秋季饮食要防燥生津 哪些肉类才适合
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行养生常识需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“秋季饮食要防燥生津 哪些肉类才适合”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
进入秋季之后，能够明显的感到夜间没有那么炎热，也开始变得容易口干舌燥。秋季是从立秋这个节气开始，之后经历了处暑、白露、秋分、寒露、霜降，直到立冬的前一天。
秋天的风大，湿度低，加上气候干燥，容易造成体内的水分流失，津液的消耗较多会伤到体内的阴气，所以会出现嘴唇干裂、口腔鼻腔干燥、皮肤干燥、大便秘结、头发毛躁、喉咙疼痛、咳嗽等症状，这些都是秋燥的表现。若是想要避免秋燥带来的伤害，就要做好滋润生津的准备。
饮食方面要注意生津润燥
在饮食上，要多吃一些滋阴润燥的食物，多喝水不必再多说了，可以多喝淡茶水、果汁、豆浆等补充水分和维生素，鸭梨、雪梨等生吃的话可以清除火气，蒸熟再吃则可以滋阴润肺，防止口干舌燥。
同时也要遵循少辛增酸的饮食原则。秋季少吃辛辣味的食物，可以防止肺气太过旺盛，会损伤到肝的功能。ys630.Com
总体来说，秋季要多吃一些含酸比较多并且还能滋阴润燥的食物，例如橘子、柚子、山楂、柿子、莲子、葡萄等应季水果，也可以食用麦冬、杏仁、胖大海、沙参等益气滋阴和润肺化痰的食物，同时要少吃生姜、葱、蒜、辣椒等辛味的食物。
做好护肤工作
双手和脸部可以经常擦一些甘油类的护肤品，保护和滋润皮肤，避免干燥起皮。室内可以养一些花草，洒一些水，调节空气的湿度情况。
秋季适合吃哪些肉类
适合秋季食用的肉类有不少，例如鸽子肉、兔子肉、鸭肉、海参、甲鱼等。鸭肉不仅含有丰富的蛋白质，做法也非常多，可以满足不同人的口味需求，例如烤鸭、炖鸭汤、盐水鸭、香酥鸭、板鸭等等，秋季吃鸭肉还可以补充夏季导致的过度消耗情况。
中医认为，鸭肉属于凉性食物，可以滋阴、健脾、养胃，海尔可以利水消肿，是很不错的滋补食物。如果高血压、心脏病、肾炎患者食用鸭肉，还可以消肿利湿，减轻疾病症状。
延伸阅读
不同的水果所具有的养生保健功效是不一样的，你可以根据你自己的需求选择适合的水果，那样既可以养生，又可以大饱口福。哪些水果可以防秋燥呢？
吃草莓培养耐心补充维生素
吃草莓能培养耐心，由于它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，所以，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5-10分钟，最后再用凉滚水浸泡1-2分钟。之后，你才能够将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
吃香蕉保持快乐心情
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、焦躁的情绪，保持平及其、快乐的心情。这主要是由于它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发觉，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄非常适当懒惰的人吃，由于最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮及其葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是由于它连皮共同酿造。
而法国波尔多大学的专研人员也发觉，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被汲取利用。
吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E及其微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才可以较好的汲取。
吃火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它附有通常植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素及其水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒起到解毒的功效。
吃苹果防止癌症
每日吃少量的苹果就能防止各种疾病，还让人有饱腹感，不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心非常建议，人们常吃苹果来防止癌症，由于其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效清除自由基，减少癌症发生率。
吃柚子维护血管健康
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它附有的果胶能减少低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功效，防止动脉硬化及其心脏病。
吃西瓜利尿排毒
西瓜饱含水分与果糖、各种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适合多吃，疗效明显。
吃荔枝生血养颜
有生津、益智、促气养颜效果，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
吃猕猴桃减少胆固醇
猕猴桃营养丰富，不仅可补充人体营养，还可预防致癌物质亚硝胺在体内生成；还有有减少胆固醇及甘油三脂的效果。
时下已是深秋，天气已凉，人体应使意志安逸宁静，以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。秋气与肺紧密相关，要让身体与深秋的气候相适应，使肺气不受秋燥的损害，就要调理养肺，适应深秋干燥的气候。
燥是秋季的主气，秋季的空气中缺乏水分的湿润，常常出现干燥气候，使人易患秋燥病。
如何养阴防燥
秋季应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。
在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。
燥易伤肺，肺失津润，从而出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等肺燥的症候。如果肺失去了滋润，它能影响的外部器官皮毛，也同样出现干燥症状，如皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。
因此，在秋季应保持一定的湿度。饮食方面，应以防燥护阴、滋肾润肺的食品为主。秋季肺气偏旺，不宜再补。
运动保健养肺法
（1）摩鼻
经常按摩鼻部可防伤风、流涕，缓解症状。将两手拇指摩擦生热后，用外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后按摩鼻翼两侧的迎香穴（位于鼻唇沟与鼻翼交界处）30次。每天1~2遍。
（2）深吸气
本法有助于锻炼肺部的生理功能。
每日睡前或起床前，平卧床上，以腹部进行深吸气，再吐气，反复做20~30次。呼吸时要缓慢进行。
（3）捶背端坐
此法可以通畅胸气，有预防感冒、健肺养肺的功效。
腰背自然直立，两手握成空拳，反捶脊背中央及两侧，各捶3遍。捶背时要闭住呼吸，叩齿10次，缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上，再从上到下反复数次。
（4）耐寒锻炼
一是有氧运动，如登山、冷空气浴、步行、太极拳、骑自行车、跳舞等。
二是冷水洗脸、洗脚、浴鼻等。身体健壮者可用冷水擦身、冷水浴等。
实践表明，适宜的冷水锻炼对预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎有一定的效果。但是锻炼时要因人而异、量力而行并持之以恒，不可强力而为。
秋季养生两防
（1）防秋燥燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
（2）防秋郁晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。
四招防止秋郁
首先，生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么。其次，要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等。还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞等。
秋季宜登高远足，是登山活动的黄金季节，于群山环绕中，置身天地间，可增强人体的呼吸和血液循环功能。
（1）粥类
适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。
核桃粥：取核桃肉20克、粳米100克。将粳米洗净，加白糖适量，加水置武火上烧沸，用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。
（2）羹类
适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰，皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。
饮食宜清淡、爽口，少吃刺激性的食物，甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津，不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等热性食物应忌食
（3）常笑
笑是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。中医认为笑能宣发肺气，调节人体气机的升降，消除疲劳，恢复体力。使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。
（4）润肤
外在的美通过皮肤毛发来展示，表皮毛窍不仅是肺的屏障，还与肺气相表里。秋燥首先损伤皮毛，使之晦涩难看。若保持皮毛滋润清洁，外观既美丽了，又令毛窍通利，促进血液循环，使肺的气血通畅，从而起到益肺的作用。
秋季，是养生的关键时刻。若不注意秋季养生，损伤了肺气，冬天消化不良、腹泻等疾病就找上门了；还会使人体免疫力减弱，不适应冬天的寒冷而生病。
女性最害怕的就是更年期，那么在更年期的妇女各个方便机能都下降，那么如何才能调自己呢？在秋季的季节中更年期女性多注意饮食，下面和小编一起来了解下吧。
更年期妇女水盐代谢紊乱，容易发生水钠滞留，引起浮肿，并进一步引起血压升高。所以，应限制食盐，用盐量宜为中青年时的一半。更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱，容易发生血糖升高、血脂升高、体趋肥胖以及糖尿病、动脉粥样硬化。所以，更年期妇女要少吃甜食、动物脂肪和动物内脏，多吃些粗粮。
随着年龄增长，基础代谢降低，容易发生能量过剩。所以，体趋肥胖的妇女应限制主食进食量。在膳食上应保证蛋白质供应，可多吃些瘦肉、鸡、鱼、蛋、乳制品及豆制品。一般植物油中不饱和脂肪酸含量较高，如豆油、菜子油、玉米油、麻油、葵花籽油都含高热量，过多食用会发生能量过剩。有报道说，过多不饱和脂肪酸的摄入还可增加癌肿的发生率。
不少更年期妇女月经紊乱、经血量多、经期延长、周期缩短，常可导致贫血。对此，首先要积极治疗月经紊乱，同时注意补充蛋白质、铁、维生素A、C、B与叶酸，多吃动物肝脏、瘦肉、鸡鸭血及新鲜蔬菜、水果、红枣、赤豆、桂圆、糯米也有健脾益气补血作用。
豆制品
豆腐中含有的钙质可以和牛奶想比，而且，豆制品中的异黄酮也可以增强骨密度，并对机体表现出类似雌激素的作用，因此大豆可能对绝经后妇女预防骨骼疾病更有帮助。
鲑鱼
鲑鱼以及其它的多脂鱼可提供大量的促进骨骼生长的营养素。它们含有钙质以及辅助钙质吸收的维生素D，还富含ω-3脂肪酸。服用鱼油补充剂可以减少老年妇女骨质流失，并可预防骨质疏松。
坚果和果仁
杏仁、开心果、葵花籽，都含有较多的钙质。核桃和亚麻籽都富含ω-3脂肪酸。花生、杏仁含有的钾，可减少尿液中钙的流失。此外，坚果中含有的一些蛋白质和营养物质也对强健骨骼有益。
低盐
盐是剥夺身体钙质的主要罪魁祸首。盐的主要成分是氯化钠，过多地摄入钠离子，尿液排出的钙也越多。因此坚持低盐饮食可以帮助身体保持更多的钙质，强化骨骼。
秋天既不酷热也不严寒，最容易出现秋燥。燥有两种不同的性质：一偏于寒，一偏于热，秋燥是外感六淫的病因之一，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症，临床上分为“凉燥”、“温燥”二种类型。
女性秋燥饮食原则
1、一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。但是吃什么水果要选对喔。
2、二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。少饭多菜对减肥很有帮助。
3、三勺素油：每天的熟调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。毕竟动物油脂增肥没上了。
4、四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。杂粮对消化系统也很有好处。
5、五份蛋白质食物：每天吃任何动物的肉50克，当然最好是瘦肉，任何种类的鱼50克（除骨净重）；豆腐或豆制品200克蛋一个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且脂肪和胆固醇减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。
6、六种少量调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪作料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。
7、七杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。或者多喝含水量丰富的食物。
秋天是四季中最凉爽的季节，但是有很多错误的饮食习惯会让你身体容易生病，下面小编为你介绍秋季吃什么好？很多人会皮肤干燥皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等症状，这些和秋天的气候是分不开的，那么我们怎么减轻或者预防这些疾病的发生呢？专家指出，秋天多多补充一些水分，多喝一些汤水。
误区一：喝汤代替吃肉
提醒：肉中的蛋白质不会跑到汤里
有些人不爱吃肉，就把肉熬成汤，认为肉的精华都在汤里，喝汤可以代替吃肉。其实肉汤的鲜味，只是肉类中的一些含氮浸出物溶于汤中，但肉类大部分蛋白质仍留在肉里。
误区二：吃得越多越营养
提醒：加餐也要适时适量
很多人认为吃得越多，越容易满足各种营养素的需要，殊不知肥胖、脂肪肝等问题已日益年轻化。零食是影响孩子健康的双刃剑，适当、适时、适量的零食可以补充正餐的摄入不足。首先，选择粗麦饼干、水果、奶等健康食品，避免高脂肪高能量食品；其次，在两次正餐中间补充，避免于正餐前1小时内及睡前进食；再次，加餐以不影响正餐摄入为前提。
误区三：“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐
提醒：缺少谷物能力不足
一份理想的早餐谷类食物是必不可少的。谷类食物在人体内能很快转化为葡萄糖，因此早餐必须含有包子、花卷、面条、麦片等主食，才能保证上午学习时大脑活动所需的能量。搭配牛奶或豆浆、鸡蛋或瘦肉等含丰富优质蛋白质的食物，可以使食物在胃里停留较久，使上午精力充沛。
误区四：劳累费脑时要多吃肉进补
提醒：碳水化合物的需求量大于蛋白质
其实肉类的营养价值主要在于提供优质蛋白质，是每天必不可少的营养素，但是需要量远不及碳水化合物多。碳水化合物是能量的主要来源，足够的能量才能提高蛋白质在体内的利用率。相反，若蛋白质代谢不完全，会使血液内积聚更多的有毒废物，使人感觉恶心、疲劳，反而不利于学习工作。
误区五：盲目补充保健品
提醒：合理膳食最重要
保健品不能代替合理膳食。在合理膳食基础上，可适当补充需要量大而又普遍摄入不足的营养素，例如钙、铁、维生素C、B族维生素等。
秋季饮食养生要牢记的注意事项
防止进补过量
中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。
防止热能过剩
有的人一到秋季就食欲大开，往往造成热量摄入过剩，脂肪堆积，开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病，故在秋季饮食中不能放纵食欲，要注意适量。
注意营养均衡
《中国居民膳食指南》指出，食物应多样，以谷类为主，同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养，如谷类主要供给热能和维生素B1；豆类及豆制品主要供给植物蛋白质；蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维；动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
避免消化道疾病
秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物，应当多吃一些温性食物，这样有利于保护胃肠，防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
秋季饮食，首先要贯彻《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。可以选用以下食物：
银耳，是一种有补助作用的名贵补品，有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效。
甘蔗，有滋阴润燥、和胃止呕和清热解毒的作用。
梨，有润肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。
芝麻，有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。
藕，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是维生素C最多。
菠菜，能滋阴润燥、养血止血和通利肠胃。
乌骨鸡，有滋阴清热、补肝益肾和健脾止泻的功效。
豆浆，能补虚润燥、清肺化痰和利尿。
鸭蛋，有滋阴、清热的功效。
蜂蜜，是营养佳品，能供给热量，补充体液，营养全身。
橄榄，有开胃消滞、解腥止痢、消炎退肿之功效。秋天气候干燥，食之有生津、防止呼吸道感染的功效。
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