高血脂,高血压,高血糖在老年生活中也是非常常见的,因为这些疾病在出现的时候真的是非常危险的,那么就像老年人在出现高血脂的时候,到底吃什么东西的呢?应该多吃一些降血脂的食物才可以达到老年人的身体,更加健康,那么我们就应该要积极的去注意,因为引发高血脂,也可能会引发一系列的并发症,所以大家一定要积极的去治疗。
老人血脂高有什么症状
1、腿肚经常抽筋
腿肚经常抽筋,并常感到刺痛,这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
2、常出现头昏脑胀
常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒,早餐后可改善,午后极易犯困,但夜晚很清醒。
3、看东西一阵阵模糊
这是血液变粘稠,流速减慢,使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
4、面部出现黑斑
短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大,颜色较深)。记忆力及反应力明显减退。
5、眼睑黄疣
眼睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号,主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹,刚开始时为米粒大小,略高出皮肤,严重时布满整个眼睑。
老人血脂高多吃8种食物
1、洋葱
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”。高密度脂蛋白的含量,对降低老人血脂起到非常好的效果。
2、菜花
菜花有白、绿两种,两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
3、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素p,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素p还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
4、海带
科学家发现,海带是人类摄取钙、铁、碘的宝库。每100克海带中,含钙高达1177毫克,含铁150毫克,含碘240毫克,所以海带对60岁老年人保健有重要的作用。
海带中的褐藻酸钠盐有预防骨痛病和降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质,具有降血脂功能;海带可减少放射性元素在肠内的吸收。所有这些,正是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。
5、大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
6、苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。(提示:慢性肠炎患者不宜多食苦瓜。)
7、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素(维生素食品)C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜,非常适合老人食用。
8、芹菜
芹菜性凉,含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。
其实老年人的高血脂再出现的时候真的是非常危险的,我们就应该要记得,一定要多吃上面的这些食物,因为这些食物对于老人的身体健康也是有着非常大的好处,当老年人出现高血压,高血脂,高血糖也是非常危险的,那么一定要积极的去控制,这样才可以让老年的身体更加健康,甚至不再出现一些高血脂。
1、老人血脂高饮食如何调整
有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。
2、老人血脂高有哪些症状
2.1、体重异常超重,过度肥胖,四肢容易麻木,经常胸闷气短和头晕。
2.2、一些老人眼睑周围会出现黄色素斑,是因为血脂浓度异常增高导致的脂质异位沉积。
2.3、皮肤上有表面光滑的黄色小肿疮,多长在眼皮、胳膊肘、大腿和脚后跟等部位。
3、老人血脂高带来哪些危害
1、诱发多种心血管病
高脂血症在老年人群中较为常见。流行病学调查显示,60岁以上老年人高脂血症(高胆固醇血症和高甘油三酯血症)的总检出率为男性13.8%、女性23.5%。
专家指出,高血脂的最大危害主要是会导致动脉粥样硬化,诱发致动脉粥样硬化性心血管病。60岁以后的老年人,常合并高血压、血糖异常、高尿酸血症等,若同时合并血脂水平在一个比较高的水平,不加以积极控制,肯定会影响心血管的健康。
2、高血压
在人体内形成动脉粥样硬化以后,会导致心肌功能紊乱,血管紧张素转换酶会大量激活,促使血管动脉痉挛,诱致肾上腺分泌升压素,导致血压升高。影响血压升高的因素还有血管的外周阻力、动脉壁弹性、血液粘度这三个方面,而这三种因素与高脂血症有直接关系。
老人血脂高日常如何护理
1、限制高脂肪食品:严格的选择一些胆固醇含量比较低的食物,比如说蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是高血脂患者可以多吃一些含纤维素多的蔬菜水果,这样可以减少肠内的胆固醇的吸收。不过,我们也不能片面的强调限制患者高脂肪的摄入。
2、改变做菜方式:做菜少放油, 尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。
3、限制甜食:糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。
4、减轻体重:对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1~2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。
5、加强体力活动和体育锻炼:体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于甘油三酯的运输和分解,从而降低血中的脂质利于治疗高血脂。
老人血脂高治疗有哪些误区
1、只要是降血脂的药物就行
很多患者发现自己得了高血脂后并没有给予充分的重视,而且不及时到医院治疗,随便服用降脂药,殊不知,高血脂是冠心病、动脉硬化和心脑血管疾病的主要诱因,不能轻视。
2、调脂药有很大的副作用
事实上,大多数人对调脂药的耐受性都很好,只有少数人对他汀类的药物有不良反应,如1%~2%的人会出现肝功能的改变,比如转氨酶升高,还有少部分人会出现肌病,比如肌肉疼痛或关节疼痛等,这类患者需要在医生的指导下换药治疗,但是只要初次服药没有出现不良反应,就可以继续服用,不用过多的担心副作用的问题。
3、血脂达标后就可以停药
很多时候会各种因素,导致患者不长期坚持使用调脂的药物,引起血脂出现反复情况,最终让治疗效果减退,目前国外有长期的临床治疗成果显示,初期治疗血脂达标后,在医生的指导下坚持最小维持剂量,这样的长期用药有助于对血脂的改善保持一个良性的恢复作用。
1、血压高血脂高吗
高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征,可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。血压高一般是家族有高血压患者而遗传所致,长期的精神紧张焦虑也会引起高血压的发生,过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒也会引发高血压,肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征等都会引起高血压。
高血脂指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高血脂一般是过度饮食肥胖引起,高血脂会引发血压高,但血压高不一定会引起血脂高的。
2、血压高的症状
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显,常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高,并在休息后恢复正常。随着病程延长,血压明显的持续升高,逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压的症状与血压水平有一定关联,多数症状在紧张或劳累后可加重,清晨活动后血压可迅速升高,出现清晨高血压,导致心脑血管事件多发生在清晨。
3、血压高的危害
对心脏血管的损害。高血压主要损害心脏的冠状动脉,逐渐使冠状动脉发生粥样硬化而发生冠心病。对心脏本身的损害。由于血压长期升高,增加了左心室的负担,左心室因代偿而逐渐肥厚、扩张而形成高血压性心脏病。高血压是引起脑血管病的主要原因,其次才是动脉硬化。高血压病对肾脏的损害是一个比较漫长的过程。由于肾脏的代偿能力很强,开始惟一能反映肾脏自身调节紊乱的症状就是夜尿增多。当高血压发展到一定程度时,视网膜动脉可出现痉挛性收缩,动脉管径狭窄,中心反射变窄;随着病情的发展,视网膜可出现出血、渗出、水肿,严重时出现视神经乳头水肿。
如何预防血压高
1、适当的放松自己,不要有太大的压力。长期压力导致精神身体无法放松,长此以往就会引起高血压
2、长期睡眠不好会导致高血压的发生,所以要想预防高血压,需要有一个良好的睡眠。
3、食用盐过多,脂肪过多就会造成血压升高,所以要想远离高血压需要做到低盐、低脂肪饮食。
4、饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补、甜食和高胆固醇饮食。同时要保持规律的生活,每天定时吃饭,定时睡眠,定时运动等等。
5、适量的运动能够改善心脑血管的功能,防止高血压的发生。
6、体重增多意味着脂肪等热量食物摄入过多,脂肪过多可能会引起血压升高,导致心脏病。
7、服用一些有利于血管运行以及净化血液的保健品。
血压高的注意事项
1、饮食要清淡,素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物。
3、烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
4、一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。
5、早餐少吃鸡蛋,鸡蛋所含的胆固醇比较高,不适合高血压患者食用。
6、多吃豆类,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。
7、多吃蔬菜,吃芹菜有很好的降血压食疗功效。
8、注意补镁,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。
限制总能量
老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
低脂低胆固醇饮食
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。
高纤维饮食
食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。
饮茶戒烟限酒
实验研究证明:各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。
优化生活方式
高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。
高血脂的人群中男性占的比例是比较大的,曾经这个病还是中老年人的专利,然而现在很多二十多岁的小伙子也纷纷患上了高血脂。男人有高血脂的危害是什么?男人有高血脂吃什么好?带着疑问,一起来看下文找答案吧!
男人有高血脂的危害
形成动脉硬化
大量脂类物质在血浆中沉积移动,会降低血液流速,还可通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上,并长期黏附在血管壁上,损害动脉血管内皮,终形成动脉硬化。
导致高血压
人体内形成动脉粥样硬化以后,会导致心肌功能紊乱,血管紧张素转换酶会大量激活,引起动脉血管痉挛,导致血压升高。
患有高血脂的时间一长就会容易导致高血压的发生,同时也会导致各种并发症的发生,所以日常预防是很有必要的。
导致冠心病
人体长期处于高血脂状态,会形成动脉粥样硬化,使冠状动脉血流量减少,血管腔变窄,造成心肌缺血,导致心绞痛,形成冠心病。
导致肝功能损伤
高血脂的患者血液中的脂肪含量很高,时间长了难免其他的部位也有脂肪堆积,可能会导致脂肪肝,也就是脂肪堆积在肝脏上面了。脂肪肝又可能进一步变成肝硬化,严重的损害肝脏健康。
导致人体肥胖
血脂超标的人往往体脂肪也会超标,不仅仅是内脏脂肪多,体表的脂肪也很多,过多的脂肪堆积在体内,必然会导致肥胖。很多高血脂的患者都是体形偏胖的,而肥胖又可以引发更多的健康问题。
加速人体衰老
当我们血液中的脂肪含量很高的时候,会形成一些脂质氧化自由基,这种物质对于我们的人体没有什么好处,可能会造成细胞的衰老和死亡。而我们的人体就是多种细胞组成的,因此还会加速人体的衰老。
男人高血脂吃什么好山药
山药自古以来就被当做是滋补佳品,它的营养价值很高,可以帮助我们保持血管的弹性,有效的避免多余脂肪的沉积,因此是很适合高血脂患者食用的一种食物。小编建议大家可以把山药放在米饭上蒸熟,代替一部分的主食食用。
海藻
海藻的脂肪含量非常低,热量也是很低的,属于一种健康的蔬菜,建议高血脂的患者可以经常吃。不仅仅是高血脂患者,如果是比较缺碘的,或者是正在减肥的人群,也很适合吃海藻。
银耳
银耳中的膳食纤维含量是比较多的,如果经常吃一些银耳,可以让我们的肠胃蠕动更快,有利于脂肪的排出。在银耳的时候方法很简单,可以放一些红枣或者是桂圆干一起煮汤,在下午感觉到疲劳、饿的时候吃一些就可以了。
燕麦
高血脂患者可以多吃一些燕麦,具有降血脂和胆固醇的功效,因为燕麦里面含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠的蠕动,减少了胆固醇和血脂的沉积。洋葱里面含有的硫氨酸和环蒜氨酸等化合物,能防止血栓的形成。
玉米
玉米里面含有丰富的维生素a、维生素e及维生素b、胡萝卜素、钙、镁、铁、硒、磷等,并且含有膳食纤维,多吃玉米油可以降低胆固醇,并且还有一定的保健血管功效。
山楂
山楂里面含有的果胶是一种可溶性的膳食纤维,可以降低胆固醇,防治动脉硬化。
总结:患上高血脂的危害很大,对于身体的各个器官都可以造成影响,因此我们在平时应该好好的爱护身体,避免染上高血脂的毛病。高血脂患者可以在平时常吃玉米、山楂和山药,对于缓解病情有一定帮助。
老年人的体质比中青年人要特殊,所以他们是最容易受到高血脂侵袭的群体。因此,老年朋友们在日常生活中做好保健工作是十分有必要的。而想要做好保健,就需要在饮食多下些工夫,尤其要注意多吃蔬菜。下面小编就为大家介绍六种可助老年人降血脂的蔬菜。
1、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。
提示:过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外,辣椒属于大热之品,故中医认为高血压患者应慎用辣椒。
2、菜花
菜花有白、绿两种,两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
提示:蒸食是食用菜花的最佳方式。
3、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素p,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素p还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
提示:油炸茄子会使维生素p大量丢失,因此应减少油炸,或在其表面挂糊上浆后再炸。
4、大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
提示:腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
5、苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
提示:慢性肠炎患者不宜多食苦瓜。
6、芹菜
芹菜性凉,含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。
提示:消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
希望老年朋友们在日常的生活中能够结合自身的情况,然后尽可能的多摄入一些上述的蔬菜,以便于让自己的身体更健康。
一、高血脂与降血脂基本概念
对于辅助降血脂功能的保健食品而言,要从其基本概念入手。血脂主要是指血清中的总胆固醇和甘油三酯。胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质,但体内的营养讲求平衡,无论是胆固醇含量增高,还是甘油三酯的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症,易诱发动脉粥样硬化和冠心病。
目前,国内一般以成年人空腹血清总胆固醇超过572毫摩尔/升,甘油三酯超过1.70毫摩尔/升,诊断为高脂血症。将总胆固醇在5.2-5.7毫摩尔/升者称为边缘性升高。
根据血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-胆固醇的测定结果,通常将高脂血症分为以下四种类型:
高胆固醇血症:血清总胆固醇含量增高,超过572毫摩尔/升,而甘油三酯含量正常,即甘油三酯1.70毫摩尔/升;
高甘油三酯血症:血清甘油三酯含量增高,超过1.70毫摩尔/升,而总胆固醇含量正常,即总胆固醇5.72毫摩尔/升;
混合型高脂血症:血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高,即总胆固醇超过572毫摩尔/升,甘油三酯超过1.70毫摩尔/升;
低高密度脂蛋白血症:血清高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-胆固醇)含量降低,9.0毫摩尔/升。
辅助降血脂的保健食品应保证机体正常的代谢活动,产品对身体健康无明显损害,不得使用违禁药物。同时,符合辅助降血脂功能考察的TC、TG及HDL-C指标要求,才是合格产品。
二、降血脂产品实际状况:
产品配方:辅助降血脂功能的保健食品主要用传统的中医药养生保健理论,或现代医学理论为指导思想。在拟定配方时,应重点对整个产品组方的科学性、合理性和食用安全性、降血脂功能依据进行描述,且在产品的安全性及有效性方面要有足够的科学文献依据。
产品原料:目前,市场上的降血脂功能的保健食品原料选用,主要以传统中草药(提取物)、普通食品浓缩物及新兴的多肽蛋白类为主。
产品剂型:服用剂型多为胶囊和茶类。
保健食品新法规的出台,将会提高保健食品的研发技术要求。产品原料要求更加规范,配方依据需求要尽可能提供原料,及主要成分的安全、功能作用和剂量关系的科学文献资料,或申请人的试验数据。要求对原料的食品属性进行描述,提供产品选用加工工艺对原料功效作用发挥的依据。具体要求表现为:
1.按传统中医药学养生、保健理论研制的辅助降血脂保健食品:
配方中所用原料及多种原料配合比例和关系,应当符合中医药学养生、保健理论,结合降血脂作用,针对血脂偏高人群的证型及主症,尽可能提供现代血脂医学理论的支持或补充的科学文献资料。在对配方依据的描述上,传统中医药学、保健作用与现代医学理论不应截然分开。
2.按现代医学理论研制的降血脂产品:
应用现代医学理论及研究成果,从所用原料间的物理、化学性质及现代科学的协同与拮抗情况进行配方依据的描述,说明降血脂作用的量效关系,并提供相关降低血脂的科学文献资料或申请人的试验数据。
按传统中医药学养生、保健理论并结合现代医学理论研制的降血脂保健食品。这类保健食品生产使用的原料,既有用传统中医药学养生、保健理论表述的原料(如制大黄、枳壳),又有现代科学所表述的原料(如维生素类、矿物质类、总黄酮类、总皂甙类),配方依据的论述应以一种医药学理论为主,即将所用原料的中药视作现代科学所表述的原料,或将所用现代科学表述的原料视作中药或称中医药学的功能物质来论述配方依据。阐明两类原料配伍的必要性和合理性,并提供两类原料单独使用与配伍使用的功能对比资料。
三、保健食品通过审批的要素:
保健食品的配方是产品能否通过审批的首要因素,其安全性、有效性、质量可控性为产品组方的主要依据。
四、产品研发的检测要求及费用:
报批具有辅助降血脂功能的产品需检测的项目有:毒理安全性评价、保健功能评价、功效成分检测、稳定性试验、卫生学检验等。
1.毒理安全性评价包括:
第一阶段――急性毒性试验;第二阶段――遗传毒性试验,30天喂养试验;个别原料还需做第三阶段――90天喂养试验。
2.保健功能评价包括:
动物试验和人体试食试验。结果判定考察血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)三项指标的有效率。
功效成分检测、稳定性试验及卫生学检验主要考察产品的质量可控性,并依此建立合理的产品标准(企业标准)。
3.检测所需要时间:
毒理安全性评价3个月,保健功能评价6个月(动物实验3个月+人体试食试验3个月),功效成分检验、稳定性试验和卫生学检验需4个月。单个产品的试验及批准时间在13个月左右。
4.检测所需费用:
全部检测费用在23-24万(中国疾病预防控制中心现行标准)。新法规的出台,降血脂功能产品的检测项目没有根本性变化。但检测机构的重新认证,保健食品的检验费用会有一定程度的增加。
高血脂是冠心病发病的重要因素,需要控制。高血压往往很容易被患者感知,而高血脂不易觉察,所以中老年人应该到医院定期检查这项指标。
血脂高产生的一个重要原因是吃的“油水”过大,所以中老年人首先应该注意科学饮食。正如有人通俗所说的那样,降血脂需要“刮油”。
提倡饮食清淡,但是并非要求长期吃素,否则饮食成分不完善,反而会引起内生性胆固醇增高。专家建议,应该限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。同时,少吃甜食,尽量低盐饮食。另外,应该戒烟忌酒。
对高血脂的中老年人来说,可以适量饮茶。据专家介绍,适量饮茶能减少饮食油腻给身体带来的不适,起到很好的“刮油”效果。茶叶中的一些成分也有益于人体健康。当然,饮茶不宜太浓、太多。
饮茶调节血脂,可选用同仁堂生产的同仁清脂茶。同仁清脂茶精选决明子、山楂、菊花和绿茶四味针对高血脂症的上品中药,相互辅助、互相协同,君臣佐使,层次鲜明;调节血脂,功效良好。同仁清脂茶通过先进工艺萃取提炼,高度浓缩,且茶水清澈,口味醇和,让患者在饮茶的过程中,不知不觉的调节和控制血脂。
老年人的体质比中青年人要特殊,所以他们是最容易受到高血脂侵袭的群体。因此,老年朋友们在日常生活中做好保健工作是十分有必要的。而想要做好保健,就需要在饮食多下些工夫,尤其要注意多吃蔬菜。那么老人吃什么降血脂呢?接下来为大家详细介绍,供大家参考。
老人吃什么降血脂?
1、苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
2、芹菜
芹菜性凉,含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。
3、黄瓜
黄瓜中富含有很丰富的细纤维,具有促进肠道的腐败物质的排泄以及可以很好的降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质的转化让它们转化为脂肪,尤其只用于心血管疾病患者。
4、大豆
大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质),这种物质能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
5、牛奶
牛奶中富含有羧基,甲基戌二酸,能够可以很好的抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而可以一直胆固醇的合成,可以更好的降低胆固醇中的含量,此外,牛奶中还含有较多的钙,也可以更好的降低人体对于胆固醇的吸收。
6、生姜
生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。具有滋阴、进补的作用。
7、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。
8、菜花
菜花有白、绿两种,两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
9、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素p,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素p还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
10、大蒜
科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。
大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低,北方人比南方人爱吃生蒜,患心脏病少得多,就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,是防止心血管疾病的理想食物。
专家们建议,治疗高脂血症应采取综合性的措施,轻轻松松地降脂,必要时再考虑药物疗法。
心理疗法:即对血脂增高要采取正确的态度来对待。患此病后千万不要有恐惧情绪而过分紧张,因精神紧张本身也可使血脂增高。应仔细分析血脂增高的原因,除少数人是由于遗传因素外,大多数人是由于各种不同因素引起的,称为继发性高脂血症。如糖尿病、甲状腺机能低下、肾病综合征等都可能引起胆固醇或甘油三酯增高。
饮食疗法:在临床中发现,多吃含高热量、高胆固醇、高脂食物和很少吃富含纤维、植物蛋白等食物的人,容易得高脂血症。
长期大量饮酒的人,容易使甘油三脂增高。因此,血脂高的人,应采用低糖饮食,即每日碳水化合物的摄入应限制在150-200克左右,折合大米200-250克,甜食、糖果等食品也应少吃,还应戒酒,尤其要限制富含胆固醇的食品,可适当多吃些植物油。平时要多吃降血脂的食物,如洋葱、大蒜、木耳、香菇、海带、豆类、燕麦、大麦等。洋葱、大蒜、豆类、香茹中含的物质有利于血胆固醇水平下降。
运动疗法:尤其是脑力劳动者和离退休老年人中的高血脂患者,最好选择较长距离的步行、快走或慢跑,每日持续进行30至60分钟。坚持运动,不但可消耗体内储存的多余脂肪,降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量,而且可以提高高密度脂蛋白的浓度,从而促使已经沉积在动脉血管壁上的胆固醇转移至肝脏内,进行分解代谢。
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