花生一种吃法竟然胜过吃补药
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“花生一种吃法竟然胜过吃补药”，希望能对您有所帮助，请收藏。
说到滋补，相信很多人都会想到鸡蛋牛奶等一些食物，但花生作为一种更好的长生果，却经常被人们忽视。那么花生的功效究竟有哪些呢?花生的吃法有哪些呢?人们如何利用花生来治疗一些病症呢?花生的饮食禁忌又有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。
花生一种吃法竟然胜过吃补药
虽然说牛奶、鸡蛋的营养价值很高，但是有的人喝了牛奶胃痛，鸡蛋多吃容易导致高血脂，但是花生却是非常的安全，且营养价值比一般粮食都高。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
补充营养除了必要的鸡蛋、牛奶，每天吃点花生，好处真是数都数不过来!下面4份花生做法，功效各有侧重，每天来一盘吧，胜过吃药了。
花生一种吃法竟然胜过吃补药
老醋花生：阻止血栓形成
做法
锅里添足油，油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
洋葱、红尖，切小丁。干净锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。调入1/2汤匙酱油。
料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
功效
花生营养丰富，含脂肪40%～50%，尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病很好的食品。
盐水花生：防肿瘤天然药
做法
将洗净的带壳花生入煮锅，加1000ml清水，没过花生，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。
民谚中有句话是这样说的，南蕹西芹，菜蔬之珍，意思是说蕹菜是菜中佳品，而这里说的的蕹菜就是指空心菜，可见空心菜的营养价值有多高。那么你知道吗?空心菜搭配其他食物功效也是了不得，下面就让我们来看看空心菜的做法，看看空心菜怎么吃功效好。
空心菜是有降压、降脂、降血糖的功效的，下面就让我们来看看怎么吃空心菜疗效好吧。
一种吃法治一种病
空心菜+鸡蛋
降低血压
做法：空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒;热油锅内倒入蛋液，结块之后，放入空心菜，加入调味料炒熟即可。
空心菜+鸡肉
降低胆固醇吸收
做法：空心菜茎洗干净切段，鸡肉切小块;锅里放油，放入蒜和鸡肉爆炒，快熟时加入空心菜茎和适量调料，炒匀至熟即可。
空心菜+玉米须
辅助降低血糖
做法：挑选新鲜的空心菜茎60g，玉米须30g，用水煎服，每日两到三次，经常食用可以增加胰岛素分泌，有辅助治疗的作用。
鸡脚花生汤：补脑防痴呆
食材
鸡脚八个、花生半碗，姜一块、红枣十个、葱一段。
做法
鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
花生红枣洗净，姜切片。所有食材一起放入煲中，煲一小时。调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。出锅可根据喜好放入香油或者香菜等。
功效
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
花生的饮食禁忌
哪些人群不可以吃花生
1、痛风患者。
2、胆囊切除者。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。
4、想减肥的人。
5、糖尿病患者。
6、高脂蛋白血症患者。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于花生的功效以及吃法的
大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可。
功效
花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。
它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。
豆腐干炒花生：心血管必吃
做法
花生泡好，煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯，煮好的花生捞出沥水。
蒜葱切成末，豆腐干切成粒。热锅凉油，放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。
豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。
加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
功效
花生软糯，豆干有嚼劲，他们之间的营养互相补充，更加营养美味~
无论是开胃，还是帮助我们稳糖、降压、降脂，都是不错的食物!
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【导读】按摩五穴位胜过吃补药，按摩穴位有保健养生，增强体质的功效，临床中经常用于辅助医疗，今天小编介绍按摩五穴位胜过吃补药，也是人们在进行保健时，所用到最多的穴位。
按摩五穴位胜过吃补药
1、神门穴：神门穴在手腕的腕横纹尺侧端稍上方凹陷处，是手少阴心经的原穴，被喻为神气游走出入的大门。用补法，有宁心安神、补心气的作用，类似于酸枣仁、柏子仁的功效；用泻法，可清心、开窍，类似于中药紫雪丹及石菖蒲、琥珀等药的功效。
2、气海穴：气海穴位于脐下两指处，是任脉的穴位，为诸气之海，有大补元气的作用。用补法，可大补元气，类似人参、黄芪等药的功效；用泻法则有行气、理气的作用，类似于香附、荔枝核、沉香、郁金等药的功效。
按摩五穴位胜过吃补药
3、关元穴：关元穴位于脐下四指处，是任脉的穴位，位于人身阴阳元气交关之处，又能大补元阳而得名。《类经图翼》说：此穴乃男子藏精，女子蓄血之处能治疗诸虚百损.用补法，有补肾阳的作用，类似于鹿茸、肉桂、巴戟天、仙茅、仙灵脾等药的功效。此穴多用来治疗虚损性质的疾病，泻法较少使用。
4、足三里穴：足三里穴位于外膝眼向下量4横指处，因能治疗腹部上中下三部诸证而得名，为回阳九针穴之一，是胃腑疾病和人体强壮要穴。按摩足三里穴位有补中气的作用，用补法，能健脾养胃、补中益气，类似党参、白术、山药、红枣等药的功效；用泻法，有消食导滞、和胃通肠的作用，类似山楂、大黄等药的功效，因此民间有传言：常按足三里，胜吃老母鸡，来赞誉此穴位的大补功效。
按摩五穴位胜过吃补药
5、三阴交穴：三阴交穴在内踝向上量4指处，为足太阴脾经的腧穴，由于是肝、脾、肾三阴经交会处的穴而得名。肝藏血，脾统血，肾藏精，精血相生，因此是治疗与血有关病证的要穴。用补法，有健脾、补血、摄血的作用，类似于当归、阿胶、紫河车、薏米等药物的功效；用泻法，有活血化淤的作用，类似于归尾、桃仁、红花等药的功效。
花生是一种极为常见的坚果，它的吃法也多种多样，无论是爆炒、水煮、醋泡，不同的烹调方式能让它散发出不同的风味，称得上是物美价廉的典范。花生不但美味，它的养生功效一样不容小觑，有着“养生果”的美誉。究竟它都有哪些功效呢?下面就为大家总结一番。
花生中含有丰富的脂肪酸，它能将体内过盛的胆固醇转化为胆汁酸排除体外，防止其堆积在血管壁上，造成动脉硬化，诱发各类心脑血管疾病。
花生还能有效地控制血糖，研究发现，花生能减缓人体对碳水化合物的吸收速度，食用后，有助于将血糖稳定在正常水平。
对于处在生长发育阶段的孩子而言，花生是营养之选，它所含的丰富钙物质，有助于骨骼生长;再者，它还含有多种氨基酸，是大脑发育不可或缺的营养物质。
花生还还含有丰富的儿茶素，这种物质是天然地抗氧化剂，有助于缓解衰老。
此外，花生中含有大量纤维素，当它们进入人体肠道后，会将肠道中的食物残渣就连接在一处，有利于排泄物及时排出，避免有害物质长期留在体内毒害身体。
花生有如此众多的养生功效，可要想更有效地将它们发挥出来，需要通过正确地食用方法， 下面就为大家推荐一种，只要在花生中添加另一种食材，它的功效将会更好地发挥出来。
花生红枣汤
花生红枣汤是一味传统的药膳，具有降压降糖、补益脾胃、润肺化痰、滋阴养血、美容养颜防老花眼等诸多功效。做法也十分简单。
首先准备适量的花生、红枣及冰糖;先将花生、红枣倒入锅中，添加适量清水，文火煮至熟烂;接着，将冰糖倒入，搅拌均衡后即可食用。
为什么花生配上红枣之后，养生功效会变得更为突出呢?这和红枣的功效密不可分。
红枣作为食药两用的食材，在中医中得到了广泛地运用，它含有大量的微量元素、维生素，能起到活血养血的功效;再者，大枣中所含的皂类物质，具有极佳地降糖功效;所含的芦丁能软化血管，保证血管畅通，起到降低血压的作用。
可见功效卓著的红枣配上花生，称得上是珠联璧合，养生功效更为突出，今后在食用花生时，千万不要忘记加点红枣。
盛夏酷暑季节，人们的食欲一般都较差，有些体质本来就比较虚弱的人，很想吃些既美味可口又有滋补治疗作用的菜肴。下面是适合夏季食用的三款药膳，您不妨一试：
清润瓜丝
用料：新鲜西瓜皮300克，天冬、麦冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精盐各适量。
制法：天冬、麦冬用水浸泡发胖后，剖开，除去内芯，再切成细丝。将薄荷用纱布袋包好，与天冬丝、麦冬丝一起，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去药汁，再将其沥干，备用。西瓜皮削去青皮，切成细丝，用盐少许拌匀，约1-2小时后，沥去水分。起油锅，将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一起倒入锅内，用旺火急炒片刻，然后加入麻油、白糖，拌匀盛盘即可。
此菜清脆香甜，爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津的功能。菜中配用少许薄荷，能增强解暑清热的效果，并能使人感到清凉爽口。
百花炒素
用料：金针菜、黑木耳各少许，油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克，菜油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
制法：鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水氽一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。款冬花、北沙参、桔梗分别用水浸泡，煎煮，沥去药汁，共2-3次，以嚼尝无苦味为准，沥干备用。金针菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把油豆腐、豆腐干、青椒切丝，将上述已加工的药和菜一起倒入锅内炒拌，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。
此菜营养丰富，滋味独特。百合和款冬花为润肺止渴的良药，再配以润肺养阴的北沙参、宣肺止渴的桔梗，润养肺阴和止渴的作用良好。
参金冬瓜汤
用料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。
制法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。
此汤以夏季家常菜咸肉冬瓜汤为基础，口味清鲜，有扶助正气、清热解毒及预防热疖、痱子等作用，是暑夏不可缺少的鲜汤美食。
春天的气候愈加温和，桃花已经开满树，其他的花朵也是争相盛放，有到了人们赏花看景的好时候了。但是这些鲜艳的花朵对于容易花粉过敏的人来说就不那么美丽了。那么春季花粉过敏食疗方有哪些呢?花粉过敏怎么办?预防花粉过敏的方法有哪些呢?
春季花粉过敏食疗方
三黑汁：取黑芝麻9克，黑枣9克，黑豆30克。将上述三种材料蒸熟后，打汁去渣。每日一剂，可常服。适合过敏体质缓解期常食。具有温肾健脾，增加免疫力的功效。
糖醋姜汤：取食醋半碗，生姜50克，红糖100克。将生姜洗净切片，放入锅内后加醋及红糖，小火煮沸后至红糖溶化，去渣服用。适合过敏体质者平日食之。对食鱼蟹等食物过敏引起的荨麻疹有效。
辛夷花蛋：取辛夷花12克，鸡蛋两个。加水适量同煮，蛋熟去壳后再煮片刻。饮汤吃蛋。适合风寒头痛、春季花粉过敏性鼻塞、慢性鼻炎。具有祛风通窍、止痛作用。
三子芝核粥：取苏子10克，莱菔子10克，白芥子6克，芝麻20克，核桃仁20克，白米50克。前三种药水煎取汁，再加入后两种药及白米煮粥。适合过敏体质者时常服用。对过敏性喘症有效。
防治面部皮肤过敏瘙痒除了要确定病因，对症下药之外，饮食调理也非常重要，下列的食物有助于减轻面部皮肤过敏瘙痒症：
银耳：银耳是一种较为独特的食材，其中的天然特性胶质多我们的皮肤有极好的滋润效果。银耳滋阴效果很好，经常吃银耳能改善我们的面部皮肤问题，有效淡化色斑，对敏感肌肤有很好的修复效果。多吃因为还能增加皮肤的弹性，能改善面部干燥、瘙痒的症状。
红枣：红枣中有一种能防止皮肤过敏的物质，所以经常吃红枣能避免在春天出现花粉过敏的现象。此外红枣中的维生素C的含量也很高，这一元素对面部过敏的现象有很好的改善作用，面部过敏患者可以经常食用红枣来改善面部问题。
香蕉：香蕉是一种有利于润肠通便的水果，这样能有效果的促进人体内易过敏物质的排出。香蕉皮也是很好的抑菌产品，其中的蕉皮素能有效抑制真菌和细菌的滋生。面部有真菌感染引起的过敏等现象的患者可以经常吃香蕉。
花粉过敏怎么办
1.补充维生素
维生素C是强抗氧化剂，也是重要的肥大细胞稳定剂。肥大细胞容易引起眼部刺激、打喷嚏和流鼻涕等过敏症。
2.皮肤过敏冰镇缓解
只需一张纸膜沾湿清水后，在冰箱中冷藏一段时间，再把纸膜打开覆盖在脸上。脸上因为过敏而痒痒的感觉会瞬间消失。
早在几千年前，中医就很重视对双足的锻炼和保养，并运用泡脚按摩来防病治病。每天去做足疗不现实，那我们如何简单的通过脚来养生呢？
一、养人需养脚
1、把双脚浸入40℃左右的热水中，15~20分钟后头痛会明显缓解。
2、如有睡眠不好、精神不振、饮食不佳、疲乏无力、情绪不稳等一系列不适症状，可用热水泡脚30分钟，再搓脚心10~20分钟，直至发热，会感到神清气爽，全身轻松。
3、对于感冒发热病引起的头痛，热水泡脚还有助于退热。
4、如果在泡脚同时能不断用手按摩涌泉穴及按压大脚趾后方偏外侧足背的太冲穴，还有助于降低血压。
并且，坚持热水泡脚进行足疗的应用范围很广，风湿病、脾胃病、失眠、头痛、感冒等全身性疾病，截瘫、脑外伤、中风、腰椎间盘突出症、肾病、糖尿病等大病、重病后的康复治疗等都包括在内。
二、怎样泡脚更有效
1、泡脚不同于一般的洗脚，必须将脚泡到一定的程度，达到一定的刺激量，才能发挥作用。开始泡脚时，先倒入少量热水，没过足背，水温不要太热，以40℃左右为宜。然后，随水温降低，逐渐添加热水，保持水温，直至双脚变红，全身有热感，微微汗出即可
2、泡脚时间不宜过长，以15~30分钟为宜。时间太长的话，容易增加心脏负担。
3、心脑血管疾病患者、老年人应格外注意，如果有胸闷、头晕的感觉、应暂时停止泡脚，马上躺在床上休息。
4、中药泡脚最好用木盆或搪瓷盆。铜盆等金属盆容易与中药中的鞣酸发生反应，生成鞣酸铁等有害物质，使药物的疗效大打折扣。
5、泡脚和可以搓搓脚心，其实主要是搓涌泉穴，那样效果会更好，这叫心肾相交，对提高睡眠质量和养生好处非常错。
如果您早晨没时间泡脚，晚上泡泡脚也是非常好的哦。不要错过这种简单有效的养生方式。
现代上班族常常久坐办公室，表面看似轻松简单，背后却隐藏着很大的健康隐患，腰疼就是其中之一。你是不是也曾抱怨，做了一整天，感觉腰酸背痛、脖子酸痛呢?腰疼会影响白领的工作效率和正常生活，腰疼怎么办?下面教你5个按摩法，缓解腰疼。
中医理论中，人体有些部位是养生的重点，对这些部位常常按摩，加以养护，能起到增强身体免疫力、预防疾病、延年益寿的作用。以下的五个部位，就是养生保健的关键所在，它们分别是腋窝、腘(音guo，腿弯曲时后面形成的窝)窝、肘窝、腰眼、肚脐，被合称为保健金窝窝。
从中医来说，腋窝处的顶点上有个穴位叫极泉穴，经常按摩可以宽胸宁神、调和气血。从现代医学上讲，腋窝处的淋巴组织非常丰富，经常按摩可以促进血液循环、提高免疫力。按摩方法如下：双臂交叉于胸前，双手按对侧腋窝，用手指适度地按摩捏拿，每次按捏约3分钟;然后，左手上举，用右手手掌拍打左腋下，再上举右手，用左手手掌拍打右腋下，每次拍打30-50次，反复操作5遍。
腘窝是膝后区的菱形凹槽，里面的血管和神经非常丰富，经常拍打有行气活血、缓解痉挛的功效。腘窝处一个很重要的穴位叫委中穴，经常按摩，对常见的坐骨神经痛、小腿疲劳、脖子酸痛、臀部疼痛等疼痛性疾病都有治疗作用。
按摩方法如下：取坐位或俯卧位，自己或请家人用两手虚掌着力，连续拍打两侧腘窝。
肚脐是人体中唯一可以用手触摸，用眼睛可以看到的穴位，名为神阙。它内联十二经脉，因而历来被医家视为治病要穴。经常拍打肚脐可起到安神宁心、舒肝利胆、调和气血、通利三焦的作用。
方法为：取坐位或仰卧位，用左右手虚掌着力，以前臂发力，连续不断地轻微拍打肚脐100次。或用热敷、按揉等方法刺激肚脐也可。
肘窝是肘关节前方的一个三角形的凹陷，它是经络非常密集的地方，经常按揉可起到行气活血、散淤祛毒的作用。
取坐位或仰卧位，一侧上肢伸直，肘窝向上，用另外一只手虚掌着力，两侧交替拍打各100次。如果是家人帮助拍打，可两侧同时进行。
腰骶窝，俗称腰眼，是人体腰骶部的一个凹陷。腰骶部承受着整个上身的重量，因此随着年龄的增长，很容易会因腰骶部的劳损而出现腰疼等症状。常按摩腰骶窝有疏松筋骨、消除疲劳的效果。坐位上身略前俯，用左右手虚掌着力，连续拍打腰骶部510次。
患有严重心血管疾病或骨质疏松的老人，不建议使用拍打法。
猪皮的做法?很少有人会单独拿猪皮来制作美食。但其实猪皮制作出来的食物营养价值那是相当丰富的，和猪蹄不分上下，能让人胃口大开。想知道猪皮的做法大全以及猪皮怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。
猪皮，一般人都对它不太感兴趣，觉得还是猪肉来的更实惠些。但是因为他们忽略了猪皮的营养价值。
猪皮新鲜吃法抗老防皱很神奇
很多人在做猪肉的时候，往往把猪皮切下来丢掉，真是太可惜了!
虽然猪皮可以做皮冻等凉菜，但是大多数人都忽略了猪皮的食疗作用，猪皮不仅富含胶原蛋白具有美容作用，还有其他不可思议的养生功效。
吃猪皮有哪些惊人好处?猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。
生物研究发现胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。
细胞结合水量明显减少，人体就会发生“脱水”现象，轻则使皮肤干燥、脱屑，失去弹性，皱纹横生，重则影响生命。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。
因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
猪皮新鲜吃法功效神奇
1.沙参玉竹猪皮汤
沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、猪皮250克。
猪皮洗净，汆水捞起，用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净，冲洗，切成粗条状备用。
沙参、玉竹洗净，陈皮泡软后刮去白瓤;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料
功效
润泽肌肤、养阴润肺。
2.红枣黑豆猪皮汤
猪皮250克，红枣8粒，黑豆200克，香菜少许，盐、黄酒各适量。
黑豆洗净，浸泡1—2小时;红枣洗净去核，香菜洗净切小段;猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，冲净，切成菱形块。
将适量清水倒入瓦煲烧开，放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐和香菜即可。
武火煮沸，改用文火煲两个小时，下盐调味即可。
功效
滋阴补虚、养血益气。
3.猪皮阿胶红枣汤
猪皮100克、阿胶15克、红枣10克、红糖20克。
猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，洗净，切粗条。
红枣洗净去核;阿胶捣成粉;将4碗水倒入瓦煲烧开，下猪皮、红枣大火烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂。
下入阿胶原粉、红糖，用小火慢熬，至彻底融化，即可食用。
功效
清热润燥，利咽喉。用于肺燥阴伤或阴虚火炎，咽喉干燥，疼痛，心烦。
很多人都不太了解猪皮的营养价值，导致过度浪费，下面就仔细说说猪皮的营养价值。
营养价值
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。
生物研究发现胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。
细胞结合水量明显减少，人体就会发生“脱水”现象，轻则使皮肤干燥、脱屑，失去弹性，皱纹横生，重则影响生命。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。
因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
适用人群
一般人群均可食用
1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用。
2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。
用法用量
加工好的正常猪皮具备以下特点，皮白有光泽，毛孔细而深;去毛彻底，无残留毛、毛根;无皮伤及皮肤病;无皮下组织，去脂干净;成型好;煮熟后具备正常的色、香、味，口感柔软，韧性良好，肉汤透明澄清，冷置后呈无色胶冻，发制干猪皮：
1、用凉水把干猪皮洗干净控干水。
2、猪皮和植物油的比例是2：1，就是半斤晾干的肉皮，用二两半的植物油。把猪皮放进油里，打开火，用微火将油和肉皮烧热，不停拿筷子翻猪皮，直到肉皮膨胀起来，象油条那样，就可以捞起了。
3、下冷水里反复洗泡，直至肉质松胀，猪皮发白，就可以拿来做菜了。
食用功效
有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。
猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。
猪肤可以加工煎炼成动物胶，如今市售的“新阿胶”就是用猪皮代替驴皮熬胶而成的“阿胶”。
东汉名医张仲景在《伤寒论》中创制了“猪肤汤”一方，认为具有“和血脉，润肌肤”的功效。猪皮(《汤液本草》) 为猪科动物猪的皮肤。
我国最早用猪皮美容与治病的是汉代医圣张仲景用猪皮制成的“猪肤汤”，治少阴下利和咽喉肿痛。
他在《伤寒论》中指出，猪肤功能“和血脉，润肌肤”，并有养阴、生津、止渴的功效。
所谓“猪肤汤”，就是取猪皮48克，加水适量，熬至烂熟，再加白米粉30克，白蜜48克，搅匀，熬成。
猪肤汤对虚火上炎之咽痛咽干，以及脾虚泄泻有良效。《长沙药解》记述，猪皮性甘凉，吃了能清虚热，使肺气清降，浮火归根，咽喉痛和心里烦闷也就自然消失了。
一些中医认为，常食猪皮还有治鼻出血、齿出血、紫癫、痔疮出血、大便下血和贫血等症的疗效。
美容作用
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水。
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。
人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。
要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。肉皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。
肉皮(包括猪蹄、猪尾)含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。
胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强，功能改善，促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。
弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。
医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。
肉皮能使你强筋壮骨秀发飘逸
胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。祖国的医学也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃。
家庭中食用猪皮的方法很多，如：肉皮胶冻，可随意佐餐或当零食吃。用肉皮与洗净的干红枣放入锅中，加水适量，以小火慢炖，加适量冰糖，还可制肉皮红枣羹。
肉皮晾干后，经油炸(把干猪皮先用碱水将上面的油污洗净，晾干表面的水分，用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用)。
再通过合理的烹调，即可以做成可口的类似鱼肚的美味佳肴。例如：将油炸好的肉皮，放入温水中发透，洗净，切成小条。食用时，以鸡汤或肉汤。
做法
红烧浮皮
原材料
干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。
调味料
花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。
制作
1、干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹、红椒、生姜全都切片，葱切段。
2、猪皮加清汤，蚝油用小火烧至入味捞起待用。
3、烧锅下油，放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、老抽王、红椒片、葱段烧熟入味时，用湿生粉打芡，淋入麻油即成。
猪皮胶冻
猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。
猪皮红枣羹
猪皮500克去毛，洗净，切成小块，与洗净的干红枣100克，放入锅中，加水适量，以小火慢炖，也可加冰糖适量。
分顿随意食之，或佐餐食用。本方除有一般的滋补作用之外，还可治疗血小板减少引起的各种出血病症。
油炸猪皮汤
干猪皮1000克，先用碱将上面的油污洗净，以温水发透，再以小火炖至五成熟，捞出，滤去水，切成小条。用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。食用时，以鸡汤或精质猪肉汤。
注意事项
在烹饪猪皮的时候，一定要先将猪皮上面的毛弄干净，要不然吃入猪毛是有害健康的。
结语：以上就是为您介绍的猪皮一种新鲜吃法抗老防皱效果惊人!你们都了解了吧。这对于喜欢吃猪皮的人来说，真是极好的。看了上面说的猪皮的做法大全以及猪皮怎么做好吃，心动的话就赶快去尝尝看吧。
女人在不知不觉中可能踏入了要命的健康误区，你还浑然不知。你做的到底健康与否，我们好好的去关注下吧，为了健康多多了解下，6个要命的健康细节你是不是在做呢-
1、忽视常规妇科检查
最新医学报道发现：近5年，及早发现的宫颈癌死亡率降低了70%。妇科癌症初期症状很容易被忽视，所以定期妇科分泌物检查很重要。医生建议所有18岁以上的女性，特别是已有性经验的女性，每年至少要进行一次妇科常规检查，其中包括分泌物化验和盆腔检查。
2、整天工作，没有休息
长时间从事一种工作会让人感到无聊，而无聊恰恰让身体感到疲惫。每天都应该尽可能地为自己找点儿乐，例如：看看笑话，翻翻休闲杂志，给好朋友打个电话。
让自己偶然做做白日梦等一些能让自己轻松的事情。
3、健身房里的马大哈
最好准备专门的健身软底鞋或厚棉袜，因为潮湿的健身房地毯很容易隐藏和滋生细菌，如足癣和足底疣。类似的还有公共更衣室和泳池的拖鞋，虽然都已消毒，但还是穿自己的最保险。
4、呼吸太浅
人们平时的呼吸总是太浅。这样血管里含的氧气水平就低于二氧化碳水平，人因此就会感到疲惫。如果血液中氧气不足，就会心跳加速、血压升高。这对人的身体是很不利的，所以应该每天多做几次深呼吸。
5、牙线会让牙缝变宽-
这种担心是多余的，实际上，由于牙线质地很软，所以比起牙签来更不会伤害牙齿。一般的，一天使用一次牙线就够了，但如果你的牙齿稀疏，就必须随身带着牙线。
每次进食完用牙线清洁时，尽量使牙线到达牙缝深处，进入龈沟底，以清洁龈沟区，但注意不要用力过大，以免损伤牙周组织。
6、锻炼模式一成不变
如果多年不改变锻炼模式，很容易造成经常锻炼的那部分肌肉劳损，而没有运动到的肌肉一直被忽视。
长此以往，很可能使身体不成比例的发展。而且，从心理上看，时常变换锻炼方式不仅使锻炼更加有效，而且更有新鲜感，也更容易坚持。
7、长期用冷水刷牙
资料表明：人的牙齿最适应35~36.5摄氏度的温度，如果经常用冷水刺激牙齿将导致牙龈出血、牙髓痉挛或其他牙病的发生。牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上，根源便出在“凉水刷牙”的习惯上。
【导读】亿万人群，可分九种，一种平和，八种偏颇。人们的体质都不尽相同，都有自己的体质特征。并且随着时代的变迁，当代人和古人相比较，体质也有所差异。我们看看一种平和，八种偏颇这篇文章了解下吧。
一种平和 八种偏颇
在我国东、西、南、北、中共5个地域进行的21 948例的大样本流行病学调查发现，当代中国人群体质可分为九种基本类型。其中，一种是阴阳气血调和的最佳状态，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征，我们称其为平和质，在九种体质类型中仅占了32.75%,小于总人数的1/3;另外八种是阴阳气血失衡，具有不同表现特征的偏颇体质，分别是气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质和特禀质，总共占到了67.25%,比总人数的2/3还多。
其中，居于前4位的分别是：气虚体质、湿热体质、阴虚体质和气郁体质。气郁体质的人，像红楼梦中的林妹妹一样，见到落花，心生惆怅，会发出花谢花飞花满天，红消香断有谁怜的感慨。这种体质的人，都有一种多愁善感、忧郁脆弱的情感特征，这种体质在古代并不多见，而如今却呈逐步上升的趋势，这与社会高速发展、人们精神压力逐渐增大密切相关。当今人们生活条件显著改善，好食肥甘厚腻、喜炙烤，嗜烟酒、少运动，易酿湿生热，因此湿热体质的人也逐渐增多。阳虚体质的人呢，因为阳气不足，会有怕冷、手脚发凉的特征，不但不喜欢吃凉东西，甚至夏天进了有空调的商场就会觉得肚子不舒服，这与现代社会空调盛行，便捷的制冷设备使人们肆意贪凉饮冷也有密切的关系。九种体质类型及其形成的概念系统，反应了不同人群的个体特征。
一种平和 八种偏颇
对于生活在农村的人而言，野草真的是随处可见的。但是极少有人知道，大部分野菜是能够致病的，就比如下面介绍的这几种野菜，每种都可以治愈一种不同的疾病。
1.玉竹养气补血
玉竹是长白山上的一种野菜，根茎入药，属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。
2.刺嫩芽补气活血
刺嫩芽又叫刺龙芽，主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物，而是木本植物。它的树皮呈灰色，上面生满了粗大坚硬的皮刺；花是淡黄白色；果子是浆果，球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。
3.小根蒜防动脉硬化
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。
4.槐花清肝泻火
槐花健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，烫火伤等病症。
5.榆钱助消化，防便秘
榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋，消除湿热等功效，主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦；外用可以治疗疮藓等顽症。中医认为，多食榆钱可助消化，防便秘。
6.马齿菜能治糖尿病
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。
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