女性养生煲

2019-10-19 │ 女性养生煲 养生汤煲

去脂牛肉白菜粉丝煲白菜刮油餐1周瘦10斤

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“去脂牛肉白菜粉丝煲白菜刮油餐1周瘦10斤”,希望对您的养生有所帮助。

整天喊着减肥的MM基本没一个是勤快的,既然不想运动,那就只好在饮食方面下功夫了。今天我们要推荐给大家的是白菜刮油餐,只要你连续吃7天,就能够在一周之内减掉10斤的肥肉哦。

小小白菜,减肥有大功效

白菜减肥大功效

白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。

另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。

一、上汤白菜

上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:

1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

二、白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法:

1、把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2、油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。

3、加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。

三、白菜炒木耳

白菜炒木耳

材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

做法:

1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。

2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。

3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

四、干切牛肉白菜粉丝煲

干切牛肉白菜粉丝煲

材料:干切牛肉、白菜、粉丝。

做法:

1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花即可。

五、腊肠白菜卷

腊肠白菜卷

材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

做法:

1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。

2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。

3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。

4、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

六、海鲜蔬菜卷

海鲜蔬菜卷

材料:大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。

做法:

1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。

2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。

3、大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。

扩展阅读

去脂牛肉白菜粉丝煲 6道白菜刮油餐1周瘦10斤


整天喊着减肥的MM基本没一个是勤快的,既然不想运动,那就只好在饮食方面下功夫了。今天我们要推荐给大家的是白菜刮油餐,只要你连续吃7天,就能够在一周之内减掉10斤的肥肉哦。

小小白菜,减肥有大功效

白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。

一、上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:

1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

二、白菜炖豆腐

材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法:

1、把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2、油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。

3、加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。

三、白菜炒木耳

材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

做法:

1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。

2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。

3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

四、干切牛肉白菜粉丝煲

材料:干切牛肉、白菜、粉丝。

做法:

1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花即可。

五、腊肠白菜卷

材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

做法:

1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。

2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。

3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。

4、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

六、海鲜蔬菜卷

材料:大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。

做法:

1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。

2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。

3、大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。

牛肉白菜粉丝煲的做法


平时在生活中大家一定非常喜欢喝汤,不同的汤会对我们的身体产生不一样的功效,但是想要达成养生的效果,大家还是需要在这方面多下功夫,牛肉是一种营养价值高,价格也相对比较贵的一种肉类,味道也很鲜美,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于牛肉白菜粉丝煲的做法吧。

做法一

主料:干切牛肉,白菜,粉丝

1、干切牛肉,白菜,粉丝。

2、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。

3、白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

4、然后加入牛肉片,加水没过白菜。

5、加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

6、十分钟后加入粉丝。

7、烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!

8、用砂锅装牛肉粉丝煲来拍照,锅里还有一大半,真的是好吃下饭。

做法二

材料:干切牛肉,白菜,粉丝

做法:

1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水;

2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开;

3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了。

上面的这些内容就是关于牛肉白菜粉丝煲的做法的介绍了,牛肉白菜粉丝汤的食材和汤都是非常好吃的,大家可以在里面加入自己喜欢的调料,牛肉在做的时候一定要注意火候,时间太长的话牛肉吃起来会很老,而时间不够的话又不能很好的入味。

白菜粉丝羊肉煲


最讨厌冬天的寒冷了,不过捏,经常做个小沙锅就能让浑身都暖起来,而且荤素都有,从营养学的角度来说也很有益可是有些人喜欢吃但是不知道怎么做,这时候我们怎么办呢?不用着急,今天小编就为大家带来白菜粉丝羊肉煲的作法。

1

步骤

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净

2.起油锅,下姜片和大葱,花椒,爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入香叶,8角,大火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜,待羊肉快酥烂时,放豆瓣酱,酱油,盐,糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜,待白菜差不多好时,放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了

2

做法

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净

2.起油锅,下姜片,大葱和花椒,爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入香叶,八角,大火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜,待羊肉快酥烂时,放豆瓣酱,酱油,盐,糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜,待白菜差不多好时,放入粉丝煮2分钟就可以了。

注意:

夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。

羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。

患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用羊肉。

以上就是白菜粉丝羊肉煲的两种做法了,大家学会了吗?如果第一次做的不尽人意可以多多尝试,只要自己愿意动手什么都难不倒的。冬天的时候自己在家里做一顿这种暖洋洋的菜品全身上下也都会跟着暖洋洋的了。

白菜牛肉粉丝


白菜当中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,而且白菜味道也非常鲜嫩,所以在家庭当中是非常常见的蔬菜。而牛肉则是蛋白质含量非常高的肉食,白菜和牛肉可以一起烹饪,营养非常丰富,对于体质虚弱的人们来说有着明显的补身的效果。那么,白菜牛肉粉丝的做法是什么呢?

白菜与牛肉的搭配,荤素结合,互为补充,营养全面,具有健脾开胃之效,特别适于体虚者食,对体弱乏力,肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。

主料:

白菜500克、牛肉250克、粉丝100克。

辅料:

生抽1大勺、糖1小勺、油1大勺、清水100毫升、盐1/4小勺。

做法:

1.粉丝用温水泡软,冲洗后沥水备用。

2.白菜反复冲洗后切成小块。

3.熟牛肉改刀切成薄片。

4.锅内入油烧至7分热,倒入白菜。

5.将白菜翻炒至变色发瘪,调入生抽、糖。

6.泡软洗净的粉丝倒入锅中。

7.放入切片牛肉,调入盐,倒入清水。

8.大火煮沸后转中小火将白菜煨至烂熟即可。

烹饪技巧:

1、白菜炖煮时间宜长不宜短,否则不易入味。

2、买来的熟牛肉咸淡不一,最后盐的用量要根据牛肉的咸淡来决定。

白菜的功效与作用

白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

白菜的功效与作用

第1步减肥健美

白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果。

第2步提供营养、强身健体

白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

第3步保持血管弹性

白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

第4步润泽皮肤、延缓衰老

白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

第5步治疗痤疮

白菜对痤疮也有很好的治疗作用。

据说,土耳其妇女皮肤白嫩,而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。

牛肉粉丝白菜砂锅


传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。今天小编就来为大家说一下牛肉粉丝白菜砂锅的做法吧。

做法一

材料

熟牛肉100g,白菜200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。

做法

1、牛肉切片,白菜焯水备用。

2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒,再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开,倒入沙锅中再烧3分钟,放麻油、葱花即可。

操作要领

此菜要突出辣味和香味。

牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂,三味合一

做法二

材料:折叠

熟牛肉100g,白菜200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。

做法:

1、牛肉切片,白菜焯水备用。

2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒,再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开,倒入沙锅中再烧3分钟,放麻油、葱花即可。

砂锅白菜炖牛肉的做法  

1.                            

牛肉生粉、料酒、耗油,生抽腌1天

2.                            

锅内倒入少许食用油;蒜、姜、洋葱铺锅底,少量即可

3.                            

牛肉切块,放入砂锅

4.                            

加入八角香叶辣椒及白菜,倒入适量老抽、生抽,几滴醋,少量水

5.                            

大火煮开,转小火慢炖30-40分钟

6.                            

依咸淡加少食盐,再炖5分钟

以上就是牛肉白菜粉丝砂锅的作法了,不知道大家学会了吗?砂锅一般都是以清淡为主,很多喜欢清淡的人不妨学来自己在家里做做试试看。也有喜欢吃砂锅的人,都可以学一学这道菜的作法哦。

白菜粉丝煲的做法


现在的人们对于自己平常的饮食要求也是比较高的,不再是从前那么敷衍的,因为现在很多的人都懂得该如何去养生的,所以对于食材的挑选更加的严格,也不再是喜欢吃一些大鱼大肉的,这样对于自己的身体是非常不好的,宁愿吃一些清淡的,比如说白菜粉丝煲的,应该要怎么制作的呢?

制作方法:

材料:猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清

调味料:盐、鸡精、糖、生粉、香油

做法:

一、将姜、葱浸泡在水中,用手抓捏出葱姜水;白菜洗净掰成大片,粉丝、木耳泡发

二、猪肉洗净剁碎,加入盐、鸡精、糖(可以提鲜),一个蛋清,少许的生粉,拌匀后,分次加入葱姜水,顺一个方向充分搅拌,至肉含水充足并超有黏性(有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩,或下锅会散,那么,这一步的操作就是最重要的!)

三、锅内热油,六成热时,将肉馅制成小肉圆,下锅中火炸成金黄色,捞出备用(很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆,但是你可以拿一把小圆勺,右手持着,再将左手和小圆勺都沾上冷水,将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下,这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆)

四,取砂锅,放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆,放姜片与葱结,放入水没过食材,(水不能多,因为烧的过程中白菜会出水),大火烧开后,加入盐、鸡精调味,改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂,即可。

上文就是详细介绍了白菜粉丝煲的做法是什么样的,这种做法也不算是非常繁琐的,基本上很容易去学会的,不过在制作的时候,还是要注意一些细节的,毕竟细节决定成败嘛。

粉丝白菜煲如何制作


对于美味的食物其实大家都爱吃,因为我们无法抗拒美食的诱惑,而且如果能够做到正确健康的饮食,除了可以享受美味之外,对我们身体营养的补充以及一些疾病的预防,也是非常有利的,下面要为大家介绍的是,粉丝白菜粥的制作方法在生活当中,可以尽情享受这些美味食物。

材料:

腊肠、粉丝、大白菜、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、大蒜、生姜、火锅底料

2做法:

1 准备食材。

2 腊肠 胡萝卜切片,黑木耳撕小朵。

3 粉丝用水泡发。

4 大白菜切好待用。

5 煲里火锅底料,姜片加适量的水煮开。

6 下鹌鹑蛋 粉丝 胡萝卜 黑木耳煮开。

7 下腊肠 大白菜。

8 最后下大蒜煮至断生即可。

材料

大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克

做法

1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。

2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。

其实很多人很少有时间下厨,但实际上如果你学会一些美食的制作,可以给你带来不一样的惊喜,所以说大家可以按照上面所介绍的,这些制作白菜粉丝粥的方法,自己在家就可以轻松动手完成,当然也会吃得更开心。

周末排毒餐 排出1周毒素瘦3斤


排毒对女人来说有多重要,大家应该都明白,但每天早出晚归的上班族总有许多无奈。高热量油炸食物、空气污染、电脑辐射、二手烟、熬夜等等,都会让毒素在你体内聚集,导致肥胖、便秘、面色暗黄等问题。快跟小编学习一下,怎样在周末的时候,把一周的毒素吃出去吧!

自由基、胆固醇、脂质沉淀、宿便、尿酸、乳酸、水肿瘀血,这些是人体内最常见的七种毒素。尽管毒素的来源很多,但其中九成就来自于我们每天都会吃的肉、奶、蛋中。身体中的毒素80%藏在肠道中,因此清理肠道是排毒工作种最重要的部分。虽然食物是最大的毒源,但其实只要吃的对,食物也能变成解读的良药哦!以下的一些方法,不管你是周末集中做,还是平时坚持进行,都会让你无毒一身轻,慢慢就会瘦下来哦!

试试这4种排毒减肥餐

1.怕饿肚子?选择最有饱腹感的三餐!

早餐:一杯牛奶,泡上燕麦片,再加半根香蕉和一杯酸奶。

午餐:青菜、吞拿鱼,用糙米做主食。

晚餐:清炒时令蔬菜(少放油或者用橄榄油),一块去皮鸭肉。

零食:能量棒。

2.喜欢偷懒?选择最简单的三餐!

早餐:一杯水果蜂蜜奶昔,两片粗粮土司。

午餐:鸡肉青菜沙拉一份;红薯做主食。

晚餐:酸奶一杯,搭配鸡肉蔬菜沙拉。

零食:黑巧克力。

3.不喜欢重复?选择最丰富的三餐!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《去脂牛肉白菜粉丝煲白菜刮油餐1周瘦10斤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生煲”专题。

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