女性冬天多吃什么比较养生

2019-10-19 │ 女性冬天多吃什么比较养生 女性多吃的养生食物有哪些

女性多吃樱桃可有效缓解贫血症状

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“女性多吃樱桃可有效缓解贫血症状”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。

铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。

其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。

中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。

因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

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胡椒奇效 多吃可有效缓解胃寒


天气转凉,胃寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。


专家称除了遗传外,胃寒一般是由不恰当的饮食习惯造成的,如经常吃冷饮或冰凉的食物。此外,生活节奏快,精神压力大,也容易导致胃寒。对这类人群来说,平时应多吃一些胡椒。

从中医学的角度讲,胡椒味辛、性热,有温化寒痰、排气的作用,可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状,是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的吃法多样,把约6克胡椒粒砸碎研磨后,用开水冲,然后与红糖水一起泡1小时左右,口服可治疗胃寒引起的胃痛;还可以在菜汤或肉汤熬好后,趁热撒入胡椒粉,不仅味美,还能起到暖胃的效果;此外,整粒的胡椒也可直接用来炒菜。

需要提醒的是,并不是所有人都适合吃胡椒。由于胡椒性热,口干、便秘等有热症的人应该少吃。天气太热或干燥时也应尽量少吃胡椒。此外,胡椒具有升高血压的作用,血压偏低的患者可以吃,但高血压患者应尽量避免食用,否则可能会引起眼底动脉出血、痉挛等不适症状。


女性贫血症状多,正确饮食能改善!


很多女性都有贫血的困扰,贫血会使女性感到头昏眼花、四肢无力、心浮气躁,而造成贫血原因有很多,如减肥营养不良、体内存铁不足、生理期失血过多等,都是贫血因素,关于贫血改善方法,以下文章来了解。

一、女性贫血常见原因

1、营养不良贫血

营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素B12而引起的贫血。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头髮乾枯脱落等一般贫血症状外。

专家说明:这种贫血还会引起食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

2、缺铁性的贫血

缺铁性贫血是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高,几乎遍及全球。

专家说明:与营养不良性贫血症状差不多,可通过测验头髮中的微量元素加以鉴别。

3、失血性的贫血

失血是贫血可分为急性和慢性两种。慢性失血常引起缺铁性贫血,由于外伤或疾病造成血管破生裂或止血机制缺陷,在短时间内大量失血而引起急性失血性贫血。

专家建议:出血后卧床休息,仍不免有口渴、恶心、极度头晕甚至短暂意志丧失。

4、再生障碍贫血

再生障碍性贫血是因骨髓造血机能减退或衰竭所引起的贫血。这种贫血病人除有一般贫血症状外,常有皮下或黏膜出血现象,还有畏寒和发烧等症状。

5、溶血性的贫血

溶血性贫血系指红细胞破坏加速,而骨髓造血功能代偿不足时发生的一类贫血。溶血性贫血的临床表现与溶血的缓急、程度和场所有关。

专家说明:这种贫血会造成,寒战、面色苍白、腰酸背痛、气促,乏力、烦燥。

6、慢性溶血造成

起病较缓慢,除乏力、苍白、气促、头晕等一般性贫血常见的症状、体徵外,可有不同程度的黄疽,脾、肝肿大,胆结石为较多见的并发症,可发生阻塞性黄疽。

7、生理性的贫血

由于正常人体血容量的增加而使血液稀释所引起的贫血称为生理性贫血。心悸、气促、注意力不集中及腹胀等,严重者可发生心力衰竭。

专家说明:贫血的孕妇还容易发生一种称为妊娠高血压综合徵的疾病。

二、女性贫血饮食调养

1、生活作息调理

保持心情舒畅,睡眠时间要正常,避免做剧烈活动和劳累。体位改变应缓慢进行,以免因急性脑缺血而晕倒。

2、 饮食营养合理

食物必须多样化,食谱要广,不应偏食。饮食一定要有规律、有节制,严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、乳製品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。

专家说明:适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。

3、补充些稀盐酸

盐酸能将食物中的铁游离化,增加铁盐的溶解度,有利吸收。吃一些维生素C,有利于食物中铁的吸收。

4、食疗补血方法

(1)莲子桂圆汤品

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、芯洗淨,与洗淨的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。

专家说明:此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、健忘等。

(2)猪肝洗淨煮粥

猪肝100~150克,粳米100克。先将猪肝洗淨切碎,与粳米一同入锅,加水1000毫升及葱、姜、油、盐适量。 先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,分数次食用。

专家说明:此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎。

(3)当归羊肉调煮

将羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生薑25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。

专家说明:此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

(4)杞子红枣煲蛋

枸杞子20克,红枣10粒,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。

专家说明:可治疗贫血,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

樱桃有效缓解痛风


如今是吃樱桃最好的季节,尤其是女性朋友可以买些回家食用,因为樱桃有一大重要作用就是美容养颜,除之外樱桃的功效与作用还有哪些呢?樱桃的营养价值又如何?今天我们就来讲讲吃樱桃有什么好处?

樱桃的功效与作用

1、抗贫血,促进血液生成:樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿,杀虫:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛:民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,它们可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。美国密西根大学研究发现,樱桃中的花青素,能降低发炎的几率,吃20粒樱桃比吃阿司斯匹林更有效。一般痛风或关节炎病人,食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛的作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病,多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。

新鲜樱桃上市时间短,无法常食鲜果。不过,患者选择用樱桃泡酒服用,仍能起到活血止痛的效果。樱桃泡酒,宜选择低度的粮食发酵酒,像米酒、黄酒、高粱酒(40度左右)等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存,一般可存放8个月至1年不会变质。每年出产樱桃时,患者可适量选择樱桃泡酒。

方法:樱桃与酒的比例一般为1∶10,即100克樱桃用1000毫升酒。樱桃入酒中泡1周即可饮用,可以早晚各饮20毫升;疼痛不太剧烈时,可以只在晚间饮25毫升。酒将饮完时,可适量添加酒再泡。

注意:樱桃酒虽对缓解关节痛有良效,但决不能代替必要的药物治疗。高血压者应慎用。

樱桃的营养价值

在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

樱桃的宜忌

适宜人群

一般人群均可食用。尤其是消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

不宜人群

1、有溃疡症状者、上火者、慎食。

2、糖尿病者忌食。

3、热性病及虚热咳嗽者忌食。

4、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢*肾病的隐形杀手。

另外,樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

小贴士:

1.樱桃因含铁较多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

2.樱桃虽好吃,但性热而发湿,热性病及虚热咳嗽的人要禁食。否则会积内热,引发咳嗽多痰、肺痿等病。

吃樱桃有什么好处

现代医学研究表明,樱桃中还富含多种人体所必需的天然化学物质,这些成分具有很高的医用价值。

一方面,樱桃中富含维生素E ,对人体而言是极好的抗氧化剂,能有效的延缓人体衰老,使爱美的女性青春永驻;

二是樱桃中所富含的花色素忒能有效地降低糖尿病患者体内的血糖浓度,是糖尿病患者天然的良药;

三是樱桃中富含的多种营养成分能有效的促进血液循环,利于尿酸的排泄,缓解因痛风、关节炎引发的不适。

另外,有研究表明,无论是新鲜的、灌装的、冷冻的樱桃,都对我们的身体有百益而无一害,特别是能有效的降低我们罹患癌症的几率。这是因为,常吃樱桃,樱桃所富含的铁、维生素等能为人体提供大量的抗癌的植物化学物质,这些单独的或者配合的营养成分具有明显的抗癌作用,能有效的提高人体抵抗疾病的能力,降低肺癌、肝癌、乳腺癌等恶性肿瘤的发生。

近日,美国《悦己》杂志刊出由美国注册营养师韦罗加洛什和斯塔芬妮克拉克总结的常吃樱桃的好处。

1、樱桃能补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。

2、吃樱桃缓解肌肉疼痛。最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。

3、樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。

4、樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂。它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。

结语:从文中大家都了解到吃樱桃可帮助缓解痛风的疼痛,樱桃里富含丰富的维生素与有机酸,含量最好的就属维生素C了,所以说吃樱桃可以美白护肤也是很有道理的。樱桃虽好但虚热咳嗽的人还不要食用的好。

九道食谱把贫血症状通通吃掉


对于很多人来说,补血是生活中必不可少的东西,特别是对于女孩子,长期的节食减肥常常会导致身体营养不良,出现贫血的症状,所以不论春夏秋冬我们都得把补血这件事提到生活日程上来,不论是用偏方正方,重要的是能够帮助我们改善身体,就是好方子。

贫血的人应该十分注意日常的饮食保养,试下列这些食谱或许对改善贫血有所帮助。

桂圆莲子汤

做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。

功用:健脾、安神、养血。

阿胶芝麻核桃羹

做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

功用:本品有补肾安神益血的功效。

乌鸡汤

做法:用雄乌鸡1只,陈皮三克,良姜三克,胡椒六克,葱、醋、酱适量。乌鸡切块,加入调料,炖熟,连汤带肉分次食。

功效:此方补气生血。主治小儿贫血,纳差便溏,口唇不荣,面色不华者。

红枣煮花生

做法:取干红枣二十五克,连皮花生米五十克。红枣、花生米煮烂,加红糖食。

功效:此方补血生血。主治小儿贫血,面色萎黄,周身乏力,夜惊不安者。

贫血怎么办?推荐2款食疗摆脱贫血症状!


缺铁性贫血是最常见的贫血,而对于女人来说,贫血并不稀罕,那么女性该如何对抗贫血这个强大的敌人呢?今天小编给大家推荐2款补血食谱,帮助你摆脱贫血的症状。

贫血怎么办?

1、含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

2、忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。女性在经期切勿饮茶,这样会流失铁质。

3、摄入含维生素C高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁。多吃富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。

除了为大家介绍以上食物,小编还将为大家推荐两款调理贫血的膏。

1、补益膏

党参、茯苓、山药、熟地黄、当归、地骨皮各60克,炼蜜250克。将诸药择净,研细,水煎3次,3次药液合并,文火浓缩,加入鹿角胶、冰糖,煮沸收膏即成。每次10毫升,每日3次,温开水送服。可补气血,退虚热,适用于缺铁性贫血,症见周身无力、虚热时作等。

2、红枣阿胶膏

红枣500克,黑胡麻仁、胡桃仁肉,桂花各150克,阿胶,冰糖250克,黄酒800毫升。将红枣、胡麻仁、胡桃仁、桂圆肉共研碎,阿胶置黄酒中浸泡12天。

将阿胶酒倒入陶瓷器内,隔水蒸化后,纳入诸药及冰糖,待冰糖先全溶解后取出,晾晾即成。每次2-3汤匙,开水冲饮,每日晨起冲服。可养血润肤,悦色美颜,适用于各种贫血。

贫血,食疗助你摆脱病症。贫血不用怕,赶紧吃起来,健康会有的。

孕妇出现贫血症状如何进行食补


推荐补铁食谱

鸭血青菜汤

原料:鸭血、时令蔬菜。做法:将鸭血和青菜洗净切小块。水烧开加入少量虾皮、盐,再加入鸭血和青菜。勾芡成糊状,煮3分钟即可。

提醒:现在市场上很多鸭血是人造的,购买时要当心。

黑枣桂圆糖水

原料:黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克。

做法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

用法:每日1剂,1次吃完,可长期食用。

宝宝5个月啦

到这个月底,胎儿有18-23厘米长,500克重。随着骨骼的发育,神经网开始扩散,胎儿会做翻跟头那样的大强度运动了。此时,胎儿的耳朵已经发育完好,可以辨别声音。同时胎儿也出现有规律的清醒和睡眠期,会做鬼脸。眉毛和头发也清晰可见。此时胎儿的皮肤是皱巴巴的,呈粉红色,半透明状。皮肤表层覆盖着一层油脂,可以防止胎儿受到羊水的侵害,也使胎儿降生时更顺利。男性胎儿的睾丸已从腹腔进入到阴囊里。

血红蛋白低于100g/L 需补充铁制剂

怀孕后,准妈妈不仅体内血红蛋白增加20%,还需要为宝宝出生后1-4个月储存足量铁。缺铁,不仅孕妇容易发生妊高症或妊高症心脏病,还会使胎儿发育缓慢,重者可发生早产、胎儿宫内窘迫。

如果孕妇的血红蛋白低于100g/L时,在医生指导下补充小剂量的铁,每天10-20mg。常用的口服药是硫酸亚铁,每日口服0.3克,同时最好服用维生素C100毫克,有利于铁的吸收。

特别推荐复方胚肝铁胺片,一天3次,一次2-3片,吸收率比较高,而肠胃等不良反应比以往的铁制剂轻。

不过,在使用铁制剂时要注意以下几点:

铁制剂不宜放置过久,否则容易氧化丧失疗效。因其对胃黏膜有刺激,铁制剂不宜在饭前服用。铁制剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服,宜用温开水送服。牛奶中的磷,茶、咖啡中的鞣酸,可影响铁的吸收。

孕妇补铁首选动物肝脏

其实,大多数孕妈妈只是轻微贫血,按照2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕中期铁的适宜摄入量为25毫克/天,完全可以通过增加富含铁制的食物来纠正。

富含铁的食物:动物肝脏、瘦肉、鱼、虾、海带、豆类、菠菜、芹菜、油菜、李子、樱桃、红枣、核桃、红糖、芝麻酱等。

虽然这么多食物含铁丰富,但铁的吸收率却高低不等。动物性食物中的铁比植物性食物中的铁易吸收。

孕妇补铁,动物肝脏是首选,像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。蔬菜、水果虽然也含铁丰富,但所含的"三价铁",不易被人吸收。它们还原成"二价铁"方才容易吸收。

"三价铁"转化为"二价铁"的条件是必须有还原型维生素C。还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣。因此,蔬果应拣新鲜的吃,不要久放,新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量最高。

烹饪时最好加点醋,酸性环境下,还原型维C稳定性较好,不易被氧化。

冬吃萝卜可有效缓解喉痛


萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。

通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。

在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。

做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

萝卜糖缓解喉痛

萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。

可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。

用这种方式反复2~3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。

喉咙疼痛的人可以自制点萝卜糖,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,情况会得到一定的缓解。

喝白萝卜叶茶美容

吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。

白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

制作萝卜叶茶的时候,我们可以把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

冰糖萝卜能润肺

萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。

萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。用新上市的白萝卜一个,要圆圆的,大肚子的那种。把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。

再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁,只是放萝卜时一定要放正了,歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

萝卜皮治风湿痛

萝卜的止痛效果很好,这主要是因为萝卜有利水功能,可以用来消肿,抗菌的芥辣素还可以活络筋骨,起到止痛作用。

冬天如果有肌肉或者是关节疼痛的话,可以直接把萝卜皮削切下来做为敷料,敷在患处上,也可以把萝卜皮统一放在一个纱布袋里做热敷。

在牙疼的时候,可以把热敷袋放在脸颊的表面皮肤上,也可以用脱脂棉球蘸上一点白萝卜汁放在坏牙的牙龈处。

萝卜做菜不上火

冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。

冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜,羊排是营养价值很高的肉类,但同时也最容易上火,和萝卜的搭配则最为科学,口味也非常清爽。

可以选一些羊小排肉,洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加水煮沸后用小火煨半小时;再将白萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉水,加入羊肉汤内,放盐,继续用小火煨至萝卜羊排肉均酥烂即可。因羊排肉性热,入脾、肾两经,有补脾肾、壮筋骨、御风寒的作用。

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