初春时节天气冷暖不定，感冒的人越来越多！网上有女生抱怨，当自己感冒发烧后，男朋友只会例行发来多喝水，多休息的短信。想想非常生气！
不经任何治疗，感冒也可以在一周左右自愈。多喝水有助于体内循环，加快排毒；多休息可以保证免疫力得到充分运用，确实能够加快恢复速度。
再加上吃一些抗寒杀菌的食物，感冒就好得更快了！
1.大蒜
大蒜富含硫化丙烯辣素，这种辣素能杀灭病原菌和寄生虫，具有防流感、防伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用，被称为食物中的青霉素.
2.洋葱
具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。
3、豆角
豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，而且豆角还有很多的药用价值，例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。
4、赤豆
《本草纲目》中记载：赤豆：行津液，利小便，消胀、除肿、治呕，而治下痢肠，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血。赤豆是一种清热解毒、健脾养胃、滋补强壮的食物。
5、黄豆芽
黄豆芽富含维生素B2,在维生素B2缺乏症多发的季节，多吃黄豆芽可有效的防治维生素B2缺乏症。
6、南瓜
南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。
编辑推荐
预防流感，首先要养成良好的个人卫生习惯，特别要勤洗手，尤其是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴。同时，在打喷嚏和咳嗽的时候应该用纸巾捂住口鼻。其次，要保证充足的睡眠和营养，勤于锻炼身体，有意识地减小工作和学习压力，保持心情畅快。
下面就推荐8种美食推荐给大家，要知道这些美食除了抵抗流感，还有很多保健作用！
一、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3.经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
二、酸奶
益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
三、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的胡萝卜素，且热量低。
四、喝茶
抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
五、燕麦和大麦
健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
六、牛肉
补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
七、蘑菇
促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菰当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菰可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
八、鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
在这个流感多发的季节，就怕去人多的场所，因为会让孩子和老人生病，那么大胆如何预防流感的？平时吃什么食物可以预防流感呢？接下来就一起来看看食疗方法？
1.菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。
2.萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
冬季流感高发，宝宝和老人定要多吃这些食物
3.蜂蜜
其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。
4.洋葱
洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。
5.大蒜
大蒜内含有一种叫硫化丙烯的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
6.梨
梨对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。
宝宝患上流行性感冒时需多加注重饮食。家长给宝宝配食物时需遵循多清淡、易消化的原则。
1.注意饮食
清淡：感染上流感病毒的患儿应该食用清淡、容易消化的食物。食物最好要清淡、爽口为主，少油腻无辛辣，在增强宝宝的食欲感的同时也能配给宝宝所需的营养元素。例如稀饭搭配类似榨菜、腐乳、甜酱菜这样的小菜等。
2.少量多餐
此时宝宝的进食可以采纳少量喂养、多次餐数的方法。倘若宝宝高烧消退，食欲得到改善，那么便可以给宝宝进食些如馄饨、各种花式粥（肉松粥、蛋花粥、菜粥等）、龙须面、面片汤这样的半流质食物。
冬季流感高发，宝宝和老人定要多吃这些食物
3.多补充维生素
多注意补充维生素，多食用些富含维生素VC、VE的食物，多吃些水果、蔬菜，例如草莓、苹果、葡萄、西红柿、枣子、甜菜等，也可多吃些牛奶、鸡蛋。
4.多补充水份
宝宝在此阶段需要增强体内胃液的分泌，提高胃口，因此可以多喝些红枣汁、橙汁、山楂汁、西瓜汁等酸性果汁。
流感与感冒区别
普通感冒
感冒就是我们常说的伤风，也称为鼻感冒。病毒借由空气飞沫传播，鼻腔便是首要攻击对象，但一般对人的影响只局限在呼吸系统部分。一般来说，每个人每年可数次患上感冒，但并无特别突出的病状。正常情况下，一个人是在着凉、太过劳累、淋雨后的情况下，由于免疫力下降而易患上感冒。打喷嚏、咳嗽、鼻塞等都是感冒的主要病状，情况严重的还会鼻塞、头疼等。多数还伴有发烧状况，但是一般是低烧，很少是高烧。这些病状较流感轻微，一般来说不危及性命。
流感
不同于普通感冒的是，流感发病时病状会表现在患儿全身上。主要伴随着连续高烧、浑身酸痛、胸闷、畏寒、汗液流出、干咳、头疼、四肢无力、呕吐、无食欲等状况。还可能会有各种并发症，如肺炎、中耳炎等，严重的可能会有性命之忧。而中毒型更会发生昏迷、颤抖抽搐、乱胡话等状况，甚至生命危险。
含这几种物质的食物轻松放冬季感冒
季节性的变化会使皮肤出现问题，更会使人的健康出现状况。感冒是经常出现的疾病，但在冬季，感冒却不是轻易就可以治好的。治疗感冒的方法有多种，主要分为物理及化学两种方法。化学指的是药物治疗，而物理指的是运动及食疗的方式。但在饮食上只要注意食用这几种物质方可达到防治感冒的作用。
含维生素A食物
疾病的防治的方法有很多，人们较为倡导食疗，而食疗主要是食物中含有的物质可对人体机能起到促进作用。从营养学角度来说，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。而胡萝卜、南瓜等蔬菜中含有较多的维生素A。
但诸多蔬菜中，含有维生素A的素菜还是比较多的，但人们较为喜欢的还是非胡萝卜莫属。胡萝卜中的胡萝卜素在身体内可转化为维生素A，而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素，因此专家建议，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。除了胡萝卜含有丰富的维生素A之外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，宜适当食用。
含优质蛋白质食物
生命的组成离不开蛋白质，简单点说目前人们食用的食物几乎都含有蛋白质，所以，蛋白质对人体起着非常重要的作用。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
但身体出现不适的症状时，食用针对性的药物是非常有必要的，但食用含有特殊物质的食物更有必要。蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、 蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
含多种维生素食物
任何一种食物都含有较多的营养物质，但也存在不适合人体食用的。在人体正常的保健时，复合型的维生素是被医学者所倡导的。每种水果都有其不可替代的营养价值，应经常选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。它们不但耗油较多的维生素C，其他营养成分也是人体所需要的。
另外，再睡的选择上可多选温热性的，因为人体的体制都是不同的，水果的属性也是不同，有些人食用寒性的水果会使身体出现不良反应。常见的温热性水果是苹果、梨、猕猴桃、香蕉等。但冬季食用水果毕竟有点凉，可将温热性水果切成片或者块状煮10分钟，放适量蜂蜜调味即可。
含锌类食物
人们在日常保健时，比较注重食物营养的搭配，其中水果是一部分，因为它们含有大量的维生素，但膳食纤维的摄入也是非常有必要的。在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，调节内分泌，宝宝补锌更为关键，提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。
冬季易出现感冒的现象，除了服用药物可缓解疾病之外，适当补充锌也是非常关键的。感冒咳嗽可大可小，小毛病也要重视，一旦放着小毛病不理，很可能会导致大毛病，这样就真的是得不偿失了。因此，当感冒咳嗽时，一定要对症来食用食物才是关键。
结语：任何一个季节都会流行较为常见的疾病，就是因为疾病的常见性，易使人们忽视它对人体健康的危害性。如果想要以物理的方式达到防治疾病的效果，可多以食疗的方式。因为食疗不但可补充人体正常需要的营养物质，更能对身体健康起到保健的作用。
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