“闲情偶寄”看李渔养生饮食观
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现““闲情偶寄”看李渔养生饮食观”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
目录：
第一章：从《闲情偶寄》看李渔的养生饮食观
第二章：蒲松龄的养生诀窍学医玩石练功
第三章：养生：师怀堂乐而忘忧话长寿
李渔是清初人士，他是一个享乐主义至上的人。也许在当时的朝代会有人认为这是一种不务正业。但是在现代人的眼中，他的的确确是一个很会生活的人。下面小编就跟大家一起来了解一下他是怎么对待生活的。
从《闲情偶寄》看李渔的养生饮食观
李渔，字笠鸿，号笠翁，清初时人。因科举失利，从此游戏人生。
他弄了个戏班子，目的不是为了赚钱，而是有机会四处走动，参加游览，增广见识，同时胡吃海喝。在此基础上，他写成一本《闲情偶寄》，在中国享乐主义的写作史上，李渔的《闲情偶寄》可比后他几十年的袁枚的《随园食单》名气大多了，地位之崇高也根本不在一个水平上。李渔因为该书，至少在美食这个行当里，所受到的尊敬一点也不比东坡少，袁枚难望其项背，甚至有人说袁枚《随园食单》顶多算本较精致的菜谱，而李渔的该书，可称我国美食百科全书，名列中国名士八大奇著之首。李渔的饮食主张，集中体现在该书的饮馔部，可概括为24个字，即重蔬食，崇俭约，尚真味，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。周作人对此书推崇备至。
李渔的饮食主张首重蔬食。周作人称其为吃菜主义。李渔说：吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以渐近自然也。体现在饮馔部的写作结构上就是蔬食第一，饭粥第二，肉食第三。李渔认为蔬菜才是天下真正一等美食，对健康有益。蔬食中，他又认为以笋为第一等，因为笋出自山林，不受污染，而色洁白，质细嫩，味清鲜，《本草》中所载诸食物，益人者不尽可口，可口者未必益人，求能两擅其长者，莫不过于此，诚乃菜中珍品。说明那时代的李渔，就已具有初步的营养和健康意识了。李渔吃笋与众不同，只用白水稍微煮一煮，加点酱油，他认为这样才能尽笋之美。
如果一定要和肉类同煮，他主张搁肥肉，然后去掉肥肉，剩下笋，将煮笋的汤加点酒和醋做成蘸汁，就是人间至味，这即后来流行一时的肥肉烧笋。江浙沪人在此基础上发展出腌笃鲜，是长三角餐桌上常见菜。
李渔认为仅次于笋的是蕈，即各种菌类。他说：蕈之物也，五根无蒂，忽然而生，盖山川草木之气，结而成形者也食此物者，犹吸山川草木之气。这与古人早晚勤吐纳，吸天地日月之精华以养生的主张十分契合，只不过李渔将其具象化和物质化了，更便于普通人操作。此外，黄芽菜、发菜、瓜、茄、葫芦、芋、山药、葱、蒜、韭、萝卜、芥菜都是他推崇的蔬菜。
蔬食之外，在李渔看来，饭粥为第二，原因是食之养人，全赖五谷。这与现在许多养生爱好者崇奉的《黄帝内经》的主张有点倒置。《黄帝内经》主张五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。五谷排首，五菜不过为补充，李渔主张与现代营养学一致。
李渔不喜欢吃肉，对于肉食，他有个开玩笑之说法：肉食者鄙（注：语出《左传曹刿论战》），非鄙其食肉，鄙其不善谋也。食肉之人不善谋者，以肥腻之精液，结而为脂，蔽障胸臆，犹之茅塞其心，使之不复有窍也，此非予之臆说，夫有所验之矣。他说，老虎为什么会成为野兽中最愚蠢者，就是因为老虎天天吃肉，非肉不食，光吃肉不吃菜把老虎搞蠢了。可李渔并非素食者。他虽然不爱吃鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊，但对水族中鱼类尤其螃蟹却情有独钟。他认为，吃鱼首重在鲜，其次是肥。鳜、鲫、鲤以鲜取胜，而鲥、鳊、鲢则以肥取胜。他认为，鱼必须等客人来了再做，以便离锅即吃。他说迟客之家，他馔或可先设以待，鱼则必须活养，侯客至旋烹。鱼之至味在鲜，而鲜之至味又只在初熟离釜之片刻，若先烹以待，是使鱼之至美，发泄于空虚无人之境；待客至而再经火气，犹冷饭之复炊，残酒之再热，有其形而无其质矣。李渔吃鱼主张被后代许多美食家继承，并且以扬光大，不但鱼，所有热菜均须离釜即食，也即所谓菜不等人。李渔做鱼少放水，放的水只要能把鱼弄熟就足够，所谓水多一口，鱼味就淡一分，尤其主张水要一次放足，中间不能反复添水。认为这样会使鱼的鲜味减而又减。还有一法，把鲜肥现宰的鱼放在盆内，加入陈酒、酱油，盖上瓜、姜、菌、笋等鲜物，紧火急蒸，一熟就吃。
李渔最爱的是螃蟹，他说：予嗜此一生，每岁于蟹之未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为买命钱。自初出之日始，至告竣之日止，未尝虚负一夕，缺陷一时。也就是螃蟹上市，就天天吃它，不可一日或缺。李渔甚至在家里弄了一个婢女，专门替他侍候螃蟹，称之为蟹奴。李渔吃螃蟹，讲究到令人吃惊，蟹必须是完整的，而且蒸一只吃一只，吃完再蒸，宁可人等蟹，不可蟹等人。他认为有些人把螃蟹剁了，然后添加各种作料熟制，简直是暴殄天物。按中医说法，蟹性属寒，现代营养学认为，螃蟹胆固醇过高（每100克蟹膏中含466毫克，每100克蟹肉内含65毫克），像李渔这样嗜蟹如命对身体并无好处。
李渔主张吃饭时一定得有羹（较浓的汤），他说饭犹舟也，羹犹水也，舟之在滩非水不下，与饭之在喉非汤不下，其势一也。且养生之法，食贵能消，饭得羹即消，其理易见。故善养生者，吃饭不可无羹；善作家者，吃饭亦不可无羹。故他主张：宁可食无馔，不可无饭无汤。有汤下饭，即小菜不设，亦可使哺啜如流。无汤下饭，即美味盈前，亦有食不下咽。李渔的主张，从现代营养学角度而言，有对的一面，也有不对的一面。饭前或饭中喝点汤，有利于食物下咽，减少对肠胃道刺激，同时，有助于食物在胃中稀释和搅拌，有益于胃肠对食物消化和吸收。若饭前不喝点汤水，饭中也不喝，饭后因胃液大量分泌可能使体液丧失过多产生口渴，这时才喝水，冲淡胃液，影响食物吸收和消化，让人患上胃病。营养学家鉴于汤中盐分过多的问题，主张饭前或饭后少量喝点淡茶水，有助消化，又可避免盐分摄人过多，比喝汤强。
蒲松龄的养生诀窍学医玩石练功
被誉为世界小说之王的17世纪大作家蒲松龄，一生家境迫，仕途坎坷，历经磨难，却能寿至76岁高龄。这与他讲究不无关系。
●学医蒲松龄不仅是写鬼、写妖的高手，而且他对医学也很有研究。他从青年时代起，就博览群书，钻研了大量历代医学著作，有比较坚实的医药理论基础。对自身的养生保健很有一套办法，同时，还常用新医术施药济民。他自制的蜜饯菊桑茶，具有祛暑、清热、消积、通血脉、健心脾等功效。晚年，他还将自己养生治病的经验写成《药崇》、《农桑经》、《婚嫁全书》等通俗读物传世。
●玩石玩石是蒲松龄长寿经验之一，他在教书、写作之余，常常抽空开展娱乐活动来陶冶情操。在他家的东南方，群山突兀，多岩怪石，他常奔攀其中，玩石成癖，并留下了不少石头诗文。如《石丈》诗中道：石丈剑榀高峨峨，幞头耠棘吉莫鞋（靴）。虬筋盘骨山鬼立，犹披薜荔戴女萝。共工触柱崩段段，一段闯竖东山阿：颠髻参几寻丈，天上白云行相摩。我具衣冠为瞻拜，爽气入抱痊沉疴。
你瞧，蒲翁不但拜石，而且一拜之下便爽气入抱、沉疴痊愈。
●练功举石练功是蒲松龄又一健身之道。他在明末户都书毕自严后代家中当塾师时，每天早起，风雨无阻在门前空地上石头作为练功器具，上下举动几十下，并能轻举数十斤重的石头回走几圈。他还年复一年的去园林中，呼吸飘动着的松柏树香气新鲜空气。在练功中每走完五禽步后还以马步站立，半抬双臂瞑目静心，练习静功，待到周身汗沁方才罢手。
养生：师怀堂乐而忘忧话长寿
师怀堂，生于1922年，山西省针灸研究所主任中医师。曾创怀堂九针，并赴全国各地及海外进行术交流与讲学
我最喜欢的养生名言为：在人不在天。师怀堂
师怀堂，生于1922年，山西省针灸研究所主任中医师。曾创怀堂九针，并赴全国各地及海外进行术交流与讲学。
生活有序 忙中取乐
师先生诊务繁忙，社会活动也较多，但他忙中有序，忙中取乐。他每早6点起床后，到户外散步，做自编的健身操；午饭后要睡一小时；晚上，兴之所至，即泼墨挥毫，写字作画。他的画作以兰竹、梅花、大虾居多，生机盎然，功夫老到。他在居室内悬挂许多名人字画，并常以此怡情养性。他养生有道，喜读嵇康的《养生论》、高濂的《遵生八笺》、李渔的《闲情偶寄》等，还与著名美术教育家赵延绪编创了针灸-绘画养生法。
心胸开阔 乐而忘忧
师先生从不为小事斤斤计较，有些事显得很马虎，但也不有意识地抑制愤怒，愤怒时即发作一番，过后不再去想它。有时遇到不愉快的事，他则移情于针灸治疗或书画艺术上。至于健脑养神，师先生的信条是：心胸开阔，遇事不烦；不记小人，光明磊落；以仁待人，以德行医。
食量不大 荤素均吃
师先生饮食量不大，荤素都吃，但最喜欢吃杂粮，特别是家乡的小米、莜面、玉米面。他还爱吃自制的泡菜与辣椒。近年来师先生喜吃蔬菜、水果，还常吃野菜，喜欢喝浓茶。他的主张是：多吃素，多吃醋，少饮酒，大葱大蒜经常有。
健身功法 每日习练
师先生自编一套健身功法，每日习练，从不间断。其方法为：转头、拽耳、干洗脸、手心暖眼、转手、甩手、数指、拍胸、出空拳、转臂、慢走路带蹬腿、转脚腕、用手扳脚跟、转眼球等。
师先生自1992年离休后，就义务为群众治病，每日患者盈门，有时日诊数十人。除治病外，他仍继续研究怀堂九针。他常对后辈人讲：生命不息，奋斗不止；以医为乐，永远进取。他呼吁重视非药物养生方法的研究，特别是针灸经络在养生方面的基础与应用研究，因为这是中医学的优势，应当努力发掘，为人类健康作出积极的贡献。
结语：饮食养生一直都是人们非常关注的热点。日常饮食不但要荤素搭配适当，也还要注意盐等调味料的摄入。这样才更有益身体健康。（文章原载于《养生月刊》，刊号：2012.03，作者：李育霖，张远桃，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
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如今，人们的生活质量普遍提高，一些人追求更好的生活质量开始寻求一些养生之道，养生之道也不唯一，有按摩养生，也有饮食养生，但是都是为了提高身体素质，秋季如何才能更好的养生呢？下面我们就来具体介绍一下秋季养生饮食。
1、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
2、桔红花草茶茶
桔红3-6克、花草茶1包。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日随时饮用，有润肺消痰，理气止咳之功；另外天然花草具有排毒排油功效，多饮更利于减肥。
秋季养生减肥规则二：运动锻炼有节制
合理运动能加快人体新陈代谢，帮助皮肤和肺脏排毒，促进脂肪燃烧。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间，此时不冷不热，气温宜人;天高气爽，使人精神爽快。
以上内容为我们介绍了秋季养生饮食的方式方法，其实，养生不分时间季节地点，我们都可以选择更健康的生活方式，如果你也追求更好的生活方式，不妨跟随以上文章提供的方法更好的饮食养生。
女星林心如、李艾、秦岚、江映蓉、滑雪世界冠军李妮娜、芭蕾舞首席演员王启敏和瑜伽名师林敏等曲线美女，她们大方秀出自己最诱人的曲线，分享她们的曲线修炼术，坦承她们在瘦身之路上绕过的弯子，修正大家对瘦是瘦身的惟一目标这一偏见，率领我们一起，向美丽曲线进发。
林心如：管理你的身体 不过分苛责也不过度放任在家的时候，我几乎每天都会站在体重仪上测一下。但我关注的不是那个数字又多了几公斤，少了几公斤。对我来说，体重仪上显示的那个体脂肪的比例，才是最重要的。尽管对女艺人来说，减肥几乎是一种天职，但你最后总会发现，即使是在严苛的镜头上，真正决定你看起来怎么样的，其实并非体重，而是你身体每个部分的线条是否紧致，你的身段是否轻盈而挺拔。所以我运动，并且喜欢让自己拥有一身带着阳光味道的健康肤色。今天的我跟十几年前刚出道时相比，体重其实相差不到3 公斤而已。但你们都觉得我越来越瘦了吗？那其实是因为，代表我的体脂肪的那个比例越来越低了。我很享受现在这个健康快乐的自己。
秦岚：找到你自己的最美尺寸很多女孩都在拿演员的身材当标准，觉得自己拍出来的照片、视频有点胖。我只想说，镜头不仅是捕捉镜、放大镜，也是哈哈镜。出于职业，我们不得不为了屏幕里的自己一瘦再瘦。但在生活里，健康的肤色、匀称的体型甚至是带点肉的婴儿肥，是身边随处可见的美丽。你可以想一想，平日里我们往往会对很多女人的面孔、身材给予赞美，尽管她们的脸型、五官、高矮胖瘦各不相同。美丽的人是什么样子，这个问题根本没有唯一的答案。不管是S 型、纤细型或是运动型，自然和健康的女人最美。
李艾：给自己建立一个美的习惯
我心目中拥有完美S 曲线的人是玛丽莲梦露。我觉得女人应该是丰韵的，有一种味道的。对于现代人来说她可能稍胖了些，但是不做演艺行业的话，她那样真的很好。太瘦的女人让人觉得有点攻击性，因为总觉得她们是饿的，有一种严肃感，让人不觉得愉快和愉悦。而丰腴一些的女人让人看着有一种满足感，你看见她会觉得很美好很踏实，吃得好的女孩子性格也很好。忍饥挨饿的女孩可能性格会暴躁，所以我不提倡节食减肥。
江映蓉：做你自己曲线的主人
刚才在路上接到个督促电话，因为新一轮工作的启动，要开始调整身材了。其实挺不喜欢刻意塑造体型的，毕竟在我眼里，女人最美的标准不是瘦，而是匀称。不可否认，体型的控制也是一种责任，对自己的，对歌迷的。否则我会觉得对这样不够完美的状态工作，满心抱歉。从事自己热爱的行业，就不能让它因为这样的理由变得不美好。但我始终认为，一个女生想不想瘦一点、要塑造成什么样的身材，都一定要取决于你自己的心愿，而不是为了迎合别人的观点和评价。认可自己的身材和状态是女人自信的根本，减肥不该是目的。
还有不到十天就是立冬了，立冬顾名思义就是真正的进入到冬天了，天气变冷了，人们也不想出门了，只想天天窝在被窝里面，更不说运动了。但是，小编告诉大家这时候也是养生的好时候，如果我们错过的话，相信对于自己的健康也是不好的，今天小编就给大家介绍下立冬养生之起居饮食全面观。
立冬起居饮食全面观
有关人士说，立冬养生主要就是避寒就温、保护阳气，使阴阳相对平衡起来，所以立冬养生就要预防疾病的发作和病情变重，要从饮食起居等多方面着手。
饮食
俗话说：“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时，天气寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。
此外，也要多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。
此外，这时候为了能够预防疾病少吃一些辛辣的味酸的食物，初冬是心血管疾病的高发期，这时候我们要吃一些清润甘酸的食物，不适合总是吃麻辣类的火锅。在饮食中可以适量的放一些醋，这样恩能够给起到软化血管以及预防心血管病的发生。
精神
在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”，“藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。因为冬季天黑的早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。
运动
冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作，而老年人室外运动更应注意保暖。
起居
中医认为“寒为阴邪，常伤阳气”，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调，一要早睡晚起：人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气;反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
立冬吃什么好
立冬是什么时候呢?立冬吃什么好呢?立冬养生我们需要怎么做呢?小编告诉大家11月7号就是立冬了，这也就是说冬天正式的向我们走来了。俗话说“秋收冬藏”，冬天就是进补的最好时候，我们要滋益阴精。
从中医养生学的角度来看，这确实是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。
进补：以食补为上
《内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量不需要很多，因为毕竟是食补而非药补。
菜品：可首选羊肉炖萝卜
它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇)，它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
冬天的风常为北风，其性寒。同时，“寒”也是冬季气候变化的最主要特点。中医认为，寒为六淫邪之一，故冬天应保暖避寒，老人尤其要暖好背。人起居宜早睡晚起，让睡眠的时间长一点，最好是等到太阳出来以后再起床活动，且不要做剧烈运动。卧室内要适当通风，并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染疾病。
补冬：要科学
在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，这样到了寒冷的冬天里，人们才能抵御严寒的侵袭。
在冬季人们应该少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要注意不宜过量的补，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之，冬至时，在民间有补冬的习俗，而在实际生活中，立冬日应该注意调养身体的方式和方法。
立冬养生：各种萝卜的不同保健功效
一、胡萝卜
包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。
中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含有丰富的β—胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用。因此，在干燥寒冷的冬季，广大市民特别是上班族不妨多吃些胡萝卜来保健养生和美容护肤。但要注意β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能转变为维生素A，被人体所吸收，所以胡萝卜宜用油炒，或将胡萝卜切成块，加入调味品后，与肉类一起炖。
特别推荐“法式胡萝卜汤”
首先准备胡萝卜50克,芹菜50克,土豆(黄皮)50克，紫苏叶10克。盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹菜择洗干净切段;紫苏叶切碎末;锅内添水烧开，放入蔬菜焯熟，捞出控水;将蔬菜用搅拌器搅碎，放回原汤烧开，加入精盐、胡椒粉、柠檬汁，撒上紫苏末，加适量酸奶油搅匀即可。
二、白萝卜
秋末冬初的时候，很多市民会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，加上雾霾天多，你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击，稍不留神就会致病。
中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。此外，白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。
对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”。
具体做法是：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。
三、青萝卜
立冬以后，空气逐渐变得干燥，特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。虽然抹上了唇膏，但保湿作用也很有限。更让很多市民烦恼的是，冬天运动少吃得多，而且很多都是高热量、高脂肪的食物，有没有办法既健脾又防口干呢?
青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。
海蜇丝拌青萝卜丝是不错的一道保健菜。
准备海蜇皮500克,青萝卜200克，盐、大葱、花椒、香油、味精少许。先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝;海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用精盐拌匀腌片刻，挤干水分一起放入盆内，加入精盐和味精拌匀;葱切成葱花;锅置火上，放入香油烧至七成热;放入花椒炸出香味后捞去花椒;离火放入葱花略炸;倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内，拌匀装盘即成。
四、水萝卜
立冬以后，大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛，但是不少人都会抱怨，不喝酒没气氛，喝醉了又是自讨苦吃，最受罪的就是胃和肝了，怎么办呢?
水萝卜的利尿功能特别好，有利于解酒。水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有消食、顺气、醒目等功效。
水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤。
先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量，然后把带皮水萝卜切片，猪肝切片备用，锅中热油，葱姜爆香后，放入猪肝，加料酒，大火翻炒几下，加入水萝卜片，继续翻炒半分钟。倒入一半骨头汤，一半水，没过所有食材。大火烧沸后，转中火烧三分钟左右，加入粉丝，继续烧三分钟左右，加适量老醋、鸡精、香油、香菜，略加搅拌即可出锅。
结语：看完本文我们都知道了，立冬是什么时候了，立冬吃什么好以及该如何养生，所以我们现在就开始提前准备好。同时，冬天我们需要大量的能量来给自己保暖，所以也是进补的好时候，但是饮食也是有要求的需要大家能够知道。
大家都知道，想要有一个健康的身体，必须要根据自己的体质选择饮食和调理的方法。对于养生的人群来说一年四季都有各种不同的养生方法，秋季当然得有秋季的养生方法，秋季天气干燥，所以秋季主养肺，可是养肺的方法很多啊，下面我们一起了解一下秋季的具体养生方法。多吃这些食物你会有不一样的感觉。
百合
百合是非常滋补的一种食物，日常生活可以多吃百合，对身体有好处。很多人都不知道，其实百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。
大枣
大枣是非常补血补气的食物，特别是女性很容易出现气血虚弱的情况。常吃大枣可以补血。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
莲藕
莲藕一年四季都可以吃到，很多人爱吃，但是不知道它的好处。莲藕于夏末上市，秋季盛产，莲藕中富含碳水化合物，维生素C和纤维素等，肉质脆嫩，即可生吃又可熟食，生藕清热凉血，止血散瘀，生津润肺;熟藕补充心养血，糖尿病患者不宜吃熟藕和藕粉。
上面的这些知识大家都了解了吗，其实还有很多适合秋季养生的食物。小编只是介绍了这两种。这些都是比较常见的，而且作用非常大的食物的类型。比如说百合，有明目，活血，滋阴清热的功效，而且还可以增强免疫力。多吃大枣补血，还可以有保肝降血脂的功效，大家不妨来试试吧。
现在随着社会的不断飞速发展，大家的经济条件都已经足够到了小康的生活，所以在这种情况下就更加的注重自己的身体健康的问题，就注重养生这个话题，每次的饮食方面都要以养生的食物为主，下面我就为大家讲解一下春季养生饮食。
饮食介绍：
虾仁韭菜
材料：韭菜250克，虾仁30克，鸡蛋1个，食盐
、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：
1、将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；
2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用；
3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：固肾气、补肾阳、通乳汁。（韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。）
珍珠三鲜汤
材料：豌豆50克，鸡肉脯50克，西红柿1个，鸡
蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。
做法：
1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。
2、西红柿?洗净开水滚烫去皮，切成小丁;豌豆洗净备用。
3、炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。
功效：补精填髓，温中益气，清热除烦。
以上就为大家详细介绍了春季养生的饮食，相信大家都有了一个初步的了解了，在生活中的时候就要多多的注意，现在的人都处在亚健康的状态之中，所以就必须要有养生的食物出现进行调节。
经常抽烟的朋友在秋季时经常会出现一些呼吸道疾病或者是支气管方面的问题，咳嗽是常见症状。这主要是因为秋天比其它三个季节来说更加干燥一些，所以给肺部带来了负担并且引起一系列的并发症状，出现这样的情况要怎么解决呢？当然是靠养生饮食来进行调理，下面一起了解下。
养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
秋天有哪些养生饮食已经为大家做了介绍，从介绍到的内容可以看到秋天养生最主要的是润肺补肝气，所以多食用这些食物可以有效的缓解天气因素给肝肺带来的不适。另外秋季还可多食一些鱼类，即能很好的进补又不会使身材肥胖。
一般人听到“养生”二字都会退避三舍，不是觉得饮食不够吸引人就是觉得养身过程很繁琐。其实养生不是非得要复杂才能得到效果。以下内容整理了从日常生活中就能轻松做到的养身小技巧，让你越活越健康。
一、养生要多喝水喝对水
1、总共摄取水量
每天喝8杯水是个很模糊的概念，所谓的8杯水，是指每天人通过吃饭、喝水等总共摄取的水量，如果你喝完一大锅汤，再喝8杯水，肯定是种摧残。
2、健康的白开水
最健康的是白开水，此时水中的氯气和有害物质被基本消除，同时人体必备的营养物质也能被保留且不容易刺激肠胃，能迅速补充身体的水分。
知识家：白开水为即煮沸3分钟，冷却到30℃左右的水
3、亚硝酸盐中毒
需要注意的是，坚决不要喝「多沸水」，长期饮用重複煮沸的开水或者长时间搁置的隔夜水，会有慢性亚硝酸盐中毒的危险。
4、补水多吃水果
咖啡因摄入过多会导致焦虑、心跳加速和失眠等问题，间接地影响到好脸色。建议每天补水可以通过喝白开水，吃水果、喝粥等方式完成。
二、多吃蔬果给你好脸色
1、樱桃富含铁质
樱桃富含铁，铁质可以让女孩气色红润，石榴含有的维生素C含量比苹果高1~2倍，多吃可以帮助身体和皮肤抗氧化。
2、热能尽快散发
最新研究发现，维生素C可以扩张皮肤血管，促进血液循环，使人体内的热能尽快地散发出来，从而达到「御寒」的目的。
3、防止身体浮肿
绿花菜、白菜等蔬菜不仅是粗纤维的良好来源，还能在消化过程中带走体内多馀的水分，防止身体浮肿的发生。
4、高效营养水果
不同季节会有不同的高效营养水果，建议你可以应季多吃这些果蔬。反季节水果有些是人工成分过多，自然营养会减少一些，还是符合自然规律更好。
三、中午小睡及促进循环
1、中午闭目养神
午休能让你的身体在一天的紧张工作中得到调整，使得下午的精神状态更好，工作效率更高，哪怕是趴在桌上闭目养神一下，也有利于身体的恢复。
2、关掉电脑萤幕
准备个软软的垫子，平时可以当靠垫儿，中午放在桌子上趴会儿，就算是闭会儿眼睛，也会有些效果。记得趴下的时候一定要关掉电脑萤幕。
3、运动加快循环
气血变得活络起来，人的气色自然也会好很多。刺激身体循环的方法很多，去健身房运动锻炼对很多上班族是一种想做但是难以执行的方式。
4、小跑步或快走
建议各位姐妹们，不穿高跟鞋的时候，可以小步慢跑或者快步走到车站，这样也能达到锻炼的效果。要抓紧机会锻炼，而且这样上班路上效率还高。
5、找机会动一动
然而开车的姐妹，可不要以为没机会萝！可以利用取车和停车场到公司的这短短的路程慢慢跑步，只要多动几下，就比一动不动强。
6、正确充足睡眠
充足的睡眠是养生的第一要素。睡觉可不是睡越久越好，一天的睡眠时间最好不要超过八小时，不然会有越睡越累的反效果。好的睡眠品质，只需要五、六个小时就足够。
天气越来越寒冷了，眼看着窗外的飞雪，出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。在寒冷的天气中，许多会吃的人士都爱选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食，以此来达到强身健体和暖身御寒的目的。
防寒要领：冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应较慢，因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。
补充富含钙和铁的食物
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
多主食及适量温热食物
首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。
多水果及适量护阴食物
为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果，对抵御冬季干燥有好处。
多蔬菜及增加维生素A
再者要保证维生素的供给，特别增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。其中维生素C，主要来自新鲜水果和蔬菜，维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。
摄取蛋氨酸较多的食物
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
适量增加辛辣御寒食物
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
附：
腰膝酸软吃什么
对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
不传秘方：羊肉粥
取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
对策：由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
不传秘方：橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。
手脚冰凉吃什么
对策：严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
不传秘方：姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸15分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。
畏寒腹痛吃什么
对策：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方：生煎猪肝
新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片；用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉)；煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面；待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
体质偏弱，经常感冒吃什么
对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。
不传秘方：海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块；加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香；加入豆腐，放盐；约1分钟煎至微黄，翻炒；放入海带，翻炒大约一分钟；加水，漫过主料1厘米，加入鸡精；继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。
每个人的饮食口味都是不同的，也就因为这个，在我们的生活中才会有分那么多的菜系，在这里养生达人要提醒大家，秋季养生饮食不宜重口味，清淡才健康，那么详情我们就一起来了解一下吧。
现在有的人喜欢吃辣的咸的，也有喜欢吃清淡的，那么什么就清淡，怎么才算清淡呢，其实清淡饮食就是要少油，盐，辣等饮食，如果说从营养方面来说的话，不加什么调料才可以体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。这就是口味清淡对健康的好处。
盐是我们身体不能缺少的，每天我们身体必须摄入足够的盐才可以有力气，在世界的很多年前，食盐都在我们的生活中被大家所认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味，才能使其滋味浓郁、适口。以下就是从日常生活中我们所用到的“调料品”进行逐一分析，怎样使用怎样吃才能既健康又美味呢?
每日摄盐应小于6克 盐里含有我们身体不可缺少的碘，我们每天必须要吃，但是我们也不能多吃，盐能增鲜味、解腻、杀菌防腐。我们人体每天都必须摄入足够的盐来保持身体的新陈代谢，调整体液和细胞之间的酸碱平衡，促进人体生长发育。而且清晨起床后喝一杯盐开水，可治便秘。
酱油与哪些食物相克 酱油是我们生活中很早就有的调味品，大家都知道炒菜 时候加点酱油会比较鲜香。酱油中的所含的一种东西叫氨基酸的是我们人体非常需要的营养，尤其是一些人体不能合成的氨基酸，必须通过酱油摄取。酱油以咸为主，使菜肴增味、生鲜、添香、润色，并能补充养分。另外，身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解毒;手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入其中，能止痛消肿。
切记不能过量食糖 有很多的菜系都是甜的，比如说上海菜，有几道比较有明的菜就是甜的，糖具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。我们人体在运动中可以补充适量的糖分，增加供给身体的能量，减少蛋白质和脂肪酸供能比例，延缓疲劳发生，节约肌糖原的损耗。砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化。
在我们的生活中重口味的人群主要是因为饮食偏咸偏辣，在这里养生达人再次提醒大家盐我们是必须要吃的，但是但若长期摄入过多，过多的盐会加重肾脏负担，损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。很容易影响健康。每天不易摄盐过多，应以小于6克为宜。
近年来，国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮，才更有利人体健康。但是，杂粮种类繁多，不同年龄的人，如何选择并合理搭配才最佳呢？
老人：白米饭中加点糙米。
白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。因此，老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。
蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
儿童：每天一碗小米粥。
小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素，有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收，因此被称为“保健米”，特别适合消化功能较弱的儿童食用。
中青年男性：多吃黑米最补肾。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米，常吃可以保护心血管，是种理想的营养保健食品。黑米吃法很多，焖饭、熬粥都是不错的选择。
中青年女性：薏米养颜，糯米温补。
《本草纲目》记载，薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年”。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。
糯米有滋补气血、健脾暖胃之效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。除了做主食外，糯米的食用方法还有很多，如糯米酒，有舒筋活血、美容养颜的功效。糯米入菜口感绵软，做成点心香甜可口。但糯米黏性大，难消化，不宜食用过多，建议作为配食
夏季是通过养生饮食，保障自己身体更健康最好的一个季节，所以有很多人，为了能在夏季通过养生饮食，保障自己身体营养的补充，那么就想了解一下夏季养生饮食原则有哪些?为了你能尽快的了解夏季养生饮食原则有哪些?就来继续看看下面详细介绍。
一
健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。
二
清热消暑。夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。
三
补养肺肾。中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气。
四
冬病夏治。所谓冬病夏治，即夏天人体和外界阳气盛，用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处，可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎。
夏季养生饮食原则有哪些，本篇内容就详细做了介绍，所以对于很多想通过夏季养生饮食的一些朋友，那么一定要充分了解以上介绍了一些养生饮食原则，通过详细的了解以后，然后再选择通过饮食让自己在夏季能做好各方面的养生，保障自己一年的身体健康。
养生问题直接关系到我们的身体健康，所以平时大家都要更加注意认识和了解一些养生保健的方法，注意生活中的饮食，因为这样才可以更好地帮助自己补充营养，达到养生保健功效，尤其是在饮食上，如果能够做到科学饮食，那么也可以帮助你达到很好的养生效果，下面推荐的就是冬季养生饮食方法。
一、黄豆猪蹄汤
1、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开(注意水开即可)，此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐，喜欢的话放鸡精.
不喜欢黄豆的话，就在最后放盐前加平菇，或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。
二、粟米香菇排骨汤
菜谱制作： 配料： 排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。 制作方法： ①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可 风味特点： 此汤具有明目，解热之效。
三、鸡蛋花汤
(1)将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤成糊状后，加入味精、湿淀粉 搅匀，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。
(2)把汤烧至小开(大开易 将糊冲散不成团)，倾入调好的料，轻轻用勺推动不使沾锅，待已熟浮起时 用细眼漏勺捞起入碗即成。
这些养生方法肯定是比较简单的，因为我们每个人都要吃饭，如果能够从这这件事做起，正确的选择和准备这些养生的食物，那么就可以达到很好的养生功效了，而且这些食物还能够更好地帮助自己补充身体所需要的营养。
饮食对于每一个人都非常的重要，男男女女，老老少少都需要注意养生的。尤其现在很热门儿的电视节目都是一样生为主题来做节目的，男性朋友在我们的生活中占主导地位，那么男性朋友在养生饮食中需要注意哪些问题，下面就给大家介绍一下秋季男性养生饮食的相关问题。
其实，秋天吃什么好并不是问题的关键。关键在于秋季应该怎样利用食物来养生。到了秋季，最需要解决的问题就是补水。绝对不能因为没有夏天那么热就忽略了喝水。有些人在换季的时候容易干燥，便秘。所以要多吃排毒方面的蔬菜。
1、补充维生素
维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用，身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此，秋季感冒流行季节，别忘记每日服用维生素C片剂，也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润，还要补充维生素A，最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外，经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它们富含维生素E。
2、服用灵芝
灵芝含有抗癌效力的多糖体，还含有丰富的锗元素，能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，增强人体的免疫力。可以用灵芝煮粥，将灵芝切成1～3毫米薄片，用水煎后，取汁与大米同煮，或待粥熟后调入灵芝粉5g服食。
秋季天气比较干燥，人比较爱上火，尤其是男性朋友工作压力大，所以男性朋友，更应该注重秋季的饮食养生，上面给大家介绍的关于在秋天男性朋友，养生的相关知识可以帮助一些男性朋友，解决秋季怎么养生的问题。希望大家能够把今天学到的知识转告给家人和身边的男性朋友。
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