6道充满诱惑精致家常红烧菜
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的6道充满诱惑精致家常红烧菜，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
香菇烧肉
原料：五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法：
1、将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头；
2、猪肉洗净后切成块，沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油；
3.放入八角、花椒、姜、香叶炒香，再加老抽使肉上颜色加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒、香菇；白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸；
4、大火煮10分钟，随后转中火炖到肉烂软。
姜汁黄闷鸡
原料：老鸡半只、老姜100克、板栗20颗、郫县豆瓣25克、生抽5ML、料酒10ML、糖5克、胡椒粉2克、干花椒5克、盐3克、鸡精3克、葱花。
做法：
1、将鸡切成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用；
2、锅烧至7成热后，加入色拉油，加入干花椒、郫县豆瓣炒出香味；放入鸡块，大火炒到鸡皮变成金黄色，直到鸡油煸出；
3、加入掩盖鸡肉的开水；放入姜块、料酒大火煮开，然后转成中火闷煮；
4、30分钟后，放入板栗，盖上盖继续中火闷煮；闷至鸡肉、板栗松软的时候，开至大火收汁；
5、加入鸡精、盐、胡椒粉、生抽调味；吃的时候撒上葱花即可。
黄豆红烧肉
原料：五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法：
1、黄豆用凉水泡3小时以上；
2、猪肉洗净后切成块沥干水分备用，锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油；
3、将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸；
4、放入泡软的黄豆，大火煮半小时，随后转中火炖到肉烂豆软。
红烩牛腩
原料：牛腩500克、红番茄2个、洋葱一个、土豆2个、胡萝卜1根、青豌豆100克、番茄酱150克、茶叶一小把、姜、料酒、八角和香叶适量。
调料：橄榄油30ML，红酒20L、黑胡椒粉5克、干迷迭香碎3克、罗勒3克、盐适量。
做法：
1、将新鲜牛腩洗净后切成块，放入沸水中，加茶叶、盐、姜、料酒、八角和香叶大火煮至牛肉软烂；捞起沥干水分备用；
2、将番茄、洋葱、土豆、胡萝卜洗净，切成块备用；
3、锅中放入橄榄油，7成热后倒进番茄片，加盐翻炒，直到将番茄炒成酱；放入牛肉，炒干其水份；
4、放入番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、青豌豆，翻炒均匀；加入淹没材料的沸水；
5、加入番茄酱、红酒、干迷迭香碎、罗勒、黑胡椒、盐大火煮开，汤汁烧至浓稠即可。
红烧小羊排
原料：羊排500克、萝卜500克、香葱。
配料：八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一汤匙、生抽5克、花椒和盐适量。
做法：
1、羊肉和萝卜洗净后切成块；姜、桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再放入羊肉，加料酒，煮开沥干水份待用。
2、锅内的油7成热后，加葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，然后再放辣豆辨酱炒出香味。
3、放入羊肉块翻炒5分钟左右，炒出水份。加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀。
4、加水浸过羊肉，大火烧开后转中火1个小时。待羊肉8分熟的时候，放进萝卜炖至变软入味撒上葱末或香菜。
酒香红烧肉
原料：五花肉500克、姜3片、老抽2勺、糖1勺、白酒100ML、胡椒粉10克、五香粉1勺、八角3个。
做法：
1、猪肉洗净后切成块，大小根据自己的喜好；锅烧热后，放入猪肉炒干水分，煸出油。
2、将锅中多余的油倒出，放糖炒出颜色，加肉块炒香；倒入老抽上色后加淹没肉的水，放盐、五香粉、八角、料酒。白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸；
3、倒入高压锅炖15-20分钟即可；用普通锅炖约需2个小时，水一定要一次加足；
4、将炖好的白萝卜煮好后将红烧肉浇在上面，再撒香菜，真滴非常好吃。
扩展阅读
在饭桌上各色经典菜肴中，红烧猪手是一款经典不败的菜式，很多人认为红烧猪手太难做，害怕做不好浪费了猪手，今天主要介绍红烧猪手的烧菜秘诀，做出油亮诱人，色香味俱佳的猪手不再是难题，跟着步骤一起出发，然后注意各个小敲门，一道红烧猪手即将完美呈现，让你胃口大开。
猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉，很少的毛。
炒糖色。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊，熬到冒泡泡。
倒入猪蹄，翻炒均匀，图四已经均匀上色，为了保险，可以中火多炒一会，越炒颜色越重。
转炖锅，我用的电饭锅，炖一个半小时到两个小时。在炖到一小时的时候，加盐调味，我放了一茶匙盐。
转到炒锅里，就是那种能勤翻身的锅，不粘锅不会让肉变色，铁锅可能给导致汤汁有点发黑。
大火收汁，到汤汁浓郁，放点味精。因为我要冷藏保存，所以汁没有完全的收完，看个人喜好吧！
小窍门：
1，要炒糖色，糖色不需要炒的像焦糖那样红的时候，其实像我说的比较好掌握，就是颜色全部发褐色，没有白色的冰糖结晶，然后开始冒小泡泡的时候，就可以倒了，这个时候，有五秒的时间供你判断。不会熬苦。
2，好吃的肉菜，不是靠投机取巧来的，一定要细火慢炖，我发现电饭锅炖都还很不错的！然后还一定要收汁。
3，上次有个童鞋说炖肉怎么都硬，我问她炖了多久，她说都半小时....一小时半到两小时，口感不软不硬，正好，有的人爱吃像浆糊那样软烂的，我不爱吃，我爱啃有点劲道的肉。
4，加盐，不要一开始就加，那样肉会老硬，还有兑水要兑开水，开水热水都可以。千万别兑冷水。冷水容易肉腥。
5，至于香料神马的，草果啦香叶啦，炖肉必备，超市或者菜市场卖干货的都有，家里备店，炖肉增香，特别好吃。花椒的加入也是亮点。
红烧猪手烧菜秘诀你是否已经掌握了呢？猪手也叫猪蹄，它富含胶原蛋白，女性朋友想要拥有更加光滑细嫩的肌肤，也可以经常吃这道菜，让你的肌肤更加富有弹性韧性，希望红烧猪手成为你的最爱。
红烧蛋饺是一道家常菜，因为吃起来的味道好，因此大家会对红烧蛋饺比较的喜爱，但是要说具体红烧蛋饺这样的食物我们应该如何烧菜，这是大家不清楚的一个情况，那么具体应该怎么做，下面就让我们一起跟着来看看具体红烧蛋饺如何烧菜。
蛋饺的做法
蛋饺的做法并不算难，首先需要我们把猪肉用生抽、葱末、姜末以及少许盐一起拌匀之后备用。之后我们把鸡蛋完全打散，打成蛋液之后需要加入色拉油，然后继续打匀。之后我们用小火，把汤勺加热，之后用猪油在勺中擦上一遍，这时候是可以听到猪油的吱吱声并冒出油的，这时候要倒上一汤匙蛋液，放在勺中之后，转动手腕让蛋液在勺中能够均匀的流淌，这样就可以快速形成蛋皮。等到蛋皮大半成形的时候，这时候我们要夹上一点肉馅，然后放到蛋皮中间，肉馅不能太多。吃蛋皮为主比较好，
用筷子轻轻压，合拢蛋皮之后把肉馅封在里其中。之后轻轻用快子拨动已经完成的蛋饺，蛋饺翻面之后定型几秒钟，之后就可以移到盛蛋饺的容器中。然后用同样的方法，用猪油擦上一遍勺，做完所有的蛋饺之后，需要把蛋饺放到大火上，蒸上10分钟之后，让肉馅完全熟透，凉后密封起来冷冻保存。提前10分钟的时候就应该取出室温化开，之后再烹饪的时候，出锅10分钟之前放进去一起煮就可以了。
红烧蛋饺怎么烧菜
制作红烧蛋饺的时候需要注意方法，首先需要准备好干香菇10朵、鸡蛋三个、五花肉30g，还需要油适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、料酒适量、葱适量、青菜适量。我们把大葱洗净之后需要切成末，然后和猪肉末一起放到大碗中，加入料酒、酱油、淀粉之后一起搅拌均匀，然后把鸡蛋打散之后备用，我们把锅烧热之后需要改用小火，在锅中间涂上少许的植物油之后，放上一小匙鸡蛋液，把蛋液煎成圆形薄饼，之后在薄蛋饼的中央放上少许的肉馅，然后把蛋饼的一部分覆盖过来，稍微压住之后，让蛋饼密合起来，煎上2秒钟之后需要翻面，然后继续煎5秒钟，就制作成了蛋饺。之后我们把蛋饺放入锅中，在其中加入白糖、酱油以及生抽，给蛋液上色之后就可以制作成红烧蛋饺。
蛋饺炒什么好
蛋饺炒着吃是不错的选择，我们把蛋饺准备好之后，需要把菠菜洗净，之后再锅中倒入适量的水，烧开之后就可以把蛋饺放入锅中炒熟，然后再下入菠菜开始炒，在其中需要我们加入盐、味精，这样制作出的蛋饺味道非常不错。
蛋饺的营养价值
蛋饺的营养价值还是很丰富的，首先蛋饺中是含有我们人体中所必需的各类营养物质，尤其是其中的蛋白质、脂肪，还有卵黄素、卵磷脂、维生素，再加上蛋饺中有铁、钙、钾等微量元素的存在，所以说大多数人吃蛋饺都是很适合的，对我们健康会有一定好处。
蛋饺中是有非常重要的微营养素，尤其是其中的钾、钠、镁、磷等微量元素都是很丰富的，尤其是蛋饺中的帖原酸是非常丰富的，而且我们吃蛋饺是可以帮助人体补充铁元素的，而且还可以吃蛋饺让人保持皮肤红润光滑的状态，所以说经常吃蛋饺是不错的选择，这样对我们的皮肤健康是很有好处的。
吃蛋饺还可以帮助我们补充蛋氨酸，因为其中的含量是非常丰富的，而且实际上谷类和豆类中，都是会缺乏这种人体中所必需的氨基酸。所以说吃蛋饺是不错的选择，可以帮助我们很好的起到滋补效果。而且在蛋饺中，其中蛋白质能够对肝脏组织损伤问题有不错的修复作用，再加上蛋饺中的卵磷脂也比较丰富，而且是可以帮助我们促进肝细胞的再生。还可起到提高人体血浆蛋白量的效果，吃蛋饺还可以帮助增强肌体的代谢功能，对于免疫功能也有好处。
因为蛋饺中是含有非常丰富的硒元素，适量的吃蛋饺就可以吸收人体所需要的硒元素，而且能够帮助我们有效预防癌症的产生。实际上我们吃蛋饺对神经系统以及身体的发育，都可以有很大的作用，而且在蛋饺蛋饺中含有的胆碱，可以帮助我们改善记忆力。
红烧蛋饺的做法并不困难，上面就对红烧蛋饺的具体做法进行了介绍，选择吃红烧蛋饺是不错的选择，对我们健康是有好处的，所以上面介绍的红烧蛋饺吃法大家应该有所了解，学会了才能更好的在家里制作出美味可口的红烧蛋饺。
相信大家对于红烧菜肯定不会陌生吧，红烧菜不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以红烧菜深受人们的喜爱，红烧菜有很多种，我们可以采用很多种食材来做成红烧菜，红烧菜不但做法简单而且还含有丰富的营养，下文我们就来给大家介绍一下红烧菜的做法大全吧。
腐乳红烧肉的做法
原料：五花肉，腐乳3块。
步骤1：猪肉洗净，切成小块。锅中放少许油，油其七成热，放姜片，倒入肉块煸炒。大火煸个，3，4分钟钟，把肥肉的油煸出来才好吃。
步骤2：然后加入酱油，料酒继续煸炒下。
步骤3：3块腐乳，加点腐乳汁将腐乳捣碎，加些白糖和白酒搅拌均。
步骤4：倒入调好的腐乳，加水淹没肉就行了，大火烧开后转小火。
步骤4：小火大概烧30分钟就可以了，汤汁收的差不多的时候，大火收一个汁，加点鸡精就可以出锅了。
豆腐皮红烧肉的做法
材料：五花肉、豆筋、香葱、姜、桂皮、干辣、香叶、八角
调料：料酒、生抽、老抽、白糖、盐
制作方法：
1)将五花肉洗净，放入锅中，倒入清水，大火加热后，转成中小火煮约20分钟，筷子能将肉戳穿即可(偶有点急性子，还没煮透就捞出来了)。捞出后，改刀切成2cm大小的块。
2)豆筋用温水浸泡15分钟左右，待其变软即可，沥干备用。
3)锅中倒入油，大火加热至油7成热时，放入肉块煸炒2分钟，再放入姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒炒出香味，倒入生抽，老抽炒制肉上色后，烹入料酒。
4)倒入开水没过肉的表面，放入葱结，大火烧开后盖上盖子，改成小火焖30分钟。放入白糖，盐、豆筋和青椒，改成大火，待汤汁变浓稠即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红烧菜，我们知道红烧菜不但好看而且也非常好吃，红烧菜有很多种做法，上文为我们详细介绍了红烧菜的做法大全，相信大家都掌握了吧。
红烧菜怎么做好吃?红烧是家庭常用的一种烹饪方法，红烧菜有一些普遍的规律，如果知道了红烧的诀窍，烹饪任何食材都能做得特别美味。
1、肉要煸透，鱼要煎香
所谓煸透，就是指将锅内所有的肉块煸炒变色，肥肉冒油，见有亮光。一般市场上买的肉，最好先用水焯一下，再煸炒。焯的意义在于去除肉中的残血和腥味，煸炒时不要放太多油，煸炒完后要出些炒出的猪油，才能做到肥而不腻。如果做红烧鱼，一定要新鲜鱼，等煎至两面金黄，表面有一层薄薄的硬皮时方可出锅待烧。
2、先上色，后加水，一步到位
当原料煸炒或煎好后，倒入绍酒、老抽等作料。等酱油的颜色附着在原料上后，再加鲜汤或水。如果不等原料上色就放水，调料被水稀释，成菜就会灰白无光。
汤水一次放足，中途不要续水，一定记住还要盖上锅盖。烧肉最好淹过原料，烧鱼可以少一些。一般说下汤以原料的2倍左右为宜，当烧至占原料的1/4时起锅。收汁不要过紧，过紧汤汁浓稠，会失去红烧菜的特色，勾芡也不要过浓，勾少许水淀粉，使汁明芡亮，主料突出。
而且，两头用旺火，中间用中小火，下主料用急火烧开，撇净浮沫，调好口味，中火慢慢焖煮，烧至原料酥烂，使味汁渗入原料内部，最后用急火收浓汤汁即成。
3、调色调味
红烧菜的初步上色，是与烹调加工同时达到的，红烧鱼过油时即炸成浅红色，在正式烹调时上色需借助糖色、酱油、料酒、葡萄酒等提色，但注意不要上色过重，以免影响色泽。红烧菜口味以咸鲜为主，略带甜味，主要是用酱油调味，糖的用量要适度，宜少不宜多。
红烧汁一般的比例是生抽：老抽：白糖=2：1：适量
4、文火肉，急火鱼
肉类大火烧开后应调文火炖煮，当原料接近酥烂时，要立即转入大火收浓汤汁，而鱼类，则应该全程使用大火烧煮，水量要一次性加足，收干汤汁后即可调味出锅，煎鱼的时候，热油后放入姜片，用铲子压着姜片在锅内抹一圈，这样鱼皮就不容易粘锅了，最好用不粘锅。
对于那些经常吃清炒或者火锅的人来说，偶尔换换口味吃一下红烧菜也是一种不错的做菜方式。做红烧菜的时候最重要的一点就是原汁原味，所以大家在下汤的时候要适当，只要掌握了技巧就很容易学会做这道菜了，大家不要把它想得太复杂了，下面就给大家介绍一下红烧菜的做法大全。
【红烧土豆牛腩】
食材用料：牛腩500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、八角1个、大葱半根、姜5片、料酒1汤匙、老抽1.5汤匙、白糖少量、盐少量。
做法：
1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份。
2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净。
3.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下。
4.锅中放凉水加两片姜，放入牛肉块焯水，水煮沸后继续煮三分钟，待牛肉吐尽血沫，捞出用热水冲洗干净。
5.锅中油中火烧至六成热，依次放入胡萝卜、土豆和洋葱，煸炒至八成熟（土豆透明边缘有些焦黄），盛出备用。
6.用锅中余油放入葱、姜、八角爆香。
7.然后放入焯水后的牛腩翻炒，片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻。
8.加入足量热水，大火烧开后转小火炖1.5小时。
9.加一汤匙半老抽、一点点白糖和盐调味。
10.将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中，和牛肉放在一起炖15分钟，转大火收浓锅中汤汁，即可出锅。
【红烧冬瓜】
食材用料：冬瓜750克、植物油1大匙、生抽1大匙、老抽2小匙、蚝油1大匙、砂糖2小匙、清水小半碗。
做法：
1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。
2.热炒锅，加入约1大匙的植物油。
3.倒入冬瓜块，翻炒至稍变软。
4.倒入酱油和老抽，继续翻炒。
5.碗内倒入1大匙蚝油，加入砂糖和水调匀，倒入锅内。
6.转中火继续翻炒至汁水差不多收干即可出锅。
【红烧鳕鱼炖萝卜】
食材用料：白萝卜300克、鳕鱼500克、葱姜蒜适量、酱油5克、糖5克、醋5克、盐3克、鸡蛋1个、八角1粒。
做法：
1.鳕鱼洗净切段，加入盐腌制10分钟。
2.萝卜去皮，切成滚刀块备用。
3.腌制好的鱼裹上蛋液。
4.下入油锅，煎至两面金黄。
5.锅中留底油，爆香八角和葱姜蒜。
6.加入煎炸好的鱼块。
7.加入酱油醋糖盐料酒和适量清水烧开。
8.把萝卜加入鱼锅里，大火烧开转小火，焖至20分钟，大火收汤即可。
很多菜鸟看到这个红烧菜的时候可能会绕道，觉得似乎很复杂的样子，怕掌握不好。其实，红烧菜并不是很难的，只要按照步骤一步一步来就可以了。不过需要提醒大家的是，要根据家人的口味来调整调味料的用量，这个完全可以自己掌握。
家常菜是餐桌上比较常见的一些菜肴，也是人们生活中最常见的菜，对于家常菜的做法，可以根据自己的口味，选择自己比较喜欢吃的食物，比如番茄、茄子、西红柿、豆角、辣椒等等，都是餐桌上比较常见的菜肴，那么烧菜大全家常菜有那些呢？我们来了解一下吧。
清炒四季豆
原料：四季豆（四个人1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。
步骤：1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。
2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。
3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~
我自己也很喜欢吃四季豆，又简单，所以经常炒来吃。四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜（这是我们这里的特产哦）炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也会有毒的。
上述简单的介绍了清炒四季豆的做法，希望帮到大家，其他的家常菜的制作方法基本都是大同小异的，关键是要了解各种菜在翻炒的时候的火候问题，避免翻炒的时间太长或者太短，不然都会影响到菜色的味道的。
在家中有客人之时，主人都会做一桌子美味可口的家常菜，来招待客人，这些家常菜，一般都是经过精心的搭配和烹制的，正因此，吃家常菜，不仅可以享受的美味的口感，还能够全面补充营养物质。那么，在招待客人的时候，做哪些家常菜比较好呢？下面，就为大家推荐几种比较简单的家常菜。
一、水煮鱼
原料：草鱼、鸡蛋
调料：食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒、干辣椒、花椒
做法：
1、草鱼一条，片成鱼片。
2、鱼肉和鱼骨头分开腌制，(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈：） 3、把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右
锅里放少量的油，放入大蒜和姜片。爆香后弃之不用 （这个油是用来做什么的呢~~~？：）是用来炸鱼骨头的，因为鱼骨头厚，和鱼肉片要求的火候不一样
4、放大量油，几十秒后放入花椒，小火慢慢炸。花椒炸出香味后，加入干辣椒（这两步过程一直用小火）
等锅内的辣椒颜色变深后，把腌好的鱼肉在锅内滑开（腌好的鱼肉最好用清水洗去上面的东东，因为那会让油浑浊不清） 嘿嘿~~`和饭店里味道一模一样的水煮鱼就可以出锅，开吃了！
二、回锅肉
原料：猪后臀尖，青蒜
调料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒
做法：
1、开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅
2、青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好
3、锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。
4、青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。
三、麻婆豆腐
材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱
调料：盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖
做法：
1、锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
2、加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。
3、待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
4、起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
目录：
第一章：只丰胸不长肉 6道美味家常菜
第二章：7个怪招让太平公主变波霸
第三章：解析6大美胸方法利与弊
不得不承认，女人对美的追求令人敬佩，从脸蛋到身材、从手臂到玉腿，女人希望身体的每个部分都是完美！胸部是女性美的一种标志，大家每次打开网站总能看到最醒目的位置永远都是曝乳女郎的。那么有什么方法能让平凡的女性也能胸潮澎湃呢？
只丰胸不长肉 6道美味家常菜
拥有丰满坚挺的胸部是每个女人的梦想。想要追逐梦想的你，要把丰胸作为你的终身事业。如何才能完成自己丰胸的梦想呢？快来看看吧！下面教你6道美味的家常丰胸菜，让你在享受美食的过程中罩杯也跟着秘密长大。
1. 木瓜煲红枣莲子
原料：木瓜、红枣、莲子
调料：蜂蜜、冰糖
叮咛：木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入元贞糖等无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜蜂调味。
做法：
1.红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
2.将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。
营养师私房话：木瓜是我国民间的传统丰胸食品，维生素A含量极其丰富，而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品;红枣配上莲子，还有调经益气、滋补身体的作用。
2. 核桃松仁粟米羹
原料：核桃、松仁、粟米
调料：冰糖、高汤、色拉油
叮咛：炒菜时使用葵花籽油最佳，因为葵花籽油中也富含亚麻酸。食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。
做法：
1.核桃仁、松仁用油炸熟。
2.取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可。
营养师私房话：核桃和松仁都是经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富，还是美容美发润肤的佳品。更要紧的是，核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的健胸食品。
3. 山药青笋炒鸡肝
原料：山药、青笋、鸡肝
调料：盐、味精、高汤、淀粉
叮咛：不要在餐前餐后喝咖啡和浓茶，以免影响食物中营养物质的吸收。鸡肝也可以换用猪肝或羊肝。
做法：
1.山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。
2.全部原料分别用沸水焯一下。
3.锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。
营养师私房话：山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品;莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用，具有调养气血的作用，可以促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。
4. 黄豆青豆炖鸡翅
原料：黄豆、青豆、鸡翅
调料：盐、味精、料酒、高汤
叮咛：黄豆和青豆要整粒用水浸泡，不要除去外皮。鸡翅应选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
做法：
1.黄豆、青豆用开水泡胀。鸡翅洗净，用沸水焯一下，待用。
2.将全部原料放入砂锅，加适量高汤小火炖熟，用盐、味精、料酒调味后，即成。
营养师私房话：黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素异黄酮类物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。而且，它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用呢！此外，人们只知道猪脚是美容佳品，却不知道鸡翅膀也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量高于猪脚，与黄豆同食，对丰胸十分有益。
5. 酒酿枸杞鹌鹑蛋
原料：枸杞子、酒酿、鹌鹑蛋 调料：冰糖、淀粉
做法：
1.鹌鹑蛋煮熟、去皮，枸杞子用温水泡胀，待用。
2.将酒酿放入砂锅，加适量冰糖，下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开，勾芡后即成。
鹌鹑蛋的滋补作用强于鸡蛋，但若有特殊情况，也可以使用鸡蛋。蛋黄比蛋白效用更好，其中的胆固醇对乳房发育有利。因此决不可弃去蛋黄部分。
6. 花生黑芝麻
原料：花生、黑芝麻 调料：炼乳、色拉油
做法：
1.花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。
2.用适量炼乳将花生拌匀，撒上黑芝麻，即可。
除了能否丰胸之外，花生作用可大啦，可以健脑地，还有丰富的维生素E哦。芝麻更是女性应该常吃的东东呢，可以强力抗衰呢，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。
温馨提示：花生最好不去外面的红衣，因其有极好的补血功效。黑芝麻可以炒熟后碾碎加入，这样才能充分被身体吸收。
7个怪招让太平公主变波霸
生活中哪些坏习惯会让Cup在不知不觉中缩水呢？去除那些瘦胸恶习，养成丰胸小习惯，轻轻松松，每分每秒都在悄悄塑造完美胸线！
1、远离汽车尾气
汽车尾气中含有大量过敏原及有害物质，当你呼吸了过多被称为邪气的汽车尾气后，体内就会气血失衡，健康的呼吸环境被破坏，如果再不及时补充水分，胸部就会在短期内缩水！建议你上班时尽量选择空气清新的人行道，实在不行，就戴个口罩好了！
用步行代替电梯
2、用步行代替电梯
用步行代替办公楼里的电梯，能让你在无形中吸入更多空气，加强肺部功能，让呼吸更有力，并起到意想不到的补气效果！如果你不适应这样的大强度锻炼，可以在开始时只爬3-4层楼梯，根据呼吸功能的改变逐渐增强锻炼强度，这样一来，你在丰胸的同时，还可达到瘦腿和提臀的美体效果！
常看惊险片
3、常看惊险片
要想补气，中医师推荐你的最佳方法是导息！导息看似深奥，其实很简单，就是减少短暂呼吸次数，增加深呼吸频率！研究发现，在观看情色片时，女人的深呼吸频率会提高22%，观看惊险片时，深呼吸频率会比平时高30%！
尽量在23点前睡觉
4、尽量在23点前睡觉
肝胆在23时至3时最兴奋，中医中有句话：人卧则血归肝。意思是说，当你躺下时，各个脏腑的血液会集中于体内，起到排毒、养颜、丰胸等美容效果。可如果在晚23点到凌晨3点间，你还在工作，会使脏腑处于兴奋状态，气血运转失衡，第二天起来，你会发现眼睛无神、皮肤晦暗、胸部缩水！
5、多想高兴事
多想高兴事
只有保持愉快的心情，才能促进骨骼里的骨髓造血功能，让你的身体拥有更多的新鲜血液！如果你工作繁忙、压力巨大，不妨不时地为自己放个小假，尽量保持乐观精神状态，并多多回想高兴事！
6、不戴小号胸罩
不戴小号胸罩
澳大利亚健康专家指出，女性乳房表皮细胞较为敏感，如果乳罩太紧，细胞会感受到一定压力，继而采取逃避式应激反应，即缩小体积，以适应狭小空间。这也是在你摘掉小号胸罩后，感觉乳房表面汗津津的原因！这说明乳房中的一部分水分在不知不觉中被挤出体外，你的胸部正在缩水！为了让乳房表皮细胞水分供给充盈，所以，最好选择比自己胸围略大的胸罩。另外专家建议，如果你的罩杯为A，那偶尔不戴胸罩，反而能让乳房细胞呼吸自由，加大增长空间！
7、用洗面奶擦洗胸部
用洗面奶擦洗胸部
洗澡时，千万不要用普通的洗浴液或香皂擦洗胸部！这两者都含有较强的碱性，有可能破坏乳房表层细胞的运动活性，使水分流失、油脂减少。建议你在清洗双乳时，使用柔和且无刺激的洗面奶。另有研究发现，乳腺对37C水的吸收效果最好，如果你把洗澡水调到与体温相似的温度，那很快就能拥有水灵丰满的胸部！
解析6大美胸方法利与弊
每个女人都希望拥有丰满诱人的双峰，也滋生着各种各样的丰胸方法。那么，这些美胸方法真的能帮你健康丰胸吗？下面，编辑就为你分析最流行的6大丰胸方法利与弊，助你健康变大。
1、精油按摩丰胸
这是目前美容院常用的一种方法。利用精油和按摩手法，达到丰胸的效果。这也是安全有效的一种方法，比较经济。
但是，由于每位按摩师的力度、对穴位的把握不一样，往往丰胸的效果是不一样的，所以要选好按摩师才行。同时，还需注意千万不要使用含有雌性激素的产品。
电疗丰胸
2、电疗丰胸
电疗丰胸恐怕要算目前效果最弱的一种丰胸方式了。它利用微弱的电差刺激，促进女性乳房组织再次发育。把震动体片贴在胸部的穴位上，刺激相关穴位。
电疗本身毕竟没有什么风险性，但是必须有足够的专业知识才能达到比较明显的效果，操作比较复杂，专业性比较高。
针灸丰胸
3、针灸丰胸
针灸，根据中医学原理，针灸穴位能刺激腺体和内分泌，命令脑垂体释放激素，作用于卵巢，反馈性激活乳腺细胞，促进乳房发育。同时也把血液引流到胸部，给乳腺输送营养，以达丰胸功效。
这种方法有一定的效果，没有什么风险，当然，前提还是要找对针灸师。
4、物理丰胸
就是不用打针、不吃药、不开刀、也不透过激素，完全借助自身肌体的再发育，来塑造女性的形体。一般是用涂抹外用擦剂和使用隆胸仪器等方式，依靠吸放原理进行丰胸，通过生物信号进行生物波导丰胸，促进乳房二次发育。
这种丰胸方式是最健康的安全的丰胸方式，但是见效比较慢，一定要有毅力，坚持做下去才能有效果。目前已经被医学界认可，被爱美女士接受。
5、食疗丰胸
女性胸部乳房是否丰满和日常的饮食有很大的关系，乳房是由乳腺和脂肪细胞组成，其中脂肪占90%。很多女孩胸部没有发育起来，很多是因为蛋白质和脂肪等营养物质没有补充够，造成乳房扁平。生完孩子的女性，有的由于营养不足，乳房脂肪细胞干瘪，营养流失造成乳房干瘪、松弛、变形、下垂等现象。
随着年龄的增长人体代谢速度加快，乳房长期得不到营养补充，脂肪细胞干瘪死去，所以女士们要不断给身体补充足够的营养。
运动丰胸
6、运动丰胸
运动侧面支撑柔软胸部的胸肌，可以使乳房向上抬升。坚持运动就可以改善胸部下垂等现象，因此必须以运动来使肌肉强化。
这种方法安全健康，但见效慢，也是需要坚持的。
日常美胸3要点
小Tips：日常美胸3要点
1、注意姿势。女性的背部与乳房的健美关系密切。走路时背部平直，乳房自然就会挺起；坐立时也应挺胸抬头？鸦睡眠时要取仰卧位或侧卧位，不要俯卧。
2、深呼吸。每日清晨或夜晚做数次深呼吸，可使胸部得到充分发育。
3、做好胸部健美。主要是加强胸部的肌肉锻炼，如适当多做些扩胸运动或俯卧撑、扩胸健美操等。
结语：看，丰胸就是这么简单，不必擦丰胸肓、不必去医院隆胸，只要平时多吃些丰胸的家常菜就能轻易拥有完美的胸部，快来试试吧~
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下红烧三道鳞的做法吧。
2.1姜丝、葱丝大料塞入其中。
3.2在鱼身上反正面打几个花刀。
4.1用保鲜膜盖上腌制。
5.2倒入少许酱油和料酒腌制十分钟。
6.1热锅倒油，将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味。
7.2腌制好以后取出杂物。
8.再将鱼下锅。
9.淋入红烧酱油。
10.倒入半罐啤酒。
11.一碗开水大火烧开转文火炖半个小时。
12.出锅前根据个人口味加盐。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完红烧三道鳞的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
红烧鳊鱼是一道比较有名的传统美食，它属于鄂菜，以鳊鱼主要的原材料，加入适量的豆瓣酱和红辣椒。在做的时候把鳊鱼清洗干净，然后用刀划几个口额，这样有助于入味，只要斜片切几刀就可以了，因为鱼比较小，没有必要划成十字花刀，这样就可以做红烧鳊鱼了。
红烧边鱼家常做法
食品用料
鳊鱼一条，豆瓣酱少许，红辣椒少许，常用调料少许。
制作方法
1、一条八两重的鳊鱼、必要的姜,葱,蒜.
2、注意清洗干净鱼的腹腔,现水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!
3、在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味
4、因为鱼小,所以没必要做十字花,
斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!
5、在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!
6、调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了!
7、下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味.
8、等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了
9、剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了
10、两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了
11、然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!
12、放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热!
13、加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西～～家乡基本是用自制的红辣椒糊!
14、烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形!
15、把鱼盛盘了,洒上葱叶——你以为这样就做好了吗?
16、锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅!
17、最后工序——浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味!
红烧明太鱼是朝鲜民族比较喜欢吃的一道传统美食，尤其是到清明节的时候，朝鲜族几乎家家都吃明太鱼，在我国的东北朝鲜族聚居地区都比较喜欢，与它和其他的海鲜相比，具有高蛋白低脂肪，味道鲜香的特点，有很好的提高身体免疫力的作用，里面富含多种维生素和矿物质。
红烧明太鱼家常做法
用料
主料：明太鱼3条
辅料：胡椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、大蒜3瓣、泡椒20克、醋1茶匙、大葱2根、食盐1/2茶匙、花椒1把、生抽2茶匙、豆瓣酱1汤匙、料酒1茶匙、鸡粉1茶匙、姜1块
1.将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段，用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻
2.尖椒、泡椒、青花椒、豆瓣酱备用
3.葱、姜、蒜切好备用
4.锅里放油烧热，放豆瓣酱、泡椒、尖椒圈、葱、姜、蒜、干花椒炒出红油
5.再放少许生抽，放半碗水烧开
6.倒入明太鱼段，烧开加盐、白糖、醋
7.大火烧转小火烧20分钟至汤汁浓缩放少许鸡粉即可
烹饪技巧
1、炖鱼的时候，不要翻炒，鱼肉很容易碎的；
2、汤汁一次加够，中途最后不要添加水；
3、由于明太鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。
明太鱼是什么鱼
明太鱼，又叫大口鱼。国人对于明太鱼可能有些陌生，但是，明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品。在我国东北，吉林省延边州等地区也有很多人都食用。
明太鱼高蛋白低脂肪，营养价值丰富，与其他海鲜相比味道更为清爽。明太鱼全身都是宝，内脏、鱼子可以做成酱料等；鱼头经过酱油泡后十分鲜美；而眼睛、鱼皮适合下酒；鳍、尾可以熬高汤。这么全身都可以使用的鱼类，在日常生活中，做法也很多，除了可以晒成鱼干直接食用，还可以煎，炒，焖，炖等，煲汤做菜都可以的哦，味道还是十分鲜美的，备受人们喜爱。
或许说到家常菜，很多的家庭主妇会比较有兴趣，因为长年累月，吃饭是每天都要的事情，每天都要做菜。但是，一年下来。难免会有段时间不知道吃什么好，这让她们有点没招了。今天小编就是要来给各位美丽的家庭主妇们出招献策的。现在来看看几道精致的家常菜。
剁椒虾皮小白菜
材料：小白菜 虾皮 剁椒葱花
做法：
1、小白菜洗净控水后在开水里略微焯一下，拿出切成段。
2、炒锅里放少量油，烧热后下葱花和虾皮翻炒，炒出香味后放剁椒同炒。
3、然后加入小白菜，稍微炒几下即可出锅。
温情提示：
1、小白菜先用开水焯过再炒味道和色泽都比较好。注意不可炒太久，否则不好看也不好吃。
2、剁椒和虾皮都是咸的，所以用不着放盐，可以根据自己口味酌情调咸淡。
辣拌小银鱼：
材料：小鱼干 水果萝卜 韩式辣椒酱
做法：
1、小鱼干洗净晾干，锅里加少量油，倒小鱼干进去中火翻炒至香酥。也可以把小鱼放在微波炉里烘至香酥。
2、萝卜切细丝和小鱼干一起加辣椒酱、糖、麻油拌匀即可。洒上些炒熟的白芝麻，没有也可不加。
豆豉鲮鱼油麦菜
材料：油麦菜 豆豉鲮鱼罐头
做法：
1、油麦菜洗净，炒锅里放少量油(油一定要少，因为罐头里有油)，油热后放油麦菜进去翻炒，快熟时倒入些豆豉鲮鱼再翻炒几下即可。不用放盐，罐头本身是咸的。
2、通常一盒罐头能炒三盘油麦菜。也可以先将油麦菜在开水中灼熟，再拌罐头。我个人感觉炒得要更好吃些。
小编说的这几种家常饭都非常不错吧。大家是不是现在又有了思绪了呢？有没有豁然开朗，很有灵感了牙？学会几招家常菜的确是很有必要的，也是可以让我们的家让感受到生活的美满。健康幸福是最重要的。同时，建议大家可以多关注养生知识。
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