养生的功效

2019-10-17 │ 养生的功效 经络养生的功效

爬叉的功效

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,没有好的身体,万事事皆休。您对养生保健是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“爬叉的功效”,但愿对您的养生带来帮助。

爬叉也就是蝉蛹,是一种在夏天比较常见的一种食物,在北方地区,很多人都喜欢在夏天捉蝉蛹吃。蝉蛹有两种吃法,一种是油炸,一种是爆炒,无论哪种吃法,都是比较美味的。当然,除了美味之外,蝉蛹还有比较高的营养价值,可以为人体补充营养物质。下面就为大家详细介绍蝉蛹的功效作用。

一、蝉蛹的营养价值

1、蝉蛹蛋白质含量极高,一个蝉蛹的营养价值与两个鸡蛋的营养价值相当。

2、蝉蛹中的氨基酸种类齐全,含有18种氨基酸,同时所含人体必需的8种氨基酸含量均衡。

3、蝉蛹除了含有蛋白质、氨基酸、脂肪,还含有锌、钾、钙、磷等矿物质元素。

二、蝉蛹的功效与作用

1、蝉蛹性平、味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇静安神、益精助阳等功效。

2、蝉蛹可以有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体衰老。

3、蝉蛹油可以降低血脂、降低胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能具有明显的作用。

4、蝉蛹中熟金蝉药用价值最高。根据《中国药材学》记载,金蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。

5、蝉蜕味甘咸、性寒,富含甲克素等物质,具有散风热、宣肺、定痉的作用,常用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、麻疹透发不畅、风疹瘙痒、小儿惊痫、目赤、翳障,疔疮肿毒,破伤风等。

三、蝉蛹的吃法

1、油炸蝉蛹

材料:蝉蛹250克、油、盐各适量

做法:将蝉蛹清洗干净,淋干水分;锅内油烧热,放入蝉蛹炸至金黄;然后将蝉蛹控油盛出,撒上适量的盐即可。

2、爆炒金蝉

材料:金蝉、葱、花椒、盐、酱油、油各适量

做法:将金蝉清洗干净,放入盐水中浸泡;锅内油烧热,爆香花椒、葱,放入金蝉大火爆炒;然后加入少许酱油入味;再加入少许盐,炒至两面焦黄即可。

Ys630.com相关知识

腿上有蚂蚁爬的感觉


在生活中很多人经常会感觉到腿部有蚂蚁在爬,其实这是一种比较常见的皮肤病,这种皮肤病患者经常会感觉到身体皮肤出特别痒,就像有小昆虫在自己身上爬一般,如果用手去抓抓完之后皮肤会看起来比较红肿,这种病被称作为瘙痒症,那么感觉腿部有蚂蚁在爬是怎么回事呢?

没有明显皮肤损害的皮肤病,即是瘙痒症。不过严格地说,它应该属于末梢神经功能障碍的疾病。病人会感到全身瘙痒,呈陈发性,如虫爬、蚁走或有烧灼感。感情冲动、温度变化、衣物摩擦等,均可诱发瘙痒,或使病情加重。初起时,皮肤上并无任何异常。但搔抓日久,皮肤发红,进而表皮剥脱,产生血痂,皮肤增厚,色素加深。抓破的皮肤还会发炎化脓。

冬季皮肤干燥发痒,春暖消失,为冬季瘙痒病。 全身性的瘙痒,要注意检查有无糖尿病、甲状腺机能减退等疾病。

患瘙痒症者最忌搔抓,也忌热水烫、肥皂洗,应避免情绪激动,不吃刺激性食物。全身搔痒难忍者,可服非那更或赛庚啶等抗过敏药物。外涂樟脑酊、樟脑霜、樟脑扑粉也有一定疗效。患有其他全身疾病的,经积极治疗后,有时能使瘙痒症不药而愈没有明显皮肤损害的皮肤病,即是瘙痒症。不过严格地说,它应该属于末梢神经功能障碍的疾病。病人会感到全身瘙痒,呈陈发性,如虫爬、蚁走或有烧灼感。感情冲动、温度变化、衣物摩擦等,均可诱发瘙痒,或使病情加重。初起时,皮肤上并无任何异常。但搔抓日久,皮肤发红,进而表皮剥脱,产生血痂,皮肤增厚,色素加深。抓破的皮肤还会发炎化脓。

冬季皮肤干燥发痒,春暖消失,为冬季瘙痒病。 全身性的瘙痒,要注意检查有无糖尿病、甲状腺机能减退等疾病。

患瘙痒症者最忌搔抓,也忌热水烫、肥皂洗,应避免情绪激动,不吃刺激性食物。全身搔痒难忍者,可服非那更或赛庚啶等抗过敏药物。外涂樟脑酊、樟脑霜、樟脑扑粉也有一定疗效。患有其他全身疾病的,经积极治疗后,有时能使瘙痒症不药而愈

爬蚱怎么保存


爬蚱也就是蝉蛹,是治疗的幼虫,也是一种在北方很多地区,都特别受欢迎的食物。在夏天的时候,很多人都喜欢在晚上的时候到树上抓蝉蛹,因为蝉蛹不仅营养价值高,而且口感也特别好。不过,蝉蛹却不易保存。那么,蝉蛹怎么保存比较好呢?下面就为大家详细介绍一下蝉蛹的保存方法。

一、蝉蛹可以保存多长时间

先用盐水浸泡2到3小时。可起到杀菌和杀灭寄生虫的功效。再用用塑料袋密封放冰箱冷冻室冷冻来保存蝉蛹。如果蝉蛹不多,可将蝉蛹放入盛水的容器冷冻,就是冰封可长期保存。吃的时侯一定要将蝉蛹充分解冻,然后炸的时侯要炸透,特别是蝉蛹肚子,要用铲子按住蝉蛹肚子,把蝉蛹肚子炸透,这样就可以放心食用了。

活的蚕蛹带茧,如果当地气温在零度左右。可以将蝉蛹放在室外保存,如果当地气温低于0度最好还是将蝉蛹放在没有取暖设施的室内保存……另外可以将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉后再放到冰箱里速冻起来,保存时间会更长一些,但化冻后蝉蛹的口感就不如新鲜的活蛹了。

二、蝉蛹冰冻起来能保存多久

冷冻是当前最普遍、最简便、最佳的方法。即将采集来的幼虫挑去破损的,装入无毒、已消毒的塑料袋或塑料瓶内,排出空气(抽真空最佳),密封,每袋(瓶)以装入1——2kg。立即放入-18℃(或以下)的冷库或冰柜中冷冻贮存,将会基本保持蝉蛹的鲜度,保质期2年。用此法保存的蝉蛹,适合任何形式的产品加工。

三、带壳的蝉蛹怎么保存

1、先用清水浸泡蝉龟,让其自动把身上的泥洗干净

2、再用开水烫一遍,待半小时后捞出

3、用细盐均匀洒在上面,腌制1至2天

4、之后可用针线将其串起晾晒,最好有防虫措施

这个方法可以保存半年以上。有个缺点就是晾制的蝉龟可能会比较干,这也很好解决,在食用前可以浸泡一会, 这个方法不会很咸的,盐要撒均匀就可以了。

头皮老有小虫爬的感觉


我们都知道,许多人都追求想要一头乌黑发亮的头发,而头发的发质也非常的重要,头发有的人喜欢烫染和编头发,这样的话会让整个人的气质和气色看起来都非常的好,所以生活中许多人因为头发问题而困扰的人也有不少,但是。有的人头皮上老有小纯耙的感觉,这种感觉让人非常的痛苦,而且。难受,所以e那么下面我们就来了解一下头皮上老有小虫爬行的感觉是怎么回事吧!

竟然能让头屑头油仿佛永远好不了一样。其实它就是螨虫,螨虫是一种能寄生在头发上的微小寄生虫,当接触头发后就会附着在头皮上,进入毛囊搞破坏,撕咬细胞吞吃油脂、发根,因此,你会发现头发越来越油、头屑越来越多,掉发也增加了不少。

一、螨虫在头上是这样的

1、让头发越来越油,这是因为螨虫喜欢吃油脂,会分泌腐蚀性酵素来刺激毛囊出油。

2、让头皮长痘痘和小颗粒,螨虫会把细菌带进毛孔里,如果细菌在毛孔里不断繁殖,头皮就会长出大颗粒的痘痘。还有一些小疙瘩,不会痛,扣下来是黄色的小颗粒,这是螨虫垃圾堵塞毛孔的产物。

3、头皮屑很多,头皮屑是死亡细胞的产物,螨虫撕咬细胞,会让头皮细胞大量死亡,堆集成头皮屑。

4、掉发多,螨虫堵塞毛囊,啃吃发根,会导致毛囊毫无营养,发根渐渐没有以前牢固,掉发也就变多了。

二、方法

1、少吃油和糖

油腻、油炸的食物会让头皮出油更多,利于螨虫的繁殖生长,所以这类食物要少吃。另外糖分高的食物比如蛋糕、饮料、奶茶、咖啡等也要少吃,糖也会促进头发出油。

2、迷迭香蔺花香茅

杀死头上的螨虫,新鲜的迷迭香、蔺花香茅是最好的选择,可被提取成迷迭香蔺花香茅去屑洗发精。优质的迷迭香渗透力强,能杀菌除螨,消炎控油,将毛囊中的污垢带出。蔺花香茅是控油去屑的最佳植物,能调理头皮出油,改善头皮菌群环境,益于头皮的清洁和自我更新,营养促进生发。两者搭配不单能控油去屑,还对头皮敏感、头皮小疙瘩、掉发等有出色的改善效果。

3、芦荟

芦荟富含维生素和营养物质,也可以抗菌消炎,抹在头皮上,能抑制螨虫的破坏,帮助改善头痒头屑的问题。

爬蚱吃了有什么危害


说起爬蚱很多人都不会知道,它有有另一种称呼‘蝉蛹’,农村的人在夏天会喜欢在晚上出去捕捉,很多蝉蛹会在晚上蜕变爬出洞穴。捕捉了之后很多人带回去炒着吃、油炸吃,它有丰富的蛋白质,有很好的营养价值。它没有危害是一种非常天然没有危害的食品,详细情况来看看本文了解一下吧。

蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。 蝉蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的若虫营养价值最高。

经科学分析,蝉蛹体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,含氨基酸46.63%,蛋白质58.58%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.0毫克/千克,锌82.2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。根据《中国药材学》记载,金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素,异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒,可清热、熄风、镇惊。

如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比有些,所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了:黄金蝉幼虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍。可见,黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚病人康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品

宝宝会爬后的安全隐患


宝宝在六七个月的时候,就会自己使劲进行一些翻身动作了。这个时候,他不再像刚出生那会的老实,别再抱有能够让他像一两个月那样老老实实的躺在床上了。他开始扑腾着他的小手,踢腾着他的小脚进行一些床上的运动。比如,他可以开始打滚了,从床的这边能够轻易的打滚到另外一边。也会学着挪动身子,从床头挪到了床边上去。这个时候,其实还是好的,只要他不进行太剧烈的运动一般不会掉下床来。

等到宝宝八九个月的时候,一定要时刻的守在床边了。这个时候的宝宝可以说是婴儿时期最调皮的时候,他已经不再满足于床上的运动了,他要学着爬着到床的边上来,然后一不小心就会掉到地上。轻度的摔个跟头哭几声就没事了,严重的可能会摔肿了脑袋,甚至发生脑震荡。所以,当宝宝会爬行的时候,一定要做好一些安全防护措施,避免不必要的事故发生,影响到宝宝的健康成长。

建议宝宝的身边一定时刻有一个大人在守护,及时将爬在床边的他抱到远离边缘的位置。即使是大人在身边,也会有疏忽大意的时候,所以建议给宝宝的床周围做好防护,使用被子,枕头之类的挡住。并且在床的边缘下面铺上柔软的垫子,以备宝宝掉下床不会被摔伤。

如果有条件,就将宝宝的床换成比较矮一些的,宽大的床吧。也可以为宝宝专门设计一个在地板上搭建的床,这样就不会掉下来了。

说了这么多,小编来总结一下,我们就能清晰很多。其实,安全无大事,安全也无小事。可能都是一些鸡毛蒜皮的事情,但是一旦发生,其结果,就是不可挽回的悲剧。故而,我们需要系统的了解一下不同的阶段,孩子可能会遇到的危险。如果我讲6个月以下的宝宝可能会遇到的危险,您的孩子已经比较大了,请耐心等待,因为我后面很快就会讲到了。同时学会了这些知识,我们可以帮助其他人,提醒其他人, 有时候,一句话,可以改变这个世界。留住一个生命,善言多说,恶语少言。

 先说婴儿期,也就是0-6月阶段,食品对应的叫一段。这个阶段的宝宝,活动量很小3翻6坐。实际上,真正的意外,来自3个月之后。而在0-3个月这各阶段,安全方面,往往来自家长。比如安抚奶嘴,我们今天不讨论这个安抚奶嘴的是与非,我们就讨论安全方面的问题。蛮多宝宝咬着睡觉,白天也咬晚上也咬,再厉害的奶嘴,也会被咬烂。咬碎的硅胶,是吃下去,还是呛到气管,这个难说。所以,如果家里在用安抚奶嘴。一方面,注意卫生,消毒,另一方面,要注意及时更新。

2,尿片。这个纸尿片,的确太方便了,和女人的卫生巾一样的材料,带给女人和孩子太多便利了。不过危险也留给了孩子和女人。这个纸尿裤呢,不吸水的时候,还好,透气啊,舒适度啊,还是可以的。如果宝宝小便,吸收水分之后,那就会变成果冻样的东西透气性变得很差,对应的问题就出现了。

3衣服。很多人问衣服会出什么意外,会的,比如纽扣。孩子在早期,2岁以前。嘴巴是个很了不起的了解世界的工具。经常,用咬,啃,来征服身边的物品和了解周边的世界,没有他不敢咬的。如果纽扣被咬下来,这个后果,关于衣服呢,还有就是色彩。我们都喜欢孩子变得漂亮的,打扮的像个王子,公主,加上孩子本身就喜欢色彩鲜艳,而这些色彩和衣料,引起孩子过敏和皮炎的比例非常高。这里呢,建议大家,选择宝宝衣服的时候,不要选择好看的,要选择纯棉的,选择手感柔软的,弹性小的因为纯棉的,没什么弹性起皱是正常的。说衣服,还要说一下被子、毛毯 这些盖的东西。一些劣质的毛毯,那毛是满天飞。如果吸入鼻腔,进入气管,孩子可是搞不出来的。

这一块的质量问题,是家长一定不能省钱的,叫宁缺毋滥,重复,宁缺毋滥。说这个还要再提一下袜子和鞋子,在我们蝴蝶妈妈的大家庭里,有脚气的孩子咨询过我的,不低于5个了。宝宝怎么会有脚气呢? 一般是宝宝穿大人的鞋子被传染的, 可见我们的卫生仅限于宝宝,大人是邋遢惯了的。

其次是宝宝的袜子和鞋子的质量不好 ,和衣服的要求一样,袜子,鞋子都要舒适,透气, 不要追求款式而要讲究实际效用。 像现在这个季节,孩子在家光着脚丫子都可以 .那个纸尿裤,还有一点要提醒的 就是纸尿裤能少用就少用, 出门或者晚上用,白天尽可能不用吧。 宝宝的把尿把屎还是可以锻炼的。比如每次睡醒,每次吃奶之后 ,要固定。这样,容易让宝宝了解,培养他排便的意识 .当然,如果宝宝不排便,不要一直把他一挣扎,就是告诉你,没有 .你要能读懂宝宝的意思。读懂宝宝的身体语言。

4玩具。玩具不可以太小,比如一些积木,现在有些小玩具 .比如可以把一个房子拆成零件,再组装起来。 其中就不凡有些小零件 ,这些也是容易被宝宝误吞的危险品。所以,给宝宝选择玩具,一定要脑袋清醒。 当然,如果你家宝宝家教非常棒,对玩具只玩,不咬,那就放心买。 不过大多数的宝宝,嘴巴是本能的。

还有一些折叠的玩具 孩子用力是没有轻重的,比如孩子稍微大一点,一些折叠的椅子甚至关门的时候 都可能挤到手 ,别说孩子, 我自己在太原有一个冬天都被挤掉了3个指甲。 折叠的玩具要么就不买,要买就教会孩子怎么玩。 家里的柜子,门,怎么关,怎么开。你都要教会宝宝,注意观察 直到你认为可以放心为止 .

如果宝宝性格是比较红色的那种,就是丢三落四, 那么,建议家里的门,还是装一些安全卡,让门总是有一个手的缝隙,抽屉、桌角都可以。有些孩子走着走着就撞桌子上了 ,跑着跑着就飞上去了。一个伤疤就留下了 .如果自己的孩子性格是这种活跃性的红色性格,建议家里的设备改造一下吧 .中国人这个小聪明和动手能力,是全世界一流的,不用我讲。 玩具还有一些毛茸茸的玩具,这个要注意卫生。

很多时候,小儿的呼吸系统的疾病,都是这些家伙带来的玩具还有金属玩具,这些比较锋利,或者容易出现利刃的玩具,就敬而远之吧。 还有一些牵拉式的玩具 ,注意孩子不要被绊倒,所以,玩具,家长不是买来就算完了。 你要教会孩子,怎么玩,怎么放,尤其是怎么放这很重要。有机会,大家都到广州去参观胡蝶家好了。看看星星那个孩子的玩具是如何收拾的。会收拾比会玩更重要,因为孩子的思维会比较健全 而且他会了解玩具这个很重要。

5图书、画片。 现在宝宝的书为了防水,防咬,宝宝的书都做的比较结实价格也不菲 ,还有一些拼图的书注意呢

纸张不能太硬,否则会像刀,我自己被A4白纸切手很多次我相信玩打印多的人,都会有这样的经历吧 .纸张,有时候可以像刀一样的。所以,选择图书的时候,不能太硬

其次,不能太鲜艳。表面很多图书会灌胶这样反光很强也不适合,对孩子的视力没有好处。 图书的内容呢孩子是看不懂的,关键还是家长的悟性和素养。一本烂书,有才的家长,可以解读的天马留空,一本好书,无才的家长,也可以读成之乎者也。

6地板。家庭的地板砖要防滑 ,尤其是有水。这不单单是孩子的事情,也是大人的,在北方的城市,因为摔跤而意外的事情,太多太多了

7游泳 .带宝宝游泳第一要注意水温, 水温太低大人下去会抽筋孩子呢一样的, 还有可能受凉拉肚子什么的。第二呢注意水的质量 如果是宝宝房的呢,最好看着换水,如果是公用的游泳池 一定要注意水的味道。因为那个游泳池的水,不会天天换的。 定期加漂白粉是潜规则, 宝宝的皮肤不健全,渗透性更强 .我担心的不是呛水的意外,是水的质量不好的危险。游泳给宝宝带游泳圈,大人监护,这些我就不唠叨了

8烫伤。孩子着急吃饭烫伤、弄热水机烫伤、 到厨房玩不小心打翻了油锅,热水壶烫伤的比比皆是 .预防的方法,是让孩子学习什么是烫 .在孩子6-9个月的时候,你可以抱着宝宝,拿着他的手去摸烫的杯子,告诉他这个是烫,那是一种不舒服的感觉。孩子会抗拒的,抗拒几次孩子就记住了。

这个是烫不舒服不好玩没意思我不要, 下次,你让他去摸,他都不摸,你拖着他摸,他会哭着闹着不摸。 如果发生意外之后呢,要马上用冷水冲洗 不要用手揉,搓。 如果把皮搓掉了那就是一个永恒的伤疤 .如果只是烫个水泡,还有挽救的机会,如果皮掉了。那就留疤的可能性大大增强切记切记 .

9板凳,椅子 .刚才有些家长说孩子踩板凳摔伤,坐椅子掉下来。是的,这些小的家具一个会磕碰,绊到孩子 .他在使用的时候,也有可能发生危险。如果家里无法取缔这些危险用具 ,那么,就教会孩子如何正确的使用。

 10高。爬高是孩子的天性 也是人类征服一切的本能。孩子学会爬学会走, 往上走,往往是很容易往下走,是相当难的 ,往往是顺利的爬上去,最后掉下来或者滚下来意外就是这样发生的。对高度的理解,这个是家长要教会孩子的 这个如何通过游戏教会孩子领悟高度的危险,我们在后面的课程呈现给大家。今天不讲了。

11学步车。 这个东西,我是不建议买的。不过,急功近利的家长,往往都具备这个武器。今天的课程不论是与非

且论安全 .孩子在这里武器里面可是要风得风要雨得雨可以到处横行,左右横行。尤其是跟着大人到处乱逛 你去哪里,他就跟到哪里 还会兴奋的在里面蹦,跳 ,要注意翻车哦 .

12零食。我是提倡给孩子吃坚果为零食的 .不过孩子太小,可能不太会咀嚼的时候。你一定要处理好这个事情 ,要么打成粉,要么切成他吃得下的颗粒,要么就不给吃。 还有樱桃,葡萄这些带核的水果。果冻是个垃圾,就不用给孩子买了有那个钱,买苹果吧。

13床。 很多孩子有从床上掉下来的经历。与其让孩子摔,比如教会他,如何爬上爬下,你可以把孩子帮助孩子如何学习。这个技能训练也是预防意外的 .

结语:

关于安全的问题,大家可以多一些考虑和分享,大家多探讨,学习别人的经验避免别人的教训。这样,就是成长。

​吃爬蚱有什么好处


说到爬虾好多人的记忆力都是模糊的,其实爬虾就是我们所说的知了龟、金蝉、知了猴等,爬虾本身营养价值比较高,一般是淡红色和黄褐色的,尤其是在夏季比较多见。爬虾性寒,用油炸着吃特别香,具有清热解毒等功效,那么除了这些,爬虾还有哪些好处呢?

爬蚱有极高的药膳营养价值和独特的口感, 尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。据《中国药材学》记载,蚱蝉有益清壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗治秃抑癌等作用,蝉脱富含甲壳素、异黄蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症,因而有人预言,蝉将成为未来重要的绿色保健食品。

它体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,堪称当今食品中的蛋白王。

爬蚱又名知了猴、知了龟,素有唐僧肉的美誉。只所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”,原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世,唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧,喻有“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征,因此,在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。今天,人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌,并称之为“唐僧肉”,显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。 丰富独特的营养价值; 据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。

如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较,所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了:黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍。可见,黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。

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