没有几个人能抗拒得了樱桃那酸甜的美味，它不仅口味好，而且营养丰富，特别是樱桃汁更是深受人们的喜爱~那么吃樱桃的好处有什么呢?
娇小玲珑的樱桃肉厚多汁，酸甜可口，不仅可以生食还可以做成樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒等等，颇受人们喜爱。
樱桃在众多水果中，含铁量高。每100克高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高4~5倍，此外，樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富，樱桃可以作为补铁的首选食物之一。夏季樱桃多 热性病患者忌食
樱桃不仅味美，它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能调中，益脾气。
中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，能大补元气，滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用，能补脾益气，可以治疗病后体弱，食欲不振、失眠等症。浸酒饮服，能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。樱桃汁外擦可治疗冻疮，烧伤和汗斑等皮肤病。这些水果藏着毒 慎吃
樱桃性温而发涩，易导致内热，因此不易多食。虚热喘咳患者忌食。
食疗小方：
樱桃膏
鲜樱桃1000克，洗净，加水200毫升，煮烂去渣，加入白糖，拌匀，加热浓缩成膏，每日早晚各服一次，每次1~2匙。适用于气血亏虚，身体虚弱，面色无华，体倦乏力。樱桃最宜女人养生
樱桃酒
樱桃200克，洗净、沥干，浸白酒1000毫升，密封10天，每日服2次，每次15~20毫升。适用于风湿腰腿痛，关节麻木，瘫痪。水果当正餐 小心糖尿病缠上身
吃樱桃的好处有哪些?樱桃禁忌
樱桃怎么洗?清水冲洗，再用淡盐水浸泡几分钟
樱桃不像橘子、西瓜这类水果，有皮与外界隔离，这种直接入口的水果，一定要洗干净后才能吃。樱桃成长期间一直暴露在外，很多细菌、虫卵等会附着在上面，尤其是表面不光滑的草莓，清洗不干净，很容易带来健康隐患。怀孕期间水果如何选择
樱桃表皮鲜嫩，洗的时候不要用力搓，不然很容易损坏表皮，破坏外观和口感。怎样将樱桃清洗干净呢?首先，用清水冲洗干净，再用盐水浸泡几分钟，不要太浓，很淡很淡的盐水就可以了。
樱桃怎么保鲜?可以冷藏或冷冻，但会破坏营养成分
樱桃属于浆果类，虽然个小，但皮薄鲜嫩、含水量高，果实采摘后贮存保鲜比较困难。它不同于苹果、梨子等，樱桃采摘后很容易产生褐腐病、灰霉病、软腐病。14个吃水果禁忌必须牢记
一般，常温下没有损伤的樱桃大约可以保存6小时左右，有碰伤裂口的只能保持一至两小时的新鲜度，很快就会变质。
采樱桃时，要带果柄一并采下，这样樱桃保鲜时间较长。吃不完的樱桃，可以用保鲜袋装好，扎好袋口，冰箱冷冻室放几分钟后取出，再放入冷藏室保鲜，这样能保存两到三天。樱桃减肥周瘦五斤
不过，营养师特别建议，樱桃最好不要过夜吃。不只是樱桃，所有的水果经过冷冻或冷藏后，都会对水果里的维生素、氨基酸等营养成分产生破坏，造成营养流失。如果是一些肠胃不好的人，吃了冰的东西后，还可能拉肚子。
樱桃可养眼、美白、收液止痛 热性病、慢性病、孕妇少吃或不吃
樱桃含水量丰富，而且富含维生素、铁、氨基酸等营养成分，在当季水果中算是营养价值最高的一类水果了，能益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻，在中医学里有一定的药用价值。
樱桃的这些营养成分，也让它成为美白圣品，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。四大水果女人最好不要吃
樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。樱桃还有收液止痛的作用，轻微烧烫伤的人，可以适当多吃樱桃。
不过，这类含水量丰富的水果，都有一个通病，容易吃坏肚子。樱桃虽没有一定的食用量，但因个人体质而异，一次不能多吃。樱桃料理 滋阴抗衰靓丽美肌
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者最好不要吃，有溃疡症状、上火等症状的人，也不要多吃，樱桃含糖量高，糖尿病者也最好不要吃。
孕妇和有肝病、肾病等慢性疾病的人，尽量不吃或少吃。因为一旦引起细菌感染等腹泻疾病，很容易导致孕妇流产。慢性病患者一旦出现腹泻，也会加重病情。水果什么时间吃最健康最瘦身
结语：樱桃好吃但难保存，不过大家看完上面的文章一定知道怎么做了吧~樱桃虽不是四季都有鲜货，但是樱桃罐头一定保留了很多营养哦，所以大家平时一定要多吃樱桃!
扩展阅读
我们都知道裨脾丸对于我们的健康来讲是有着极大的帮助的，但是很多人对于裨脾丸都不是非常的了解，根本不知道这是一种什么样的药物，那么下面我们一起详细了解下这个问题。
【别名】建脾丸
【处方】附子（炮）1两，蜀椒（汗）1两，桂心2两，赤石脂2两，黄连2两，人参2两，干姜2两，茯苓2两，大麦糵2两，陈面（炒）2两，石斛2两，当归2两，钟乳3两（研）。
【制法】上捣筛，蜜和为丸，如梧桐子大。
【功能主治】脾滑胃虚弱，泄下不禁，饮食不消，雷鸣绞痛。
【用法用量】每服10丸，以酒送服，1日3次，稍稍加之。
【摘录】《外台》卷二十五引《集验方》
上面介绍了裨脾丸的药用价值，它可以被制作成药物去治疗一些疾病。所以了解它是很重要的，这样就可以有针对性的使用，让它更好的发挥价值。
鸡肝是很多人在平时的生活中非常喜欢吃的一种食物了，而也是有一种常见的鸡肝做法，就是山药搭配青笋和鸡肝一起炒着食用，不仅是吃起来非常的美味，也是有不错的滋补调理的作用。今天小编就是为大家介绍这款山药青笋炒鸡肝的做法。
山药青笋炒鸡肝
材料：山药、青笋、鸡肝若干，高汤、淀粉适量，盐、味精少许。
做法：
1、首先我们需要将买来的食材进行一些简单的处理：将鸡肝用清水稍微清洗一下，然后切成片备用;将山药和青笋分别去掉表面的皮厚清洗干净，切成条备用。
2、锅内放入适量的水烧开，依次分别将山药、青笋、鸡肝放入开水中焯一下，然后捞出来沥干水分备用。
3、锅内放入适量的油烧热后，加入准备好的高汤，先进行调味，调好之后，放入山药、青笋、鸡肝一起翻炒均匀，最后用湿淀粉进行勾芡就可以盛起来了。
功效：鸡肝是含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素等营养成分的，所以我们日常生活中如果适当的去吃一些鸡肝的话，是可以很好的帮助我们补充铁质，同时可以使得我们的皮肤变得红润有光泽，所以经常食用鸡肝的人，一般她们的肤色都看起来比较有气色。鸡肝也是我们不错的补血的佳品，是可以维持正常生长和生殖机制，可以很好的保护眼睛，维持视力的正常。而青笋是含有丰富的膳食纤维，是有很好的通便、补气的功效，也是有不错的美容功效。山药是可以很好的健肾益气、补精强脾，我们食用山药是可以帮助滋阴补阳、增强新陈代谢，对于预防心血管脂肪沉积是有很好的作用。这三款食物一起搭配使用是可以很好的调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽。
我们在制作这款菜肴的时候一定是要将鸡肝先用温水浸泡30分钟左右。这款食物不仅是有很好的美容功效，也是我们滋补身体的不错选择，食材丰富，美味可口，但是我们也是要注意患有高血压、冠心病的人群食用的时候是要慎重。
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