外,咖啡因容易导致身体出现上瘾的情况,所以长期服用会恶性循环。

2、影响营养吸收

喝水中含有的鞣酸也比较多,这种物质可以和食物中的蛋白质、维生素以及微量元素等身体所需要的物质结合,导致这些营养物质不能够正常的被身体所吸收。长期如此,很容易导致身体出现营养不良的情况,例如便秘以及贫血,对身体健康危害非常的巨大。

3、女性月经期间不能喝黑茶

专家建议,女性月经周期最好不要喝黑茶,这是因为每次月经到来的时候,女性的身体就会消耗掉不少的铁元素。研究发现,除了人体正常的铁元素损失之外,女性每次月经的时候都要额外损失二十毫克的铁元素。所以,建议女性在日常生活中一定要适量的多吃一些铁元素含量比较丰富的食物,例如猪肝还有黑木耳都是很好的选择,经常服用能够有效的避免出现缺铁性贫血。

但是,如果在月经期间喝茶,那么这些补铁的功效就功亏一篑了。这是因为茶叶中含有比较多的鞣酸,这种物质会和食物中的铁元素一起结合,导致铁元素不能够被身体所吸收,反而变成沉淀物,肠道黏膜就不能够很好的吸收铁元素。专家告诉我们,茶水越浓,那么对于铁元素的吸收影响就越大,铁别是饭后喝茶效果更加的糟糕。建议,女性在月经期间不能够喝茶,就算是喝茶也最好喝淡茶,并且喝茶的时间要选择在饭前。

4、孕妇喝黑茶要适量

专家告诉我们,孕妇可以喝黑茶,但是一定要注意服用量,过量容易对身体造成损伤。如果过量的饮用了黑茶,那么很容易导致孕妇出现妊娠贫血的情况,并且腹中的孩子也有可能出现先天性的缺铁性贫血,这是一生都难以弥补的损伤。

所以,怀孕期间的女性一定要避免服用浓黑茶,这是因为这种茶水中含有的鞣酸含量更多。这种物质会和身体中的铁元素结合,形成一种不能够被身体所吸收的复合物,导致身体出现缺铁性贫血。

5、哺乳期的女性别喝黑茶

虽然黑茶服用之后对于身体具有一定的保健作用,对于癌症、衰老还有高血压、高血脂等都有着很好的治疗作用,但是并不是所有人都是适合服用的。专家建议,女性在哺乳期的时候最好别喝黑茶。这是因为过量的服用黑茶会影响母亲身体中的乳汁分泌,并且茶叶中所含有的咖啡碱也会通过乳汁传递到孩子的身体中,间接的影响孩子的身体发育。所以,建议正在哺乳期的女性最好别喝黑茶,避免影响孩子的身体健康。

经常服用黑茶对于身体好处多多,不仅具有消暑、消食、解毒以及清热、消暑、利尿还有止咳等作用,经常服用还能够令身体越来越年轻,减肥减脂的作用也非常的不错,甚至于对癌症也有很好的防治效果对于身体健康具有非常重要的作用。

但是,虽然黑茶具有如此之多对于身体的好处,在日常服用的时候仍旧需要特别的注意。女性在月经期间、怀孕期间以及哺乳期间最好都不要服用黑茶,避免对自己的身体还有孩子的健康造成损害。并且在冲泡黑茶的时候,最好不要喝浓茶,这样不仅容易上瘾,还会对身体的健康造成严重的后果。

常备这些食物都可以养胃


【导读】胃不好怎么调理?如果不小心犯了胃病,那也是相当脆弱的,那么生活中如何调理肠胃呢?那么胃不好怎么调理?我们平时胃不好吃什么食物养胃呢?下面小编就为您带来这篇常备这些食物都可以养胃,希望常备这些食物都可以养胃能对您有所帮助。

白开水,虽然不起眼,但是其对于冲淡胃酸,缓解胃痛确实有很好地效果。胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

加苏打的大米粥,喝粥确实很养胃,但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。熬粥的温度要超过60℃,这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

桂花茶,桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。

香菜,《本草纲目》中说,香菜性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢,具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味,辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,对调节人的消化功能大有好处。

西红柿,西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。

南瓜含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

面条,胃痛的人应该食用面条,面条可以缓解胃痛的感觉。最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单,首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里,同时把面条(最好是手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟,水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐,千万不要太咸。

哪类人忌喝普洱茶 谨慎普洱茶副作用


普洱茶属于黑茶,外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。中医认为普洱茶叶性凉,如何科学的饮用呢?

茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈浓。所以一般来说,茶叶宜于身体壮实,胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者,注意 五宜五不宜:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭后饮不宜空腹饮,宜少饮而不宜多饮,宜饮好而不宜饮次。

普洱茶的副作用

1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。

4、喝普洱茶导致失眠:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。

在此还有提醒广大爱饮用普洱的女性朋友注意:

1、生理期来临时不宜喝普洱茶

每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达 50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2、怀孕期不宜喝普洱茶

孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

3、孕妇临产期不宜喝普洱茶

孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。

4、产妇不宜喝普洱茶

生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

5、哺乳期不宜喝普洱茶

哺乳期的妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

6、更年期不宜喝普洱茶

正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快脾气不好睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,最好适可而止。

7、溃疡病患者不宜饮浓普洱茶

较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多,可能导致胃液分泌增多,造成对溃疡的过度刺激。

红茶和黑茶的区别


一、红茶和黑茶的区别

1、红茶和黑茶的制作原料也有很大的区别

红茶是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成;黑茶及原料一般由较粗老的黑毛茶制作而成。

其发酵大致可分为两种,一种是“内源性酶促发酵”,一种是“利用外来微生物发酵”。

(1)红茶的发酵属于第一种,通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶,经过一系列的化学作用,最终形成了高聚茶多酚,其泡出来的茶汤色偏红,顾名为红茶,属于全发酵型茶。

(2)黑茶则是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程来制造而成其规程发酵时间需要很长,从而其叶片的颜色变成黑褐色,这也是黑茶的得名的由来,属于全发酵型茶。

2、红茶和黑茶的产地及品种也有极大的区别

(1)红茶其原产地为福建武夷山,后又扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地。按其出品的茶形来分的话,大概可分为:小种红茶(正山小种、外山小种)、功夫红茶(祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、湘红工夫、台湾工夫)。

(2)黑茶的生产地主要有:湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘,湖北鄂东南咸宁市的赤壁(蒲圻)、通山、崇阳、通城等县,四川,云南省。黑茶主要分为:湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱茶。

二、红茶和黑茶一天喝多少合适

下午茶来一杯红茶或者黑茶,再品尝一小块蛋糕,享受别致的闲暇时光。如果你想暖胃,那么喝杯红茶不错,如果你想悠然的感受空间的动与静,那么一杯越发幽香的黑茶,是此时你最好的伴侣。但是我们都知道黑茶和红茶是不能喝多的,那么一天喝多少红茶和黑茶比较好呢?

一天2-3杯茶饮够了吗?可以是可以,不过不能天天喝。有时候间隔几天喝一次红茶或者黑茶,或许更加不错呢,毕竟茶饮也不是适合天天喝的。

上面也提到红茶能起到暖胃的效果,如果你肠胃不那么好,那么下午茶一杯红茶就是你的首选。或许下午茶里,有几块饼干,一杯英式红茶是你想拥有的,其实再来1-2个闺蜜更加完美。

如果你想感受黑茶清香的气息,就静静的喝着茶,偶尔翻看几页杂志,放下心里面、手头上令人皱眉的事情,这个下午有黑茶的陪伴已是最好。

三、红茶和黑茶的适用人群

红茶和黑茶都好,可是并非所有人都适合饮用的,不管是红茶还是黑茶,都有一定的适用人群。

红茶属温性,有驱寒化痰开胃作用。红茶的功效也是相当多的,所谓不同体质的人适合喝不同的茶。那么有哪些人比较适合喝红茶呢?

高血压、高血脂、肠胃不好、体寒者、心血管疾病患者都适合饮用红茶。发烧、神经衰弱、肝脏病人、溃疡病患者、营养不良者、贫血患者、冠心病患者、尿结石患者、高血压患者、冠心病患者、孕妇、妇女哺乳期等忌喝红茶。此外,红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃结果,放置时间过长还能降低营养含量。

黑茶具有溶解脂肪,帮助消化,降“三高”、减肥健美,排毒清肠胃、提高机体免疫力的功效,暖胃,预防老年人心血管疾病、延缓衰老,清热降火消滞去寒,预防龋齿、去口臭,防辐射、抗癌症,补充营养、增强体质,杀菌消炎、醒酒解毒。黑茶除了孕妇和经期妇女不适宜喝外,其他人群都可以喝的。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《黑咖啡和茶类都可以喝吗?加工后的茶类是否含有丙烯酰胺?》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“茶类养生知识”专题供您欣赏!

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