养胃调理就用海星汤
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎么才能作好中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“养胃调理就用海星汤”，希望能对您有所帮助，请收藏。
相信大家都能感觉到，干海星在我们日常生活中并不多见的，因为一般干海星是当作药品食用的，其药用价值比较大。但其实它也可以当作菜肴食用，只不过很多人不知道怎么做菜。干海星的本质是具有镇惊还有用于一些胃病的调理方面，如果可以用这种食物做菜对胃病患者也是有好处的。下面小编将介绍几种方法，我们一起来看看吧。
干海星怎么吃
蛋羹汤
1.把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。
2.大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。
3.材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把 熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。
海星杨桃炖瘦肉汤
食材：海星2只，杨桃2只，瘦肉500克，姜、盐、南北杏、红枣、枸杞子适量。
做法：
1.将海星用水泡一会，刷洗干净。
2.杨桃，瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了。
胡萝卜海星煲猪腱
食材：猪腱500克，海星6个，蜜枣2个，枸杞子25克，胡萝卜1根，盐、姜适量。
做法：
1.猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。
2.海星用清水洗净备用;得提防有沙子。
3.胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净。
4.煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时，食用时加盐调味即可。
以上几种都可以用来烹饪干海星，这几种方法简单而明了，步骤简单，不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴，毕竟品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤，炖出来的汤还是比较鲜甜的，养生养胃集于一体。你身边有没有胃不好的朋友呢，如果有就等空闲时间叫上他一起喝吧!
取食方式
海星类都是肉食性动物，可以取食各种无脊椎动物，特别是贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类等。其中有的是单食性的，例如许多种类通常仅食双壳类动物。也有多食或杂食性种类。
其取食方式基本上有以下三种：
大多数海星类具长可弯曲的腕，管足上具吸盘，多以双壳类为食，取食时身体位于贝壳上，以两腕在贝壳两侧吸着，由于管足末端吸盘的真空作用，其拉力足以拉开双壳类的壳口，海星立刻翻出喷门胃插入壳口内，并分泌消化酶，直到闭壳肌及内脏部分地被消化，贝壳完全张开，再用胃包围吞嚥食物一同进入口内。
一些具短腕、管足上无吸盘的种类，是以较小的动物如小的甲壳类等为食，取食时是整个将食物吞嚥，消化在胃内而不在体外进行。
深海生活的种类以纤毛过滤取食，靠纤毛作用将落入体表的沉渣有机物等扫入步带沟，形成食物索，再送入口内，例如槭海星。又如鸡爪海星(Henricia)，胃盲囊内有纤毛，靠纤毛的运动帮助抽吸食物入胃。
海星类的消化道也呈五辐排列，口位于口面中央，周围有围口膜，膜上有环肌及括约肌，调节口的扩大与缩小。口后为食道，很短，随后进入膨大的胃。胃壁上有水平方向的紧缩，使胃被分隔成近口面的喷门胃(cardiac sto米ach)和近反口面的较小的幽门胃(pyloric sto米ach)。取食时喷门胃常外翻，包裹食物后再一同缩回体内。胃壁上有2-10条体腔膜起源的胃带(gastric ligaents)，将之连接到骨板上。由幽门胃向各腕伸出一幽门管，进入腕后立刻分为两支，直达腕的末端。幽门管沿途向两侧分出例管，其周围有大量腺细胞包围形成幽门盲囊(pyloriccecv)，它实际上是消化腺，也称肝脏，具分泌消化酶、吸收及贮藏营养物质的功能。幽门胃后为很短的肠，肠末端直肠周围有5个直肠盲囊(rectal cecv米)，最后以很小的肛门开口在反口面中央。有的种甚至没有肠，不能消化的食物通常仍由口吐出。消化道的内壁均裹有纤毛上皮，在喷门胃壁上有发达的腺细胞以分泌消化酶，特别是幽门盲囊可以分泌蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶。食物可进行部分的体外消化，在胃内主要进行胞外消化，在幽门盲囊中可进行胞内消化。
那么海星的功效有哪些呢，一起来看看吧。
海星的功效：
1、海星的药用营养价值
海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。不过，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。
2、海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。
海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵无异。可用于熬汤或者是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成赛螃蟹一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。
吃海星要注意什么
1、海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用 。
2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃 。
3、海星一次不能吃太多，否则会导致腹泻，甚至中毒。
海星食谱
一、胡萝卜海星煲猪腱
食材：猪腱500克，海星6个，蜜枣2个，枸杞子25克，胡萝卜1根，盐、姜适量。
做法：
1、猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。
2、海星用清水洗净备用;得提防有沙子。
3、胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净。
4、煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时，食用时加盐调味即可。
二、海星杨桃炖瘦肉汤
食材：海星2只，杨桃2只，瘦肉500克，姜、盐、南北杏、红枣、枸杞子适量。
做法：
1、将海星用水泡一会，刷洗干净。
2、杨桃，瘦肉切大块。
3、将所有材料入锅加水烧开。
4、文火炖两小时加盐调味就行了。
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【导读】对于气滞血瘀型这类肥胖者，从西医角度来讲，是属于比较健康的人群，到医院检查也查不出什么疾病。但从中医角度来看，这些肥胖者大多都存在血液循环不良的问题，也就是中医所说气滞血瘀。可多食用消脂化瘀食物与茶饮来调理。如何中医体质养生就用茶饮调理呢？下面就为你介绍中医体质养生就用茶饮调理。
中医体质养生就用茶饮调理
具体而言，气滞血瘀型肥胖者就是血液循环不良导致脂肪无法排出，停留在人体，长久下来，形成脂肪，自然而然的就胖了起来。
气滞血瘀型体质的人平时情绪易紧张、容易发怒、经常感到胸闷、胃部闷胀感，有的人自青春期以后便开始发胖；有时上半身有固定疼痛部位，如头痛、小腹痛，还有经痛或月经不规则情况；也因为循环代谢差，容易有三高问题，即高血压、高血糖与高血脂。
气滞血瘀型体质中医调理
针对该体质特点进行减肥，消脂是减肥的唯一出路。要想达到快速减肥和长期瘦身的目的，需要配合活血化瘀、打通脂肪排泄通路，使脂肪能够顺畅排出体外，才容易减肥成功。
至于调养方式要注意少吃油炸、甜食及冰品；但是，可以多吃黑木耳、山楂、红凤菜、川七、红花、莲藕、陈皮、香附等食材，并且按摩腹部及四肢。
按摩穴位
中医体质养生就用茶饮调理
可按摩三阴交、足三里、血海等穴，每天按摩20分钟，以局部酸胀感为宜。
三阴交：在小腿内侧、内踝尖上3寸、胫骨内侧缘后方。取穴时，正坐，除大拇指外的四指并拢，小指的下边靠在内中踝尖上，从内踝尖向直上量取4横指，食指上缘所在的水平线与胫骨后缘的交点处便是此穴。
不论是月经不调、痛经、闭经，还是阴道痒、白带过多、子宫下垂等，都可以从这个穴位入手进行调理。
足三里：足三里穴位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。找穴时左腿用右手、右腿用左手以食指第二关节沿胫骨上移，至有突出的斜面骨头阻挡为止，指尖处即为此穴。足三里穴主治消化器官疾病、牙痛、头痛、神经痛、心脏病、鼻部疾病、呼吸器官疾病、食欲不振、胃下垂、腹胀、呕吐等一切胃肠、腹部不适之主穴。此外，对腰腿疲劳、更年期障碍、皮肤粗糙也很有效。
血海：位置在膝内侧，膝膑上2寸，约三横指距离，赤白肉肌肉鼓起之处；血海是足太阴脉气所聚集处，如同气血归集之海，所以穴名血海,按摩此穴能治血疾病，凡与血液循环有关的疾病。
大家应该都在电视上见过海星，实际上见到的海星人不是很多。那么大家肯定也不知道实际上海星是能够吃的，而且它还具有一定的功效与价值。用海星来煲汤最好不过了，下面小编就来给大家介绍。
干海星内含有丰富的维生素A和维生素B，对人体是有一定的好处，但是这种食物不能过多的食用，这样的话就会有不良的反应，一般来说吃三个就已经足够了，大家切勿贪多哦。
干海星是1味中药,也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。是药3分毒,海星也不例外。不过用海星熬汤是个不错的选择。
作用
1、抗血栓作用
干海星的 EpA在体内外均有抗血栓作用，并能增强纤溶能力，缩短优球蛋白溶解时间，抑制花生四烯酸和胶原诱导的血小板聚集。
2、代血桨作用
干海星可以向人类提供代血浆。日本医学家的临床试验证明，从海星中提得的明胶可作代血浆，海星的血浆是治疗肿瘤的良药，有良好的扩充血容量、改善微循环作用，并参与机体新陈代谢;它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应 。
3、抗溃疡作用
将新鲜的海星烘干后粉碎成细粉状，配制成混悬液应用。
它对急性胃溃疡有明显的抑制作用。
它对慢性醋酸性胃溃疡的作用更为明显，不仅可以使溃疡面积缩小变浅，并能促进胃粘膜上皮细胞的再生和溃疡愈合。
4、补肾作用
海星黄对因房劳过度而致肾虚所引起白细胞和红细胞数下降具有明显的升高作用，具有显著的补肾美容、壮阳强体功效，而且补而不燥。
怎样洗:
是泡软了再洗净,把边边角角里面的东西都取出来,只剩外皮。这样煲出来的汤才不会有怪味。可以用放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。
是建议洗干净后泡1天。
干海星怎么吃：
1、把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘（这样方便家人吃哈），用白醋加青芥辣（就是做寿司的辣根）稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。
2、用大约4个海星蒸熟取出的籽然后将其打散进行备用。将两个鸡蛋搅拌均匀再加上一个半的鸡蛋的冷水，如果水放少了鸡蛋就不嫩了，再加上少许的香油和盐、味精进行隔水蒸煮。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。
3、材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。为大家介绍了干海星的吃法，简单而明了，步骤简单，不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴，怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤，炖出来的汤还是比较鲜甜的，养生养胃集于一体。
干海星也是一味中药，也就是我们所说的海盘车。具有镇静安神、和治胃痛、厚肠止泻的功效。它的药用价值一般是大于食用的价值的。是药都有三分毒，当然海星也不例外。不过选择海星进行熬汤是一个不错的选择。
首先把海星泡软了再洗净，把边边角角里面的东西都掏出来，只剩外皮。这样煲出来的汤才不会有怪味。可以用放水龙头下冲，同时用筷子把脏东西挑出来。二是建议洗干净后泡一天。
做法
海星瘦肉汤
材料：
海星1只、猪瘦肉2两.
制法：
海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次.
功效：
此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用.
海星三宝（煲汤,两人份）
材料：
海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量
做法：
先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止
把牛蛙洗净,切块；瘦肉入水煮几分钟
用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉
把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水
先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右
功效：
温补元气,强身健体
注：
煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭.在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多.在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时.
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料：
干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片（因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥）杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法：
海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可.此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效
猪肉海星汤
材料
瘦猪肉100克，干海星1个。
做法
先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中，加水适量炖至肉烂，即可食用。
猪肉海星汤
养生功效
具有滋阴、通络、软坚之功效。
适用于早期乳腺癌。
杨桃海星汤
材料
海星1只、鸡爪250克、杨桃3个(不要挑太熟跟太青的;找只有一点点黄的就好);杞子;红枣少许;川贝15克。
做法
海星泡好，清洗干净;杨桃切大块;把所有东西都洗好了;就一起下锅;煲两个小时放点盐就OK啦.
肉记得先飞水再煲喔。
就这么简单;美味的靓汤就煲好了喔。
海星蛋羹汤
材料：干海星4只、青菜叶汆水、蛋羹汤、鸡蛋2个、香油，味精、油皮-作豆腐的那里有卖很薄的那种。
步骤
1.把干海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。
取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。
2.大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用。
干海星可以用来煲汤当然是比较好的，这样我们能够享受它带来的美味，又利于身体的一个滋补保健，在现在上市场上卖的海星也是经过晒干的干海星，主要就是在烹调的时候放入其中，那么现在我们就具体去了解一下，干海星瘦肉汤如何煲汤更加好喝，更利于健康。
干海星的效用：干海星是一味中药，也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。是药三分毒，海星也不例外。不过用海星熬汤是个不错的选择。
海星三宝(煲汤，两人份) 材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量
做法：
将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止
把牛蛙洗净，切块;瘦肉入水煮几分钟
用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉
把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水
先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右
功效：温补元气，强身健体
注：煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。
海星内含有丰富的维生素A和维生素B，对人体是有一定的好处，但是这种食物不能过多的食用，这样的话就会有不良的反应，一般来说吃三个就已经足够了，大家切勿贪多哦。
1、把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈)，用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。
2、用大约4个海星蒸熟取出的籽然后将其打散进行备用。将两个鸡蛋搅拌均匀再加上一个半的鸡蛋的冷水，如果水放少了鸡蛋就不嫩了，再加上少许的香油和盐、味精进行隔水蒸煮。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。
3、材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。
一、隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。
二、蛋羹汤
1、大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。
2、青菜叶汆水备用。
3、油皮-作豆腐的那里有卖很薄的那种，佳世客有卖干油皮，不过比较厚没有鲜油皮滑软如丝般的口感 材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把1、2、3材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。
海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。 以下参见:香港成报 海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵(海星籽)。「秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。
星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克
做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
合理的使用这些海星，那么对我们的身体健康也是比较好的，以上所介绍的海星加红萝卜煲瘦肉汤，这一道食物就可以有效地帮助我们平喘止咳，对治疗和解决慢性咽炎引起的一些咳嗽的的问题，也可以达到比较好的功效。
把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。
2.大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。
3.材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把 熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。
为大家介绍了干海星的吃法，简单而明了，步骤简单，不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴，怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤，炖出来的汤还是比较鲜甜的，养生养胃集于一体。
养胃健脾汤
1、养胃健脾汤:胡椒猪肚汤
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右。汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用,胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
2、养胃健脾汤:桂枣山药汤
材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
3、养胃健脾汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
养胃健脾粥
1、粳米糯米粥
粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
2、麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
3、益智粳米粥
粳米50克,益智仁5克。首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
4、核桃粥
核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。
养胃健脾方法
1、适当运动
最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里,每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。此外活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。
2、要有更好的精神情绪
一个人的心态,跟很多疾病都有关系,在传统的中医书记上说“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明在生活中不好的精神情绪就会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。
3、自我按摩
自我按摩是一种很好的养胃方法,可以改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部(两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30～50次),能提高胃肠动力和免疫功能。另外,晚上睡觉之前,洗脚之后按摩足三里穴,也有显着的养胃功效。
大家都知道好粥养胃，其实，如果在熬粥时配上不同颜色药食同源的食材，还有调理脏腑的作用。
白色百合：润肺。百合能润肺止咳、宁心安神、补中益气。在临床上，常用于治疗肺病久咳、心悸怔忡、失眠多梦、烦躁不安、二便不利等。熬粥时还可以放些银耳，其膳食纤维丰富，能帮助减肥、润肤，缓解黄褐斑、雀斑，还有助于防止钙流失，调节人体免疫力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
黄色桂圆：护心。桂圆肉又称龙眼肉，能益心脾、补气血，素有南方桂圆北人参的美誉。龙眼肉富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素和矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其具有一定的抗衰老作用。
红色大枣：健脾。红枣具有健脾益胃、养血安神的作用，经常食用有助于增强人体免疫力、增强肌力、保护肝脏、抗过敏、镇静安神。
棕色板栗：益肾。栗子对肾虚有良好的补益作用，被称为肾之果，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜。
紫色桑葚：补肝。桑葚有补肝益肾、生津润肠、养颜乌发的作用。现代医学研究发现，它还具有调节血脂、护肝、抗衰老等作用。
如果能够正确地食用海星的话，那么有一定的壮阳效果，因为还行还可以有效的缓解因房事过度劳累而导致的肾虚，或者是白细胞红细胞下降等问题，确实可以起到壮阳强体的效果。同时还可以起到有效的抗血栓、抗溃疡的功效，利用它壮阳，又能够减少副作用问题的发生。
1、抗血栓作用 海星的 EpA在体内外均有抗血栓作用，并能增强纤溶能力，缩短优球蛋白溶解时间，抑制花生四烯酸和胶原诱导的血小板聚集。
2、代血桨作用 海星可以向人类提供代血浆。日本医学家的临床试验证明，从海星中提得的明胶可作代血浆，海星的血浆是治疗肿瘤的良药，有良好的扩充血容量、改善微循环作用，并参与机体新陈代谢；它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应 。
3、抗溃疡作用 将新鲜的海星烘干后粉碎成细粉状，配制成混悬液应用。它对急性胃溃疡有明显的抑制作用。它对慢性醋酸性胃溃疡的作用更为明显，不仅可以使溃疡面积缩小变浅，并能促进胃粘膜上皮细胞的再生和溃疡愈合。
4、壮阳作用 海星黄对因房劳过度而致肾虚所引起白细胞和红细胞数下降具有明显的升高作用，具有显著的补肾美容、壮阳强体功效，而且补而不燥。
五、海星中含有微麻辣味和轻微毒性。从海里捞上来的海星未经脱麻辣和解毒处理，不宜直接食用，易引起不良反应，必须依照科学方法加工后方可食用。
以上就是关于海星的壮阳作用，以及其他保健功效了解，除了壮阳之外，又能够帮助我们解决其他的疾病危害，所以是现在受到很多人追捧的食物，但是想要有效的壮阳，除了食用海星之外，其他的壮阳方法，以及饮食搭配也应该重视。
海星是一种无脊椎的动物，但是在现在也有很多人利用海星作为泡酒的一种原料，而实际上用海星泡酒的话，确实能够起到一定的保健价值。能够很好的清热、解大便散结，对于女性存在的乳房结块、以及硬壳有一定的治疗功效，所以正确地用海星泡酒，达到的保健价值也是比较高的。
海星是无脊椎动物的一类，非鱼类。体扁，星形，具腕，现存1，800种，见于各海洋，太平洋北部的种类最多。辐径1～65公分，多数20～30公分。腕中空，有短棘和叉棘覆盖。下面的沟内有成行的管足(有的末端有吸盘)，使海星能向任何方向爬行，甚至爬上陡峭的面。低等海星取食沿腕沟进入口的食物粒。高等种类的胃能翻至食饵上进行体外消化，或整个吞入。内骨骼由石灰骨板组成。通过皮肤进行呼吸。腕端有感光点。多数雌雄异体，少数雌雄同体；有的可以无性分裂生殖。
海星有什么功效
1、海星能清热、解痰散结，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。
2、海星的血浆是治疗肿瘤的良药，它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。
3、干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药，可治胃溃疡，腹泻等症。
4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。
5、海星具有消炎消肿功能，能预防扁桃体发炎，并镇惊安神效果。
详细为大家分析介绍了海星泡酒的价值所在，这样大家对它应该有更全面的认识了吧？其实很多的保健药酒。如果能够做到正确运用的话，对于身体的疾病调理以及治疗和解决，都可以发挥很好的作用，可以很好的消肿，预防扁桃体盐，还能安神镇静。
现在的社会压力非常之大，很多上班族都需要每天坐在办公桌前盯着电脑，只有这样他们才能赚足够的钱养活自己和家庭，但是这样高强度的工作，也让现在很多上班族患上了一项非常多见的疾病------胃病。他们每天没有时间吃早饭，赶着上班，晚上可能还要加夜班，更加没有时间吃晚饭填饱自己的肚子，所以我想养胃汤是现在很多上班族都非常需要的。
“ 饭前喝口汤，不用开药方，这话是有科学道理的”，营养专家对我们说。尽管她已年近七十，确是红光满面，身轻自如，这与她坚持锻炼有关，同时她也说出了世人皆知的但很少有人遵循的小秘密。
专家说：吃饭前，先喝几口汤，等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
吃饭间，中途不时进点汤，有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
所以我认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。
当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间，一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。喝汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量喝汤。
总之，喝汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。
所谓胃病，实际上是许多病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。鲮鱼肉质纤维多而幼嫩，有利湿补益之功效。节瓜是冬瓜的一个变种，有消暑湿、养胃液、涤秽等功能，且入汤做菜均十分鲜甜。花生是全世界公认的植物性高营养食品，中医认为能醒脾开胃、健脑抗衰。合而为汤，鲜美可口，且有祛暑湿、健脾胃之功。
材料：节瓜600克、花生80克、鲮鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：节瓜刮去皮毛、洗净、切块；花生洗净，稍浸泡；鲮鱼宰洗净，去鳞、鳃、内脏，慢火煎至微黄，溅入少许清水。然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。可供3～4人用。
钱是赚不完的，这是每个人都知道的事，但是还是有很多人拼命赚钱，只为养活自己和家，我非常想要告诉这些人，在赚钱之余，一定要好好保护自己的胃，只有这样，才有更好的身体为基础去完成工作。
事实上海星具有一定的实用价值以及药用功效，但是现在市场上卖的也都是经过加工晒干之后的海星，使用方法也比较简单，直接将爱心洗干净之后放入开水中蒸煮15分钟，取出籽装盘，再放入一些白醋稀释，这样使用起来会更加的爽口，而且还鲜，也是老少皆宜的食物。
1.把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。
2.大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。
3.材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把 熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。
以上就是海星的食用方法，通过这些方法介绍我们可以知道，它的食用方法也是多样的，我们完全能够根据自己的口味去选择，但是也要注意海星必须是经过处理之后才食用，因为刚打捞上来的海鲜会有一些毒素。
很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因，导致饮食不规律，出现了不同程度的胃病。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?那么今天我们就来了解一下在中医养生药膳里有什么好的养胃的食谱吧。
三款经典的养胃药膳
桃仁猪肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大枣各50g，料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁，加猪肚片、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。
功效：可益气活血，化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。
功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。
鸡蛋三七炖
原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，炖熟，再加蜂蜜调匀服食。
功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。
胃溃疡在治疗后一定要注意护理，避免复发。
传统的养胃药膳
养胃护胃可以说是人们在日常的生活中最为常见的养生方式之一了，特别是听过食物养胃，下面小编就为大家介绍7款养胃药膳。
1、虫草百合鸭肉汤
原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。
制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效：健脾养胃并润肺补肾。
适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
2、双鱼汤
制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。
功效：清胃生肌止痛。
适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒猪肚汤
原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。
制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。
功效：温中健脾、和胃正痛。
适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。
4、人参煨猪肚
猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。
5、莲子粥
莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。
6、瑞香汤
山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。
一个人身体健康与否与胃息息相关，如果出现了胃病，那么身体健康必定受到很大的影响。今天小编和大家分享了一些中医药膳调理胃病的小方法，希望以上内容能够帮助到大家。
中药材是很常见的，而且中药材的种类还比较多，在功效也是有着一些区别，因此选择之前，需要进行很好的了解，那么你了解太阳海星这种药材吗？
【别名】太阳鱼
【来源】药材基源：为太阳海星科动物陶氏太阳海星的全体。
【原形态】陶氏太阳海星，体盘大而圆，腕10-15个，短尖，大的个体辐径达190mm，间辐径约为75mm，背板网状，板上有大小不等的圆形、椭圆形或平顶的伪柱体，各伪柱体上有一乳头状中央突起和10-30个颗粒边缘小棘。上缘板圆形，较小，各具一组小棘。下缘板成长方形，较大，各有40-60个较长的棘，排列成2-3横行。口面间辐部狭小，只有少数数个腹侧板，每板上有5-20个颗粒状棘。口板大，三角形，有6-9个边缘棘和3-4个口面棘。
【生境分布】生态环境：生活于水深25-400m的沙泥海底。
【性状】性状鉴别，太阳海星呈圆盘状，直径可达19cm，具10-15腕，腕略呈圆柱形，先端短尖，表面具疣状突起。质硬部脆，不易折断。气腥，味咸。
【药理作用】1.抗体克作用，给急性失血性休克实验犬静脉输入等量的陶氏太阳海星代血浆后，具有明显的增加血容量和升高血压的作用。临床用于低血容量休克和术中失血等120例，收到较好疗效，且无明显禁忌证。
【鉴别】理化鉴别（1）取太阳海星粗粉10g，加石油醚30ml提取，港督过，蒸干后油醚后，加氯信溶解，取该溶液1ml移入试管中沿管壁缓慢加浓硫酸1ml，静置10min，氯信层呈橙红色，并有天蓝色荧光。中间为血红色环。
【性味】味咸；性平
【功能主治】和胃止痛。主胃及十二指肠溃疡
【用法用量】内服：研末，3g，酒冲服。
【摘录】《中华本草》
通过对太阳海星的功效和作用的介绍，大家都知道它的神奇了吧。其实生活当中有很多看似很普通的人或者事情，都蕴含着我们意想不到的力量。既然大家知道了太阳海星的神奇的疗效和作用，那么可以尝试一下，检验一下是否有效。
本文导读：大蒜是厨房不可少的调味食物，除了调味它还可以治疗疾病，比如咽喉发痒、咳嗽的时候就可以用大蒜来治疗，下面我们就来看看大蒜治疗嗓子发痒咳嗽的方法。
咽喉痒、咳嗽，用一种食物就可以治疗好，那就是大蒜。大蒜是常见的调味食物，同时它也有药用价值，可以治疗一些小疾病，下面我们就来看看大蒜治疗咽痒、咳嗽的方法。
咽痒、咳嗽用大蒜
方法一、生大蒜
剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽痒、咳嗽。
【专家点评】大蒜含有大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，若是细菌引发的咽喉痒，理论上是有效的。但是，临床上很多咽喉痒是慢性咽炎的一种症状，也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。因此，这个偏方最好在医生的指导下使用。
方法二、大蒜蒸水
取大蒜7-8瓣（小儿取2-3瓣），拍碎，放入碗中（加盖），加水蒸20-30分钟，凉后喝大蒜水，每日1-2次，严重时可每日3次。
【专家点评】中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果，但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性，建议慎用，以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外，大蒜素遇热时会降低作用，使用时要注意火候及剂量。
方法三、大蒜冰糖水
大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可见效。
【专家点评】中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增强止咳效果，但只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
方法四、大蒜生姜红糖水
生姜7-8片，大蒜7-8瓣，红糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次（小儿量减半）。
【专家点评】生姜和红糖都是比较偏温性的食物，这个食疗方同样只适合风寒感冒引起的咳嗽，对于热性咳喘则不适合。
方法五、蒜末
取3-4瓣大蒜，去皮后切成薄片，放在火炉四周上烤，待蒜瓣基本烤干、烤黄（注意不要烤成焦黑的）后，将其用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。服用时，取一汤匙蒜末，适量红糖，冲入开水，搅拌均匀后喝下，每日2次，连喝2-3天可愈。
【专家点评】这个偏方适合寒性咳嗽，但是对卫生的要求比较严格，否则容易引起细菌感染，一般不推荐使用。
方法六、蒜茸
将大蒜瓣去皮后捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻子，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。
【专家点评】嗅蒜瓣挥发出来的气味治疗咳嗽，类似中医外治法的熏鼻法，对于能适应大蒜气味的患者来说，有一定的治疗作用，但仅限于辅助治疗。
方法七、蒜姜泥敷脚心
睡觉前，洗净双脚后，取大蒜1瓣，生姜2片，研碎成泥状，敷在脚心涌泉穴上，然后用胶布固定，连续敷7-10天。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效。
【专家点评】如果不能判断到底是风寒咳嗽，还是风热咳嗽，用蒜姜泥外敷涌泉的方法止咳有一定的疗效。但是，由于大蒜对皮肤有一定的刺激，因此贴敷的时间不宜过长，每次2小时为宜，儿童慎用。该法对风寒、风热、燥热咳嗽，以及百日咳、慢性支气管炎、肺气肿引起的咳嗽，均有一定的疗效。
上面为大家介绍了用大蒜治疗咽喉痒、咳嗽的一些食疗方，大蒜对治疗这些症状有不错的效果，但是在用大蒜治疗咽喉痒、咳嗽前要先分清是热咳还是寒咳，对症适量才能起到治疗效果。
饮食养生
运动养生
