熟地、当归是绝配
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。科学的中医养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的熟地、当归是绝配，供您参考，希望能够帮助到大家。
乾隆当了60年的皇帝，活到89岁，这在中国历史上不能不算是一个奇迹，这与他注重养生是分不开的，而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。
据《乾隆医案》记载，乾隆帝最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平春酒，前者可祛病、壮阳补肾、养气、健身，而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似不同，但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中，都出现了熟地和当归。那么，熟地和当归的搭配是否有什么讲究呢?
熟地，甘，微温，可养阴补肾、填精，主治血虚所致面色萎黄、头昏心悸;肾精不足之腰膝酸软、头晕目眩、须发早白;肝阴不足之双目干涩、视物昏花。而当归药用其根，功在补血、和血，主治月经不调，血虚眩晕，疮疡肿等症。当归分归头、归身和归尾三部分。各部分所含化学成分不同，故药理作用也不一样，归头能止血，归身能养血，归尾能行血。既可分部位使用，也可全用。
之所以在乾隆爱喝的两种药酒中都含有熟地和当归，是因为中医认为阴血同源，养血、滋阴应同步进行，当归与熟地搭配，有两大好处，一是通过补血达到养阴的目的，滋阴又是补血的有效方法之一。二是当归本身具有非常好的活血功能，补而不滞，熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。虽说当归因其补血功效也被称作女人要药，但活血补血对男人同样重要。尤其是老年人随着年龄增长肾阴、肾精匮乏，气血、精液暗耗，应适时补充。
这里，向大家推荐一款药膳“熟地当归羊肉汤”，需要准备的原料有：羊肉700克，熟地黄30克，当归15克，黄芪30克，大枣数枚，生姜3片。在原料都准备好后，将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。具体做法是：将准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内，然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时，这是为了让中药的有效成分能够充分溶解在汤中，3个小时后放入大枣，再加入适量的糖、盐、味精等，再用文火煮15分钟即可。秋冬季节吃熟地当归羊肉汤,不仅可以润燥，更可以升发阳气。
yS630.Com相关推荐
导读：你知道什么是熟地以及熟地的食用方法吗？熟地是一种保健效果特别好的中药，今天小编就给大家介绍一下什么是熟地以及熟地的食用方法，一起看一下吧！
什么是熟地_熟地的食用方法
熟地，又名为或者伏地，也叫酒壶花、山烟等，处方名为熟地黄、熟地和大熟地，是玄参科植物地黄经过加工炮制而成的，是一种上好的中药材，具有补血滋阴、填精益髓等许多的功效。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。熟地又名熟地黄或伏地，属玄参科植物，是一种上好中药材，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。
熟地的功效
熟地黄味甘微温质润，有补精益髓之功。据现代医学研究证实，熟地黄中含有谷甾醇、甘露醇、梓醇、地黄素、糖类、甙类及多种维生素及矿物质等。熟地黄具有抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降血压、降血脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。地黄可以明显促进骨髓造血干细胞的增殖与分化，有明显的补血作用。
熟地的临床应用
1.滋阴补血：可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。
2.诸虚不足：腹胁疼痛，失血少气，不欲伙食，发热，及妇人经病，月事不调。
3.增强免疫力：熟地有强心和增强白细胞免疫力的效果，能增强人体免疫功能。
4.养肝益肾：熟地能清热滋阴，可治疗因肝肾不足所致的眩晕。
现代常用于阴虚型慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱的治疗。
熟地的食用方法
熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的四物汤。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。
1.地黄饮：
熟地黄15克，水煎30～60分钟，取汁，一日内分2～3次温服。
主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。
2.八珍汤：
熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克，将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。
此汤具有补益气血的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。
通过小编今天的介绍，你了解熟地了吗？
熟地黄，这个名字对很多人来说听着感觉很陌生，熟地黄是中药的一种，不过不知道熟地黄的人就不知道在生活中哪些地方，哪个时候可以利用到熟地黄的药效价值，熟地黄泡茶泡水都是可以的，讲了这么多，相信还是有人不了解熟地黄到底是什么，想要了解熟地黄的话就必须要做深入了解，那么下面我们来看看到底是什么熟地黄。
熟地黄：原名：地黄，又名：生地、怀庆地黄、熟地。拉丁文名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey. 玄参科、地黄属植物，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，直径可达5.5厘米，茎紫红色。叶通常在茎基部集成莲座状，向上则强烈缩小成苞片，或逐渐缩小而在茎上互生;叶片卵形至长椭圆形，上面绿色，下面略带紫色或成紫红色，老时因隔膜撕裂而成一室，无毛;花柱顶部扩大成2枚片状柱头。蒴果卵形至长卵形。国内各地及国外均有栽培。根茎药用。
体高10-30厘米，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质，鲜时。
黄色，在栽培条件下，直径可达5.5厘米，茎紫红色。叶通常在茎基部集成莲座状，向上则强烈缩小成苞片，或逐渐缩小而在茎上互生;叶片卵形至长椭圆形，上面绿色，下面略带紫色或成紫红色，长2-13厘米，宽1-6厘米，边缘具不规则圆齿或钝锯齿以至牙齿;基部渐狭成柄，叶脉在上面凹陷，下面隆起。花具长0.5-3厘米之梗，梗细弱，弯曲而后上升，在茎顶部略排列成总状花序，或几全部单生叶腋而分散在茎上;萼长1-1.5厘米，密被多细胞长柔毛和白色长毛，具10条隆起的脉;萼齿5枚，矩圆状披针形或卵状披针形抑或多少三角形，长0.5-0.6厘米，宽0.2-0.3厘米，稀前方2枚各又开裂而使萼齿总数达7枚之多;花冠长3-4.5厘米;花冠筒多少弓曲，外面紫红色，被多细胞长柔毛;花冠裂片，5枚，先端钝或微凹，内面黄紫色，外面紫红色，两面均被多细胞长柔毛，长5-7毫米，宽4-10毫米;雄蕊4枚;药室矩圆形，长2.5毫米，宽1.5毫米，基部叉开，而使两药室常排成一直线，子房幼时2室，老时因隔膜撕裂而成一室，无毛;花柱顶部扩大成2枚片状柱头。蒴果卵形至长卵形，长1-1.5厘米。花果期4-7月。
生地熏蒸至黑润，为熟地黄，该品为不规则块状，大小不一，内外均是漆黑色，有光泽，外表面皱缩不平。断面滋润，中心部可见光亮的油脂状块，粘性大，质柔软，气微，味甜。
经过九蒸九晒，以块根肥大，软润，内外乌黑有光泽者为佳。
上面我们介绍了到底什么是熟地黄，同时还介绍了关于熟地黄的各种形状，这个熟地黄还有很多功效，生活中还可以选择熟地黄来治疗疾病，熟地黄可以改善女性月经不调的现象，而熟地黄还有治疗肝肾阴亏的症状，对改善男性的阳痿来说效果也是相当的不错，建议大家合理利用熟地黄。
众所周知，在我们的身边是有很多中草药存在的，甚至在很多地区，只要出去到野外走一走，就可以找到一些中草药。只不过现在很多年轻人对于中草药的了解不是很透彻，所以说见到了可能都人不清楚。就拿当归来说，它就是一种常用的中药材，那么，当归是热性的吗?
当归是常用的一味补血的中草药。它的功效是补血活血止痛润肠。它的性味是甘，辛，温。按照说法儿，当归是热性的。
当归性味甘、辛，温。归肝、心、脾经，所以当归确实是热性的。
当归的功能是补血活血、调经止痛、润肠通便等。主治血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等疾病。酒当归有活血通经的作用，用于经闭痛经、风湿痹痛、跌扑损伤。
当归也宜用于疼痛病证，因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。
当归也常用于痈疽疮疡，因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。
当归虽然是热性的，但是它可以用于治疗血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。
归参跟当归是两种不同的药材，归参是人参的一种类型，是可以起到抗衰老以及镇静安神的效果，而当归是一种调理脾胃肝肾的药材，对于活血补血以及补气是很好的，这两种的药用价值是不同的，而且这两者的形状也是不同的，大家可以来了解它们的区别，并且要注意这两者的药用价值。
药归参味甘、性温，入心、脾、肾、肺，具有抗癌防癌，保肝解毒，清除自由基，防治心血管病， 抗衰老等功效。同时它对中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效。
当归的功效与作用
我们常在一些中药处方当中，可以看到有当归。当归作为一种中药材，它帮助过很多的患者，像月经不调或眩晕、头痛等人群都少不了当归的治疗。以下是关于当归功效与作用的介绍：
当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。
1.补血
能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;
2.调血脂
抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂;
3.降血压
抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压;
4.增强免疫力
增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。
了解到当归的功效与作用，我们也就清楚当归可用于哪些疾病的治疗，这也就是要提醒大家不可盲目的使用当归。
熟地是比较常见的一味中药，它的治疗功效，保健功效都是比较不错的，比较明显的作用就是有一定的补肾的效果，比如说它是六味地黄丸比较主要的一个成分，在预防阳痿早泄，预防腰膝酸软方面都能发挥很好的作用，熟地不但能够制作药材，同时也可以做酒，可以做补血汤，能发挥很好的食疗作用。
熟地补肾吗？
对于补肾，熟地有很大的功效，它是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用，可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等，用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。熟地黄的食用方法
1、熟地酒熟地黄60克，枸杞子30克，白酒1000毫升。将熟地黄、枸杞子洗净，干燥，切碎，装入纱布袋内，扎紧袋口，置於瓷坛内， 加入白酒，密封坛口。每日振摇1次，7天后改为每周1次。浸泡20天后饮用。服完后，药渣可再加白酒500克，浸泡15天后饮用。每次15毫 升，1日2次。功用补血养阴，滋肾益精。适用於精血不足、健忘、脱发、腰膝酸软等。2、熟地补血汤熟地黄15克，当归12克，白芍药10克，鸡血藤15克。将以上四味补药洗净，加入清水，浸渍2小时，煎煮40分钟，取汁 温服。药渣再加清水，煎煮30分钟，取汁再服。每日1剂，早晚各服1次。功用补益精血，滋养肝肾。适用於血虚心悸、头晕、目眩、闭 经、面色无华等。3、熟地黄炖乌鸡材料：熟地黄25克、乌鸡1只、猪瘦肉100克、生姜3片。烹制：乌鸡宰洗净，去脏杂和尾部;猪瘦肉洗净。一起与熟地黄、生姜下炖盅，加冷开水1500毫升(约6碗量)，加盖隔水炖2个半小时便可。为3~4人量。
当归是人们非常熟悉的一种中药，其最强大的作用是补血，比如女性们每个月都会因为来月经而失血，所以经常会出现轻度贫血的情况，然后就可以通过当归这种中药来补血，除此之外，当归这种中药还具有提升免疫力等诸多作用，那么这种中药是凉性还是热性的呢？
当归是热性还是凉性？
性味：味甘；辛；苦；性温
归经：归肝；心；脾经
功效：补血药；调经药；止痛药
功效：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠
当归是常用的一味补血的中草药。它的功效是补血活血止痛润肠。它的性味是甘，辛，温。按照说法儿，当归是热性的。
当归性味甘、辛，温。归肝、心、脾经，所以当归确实是热性的。
当归的功能是补血活血、调经止痛、润肠通便等。主治血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等疾病。酒当归有活血通经的作用，用于经闭痛经、风湿痹痛、跌扑损伤。
当归也宜用于疼痛病证，因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。
当归也常用于痈疽疮疡，因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。
当归虽然是热性的，但是它可以用于治疗血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。
熟地和熟地黄一样吗，这个问题我们要先了解什么是熟地，什么是熟地黄，两者的功效是不是一样，还是各有千秋，只要我们了解了两者的区别，就能找出两者是不是一样的。熟地黄我们又叫做是熟地，两者只是名字不一样而已，功效和东西都是一个样子的。
熟地有很好的养生食疗效果，而且熟地主要是用于做药，熟地的功效和作用在于可以抵抗癌细胞的扩散，能起到提高免疫力的功效，而且熟地还有强心的好处，能起到利尿等效果。
熟地黄：中药名，又名熟地。地黄为玄参科、地黄属植物，地黄(Rehmannia glutinosa(Gdertn) Iibosch.ex Fisch. et Mey.)的块根经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。经炮制后，药性由微寒转微温，补益性增强，《本经逢原》：“熟地黄，假火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。”代研究，熟地黄所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
上文我们介绍了什么是熟地而什么又是熟地黄，其实熟地就是熟地黄，熟地和熟地黄是一样的，上文还介绍了熟地的功效和作用，在很多方面，我们的可以利用熟地的优点，起到养生保健的功效。
熟地和熟地黄大家总是分不清楚，还以为熟地和熟地黄是两种不同的食材，熟地黄熟地黄其实就是一种，由于人们区别不来，所以说在生活中不知道如何来利用这个熟地黄的价值，熟地黄用来治疗的疾病有很多，熟地黄做成中药之后还可以用来治疗男性的阳痿早泄疾病，有可以治疗肾虚疾病，那么这个熟地会熟地黄的区别有哪些呢?下面我们来看看。
熟地有很好的养生食疗效果，而且熟地主要是用于做药，熟地的功效和作用在于可以抵抗癌细胞的扩散，能起到提高免疫力的功效，而且熟地还有强心的好处，能起到利尿等效果。
熟地黄：中药名，又名熟地。地黄为玄参科、地黄属植物，地黄(Rehmannia glutinosa(Gdertn) Iibosch.ex Fisch. et Mey.)的块根经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。经炮制后，药性由微寒转微温，补益性增强，《本经逢原》：“熟地黄，假火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。”代研究，熟地黄所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。
熟地黄补充信息：熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭，炮制后贮干燥容器内，制熟地黄密闭，
置阴凉干燥处，防霉，阴蛀。
(1)用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠及月经不调、崩漏等症。
熟地能补血滋阴而养肝益肾，凡血虚阴亏、肝肾不足所致的眩晕，均可应用。补血常与当归、白芍等同用;补肝肾常与山茱萸等同用。此外，如配党参、酸枣仁、茯苓等品，
可用于心悸、失眠;配当归、白芍、川芍、香附等药，可用治月经不调;配阿胶、当归、白芍等，可用于崩漏。
(2)用于肾阴不足，骨蒸潮热，盗汗，遗精及消渴等症。
该品滋肾益阴，适用于肾阴不足所引起的各种病症，常与山茱萸、丹皮等配伍应用;如属阴虚火旺、骨蒸潮热等症，可与龟板、知母、黄柏等同用。不可少者，则以姜汁拌炒可也。
通过上面的内容介绍，我们知道了关于什么叫做熟地黄，什么叫做熟地，其实熟地就是我们常说的熟地黄，这两种食材其实就是一种，现在大家知道了话，在日后的生活中选择就更容易和方便了，选择熟地黄还可以用来炖汤，这样可以滋补自己的身体，让身体变得更加的健康。
饮食养生
运动养生
