枸杞功效多 但产妇不宜食用
众所周知，枸杞具有提高机体免疫力的作用，可补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体等。但是枸杞并非人人都适合食用。中医认为，枸杞子是有提精气，兴奋作用，产妇食用后就不能安心的修养，对生完孩子的恢复也不利。因此，坐月子期间不宜用枸杞滋补。下面就和小编一起来看看是因为什么吧。
枸杞，是我们日常生活中最常见的一味中药。很多人喜欢熬粥、煲汤或炒菜、炖肉时都喜欢放点枸杞。有些人不禁会问：枸杞适合所有人食用吗？它有无禁忌症。有专家表示，一生中只有坐月子时不能吃枸杞。这是为什么呢？
枸杞子冬季宜煮粥，夏季宜泡茶，一年四季养身滋补的好东西。中医认为，枸杞有提高机体免疫力作用，可补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外，枸杞子含有丰富胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称明眼子.
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
除此之外，枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
那么，食用枸杞子有什么禁忌呢？有专家指出，坐月子时不宜食用。这是因为产妇生产完后身体很虚弱，枸杞子是有提精气，兴奋作用，产妇食用后就不能安心的修养，对生完孩子的恢复也不利。另外，由于枸杞温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
一般来说，对于健康人群来说，每天吃20克左右的枸杞比较合适，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
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黄瓜有平民蔬菜之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的功效，受到人们的喜爱。于是，很多人都喜欢吃黄瓜，然而吃黄瓜也有禁忌。下面就和小编一起了解一下黄瓜的功效和食用禁忌吧。
黄瓜有7个神奇功效
补水。黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
排毒。营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
预防便秘。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
黄瓜不要随意搭配
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
粗粮的价值被越来越多的人认可，粗粮能够降低血脂，保健心血管健康，具有数不胜数的养生功效。但是，粗粮对虽好，并不是人人都适宜食用，有些人吃了反而会导致身体不适。下面，让我为大家介绍春季吃粗粮的好处以及7类不适宜吃粗粮的人群。
春季吃粗粮的好处
粗粮是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列；而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成细粮.春天天气变化反复无常，民间有百草发芽，百病发作的说法，建议大家春季养生适当吃点粗粮，因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。
7类人不宜吃粗粮
胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
适量的吃一些粗粮能够有效的增强身体免疫力，预防春季疾病侵袭。但是，以上7类人群最好不要食用粗粮，避免损害身体健康。同时建议大家在春季不要过量摄入高胆固醇和高脂肪的食物，注意膳食平衡。
蒜含有一种叫大蒜素的物质，因此带有特殊且强烈的味道，由于大蒜素有较强的杀菌消炎作用，让许多人对它爱恨交加。大蒜素可以清除肠胃中的有毒物质，特别是能杀死诱发胃癌的幽门螺杆菌。专家说，即使把大蒜素稀释10万倍，依然能秒杀掉伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等。
在我们平日烹调食物时，多数人习惯将大蒜炒熟食用，但高温易将大蒜素挥发或受热分解掉，极大的降低了大蒜的保健功效。所以，大蒜尽量还是生吃好。赵昌林还建议，生吃大蒜时，最好在口中多咀嚼一会，有利于消除口腔细菌。专家解释说，大蒜素并不是直接存在的，而是要由独立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质合成才会起作用。
专家指出，大蒜作为烹调美味的常用调料，适合大部分人常用，尤其是对于癌症、肺结核、动脉硬化、高血压等心血管疾病的患者很有好处。但是，有长期眼疾，或患有肝病、腹泻的五类患者，就不能盲目生吃大蒜了。
眼疾患者
古人云：蒜治百病唯害一目.蒜属辛辣，走清窍，通眼睛，对于长期有眼疾的人来说易造成伤害。建议有眼病的人在治疗时忌食蒜。
气血虚弱者
古人认为多食蒜会耗散人的气血，《本草从新》曾记载大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇.赵昌林说，蒜对于体质差、气血虚弱的人不适合。
肝病患者
《本草纲目》中记载蒜久食伤肝损眼,是指患了肝炎的人如果每天仍大量吃蒜，肝火更旺，时间久了会造成损伤。对于没有肝病的人，常吃大蒜可以用来预防肝炎。
脾虚腹泻患者
大蒜性热，味刺激，平常少吃点可以促进消化，但是有的人已经患有非细菌性肠炎、腹泻时猛吃大蒜，以为能杀菌，其实正好相反，大蒜其强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
重病者慎食
蒜属发物，对于重病患者来说是忌口的。对于重疾者、或者正在服药的人来说，食用像大蒜、辣椒等辛辣食品后，不但会出现明显的副作用，还会使药物失效，旧病复发，或与药物产生化学反应，不利于身体康复。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮.枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞6大最佳功效
现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子.枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞子一天吃多少为宜？
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
10克：明目
15克：补肾
30克：减肥
适宜人群：
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
不适人群：
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
泡脚能够清除脚部的微生物，还能够促进脚部的血液循环，达到养生的效果。但是在泡脚的时候也存在一些讲究和禁忌，大家应该要在泡脚的时候多多重视。
以下人群不宜经常泡脚：
1、心脏病患者可能昏厥
泡脚能够促进人体血管的舒张，保证血液系统的循环，促进内分泌的调节。但是有一些人群需要注意，泡脚也可能会产生伤害。
比如心脏病或心脏功能不全的患者，如果常常用热水泡脚，导致人体的血管舒张过度，血液从肾脏器官流向体表，影响心脏和大脑的正常功能。而且很容易出现缺血缺氧的状态，引发昏厥的症状，增加发病的风险。
2、糖尿病人要留意水温
糖尿病患者由于脚部的末端神经比较迟钝，通常不可以正常感知外界温度，即便水温很高也常常感觉不到，这样皮肤很容易被烫伤。糖尿病患者泡脚时要控制好水温，不能太烫，但如果水温太低，又不能发挥泡脚的效果。所以并不建议糖尿病人泡脚。
3、肾衰竭危重患者
脚部有很多刺激内脏的穴位，如果经常泡脚，有可能会影响内脏器官的正常功能。尤其是肾衰竭或心力衰竭等患者，病情比较不稳定，用烫水泡脚可能会影响足部的反射区，引发强烈的反应，使病情更加恶化。
4、处于妊娠及月经期的女性
处于妊娠及月经期的女性往往身体比较虚弱，内分泌调节也相对容易出现变化，如果经常泡脚，可能会影响妇女的性腺反射区，对妇女和胎儿的副作用比较明显。因此不建议月经周期或孕妇泡脚。
5、脚部有外伤的患者
出现了外伤，伤口容易感染，如果还没有愈合的情况下，一旦碰水就出现溶血，影响伤口愈合的程度。所以有外伤的人尽量不要泡脚。
6、脚气患者要小心感染
如果出现了脚气病，会由于细菌的感染而出现伤口，如果这个时候再用烫水泡脚，会引起伤口疼痛的感觉。而且脚气病患者的脚部皮肤通常比较敏感，经常用热水泡脚，还会影响皮肤的免疫功能，不利于身体的保护。
中华大地地大物博，每个地方有每个地方的习俗，比如冬至就有北方饺子南方汤圆的说法，因此冬至吃汤圆是南方人的习俗，它象征着团圆。冬至吃汤圆，既要吃得营养，更要吃得健康。那么，怎么吃汤圆既营养又健康呢？跟小编进入文章了解吧。
一、汤圆的选择
不同的汤圆馅就会有不同的营养价值。传统的汤圆馅是以芝麻、花生、核桃等坚果仁类较为常见，这类馅大多营养丰富。
尤其是黑芝麻汤圆是最经典的一款汤圆，也是各款汤圆中最有营养的一种。黑芝麻被公认为具有医疗保健作用。黑芝麻中富含维生素E,可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。
除了甜汤圆外，也可以考虑咸汤圆。咸汤圆一般是没有馅的，用面粉揉成一个个小面团拿来煮汤，汤中可以放小虾米、蔬菜等，增加纤维素、矿物质及维生素，一样营养均衡。
此外，现在市面上汤圆的品种花样越来越多，比如有巧克力馅、奶油馅等等。这类馅能给人新鲜感，而且味道甜腻，所以也会吸引很多人购买。然而，其营养价值很低，而且富含油脂，多吃反而容易长胖。
二、吃汤圆不长胖的窍门
1.吃汤圆不选大，钟爱小汤圆
汤圆一般除了大小，还有有馅和无馅二种，无馅料小汤圆，热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆，由于内馅多寡不同，大小不同，热量也不同，有馅的小汤圆每粒的热量约34卡，而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡，鲜肉约50-60大卡。因此，为了避免摄入的热量过剩，建议减肥一族最好选择无馅小汤圆，如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆，也最好是选择肉馅的小汤圆。
2.吃汤圆不贪香，舍油炸改用煮
减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式，否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮来吃，亦可使用花茶来煮味道更新鲜，放些低热量的蜜糖增加口味；而有馅料甜汤圆本身已具有甜味，可以不需要额外放糖。另外，可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取，或放入桂圆、红枣、白木耳等食材，增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜，增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。
3.吃汤圆不图填，不喝甜汤
5粒汤圆的热量就有300多卡，再喝上1碗热量约210卡的红豆汤，摄取进的热量可就相当惊人了。因此，建议你吃汤圆的时候，别尽搭些甜汤，不加任何味道的白汤，或是来杯消脂的花草茶，反而能让你消解甜腻感，很不错喔！
4.吃咸汤圆多加菜，少加油葱酥
在煮咸汤圆时，建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前，你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢？的确，味道的确是加了好几分，但同时100g就有514卡的油葱酥，也让热量跳了好几倍呢！建议你可用冬菜来替代油葱酥，冬菜和油葱酥的热量，可是差了20%,选哪个更划算，相信聪明的你心中一定有了答案。
三、要少吃汤圆的人群
1.幼儿
糯米属于比较难消化的食品，而宝宝的消化系统功能尚未发育完善。糯米的黏性很容易使1岁以下的孩子将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道。如果是花生馅，1-2岁的孩子比较难嚼碎汤圆馅中的花生。因此，汤圆只能浅尝，否则很容易导致消化不良。
2.老人
老年人多有消化功能减退、牙齿脱落等情况，吞咽反射也比较迟钝。因此，吃汤圆的时候一不小心就会引起汤圆卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃汤圆更要细嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食为佳。
3.糖尿病患者
很多汤圆的馅添加了猪油、糖分、钠等，甜份和热量都相当高。糖尿病患者吃多了容易引起血糖升高。需注意的是，市面上出现的无糖汤圆吸引了不少糖尿病人的兴趣。实际上，无糖不意味着低热量。汤圆中的糯米粉一样可使血糖升高。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，油中的饱和脂肪酸也不利于控制血脂。
冬至吃汤圆的好处
糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。而内馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，营养丰富。
现代医药学研究结果表明，汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。山楂味酸甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
汤圆不可贪吃。一旦贪嘴吃多了汤圆，就会难以消化，加重胃的负担，极容易引起胃胀胃痛等不适。在进食汤圆的时候，应该细嚼慢咽。而且每次不能过多，以4-5颗较为适宜，更不能餐餐连续进食。吃完汤圆以后，最好先活动一下，不能马上躺着。
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