有的口罩不是和外面卖的普通口罩一样,可以正反面看得很清楚,像是医院里的口罩,会发现有的是白色在外面,有的是蓝色在外面,所以大家不能很好的区分口罩的佩戴,究竟应该是戴哪一边,其实像口罩这样的,要看是哪种类型的口罩,一般口罩的佩戴都不会那么复杂,有正反面的标志。
口罩的选择方法
口罩使用遵照其使用说明进行,佩戴时必须完全罩住鼻、口及下巴,保持口罩与面部紧密贴合;心脏或呼吸系统有困难的人(如哮喘肺气肿)、佩戴后头晕、呼吸困难和皮肤敏感者不建议佩戴口罩,尽量减少室外活动;骑行或运动时不宜戴过级别过高的口罩,以防造成呼吸不畅。
口罩的佩戴方法及注意事项
正规渠道购买;根据不同的空气污染程度选择相对应防护级别效果的口罩;初次选用口罩时,需参照产品使用说明试戴,购买与面部具有良好贴合性的产品;佩戴过程出现不适或不良反应,应停止佩戴该口罩;一般来讲,长时间佩戴高呼吸阻力的口罩可能对身体健康产生不利影响,所以不建议消费者长时间、超等级佩戴防护型口罩。
一次性口罩的种类 两层口罩
一般两层口罩主要用于食品加工厂,它中间没有过滤熔喷布,只是两张无纺布缝合在一起,它的作用主要是阻止口腔中的物质进入到食品中,如唾液,喷涕,感冒等情况下,它的克重一般在45G左右。
三层口罩 它的夹层中是一张过滤熔喷布,适合医疗结构以及户外,粉尘工厂等地方使用。它的组成是双层无纺布+中间一层过滤熔喷布,在这里要提一下。 四层活性炭口罩 它在原有三层无纺布过滤纸的前提下又增加了一层活性炭纸,更好的提升了过滤粉尘细菌的能力。
也就是大家所见到的灰黑色的口罩。不过一般在户外带三层口罩就足以了,带四层当然也是完全可以的。 颗粒物防护口罩
颗粒物防护口罩是专业用防护口罩的一个主要类别,设计用于防护粉尘、烟尘、烟雾等各类颗粒状的空气污染物,给佩戴者提供呼吸防护,属于个人防护用品。在工作场所中,颗粒物防护口罩用于保护劳动者,减少由工作产生的空气污染物经呼吸道进入人体而导致的职业病,如尘肺病和慢性中毒等。
近些年,公众对空气污染(如pM2.5浓度超标)越发担忧,新出现的致病病毒所引起的呼吸道传染病暴发或流行也时有发生,许多人在外出时会自发选择戴口罩来保护自己,使颗粒物防护口罩有了更加广泛的应用。
还有更多的口罩种类,这里就不提了,其他种类的口罩主要是工业、化学等用途了与咱们常人不沾边。
还是小男孩的时候,龟头一般都是被包皮包着的,男性到了青春期的时候,阴茎就会开始发育,大部分的男人,随着阴茎的发育,龟头就会暴露出来,也有少部分的男人会出现包皮过长的情况,总之,对于成年男性来说,龟头暴露在外面是很正常的现象,那么龟头长期露在外面好不好呢?
龟头长期露在外面好吗?
正常情况下,随着生长发育,包皮会回缩,阴茎头会逐渐露出,如果阴茎头部露出的话,一般属于包皮过长或包茎的情况,还是建议及早进行包皮环切和包茎的手术。
有刺激的感觉是由于长期包皮过长龟头在包皮里面造成的。
指导意见:
这种以后性生活是很容易导致早泄的,长期龟头外露可能很容易导致包皮口肿大,引起包皮嵌顿的,建议最好考虑做包皮手术彻底解决这个问题。
这种情况属于正常,正常人随年龄增大,随着身体发育,龟头可以露在外面,属于正常的,如果是年龄增大,龟头不能外露,属于包皮过长,一般需要采取包皮环切术治疗。如果没有其他异常症状,可以暂时观察,平时注意卫生,多进行清洗即可,如果有异常症状,要及时就医检查,根据病情采取治疗。
正常的包皮即使是在阴茎未勃起时,龟头也是可以自然的外露在包皮之外的,有利于龟头局部的卫生,所以是可以将龟头外露在包皮之外的。
最大的可能是包皮过长,并且和先天性发育有关的。如果存在包皮过长的基础上,再加上炎症等因素,就会出现早泄。可以多吃豆腐,也可以注意卫生、性交不要剧烈、多清洗包皮,如果卫生条件差,可以到医院泌尿外科,明确病情后手工包皮环切术治疗。手术在门诊需大约30分钟。术后大致30天完全恢复。
在外就餐难免大鱼、大肉、油多、调料多,大多热量超标,长期在外就餐对健康极为不利,所以尽量少在外就餐。天天回家吃饭,不但有利于健康,还有家庭温馨的幸福感。
快餐
吃快餐,最好餐前吃点水果,少选择油腻和煎炸的食物,蔬菜尽量多些,嚼得细一些。餐中适量喝点白开水,能补充水分,稀释体内钠浓度,减少钙丢失,还可防饮食过量。不要喝甜饮料、冷饮或冰镇碳酸饮料,以致肠胃突然受冷会收缩血管,影响消化吸收。
在外就餐要避免方便食品,方便食品因为含有较多的增稠剂、增味剂、香料、色素、防腐剂等人工添加剂,对健康不利。
自助餐
可先饮新鲜水果汁、蔬菜汁,或吃水果和生的蔬菜。水果约一个量,生的蔬菜一小盘即可,如蔬菜水果吃得太多,就吃不下其他食物。喝点清淡的汤,如汤里油很多,可将表面的油撇掉。如有酸辣味的凉拌菜,可先吃点能解腻开胃,再选大半盘熟蔬菜、豆制品和主食,如果没有杂粮,可吃一些包子、饺子;精米精面少吃,谷类主食不能不吃,吃主食的同时可吃少量的海鲜和肉类,这样有利于消化,不伤肠胃。荤素比例为1:7,至少也要1:5。饭后不宜再喝汤、喝茶。
吃自助餐时要注意不要猛喝热量高的甜品饮料和毫无营养的碳酸饮料。少吃奶油蛋糕和甜品。奶油蛋糕是高糖、高油脂、高热量的食物,如果奶油材料是反式脂肪酸的,给身体带来的伤害会更严重。吃火锅时尽量多吃素食的蔬菜和菇类,同时不要喝冷饮,否则太过寒凉会使肠胃受损,易导致腹泻。别喝半小时以上火锅汤,火锅汤嘌呤高,易引发痛风。
宴席大餐
有条件餐前吃一个水果,再喝汤;尽可能先吃一些蔬菜。在吃主食的同时,尽可能少吃肉类;酒家餐馆做菜的油、盐、味精等调味品放得比较多,可备一只大点的碗放些凉开水,每夹一口菜在里面过一遍,可将油、盐、味精等洗掉一部分,减少对身体伤害。碗里的水如油太多,再换一碗干净的凉开水。
在外就餐注意事项
饮酒量要控制,不要红酒、啤酒、白酒混着喝。在非喝白酒不可的情况下,餐前可吃些纳豆、复合酵素;在喝酒的同时喝鲜搅拌的西瓜汁、西红柿汁或苏打水,可减轻酒精、高嘌呤对肝肾的伤害。
少吃油多、烧烤、煎炸的食物,吃七八成饱,尤其晚餐。
大餐过后,可吃些橙子、鲜枣等维生素C含量丰富的水果或维生素C片,既解油腻又可分解吃进体内的一些毒素。
天天都有应酬,摄入量稍多一点,可在前后餐减少摄人量或增加运动量,达到摄入与消耗平衡,否则,就会营养过剩。
蔬菜和色拉等不宜打包,也不要用塑料袋装热食。
在外地就餐前生食1~2瓣大蒜,具有强烈的杀菌消炎作用。
心脏神经官能症是一种比较常见的疾病,这种疾病也叫做功能性心脏病,它会导致多种病症表现,患者会出现心悸,胸闷,呼吸困难等一些症状,这种疾病发病的群体多为中青年群体,一般来说只要进行良好的治疗,平时加强良好的调理,它的预后效果是非常不错的,我们来看一下这方面的内容。
心脏神经官能证
心脏神经官能症(cardiac neurosis)又称功能性心脏不适、神经血循环衰弱症或奋力综合征(effort syndrome)、心血管神经官能症,国外称为神经性循环系统功能障碍或神经性循环无力症或高敏症等。是神经官能症的一种特殊类型,也是一种极为常见的心血管疾病。
以心血管系统功能失常为主要表现,可兼有神经官能症的其他表现。其症状多种多样,常见有心悸、心前区疼痛、胸闷、气短、呼吸困难、头晕、失眠、多梦等。大多发生于青壮年,20岁~40岁者最多,也可见于高中级白领、空巢患病中老年人、心梗中风后患者、甚至是某些青少年,多见于女性,尤其是更年期妇女。本病体检无明显器质性病变特征,症状尽管表现很重,但预后良好。
病因
由于焦虑、紧张、情绪激动、精神创伤等因素的作用,中枢神经功能的兴奋和抑制过程发生障碍,受植物神经调节的心血管系统也随着发生紊乱,引起了一系列交感神经张力过高的症状。此外,过度劳累,体力活动过少,循环系统缺乏适当锻炼,以致稍有活动或少许劳累即不能适应,因而产生过度的心血管反应而致本病。
临床表现
青壮年女性多见,出现心血管系统的症状多种多样,时轻时重但多不严重,一般无器质性心脏病证据,但可与器质性心脏病同时存在或在后者的基础上发生。常见的症状是心悸、胸痛、胸闷,胸憋、气短,同时伴有失眠、烦躁、紧张、焦虑、情绪低落、压抑等。
一般大家在身体上出现一丁点感冒症状的时候,就应该及时去医院进行治疗,因为这样才不至于感冒发展到一个严重的地步,想要治疗也是非常困难的。而感冒作为人体上最常见的一个疾病,这人体也是有许多症状表现呢,并且有一些感冒症状对人的折磨也是比较大,今天就一起来了解感冒的一些症状。
临床表现:
感冒潜伏期为1-3日,最短仅数小时,最长可达4日。
单纯性流感:较多见。急起高热,全身症状较重而呼吸道症状并不严重。表现为畏寒、发热、头痛、乏力、全身酸痛等。表现为畏寒、发热、头痛、乏力、全身酸痛等,体温可达39-40℃。持续2-3天后渐退,全身症状逐渐好转,但鼻塞、流涕、喷嚏、咽痛、干咳等上呼吸道感染症状常较显著。少数可有轻度胃肠道症状。体检呈急病容、面颊潮红、眼结膜轻度充血、眼球压痛、咽充血、口腔粘膜可出现疱疹。
肺炎型流感:较少见。主要发生于原有心肺疾患病人或孕妇。临床表现为高热不退、气急、紫绀、阵咳、咯血等。体检发现双肺呼吸间低、满布哮鸣音,但无实变体征,病程可长达3-4周。合并细菌感染时,可呈支气管肺炎或大叶性肺炎。表现为剧咳、脓痰、胸痛、肺部有实变或局灶性肺炎征。
中毒型流感:肺炎病变不显,但具有全身血管及神经系统损害。有明显的脑炎病变,高热不退,神志不清,常有谵妄。少数因血管神经系统功能紊乱,或肾上腺出血而导致血压下降或休克。
其他:感染流感病毒后,仅出现轻微发热、咳嗽、不适等症状。病程1-2日,与其他病毒性上呼吸道感染相仿,称为轻型流感。少数病人以腹痛、腹泻等胃肠道症状为主要表现,称为胃肠型流感。
具体表现:
1.风寒型感冒:头痛发热,无汗,怕冷,四肢酸痛乏力,鼻塞,流清涕,舌苔薄白,脉浮而紧。
2.风热型感冒:发热,头胀痛,少汗,口干,怕冷轻,咽喉痛,鼻流脓涕,咳吐黄痰,便秘,小便黄赤,舌苔薄黄,脉浮而数。
3.当继发上呼吸道感染可有咳嗽当继发支气管炎,肺部感染,可出现咳嗽,胸痛,肺部听诊有啰音,血液白细胞总数和中性粒细胞数增高;亦可并发中耳炎、鼻窦炎等。
温馨提示:小编提醒大家,在日常生活中药注意这些症状,及时应对治疗,在日常生活中也一定要做好预防工作,可以加强体育锻炼,来提高身体免疫力,如果患有感冒后应该及时治疗,以免延误病情,造成不必要的后果。
主要原料:兔肉(或野兔肉)1000克,清汤2000克,酱油15克,葱段20克,姜片10克,料酒25克,香油15克,植物油750克(耗油75克),精盐、花椒、大料、桂皮、白糖、味精适量。
制作方法:将兔肉洗净,切成4块,盐、葱、姜、大料、花椒、桂皮用少量水熬成五香水,倒入兔肉腌一晚上,下锅前用红酱油拌匀。锅加油,用武火烧至冒白烟,下兔肉炸至金黄色时捞起。再用砂锅加兔肉和清汤浸过免肉,加入红酱油、糖、盐、大料、花椒、葱、姜、酒,先置武火上,煮沸后置文火炖约1小时,加入味精,置中火收汤,淋少量香油,起锅切小块装盘即成。
效用说明:凡因久病体虚、瘦弱乏力、气怯食少、消谒者,皆可食用。
【烤鹿方肉】
主要原料:带骨梅花鹿硬肋肉2000克,茵陈酒50克,葱25克,姜10克,酱油100克,花椒油10克,香油20克,盐20克,花椒10克,香醋100克,蒜泥25克。
制作方法:锅中放入500克清水,加入花椒、葱、姜,烧开熬10分钟,离火晾凉,用细箩滤出花椒、葱、姜,留花椒水备用。在凉透的花椒水内加茵陈酒,放入鹿方肉,约腌4小时,用手搓几遍,将鹿方肉平放案上,用两根铁扦子垂直贴肋管插入,挂在阴凉通风处,吹干表面水分。用8块新砖码成33厘米宽、80厘米长的火槽,槽内放5公斤木炭点燃,让炭充分燃烧,手握铁扦,将鹿方肉移至炭火上烘烤,不断翻动,将鹿方肉两面烤成枣红色,用扦子扎没有血水时即好,离火刷上香油,把烤好的鹿肉顺肋骨切成数块,每块横刀剁成两半,码在大盘中。将蒜泥放在碗内加入酱油、花椒油、香醋和香油,分两碗盛,花椒盐分两碟装,随烤鹿肉一同上桌。
效用说明:凡久病虚弱、气短瘦弱、倦怠乏力、食欲不振及产后乳汁不下者,皆可作为补益食疗。对肾虚肾寒、腰膝无力、阳痿遗精、头晕耳鸣等症,也有较好的效果。
【烧鹿筋】
主要原料:鲜鹿蹄筋4条,干贝20克,大海米20克,水发香菇75克,母鸡1000克,火腿200克,猪肉1000克,玉兰片50克,油菜心2棵,清汤1200克,料酒25克,水淀粉15克,鸡油15克,精盐、味精适量。
制作方法:用开水将鹿筋氽两遍,然后放入锅内,加入清汤1000克,干贝、大海米、香菇50克,母鸡、火腿150克,猪肉上火焖烂为止,捞出晾凉,切成长6厘米、宽1厘米的长条待用。炒勺置于火上,注入清汤200克,烧开后加入油菜心、香菇25克,玉兰片、火腿50克,味精、料酒、水淀粉、盐少许,勾成浓汁。将鹿筋条片放入汁内,开锅后淋入鸡油出勺即成。
效用说明:强壮筋骨,补精益血。适宜于劳损、脚转筋、风湿关节炎、手足无力、畏寒等症。
【滑馏鹿里脊】
主要原料:鹿里脊400克,清汤150克,荸荠6个,豌豆苗6—7棵,精盐5克,料酒10克,鸡蛋清2个,湿淀粉25克,鸡油15克,植物油750克(耗油75克),味精适量。
制作方法:将鹿里脊顶刀切成薄片,用凉水洗净数遍后,用干布挤干,放入碗内,加入湿淀粉15克,蛋清、味精、料酒6克、盐少许,将里脊片浆一下,另将荸荠切成圆片。锅中加入植物油750克,待油温后,浆好的里脊片下入油锅滑开、滑透,倒入漏勺控油。另用一炒勺,加入清汤、味精、料酒5克,湿淀粉10克,盐少许,勾成黄汁,将滑好的鹿里脊片和荸荠片一同下入汁内翻勺,随即撒上豌豆苗,淋上鸡油,出勺即成。
效用说明:适宜于久病虚弱、气短瘦弱、倦怠乏力、食欲不振及产后乳汁不下患者。
【鹿茸香菇菜心】
主要原料:鹿茸片2克,水发香菇200克,青菜心300克,玉兰片50克,姜未10克,白酒20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒各适量。
制作方法:鹿茸片加白酒,分两次浸泡,得鹿茸浸泡酒液,浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上,加入猪油,油热时,先将姜未下锅炸一下,随将香菇、青菜心下锅,用勺偏炒,加入味精、料酒、盐、清汤及鹿茸白酒提取液,把料搅匀倒汁。汁浓时,勾入小流水芡,起锅盛在盘内,把留取的鹿茸片点缀在菜上即成。
效用说明:适宜于年老体弱或久病气虚、气短乏力、食欲不振、阳痿滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣等症。
【炒鸡茸银耳】
主要原料:鸡脯肉100克,银耳75克,蛋清10Q克,牛奶50克,黄瓜50克,胡萝卜50克,淀粉25克,味精5克,白糖10克,料酒10克,姜5克,葱5克,花生油50克,香油25克。
制作方法:鸡脯肉剁成茸入碗,加入蛋清、牛奶、淀粉,打匀。银耳用温水泡发,去除杂质洗净,用鸡汤煨烂入味后捞出。黄瓜、胡萝卜切成片状。将花生油烧至六成热,加入调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水洗去浮油,并倒出余油。将香油烧热,加入葱、姜未焯炒,再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料,煮沸后稍煨片刻,放汁勾芡,淋上明油盛盘即成。
效用说明:补益五脏,治脾胃虚弱,益气。滋阴润肺、益胃生津,可作为老人健身长寿补品。
【虫草焖鸡块】
主要原料:净母鸡1只(约重1500克),冬虫草6克,冬笋150克,鸡汤1250克,精盐5克,湿淀粉10克,葱段30克,姜片15克,植物油1000克(耗油75克),猪油50克,料酒、味精适量。
制作方法:冬虫草洗净,泡入凉水中。母鸡洗净,去头、爪和尾尖,剁成4.5厘米的方块,冬笋去皮、去根,切成两块,拍松,掰成长条块,放入开水锅中煮5分钟,捞入凉水盆中备用。锅中放入植物油,烧至六成热,把鸡块放人油内炸至呈金黄色时,捞出滤去油,原锅放入猪油烧热,投入葱、姜煸出香味,烹入料酒和鸡汤,加入精盐和味精,调好口味,放入冬笋、冬虫草和鸡块。汤开撇去浮沫,盖上盖移小火焖,待鸡块焖至软烂后,拣出葱、姜,撇去浮油,勾稀流芡,再淋入鸡油即成。
效用说明:适宜于肺虚或肺肾二虚的咳喘气短、劳嗽痰血、腰膝酸痛,以及病后虚弱、精疲少食等症。
【参杞鸡棒】
主要原料:母鸡腿10只,人参3克,枸杞子20克,生菜250克,鸡汤1000克,精盐2克,料酒10克,酱油6克,葱段10克,姜块10克,湿淀粉12克,猪油50克,鸡油10克,植物油500克(耗油50克),味精、白糖适量,糖色少许。
制作方法:将人参切成薄片,按白酒浸泡法得到人参酒液,枸杞子用清水洗净,放入小碗内,上屉蒸熟。将母鸡腿洗净,拔净小毛,剁去两端骨节。
锅中放入植物油烧热,把鸡腿放入油内炸至呈金黄色时,捞出滤去油。原锅放入猪油,投入葱、姜(拍松)煸炒,烹入料酒、酱油和鸡汤,加入精盐、味精和白糖,用糖色把汤调成金黄色,把人参酒液和母鸡放入汤内,烧开撇去浮沫,用小火煨至鸡腿肉烂,盛入盘中,熟枸杞子和锅内汤汁收浓,淋入湿淀粉勾成流芡,再淋入鸡油,浇在盘中鸡腿上,再把白酒浸泡后的人参片放在鸡腿上,生菜洗净镶在盘边即成。
效用说明:补肝肾,益精血,温中益气。适宜于诸虚劳损所致的食少、乏力、自汗眩晕、失眠、腰痛、遗精、阳痿等症。
【砂锅人参鸡】
主要原料:嫩母鸡1只(约重1250克),人参3克,奶汤1500克,猪油75克,葱段20克,姜块10克,精盐、料酒、味精适量。
制作方法:将人参用清水洗净,切成精装薄片,母鸡去净内脏,剁去鸡爪,放烧开水锅中氽透,捞出控去水分。锅中放入猪抽烧热,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹人料酒,加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次,拣出葱、姜,倒烧砂锅内,再把母鸡放入锅内,用小火炖至肉烂,撇去浮油,盖上锅盖即成。
效用说明:适宜于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、健忘、失眠、阳痿、小便频数、崩漏带下、产后乳少、气血津液不足等症。
【栗子烧鸭块】
主要原料:鸭子1只(约重2000克),栗子200克,鸡汤1250克,白糖、料酒各10克,盐12克,酱油7.5克,鸡油50克,淀粉少许。
制作方法:将鸭子从背部劈开,去大骨洗净,切成长3厘米的块,用水氽一下,洗净血沫,栗子去皮。将鸭块放在锅内,加鸡汤及调料,用大火煮开后,放小火焖1.5小时,加入栗子,继续焖30分钟。将焖好的鸭块放在圆盘里,栗子围边,用原汤加淀粉勾成芡汁,淋入鸡油,浇在鸭块和栗子上即成。
效用说明:适宜于因肾阴虚引起的腰痛、水肿、咳嗽,劳热骨蒸等症。
【酥香鹌鹑】
主要原料:鹌鹑6只,芝麻25克,蛋清2个,酱油10克,精盐2克,白糖6克,料酒20克,花椒粉0.5克,葱、姜各10克,淀粉10克,香油20克,熟猪油1000克(耗油75克)。
制作方法:把鹌鹑除去内脏、头、爪洗净,每只剥成4块,用葱、姜、白糖、酱油、料酒、精盐拌匀,腌渍约20分钟,使肉入味。将蛋清、淀粉调成糊,把腌好的鹌鹑块取出,放在蛋糊内浆一浆,再加入少许猪油拌匀。把芝麻下锅炒香取出,撒在每块浆好的鹌鹑肉上。锅放入猪油,待油温达六七成热时,放入鹌鹑炸成金黄色时,倒入漏勺内。用原锅放入香油。花椒粉、炸好的鹌鹑块,翻两翻取出,装盘即成。
效用说明:增气力,壮筋骨。老人和体虚者尤为适宜
导读:燥为秋天的主气。燥邪致病的特点主要是燥性干涩,易伤津液;燥易伤肺,灼伤肺津。因而
燥为秋天的主气。燥 邪致病的特点主要是燥 性干涩,易伤津液;燥易 伤肺,灼伤肺津。因而临 床上多引发咳嗽、咳血、 衄血、消渴、痿病诸证,辨 证施治可获良效。
肺燥咳嗽燥邪犯肺者,咳呛气逆,痰少而 黏。或带血丝,口干,唇鼻 干躁,咽痒干痛,或兼身 热、鼻塞等表证,舌淡,苔 薄白或黄,质干,边尖红, 脉弦细数或浮数。阴耗热 灼者,干咳少痰,或痰中 带血,声音嘶哑,午后颧 红,潮热盗汗,形体消瘦, 舌红苔少,脉细数。治宜 清肺润燥或滋阴润肺。方 用百合固金汤或清燥救 肺汤加减,兼表证选桑杏 汤。常用中药:生地、麦 冬、百合、贝母、栀子、白 芍、玄参、桔梗、沙参、桑叶、杏仁、太子参、甘草。
肺燥出血以咳血、鼻衄为多,常兼喉痒咳;嗽、痰少、口干鼻燥或身热等症状,舌红少津,苔薄或黄,脉数。治宜清热润肺,凉血止血,方用桑杏汤或桑菊饮化裁,酌加凉血止血药。常用中药:桑叶、栀子、丹皮、豆豉、沙参、贝母、杏仁、桔梗、芦根、白茅根、侧柏叶、藕节、甘草。
肠燥便秘症见大便秘结,面色无华,烦热口干,或有头晕目眩,心悸,舌淡,或红而少津,脉细或涩。治宜养血滋阴,润燥通便,方用《尊生》润肠丸合增液承气汤。常用中药:当归、生地、火麻仁、白芍、桃仁、何首乌、枳壳、玄参、麦冬、瓜蒌仁、大黄。
燥热消渴 以烦渴多饮,口干舌燥,尿量频多为主症,舌边尖红,苔薄黄,脉洪或数。治宜清热润肺,生津止渴,方用《丹溪心法》消渴方加味。常用中药:天花粉、黄连、生地、太子参、葛根、麦冬、天冬、知母、藕节、乌梅。
燥热痿病病起发热,突然或渐见肢体痿软无力,皮肤枯燥,心烦口渴,咳呛痰少,咽干,小便黄少,大便干燥,舌红苔黄,脉细数。治宜清热润燥,养肺生津,方用清燥救肺汤加味。常用中药:太子参、麦冬、生石膏、桑叶、杏仁、火麻仁、枇杷叶、阿胶(烊化)、胡麻仁、山药、金银花、甘草。
此外,燥邪、燥热还可引发或加重痤疮、瘙痒症、银屑病、玫瑰糠疹、湿疹、疔痈等皮肤病,致患部干燥、枯槁、皲裂、脱屑等,并伴有口干唇燥、咽喉干燥或疼痛等全身症状,应以清肺凉血,养血润燥为治疗法则。
据中国烹饪协会副会长刘秀军透露,近十年来,我国餐饮业零售额已从2000年的3700亿增长到2009年的18000亿,今年更有望突破20000亿大关,人均每年在餐饮业中的投入将突破1500元。在外就餐已成为中国居民日常饮食的重要组成部分。但在外就餐时,怎么才能保证健康营养呢?12月8日,在中国肯德基餐饮健康基金第三届学术年会暨“餐饮与健康”学术研讨会上,与会营养专家就餐饮健康发表了各自的看法。
在外就餐能量摄入高于在家吃的1.4-1.9倍
通过中国疾控中心杨晓光领衔、多位专家参与的对北京、上海、广州三地27家餐馆10000多人的餐饮调查中,发现在外就餐时人们的膳食结构与在家用餐有明显差异:谷类食物少,动物性食物多,能量、脂肪、盐的摄入量均明显高于在家用餐,其中脂肪供能比达到47%,而碳水化合物供能比仅为29%。在外就餐总能量摄入明显高于在家吃的1.4倍,自助餐更是可以高于在家吃饭的1.9倍。
一顿自助餐能量可以占到一天所需总能量的70%
杨晓光,中国疾控中心营养与食品安全所研究员:一般情况下,一个人每天的能量摄入量在2100-2200千卡为合理范围,而吃自助餐时一顿饭的能量就可以占到一天所需总能量的70%,如果不能控制一天饮食总能量的摄取,运动消耗少,“每天积蓄4千卡热量,一年体重就会增加1公斤。”
我们日常生活中很多食物都有加添加剂,为了让食物看上去更可口诱人,更为了把廉价食物变成优质食物,很多食品制造商和非法的小作坊大量的使用增白剂、婴粟籽、牛肉膏、羊肉膏、芝麻油精等等一系列危害人们健康的非法添加剂。由于工作繁忙,没有时间在家做饭,近期的食品安全隐患越来越大,真不知道有什么是安全能吃的,在外就餐图个省事、开心,常常会被商家忽悠,最好的办法就是了解真相、聪明应对。
我们日常生活中很多食物都有加添加剂,为了让食物看上去更可口诱人,更为了把廉价食物变成优质食物,很多食品制造商和非法的小作坊大量的使用增白剂、婴粟籽、牛肉膏、羊肉膏、芝麻油精等等一系列危害人们健康的非法添加剂。由于工作繁忙,没有时间在家做饭,近期的食品安全隐患越来越大,真不知道有什么是安全能吃的,在外就餐图个省事、开心,常常会被商家忽悠,最好的办法就是了解真相、聪明应对。
国务院食品安全委员会办公室重申非法添加剂名单,包括47种可能在食品中违法添加的非食用物质,22种易滥用食品添加剂等涉及农产品的名单。对此,东莞市有关部门认为,部分非法添加剂欠缺统一的检测标准,导致相关部门检测不出来,也是重要的原因之一。
部分非法添加剂检测无统一标准
食品和饲料使用非法添加剂的事件层出不穷,东莞市农业局相关负责人指出:部分非法添加剂欠缺统一的检测标准,导致相关部门检测不出来。
该负责人告诉记者,有些非法添加剂连统一的国家标准都没有,更不用说地方标准,从而容易让不法分子钻空子,不得不说,目前我国在检测添加剂标准以及技术方面还不够完善,眼下违法违规添加非法添加剂的行为发生在前,我们也只能随后尽快跟上去。他表示,此次国家公布的151种食品和饲料非法添加名单中,仍有一到两成尚无统一的标准,不过目前上至国家,下至地方,各相关部门都在加紧制定监管标准,对食品安全的把关肯定会越来越严。
目前我们已经收到了省里关于严厉打击违法添加非食用物质、滥用食品添加剂的执行通知,接下来我们将理顺前阶段农产品安全存在的问题,并制定具体的专项方案进一步明确禁用物质的名单以及相关部门的职责及生产主体等。东莞市农业局农产品质量安全监管科科长苏杰湘告诉记者,目前全市农产品中违法添加非食用物质的现象,主要发生在生猪养殖领域。"
由于工作繁忙,没有时间在家做饭,近期的食品安全隐患越来越大,真不知道有什么是安全能吃的,在外就餐图个省事、开心,常常会被商家忽悠,最好的办法就是了解真相、聪明应对。
热推菜材料快过期
餐馆门口挂出的热推菜招牌恐怕大家都不陌生,它们大多是为了招揽顾客推出的赔钱菜,但也有饭店推荐一些用快过期材料做的菜,甚至可能已经稍有腐坏、变味。餐馆处理不新鲜原料的办法主要有两个:一是加重口味,用红烧、酱焖等做法,掩盖不新鲜的口感和气味;二是和其他原料放在一起,甚至把主菜变成配菜。比如炒肉丝一般要用新鲜的肉,但肉末豆腐里的肉就未必了。还有海鲜煲、素什锦等原料复杂的菜,里面也可能隐藏着某种不新鲜的原料,吃的时候不易察觉。
专家支招:如果你心仪的热推菜做工复杂,可能就要考虑一下了。不妨选择简单的菜。如果原料只有一两种,不超过三种,那么其中就很难混入不新鲜的了。
活鱼虾小心被调包
不少餐馆都声称鱼虾全场活杀,现吃现做,为了证明其新鲜度,还会将活蹦乱跳的鱼虾拿给顾客看。其实,猫腻可能在厨房里,以水煮鱼为例,一些中小餐馆为降低成本,往往捞起欢蹦乱跳的活鱼给顾客看,回到厨房后,却找一条与活鱼大小相近的死鱼进行加工。经过各种配料烹煮一番后,消费者已无法分辨出鱼的死活。除了调包计外,端上桌的鱼虾也有可能被瘦身。如果你发现鱼头只有一半、螃蟹缺胳膊少腿,很可能是商家在烹饪时做了手脚。
专家支招:一般来说,鱼眼突出、表皮完整的大多是鲜鱼。水煮鱼若用活鱼烹调,鱼肉片会微微卷起,肉质有弹性。如果挑选虾、蟹等海鲜产品的话,可以在服务员将海鲜捞出来查看时,用小刀或其他器具在蟹壳上做个记号。
菜好看可能有色素
不知你有没有发现,自己在家炒肉时,无论厨艺多好,牛肉炒后就是褐色的,猪里脊就是灰白色的。这是因为加热后,肉中的血红素被氧化,就会变成褐色或浅灰褐色。而在餐馆中,肉菜颜色却普遍很鲜艳。这是因为,有些餐馆在炒肉菜前,会给肉制品化妆,使用发色剂亚硝酸盐,这样炒出来的肉质鲜嫩,颜色也很好看。有一些餐馆制作三黄鸡也会加入色素,让肉看起来更鲜黄。还有一些凉菜,像海带、海白菜、贡菜等,也是加了相应的合成色素,看上去更新鲜漂亮。
专家支招:厨师做的菜可能比你做的好吃,但食物的颜色却无法改变。现在很多菜谱都带图片,那些看起来过于鲜艳的菜,还是少点为妙。
鲜榨果汁不划算
很多人觉得,平时五六块钱的饮料一进餐馆,少说也得10块钱,点起来太亏。其实,可乐、橙汁等饮料虽说到餐馆里涨了价,但其实是最划算的。
餐馆的真正暴利来自鲜榨果汁,少数不良商家甚至会用香精勾兑。一两个水果,加上增稠剂、果味香精,再倒入纯净水,放入榨汁机搅匀,就成了一杯以假乱真的鲜榨果汁。拿水分最多的水果西瓜为例,一整个大西瓜都未必能榨出一扎果汁,其他水果就更不用说了。
专家支招:点瓶装饮料是性价比最高的。出于健康考虑,零热量的茶水也是不错的选择。
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