清淡饮食养生

2019-10-13 │ 清淡饮食养生 清淡饮食养生经历

少油腻多清淡 清淡食物好养生

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的养生常识呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“少油腻多清淡 清淡食物好养生”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

寒露刚刚过去,气候也就越来越冷啦,传染病也就慢慢多发起来。就要在日常生活中多留心自己的饮食啦,很多人都说清淡饮食才是养生之道,那么怎么个才算是清淡饮食呢?今天就由小编为你介绍养生上的清淡饮食吧!

养生需要清淡饮食!

1、摄取足够无机盐和维生素

养生是需要多食用富含维生素C的食物,如小白菜、西红柿、油菜等蔬菜,柠檬、苹果、猕猴桃等新鲜水果,VC还可以抗病毒。

同时还需要食用富含维生素A的食物,如苋菜、动物内脏等,它们具有保护上吸吸道黏膜,及增强呼吸器官上皮细胞的功能的功效。

食用如芝麻、菜花等富含维生素E食物可以提高免疫力,还可以减少不少疾病的发生呢。

2、多吃含还原因子食物,少吃易氧化细胞的食物

氧化食物是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包、膨化零食等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁等等食物。

这些食物可以在人体内发生氧化反应,对脑血管壁的正常分子结构造成损害,能使脑血管变窄,对血液流动造成影响哟,还对大脑的生理活动产生不良刺激,甚至造成思维迟钝。

还原类食物就是含胡萝卜素、超氧化物歧化酶(SOD)等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或使已经发生的氧化反应还原,进而可以保证脑的血管通畅,使大脑供血充足,还可以保持大脑清醒、活跃。

3、清淡饮食降肝火

秋季干燥、冬季寒冷,肝火都会比较旺盛。而肝火旺会对脾造成影响,就会造成脾胃虚弱病症的出现。所以饮食适宜选择性温之品,少食酸涩的食品。在饮食口味上可以选用清淡可口的,少食油腻、刺激性的食物哟。想要降肝火的话就要清淡饮食了哟!

4、多食生少食熟

由于在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐防腐,目的是使食品保鲜。但是亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,会对人的健康造成严重威胁咯哦。

所以少买超市中加工好了的食品,最好买生的菜回家自己做着吃才养生呢!

5、增甘少酸

在肝的疏泄功处于一个比较旺盛的时节,要吃一些会抑制肝气的生发的食物,如一些酸味食品可以收敛收摄,对抑制肝火气有着很好的作用。

还有在秋季宜吃性味平和的食物,如红枣等,这类食物具有健脾胃的功效,红枣还可以滋阴补血哟。

6、多喝粥

清淡饮食就不得不提到粥了,这个季节可以多食一些益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥,如韭菜粳米粥、动物肝脏粳米粥、小米粥等,一般在中餐和晚餐食用。但是要注意要改掉不吃早餐的习惯,这对身体健康有危害的。建议您可以在早餐食用保健粥,这样不仅可以保健,还可以神清气爽呢。

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清淡饮食不等于不吃肉 清淡饮食应该怎么吃


清淡饮食使我们最常听医生说的话,不管是大病初愈还是手术过后,医生都常说我们要清淡饮食。到底什么才是清淡饮食呢?是不是只吃菜不吃肉就可以了?这里很遗憾地告诉您,您认为的清淡饮食可能错了!下面就和小编一起看看什么是真正的清淡饮食吧。

清淡饮食有2误区

1、清淡饮食只吃菜

很多人误以为,清淡饮食就是水煮青菜这样的吃草式饮食,怎么可能啊,如果每天只吃这些食物,往往会造成精神不振、全身无力,免疫力大大降低,岂不是越吃越不健康!清淡饮食是相对于肥甘厚味而言的。大家都知道,这里的肥指的是过多的动物性食物,但很多人忽略了, 过多的植物油的使用,也是肥.也就是说,即使只吃菜,烹饪方式不当,吃了过多的油,也不能算清淡饮食哦!

2、清淡饮食不吃肉

谁说清淡饮食就不能吃肉了,对于很多无肉不欢的吃货来说,不吃肉简直就是上刑嘛!毕竟肉类是为我们提供优质蛋白质、铁、维生素 B12 等营养的重要功臣,在某种意义上是不可或缺的。

什么是真正的清淡饮食?

其实,真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食方式!清淡饮食的正确标准:少油、少糖、少盐、忌重口味+ 正确的烹饪方式。日常饮食里,我们国家的烹饪方式简直是数不胜数,炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、熏、氽、炖、熬、煮、蒸、涮。我们最好还是选择清蒸、白煮、凉拌。

少油:不得不说,很多人炒菜时确实喜欢多放油,少油或没油的菜实在是无法入吃货的眼,更别说喜欢吃了。为了健康,建议还是少放油。

少糖:成年人和儿童每天添加糖的摄入量应控制在50克以下,最好不超过25克。--世界卫生组织食用大量添加糖,会刺激胰岛素水平急速上升,从而加快脂肪合成。25克是一个什么概念呢?大概是一般吃饭用的勺子2勺左右。《中国居民膳食指南(2016)》建议,尽量少喝含糖饮料,因为很容易在不知不觉中超过50克糖的限量。

少盐:成人每日摄入盐量应不超过6克,吃得太咸会让体内的废物不能很好地排出,水分滞留在体内造成水肿肥胖。什么薯条薯片、炸鸡饼干、椒盐花生、奶油瓜子、盐津梅子绝大多数零食里面,都加了不少含盐的调味料。

忌重口味:有些朋友以为吃辣流汗就可以减重,其实不然,虽然辛辣的食物有促进新陈代谢的作用,但效果很短暂,而且往往会刺激我们的食欲吃得更多。再加上油腻辛辣的食物会在肠胃停留更长的时间,重口味刺激到消化系统,过量的油脂和辣不但让脂肪满满堆积,更影响了内分泌系统。

清淡饮食怎么吃?

当然清淡饮食应该做到食物多样化,而不是只吃草,在减重饮食中要确保营养进食的合理性,千万不要忽视这7类食物!

水果:水果是日常饮食中补充维生素的重要来源之一,对于调节体内代谢极为重要,另外多吃一些苹果、橙子、草莓、猕猴桃这样的高纤水果,促进我们的新陈代谢。

蔬菜:蔬菜也属于低碳水化合物的食物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,是免疫力的重要保障,也是肠胃正常消化的重要保障。

豆制品:豆制品含有和肉类媲美的蛋白质,而热量则非常低,同时大部分豆制品含有大量的纤维,对于分解脂肪及抑制脂肪堆积极有好处。

瘦肉:瘦肉富含蛋白质,饱腹感强,而且蛋白质帮助我们合成肌肉,从而提高每天的基础热量消耗。另外肉类中富含的铁和锌也是减重中的必要元素,相比果蔬来说,肉类含量要高得多。

鱼类:鱼肉属于白肉,如鳕鱼、罗非鱼等鱼100克鱼肉中所含脂肪不足2克,热量相比其他肉类要低得多。而且鱼肉也是蛋白质的重要来源,做一些清蒸罗非鱼、草鱼来吃,既清淡又美味。

鸡蛋:鸡蛋中高含量的蛋白质氨基酸构成与人体极为类似,所以更容易被人体吸收,从而帮助大家在运动中促进肌肉生长,练出易瘦身材。同时鸡蛋的饱腹感极强,早餐吃个鸡蛋,对于延缓饥饿,减少食量很有帮助。

牛奶:适量的牛奶能够补充我们身体中所需要的能量,并不会导致给我们身体带来额外的热量和脂肪,同时有利于身体钙质的吸收。

春季男人要怎么养生 清淡饮食多吃坚果


一年四季在于春,春季是万物萌发的季节,男人们也要注意养生,下面就和小编一起看看男人春季养生的建议吧。

1、食物多样。

在饮食的过程当中,一定要注意饮食要多样化,这样可以保证营养的全面,不吃或少吃甜食,营养搭配合理,每天吃富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜水果。水果含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,防治便秘,预防肠癌的作用;水果含较多的果胶,这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇作用,有利于预防动脉粥样硬化,还能促使肠道中的有害物质排出体外。水果中还含有黄酮类物质、芳香物质等植物化学物质,它们具有特殊生物活性,有益于机体健康。鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物提供优质的蛋白质,可以增强机体的免疫力。奶类制品富含钙质,有益于骨骼健康。牡蛎等海产品中含有丰富的锌,有益于男性功能和健康。

2、清淡饮食低脂少盐。

饮食还是应该以清淡为主,少吃高脂肪的食物,也不要吃油炸等食物,要以植物性食物为主。脂肪量过多会引起肥胖,增加患动脉粥样硬化、结肠癌、前列腺癌等的危险。饮食要清淡,盐摄入过多会增加高血压的危险。切记:胖不是福,腰粗不是风度,而恰恰是疾病的表现。膳食不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。

3、常吃坚果。

坚果的营养非常丰富,对于身体健康是非常有好处的,可以多吃一些坚果,坚果营养丰富,除富含蛋白质和脂肪外,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。每天来点花生、核桃、松子等,为你的健康增值。

4、饮酒适量。

经常饮酒会伤害身体,所以男性朋友一定要注意适量的饮酒,或者干脆戒酒,经常过量喝酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,引起多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险;并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都有害。

5、足量饮水。

经常的喝水,会加快身体的新陈代谢,可以排出体内多余的毒素,对身体有好处。成年人身体的60%-65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%.水的作用就是润滑作用,关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都离不开水。喝水时间应分配在一天中的任何时刻,原则是少量多次,每次200毫升左右。

6、天天运动。

适当的运动是可以提高男性朋友的身体素质,还可以提高抵抗力。运动不仅有助于保持健康体重,增加男性的风采和魅力,还能够降低患高血压、中风、冠心病、2型糖尿病、结肠癌、乳腺癌和骨质疏松等慢性疾病的风险;同时还有助于调节心理平衡,有效消除压力,缓解抑郁和焦虑症状,改善睡眠。建议每天至少步行6000步。

男性朋友平时一定要多加注意日常饮食,饮食合理对于身体健康是有非常大的帮助的,多吃一些健康的食物,少吃一些垃圾食物或者不健康的食物,让身体更加健康,生活更加愉快!

饮食调理肠胃要清淡 这6种食物不能吃


调理肠胃是很多人养生保健都不能忽略的,可是选择适合的调理肠胃食物却不是很在行,这可怎么办呢?在这里,不如为大家支支招,介绍介绍饮食调理肠胃的方法是什么样的,千万不要错过了。

调理肠胃的饮食建议

软而缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

温而洁:食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

少而精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

调理肠胃不能吃6种食物

辛辣食物。辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。

巧克力。巧克力能够使下食道括约肌放松,从而引起胃酸倒流。

生洋葱。洋葱和蒜头、韭葱和青葱等食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能,但有一些可能会引起腹痛。

柑橘类果汁。这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。

西兰花和生包心菜。这些富含纤维素和营养素的新鲜的蔬菜毫无疑问十分健康,但它们会在肠道中产生气体。

豆类。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到,但如果你没有保持吃豆类的习惯,腹部可能就没有足够的酶去消化豆类,结果就是产生气体和膨胀。

接下来,还有调理肠胃的药膳推荐给大家。

调理肠胃的3款药膳

人参煨猪肚

材料做法:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。

功效:可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

虫草百合鸭肉汤

材料做法:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

瑞香汤

材料做法:山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。

功效:主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

想要拥有好肠胃,日常饮食要清淡哦。

常熬夜吃什么好多喝水食物以清淡为主


在现代快节奏、压力大的生活中,熬夜已成了各位上班族的常事。即使知道熬夜对身体不好,但也没办法。那么怎样可以在熬夜时调理好自己的身体?常熬夜吃什么好?下面就为大家分享适合常熬夜的人吃的食物。

1、多补水,提神用绿茶

我们熬夜是非常缺水的,一定要记得多喝白开水,如果为了提神醒脑的话,可以喝绿茶。也有很多朋友喜欢喝咖啡,但是咖啡要注意量,不要和的太多。注意多洗脸,熬夜的时候,脸上油腻特别多,特别是油性皮肤的朋友,注意脸部的清洁,同时也是给皮肤补水的一个过程。也缓解一下熬夜的疲劳。

2、主食以清淡为主

我们熬夜的饮食的原则就是以清淡为主,尽量避免熬夜后去上街吃麻辣烫、烧烤等辛辣的夜宵,甚至喝酒等,这样对身体的伤害是非常大的。我们尽量以水果、面包,粥等为主,日常多吃绿色蔬菜、豆类、鱼、瘦肉等含维生素和蛋白质丰富的食物。

3、多吃富含维生素A和维生素B的食物

经常熬夜对身体不好,对眼睛更是有很大的伤害。所以,经常熬夜的男人应该多吃一些富含维生素A、维生素B以及保护眼睛的食物,如枸杞子、胡萝卜、韭菜、鳗鱼、瘦肉、鱼肉、猪肝等。

4、多吃补脑、增强机体免疫力的食物

男人经常熬夜会导致睡眠不足,身体免疫力和记忆力都会下降,所以要多吃一些营养丰富、有补脑健脑、增强机体免疫力的食物,建议多是一些核桃、牛奶、小米粥以增加脑的营养,再吃一些甲鱼、海参、黑芝麻、木耳、海带、枸杞等食物以增强人体的免疫力,这对于男性养生非常重要。

5、适当的吃些干果

我们在熬夜的时候,也可以通过一些零食来调节心情和缓解饥饿,那么,在零食的选择上,可以多选择一些干果来吃,譬如腰果、杏仁、花生米等,可以很好的补充人体熬夜所需的维生素和矿物质,对身体的恢复非常有帮助。

6、养成喝粥的好习惯

对于熬夜,我们最好的食物之一,就是粥。根据自己的爱好,给自己熬制喜欢的粥,譬如有绿豆粥、红豆粥等,喝粥可以很好的消化,给熬夜的身体分担压力,同时粥里面富含的矿物质和维生素非常营养,又能给身体补充水分。

7、多吃养胃、下火的食物

总是熬夜的话,胃会受不了,而且也容易上火,所以可适当多吃一些养胃、下火的食物,如小米粥、面条、南瓜、山药等。另外在熬夜的时候可以喝一些枸杞菊花茶,既补水又降火,还能清肝明目哦。

最后提醒各位,尽量不要连续熬夜,过后也要补充睡眠,尽量让自己的身体有一个恢复时间,防止过度疲劳,适当的放松。不然,自己的身体会越来越差的。

老人饮食有禁忌 清淡新鲜才健康


老年人消化功能降低,咀嚼能力下降,身体的各大机能有所减退,所以在饮食上要有讲究。那么老人饮食需注意什么呢?下面就和小编一起来了解下吧。

老人饮食需注意5点:

1、洁净

常言道,病从口入,注重清洁卫生是防止病从口入的一个重要关口。老年人饮食首先要讲究清洁一点。老年人身体较差,抵抗力较弱,容易因为细菌的感染产生疾病。

因此,老年人吃的食材一定要干净,加工食材所用的器皿,以及砧板、菜刀等用具,也都应保持清洁卫生。才能有效的预防细菌病毒的感染。

2、精细

这里说的精细不是说食材选材上的精细,而是加工要精细一点。随着年龄增加,老年人往往牙齿松动或缺损,咀嚼肌张力降低,不易咀嚼食物。

因此,在加工过程中,刀工精细是极为重要的一环。对老年人而言,素菜宜切成小块、小条或丁粒状。没有咀嚼能力的老人,还需将其粉碎。对吞咽困难的老人,加工食材时,应将食物去骨、踢刺、切碎,制成粘糊状态。

3、新鲜

老年人吃的菜取材要新鲜。无论荤菜的食材,还是素菜的食材,均越新鲜越好。只有取材新鲜,才能做出色、香、味、形俱佳的菜肴;若取材不新鲜,不仅菜肴的口感不好,而且其营养价值大打折扣。

4、酥软

老年人吃的菜烧煮要酥软一点。既要便于咀嚼和吞咽,适合老年人的口味,又不宜烧得过烂,以免影响口感和丧失营养成分。

一般来说,采用烧、炖、煮、蒸、焖、煲的烹调方式制作菜肴,容易烧得烂、熟得透、煮得软,易嚼、易咽、易消化。

5、清淡

其实,最关键的就是老年人饮食要讲究清淡,这样可以让老年人的味觉以及健康处于正常的状态下。最好每天以素食作为主菜,辅食是鱼类,不要给老人吃太多的肉。

老人饮食的禁忌:

1、忌冷食、冷饮

炎热的夏季,适量喝些冷饮,吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲,可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化,胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少,使消化功能下降。如经常吃冷饮、冷食,可引起胃粘膜血管收缩,胃液分泌减少,导致食欲下降和消化不良。低温还可引起心脏冠状动脉痉挛,导致心肌缺血缺氧,可诱发心绞痛、心律不齐。因此夏季宜少量多次喝些淡盐水或含盐饮料,以防中暑。老年人要根据自己的情况,少吃或不吃冷饮冷食。

2、食品忌陈

老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能减弱,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化不良和肠道感染。

3、忌口味太重

老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻。

4、饮食忌硬

老年人牙齿大多数已动摇或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。

5、忌过食

一般老年人,吃得太多,摄入的热量超过人体的需要,就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长,会引起不舒服感觉,造成消化不良。同时,还会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担,影响健康长寿,因此老年人一定要节制饮食。

生病后饮食过于清淡会阻碍恢复


很多人总是犯了一个误区,那就是在照顾病人的时候,总喜欢给他们买一些清淡的食物,例如粥和清汤等食物来给他们吃。认为这样有助于帮助他们病后恢复。其实,这样反而不利于他们的身体恢复,病人恢复是需要一定的营养供给的。

汤粥有时必要但不能作为病人主要能量来源

许多人在朋友、家人生病时,最喜欢以粥与汤来作为病人的主要营养来源,因为大多数中国人认为,生病时就应该多吃清淡的食物。对于如感冒、发烧等因高体温造成体内代谢酶失活、进而导致食欲下降的人群来说,喝清淡的粥或清淡的汤品不容易反胃,能够在保证病人能量摄入的基础上,促进病人食欲,增加营养摄入;而对于外科手术、放化疗等刚刚结束的人群来说,由于机体接受了强烈的外部刺激,身体各系统都发生巨大变化,需要经过一段短暂的时间恢复基本的元气,因此此时以流食、半流食为主,以减少对机体的进一步刺激并同时保证患者最基本的营养需求。

也就是说,汤粥类食物在某些时候对于病人来说是必要的,但从整体营养价值来分析,汤粥不宜进行长期的患者营养支持。粥类主要以碳水化合物为主,间或搭配少量脂肪(如鸡肉、鱼肉、虾肉)及蔬菜(如生菜、香菜等),碳水化合物占据主要地位,蛋白质与脂肪占比很少,维生素与矿物质含量更少;而病人饮用的汤类大多以鱼汤、鸡汤、乳鸽汤等为主,如果不吃肉只喝汤,汤里含有的蛋白质、维生素与矿物质等微乎其微,取而代之的是从皮肉溶入水中的大量脂肪,严格来说这一类汤品算不上清淡饮食,而过于油腻的汤不但营养不足,更不利于患者康复。

清淡饮食易造成营养不足,营养均衡促康复

以手术后患者为例,在机体经历手术带来的创伤后,机体产生巨大变化,需要更多的氨基酸来促进伤口的愈合,同时跟着尿氮排出体外的无机盐、矿物质也会有所增加,如果在术后时间还坚持清淡饮食而不重视营养摄入,患者很容易出现手术康复期的营养不良。想要避免这一状况,在均衡营养的同时相应加强某些营养素的摄入非常有必要。

以外科术后患者为例,碳水化合物是主要的能量来源,同时一部分为创伤愈合所必须的成纤维细胞和吞噬细胞也利用葡萄糖作为主要来源,因此,病人应当适当摄入主食;维生素与病人创伤有密切联系,但对于一部分脂溶性维生素如维生素A、D、E、K等,搭配部分脂肪摄入能够有效促进这一部分维生素的摄入,因此,少量进食脂肪也很有必要;最值得一提的是蛋白质,由于伤口的愈合与含硫氨基酸、赖氨酸、甘氨酸等氨基酸密切相关,机体对于蛋白质的需求会大大超过人在健康时的需求,因此,术后高蛋白饮食成为患者康复最大的助力;而无机盐与矿物质由于流失增多,也应当加强补充,以保证机体的康复。

给生病的患者吃清淡的食物主要是指肠胃病患者,肠胃病患者在病后应该喝粥等易消化的食物来促进消化喝增强营养。但是,对于其他疾病的患者则不宜吃得太过清淡,容易导致营养更不上,反而,更不利于身体的恢复。生病患者应该注意营养补充和膳食平衡。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《少油腻多清淡 清淡食物好养生》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“清淡饮食养生”专题供您欣赏!

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